糖尿病患者飲食注意

第第頁糖尿病患者飲食注意

有些糖尿病患者在剛剛得病時就不知道怎么吃了，在飲食上往往簡單陷入各種誤區(qū)，如認(rèn)為：不甜的東西可以隨意吃，水果不敢吃等。

糖尿病患者飲食考前須知一

1主食并不是吃得越少越好

人在饑餓時，體內(nèi)升糖激素上升會使血糖上升，會自動分解體內(nèi)的脂肪與蛋白質(zhì)，產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物會加重肝腎的負(fù)擔(dān)。長期的饑餓會導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)缺乏，降低人體反抗力，增加患病的可能性。

2副食不可多吃

副食一般含糖少，但也不可任意多吃，攝入過多副食，會由于總熱量過高而導(dǎo)致血糖上升。

3掌握“代糖食品”、“無糖食品”的攝入

“代糖食品”是用非糖甜味劑添加甜味的食品?！盁o糖食品”是不含有甜味的食品。但大部分的“代糖食品”或“無糖食品”都是用含淀粉的食物制作而成，淀粉類食物經(jīng)人體消化后會分解為葡萄糖。大量攝入此類食品，也會導(dǎo)致血糖的上升。

4掌握水果的攝入量

餐后血糖低于10mmol/L的糖尿病患者，可適當(dāng)進(jìn)食含糖量較低的水果，如西瓜、菠蘿、草莓等，但需要嚴(yán)格掌握總熱量的攝入。

糖尿病患者飲食考前須知二

餐后血糖低于10mmol/L的糖尿病患者，可適當(dāng)進(jìn)食含糖量較低的水果，如西瓜、菠蘿、草莓等，但需要嚴(yán)格掌握總熱量的攝入。

食譜要多樣化

雖然糖尿病患者有許多食物都不能吃，但是肯定要留意營養(yǎng)的完整性，食譜的多樣化是必不可少的。糖尿病患者每餐最好都備有飯、菜和湯，這樣不僅可以合理安排營養(yǎng)，而且更有助于消化。其實(shí)在中國傳統(tǒng)的食品中，除去油炸食品、腌制食品和甜味食品等，大多數(shù)還是特別相宜糖尿病患者食用的，大家可以進(jìn)行不同的搭配、選擇，從而為身體補(bǔ)充充分的營養(yǎng)。

細(xì)嚼慢咽少不了

口腔是消化系統(tǒng)的第一道關(guān)口，因此，整個消化過程能否通暢與口腔消化的作用有很大關(guān)系?？谇豢垦例X對食物進(jìn)行物理性切碎，同時還可以分泌唾液，將葡萄糖轉(zhuǎn)化為麥芽糖，對于患有糖尿病的伙伴，糖類物質(zhì)的消化尤為關(guān)鍵。糖尿病伙伴在進(jìn)餐時肯定要留意細(xì)嚼慢咽，由于糖尿病患者可以食用的食物原來就不多，假如不經(jīng)過充分消化汲取的話，會造成很多營養(yǎng)物質(zhì)的糜費(fèi)，從而無法滿意日常代謝和生命活動的需要。

試驗(yàn)證明充分咀嚼的人比起狼吞虎咽的人對食物的汲取率有明顯優(yōu)勢，相比之下，他們可以多汲取13%的蛋白質(zhì)、12%的脂肪和43%的`纖維素，對于糖尿病患者來說這是相當(dāng)重要的。因此建議患有糖尿病的伙伴們在吃東西時肯定要留意細(xì)嚼慢咽，不要吃得太急。

肯定不要限制飲水

糖尿病患者雖然有多飲的癥狀，但是絕對不能限制飲水，由于大量飲水正是維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的的一項(xiàng)措施。糖尿病患者血糖水平比較高，只有增加體內(nèi)水分，提高排尿量，才能使糖分從尿液中排出體外。假如糖尿病患者有意減削飲水，會使血液變得黏稠，從而導(dǎo)致新陳代謝遲緩，使得很多體內(nèi)的代謝廢物無法清除，從而不利于掌握血糖。

延伸閱讀：糖尿病患者由于疾病的影響，在飲食上需要特別留意，有許多東西不能吃，許多的食物又需要留意搭配上的技巧，否那么一不當(dāng)心就會導(dǎo)致病情加重，一起來看一下哪些食物不能吃吧。

1、糯米

米飯會在體內(nèi)代謝產(chǎn)生大量的葡萄糖，而糯米比一般的米飯的含糖量更高，糖尿病是對于糖類的帶血紊亂的疾病，所以糖尿病患者不宜吃米飯，特別是糯米。

2、甘蔗

甘蔗產(chǎn)于南方，是一種可以清除饑渴的東西，但是甘蔗之中含有大量的葡萄糖、果糖以及蔗糖，這對于原來糖類代謝就已經(jīng)紊亂的糖尿病患者來說當(dāng)然是不能夠食用的。

3、辣椒

由于多數(shù)糖尿病患者的體質(zhì)都是屬于陰虛內(nèi)熱，而辣椒能夠傷陰助火，所以糖尿病患者不要食用辣椒，以免造成病情的加重。

4、不宜喝酒

長期喝酒，酒精產(chǎn)生的熱量會對肝臟受損，而且簡單引起血清甘油的上升。酒后會涌現(xiàn)心慌、氣短、臉蛋緋紅等現(xiàn)象。胰島素的身體假如空腹喝酒會引起低血糖。所以，為了安全