中考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)過關(guān)練習(xí)考點(diǎn)29 溶液的形成（教師版）

考點(diǎn)29溶液的形成命題趨勢溶液的概念、乳化現(xiàn)象、物質(zhì)溶于水能量的變化、溶液的組成，常以選擇題和填空題形式出現(xiàn)。中考此部分內(nèi)容一般會(huì)和其他知識綜合在一起考查，內(nèi)容都基礎(chǔ)，難度不大。以生活和生產(chǎn)中的常見物質(zhì)能否形成溶液為載體?？疾礻?duì)溶液的概念，特征及溶解時(shí)溶液溫度變化的認(rèn)識?？疾橹攸c(diǎn)1.溶液的形成2.物質(zhì)溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象3.溶液特征和乳化現(xiàn)象重點(diǎn)考向考向一、溶液的形成（1）溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成均一、穩(wěn)定的混合物。（2）組成eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)。(可以是固、液、氣體),溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。（常為液體，有水時(shí)水總是溶劑）))（3）特征：均一性。（指任意部分的組成和性質(zhì)完全相同，如密度、濃度等均相同）穩(wěn)定性。（指溫度不變、溶劑不減少，溶質(zhì)與溶劑不分離）注意：①溶液不一定是無色的。如：碘酒是褐色的。CuSO4溶液是藍(lán)色的(因含有Cu2+)。FeCl3是黃色的（因含有Fe3+）。FeCl2是淺綠色的（因含有Fe2+）。②溶液是均一、穩(wěn)定的，但均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液，如：蒸餾水、酒精等純凈物。③注意：加速物質(zhì)溶解的措施：攪拌、升溫、將固體研碎（4）讀法：一般讀作“xx（溶質(zhì)）的xx（溶劑）溶液”，水溶液常省掉溶劑水的名稱。易錯(cuò)警示溶液從宏觀上看是由溶質(zhì)和溶劑組成的。溶液從微觀上看是由溶質(zhì)分子（或離子）和溶劑分子構(gòu)成的。知識拓展溶質(zhì)、溶劑的判斷溶液溶質(zhì)溶劑有水存在的溶液中其他物質(zhì)水沒有水存在的溶液中固體+液體固體液體液體+液體量少的液體量多的液體氣體+液體氣體液體特別注意：若溶液是兩種物質(zhì)反應(yīng)生成的，且恰好反應(yīng)，則溶質(zhì)是反應(yīng)后除溶劑外的可溶物質(zhì)。如鋅和稀硫酸恰好反應(yīng)得到的溶液是硫酸鋅溶液。若溶液是物質(zhì)與一種溶劑液體反應(yīng)得到的，則溶質(zhì)是反應(yīng)生成的物質(zhì)。如三氧化硫溶于水可生成硫酸，形成的溶液的溶質(zhì)是H2SO4。方法技巧1.溶液不一定都是無色的，如CuSO4溶液為藍(lán)色，F(xiàn)eCl3溶液為黃色，F(xiàn)eSO4溶液為淺綠色；2.一種溶劑里可以溶解多種溶質(zhì)；3.能與水反應(yīng)的物質(zhì)放入水中，生成物為該溶液的溶質(zhì)。4.常見的溶質(zhì)和溶劑：①常見的溶劑有水、酒精、汽油；②固體（或氣體）與液體混合——固體（或氣體）是溶質(zhì)，液體是溶劑；③液體和液體混合——質(zhì)量小的為溶質(zhì)，質(zhì)量大的為溶劑。如果其中一種液體是水，那么水是溶劑；④當(dāng)兩種物質(zhì)完全反應(yīng)后，新生成的物質(zhì)是溶質(zhì)，而析出的沉淀或產(chǎn)生的氣體不是溶質(zhì)，溶劑仍是水。例如鋅溶于稀硫酸后，所得到的溶液中的溶質(zhì)是硫酸鋅。