元旦食品安全總結(jié)

20xx年元旦食品安全總結(jié)晉城市工商局元旦期間食品市場(chǎng)監(jiān)管工作總結(jié)為了確保元旦期間食品市場(chǎng)消費(fèi)安全，防止各類食品問(wèn)題的發(fā)生，有效保護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，晉城市工商局針對(duì)市場(chǎng)特點(diǎn)，認(rèn)真分析各類節(jié)日市場(chǎng)易發(fā)問(wèn)題，采取有力措施，積極進(jìn)行食品市場(chǎng)監(jiān)管，為全市消費(fèi)者構(gòu)建了一個(gè)安全放心的消費(fèi)環(huán)境。一是領(lǐng)導(dǎo)重視，組織嚴(yán)密，節(jié)日市場(chǎng)安全監(jiān)管工作措施得力。晉城市工商局黨組要求，全系統(tǒng)工商執(zhí)法人員，要把監(jiān)管工作和貫徹落實(shí)十七大精神結(jié)合起來(lái)，要把節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管工作和食品長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制建設(shè)結(jié)合起來(lái)，要把對(duì)消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的責(zé)任意識(shí)，體現(xiàn)到繁忙的節(jié)日監(jiān)管工作中，樹造紅盾愛(ài)民為民的良好形象。針對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)安全的問(wèn)題，成立了“雙節(jié)”食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由呂惠蘭局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，王林松副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，領(lǐng)導(dǎo)小組設(shè)在消?？?，成員由消?？迫藛T組成。進(jìn)一步建立健全監(jiān)管機(jī)制，完善責(zé)任制，做到誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)。對(duì)于晉城節(jié)日市場(chǎng)秩序，消費(fèi)結(jié)構(gòu)，容易出現(xiàn)問(wèn)題的消費(fèi)領(lǐng)域，進(jìn)行有針對(duì)性的監(jiān)管、檢查、指導(dǎo)、防范，并制定了嚴(yán)格的應(yīng)對(duì)措施。從市局到各縣（市、區(qū)）工商局，都制定了《食品安全應(yīng)急預(yù)案》，做到一旦出現(xiàn)問(wèn)題，能夠及時(shí)處置。二是加強(qiáng)監(jiān)管，明確目標(biāo)，節(jié)日市場(chǎng)安全監(jiān)管工作開展扎實(shí)。晉城市工商局根據(jù)市場(chǎng)的特點(diǎn)，結(jié)合省局《關(guān)于加強(qiáng)元旦、春節(jié)期間食品市場(chǎng)監(jiān)管工作的通知》精神，主要針對(duì)酒類，肉蛋奶類，食用油，蔬菜，兒童食品等與消費(fèi)者節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)，極易出現(xiàn)問(wèn)題的方面，進(jìn)行多人員、多批次的監(jiān)督檢查。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員2228人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)者2400戶，查處制售假冒偽劣食品案件6起，查扣假冒偽劣食品和不合格食品數(shù)量71公斤。重點(diǎn)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部，旅游景點(diǎn)，車船碼頭，小食雜店，小攤點(diǎn)等重點(diǎn)敏感區(qū)域，加大監(jiān)管的頻次和力度，做到節(jié)日監(jiān)管不漏縫隙。同時(shí)，運(yùn)用《特別規(guī)定》加大辦案力度，對(duì)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品行為，在前一階段專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上，又進(jìn)行了明察暗訪、商品“倒查”。從檢查情況看，市場(chǎng)秩序良好，充分說(shuō)明了專項(xiàng)整治工作開展效果突出、明顯。對(duì)市場(chǎng)銷售的病死肉、高溫豬肉、注水肉等違法違規(guī)行為，進(jìn)行摸排查處，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行媒體公告，把不法行為進(jìn)行了曝光。三是嚴(yán)格落實(shí)節(jié)日值班制度，節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管信息通報(bào)上下順暢。元旦期間，全系統(tǒng)加強(qiáng)了節(jié)日值班制度，并由值班領(lǐng)導(dǎo)帶頭24小時(shí)在為值班，值班員、值班車輛全部落實(shí)到位。認(rèn)真落實(shí)事故值班報(bào)告制度，確保信息順暢。