2023春國(guó)開(kāi)旅游資源概論形考任務(wù)4試題及答案

旅游資源概論·形考任務(wù)四1.漢族應(yīng)漢朝而得名，在秦漢時(shí)形成統(tǒng)一、穩(wěn)定的民族。A.對(duì)B.錯(cuò)正確答案：A2.蒙古族是北方古老的游牧民族，以畜牧業(yè)為主，兼營(yíng)商業(yè)。A.對(duì)B.錯(cuò)正確答案：A3.孔雀舞是傣族喜聞樂(lè)見(jiàn)的舞蹈。A.對(duì)B.錯(cuò)正確答案：A4.東北三寶是指長(zhǎng)白山區(qū)特有的人參、貂皮和鹿茸。A.對(duì)B.錯(cuò)正確答案：A5.瑤族的主要節(jié)日是盤(pán)王節(jié)和開(kāi)齋節(jié)。A.對(duì)B.錯(cuò)正確答案：B6.京劇是我國(guó)的國(guó)粹，著名的東方歌劇。A.對(duì)B.錯(cuò)正確答案：A7.中國(guó)畫(huà)在古代一般稱(chēng)為丹青，主要是指畫(huà)在絹、紙上并加以裝裱的卷軸畫(huà)。A.對(duì)B.錯(cuò)正確答案：A8.世界第一部藥典性本草，也是世界上最早的國(guó)家藥典是本草綱目。A.對(duì)B.錯(cuò)正確答案：A9.普洱茶越陳越香，年代越久遠(yuǎn)越是珍貴。A.對(duì)B.錯(cuò)正確答案：A10.五糧液屬于濃香型白酒。A.對(duì)B.錯(cuò)正確答案：A11.朝鮮族和滿(mǎn)族原來(lái)都是世居?xùn)|北的少數(shù)民族。A.對(duì)B.錯(cuò)正確答案：A12.重慶的少數(shù)民族主要有侗族和苗族。A.對(duì)B.錯(cuò)正確答案：B13.回族的三大民族節(jié)日主要有開(kāi)齋節(jié)、古爾邦節(jié)和圣紀(jì)節(jié)。A.對(duì)B.錯(cuò)正確答案：A14."文房四寶"指的是書(shū)寫(xiě)工具:紙、筆、墨、硯。A.對(duì)B.錯(cuò)正確答案：A15.梁山泊是與《水滸傳》有關(guān)的旅游勝地。A.對(duì)B.錯(cuò)正確答案：A16.（

）及其精神近三千年來(lái)一直支配著中國(guó)社會(huì)，有客觀性。A.佛教理論B.道教倫理C.儒教倫理D.伊斯蘭教倫理正確答案：C17.土家織錦又稱(chēng)（

），是中國(guó)三大名錦之一。A.

侗布

B.西蘭卡普C.查爾瓦D.筒帕正確答案：B18.（

）是傣族最富有民族特色的節(jié)日。A.開(kāi)齋節(jié)B.潑水節(jié)

C.火把節(jié)D.雪頓節(jié)正確答案：B19.大部分鄂溫克人以（

）為生。A.放牧B.狩獵C.耕作D.打魚(yú)正確答案：A20.秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后使用的書(shū)體是（

）。A.小楷B.隸書(shū)C.篆書(shū)D.行書(shū)正確答案：C21.被稱(chēng)為“百戲之祖、百戲之師”的是A.昆曲B.越劇C.京戲D.川劇正確答案：A22.四大名繡中的（

）被譽(yù)為“有生命的靜物”、“東方的藝術(shù)明珠”。A.蜀繡B.蘇繡C.湘繡D.粵繡正確答案：B23.杭州龍井屬于（

）。A.紅茶B.花茶C.烏龍茶D.綠茶正確答案：D24.茅臺(tái)是（）香型的白酒。A.復(fù)香B.米香C.醬香

D.清香正確答案：C25.有“中華瑰寶，傷科圣藥”美譽(yù)的是（

）。A.云南白藥B.安宮牛黃丸C.大活絡(luò)丹D.救心丸正確答案：A26.

概述漢族的宗教信仰和世俗信仰。參考答案：漢族對(duì)各種宗教信仰采取兼收并蓄的態(tài)度，歷史上一直信仰道教和佛教，后來(lái)又有一些開(kāi)始信仰天主教和基督教，傳統(tǒng)上漢族受儒家學(xué)說(shuō)影響深刻，提倡以仁為中心，重視倫理教育。儒學(xué)倫理的基礎(chǔ)來(lái)自于西周時(shí)期的周禮，西周的社會(huì)制度和倫理觀念本質(zhì)上是后來(lái)儒學(xué)所說(shuō)的三綱五常之類(lèi)。儒學(xué)精神被傳承和發(fā)展，逐漸成為中華民族的精神主線(xiàn)。儒學(xué)倫理所講的周禮，既是宗教寬泛的形式，又是一種倫理精神和制度，這是傳統(tǒng)的宗法大家族觀念及制度。中國(guó)傳統(tǒng)倫理講究忠孝仁義，核心是孝，由此產(chǎn)生的倫理關(guān)系是無(wú)條件服從。家族倫理關(guān)系及家族倫理關(guān)系的各種變種事實(shí)上支配著中國(guó)人社會(huì)關(guān)系社會(huì)生活的所有重要方面。27.

