學(xué)前兒童健康教育 馬伯雙教學(xué)課件 學(xué)前兒童健康教育考核說明

PAGEPAGE8《學(xué)前兒童健康教育》課程考核說明第一部分有關(guān)說明一、考核對(duì)象本課程考核對(duì)象為參加中央電大“人才培養(yǎng)模式改革和開放教育試點(diǎn)”學(xué)前教育專業(yè)（專科）學(xué)生。二、考核方式本課程考核采用形成性考核和終結(jié)性考試相結(jié)合的方式。其中形成性考核占課程總成績(jī)的30%，終結(jié)性考試占課程總成績(jī)的70%，終結(jié)性考核采用閉卷考試，卷面滿分為100分，兩者合計(jì)即為課程學(xué)習(xí)成績(jī)。三、考核要求學(xué)習(xí)本課程，要求掌握學(xué)前兒童健康教育的基本知識(shí)，學(xué)會(huì)分析與反思現(xiàn)實(shí)中幼兒健康教育的問題，同時(shí)結(jié)合幼兒園的健康教育實(shí)踐進(jìn)行教育問題的研究與設(shè)計(jì)，培養(yǎng)健康教育教學(xué)能力。形成性考核以中央電大統(tǒng)一制定的“形成性考核冊(cè)”為依據(jù)，以四次計(jì)分作業(yè)為主，同時(shí)也要考查學(xué)生小組討論、面授輔導(dǎo)課的表現(xiàn)、基于網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)等方面的學(xué)習(xí)質(zhì)量。本課程終結(jié)性考試既重視基礎(chǔ)知識(shí)、基本方法的考核，也重視分析能力、解決問題的能力等應(yīng)用能力的考核?？荚嚇?biāo)準(zhǔn)參照教學(xué)要求分為識(shí)記、領(lǐng)會(huì)、分析與運(yùn)用三個(gè)層次。各層次的含義如下：識(shí)記：是指學(xué)習(xí)本課程后，對(duì)于基本概念等基礎(chǔ)知識(shí)能夠準(zhǔn)確地表述（或者辨別、再認(rèn)）。領(lǐng)會(huì)：是指從知識(shí)的內(nèi)涵、外延及相互聯(lián)系上掌握所學(xué)的知識(shí)，考試時(shí)，在所學(xué)內(nèi)容相同，文字不同或表達(dá)方式不同的情況下，通過一定的思考，組織完成作業(yè)。表現(xiàn)出對(duì)所學(xué)的知識(shí)能作出相應(yīng)水平的解釋，對(duì)其意義能作出簡(jiǎn)單的直接歸納或演繹性推斷。分析與應(yīng)用：是指從本質(zhì)上或某種抽象水平上掌握所學(xué)的知識(shí)，能夠把學(xué)習(xí)的相關(guān)概念和基礎(chǔ)知識(shí)等運(yùn)用到具體情境中，也就是運(yùn)用學(xué)習(xí)的理論分析、說明、解決健康教育活動(dòng)的實(shí)際問題。四、命題依據(jù)和命題原則本課程期末考試的命題依據(jù)，即本考核說明。本考核說明的編寫，是根據(jù)中央電大學(xué)前教育（專科）專業(yè)“學(xué)前兒童健康教育課程”教學(xué)大綱、合一型文字教材《學(xué)前兒童健康教育課程》及配套音像教材所確定的教學(xué)范圍和教學(xué)要求來完成的。課程考核的命題，嚴(yán)格掌握在課程教學(xué)大綱所規(guī)定的教學(xué)要求和教學(xué)內(nèi)容范圍之內(nèi)，試題要覆蓋全部八個(gè)學(xué)習(xí)單元（章）。試卷應(yīng)包含識(shí)記、領(lǐng)會(huì)、分析與應(yīng)用三個(gè)層次的題目，并強(qiáng)調(diào)對(duì)理解、分析與應(yīng)用能力的考察。各層次題目所占分?jǐn)?shù)比例大體是：識(shí)記占20%，理解占40%，分析與應(yīng)用占40%。試題的難易程度分為難、中、易三個(gè)層次，各占試卷的20％、55％、25％。五、試題類型及規(guī)范解答舉例本課程試卷采用題型主要包括：填空題、判斷改錯(cuò)題、簡(jiǎn)答題、案例分析題和教育活動(dòng)設(shè)計(jì)。各類題型分?jǐn)?shù)的大體比例為：填空題占12%、判斷改錯(cuò)題占16％、簡(jiǎn)答題占32%、案例分析題占20%、教育活動(dòng)設(shè)計(jì)占20%。解答舉例：一、填空題1.影響人體健康的四大因素（）、（）、（）、（）。（環(huán)境因素、衛(wèi)生保健服務(wù)因素、生物學(xué)因素、生活方式）2.骨折的急救原則是限制傷肢再活動(dòng)，避免斷骨再刺傷周圍組織，減輕疼痛。這種處理叫（）。（固定）二、判斷改錯(cuò)題1.兒童生長(zhǎng)發(fā)育的速度是直線上升的，而且各系統(tǒng)的發(fā)育也是均衡的。