⑤CaO、SO3等易與水反應(yīng)的物質(zhì)溶于水時(shí)，與水反應(yīng)分別生成氫氧化鈣和硫酸，溶質(zhì)是后者而不是前者。⑥溶液的命名：“[溶質(zhì)]的[溶劑]溶液”。如果沒有指明溶劑，我們就認(rèn)為水是溶劑。跟蹤訓(xùn)練1．把少量的下列物質(zhì)分別放入水中，充分?jǐn)嚢?，能形成溶液的是（）A．面粉 B．蔗糖 C．花生油 D．泥土【答案】B?！窘馕觥緼、面粉不溶于水，與水混合形成懸濁液，故A錯(cuò)；B、蔗糖易溶于水形成均一穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故B正確；C、花生油不溶于水，與水混合形成乳濁液，故C錯(cuò)；D、泥土不溶于水，與水混合形成懸濁液，故D錯(cuò)。2．把少量下列物質(zhì)分別放入水中，充分?jǐn)嚢?，不能得到溶液的是（）A．冰糖 B．味精 C．芝麻油 D．葡萄糖【答案】C?！窘獯稹緼、冰糖易溶于水形成均一穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故A錯(cuò)；B、味精易溶于水形成均一穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故B錯(cuò)；C、芝麻油不溶于水，與水混合形成乳濁液，故C正確；D、葡萄糖易溶于水形成均一穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故D錯(cuò)。3．下列有關(guān)溶液的說法中，正確的是（）A．溶液都是無色的 B．將NaCl放入植物油中攪拌，能形成溶液 C．將40%的NaOH溶液均分成兩份，每份溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)都為20% D．溶液是穩(wěn)定的混合物【答案】D?！窘馕觥緼、溶液可以有顏色，例如氯化銅是藍(lán)色，故A錯(cuò)；B、NaCl不溶于植物油，形成懸濁液，故B錯(cuò)；C、將40%的NaOH溶液均分成兩份，每份溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)都為40%，故C錯(cuò)；D、溶液是均一穩(wěn)定的混合物，故D正確。真題再現(xiàn)1．（2021·湖南邵陽）下列有關(guān)溶液的說法錯(cuò)誤的是（）A．溶液是均一、穩(wěn)定的混合物B．溶液中的溶質(zhì)可以是固體、液體或氣體C．飽和溶液一定是濃溶液，不飽和溶液一定是稀溶液D．洗滌劑能洗去衣服上的油污，原因是洗滌劑具有乳化作用【答案】C【解析】A、溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，說法正確。B、溶液中溶質(zhì)可以是固體、液體或氣體，如食鹽水中的溶質(zhì)氯化鈉是固體，白酒中的溶質(zhì)酒精是液體，鹽酸中的溶質(zhì)氯化氫是氣體，說法正確。C、溶液是否飽和與溶液的濃稀沒有必然聯(lián)系，飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液不一定是稀溶液，說法錯(cuò)誤。D、洗滌劑能洗去衣服上的油污，原因是洗滌劑具有乳化作用，洗滌劑可以使油污以細(xì)小的液滴均勻分散在水中，形成乳濁液，說法正確。故選：C。2．（2021·云南中考真題）把少量下列物質(zhì)分別放入水中，充分?jǐn)嚢瑁傻玫饺芤旱氖牵ǎ〢．牛奶B．面粉C．花生油D．葡萄糖【答案】D【分析】溶液是均一穩(wěn)定的混合物；【解析】A、牛奶不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，牛奶和水形成的是乳濁液，錯(cuò)誤；B、面粉不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，錯(cuò)誤；C、花生油不溶于水即不能夠形成溶液，錯(cuò)誤；D、葡萄糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，正確。