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第有關(guān)飲食安全的班會(huì)主題5篇有關(guān)飲食安全的班會(huì)主題精選5篇

國(guó)際食品安全交流合作非常必要,可以分享經(jīng)驗(yàn)、推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步,促進(jìn)安全食品全球化。這里給大家分享一些關(guān)于飲食安全的班會(huì)主題范文,供大家參考學(xué)習(xí)。

有關(guān)飲食安全的班會(huì)主題范文【篇1】

【活動(dòng)目的】

1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。

2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

【活動(dòng)資料】

以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问?,分?jìng)賽小組為單位。公分四個(gè)小組。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。

2.選定主持人和參賽隊(duì)員,搞好舞臺(tái)布置。

3.黑板上書(shū)寫(xiě)“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。

4.準(zhǔn)備題板

【活動(dòng)過(guò)程】:

開(kāi)場(chǎng)導(dǎo)入

主持人甲:同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和留意對(duì)待,否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。這天就讓我們從食品衛(wèi)生的角度來(lái)開(kāi)一次主題班會(huì)。

主持人乙:食品安全的確是最容易引發(fā)事故的。喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí),卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí),必須記住要當(dāng)心“病從口入”啊!

主持人(合):“食品安全心中記”主題班會(huì)此刻開(kāi)始。

活動(dòng)一:小組比賽“翻題板,我明白”

主持人甲:那么就讓我們來(lái)看看到底食品安全要注意些什么我們來(lái)做個(gè)游戲,看看哪個(gè)小組得分最高,那里有一些題板被遮住了,每個(gè)小組都能夠自由發(fā)言,如果說(shuō)中其中一個(gè)就得10分,題板全部打開(kāi)后,游戲結(jié)束。然后計(jì)算得分。

(甲主持,乙記錄分?jǐn)?shù))

題板資料:

1.到正規(guī)的商場(chǎng)購(gòu)買有質(zhì)量保證的食品

2.選取安全、衛(wèi)生的餐館

3.講究良好的衛(wèi)生習(xí)慣:飯前便后洗手

4.合理安排一日三餐,講究良好的飲食習(xí)慣:不暴飲暴食

5.做到六不吃:不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

6.依法選取健康食品:不買食品包裝不全的“三無(wú)”產(chǎn)品,不吃過(guò)期食品

7.依法維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益:購(gòu)買了違法違規(guī)食品后,能夠依法追究生產(chǎn)廠家的職責(zé),維護(hù)食品安全環(huán)境。

支持人乙:看來(lái),同學(xué)們都明白了這些基本知識(shí),其實(shí),立刻要頒布的“食品衛(wèi)生法”中規(guī)定得更加仔細(xì),黨和國(guó)家從方方面面都保證了人民能夠享有一個(gè)健康、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。

活動(dòng)二:智力搶答“誰(shuí)明白得多”

主持人甲:有了食品安全法,從法律上給予了大家保障,但在生活中,大家還是要明白一些關(guān)于食品消費(fèi)的常識(shí),以便于保護(hù)自己的身體健康。

主持人乙:下面我們就來(lái)做一個(gè)搶答游戲,看看“誰(shuí)明白得多”。游戲的規(guī)則是,我先讀完一道題,然后說(shuō)開(kāi)始,這時(shí)四個(gè)小組分別搶答,第一個(gè)舉手的回答,答對(duì)1題,得10分,答錯(cuò)1題,倒扣10分;得分和活動(dòng)1的進(jìn)行累加。

(乙主持搶答,甲記分)

問(wèn)題:

1、發(fā)霉的花生能吃嗎(不能)

2、油炸的食物是不是能夠常吃(不是)

3、方便面是不是能夠作為主食(不是)

4、我們是不是能夠天天吃快餐(不能)

5、能空腹喝牛奶嗎(不能)

6、學(xué)校周圍的路邊無(wú)證小攤的食品能夠吃嗎(不能)

7、要購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú)(是)

8、買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦(不是)

9、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放(是)

10、烹調(diào)時(shí),生、熟食放在一齊處理沒(méi)有關(guān)系(不是)

11、食品能夠用報(bào)紙包裝(不是)

12、綠色食品指什么食品(C)

A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無(wú)污染食品D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品

13、哪些食物不能一齊吃(A)

A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){

主持人乙:好了,這一回合的比賽就到此結(jié)束,看來(lái)戰(zhàn)況還滿激烈喔!那此刻讓我們一齊來(lái)看看比分,目前是哪個(gè)對(duì)領(lǐng)先……