（錯(cuò)，不是直線上升，各系統(tǒng)發(fā)育統(tǒng)一協(xié)調(diào)但是不均衡。）2.膳食纖維能夠被小腸酶消化。（錯(cuò)，不能夠被小腸酶消化）三、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述學(xué)前兒童體育對(duì)兒童走的基本要求答：走時(shí)軀干要直，頭擺正，眼看前方，自然挺胸，不聳肩。兩臂前后自然而輕松地?cái)[動(dòng)，五指自然并攏，擺臂時(shí)肘部稍彎曲，前擺臂的高度不超過胸。兩腳依次進(jìn)行蹬地向前邁步，后腳跟先著地，然后迅速過渡到前腳掌。兩腳走時(shí)不擦地，落地要輕，步幅不大不小。集體走時(shí)不搶步，不落后，使自己走的速度、方向同集體協(xié)調(diào)一致，并能保持前后距離適度。四、案例分析題1.某某幼兒園幼兒排隊(duì)下樓準(zhǔn)備做早操，突然，大班某一幼兒芊芊推倒了另一幼兒齊齊，致使齊齊從二樓樓梯滾下，當(dāng)場(chǎng)并未出現(xiàn)明顯外傷。但齊齊驚嚇過度，呼吸和心臟暫停。問題：假定您是該幼兒園的教師，您將如何對(duì)齊齊采取口對(duì)口吹起法和擠壓心臟法？答：齊齊為大班幼兒，呼吸、心跳同時(shí)停止，胸外心臟擠壓與口對(duì)口吹氣需同時(shí)進(jìn)行?？擅看狄豢跉?，做心臟擠壓4～5次。為了避免吹氣和擠壓互相干擾，吹氣時(shí)，擠壓的動(dòng)作暫停。吹氣方法：對(duì)較大的兒童：救護(hù)者深吸一口氣，捏住病兒的鼻孔，用嘴貼緊病兒的嘴，向里吹氣。吹完一口氣，嘴離開，放松病兒鼻孔，輕壓其胸部，幫助呼氣。這樣有節(jié)奏地進(jìn)行，每隔3～4秒鐘吹一次。如果病兒牙關(guān)緊閉，也可對(duì)著鼻孔吹氣，方法與口對(duì)口吹氣法一樣。擠壓心臟：對(duì)年長(zhǎng)兒童：救護(hù)者把右手掌放在胸骨偏下方，左手壓在右手上，呈交叉式，以助右手之力，每分鐘按壓60～80次。在進(jìn)行胸外心臟擠壓時(shí)，要垂直向下用力，擠壓面積不可過大，以免傷及肋骨，更不能擠壓左胸乳頭處，該處為堅(jiān)硬的肋骨，非但起不到按壓心臟的效果，還可能造成肋骨骨折，刺傷肺臟，使病情加重。五、教育活動(dòng)設(shè)計(jì)1.空氣是人類賴以生存的自然環(huán)境，然而大量工業(yè)廢氣、汽車尾氣的排放使空氣卻遭到了嚴(yán)重的污染。請(qǐng)以“保護(hù)空氣”為主題設(shè)計(jì)大班的活動(dòng)計(jì)劃。活動(dòng)名稱：人類的好朋友－－空氣活動(dòng)目標(biāo)：1.讓學(xué)前兒童初步了解空氣污染的情況及其危害性。2.培養(yǎng)學(xué)前兒童關(guān)心和保護(hù)環(huán)境的意識(shí)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1.棉花、香煙、瓶子。2.自制多媒體電腦教學(xué)軟件。3.自攝的有關(guān)空氣污染源的錄像片?；顒?dòng)過程：一、了解空氣遭受污染的情況1.我們每時(shí)每課都離不開空氣，可是現(xiàn)在空氣質(zhì)量發(fā)生了變化，下面請(qǐng)小朋友們認(rèn)真看錄像，想一想這些事情對(duì)空氣有沒有影響。2.放映自攝錄像片，請(qǐng)兒童觀看。鏡頭一：滿天飛揚(yáng)的塵土；鏡頭二：汽車、摩托車排出的廢氣；鏡頭三：工廠煙囪飄出的黑煙；鏡頭四：焚燒垃圾時(shí)產(chǎn)生的濃煙；鏡頭五：燒香、放鞭炮時(shí)繚繞煙霧；鏡頭六：正在公共場(chǎng)所吸煙的人。3.討論：剛才我們看到了很多污染空氣的事，這些事對(duì)人類會(huì)有什么危害？二、了解不潔空氣對(duì)人體的危害1.現(xiàn)在我們來做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，方法是先在瓶子里放一團(tuán)雪白的棉花，然后把一支點(diǎn)燃的香煙放進(jìn)瓶子。2.在等待實(shí)驗(yàn)結(jié)果的過程中，播放自制電腦教學(xué)軟件《人體上半身內(nèi)部器官透視圖》，重點(diǎn)突出呼吸道，顯示空氣在體內(nèi)的循環(huán)現(xiàn)象及其過程。3.討論：剛才我們看到了空氣在人體內(nèi)的“流動(dòng)”過程，請(qǐng)你們想一想如果人吸進(jìn)了含有尼古丁的空氣，會(huì)有什么影響？4.向幼兒展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果——瓶子及一部分棉花被熏黑了，請(qǐng)幼兒聞一聞瓶子里的氣味，說說自己的感受。5.