故選D。3．（2021·湖南株洲市·中考真題）下列關(guān)于溶液的說法中正確的是（）A．溶液一定是混合物B．溶液一定是無色透明的C．溶液中只能含有一種溶質(zhì)D．常溫下蔗糖的水溶液密封放置一段時(shí)間后會(huì)析出固體【答案】A【解析】A、一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。因此溶液一定是混合物，選項(xiàng)A正確；B、溶液不一定是無色透明的，如硫酸銅溶液呈藍(lán)色，選項(xiàng)B不正確；C、溶液中的溶質(zhì)可以是一種，也可以是兩種或兩種以上，如醫(yī)院里的生理鹽水中只含有氯化鈉一種溶質(zhì)，但葡萄糖氯化鈉注射液中就含有葡萄糖和氯化鈉兩種溶質(zhì)，選項(xiàng)C不正確；D、溶液是穩(wěn)定的，只要條件不改變，溶液的組成就不會(huì)發(fā)生變化，因此常溫下蔗糖的水溶液密封放置一段時(shí)間后不會(huì)析出固體，選項(xiàng)D不正確。故選A。4．（2021·江蘇蘇州市·中考真題）下列有關(guān)溶液的說法正確的是（）A．均一、穩(wěn)定的液體都是溶液 B．少量泥土與水混合能形成溶液C．氫氧化鈉溶液的導(dǎo)電性比水強(qiáng) D．濃硫酸與水混合會(huì)吸收大量熱【答案】C【解析】A、均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液，如水，水是均一、穩(wěn)定的液體，但不是溶液，所以選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、泥土是難溶于水的物質(zhì)，與水混合不能形成溶液，形成的是懸濁液，所以選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、水導(dǎo)電是因?yàn)樗杏凶杂梢苿?dòng)的氫離子和氫氧根離子，而氫氧化鈉溶液中有自由移動(dòng)的鈉離子、氫氧根離子和氫離子，氫氧化鈉溶液中自由移動(dòng)離子多于水中的離子，所以導(dǎo)電性增加，所以選項(xiàng)正確；D、濃硫酸與水混合會(huì)釋放出大量的熱，所以選項(xiàng)錯(cuò)誤；故選：C。5．（2021·遼寧中考真題）生活中的下列物質(zhì)放入水中，能形成溶液的是（）A．豆油 B．面粉 C．蔗糖 D．泥沙【答案】C【解析】A、豆油不溶于水，形成的是乳濁液，故A不符合題意；B、面粉不溶于水，形成的是懸濁液，故B不符合題意；C、蔗糖溶于水，可以形成溶液，故C符合題意；D、泥沙不溶于水，形成懸濁液，故D不符合題意；故選C。6．（2021·吉林長春市·中考真題）把少量下列物質(zhì)分別放入足量水中，充分?jǐn)嚢瑁荒苄纬扇芤旱氖牵ǎ〢．豆油 B．食鹽 C．白糖 D．酒精【答案】A【解析】A、豆油不溶于水，只能以小液滴的形式懸浮于液體里，形成乳濁液，符合題意；B、食鹽能溶于水，形成均一、穩(wěn)定的溶液，不符合題意；C、白糖能溶于水，形成均一、穩(wěn)定的溶液，不符合題意；D、酒精能與水以任意比例互溶，形成均一、穩(wěn)定的溶液，不符合題意。故選A。7．（2021·廣西桂林市·中考真題）下列物質(zhì)加入水中，不能形成溶液的是（）A．白糖 B．花生油 C．食鹽 D．味精【答案】B【解析】A、白糖能溶于水形成均一、穩(wěn)定的溶液，不符合題意；B、花生油不溶于水，只能以小液滴的形式懸浮于液體里，形成乳濁液，符合題意；C、食鹽能溶于水形成均一、穩(wěn)定的溶液，不符合題意；D、味精能溶于水形成均一、穩(wěn)定的溶液，不符合題意。故選B?？枷蚨?