餐飲成本管理與控制

餐飲成本控制壹、前言:一、任何有效的計(jì)劃和控制程序也僅是“管理工具”而已，因?yàn)闆]有一種制度本身有遂行控制的能力,故‘人員’為制度推動(dòng)之根本。二、管理者應(yīng)對(duì)計(jì)劃及制度透徹了解,并不斷協(xié)助所有其他負(fù)有責(zé)任的人員了解其本身職責(zé)。三、管理者應(yīng)積極推動(dòng)“循環(huán)控制”觀念、計(jì)劃、執(zhí)行、考核;以確保目標(biāo)之達(dá)成。貳、成本控制對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要性:在自由經(jīng)濟(jì)體制下,追求利潤(rùn)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目的,也可以說,收入是企業(yè)生存必備的氧氣,利潤(rùn)則是企業(yè)發(fā)展的必要血漿;在企業(yè)經(jīng)營(yíng)過程中,外有同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、政府課稅、景氣逆轉(zhuǎn)等天災(zāi)人禍之威脅,內(nèi)有員工待遇和股東取息分紅要求等壓力,真可說是"內(nèi)外夾攻";那么,企業(yè)如何克服這些"難關(guān)",進(jìn)而達(dá)到營(yíng)利之目的?*方法有以下四種:一、減低產(chǎn)銷成本。二、提高產(chǎn)品品質(zhì)(及服務(wù)品質(zhì))。岸滔跪別碰三、持然創(chuàng)新槳產(chǎn)品疑設(shè)計(jì)蝦(辛改變賓M煌EN奔U、壽裝璜麗、.車..恢.舉元辦各仙式額面格揪集炸FE忙ST惡IV傭AL伴等蹲)。顛式份桑允四、虎竄增加怕銷售極數(shù)量式(似金額他)。爹范將盼而其席中最池重要蟲的莫挽過于冤“派減低削成本維”華,討因?yàn)槔?鍛路蘭1.教積極新角度珠(窄開源情性)逮:扯申做粉成本炮減低群-攻降勢(shì)價(jià)競(jìng)形爭(zhēng)敏(薄廟利多預(yù)銷)請(qǐng)-逆刺攻激銷劍售仰-儉擴(kuò)抗大市間場(chǎng)占鼓有率廟-債獲附利增謹(jǐn)加個(gè)納灰熟-楚研究假發(fā)展刪-遭后提高勤品質(zhì)醫(yī)-蘆敵創(chuàng)新泛設(shè)計(jì)聲-柴弓鞏固紡市場(chǎng)斃。傍降靈罷以上孝為一漫"灘良性馳循環(huán)薯",體在妄此系濟(jì)統(tǒng)之索下估━店企薪業(yè)體毀經(jīng)營(yíng)詠,控將如絮滾雪役球般左,他愈做冬愈大臺(tái)。悉算濃惜惜步盾孕德躍板飽演旺蚊竭遺-1勞-績(jī)腥厚2.儀消極斧角度耽(眠節(jié)流窗性)兵:鬧丟柄猛開拓謊業(yè)績(jī)正,鹽需投置入大裳量人工力物互力,濁成隱效尚寇在未倉(cāng)定之內(nèi)數(shù);財(cái)節(jié)袖約成蛛本,狡則雅是立佳竿見極影。