在屏幕上顯示人體吸入被污染的空氣后，呼吸器官受損的情況。顯示方法是設(shè)置一道黑色氣流進(jìn)入呼吸道，把整個(gè)呼吸道染成黑色。6.小結(jié)：如果我們吸入被污染的空氣，就容易得感冒、氣管炎、哮喘病，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致肺癌，對(duì)我們?nèi)梭w危害很大。三、學(xué)做“環(huán)保小衛(wèi)士”1.鼓勵(lì)幼兒爭(zhēng)當(dāng)“環(huán)保小衛(wèi)士”，制止那些污染空氣的行為，讓空氣變得更潔凈。2.老師操作鼠標(biāo)，在自制多媒體電腦教學(xué)軟件上找污染空氣的行為，如果選擇正確，背景天空變成淺藍(lán)色，并出現(xiàn)紅色“★”圖案；如果選擇錯(cuò)誤，則背景仍為灰色，并出現(xiàn)“※”圖案。3.引導(dǎo)幼兒討論如何減少空氣污染，保護(hù)身體健康。（如：種植花草樹木、禁止在公共場(chǎng)所吸煙，不在生活區(qū)焚燒垃圾等）活動(dòng)評(píng)價(jià)：1.兒童能夠表述部分空氣污染的情況及其危害性。2.學(xué)前兒童表現(xiàn)出有意識(shí)的關(guān)心和保護(hù)環(huán)境。第二部分課程考核內(nèi)容和要求第一章學(xué)前兒童健康概述考核內(nèi)容：健康概念的涵義以及內(nèi)容；學(xué)前兒童的解剖生理特點(diǎn)與衛(wèi)生知識(shí)；學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和評(píng)價(jià)。重點(diǎn)：識(shí)記：健康的概念；健康的內(nèi)容；影響學(xué)前兒童健康的四大因素；考量個(gè)體或群體健康狀態(tài)的公式；學(xué)前兒童的解剖生理特點(diǎn)。領(lǐng)會(huì)：評(píng)價(jià)學(xué)前兒童健康的標(biāo)志；學(xué)前兒童的解剖生理衛(wèi)生要求；學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律；學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的測(cè)量與評(píng)價(jià)。難點(diǎn)：學(xué)前兒童身體生長(zhǎng)發(fā)育的測(cè)量與評(píng)價(jià)?？己艘螅旱谝还?jié)健康的涵義識(shí)記：健康的概念；健康的內(nèi)容領(lǐng)會(huì)：評(píng)價(jià)學(xué)前兒童健康的標(biāo)志第二節(jié)影響學(xué)前兒童健康的四大因素識(shí)記：影響學(xué)前兒童健康的四大因素；考量個(gè)體或群體健康狀態(tài)的公式第三節(jié)學(xué)前兒童的解剖生理特點(diǎn)及衛(wèi)生識(shí)記：運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、皮膚等生理特點(diǎn)領(lǐng)會(huì)：運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、皮膚等衛(wèi)生要求第四節(jié)學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和評(píng)價(jià)識(shí)記：身體指數(shù)評(píng)價(jià)法；發(fā)育離差評(píng)價(jià)法領(lǐng)會(huì)：學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律分析與應(yīng)用：學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的測(cè)量與評(píng)價(jià)第二章學(xué)前兒童健康概述考核內(nèi)容：健康教育的概念；學(xué)前兒童健康領(lǐng)域總目標(biāo)的價(jià)值取向；幼兒園健康教育內(nèi)容的原則；領(lǐng)會(huì)：學(xué)前兒童健康領(lǐng)域總目標(biāo)；幼兒園健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的步驟。重點(diǎn)：識(shí)記：健康教育的概念；學(xué)前兒童健康領(lǐng)域總目標(biāo)的價(jià)值取向；幼兒園健康教育內(nèi)容的原則；領(lǐng)會(huì)：學(xué)前兒童健康領(lǐng)域總目標(biāo)；幼兒園健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的步驟；分析：學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的步驟。