不銹鋼廚房設備產品質量省級監(jiān)督抽查實施細則（2021年版）

PAGEPAGEPAGE1XX省2021年不銹鋼廚房設備產品質量省級監(jiān)督抽查實施細則1、抽樣方法1.1抽樣型號或規(guī)格在每個被抽查企業(yè)抽取一種不銹鋼廚房設備，即同一規(guī)格、同一批次、同一品牌號的產品。1.2抽樣基數、方法及數量1.2.1抽樣基數在企業(yè)成品倉庫內或者市場上，按隨機抽取近期（生產時間為抽樣之日前推一年內）生產的同一批次，并有產品質量檢驗合格證明或者以其他形式表明合格的產品。抽樣基數一般為不少于10臺，而在流通領域抽樣時，抽樣基數滿足抽樣數量即可。1.2.2抽樣方法隨機抽取所需樣品，隨機數一般可使用隨機數表、骰子或撲克等方法產生。1.2.3抽樣數量抽取檢驗樣品2臺，其中檢驗樣品1臺、備用樣品1臺。1.2.4封樣和寄送抽樣人員按規(guī)定抽樣后，對所抽樣品進行包裝封樣，應當對檢驗樣品和備用樣品分別簽封，抽樣人員和被抽企業(yè)代表在封條上簽名，蓋封印，同時在封條上標注出檢驗樣品或備用樣品。為防拆封，可使用多張封條，并采用透明膠帶纏裹。封條應牢固可靠，并拍照留存。檢驗樣品抽樣人員在規(guī)定時間內送至或寄送檢驗機構，備用樣品封存在被抽查企業(yè)。1.3抽樣單應按有關規(guī)定填寫抽樣單，詳細記錄所抽樣品的名稱、型號規(guī)格、單臺價格等內容，并記錄被抽查產品及企業(yè)相關信息。同時記錄被抽查企業(yè)上一年度生產的家用燃氣灶具產品銷售總額，以萬元計；若企業(yè)上一年度未生產，則記錄本年度實際銷售額，并加以注明。如果在經銷企業(yè)抽查，應填寫清楚生產企業(yè)名稱、企業(yè)地址及聯(lián)系電話。受檢企業(yè)主要負責人或主管質量負責人應在抽樣單上簽字，并加蓋企業(yè)公章。2、檢驗依據2.1產品種類不銹鋼廚房設備產品按使用功能不同分為洗涮臺、操作臺、貯藏柜、存放架、調料柜和餐車。2.2檢驗依據QB/T2139.2-1995（2017）不銹鋼廚房設備洗涮臺QB/T2139.3-1995（2017）不銹鋼廚房設備操作臺QB/T2139.4-1995（2017）不銹鋼廚房設備貯藏柜吊柜QB/T2139.5-1995（2017）不銹鋼廚房設備存放架QB/T2139.6-1995（2017）不銹鋼廚房設備調料柜（車）QB/T2139.7-1995（2017）不銹鋼廚房設備餐車相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)范經標準公示平臺公示的現行有效的企業(yè)標準及產品明示質量要求3、判定規(guī)則3.1依據標準（1）洗涮臺2020年洗涮臺產品檢驗項目、依據及方法序號檢驗項目依據標準檢測方法尺寸公差LQB/T2139.2-1995（2017）中4.6QB/T2139.2-1995（2017）中5.2BHB1H12形位公差防濺板對臺面的垂直度QB/T2139.2-1995（2017）中4.7QB/T2139.2-1995（2017）中5.3立柱與臺面的垂直度3水槽滿水試驗QB/T2139.2-1995（2017）中4.9QB/T2139.2-1995（2017）中5.44承載試驗QB/T2139.2-1995（2017）中4.10QB/T2139.2-1995（2017）中5.55水平受力試驗QB/T2139.2-1995（2017）中4.11QB/T2139.2-1995（2017）中5.66外觀質量QB/T2139.2-1995（2017）中4.2、4.3、4.4、4.5和4.8條QB/T2139.2-1995（2017）中5.1（2）操作臺2020年操作臺產品檢驗項目、依據及方法序號檢驗項目依據法律法規(guī)或標準條款檢測方法1尺寸公差LQB/T2139.3-1995（2017）中4.6QB/T2139.3-1995（2017）中5.2BHB1H12形位公差防濺板對臺面的垂直度QB/T2139.3-1995（2017）中4.7QB/T