12315投訴平臺(tái)24小時(shí)開通，專門受理各種投訴、舉報(bào)，做到件件有著落、事事有結(jié)果，從快從速處理食品安全舉報(bào)和投訴，切實(shí)維護(hù)人民群眾的切身利益，將食品安全不和諧因素消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí)，我們充分發(fā)揮“一會(huì)兩站”和食品安全監(jiān)督員的作用，在市場(chǎng)構(gòu)建了龐大的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，做到了哪里出現(xiàn)問(wèn)題，第一時(shí)間能夠處理的，在基層得到就地解決，不能夠及時(shí)有效處理的，逐級(jí)上報(bào)，分流解決，提高了辦事效率，解決了消費(fèi)者的顧慮。元旦期間的食品安全工作結(jié)束了?？偟膩?lái)看，沒(méi)有出現(xiàn)重大食品案件。下一步，我們的工作是一如既往地做好食品安全監(jiān)管，努力探索出一些長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，使我市食品安全工作走上制度化、規(guī)范化的道路，為消費(fèi)者構(gòu)建長(zhǎng)期健康的消費(fèi)環(huán)境。二00八年x月x日第二篇：20xx年食品安全總結(jié)1100字20xx年食品安全工作總結(jié)食品衛(wèi)生的安全直接關(guān)系到人類健康和國(guó)計(jì)民生，為了保證食品衛(wèi)生，防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保障居民的身體健康，增強(qiáng)居民體質(zhì)，我們新海居委會(huì)在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹上級(jí)的有關(guān)精神，認(rèn)真做好食品安全工作。今年，我們主要做了以下幾個(gè)方面的工作：一、加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真編織好食品安全網(wǎng)絡(luò)在今年年初，我們居委會(huì)成立了以居委會(huì)主任負(fù)責(zé)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，建立食品安全管理網(wǎng)絡(luò)，充分發(fā)揮信息員網(wǎng)絡(luò)的作用，做好居民區(qū)食品安全的信息反饋工作，做到及時(shí)匯報(bào)，早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早措施，防止在本轄區(qū)食源性中毒事件發(fā)生。對(duì)邊遠(yuǎn)地區(qū)我們組織黨員充當(dāng)義務(wù)信息員，充分發(fā)揮黨員的先鋒模范作用，使管理網(wǎng)絡(luò)做到全覆蓋。二、建立好食品安全臺(tái)帳記錄好食品安全工作管理情況今年我們新海居委會(huì)在整合以后，建立了食品安全工作制度和食品安全目標(biāo)管理計(jì)劃，按照計(jì)劃認(rèn)真實(shí)施，做好我們居委會(huì)的食品安全會(huì)議記錄，對(duì)食品安全工作加強(qiáng)監(jiān)管力度，對(duì)出租做食品生意的租戶簽訂了食品安全監(jiān)管協(xié)議書，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品店每月進(jìn)行檢查，并將每月的食品安全工作情況向社區(qū)公共衛(wèi)生科進(jìn)行匯報(bào)。三、加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的宣傳食品作為人類生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，吃的安全、食得放心是最基本的要求和健康的保證。然而，在人類已進(jìn)入21世紀(jì)的今天，“吃”的問(wèn)題從來(lái)沒(méi)有像現(xiàn)在這樣引起社會(huì)的普遍關(guān)注。目前國(guó)內(nèi)食品安全面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻，食品衛(wèi)生平均不合格率仍達(dá)８％左右，蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)率約為７％，據(jù)調(diào)查，消費(fèi)者對(duì)任何一類食品安全性的信任度均低于５０％。所以加大監(jiān)管力度是非常必要的。但是目前國(guó)家食品安全方面的法律和標(biāo)準(zhǔn)制定不夠完善，監(jiān)管人員自身的素質(zhì)還不夠高，人民大眾的健康意識(shí)還不夠高，食品安全的教育還不夠普及，這些都是非常嚴(yán)峻的問(wèn)題。為了使食品安全的教育工作更加普及，我們居委會(huì)在召開樓組長(zhǎng)會(huì)議的同時(shí)進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，充分利用管理網(wǎng)絡(luò)，使食品安全知識(shí)在居民中廣泛宣傳。除此以外，我們還積極舉辦食品安全活動(dòng)，利用講座、觀看VCD片、樓道宣傳和黑板報(bào)知識(shí)的宣傳，使居民對(duì)食品安全工作有更加深入的了解。今年上半年共進(jìn)行食品安全講座和活動(dòng)7次，黑板報(bào)宣傳7篇，使食品安全知識(shí)做到家喻戶曉。雖然，我們?cè)谑称钒踩矫孀隽艘恍┕ぷ?，但離社區(qū)的要求還相差一段距離，我們將繼續(xù)一如既往地開展食品安全知識(shí)的宣傳工作，使居民能吃到安全健康的食品！并將食品安全的宣傳品及時(shí)發(fā)放到居民手中，使居民能了解食品安全的各種細(xì)節(jié)，對(duì)照生活，避免各