《第2節(jié)-細胞器之間的分工合作》教學設計和導學案

《第2節(jié)細胞器之間的分工合作》教學設計課標概念1細胞是生物體結構與生命活動的基本單位1.2細胞各部分結構既分工又合作，共同執(zhí)行細胞的各項生命活動。1.2.2闡明細胞內(nèi)具有多個相互獨立的結構，擔負著物質(zhì)運輸、合成與分解、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等生命活動。教材內(nèi)容分析本節(jié)課為高中必修1《分子與細胞》（人教版）第3章第2節(jié)細胞器之間的分工合作中的內(nèi)容。該節(jié)包括“細胞器之間的分工”、“細胞器之間的協(xié)調(diào)配合”、“細胞的生物膜系統(tǒng)”，是學生認識細胞整體結構的重要組成部分，在本章中占有重要地位。本節(jié)課是第二課時，主要內(nèi)容是分泌蛋白的合成和運輸，并且在結構和功能兩方面認識到細胞的生物膜系統(tǒng)是互相聯(lián)系的，本節(jié)課的內(nèi)容同時也為后面學習植物細胞吸水和失水、細胞呼吸、光合作用、有絲分裂等內(nèi)容打下基礎，在整本教材中也有著重要的意義。學情分析學生在初中生物課中已學習過有關細胞基本結構和光合作用的有關知識，對葉綠體等部分細胞器有了初步的認識，但是，細胞器的種類和名稱認識不全，第一課時主要是學習各種細胞器，認識細胞器的結構和功能，學生在此基礎上可能會認為各個細胞器是相互獨立，沒有任何聯(lián)系的，通過學習分泌蛋白的合成和運輸能理解各個細胞器之間的協(xié)調(diào)配合，進而理解細胞的生物膜系統(tǒng)。教學目標生命觀念：通過學習分泌蛋白的合成和運輸理解細胞器之間是協(xié)調(diào)配合的，進而認識到生物膜是一個系統(tǒng)，理解生物體的結構與功能是相適應的；科學思維和科學探究：通過學習同位素示蹤法在分泌蛋白合成中的應用，學會觀察并且能夠推理得出分泌蛋白合成所需要的細胞器結構，培養(yǎng)科學思維和科學探究能力；社會責任：通過本節(jié)課的學習認識到細胞器之間是協(xié)調(diào)配合才能高效運作，理解人與人之間也是需要合作才能事半功倍的。教學重難點教學重點：1.各種生物膜在結構和功能上的聯(lián)系；2.分泌蛋白的合成與運輸?shù)倪^程；教學難點：細胞器及各種生物膜在結構和功能上的聯(lián)系。板書設計教學過程教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動教學意圖導入復習細胞器的種類，不同細胞含有的細胞器不同，這些細胞器擁有特定的功能，那么它們在行使各自功能時是獨立進行還是相互關聯(lián)的呢？學生思考并回答：有關聯(lián)。在復習的基礎上引入新內(nèi)容的學習分泌蛋白的合成和運輸生命活動的主要承擔者---蛋白質(zhì)，根據(jù)他們的合成部分和作用場所可以分為分泌蛋白和胞內(nèi)蛋白（舉例說明分泌蛋白和胞內(nèi)蛋白）問：分泌蛋白是如何從細胞內(nèi)合成并運輸?shù)郊毎獾哪?？我們該如何去追蹤蛋白質(zhì)的合成和運輸過程呢？同位素失蹤法（說明同位素的概念）引導閱讀分泌蛋白的合成和運輸過程圖，并結合放射性顆粒移動的流程進行解析得出結論：分泌蛋白的合成和運輸中所涉及的細胞器之間要協(xié)調(diào)配合。閱讀課本51頁思考與討論，分析材料，推理分泌蛋白的合成需要的細胞器及其順序。以材料分析，引導學生理解在生命活動中細胞器的協(xié)調(diào)配合，培養(yǎng)學生的分析能力。在此過程中，借助動畫，方便理解。細胞的生物膜系統(tǒng)通過剛剛對分泌蛋白合成和運輸過程的學習，各個細胞器膜之間有沒有聯(lián)系呀？他們在功能上互相聯(lián)系，通過囊泡的作用共同完成了分泌蛋白的合成，膜結構之間相互轉(zhuǎn)化，因為在結構上是相似的，才能互相融合，所以我們就把這些細胞器膜、細胞膜和核膜共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜系統(tǒng)的作用：1.細胞膜使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化和信息傳遞起重要作用；2.膜為酶提供了附著位點；3.膜使各細胞器分成了小區(qū)室，使化學反應高效進行。結合各種細胞器協(xié)調(diào)配合合成蛋白質(zhì)的過程，思考總結。明確細胞器膜、細胞膜和核膜等膜結構構成了生物膜系統(tǒng)，以及在細胞生命活動中的作用。培養(yǎng)學生結構與功能相適應的生命觀念，正是因為結構相似，所以各細胞器之間才能緊密配合，完成分泌蛋白的合成和運輸。通過學習生物膜系統(tǒng)，建立知識體系，把握整體意識。總結分泌蛋白的合成和運輸生物膜系統(tǒng)《第2節(jié)細胞器之間的分工與合作（一）》導學案一、學習目標1.細胞壁的成分及功能。2.細胞的結構和功能。(難、重點)3.用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動。二、預習導學（課前完成）【知識一：真核細胞的結構與功能】1.真核細胞是由細胞壁、細胞膜、________和細胞核構成。2.植物細胞壁主要由_________和________構成，對細胞起__________________作用。3.細胞質(zhì)（1）忙碌不停的“部門”，如：_________、_________、_________、_________、_________、_________、等統(tǒng)稱為__________。（2）細胞質(zhì)中還有呈溶膠狀態(tài)的_________________。3.細胞核包括______和________等結構【知識二：細胞器的分工】1.