、物質(zhì)在水中溶解時(shí)的吸放熱現(xiàn)象類型解釋舉例吸熱有些物質(zhì)溶解于水后，整個(gè)過程最終表現(xiàn)為吸收熱量(溫度降低)硝酸銨放熱有些物質(zhì)溶解于水后，整個(gè)過程最終表現(xiàn)為放出熱量(溫度升高)氫氧化鈉、濃硫酸吸放熱不明顯大多數(shù)物質(zhì)溶解于水后，整個(gè)過程最終表現(xiàn)為溶液溫度基本不變氯化鈉易錯(cuò)警示CaO加入水中也能放熱，但不是溶于水放熱，而是因?yàn)镃aO能與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而放出熱量。方法技巧溶解過程中的溫度變化。①擴(kuò)散過程吸收熱量>水合過程放出熱量，溶液溫度降低，如NH4NO3溶于水時(shí)溶液溫度降低；②擴(kuò)散過程吸收熱量<水合過程放出熱量，溶液溫度升高，如NaOH、濃硫酸溶于水時(shí)溶液溫度升高；③擴(kuò)散過程吸收熱量＝水合過程放出熱量，溶液溫度不變，如NaCl溶于水時(shí)溶液溫度不變。跟蹤訓(xùn)練1．將下列物質(zhì)放入水中，其中一種物質(zhì)的能量變化與其他三種物質(zhì)不同的是（）A．CaOB．NaOHC．濃H2SO4D．NH4NO3【答案】D【解析】CaO、NaOH、濃H2SO4溶于水都要放熱，而NH4NO3溶于水要吸熱。2．下列物質(zhì)溶于水時(shí)，使液體溫度明顯降低的是（）A．硝酸銨 B．生石灰 C．食鹽 D．苛性鈉【答案】A【解析】物質(zhì)在溶解時(shí)經(jīng)常伴隨有吸熱或放熱現(xiàn)象，如氫氧化鈉固體、濃硫酸溶于水放出大量的熱，溫度升高；硝酸銨固體溶于水吸熱，溫度降低．A、硝酸銨溶于水吸熱，溶液溫度明顯降低，故正確；B、生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，放出大量的熱，溶液溫度明顯升高，故錯(cuò)；C、氯化鈉溶于水既不吸熱也不放熱，溫度基本保持不變，故錯(cuò)；D、氫氧化鈉溶于水放熱，溶液溫度明顯升高，故錯(cuò)。3．（2018·黑龍江中考）如圖所示，將液體X加入到集氣瓶中與固體Y作用，觀察到氣球逐漸變大，如表中液體X和固體Y的組合，符合題意的是①②③④⑤X稀鹽酸水水雙氧水水Y鐵粉氫氧化鈉氯化鈉二氧化錳硝酸銨A．①②⑤ B．①③④ C．①②④ D．②③⑤【答案】C【解析】①稀鹽酸和鐵粉混合能生成大量的氫氣，會(huì)使氣球膨脹起來；②氫氧化鈉固體溶于水會(huì)放出大量的熱，瓶中氣溫升高氣體膨脹體積變大，瓶內(nèi)壓強(qiáng)增大，小氣球鼓起來；③氯化鈉溶于水后，溫度沒有明顯變化，氣球沒有明顯變化；④二氧化錳和過氧化氫溶液混合能生成大量的氧氣，會(huì)使氣球膨脹起來；⑤NH4NO3粉末溶于水，溫度降低，瓶內(nèi)壓強(qiáng)減小，氣球會(huì)變小。故選C。真題再現(xiàn)1．（2021·湖北宜昌市·中考真題）下列物質(zhì)加入水中攪拌，溫度明顯降低的是（）A．硝酸銨 B．生石灰 C．濃硫酸 D．氫氧化鈉【答案】A【解析】A、硝酸銨溶于水吸熱，溫度降低，符合題意；B、生石灰能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，放出大量的熱，不符合題意；C、濃硫酸溶于水，放出大量的熱，不符合題意；D、氫氧化鈉溶于水，放出大量的熱，不符合題意。故選A。2．（2021·內(nèi)蒙古赤峰·中考真題）向圖所示燒杯內(nèi)加入一種物質(zhì)，輕輕攪拌溶解后，發(fā)現(xiàn)粘水的塑料片和燒杯底部凍結(jié)在一起，則加入的物質(zhì)可能是（）A．氫氧化鈉 B．氧化鈣 C．硝酸銨 D．濃硫酸【答案】C【解析】A、氫氧化鈉溶于水時(shí)放出熱量，不能夠使沾水的塑料片和燒杯底部凍結(jié)，此選項(xiàng)說法不符合題意；B、氧化鈣與水反應(yīng)時(shí)放出熱量，不能使沾水的塑料片和燒杯底部凍結(jié)。