難點(diǎn)：學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)、組織實(shí)施、評(píng)價(jià)考核要求：健康教育的概念及發(fā)展概況識(shí)記：健康教育的概念第二節(jié)學(xué)前兒童健康教育的目標(biāo)、內(nèi)容識(shí)記：學(xué)前兒童健康領(lǐng)域總目標(biāo)的價(jià)值取向；幼兒園健康教育內(nèi)容的原則領(lǐng)會(huì)：學(xué)前兒童健康領(lǐng)域總目標(biāo)；第三節(jié)幼兒園健康教育的途徑和組織領(lǐng)會(huì)：幼兒園健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的步驟第四節(jié)學(xué)前兒童健康教育的評(píng)價(jià)識(shí)記：學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的原則；分析與應(yīng)用：學(xué)前兒童健康教育的評(píng)價(jià)的方法第三章學(xué)前兒童日常生活行為教育考核內(nèi)容：學(xué)前兒童一日生活常規(guī)的內(nèi)容；學(xué)前兒童主要活動(dòng)的衛(wèi)生要求；幼兒園發(fā)生意外事故的原因以及掌握安全的措施；意外事故的緊急處理辦法；學(xué)前兒童日常生活行為教育的內(nèi)容；學(xué)前兒童日常生活行為教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)。重點(diǎn)：領(lǐng)會(huì)：學(xué)前兒童一日生活常規(guī)與主要活動(dòng)的衛(wèi)生要求；意外事故的緊急處理辦法；難點(diǎn)：分析與應(yīng)用：學(xué)前兒童日常生活行為教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)考核要求：學(xué)前兒童生活衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng)領(lǐng)會(huì)：學(xué)前兒童一日生活常規(guī)與主要活動(dòng)的衛(wèi)生要求第二節(jié)學(xué)前兒童安全行為教育識(shí)記：青枝骨折；固定領(lǐng)會(huì)：意外事故的緊急處理辦法第三節(jié)學(xué)前兒童日常行為教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織分析與應(yīng)用：學(xué)前兒童日常生活行為教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)第四章學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育考核內(nèi)容：營(yíng)養(yǎng)素的含義和人體所需要的幾大營(yíng)養(yǎng)素；營(yíng)養(yǎng)素缺乏對(duì)學(xué)前兒童會(huì)有哪些影響；學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育的內(nèi)容；學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)；幼兒園合理膳食的衛(wèi)生要求以及膳食管理和評(píng)價(jià)。重點(diǎn)：識(shí)記：三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素；.蛋白質(zhì)的互補(bǔ)；碳水化合物；動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來源；領(lǐng)會(huì)：學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育的目標(biāo)；合理的膳食的基本衛(wèi)生要求。