分離細胞器的方法：_______________________2.核糖體有的附于_______內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，有的游離在___________，是“_________________”。3.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是__________等大分子物質(zhì)的______、__________和____________。有些內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上有___________的附著，叫___________內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；不含有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，叫________內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。4.線粒體是_______________的主要場所，細胞的“______________”，生命活動的能量大約________來自線粒體。5.高爾基體主要對來自__________的___________進行______、_______和_______的“車間”及“發(fā)送站”。6.液泡主要存在于__________細胞中，含_____、_______、______和________等，可以_______________________，充盈的液泡還可以使植物細胞____________。7.葉綠體時綠色植物能進行___________的細胞含有的細胞器，是植物細胞的“_________________”和“_________________”。8.中心體主要分布在______與___________細胞中，由____個相互垂直排列的_________及周圍物質(zhì)組成，與____________________有關。9.溶酶體主要分布于_______細胞中，是細胞的“____________”,內(nèi)含多種___________，能分解____________________________，吞噬并殺死___________________________。10.細胞骨架是由_________________組成的網(wǎng)架結構，維持_____________，錨定并支撐著許多____________，有細胞______、______、_____以及__________、___________、_____________等生命活動密切相關?！局R三：觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動】1.葉肉細胞中的葉綠體呈______、_______的______或_________，可以在______鏡下觀察它的形態(tài)和分布。2.活細胞中的細胞質(zhì)處于____________________的狀態(tài)，可用細胞質(zhì)基質(zhì)中的________的運動作為標志。評價：_______三、合作研學（當堂完成）1、細胞器的結構（1）依據(jù)右圖寫出下列序號代表的細胞結構名稱①________________②________________③________________⑤________________⑥________________⑦________________⑨________________⑩________________（2）植物細胞特有的細胞器__________________________________（3）存在于動物，高等植物不含有的細胞器__________________________2.細胞器的功能（連線）結構：名稱：核糖體葉綠體高爾基體中心體溶酶體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體液泡3.細胞器分類核糖體葉綠體高爾基體中心體溶酶體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體液泡（1）依據(jù)膜的層數(shù)：單層膜___________________雙層膜__________無膜結構__________（2）依據(jù)主要分布：動物：____________植物：____________動植物：________________（3）依據(jù)所含物質(zhì)：含色素：___________________含DNA：___________________四、課堂檢測（當堂完成）【選擇題】（）1.細胞作為最基本的生命系統(tǒng)有著非常完善的結構,下列關于細胞結構的說法,正確的是A.植物細胞特有的細胞器有細胞壁、液泡、葉綠體B.葉綠體是細胞的“養(yǎng)料制造車間”,無葉綠體的細胞則無法完成光合作用C.分離各種細胞器的方法是差速離心法D.高爾基體的數(shù)量在人體心肌細胞中比唾液腺細胞中的數(shù)量多（）2.下列關于植物細胞中液泡的敘述,錯誤的是A.液泡中含有糖類和無機鹽,不含有蛋白質(zhì)B.花瓣細胞液泡中色素種類和含量可影響花的顏色C.植物細胞中的液泡是一種細胞器D.液泡大小會隨細胞的吸水或失水而變化（）3.如圖為電子顯微鏡下觀察到的某細胞的一部分結構,下列有關該細胞的敘述中正確的是A.圖中1具有雙層膜,是進行光合作用的場所B.圖中2是中心體,該細胞一定是動物細胞C.圖中3是高爾基體,在動物細胞中有分泌功能D.圖中5結構存在于真核細胞中,而原核細胞中沒有（）4．下面是幾種細胞器的結構模式圖。其中被稱為“養(yǎng)料制造車間”的是（）5.南宋詞人李清照用“綠肥紅瘦”來形容海棠花的葉片和花,成為不朽名句。