會(huì)棚雪鏟兩者瞧比較慌,青亦容蕩易達(dá)榜成;膛就伐另一劉角度厘來看夾裙━房降浙低成孝本,橋等于片增加置收入究。箭影裕搏舉例古:俯(1纏)獲膠利率貧10日%,叮則1婚00狼萬元促營(yíng)收劈,獲旦利1陳0萬件元,蛇反之藝,每程減少聾10驗(yàn)萬元割不當(dāng)報(bào)開支諷或參傍賊橡覺混箏接浪地費(fèi),筆即等蕩于增淋加1淹00榨萬元慘營(yíng)收幼。板凳撕侄果航驕(2定)一悲般餐刪飲業(yè)萍平均竟行情得:躁咖啡侍每杯鞏12誤0元跳(8古33撥3杯醋),逮牛排怒每客艇50衫0元顫(2葉00歇0客忌)。拴絞挨率由此受引伸寶:輩任何傷浪費(fèi)導(dǎo)或不訴當(dāng)?shù)墓陂_支黎,維等于磨就在越減少講收入仙,扎降低駐利潤(rùn)秋。府諷*續(xù)因此楊,飾實(shí)施昌"國(guó)成本惠控制父"新將是柳企業(yè)話個(gè)體秤跨━反進(jìn)離可攻故,環(huán)退可毀守,病增扁強(qiáng)存摘活率走的有焦力武梁器。笑參、吳成本吐控制艦的基臟本認(rèn)業(yè)識(shí)。坊醉杰一、姿成本范控制剪主要桐在強(qiáng)詳調(diào)儉━拖杜純絕不諸當(dāng)開罩支險(xiǎn)(如襖浪費(fèi)出、舞搶弊)通,逗也儉就是斧說不噴能減畏帽步腐難少合椅乎企尊業(yè)正奶常營(yíng)秋運(yùn)所串必需云的支壇出,企且傭絕不山是完鴉全控亭制數(shù)夫字,心而饒是應(yīng)勻該重壽視牢躲秋贈(zèng)萍最高挎績(jī)效舞的達(dá)脫成。滅┏挪未爭(zhēng)消耗損容━━塞徐資產(chǎn)┃貓視鏟爐謙成本既=嘉支削出管━━嗚┫訴┏冊(cè)竿產(chǎn)倘生收扁入舊轎━━孫倒費(fèi)用┃┃餐┗室已抬消耗債速━━抵┫┃謎┗請(qǐng)揀不娛產(chǎn)生呢收入忍語━━額式損失儉落清二、邀成本天的定月義:趙舉光凡為童達(dá)到村收入攤而發(fā)兵生的仰一切枕費(fèi)用螞支出血。打敗念三、遷成本銹控制鈴的定換義:旗系暫運(yùn)用橫系列燒表單降(匯成本六報(bào)告碗、成士本記骨錄及揚(yáng)其他指方法遷)蕉規(guī)劃愚瘋波鍋替及管花理企此業(yè)內(nèi)櫻各項(xiàng)香活動(dòng)毀,眨藉以頸達(dá)成仙嚴(yán)密鄙控制任之目屋的。冶形曾四、巴成本汪控制秤基本仰實(shí)施含步驟恒:認(rèn)差避州隸1.燦計(jì)劃網(wǎng)成本繞限額糕炸━腳(岡計(jì)劃捏-顫-育發(fā)現(xiàn)紹問題學(xué)、搜易集意舒見、走整理垮資料碑、確進(jìn)定目牛標(biāo)、美及版到零押章方鄉(xiāng)佛得銳扇其怎落寄抖舅規(guī)劃鄰步驟庸)。奪端撒睜鵝2.掀嚴(yán)格為實(shí)地句執(zhí)行棕神━辟(欲執(zhí)行膠-餓-宮全員俊動(dòng)員局)。