此選項(xiàng)說法不符合題意；C、硝酸銨溶于水時(shí)能夠從周圍環(huán)境中吸收熱量，使沾水的塑料片和燒杯底部的水變成冰，而使兩者凍結(jié)在一起，此選項(xiàng)說法符合題意；D、濃硫酸溶于水能夠放出大量的熱，不能使沾水的塑料片和燒杯底部凍結(jié)，此選項(xiàng)說法不符合題意；故選擇C。3．（2021·重慶）將一定量的下列固體放入適量水中，能形成溶液且溫度明顯升高的是A．CaCO3 B．NaOH C．NaCl D．NH4NO3【答案】B【分析】根據(jù)常見物質(zhì)溶于水的吸熱與放熱現(xiàn)象、溶液溫度的變化情況進(jìn)行分析解答即可。【解析】A、碳酸鈣不溶于水，不能形成溶液，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、氫氧化鈉溶于水放出大量的熱，溶液溫度升高，故選項(xiàng)正確；C、氯化鈉溶于水溫度變化不大，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、硝酸銨溶于水時(shí)吸收熱量，溶液溫度降低，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選：B。4．（2020·湛江二中港城中學(xué)九年級上學(xué)期期末）以下各組物質(zhì)混合后，溫度降低的是（）A．水和氫氧化鈉 B．稀鹽酸和鋅粒C．水和硝酸銨 D．生石灰和水?！敬鸢浮緾【解析】A、氫氧化鈉溶解在水中，大量放熱，溫度升高，故A錯(cuò)誤；B、稀鹽酸和鋅粒：Zn+2HCl＝ZnCl2+H2↑，為放熱反應(yīng)，溫度升高，故B錯(cuò)誤；C、硝酸銨溶于水，吸熱，溫度降低，故C正確；D、生石灰和水：CaO+H2O＝Ca(OH)2，為放熱反應(yīng)，溫度升高，故D錯(cuò)誤；故選C。5.物質(zhì)在水中溶解是復(fù)雜的物理化學(xué)變化過程，往往伴隨著熱量變化，因此，不同物質(zhì)溶于水所得溶液的溫度有所不同．下列物質(zhì)溶于水，溶液溫度明顯降低的是（）A．NH4NO3固體 B．NaOH固體 C．NaCl固體 D．濃H2SO4【答案】A【解析】物質(zhì)在溶解時(shí)經(jīng)常伴隨有吸熱或放熱現(xiàn)象，如氫氧化鈉固體、濃硫酸溶于放出大量的熱，溫度升高；硝酸銨固體溶于水吸熱，溫度降低。A、NH4NO3固體溶于水吸熱，溶液溫度明顯降低，故選項(xiàng)正確；B、NaOH固體溶于水放熱，溶液溫度明顯升高，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、氯化鈉固體溶于水，既不吸熱、也不放熱，溶液溫度基本保持不變，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、濃硫酸溶于水放熱，溶液溫度明顯升高，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選A。6．（2020·四川宜賓·中考）取某固體物質(zhì)5g加入20mL水中，測得溶液的溫度隨時(shí)間變化曲線如圖所示。該固體物質(zhì)可能是（）A．NaCl B．NaOH C．NH4NO3 D．CaCO3【答案】C【解析】某固體物質(zhì)溶于水過程使溶液的溫度降低，可見該物質(zhì)溶于水時(shí)吸熱。A、NaCl溶于水，溫度幾乎不變，不符合題意；B、NaOH溶于水放熱，不符合題意；C、NH4NO3溶于水吸熱，符合題意；D、CaCO3不溶于水，不能形成溶液，不符合題意；故選：C。7．（2020·江蘇初三三模）下列物質(zhì)溶于水，能使溶液溫度降低的是（）A．硝酸銨 B．生石灰 C．燒堿 D．濃硫酸【答案】A【解析】A、硝酸銨溶于水吸熱，使溶液溫度降低，符合題意；B、生石灰是氧化鈣的俗稱，氧化鈣能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，放出大量的熱，不符合題意；C、燒堿是氫氧化鈉的俗稱，氫氧化鈉溶于水放出大量的熱，不符合題意；D、濃硫酸溶于水，放出大量的熱，不符合題意。