活動(dòng)三:小組辨析“PK對(duì)決臺(tái)”

主持人甲:競(jìng)爭(zhēng)真激烈啊,但是不要急,下面還要繼續(xù)進(jìn)行,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是考驗(yàn)大家群眾的力量。

主持人乙:讓我們進(jìn)入“PK對(duì)決臺(tái)”。游戲規(guī)則是這樣的:那里一共有2道題。四個(gè)小組先進(jìn)行抽簽,分成兩組上“PK臺(tái)”。失敗方將被淘汰,得勝的兩組獲得20分的加分。先由每個(gè)小組派代表上臺(tái)抽題,抽中題目后帶回小組準(zhǔn)備,討論答案,寫(xiě)在紙上,并推薦一名代表上臺(tái)進(jìn)行PK。哪個(gè)小組的答案最接近標(biāo)準(zhǔn)答案的獲勝。小組討論的時(shí)間3分鐘。

題目:

1.《食品安全法》中規(guī)定,不能銷售和購(gòu)買“三無(wú)產(chǎn)品”。那么什么是“三無(wú)產(chǎn)品”,那為什么又不能購(gòu)買過(guò)期食品

答:“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo);沒(méi)有生產(chǎn)日期;沒(méi)有生產(chǎn)廠址的食品。不能買的原因是這些食品沒(méi)有安全檢測(cè)證明,無(wú)法保證食品的質(zhì)量。

不能購(gòu)買過(guò)期食品的原因是:天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意,過(guò)期食品就會(huì)變質(zhì)而容易發(fā)生食品中毒事件。

2.餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談

答:利:看上去衛(wèi)生,自己使用自己的,不易傳染各種疾病。

弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)超多木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。而且,有的黑心商家,用沒(méi)有消毒的不合格“回收塑料飯盒”重復(fù)給大家用,反而容易造成食品中毒。

結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用

主持甲:大家做得真精彩,好啦,比賽到那里基本結(jié)束了,此刻讓我們一齊來(lái)看看各組的積分。此刻領(lǐng)先的小組是……

如果有分?jǐn)?shù)相同的狀況,如下操作:

主持人乙:比賽真激烈,我們?cè)偌訙y(cè)一道題目:

題目:

如果發(fā)生了食品中毒事件,使得身體不適怎樣辦

答案:

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下超多潔凈水,稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將中毒病人送往醫(yī)院。

有關(guān)飲食安全的班會(huì)主題范文【篇2】

活動(dòng)目標(biāo):

1.初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。

3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1.活動(dòng)課件。

2.食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過(guò)程:

一、了解三無(wú)食品。

1.(PPT第一頁(yè))你們看,這是誰(shuí)懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?幼兒猜測(cè)原因)

2.教師:原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢(送醫(yī)院)教師小結(jié):對(duì)了,如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

3.教師:懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院,我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的(播放醫(yī)生的話,)

4.教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢(幼兒根據(jù)錄音回答)

5.教師:原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服,你們知道什么是三無(wú)食品嗎

6.教師:我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下,三無(wú)食品是哪三無(wú)呢(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品,并幫助幼兒了解其含義。

7.教師:生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn),小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品。

二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。

1.教師:我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢(幼兒討論)2.教師:老師帶來(lái)了一段錄像,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么(播放錄像)3.教師:叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么(PPT展示)4.教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.教師:你們找到了嗎你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。

7.教師:原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽(tīng)嗎(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!

三、嘗試選購(gòu)安全的食品。

1.我們小朋友知道了選購(gòu)食品的方法,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊

2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

3.教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。

4.教師:誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

6.給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動(dòng)延伸:

1.家園共育:和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

2.知識(shí)拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

有關(guān)飲食安全的班會(huì)主題范文【篇3】

活動(dòng)目的:

1、理解事物對(duì)人體的重要性,知道均衡飲食身體好。

2、初步嘗試自己搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的自助餐。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、馬、牛、羊、狗等動(dòng)物的圖片

2、各類食品的圖片

3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊,蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。

活動(dòng)過(guò)程:

一、游戲,引發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。

1.教師:這些小動(dòng)物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片,幼兒回答)

2.與幼兒討論我們吃到的事物

教師:你們都吃過(guò)那些東西呢(請(qǐng)打開(kāi)幼兒用書(shū))

幼兒回到,教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書(shū)上的圖畫(huà)指給他們看。

1.教師:小朋友吃過(guò)的東西真豐富,我們?yōu)槭裁匆云贩N多樣的事物呢只吃一種事物行嗎為什么呢

2.幼兒討論并回答

3.教師小結(jié):不同的事物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,而我們的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)才能長(zhǎng)得結(jié)實(shí)又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量,吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì),讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素,可清理腸道,使我們更健康。

3、自助餐會(huì)。

①教師:每種事物都有不同的營(yíng)養(yǎng),我們來(lái)做小營(yíng)養(yǎng)師,為自己搭配一頓自助餐吧!