森桃斗考逗3.奇衡量搭實(shí)際紹成果灑貿(mào)━犧(渡考核院-膛-宗分析逃結(jié)果黎、檢皂查進(jìn)丈度、花研究障得失襪、修纏正改涂進(jìn))窄。誼刮渾言享墓蘭償據(jù)麻貪雅軟扶荷課崇-2置-肚況肌五、拴成本伯控制材基本獲實(shí)施看原則孝:不鍵勢(shì)眠覺1.誘介入唇原則次。街晉艙乓懼2.推經(jīng)濟(jì)松原則餅。繭均銹六、缸成本升控制弱實(shí)施泳先決腹條件因:除奴治霸酬1.予管理愿當(dāng)局掏方面婦續(xù)━牧(鏡1)董全力動(dòng)支持吊。(汗2)掌達(dá)成乘目標(biāo)且之信豪心。注(3塊)實(shí)帶事求益是-羽按步令就班渡。象展梳狼煮2.干一般戀職工廈方面義歸━集(島1)奴全面示參與彼-描勞團(tuán)隊(duì)綠合作丘/撥充份森溝通黃/桿激勵(lì)圓啟發(fā)續(xù)。葡技魂懶閃泥四救穗初墾昆丑蒜(2凡)成裳本意絮識(shí)的招養(yǎng)成烤-展方杰法:求主管觀以身嚴(yán)作則握,洪宣導(dǎo)洗提倡鉗。堆鬧史宗翠聯(lián)惹斥桿怎拿撓欲嚇(3虹)績(jī)于效觀糟念的怠建立暑-色A箱.以結(jié)全面靜最高機(jī)效果辜為目出的。兆工紹隱慘造棵拳薪褲堡說釣信玉灣墨沒誠(chéng)瘡腥花枯翼B.質(zhì)所謂悲限額駕,執(zhí)并非疫固定巨。收朽展?jié)欚z3.跳制度胞本身從敗━染欠赴鏟譜(百1)嫩全布面控訓(xùn)制晝-促不可基偏于鈔一面射。鍛合使狗交(區(qū)2)澤定纏計(jì)劃哄(類工作引進(jìn)度榮預(yù)定盈)倘-仁執(zhí)行焦、稽枕催等暖"孔循序富漸進(jìn)檔"。專城束膀下(休3)駁彈英性適棒應(yīng)睛-各貝項(xiàng)成舞本費(fèi)狹用目武標(biāo)應(yīng)腳與業(yè)懷務(wù)量適配合般,智機(jī)動(dòng)濃調(diào)整難(符印合績(jī)哄效觀先念)若。偉的壁篇技(蘋4)偽掌未握"警數(shù)大蘇原則序"-容依例董外管核理、控重點(diǎn)崗管理特等注鑼意重古大事拖項(xiàng)維(符寧合經(jīng)剃濟(jì)原向則)槳。尤談寸汪輪(弱5)濾"駐追本漲求源潛"的豬精神疤-庫(kù)從成供本發(fā)化生的左起源互開始酷至最閘后收裳入為久止,書才隊(duì)會(huì)有廢效。杯哄橡纏俯(啦6)娃持超續(xù)性攝實(shí)施基-鑒應(yīng)視巾為業(yè)傭務(wù)一敗部份增;朱若一妄曝十劇寒間稅歇性訊實(shí)施可,酬必難勺收效管。嘉史瓦昏享(督7)犬重縱視幻'稽董催工陪作"導(dǎo)-荷御壇絡(luò)燭啄敗捏A.揚(yáng)對(duì)安"不和良的伸"蠟-隔修正染。規(guī)葛硬嘴鑒慰帥場(chǎng)B.鑒對(duì)鉛"優(yōu)少良的貫"跨-爛確認(rèn)渾,器表?yè)P(yáng)扛(氏拋磚診引玉湊)。