故選A。8．（2020·重慶北碚·西南大學(xué)附中初三三模）運(yùn)動(dòng)扭傷常需及時(shí)冰敷。利用以下藥品和水混合制作簡易冰敷袋，能達(dá)到效果的是（）A．硝酸銨 B．生石灰 C．氯化鈉 D．小蘇打【答案】A【解析】通過題干可知，能達(dá)到效果的藥品應(yīng)該溶于水吸熱，使溫度降低，給出藥品中只有硝酸銨符合要求。A、硝酸銨溶于水吸熱，使溫度降低，能達(dá)到效果；B、生石灰與水反應(yīng)放熱，使溫度升高，不能達(dá)到效果；C、氯化鈉溶于水溫度幾乎不變，不能達(dá)到效果；D、小蘇打溶于水溫度幾乎不變，不能達(dá)到效果。故選A?？枷蛉?、乳化作用(1)乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物。(2)洗滌劑可去除油污，是因其具有乳化功能。(3)物質(zhì)除污的方法和原理方法原理舉例溶解利用溶解原理，使污垢溶解于某些溶劑中，從而除去污垢用汽油洗去衣服上的油漬乳化作用利用乳化原理，使乳化劑作用于污垢，發(fā)生乳化現(xiàn)象，從而除去污垢用洗滌劑洗去碗碟上的油漬化學(xué)變化利用化學(xué)反應(yīng)，使污垢與某些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，從而除去污垢用稀鹽酸除去鐵銹易錯(cuò)警示（1）用洗滌劑清洗油污與用汽油清洗油污的原理不同，洗滌劑清洗油污的原理是乳化，而汽油清洗油污的原理是溶解。（2）乳濁液經(jīng)“乳化”后形成的并不是溶液，仍是乳濁液，因?yàn)椤叭榛敝皇鞘怪参镉头稚⒊蔁o數(shù)細(xì)小的液滴存在于水中而不聚集。溶液中的溶質(zhì)是以分子或離子的形式均勻地分散在溶劑中。知識拓展溶液與乳濁液的比較溶液乳濁液分散物質(zhì)的溶解性溶不溶分散物質(zhì)的狀態(tài)固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)液態(tài)分散在物質(zhì)里的粒子分子或離子許多分子的聚集體特征均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定相同點(diǎn)混合物跟蹤訓(xùn)練1．（2019?重慶三模）下列物質(zhì)中，利用溶解原理除去衣物上油污的是（）A．洗衣粉 B．肥皂 C．汽油 D．洗衣液【答案】C?！窘馕觥肯匆路?、肥皂和洗衣液中均含有乳化劑，所以用洗衣粉、肥皂和洗衣液除去衣服上的油污是采用了乳化原理；而用汽油清洗衣物上的油污是利用了汽油對油污的溶解作用。2．（2019?泰安期中）下列洗滌中發(fā)生乳化現(xiàn)象的是（）A．用汽油除去衣服上的油污 B．用洗潔精洗凈餐具上的油污 C．用水洗去盤子中的水果汁 D．用稀鹽酸除去鐵銹【答案】B?！窘馕觥緼、用汽油除去衣服上的油污，是利用了溶解原理，不是利用乳化原理，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。B、洗潔精具有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走，用洗潔精清洗油垢是利用乳化作用，故選項(xiàng)正確。C、用水可洗去盤子中的水果汁，是利用了溶解原理，不是利用乳化原理，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。D、稀鹽酸除去鐵銹，是利用鹽酸能與氧化鐵發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，將鐵銹除去，不是利用了乳化原理，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。3．（2019?