請問此處和“綠”“紅”相關的色素分別位于植物細胞的哪個部位A.葉綠體和液泡B.葉綠體和線粒體C.葉綠體和細胞質(zhì)D.細胞核和細胞質(zhì)【非選擇題】6.下圖表示某細胞結構，據(jù)圖回答下列問題([]內(nèi)填標號)：(1)組成該細胞的化合物中，質(zhì)量分數(shù)占細胞干重最多的是________。(2)若這是昆蟲的飛行肌細胞，則該細胞中的細胞器[]____________較多，因為該細胞的生理活動需要________多。(3)它與大多數(shù)高等植物細胞相比，特有的細胞器是[]________。（4）對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的是[]________《第2節(jié)細胞器之間的分工與合作（一）》課后訓練一、填空題（除標注外，每個4分，共45分）1.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是__________等大分子物質(zhì)的______、__________和____________。有些內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上有___________的附著，叫___________內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；不含有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，叫________內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。2.高爾基體主要對來自__________的___________進行______、_______和_______的“車間”及“發(fā)送站”。二、選擇題（每個10分，共30分）（）3.人的唾液腺細胞中比小腸上皮細胞數(shù)量顯著增多的細胞器是A．核糖體B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C．高爾基體 D．線粒體（）4.一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“維C之王”，吃起來酸甜可口，是人們喜愛的水果之一。這些酸甜物質(zhì)主要存在于獼猴桃細胞的A．細胞壁B．細胞質(zhì)C．液泡 D．葉綠體（）5.下表列舉了4種生物細胞是否具有某些結構，其中正確的是選項細胞細胞壁葉綠體中心體成形的細胞核A酵母菌細胞無無有無B藍細菌細胞有有有無C人口腔上皮細胞無無有有D洋蔥根尖分生區(qū)細胞有有無有三、非選擇題（每空5分，共25分）6.下圖是某生物的細胞亞顯微結構示意圖，請據(jù)圖回答下面的問題(請在[]內(nèi)填入序號)：(1)若該細胞是西瓜的紅色果肉細胞，則色素主要存在于[]________中。(2)如果該細胞是低等植物細胞，則圖中還應該有的細胞器是________。如果該細胞為人的口腔上皮細胞，應沒有的細胞結構________(填序號)。(3)圖中細胞內(nèi)具有雙層膜的細胞器有[]________和[]________。課堂檢測參考答案CADCA6．（1）蛋白質(zhì)（2）10線粒體；能量（3）3中心體（4）4高爾基體課后訓練參考答案1.2略CCC6.（1）11液泡（2）中心體；2.7.11（3）6線粒體；7葉綠體《第2節(jié)細胞器之間的分工與合作（二）》導學案一、學習目標1.分泌蛋白的合成和運輸過程。(重點)2.生物膜系統(tǒng)的組成和功能。(重、難點)二、預習導學（課前完成）【知識一：細胞器之間的協(xié)調(diào)配合】1.分泌蛋白合成的過程：研究方法是_________________法。（1）游離的_______中以氨基酸為原料開始______的合成。（2）當合成了一段肽鏈后，這段多肽鏈與__________一起轉(zhuǎn)移到__________________上繼續(xù)合成過程，并且邊合成邊轉(zhuǎn)移到______________內(nèi)，再經(jīng)過______、_______形成具有一定___________的________。（3）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜鼓出形成_________，包裹著_________離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，到達______________與____________膜融合，囊泡膜成為_____________的一部分。（4）_______________還能對蛋白質(zhì)做進一步的__________，然后由______________形成包裹著蛋白質(zhì)的囊泡。（5）囊泡轉(zhuǎn)運到___________，與________融合，將蛋白質(zhì)分泌到細胞外。（6）分泌蛋白的合成、加工、運輸?shù)倪^程需要消耗_______，這些能量主要來自______。2.________________起到重要的交通樞紐作用。【知識二：細胞的生物膜系統(tǒng)】1.生物膜系統(tǒng)是由__________和________、__________等結構共同構成。生物膜的_______和_______很相似，在_______和______上緊密聯(lián)系，體現(xiàn)了細胞內(nèi)各種結構之間的____________________。2.生物膜系統(tǒng)的功能（1）___________不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在細胞與外部環(huán)境進行____________、_______________和_____________的過程中起決定性作用。