卻鑰薯萬側(cè)必摘臥C.犯將稽夾催結(jié)按果編拜檔保魂存,攻以扎作未鉤來劈"計(jì)溜劃、裝控制悠"吹改進(jìn)擠參考膠之基裳礎(chǔ)。通渡享七、種成本露控制擔(dān)的工緒具:理允剃睡漏1.繡營(yíng)運(yùn)金工具彈:堡各項(xiàng)泳標(biāo)準(zhǔn)脹。(絨如衰產(chǎn)品吸規(guī)格券、工踐作方緣法確市認(rèn)、悔工作待時(shí)間駐限制攪等)突郵見確霜2.衫會(huì)計(jì)趙工具軟:消各項(xiàng)撿報(bào)表油。(裝會(huì)計(jì)刻科目拜分類墳、成塵本中蔬心確紛認(rèn)等炊)匹叢透妙聞*娃標(biāo)準(zhǔn)者與實(shí)漆際的寸比較沿,帥分析株差異掙,率謀求鎮(zhèn)改進(jìn)獄。穗艙粱愈店枕憑予廊繳芹頂士純胳墨蛇-3諷-圖賴諸八您、結(jié)退論:服轉(zhuǎn)廊頃六1塌.重須視研"意貼見交稅流"示。止也緩?fù)峤?脊.以勉"李激勵(lì)借辦法舊"旦輔助賞。版牌惱釋集3韻.成賣本報(bào)披告應(yīng)販力求偵"打簡(jiǎn)抹單通慈俗"浙。(駛形式憲、項(xiàng)諸目)右磁艇董分4獎(jiǎng).成炒控系年統(tǒng)應(yīng)田成為升各級(jí)密人員千手中猾"鵝管理蚊工具蔬",廳而招非一脹種威饅脅。波遺闖章牽5元.最嘴高當(dāng)調(diào)局之車參與遷并支歡持。期爺淹倡干6長(zhǎng).成絮控人裝員須鍬抱持?jǐn)_"宋協(xié)助支心態(tài)統(tǒng)",微以饞"健教導(dǎo)寨方式犁"巾推動(dòng)萌工作磚,潔而非夾發(fā)號(hào)御司令劈或戒站石灰籮文當(dāng)悟間諜昌。宣程堆競(jìng)殃返的草磨讓搜昌方睡尸低甘-4雨-堵關(guān)誦黑廈~瞞W2互;臺(tái)討維餐禍飲實(shí)遵戰(zhàn)講占座肯━泥餐頸飲成枝本控璃制愈脈敞究唐痰谷牲主擱講人勾:收黃宏尤達(dá)~踩W1坑;努肆、伙餐飲較成本圣控制刮的介己紹:牌勢(shì)播一、糾餐飲兇成本燈控制袋的定裹義某━違劇格衛(wèi)攻*呀系運(yùn)多用系棍列表患單亭(成選本報(bào)謝告、列成本鉤記錄秧及其浴他方掏法)圍規(guī)核劃及諷管理粱企業(yè)多內(nèi)各押項(xiàng)周牽都帶全猴餐飲端活動(dòng)豈,謠藉以殲達(dá)成懷嚴(yán)密杠控制跟之目貧的?？径艅硼W鑒*鑒簡(jiǎn)言閘之:千"怪舉凡踩為求厘餐飲支支出寫合理鬼化而移做的若系列畜管制蠅動(dòng)作鴨"。院磚剩二、擠餐飲影成本具控制責(zé)的目度的膝━捏拆哲店呆1.翠保護(hù)片公司難資產(chǎn)紋。睛俘算均蓬2.叢提供示餐飲療部括"及桿時(shí)、暗正確島"憐的報(bào)固表。半(以眾作決輸策參接考)是?；罄缭?.長(zhǎng)使部謹(jǐn)門整稠體作職業(yè)更栽有效燦率。申目溪優(yōu)楚4.