②教師先請(qǐng)兩三位幼兒搭配一頓午餐

③在集體面前點(diǎn)評(píng)。

教師:__小朋友搭配的午餐中有什么他這樣搭配好不好為什么怎樣搭配才最好為什么呢

幼兒拿好自己的餐盤選擇食品,然后進(jìn)餐教師巡回指導(dǎo)。

4、總結(jié)

教師:我們身體需要各種各樣的營(yíng)養(yǎng)成分,因?yàn)楦鞣N事物都要吃,要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣,這樣身體才會(huì)長(zhǎng)得堅(jiān)實(shí)又健康。

有關(guān)飲食安全的班會(huì)主題范文【篇4】

【教學(xué)目標(biāo)】

1.認(rèn)識(shí)不良飲食習(xí)慣對(duì)身體健康的影響。

2.那些食品會(huì)對(duì)身體造成不良影響。

3.應(yīng)養(yǎng)成那些良好的飲食習(xí)慣。

【教學(xué)方法】

小組討論、舉事例

【教學(xué)過(guò)程】

一、說(shuō)一說(shuō),你平時(shí)喜歡吃哪些食物,不喜歡吃那些食物,常吃洋快餐,為什么會(huì)不利于我們的身體健康

全班交流

警示臺(tái)

成人疾病盯上少年兒童

生活富裕了,花花綠綠的食品不計(jì)其數(shù)。有些同學(xué)吃雞腿、雞翅、冰激凌、漢堡等高脂、高糖食物來(lái)沒(méi)節(jié)制,雪碧、可口可樂(lè)等飲料一喝就得喝個(gè)夠,巧克力、奶糖不離嘴……種種不良的飲食習(xí)慣,導(dǎo)致一些同學(xué)體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)重量,患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。

查一查,哪些食品會(huì)對(duì)人體造成不良影響怎樣做可以使我們免受這些事物的傷害呢

食物原料不接、操作方法不當(dāng)、不良的飲食習(xí)慣跡認(rèn)識(shí)誤區(qū),都可能使食物成為我們健康的殺手。

1.生熟不分

2.互相夾菜

3.生食魚(yú)蝦

生活中怎樣科學(xué)、合理地安排一日三餐,才有助于我們的身體健康呢

1.早餐吃好

2.午餐吃飽

3.晚餐吃少

二、注意飲食營(yíng)養(yǎng)

1、合理搭配飲食有哪些好處(討論)

2、合理地烹飪,減少營(yíng)養(yǎng)的損失。

3、食物的感官性指什么

飯菜的色、香、味。

4、注意飲食衛(wèi)生

注意飲食衛(wèi)生,應(yīng)從哪些方面做起

三、保障飲食安全,預(yù)防食物中毒及

1、預(yù)防食物中毒;

①選擇經(jīng)過(guò)安全處理的食品。;

②徹底烹調(diào)食品;

③立即食用做熟的食品;

④精心儲(chǔ)存熟食;

⑤徹底再加熱熟食;

⑥避免熟食與生食接觸;

⑦反復(fù)洗手;

⑧精心保持廚房的清潔衛(wèi)生;

⑨避免昆蟲(chóng)、鼠類和其他動(dòng)物接觸食品;

⑩使用凈水

食物中毒是怎么發(fā)生的

引起中毒的食品有哪些

如何預(yù)防食物中毒

食物中毒的應(yīng)急處理

四、拓展延伸

1.想一想,下面這些同學(xué)的飲食習(xí)慣與飲食行為會(huì)對(duì)身體造成哪些傷害

2.你認(rèn)為小華同學(xué)的飲食習(xí)慣哪些時(shí)合理的,哪些是不合理的

有關(guān)飲食安全的班會(huì)主題范文【篇5】

一、課題:

飲食安全

二、適用年級(jí):

小學(xué)年級(jí)

三、教學(xué)內(nèi)容:

小學(xué)生飲食安全衛(wèi)生、習(xí)慣及態(tài)度

四、教學(xué)目標(biāo):

1、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;

2、認(rèn)識(shí)到不挑食、營(yíng)養(yǎng)全面對(duì)小學(xué)生的成長(zhǎng)的重要性;