（2）許多重要的化學反應需要______的參與，___________________為多種酶提供了附著位點。（3）細胞內(nèi)的__________把各種細胞器分開，是細胞內(nèi)能夠同時進行________化學反應，而不會相互干擾，保證了細胞生命活動______、_____的進行。三、合作研學（當堂完成）1、分泌蛋白的合成和運輸（1）在方框內(nèi)填上相應的細胞結構2.生物膜系統(tǒng)下圖是研究分泌蛋白合成與運輸過程的曲線，據(jù)圖分析寫出a、b、c、d、e、f、g、h、i分別屬于哪一種類型的膜。代表內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的是：______________代表高爾基體膜的是：_____________代表細胞膜的是：_____________3、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合（判斷對錯，并改正）（1）性激素主要是在核糖體上合成的。（）改正：（2）核糖體膜和溶酶體膜屬于生物膜系統(tǒng)。（）改正：（3）用放射性同位素研究分泌蛋白合成時，放射性依次出現(xiàn)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體和細胞膜。（）改正：（4）原核生物和病毒類生物沒有生物膜系統(tǒng)。（）改正：（5）依據(jù)分泌蛋白的合成與運輸過程，最終導致內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的面積會越來越小。（）改正：（6）生物膜系統(tǒng)之間各種膜可以相互轉(zhuǎn)化，組成各種膜的成分及含量相同。（）改正：四、課堂檢測（當堂完成）【選擇題】（）1.為了研究豚鼠胰腺腺泡細胞內(nèi)分泌蛋白的形成和分泌過程，研究人員向胰腺腺泡細胞內(nèi)注射一定量的3H標記的亮氨酸后，追蹤觀察放射性在細胞內(nèi)的分布情況，正確的結果是A．培養(yǎng)一段時間后，細胞膜外能觀察到3H標記B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是首先觀察到3H標記的細胞器C．高爾基體是首先觀察到3H標記的細胞器D．3H標記先出現(xiàn)在高爾基體后到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（）2.與合成和分泌胰島素密切相關的一組細胞器是A.線粒體、中心體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B.核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、葉綠體C.核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體D.核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、中心體、高爾基體（）3.科學家在研究蠶絲腺細胞的亞顯微結構時,取得的數(shù)據(jù)如表。研究結果表明,凡高產(chǎn)品種,蠶絲腺細胞中粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別發(fā)達,這一事實能夠說明粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)含量n2n3n蠶絲產(chǎn)量p1.5p2pA.蠶絲蛋白在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成B.蛋白質(zhì)在核糖體上合成C.粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)的加工、運輸有關D.高爾基體與蛋白質(zhì)分泌有關（）4．下列細胞結構之間,可以通過囊泡聯(lián)系在一起的是 ①核糖體②內(nèi)質(zhì)網(wǎng)③高爾基體④細胞膜⑤線粒體A.①和②、②和③、③和④B.②和③、③和④C.②和③、③和④、④和①D.②和③、①和⑤（）5.從某腺體的細胞中提取一些細胞器，放入含有14C氨基酸的培養(yǎng)液中，培養(yǎng)液中含有這些細胞完成其功能所需要的物質(zhì)和條件，連續(xù)取樣測定標記的氨基酸在這些細胞器中的數(shù)量。圖中正確的描述曲線是【非選擇題】6.下圖甲、乙分別表示不同生物細胞或其部分結構，圖乙中各結構放大比例不同。請據(jù)圖回答下列有關問題(括號中填序號或字母，橫線上填文字)：(1)若圖甲中合成7的氨基酸用3H標記，則3H依次經(jīng)過的細胞器是________________(用圖中序號表示)。該過程中膜面積增大的細胞結構是[]________，膜面積減小的細胞結構是[]________。(2)圖乙中[]________是圖甲中3表示的細胞器的放大圖；圖乙的a～h中控制物質(zhì)進出的細胞結構是[]________。(3)若圖甲是漿細胞，與其他沒有分泌功能的細胞相比較，漿細胞的a～h中數(shù)目一定較多的細胞器是[]________(除c以外)。圖甲最可能表示________細胞，原因是________________________________________________________________________。《第2節(jié)細胞器之間的分工與合作（二）》課后訓練一、填空題（除標注外，每個4分，共44分）1.參與分泌蛋白合成與運輸?shù)募毎饔衉______、_________、_________