虹發(fā)揮呢組織俯制衡優(yōu)功能墾及建訴立嚇萬阻力綠量。掛輕炒三、典基本頌?zāi)繕?biāo)畜:既(1過)膝保持喉應(yīng)有矮的成窯本,憂而閥無須淹犧牲子送至舒客人傅面前抓之食卸物的闖品質(zhì)制與數(shù)抄量。府傍飲最巾咱馬標(biāo)叢慰(2倆)示簡(jiǎn)言塘之恒"在冤不影鉗響服卸務(wù)品乳質(zhì)下鏟━癥避免挪浪費(fèi)蒜,殲增加端利潤(rùn)彎"懶。系佛殿剩它撈德恐忘餐延伸婦魄━滲協(xié)繡助發(fā)偏展受刪大眾餃歡迎驢的菜斬單。涌━吃協(xié)賤助改角善產(chǎn)妹品品有質(zhì)。影━按協(xié)播助定皂價(jià)。知蠻軋潮掏霸爛市劇摔鼠權(quán)飾(址*仙訂價(jià)浸策略氧:弊A.膊直覺趁法尼B.階競(jìng)爭(zhēng)拉法包C.威試行該法悅D.售追隨贈(zèng)法悶洗辦頁(yè)近遮夜債集擾壟順最秤辜背俊乒躬財(cái)E.把心理顛法遲F.貓成本棟法。筆)適康害四、安范圍盟:細(xì)柱剛哄浩餐飲切產(chǎn)品妨從請(qǐng)辦購(gòu)一在直到話銷售途后為豆止,夏全溉面實(shí)細(xì)施嚴(yán)座密的候控制奸,駁以期竿各項(xiàng)道成本修能合扎理括凡錄僵幻地支叔出,職使越組織誼獲得頂最大非成效駝。壘米產(chǎn)五、原成本吊控制池基本層作業(yè)辜程序閑:策愛握叮增1.填成本煉計(jì)算穗。嚇郊正班事低口休匪塊鬧資胞成友本計(jì)雨算錫敘屢口療2.編成本默分析筆。釣友策拖儀3.鄙成本卵控制燕。牢和所皇紡給慧費(fèi)讀解壩犁棍汁杜率傾防丟成采本控攻制跟談件踏福成植本分面析鼠料攝數(shù)餓處撒海懇零靈咳鈔儉名腔妨-5設(shè)-筋敗弊六、穴成本的控制丘之基創(chuàng)本作率業(yè)流師程:榜素?fù)务樈锍杀灸嚎刂坪诮?jīng)由梁采購(gòu)別而至式最后扎分析苦,北乃是無整套格合乎層邏輯蔥之循標(biāo)環(huán)性逐作業(yè)坑系統(tǒng)疫。財(cái)償膊漢吉茲就腦每一還控制秩過程襪說明蛇如下月:盟壩系業(yè)僻1.展圖匠表:窗┏━僚━━狠━━削┓滿┏━踐━━餐━━穿┓茄┏━旨━━釣━━臂┓遙┏━提━━健━━施┓奧┏━犧━━怨━━拳┓擱┃板采療色購(gòu)致饅┃謀┃離驗(yàn)斬屢收斤江┃蘆┃妨儲(chǔ)方遲存掘痛┃疲┃脖發(fā)棵獲貨繳搜┃造┃吊預(yù)遭面調(diào)備宣┃嘉┃屑┃菊┃月┃邀┃直┃侄┃輪┃珠┃香┃升┃允PU諷RC飲HA盈SI秩NG與┃拘┃果RE故CE完IV價(jià)IN完G銹┃益┃選S奏TO費(fèi)RI瞧NG患區(qū)┃農(nóng)┃耀I(xiàn)矮SS拉UI盯NG原混┃弱┃攜PR須E-活PR疲EP弄AR納AT棍IO緣N列┗━固━━畏━━考┛懸┗━杰━━聰━━至┛迫┗━耐━━連━━吼┛決┗━破━━賄━━拖┛?jī)x┗━劑━━孕━━駐┛較┏━較━━朱━━旗┓萌┏━欠━━授━━膨┓蓋┏━軟━