學校制止餐飲浪費考核和責任追究制度

學校制止餐飲浪費考核和責任追究制度制度，是一個漢語詞語，意思是在一定歷史條件下形成的法令﹑禮俗等規(guī)范。我愛網(wǎng)今天為大家精心準備了學校制止數(shù)，避免食堂飯菜的過剩和不足現(xiàn)象，特制定本管理辦法：一、報餐相關事宜：3、就餐信息包括：牽引車牌照號碼及就餐人員的姓名;4、母站調(diào)度電話：5、母站調(diào)度每日上午11：00及下午17：00將司機及押運員的報餐信息統(tǒng)計填表后送至食堂廚師處;二、關于就餐費用的收取若司機或押運員報餐后未就餐而給母站造成浪費的，我母站將采取如下措施：解決;②若上述措施無法解決的，我母站將拒絕為該司機或押運員提供就餐并同時拒絕為該車輛的司機及押運員提供就餐。三、本管理辦法自20xx年5月1日生效執(zhí)行，若有未完善處另行修改。為切實貫徹落實好關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，豐順縣實驗中學高度重視，迅速行動，開展了一系列關于制止餐飲浪費行為的活動，杜絕“舌尖上的浪費”。一、高度重視、加強領導，全力做好學校關于制止餐飲浪費的工作開展近期，學校通過支部支委會、行政會議、教職工會議等傳達學習關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神?！安惋嬂速M現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！”強調(diào)要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。二、部門聯(lián)動、多措并舉，切實加強責任落實和監(jiān)督檢查為做好學校開展制止餐飲浪費行為的活動，學校采取部門聯(lián)動、多措并舉，把學校制止餐飲浪費行為的活動落到實處，取得實實在在的效果。1、加強宣傳教育，增加全員節(jié)約的意識。開展全方位、大范圍學習宣傳活動。加大推動節(jié)約糧食宣傳開展文明用餐，拒絕浪費等普及活動，用LED屏、宣傳欄、短信、微信、學習會等形式，對制止餐飲浪費行為活動進行宣傳，使廣大師生群眾都自覺遵守例行節(jié)約各項規(guī)定。2、學校通過不定期、不定時的方式到飯?zhí)瞄_展督查，目前共開展五次專項檢查，并發(fā)現(xiàn)有個別師生有浪費行為，都通過當場說服教育，提醒改過。3、研究建立制止餐飲浪費行為監(jiān)管機制。加大督查考核力度、嚴肅查處浪費行為，并以適當方式及時曝光負面典型案例。4、黨員干部帶好頭，督促黨員、領導干部和教師發(fā)揮帶頭作用，堅決制止餐飲浪費行為。5、將餐飲浪費納入文明行動，開展文明評比，營造節(jié)約光榮，浪費可恥的氛圍，形成制止餐飲浪費行為人人參與，人人有責?！安徽撐覀儑野l(fā)展到什么水平，不論人民生活改善到什么地步，艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想永遠不能丟。”艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的“傳家之寶”，不僅在物資匱乏的年代要做到，在生活優(yōu)渥的時候更加需要堅守。當節(jié)儉美德、節(jié)約行動獲得更為持久的`生命力和影響力，我們的生活一定會更加幸福美好，我們的祖國一定會更加繁榮富強。學校制止餐飲浪費考核和責任追究制度

為引導廣大師生牢固樹立勤儉節(jié)約意識，切實養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習慣，根據(jù)《教育部關于在各級各類學校厲行節(jié)約反對食品浪費的實施意見》和市教體局《關于轉發(fā)開展學校餐飲浪費情況自查自糾工作的通知》（x體安【20xx】xx號）文件精神，教體局對全縣學校食堂的餐飲浪費問題進行自查自糾，現(xiàn)將自查自糾情況和整改措施匯報如下：一、供餐基本情況全縣中小學共有xxx所，有食堂的學校共xxx所，其中食堂由公司托管（或承包）的學校xx所，占x.x%，涉及托管公司xx家和承包人xx人；由學校自主經(jīng)營的xxx所，占xx.x%，所有學校食堂均有餐飲許可證。全縣共有寄宿制學校xx所，其中高中x所，九年一貫制學校x所，初中xx所，小學xx所。全縣共有xxx所學校享受營養(yǎng)改善計劃，其中食堂供餐xxx所，享受課間餐學校x所。二、學校餐飲浪費現(xiàn)狀（一）從餐飲供應來看，學校食堂供應飯菜品種單一，口味不佳，不好吃。不好吃是主要原因。根據(jù)調(diào)查，只有少部分學生對食堂飯菜口味表示滿意，超過七成學生對飯菜的口味和質量提出了意見和建議。正是由于飯菜不好吃，學生不愛吃，才使得不數(shù)學生選擇倒掉食堂提供的飯菜。