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文檔簡介
課題1生活中常見的鹽第2課時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的組成及其在生活、生產(chǎn)中的主要用途。2.初步學(xué)會(huì)鑒定碳酸根離子的方法。3.初步了解復(fù)分解反應(yīng)。自主研學(xué)1.完成下表,并觀察表中各物質(zhì)的組成,說出它們有什么共同點(diǎn)?名稱化學(xué)式俗稱Na2CO3純堿,蘇打NaHCO3小蘇打碳酸鈣2.寫出實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理(用化學(xué)方程式表示)。
合作探究一、碳酸鈣展示圖片提出問題:你知道這些物質(zhì)的主要成分是什么嗎?你對(duì)碳酸鈣都有哪些認(rèn)識(shí)?小結(jié):碳酸鈣的用途和性質(zhì)1.用途:。
(1)物理性質(zhì):。
(2)化學(xué)性質(zhì):①。
②。
二、碳酸鈉和碳酸氫鈉觀看視頻并結(jié)合課本P73,完成下表活動(dòng)一:認(rèn)識(shí)碳酸鈉和碳酸氫鈉的用途碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式俗名用途活動(dòng)二:探究碳酸鈉、碳酸氫鈉的性質(zhì)閱讀課本P74,小組內(nèi)完成【實(shí)驗(yàn)111】,并填寫下表。碳酸鈉+鹽酸碳酸氫鈉+鹽酸現(xiàn)象分析結(jié)論交流反思一:觀察上述反應(yīng)的化學(xué)方程式,回答下列問題。①分析反應(yīng)物及生成物各有什么共同點(diǎn)?你能試著總結(jié)出什么規(guī)律?②小組內(nèi)交流,歸納:含有碳酸根離子(或碳酸氫根離子)的鹽的鑒定方法。
練一練:如何檢驗(yàn)水垢中是否含碳酸根離子?試著寫出實(shí)驗(yàn)操作步驟。
分別向盛有少量碳酸鈉溶液、碳酸氫鈉溶液的試管里滴入澄清石灰水,觀察并分析現(xiàn)象,填寫下表。碳酸鈉溶液+澄清石灰水碳酸氫鈉溶液+澄清石灰水現(xiàn)象分析結(jié)論三、復(fù)分解反應(yīng)交流反思二:觀察上述反應(yīng)和下列幾個(gè)化學(xué)方程式中反應(yīng)物和生成物的組成特點(diǎn)(注意其構(gòu)成微粒位置的變化),它們是否有共同特點(diǎn)。(1)Na2CO3+Ba(OH)2BaCO3↓+2NaOH(2)2NaOH+CuSO4Na2SO4+Cu(OH)2↓(3)AgNO3+NaClAgCl↓+NaNO3化學(xué)上把與上邊的幾個(gè)反應(yīng)類似的反應(yīng)稱為復(fù)分解反應(yīng),請你給復(fù)分解反應(yīng)下個(gè)定義。復(fù)分解反應(yīng)(定義)。
字母表達(dá)式為。
[小組交流]學(xué)完本課你有什么體會(huì)和收獲?請跟你的同學(xué)們說說吧!學(xué)以致用1.蒸饅頭時(shí),在發(fā)酵的面團(tuán)里加入些純堿,其作用是()B.既除去生成的酸,又使饅頭輕而體積大2.碳酸氫鈉是生活中常見的鹽,下列說法錯(cuò)誤的是()A.發(fā)酵粉中含有碳酸氫鈉,能使焙制出的糕點(diǎn)疏松多孔B.干粉滅火器中含有碳酸氫鈉,可用來撲滅油、氣燃燒引起的火災(zāi)C.碳酸氫鈉和檸檬酸、水等混合可制成汽水3.食鹽、食醋、純堿等均為家庭廚房中的常用物質(zhì),利用這些物質(zhì),你能做成功的家庭小實(shí)驗(yàn)是()①檢驗(yàn)自來水中的氯離子②鑒別食鹽和純堿③探究雞蛋殼是否含有碳酸鹽④除去熱水瓶中的水垢A.①②③④ B.①③ C.②④ D.②③④4.下列鑒別物質(zhì)的方法中,切實(shí)可行的是()2和N23固體5.某同學(xué)為了區(qū)別氫氧化鈉溶液和澄清石灰水,設(shè)計(jì)了如下圖所示的四組實(shí)驗(yàn)方案,其中能達(dá)到目的的是()參考答案自主研學(xué)1.名稱化學(xué)式俗稱碳酸鈉碳酸氫鈉CaCO3石灰石共同點(diǎn):都含碳酸根離子或碳酸氫根離子,都是鹽。3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑合作探究一、提出問題:主要成分是CaCO3,可以用來作建筑材料、補(bǔ)鈣劑,實(shí)驗(yàn)室中與鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳。小結(jié):1.作建筑材料、補(bǔ)鈣劑等2.(1)白色固體,難溶于水(2)①與稀鹽酸反應(yīng):CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑②高溫分解:CaCO3CaO+CO2↑二、活動(dòng)一:碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式Na2CO3NaHCO3俗名純堿、蘇打小蘇打用途工業(yè)上廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一,治療胃酸過多癥的藥劑,干粉滅火器的主要成分碳酸鈉+鹽酸碳酸氫鈉+鹽酸現(xiàn)象固體溶解,產(chǎn)生大量氣泡,澄清石灰水變渾濁分析它們都能和鹽酸反應(yīng)生成CO2結(jié)論Na2CO3+2HCl2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2↑交流反思一:①都是碳酸鹽或碳酸氫鹽跟酸的反應(yīng),都生成了二氧化碳。②向少量樣品中加入稀鹽酸,有氣體產(chǎn)生,將生成的氣體通入澄清石灰水中,澄清石灰水變渾濁,則該鹽含碳酸根離子(或碳酸氫根離子)。練一練:將少量水垢放入試管中,并加入5mL稀鹽酸,將生成的氣體通入澄清石灰水,觀察現(xiàn)象。碳酸鈉溶液+澄清石灰水碳酸氫鈉溶液+澄清石灰水現(xiàn)象產(chǎn)生白色沉淀無現(xiàn)象分析可溶性碳
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