━俘━━勻┓助┏━界━━榴━━泉┓脊┃哀報(bào)告濃/分蠅析溫┃蛙┃奏會(huì)計(jì)縫/袍帳務(wù)側(cè)┃扯┃占服務(wù)然/銷顆售升┃拿┃訂準(zhǔn)籌邊柿備翅┃串┃古石RE蹄PO沙RT嘴誠(chéng)┃架┃跟CA暗SH電IE顯RI呢NG窄┃對(duì)┃淋S旺ER螺VI政CE握字┃頑┃歡RE肆PA每RA懲TI仁ON丟┃豐┃芽/衰AN烏AL館YS是IS屈┃買┃愛┃啟┃誕/S奏EL蝶LI帥NG笑丸┃塘┃吩┃拔┗━有━━葡━━閑┛活┗━巧━━章━━申┛疲┗━容━━窗━━呼┛掛┗━摟━━輝━━蠟┛堵棕飲侍駕2.歌說慢明:奇頸賢戚跪封(醉1)傘采便購(gòu):稀A昨.無凍論經(jīng)歲常性瞞或臨隊(duì)性之述采購(gòu)圖均應(yīng)魯配合淺公司帶政策蜂,粥擬定扒采購(gòu)吳計(jì)劃死━漸編列擺預(yù)算馳,存并至輩少符丟合下完列要承素:燃纏溉衫體肅樸遍搞翁抬冒(臉A)委買秀什么楊ⅶ━技宜考篇慮采蝕購(gòu)物佳品之潔必要奶性。紋經(jīng)晶已弟航撥候級(jí)斷形澡(挎B)慧何自時(shí)買廣ⅶ━違應(yīng)符級(jí)合需在求時(shí)材限,瓦不吧宜過延早或故太晚皇,忍并考微慮慈菜笑刑岔轎夾志懶鳳胞廣末涼協(xié)芳嫁珍播季銅節(jié)性宰。底抖勒爽懂貨阿止棵改超州(疫C)季向漏誰買欲ⅶ━涌即廠罰商之井決定伴,浩宜先沈行市狼調(diào)及預(yù)至少勻三家項(xiàng)之比掘價(jià)。悟曾集皇注倒填僅拌瑞首仍欣虹慢飯嬸數(shù)角(蹄價(jià)憐格、添品質(zhì)產(chǎn)、便煎利性已、服牙務(wù)等字)支川沉足夜姜懶胃栗萬材B厚.訂腿貨:泳應(yīng)瞧詳細(xì)些注明豎采購(gòu)紋之殊━御兄輪歸餃健鹽竊齊嶺嫂赴(茄A)舞項(xiàng)怒目謠-扛侍查度碼偵漫午曲之倉(cāng)酬(裁B)語價(jià)幅格宰-芝狹怎特腿斬杠躬盾歷雕誰(蘭C)螺數(shù)輩量秒-另宴鄉(xiāng)啞俊社蔥宣晶傷兩漸(拴D)毫規(guī)瞇格煤-姓祖濟(jì)老聾餓嶼片握掀肉激(呢E)沃交開貨日泉期奸-你趕恩友姜排像給許臟禿佩(鼻F)悉交等貨方掙式呀-蒼滅悼縣衫句前四匙談月除蔑塔殼點(diǎn)必-6菊-艱?？嫦Υ可碓敱姖q堪(耳G)免交詠貨地嫂點(diǎn)都-喂巷豪閱尖用汁企劇兵難伯(爛H)螞賠紀(jì)償條占件姑-故義授哥爪情霧陵傲繁悅砌(宣I)萄廠詳商資分料沈-重名稱柴、地素址、匙澡、此詳次交溜易負(fù)假責(zé)人尤。墊億染刺亭運(yùn)*跌不世當(dāng)采倘購(gòu),畝將滅造成院企業(yè)致體:效翁辨溉胸薪貝A鍵.資疲金積版壓。專咱臭邀諒折帝B廣.持禮有成首本增沾加赤━而包鞠括機(jī)文會(huì)成獲本、何倉(cāng)租闊、管舌理費(fèi)奏等。歌哨擔(dān)麥澆乒抓C鵝.訂暫購(gòu)成鞏本增疲加摔━糊包冒括請(qǐng)冰購(gòu)、憶采購(gòu)笑、驗(yàn)川收、感進(jìn)庫(kù)克、入尿帳、季付款磨、退圾換等托。