(二)從學生的角度來看，部分學生挑食、偏食，飲食習慣不好，存在勤儉節(jié)約意識不強等問題。想讓學校飯菜滿足所有學生的需求，無疑是一大難題，正所謂“眾口難調(diào)”。食堂飯菜一般是統(tǒng)一加工，標準化生產(chǎn)，而學生們口味不同，飲食習慣各異，供需之間無法完美契合也在情理之中。此外，再加上儲存、加工等客觀因素的影響，中小學校園供餐的確在口味、口感等方面難以盡如人意。三、全縣開展制止餐飲浪費工作情況（一）加強領導，強化組織。為把厲行節(jié)約工作落到實處，教體局領導高度重視，專門召開食堂相關人員及領導會議，傳達關于食堂厲行節(jié)約反對浪費工作的相關文件精神，并結合我縣實際，制定工作方案，成立由XXX局長為組長、XXX副局長為副組長的食堂厲行節(jié)約領導小組，切實貫徹落實我校食堂厲行節(jié)約各項工作任務。（二）加大宣傳力度。在我縣各校食堂內(nèi)，節(jié)約糧食、文明用餐的宣傳標語和展板隨處可見，班主任利用班會時間，開展以節(jié)約糧食為主題的班會活動，增強學生對節(jié)約浪費的意識。同時，學校利用早操后晨會、升旗儀式等形式，提醒校師生，應勤儉節(jié)約，反對浪費。為進一步做好學校開展別止餐飲浪費行為的活動，學校采取部門聯(lián)動、多措并舉，把學校制止餐飲浪費行為的活動落到實處，取得實實在在的效果。各校還根據(jù)教育教學規(guī)律和不同年齡段學生特點，把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機融入中小學德育課程教學、幼兒園習慣養(yǎng)成等教育環(huán)節(jié)之中。各校還充分利用校園廣播、標語、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡等媒介多種形式宣傳制止餐飲浪費，讓節(jié)約教育在學校隨處可見，營造濃厚氛圍。學校以開學為契機，把勤儉節(jié)約教育內(nèi)容融入到開學典禮、“開學第一課”、新生軍訓、校規(guī)校紀教育等活動中，引導樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。加強先進典型的宣傳，發(fā)揮榜樣示范作用，對浪費行為開展反面警示加大對浪費行為的糾正力度。四、全縣學校餐飲浪費自查自糾工作的組織和實施六紀辦、綜治辦、營養(yǎng)辦組成“節(jié)約糧食、反對餐飲浪費”督查指導組深入各校開展工作。督查指導組對學校常態(tài)化文明就餐活動，后廚設計制作小份菜、半份菜，工作人員引導師生按需取餐，副食品和原材料采購、儲存管理，多備菜、勤加工、菜品制作標準化，少油、少糖、少鹽以及食堂工作人員培訓等情況進行了詳細了解和督查。督查組詢問學生用餐體驗，調(diào)研收盤工作人員飯菜浪費情況，對帶回的餐盒進行仔細檢查，通過督導，發(fā)現(xiàn)學校師生嚴格安照學?！肮?jié)約糧食、反對餐飲浪費”工作要求，基本不存在餐飲浪費情況。督查指導組還聽取學校負責此項工作的同志的工作匯報。督查指導組就學校“節(jié)約糧食、反對餐飲浪費”工作進一步提出要求，一是要進一步加強食堂精細化管理;二是要加強食品及原材料貯存、加工等過程管尚。同時，各校每周值周老師應加強對浪費行為的監(jiān)控，選出學生志愿者，協(xié)助值周老師講行管理，爭取將學校食堂的浪費現(xiàn)象減少到最低，最大化的節(jié)約厲行。五、針對全縣中小學校餐飲浪費對策及建議雖然因眾口難調(diào)而造成浪費，當然，這也并不意味著中小學校園供餐就沒有提升的空間，更不意味脊中小學校園餐飲浪費現(xiàn)象就沒有改警的余地。針對以上的出現(xiàn)的問題，提出以下的對策建議：(一)加強組織領導。各校要高度重視制止餐飲浪費工作，建立領導有力職責清晰、任務具體、精干高效的組織體系，形成學校校長負總責，分管校領導具體負責，職能部門領導、有關專職人員為骨干的工作力量，建立后勤、政教、教務等多郁門共同參與的協(xié)同聯(lián)動工作機制。黨員領導干部、教師要以身作則、率先垂范，踐行勤儉節(jié)約。(二)從食堂管理人手。簡單來說就是要讓營蕎餐更好吃。比如，加強配合縣級對配送企業(yè)的篩選，引入競爭機制，促使企業(yè)豐富配餐的種類，同時盡可能地提供精準化、個性化的服務，滿足學生多樣化的精要?？梢試L試設置大小份，按費供給，減少糧食浪費。(三)從學生教育入手。中小學生不愛吃食堂飯菜與其飲食習慣、膳食觀念等密切相關。很多孩子存在挑食、偏食等問題，對此有必要通過“潤物細無聲”的方式，逐漸培養(yǎng)孩子健xx的飲食習慣，讓更多孩子學會珍借食物，進而對食物浪費主動說“不”。(四)做好評估。教體局要按年度對學校行動開展情況和實施效果進行評估和考核，積極探索符合當?shù)貙嶋H的方法、措施，鼓勵各校創(chuàng)新工作理念和工作思路，不斷