以四大名著為例，談?wù)勅绾瓮诰蛭膶W(xué)藝術(shù)著作中的旅游價(jià)值。參考答案：中國(guó)四大名著是指《三國(guó)演義》、《西游記》、《水滸傳》、《紅樓夢(mèng)》。在21世紀(jì)文化旅游的時(shí)代，四大名著中所蘊(yùn)含的人文因素給了人們更加豐富的精神享受，成為非?？少F的文學(xué)藝術(shù)旅游資源。以紅樓夢(mèng)為例，紅樓夢(mèng)以一個(gè)貴族家庭為中心，以要寶玉、林黛玉和薛寶銀的愛(ài)情悲劇為主線(xiàn)，通過(guò)賈王史薛四大家族榮衰的描寫(xiě)，展開(kāi)了一幅廣闊的社會(huì)歷史圖景，社會(huì)各個(gè)階級(jí)和階層，都得到了生動(dòng)的描畫(huà)。按紅樓夢(mèng)中對(duì)賈府宅邸的描述開(kāi)發(fā)了北京大觀園景區(qū)，重現(xiàn)了極具代表的中國(guó)古典園林形象，園中的建筑、水系、山形、植物、花卉等都忠實(shí)于原著，還開(kāi)發(fā)了紅樓宴。安徽寧國(guó)市開(kāi)發(fā)了寧國(guó)府旅游項(xiàng)目，包括寧國(guó)府、太虛幻影、紅樓度假村等三部分，開(kāi)展觀光旅游和影視旅游。由《西游記》開(kāi)發(fā)的花果山、流沙河、火焰山、女兒國(guó)等景區(qū)；由《水滸城》開(kāi)發(fā)的梁山泊、景陽(yáng)岡、祝家莊、水游城：由《三國(guó)演義》開(kāi)發(fā)的三義宮，隆中，赤壁，白帝城，三國(guó)城等景區(qū)都是對(duì)文學(xué)名著旅游價(jià)值的挖掘。28.

簡(jiǎn)述中國(guó)旅游商品的特點(diǎn)。參考答案：（1）品種眾多。包括旅游工藝品、食品菜肴、酒、茶、中藥等多種類(lèi)型。（2）特色鮮明。中國(guó)旅游商品有十分明顯的地域特色和民族特色，很多旅游商品本身就聞名世界，比如絲綢、瓷器、白酒、茶等。（3）藝術(shù)性突出。很多旅游商品藝術(shù)性和實(shí)用性兼具，比如絲綢、刺繡、漆器、雕刻等，有很高的藝術(shù)價(jià)值。（4）具有紀(jì)念意義。旅游商品方便攜帶，是對(duì)旅游資源和旅游產(chǎn)品的有益補(bǔ)充，有很強(qiáng)的紀(jì)念意義。29.簡(jiǎn)述中國(guó)八大菜系及其主要代表作。參考答案：（1）魯菜：魯菜即山東風(fēng)味菜，由濟(jì)南、膠東、孔府菜點(diǎn)三部分組成。山東著名風(fēng)味菜點(diǎn)有：炸山蝎、德州脫骨扒雞、原殼扒鮑魚(yú)、九轉(zhuǎn)大腸、糖醋黃河鯉魚(yú)等。（2）川菜：風(fēng)味包括成都、重慶和樂(lè)山、自貢等地方菜的特色。主要特點(diǎn)在于味型多樣，變化精妙。川菜五大名菜是魚(yú)香肉絲、宮爆雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉等。（3）蘇菜：原為江浙萊系，有南京、揚(yáng)州、蘇州三種地方風(fēng)味。江蘇名菜有清燉獅子頭、三套鴨、叫花雞、松鼠魚(yú)等。（4）浙菜：浙江菜有悠久的歷史，它的風(fēng)味包括杭州、溫州、寧波和紹興四個(gè)地方的菜點(diǎn)特色。名菜名點(diǎn)有：西湖醋魚(yú)、東坡肉、龍井蝦仁、西湖菇菜湯等。（5）粵菜：粵菜即廣東菜，由廣州、潮州、東江三地特色菜點(diǎn)發(fā)展而成。廣東名菜有：三蛇龍虎會(huì)、油泡鮮蝦仁、脆皮乳豬、蠔油鮮菇、東海鹽焗雞、脆皮炸海超。（6）閩菜：閩菜是以福州、閩南、閩西三地區(qū)地方風(fēng)味菜為主形成的菜系。最著名的風(fēng)味菜點(diǎn)有：佛跳墻、淡精香螺片、沙茶燜鴨塊