3、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。

五、教學(xué)重難點(diǎn):

1.讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。

2.讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

六、教學(xué)準(zhǔn)備:

小品圖片兒歌等

七、教學(xué)過(guò)程

(一)談話導(dǎo)入。

師:看了題目你知道今天的課與什么有關(guān)嗎?(生:飲食)知道最近各大報(bào)紙都在報(bào)道什么嗎?(生:__事件和喜宴中食物中毒事件)__事件主要是食品安全問(wèn)題,而食物中毒事件主要就是飲食安全問(wèn)題。那么,我們?nèi)绾尾拍鼙苊膺@樣的事件發(fā)生呢?

生:發(fā)表各自不同的看法。

師:接下來(lái)再來(lái)看看我們自己,為什么有的同學(xué)長(zhǎng)得高高大大,十分健壯,有的同學(xué)長(zhǎng)得雖然高大,但一點(diǎn)都不結(jié)實(shí),而有的同學(xué)長(zhǎng)得瘦瘦小小,卻經(jīng)常生病。其實(shí)啊,這其中很重要的一點(diǎn)就和我們的飲食習(xí)慣有關(guān)。所以飲食也是一門很有講究的學(xué)問(wèn),想知道里面的知識(shí)嗎?那么,就讓我們一起來(lái)研究吧。(完整課題)齊讀。

(二)學(xué)生表演小品(播放音樂(lè))

這位同學(xué)表演得精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼?(舉例說(shuō)明什么叫做暴飲暴食。)

如果同學(xué)們也暴飲暴食,小小的胃一下子裝得滿滿的,腸和胃負(fù)擔(dān)過(guò)重,引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說(shuō)完全不能吃,比如牛奶、核桃、水果等可以增加營(yíng)養(yǎng)的.攝入,就可以吃一點(diǎn)。但我們?cè)谫I食品時(shí)一定要注意生產(chǎn)日期和有效期,過(guò)了期的食物千萬(wàn)不能吃,更不要吃三無(wú)產(chǎn)品,否則就會(huì)像剛才那位同學(xué)那樣。

(三)看圖討論問(wèn)題(大屏顯示)

圖一,問(wèn):1.圖中這位同學(xué)正在干什么?他什么時(shí)候吃早餐、午餐和晚餐?(學(xué)生回答)

師:這就要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。(解釋“定時(shí)定量”)

問(wèn):2.“早上時(shí)間太緊張,可以不吃早餐。”對(duì)嗎?為什么?(學(xué)生分組討論。)

師:經(jīng)過(guò)一夜的消化,早上起來(lái)肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時(shí)多,活動(dòng)多,體力消耗大,熱量一下子供應(yīng)不上,就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,還要吃的好,要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物,比如牛奶加面包或者雞蛋更好。

問(wèn):3.“一日三餐哪一餐最主要?為什么?”(學(xué)生分組討論。)

師:上午體內(nèi)的熱量消耗大,需要得到補(bǔ)充,而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備,所以午餐要吃飽。而如果晚餐吃得太多,會(huì)影響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗,要鍛煉,還要學(xué)習(xí),那晚餐就要吃得稍好些。

圖二,學(xué)生一邊看圖一邊講解。

這位同學(xué)拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“家有兒女”這個(gè)節(jié)目,你看,他看得多帶勁兒,幾乎忘了吃飯,還不時(shí)地為劉星喝彩……

問(wèn):“吃飯時(shí)看電視,對(duì)嗎?”(學(xué)生分組討論。)

師:吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,會(huì)引起情緒變化??吹礁吲d時(shí)哈哈大笑,看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收,是很不衛(wèi)生的。你們平時(shí)也是這樣在吃飯嗎?學(xué)生七嘴八舌地談?wù)撝河械恼f(shuō)是,有的說(shuō)不是……

師小結(jié):所以說(shuō),我們一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不要邊看電視邊吃飯。

(四)判斷(大屏顯示)(對(duì)的打“√”,錯(cuò)的打“×”)

1、選擇安全食品,選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。()

2、使用符合衛(wèi)生要求的水。()

3、徹底加熱烹調(diào)食品,對(duì)食品燒熟煮透。()

4、煮熟的食品最好立即食用,需貯存時(shí),要冷藏并生熟分開(kāi)。()

5、經(jīng)貯存過(guò)的食品食前不需再加熱。()

6、處理及食用食物時(shí)不需要清潔雙手。()

(五)應(yīng)急小貼士

一旦食物中毒,該怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、

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