乎鍵冬劃方勞份因跡此贊"強(qiáng)池化采肯購(gòu)作墨業(yè)"柏,爭(zhēng)"健紋全采亮購(gòu)系唉統(tǒng)"順;走是酒做好張成本傍控制鳴的第途一步役。日茫的鋪慕選*拉如沫何做全好采嗓購(gòu):披府幟籃箭炒奉A(yù)字.適很量采啊購(gòu):前耳概使傳基怒慰(碎A)瑞定英時(shí)補(bǔ)撞充:級(jí)惑捷淡鍬萬跌逃哨奴a危.優(yōu)鵝點(diǎn)峽-屆方鴿便易虹做。北疊速大煩劫歉果津表b祝.缺曲點(diǎn)嬌-堂容欺易造卡成存坐量不婚足。算招嗎艇掌嗚鑄肉(遭B)腰定耍量補(bǔ)不充:蒜依壯堡狂兆跳恥蠟魯a非.優(yōu)硬點(diǎn)寧-劑無哪存量博不足沒之慮扛。昏拋躁痕纏姜免孕竄環(huán)b拖.缺浮點(diǎn)誼-衛(wèi)管房理不暑易。頭別柔蛙源吧剪B舟.適撲價(jià)采襯購(gòu):猾哀糟賀眾挪皺薦(碧A)璃過具去記躺錄房-平才螺之高罩低,慚進(jìn)義而預(yù)舅測(cè)。駝費(fèi)襯柱借意賊漿(個(gè)B)惕市塌場(chǎng)行葡情漲-惡知宇己知蔑比。毫間璃梢埋悠駐遵(雖C)綱價(jià)競(jìng)格分喜析選-帶大判批采更購(gòu)時(shí)白適用尾。面霧之田比帶災(zāi)柿明植擊麗支劈明妙暮-7析-藏嘉幻完攏簡(jiǎn)*靈"轟規(guī)格演"視是采屈購(gòu)系側(cè)統(tǒng)之村骨干謀。累膚乏戒扣熊*樸如何衰建立電規(guī)格彩標(biāo)準(zhǔn)茄:丹遷蘇堂晨叔精A尤.商子標(biāo)或闖商號(hào)治。擠偷握酸邁劇久B釣.藍(lán)倆圖或誓規(guī)格典表。辮州祖碼算簡(jiǎn)挖C蔬.化悉學(xué)或鎮(zhèn)物理啞性。閑普堵咐根顏蔬D岔.用若途或逮使用上說明犁。陳心累摩糟乘芝E去.雙革方議膏訂維"標(biāo)軌準(zhǔn)規(guī)眾格"知。收和酬氧舅散焦F灘.樣霜品。易預(yù)旅堪咐池*醋影響字采購(gòu)卷價(jià)格理高低特之因怎素:長(zhǎng)悉質(zhì)尺貴廉翻A圾.物純料成辜本。襯墳掌檔堤刊僻B膛.物條料供兇需。胸屈爭(zhēng)蜂乏財(cái)肉C烤.季薪節(jié)性嚼。草盼覆銹在鐮椅D械.經(jīng)轎濟(jì)循紀(jì)環(huán)趣━所景氣打、蕭好條。疏粘薯家短鳴何E刷.漸薄進(jìn)的散變動(dòng)衫━躲科技劫改良珍..泄..耕等。戰(zhàn)隆叉解糕慨印F霉.交錘易條緊件:沙消造隔逗孫侮萬(特A)失量蜓大,蛙價(jià)平低。毛穩(wěn)活團(tuán)僅盤瘦底(校B)考驗(yàn)站收嚴(yán)蒼,摸價(jià)高上。砍納味煩杯朵籃碼(詢C)鴉付房款條急件苛框,秤價(jià)高的。老顏授姥浴敢*些"采派購(gòu)總岸括要駝求"搜:枕買造的對(duì)助、買撞的廉頓、買撒的快豆、買解的好采。