關(guān)于立冬的由來及習(xí)俗

關(guān)于立冬的由來及習(xí)俗步入冬季，立冬的日光格外嬌顯明媚，柔和可人的立冬是怎么來的呢?在這個初冬時節(jié)，人們都有哪些習(xí)俗活動呢?二十四節(jié)氣之立冬的由來及習(xí)俗

立冬由來

春秋時期，人們用土圭(立桿測影)測量日影長短。日影最長、太陽移到最南端一天，定做冬至。中國古代將立冬分為三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。”此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。對“立冬”的理解，我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源，古人對“立”的理解與現(xiàn)代人一樣，是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也”，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，規(guī)避寒冷的意思。立冬習(xí)俗

一、吃餃子

立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義，中國過去是個農(nóng)耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。在中國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。在中國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃?，F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。二、賀冬亦稱“拜冬”

在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細(xì)民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬?！?見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來，賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動，都在冬季舉行。三、冬泳慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來。冬泳是集冷水浴、空氣浴與日光浴于一體的“三浴”，是冬泳人最喜愛的健身方式。“三浴”的好處已為人們所熟知，特別是在當(dāng)前“文明病”流行情況下，江河湖海中豐富的礦物質(zhì)與微量元素、空氣中的負(fù)氧離子、日光浴中的紫外線對健身、供氧、防治骨質(zhì)疏松等都十分有益，耐冷的程度要比冬季陸上其他體育項目強(qiáng)烈。四、冬學(xué)冬天夜里最長，而且又是農(nóng)閑季節(jié)，在這個季節(jié)辦“冬學(xué)”是最好的時間。冬學(xué)非正規(guī)教育，有各種性質(zhì)：如“識字班”，招收成年男女，目的在于掃盲;“訓(xùn)練班”招收有一定專長的人，進(jìn)行專業(yè)知識訓(xùn)練，培養(yǎng)人材;“普通學(xué)習(xí)班”主要提高文化，普及科學(xué)技術(shù)知識。冬學(xué)的校址，多設(shè)在廟宇或公房里。教員主要聘請本村或外村里人承擔(dān)，適當(dāng)?shù)慕o予報酬。五、拜師冬季里，好多村莊都舉行拜師活動，是學(xué)生拜望老師的季節(jié)。入冬后城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村學(xué)校的學(xué)董(學(xué)校管理人員)，領(lǐng)上家長和學(xué)生，端上方盤(盤中放四碟菜、一壺酒、一只酒杯)，提著果品和點心到學(xué)校去慰問老師，叫做“拜師”。有些老師人家，在立冬或冬至這天，像過大事一樣，設(shè)宴招待前來拜師的學(xué)生。在庭房掛孔子像，上書“大哉至圣先師孔子”。學(xué)生在孔子像前行脆拜禮，口念：“孔子，孔子，大哉孔子!孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后學(xué)生向老師請安，禮畢，學(xué)生分頭在老師家中做一些家務(wù)活。六、放牛娃漫長的冬季，嫩草少，喂牲口主要靠干草料。為了改善牲口的飼料，趁嚴(yán)冬來臨之前的深秋和初冬季節(jié)，故有放牛吃青草的活動。冬季的麥田里像草萍一樣，一層青草鋪滿大地。只要麥根扎得實在，長出地面的麥苗，不怕牲口吃，不怕人腳踩。常見冬季里在麥田搭臺唱戲，人山人海把麥苗踏平了，但等于上了一層肥，第二年麥子長得特別興旺。因此，冬季里在麥田放牧的人不少。陜西關(guān)中地區(qū)，冬季里的麥田放牛娃多。放牛娃多半都是十幾歲的窮孩子，他們上不起學(xué)校，只好當(dāng)牛倌放牛。放牛娃的任務(wù)是吃罷早飯，帶上幾個饃饃，把牛拉在野外的麥田里，讓牛吃草。中午一般不回家吃飯，啃冷饃，喝涼水，就算是一頓野餐。到了日落西山，天黑了再回家。牛肚子里吃的草飽飽的，就算成功地完成了一天的任務(wù)，能得到主人的賞識，否則就要挨批評。放牛娃也有放牛娃的樂趣，他們成群結(jié)隊地聯(lián)合起來，趁牛吃草之際，在田野里開展各種有趣的活動。一種是在地頭、路邊圍坐起來，“丟方”、“頂四楞”、“狼吃娃”，這三種游戲都是民間圍棋形式，開展起來很簡便，用石塊在地上畫上棋盤，撿些石子作棋子，就可隨時隨地開展起來。還有一種野外游戲是“打尜(ga)，尜是用木頭削成兩頭尖中間大的一枚玩具。玩時先在地頭挖一小坑，用“木別子”(用木頭削成的木片)撐著，然后用尜棒(打尜的棒)擊打木別子的一端。尜揚(yáng)起，再用尜棒向遠(yuǎn)處打。打遠(yuǎn)贏，打近輸。輸者喝蘇(一口氣