關(guān)于營銷方案匯總五篇

第關(guān)于營銷方案匯總五篇

營銷方案篇1

一、關(guān)于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查

由于本次策劃活動倉促且個人活動較多，調(diào)查不夠全面詳盡，阻礙了策劃的制定。在24號晚，電話聯(lián)系了天地和負(fù)責(zé)人王女士，預(yù)約了25號對天地和的考察。

總體環(huán)境：

1、上午11點，員工坐在椅子上閑談;下午4點半，經(jīng)理在柜臺上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中，有3位提出服務(wù)細(xì)節(jié)有問題。

2、市場為中高端定位，現(xiàn)階段主要針對有車人士。大部分是中檔小轎車。

3、營業(yè)高峰期為晚上7點至8點，4月25日，7點半，消費者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中，除其中一組為宴請朋友外，每組至少有2名兒童，消費者多以家庭方式消費。

4、特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋，但對該產(chǎn)品宣傳不夠。

5、所處商圈（滿庭芳二期）定位偏離，滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場”、“嘉州新城生活廣場”，但由于其背靠理工學(xué)院，致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多，且背后100米處為菜市場。

6、據(jù)了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。

7、未來綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分，將大大帶動該地區(qū)發(fā)展。

二、關(guān)于天地和火鍋坊SWOT分析

一）優(yōu)勢（S）

1、自身定位明確（中高端定位），此種定位在樂山擁有市場空缺。

2、停車方便且安全（位于滿庭芳二期擁有較開闊的環(huán)境擁有眾多車位，為廣大的有車族提供了方便，并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全）。

3、總體地理位置優(yōu)越（縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是唯一較大型且消費環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊）。

二）劣勢（W）

1、由于所處位置（滿庭芳二期）由于靠近學(xué)校，小飯館林立，降低了該商圈的檔次。

2、所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)，前往此處吃火鍋較為麻煩。

3、特色產(chǎn)品宣傳不夠。

4、服務(wù)人員培訓(xùn)不足。

5、夏季天氣炎熱，從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費。

三）機會（O）

1、樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù)，市場空缺明顯。

2、擁有廣大的潛在客戶群，有利于長期發(fā)展（嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費群體）。

3、未來綠心公路的修建將帶動該地區(qū)發(fā)展。

四）威脅（T）

1、周圍樓盤在短期內(nèi)不會入住。

2、所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)。消費者難以知曉此處有家火鍋坊。

3、知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠(yuǎn)的沫若廣場有分店，構(gòu)成了威脅。

五）分析

天地和火鍋坊優(yōu)勢及機會明顯。

1、天地和火鍋坊定位即為中高端市場，而樂山中高端市場空缺明顯。

2、中高端市場消費者，往往有車，注重生活質(zhì)量，不會因為幾分鐘的路程而阻礙他們吃火鍋。

3、滿庭芳二期的停車位眾多，且有保安站崗，能滿足消費者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。（如劉一手外停車位少，且無人看守）。

六）戰(zhàn)略

1、所處地理位置近期無明顯優(yōu)勢，但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益，注重老顧客的保持，新顧客的開發(fā)。

2、針對夏季吃火鍋問題，開發(fā)新產(chǎn)品，吸引新顧客。

3、特色產(chǎn)品不突出，因采取引導(dǎo)消費，帶動特色產(chǎn)品消費。

三、關(guān)于天地和火鍋坊營銷策劃

一）營銷主題：“留住老顧客，開發(fā)新顧客”

五一等節(jié)假日是餐飲消費的高峰期，但五一節(jié)三天的收入是比不上一個月的收入的，節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟效益，更重要的留住現(xiàn)有老顧客，開發(fā)潛在新顧客，帶動今后的`業(yè)績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住，更因進行新顧客開發(fā)。

針對該主題，實行新產(chǎn)品開發(fā)策略，組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。

二）會員卡營銷策略

（一）實行會員制卡的益處

1、長期廣告效應(yīng)。

2、有助于留住老客戶。

3、收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進行改進，讓客戶更加滿意，也方便今后的營銷制定。

（二）會員劃分

1、普通會員

2、金卡會員

（三）會員卡功用

1、普通會員：憑卡消費，贈送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。

2、金卡會員：憑卡消費，優(yōu)先使用雅間，且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。

注：盡量不使用折扣方式進行低價行銷。

（四）會員卡制作要求

1、普通卡：簡潔、大方、不俗。

2、金卡：高貴、典雅，能凸顯持卡人品味。

3、普通卡及金卡均進行統(tǒng)一編號。

（五）會員卡發(fā)放形式

1、普通卡：五一期間在本店消費者均可贈送?；蚱綍r在本店消費滿300以上者。

2、金卡：利用關(guān)系網(wǎng)贈送的形式，贈送給企事業(yè)單位，及樂山社會名流。

備注：借力營銷：借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心，對其業(yè)主免費贈送會員卡。

（六）會員管理（消費者信息收集）

發(fā)放會員卡后，對應(yīng)會員卡編號，記錄下持卡人信息，并對持卡人每次前來消費的具體信息（消費人數(shù)、該次消費者間人員關(guān)系（關(guān)系包括家庭、同事、朋友等）、消費金額、消費菜品、用餐習(xí)慣等）。