2139.3-1995（2017）中5.3立柱與臺面的垂直度3承載試驗QB/T2139.3-1995（2017）中4.10QB/T2139.3-1995（2017）中5.44水平受力試驗QB/T2139.3-1995（2017）中4.11QB/T2139.2-1995（2017）中5.55外觀質量QB/T2139.3-1995（2017）中4.2、4.3、4.4、4.5、4.8和4.9條QB/T2139.2-1995（2017）中5.1（3）貯藏柜2020年貯藏柜產品檢驗項目、依據及方法序號檢驗項目依據法律法規(guī)或標準條款檢測方法1尺寸公差LQB/T2139.4-1995（2017）中4.6QB/T2139.4-1995（2017）中5.2BH2形位公差相鄰兩平面垂直度QB/T2139.4-1995（2017）中4.7QB/T2139.4-1995（2017）中5.33承載試驗QB/T2139.4-1995（2017）中4.10QB/T2139.4-1995（2017）中5.44水平受力試驗QB/T2139.4-1995（2017）中4.11QB/T2139.4-1995（2017）中5.55外觀質量QB/T2139.4-1995（2017）中4.2、4.3、4.4、4.5和4.8、4.9條QB/T2139.4-1995（2017）中5.1（4）存放架2020年存放架產品檢驗項目、依據及方法序號檢驗項目依據法律法規(guī)或標準條款檢測方法1尺寸公差LQB/T2139.5-1995（2017）中4.6QB/T2139.5-1995（2017）中5.2BH2形位公差立柱與橫梁的垂直度QB/T2139.5-1995（2017）中4.7QB/T2139.5-1995（2017）中5.33承載試驗QB/T2139.5-1995（2017）中4.8QB/T2139.5-1995（2017）中5.44水平受力試驗QB/T2139.5-1995（2017）中4.9QB/T2139.5-1995（2017）中5.55外觀質量QB/T2139.5-1995（2017）中4.2、4.3、4.4、和4.5條QB/T2139.5-1995（2017）中5.1（5）調料車2020年調料車產品檢驗項目、依據及方法序號檢驗項目依據法律法規(guī)或標準條款檢測方法1尺寸公差LQB/T2139.6-1995（2017）中4.6QB/T2139.6-1995（2017）中5.2BH2形位公差相鄰兩平面垂直度QB/T2139.6-1995（2017）中4.7QB/T2139.6-1995（2017）中5.33承載試驗QB/T2139.6-1995（2017）中4.10QB/T2139.6-1995（2017）中5.44水平受力試驗QB/T2139.6-1995（2017）中4.11QB/T2139.6-1995（2017）中5.55外觀質量QB/T2139.6-1995（2017）中4.2、4.3、4.4、4.5、4.8和4.9條QB/T2139.5-1995（2017）中5.1（6）餐車2020年餐車產品檢驗項目、依據及方法序號檢驗項目依據標準檢測方法1尺寸公差LQB/T2139.7-1995（2017）中4.6QB/T2139.7-1995（2017）中5.2BH2形位公差車盤對立柱的垂直度QB/T2139.7-1995（2017）中4.7QB/T2139.7-1995（2017）中5.33承載試驗QB/T2139.7-1995（2017）中4.9QB/T2139.7-1995（2017）中5.44水平受力試驗QB/T2139.7-1995（2017）中4.10QB/T2139.7-1995（2017）中5.55外觀質量QB/T2139.7-1995（2017）中4.2、4.3、4.4、4.5和4.8條QB/T2139.7-1995（2017）中5.13.2判定原則3.2.1單項判定經檢驗后檢驗項目全部合格，判定抽查產品合格；檢驗項目中任一項或一項以上指標不符合檢驗依據規(guī)定，判定抽