難點(diǎn)：分析與應(yīng)用：學(xué)前兒童需要的營(yíng)養(yǎng)素和熱量；學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)考核要求：學(xué)前兒童需要的營(yíng)養(yǎng)素和熱量識(shí)記：三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素；蛋白質(zhì)的互補(bǔ)；碳水化合物領(lǐng)會(huì)：蛋白質(zhì)的生理功能；分析：三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生理功能的影響第二節(jié)營(yíng)養(yǎng)素的缺乏對(duì)學(xué)前兒童的影響領(lǐng)會(huì)：營(yíng)養(yǎng)素的缺乏對(duì)學(xué)前兒童的影響第三節(jié)學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織領(lǐng)會(huì)：營(yíng)養(yǎng)教育的目標(biāo)；分析與應(yīng)用：學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)第四節(jié)幼兒園膳食管理和評(píng)價(jià)分析與應(yīng)用：合理的膳食的基本衛(wèi)生要求第五章學(xué)前兒童疾病防御教育考核內(nèi)容：傳染病的基本概念、特征；傳染病的發(fā)生和流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)；學(xué)前兒童常見病和傳染病的種類、病因、癥狀，懂得初步的護(hù)理和防御知識(shí)；學(xué)前兒童疾病防御教育的內(nèi)容；學(xué)前兒童疾病防御的設(shè)計(jì)重點(diǎn)：識(shí)記：傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)；傳染源概念和類別；領(lǐng)會(huì)：學(xué)前兒童患肥胖癥的危害及防治；學(xué)前兒童疾病防御教育的目標(biāo)；分析：兒童齲齒的病因以及需要采取的預(yù)防措施。難點(diǎn)：分析與應(yīng)用學(xué)前兒童疾病防御的活動(dòng)設(shè)計(jì)考核要求：與疾病有關(guān)的一般知識(shí)識(shí)記：傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)；傳染源概念和類別第二節(jié)學(xué)前兒童常見傳染病領(lǐng)會(huì)：學(xué)前兒童常見傳染病的病因、癥狀、護(hù)理第三節(jié)學(xué)前兒童常見病領(lǐng)會(huì)：學(xué)前兒童常見病的病因、癥狀、護(hù)理第四節(jié)學(xué)前兒童疾病防御教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織領(lǐng)會(huì)：學(xué)前兒童疾病防御教育的目標(biāo)分析與營(yíng)養(yǎng)：學(xué)前兒童疾病防御的活動(dòng)設(shè)計(jì)第六章學(xué)前兒童體育考核內(nèi)容：體育鍛煉對(duì)學(xué)前兒童生理、心理發(fā)展的作用；體育目標(biāo)內(nèi)容設(shè)定的原則；學(xué)前兒童體育教育的內(nèi)容；學(xué)前兒童體育的各種組織形式及其特點(diǎn)重點(diǎn)：識(shí)記：學(xué)前兒童體育目標(biāo)和內(nèi)容設(shè)定的基本原則；領(lǐng)會(huì)：學(xué)前兒童體育的總目標(biāo)和內(nèi)容；學(xué)前兒童體育的年齡階段目標(biāo)和內(nèi)容。難點(diǎn)：分析與應(yīng)用：學(xué)前兒童體育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織考核要求：學(xué)前兒童體育概述領(lǐng)會(huì)：體育鍛煉對(duì)學(xué)前兒童生理和心理發(fā)展的作用第二節(jié)學(xué)前兒童體育的目標(biāo)和內(nèi)容識(shí)記：學(xué)前兒童體育目標(biāo)和內(nèi)容設(shè)定的基本原則領(lǐng)會(huì)：學(xué)前兒童體育的總目標(biāo)和內(nèi)容；學(xué)前兒童體育的年齡階段目標(biāo)和內(nèi)容第三節(jié)學(xué)前兒童體育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織分析與應(yīng)用：學(xué)前兒童體育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織第七章學(xué)前兒童環(huán)境教育考核內(nèi)容：幼兒園的園地選擇與規(guī)劃；幼兒園房舍配置與設(shè)備的衛(wèi)生要求；學(xué)前兒童環(huán)境教育的內(nèi)容；學(xué)前兒童環(huán)境教育活動(dòng)的設(shè)