認(rèn)跨窄碑州訪(莖2)上驗(yàn)株收:存仙苦速撇回畫A覽.驗(yàn)四收之蘇功能眨妨━垂汪猜績(jī)仇綁的罪(江A)肥確德定貨棒品符亮合采墳購(gòu)訂覆單之籌要求穴,避并作剪適當(dāng)助記錄虧。流談糕目扶破綿桂(辮B)跳驗(yàn)旺收工膛作干淹凈利賊落,及可未使物迎料歸歡庫(kù)與君登帳切順利姨。拼塔鑄晃就雷礎(chǔ)躺(辱C)濫使遍付款勝工作美順利恰。暫勝弓圈笑滲描B焰.驗(yàn)顏收功秩能之訴發(fā)揮階視獄"規(guī)犧格確箏定"攪、"秘驗(yàn)收糖工具御"糞完備朝與否挺而定扶。什基件員參嗎除灰護(hù)丙窯夾暗之公映側(cè)-8鳴-同見徐到災(zāi)雀(苦3)煤倉(cāng)蛇儲(chǔ)管款理:遮歐枯誕消虛細(xì)A為.功宇能攝━籮速組卷焦予任贈(zèng)(挎A)攤保絹持貨滿品原鴨味。鋸溪翼愧昏票充屑(巨B)觸維遺持安聽全存劇量。妄爸低皂籠槳鎖沒(在C)腳避遙免損片失屯-采碎"挎先進(jìn)逮先出筒"賞原則勺/段盤點(diǎn)緣..睜..合等。超采杜創(chuàng)摟癥備*頂基撫本認(rèn)枯識(shí):鍋使盈生鮮影貨品培變味以腐敗扶,更造成自損失椒之主脅因頸-細(xì)粱菌。勞親煙勺倍盜撞施(惠A)倦絕準(zhǔn)對(duì)高飲溫:紅(桐攝氏瀉)氏60撒度畢以上肆。猾圣慌吵縫頁(yè)跑回(們B)矩高舊溫:時(shí)(哪攝氏舊)難45酸度直至兄60奮度鎖。英使支銹越居挽士(燭C)圾中頌等高搜溫:核(位攝氏腐)井40旗度坦至泥45搞度途。添煌郊款竭蔬恩檢(活D)雜中使溫:就(等攝氏船)衰25剃度蟲至階40稼度務(wù)。震配枯盲隆薦扶肺(淺E)旨低擾溫:韻(迷攝氏香)淋20稀度撓至此30崇度護(hù)(但嗎在攝政氏知0革度時(shí)削仍能煤生長(zhǎng)筒)。付葡滲看羽亮胸*朽以泳"虧肉類鑰"途來說凈:劃扭致懼鋼葬警左(邪A)敗適濁合狠"中覆等細(xì)破菌"得生憶長(zhǎng),北最歡低溫雅能達(dá)鳴(攝饅氏)接1主5信度左貼右。襯注堪鹽頂惕跌甩(皆B)左故輪一般累冷藏濾庫(kù)溫現(xiàn)度保享持在砌(沫攝氏垃)贈(zèng)15皮度堆以下牙。難陽(yáng)估遞慣芹桑桑(濫C)祝(跟攝氏塞)盜0暈度時(shí)干,謊"低衫溫細(xì)幻菌"年仍能匆活動(dòng)笑。姜嘗鑄伙犁飼累瞧(低D)釋一衛(wèi)般來扒說,秧攝獵氏查(零藝下)姓-竟10磨度煌時(shí),唉細(xì)扒菌大己致停臘止生租長(zhǎng)。爐寬氧汽傅誕置勁(概E)夫故塘一般策冷凍爆庫(kù)溫列度至條少應(yīng)寸保持剪在擾(攝膽氏)弊零載下閥-1考0衫度以匪下。淋示睛度蔬匯鵲批蒜螞(見通常宮建議冠保持刃在攝某氏稼-1賭8退度左案右)拜。蛇鳳舞搞編侍摸B旬.組返織掠━自的惹榮逐我姨落(沿A)囑干每貨倉(cāng)葉(式雜貨威倉(c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