大連二模）用下列物質(zhì)清洗油污，會(huì)發(fā)生乳化現(xiàn)象的是（）A．燒堿溶液 B．洗滌劑 C．純堿溶液 D．汽油【答案】B?！窘馕觥緼、用燒堿溶液清洗油污，利用的是燒堿能與油脂發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。B、洗滌劑具有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走，用洗潔精清洗油垢是利用乳化作用，故選項(xiàng)正確。C、用純堿溶液清洗油污，利用的是純堿能與油脂發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。D、用汽油除去衣服上的油污，是利用了溶解原理，不是利用乳化原理。故選項(xiàng)錯(cuò)誤。真題再現(xiàn)1．（2021·山東泰安）下列洗滌方法主要利用了物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（）A．無水酒精擦洗手機(jī)屏幕B．食醋洗去水壺內(nèi)的水垢C．清水洗滌衣服上的泥土D．汽油清洗工具上的油污【答案】B【解析】A、無水酒精擦洗手機(jī)屏幕，是因?yàn)榫凭苋芙庥臀?，溶解性屬于物理性質(zhì)，不符合題意；B、食醋洗去水壺內(nèi)的水垢，是因?yàn)榇姿崮芘c氫氧化鎂、碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)，利用的是化學(xué)性質(zhì)，符合題意；C、清水洗滌衣服上的泥土，不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，利用的是物理性質(zhì)，不符合題意；D、汽油清洗工具上的油污，是因?yàn)槠湍苋芙庥臀?，溶解性屬于物理性質(zhì)，不符合題意。故選B。2．（2019?臺安縣二模）生活中下列事件，利用了乳化原理的是（）A．將硬水變?yōu)檐浰?B．用洗潔精洗去餐具上的油污 C．海水曬鹽 D．用汽油洗去衣服上的油污【答案】B。【解析】A、將硬水變?yōu)檐浰?，可用煮沸或蒸餾的方法，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。B、用洗潔精洗去餐具上的油污，是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛饔?，能將大的油滴分散成?xì)小的油滴隨水沖走，故選項(xiàng)是利用乳化作用，故選項(xiàng)正確。C、海水曬鹽，利用的蒸發(fā)溶劑的方法，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。D、用汽油洗去衣服上的油污，是利用了油污能溶解在汽油中，利用的溶解原理，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。3．（2020·山東青島）下列液體去除油污效果最好的是（）A．洗潔精 B．食鹽水C．白醋 D．自來水【答案】A【解析】A、洗潔精對油污有乳化作用，可以將油污分散成細(xì)小液滴擴(kuò)散到水中，而被沖洗掉，選項(xiàng)正確；

B、食鹽水對油污沒有洗滌作用，選項(xiàng)錯(cuò)誤；

C、白醋對油污沒有洗滌作用，選項(xiàng)錯(cuò)誤；

D、自來水對油污沒有洗滌作用，選項(xiàng)錯(cuò)誤。

故選A。4．（2020·湖南湘西）關(guān)于溶液，下列說法正確的是（）A．將20毫升汽油放入燒杯中，加50毫升水?dāng)嚢?，得到溶液B．溶液中的溶質(zhì)可以是氣體、液體和固體C．凡是均一的、穩(wěn)定的液體一定是溶液D．氫氧化鈉溶于水形成溶液時(shí)，溫度下降【答案】B【解析】A、汽油不溶于水，只能以小液滴的形式懸浮于液體里形成乳濁液，不符合題意；B、溶液中的溶質(zhì)可以是