收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進行改進，也方便今后的營銷計劃制定。

二）新產(chǎn)品開發(fā)策略

夏季吃火鍋，有燥熱感，且易上火。且隨著現(xiàn)代人對生活水平的，在家庭消費者中，常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費者，他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應(yīng)進行有針對性的新產(chǎn)品（鍋底）開發(fā)：

清爽溫補型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等（如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋）

三）組合型銷售策略

將多種菜品和鍋底進行合理搭配，組合成不同的火鍋套餐，對各套餐進行富有特色的命名，并對組合后的套餐進行一定的折價。該策略的作用：

1、引導(dǎo)消費者消費不同菜品和新產(chǎn)品。

2、幫助消費者進行最佳的口味搭配。

3、套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。

四）促銷宣傳策略

天地和火鍋坊定位在中高端市場，因此在做宣傳時，定位為“精品火鍋坊”。

（一）目標(biāo)消費者

目前（嘉州新城還未完全入住），天地和火鍋坊的目標(biāo)消費者為中高端人士，他們有車，有錢用于餐飲休閑消費，且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所、休閑健身會所等。

（二）宣傳形式

傳單：

1、制作要求：邀請函形式、美觀、大方、3000份

2、內(nèi)容：對天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。

3、散發(fā)：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所、休閑健身會所等。

報刊廣告：

不采取在報刊上直接做廣告，而將傳單交予報刊樂山代理商和銷售商，將傳單插在報刊中，這樣能以極低的費用做宣傳。

電視廣告：

1、內(nèi)容：對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。

2、時間、時長：在6點至8點時段內(nèi)，1小時之間，投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。

注：由于電視廣告成本過高，是否投放待定。

（三）經(jīng)費預(yù)算

傳單：0.5元_3000份=1500元

傳單發(fā)放人員：30元_10人_3天=900元營銷方案篇2

短信：精準(zhǔn)劇透便宜貨

時間：12月7日左右

對象：活躍買家

策略：對買家進行分組，精準(zhǔn)發(fā)送營銷短信。

短信是針對活躍買家最好的一種維護方式，除了溫馨提示活動信息及開始時間，適當(dāng)提示下提前收藏外，還可以給他們打預(yù)防針：雙十二當(dāng)天訂單量大發(fā)貨速度受影響，建議提前購買同樣優(yōu)惠。

相對于郵件的全部人群覆蓋來說，短信提醒要更加精準(zhǔn)。因此，賣家首先要對買家進行分組。一般來說，分組方式主要有以下兩種：

第一種，按照買家購買過的主打產(chǎn)品的不同，發(fā)送營銷短信。

任何的營銷活動都應(yīng)以買家的需求為中心，只有促銷內(nèi)容正好擊中買家的需求點，買家才會產(chǎn)生非常強烈的.購買沖動。因此賣家將購買過四款主打商品的買家搜集，并列出獨立分組，并對他們發(fā)送專項的營銷短信。在短信內(nèi)容方面，主要是告知買家活動內(nèi)容，并且激勵買家領(lǐng)取店鋪優(yōu)惠券。

第二種，依據(jù)rfm模型進行細(xì)分分組：

rfm分組的效果在上表中大概能體現(xiàn)出來，在這份營銷效果報表中，能清晰地看出買家消費休眠時間及金額，這是買家對店鋪活動響應(yīng)度最好的依據(jù)。

根據(jù)買家消費情況的不同，短信內(nèi)容也要有區(qū)別。

贈品：送了便宜再賣乖

時間：12月11日～12月12日

策略：制造活動即將開始的緊張感，同時用寫信、贈品等方式提高用戶體驗。

雙十二就要揭幕，在這之前的兩天里，可以再發(fā)一次短信，以通知活動開始和活動信息為主，不同類別的買家組差異通知?？偟膩碚f，主題大概如下：

活躍買家：溫馨提示活動信息及開始時間;

忠誠買家：以感恩回饋為主題，突出活動信息及開始時間;

一般買家：以利益點刺激為主，打折大促等信息通知買家。

除了前方發(fā)力，后方服務(wù)也要做好。因為雙十二訂單量大，發(fā)貨速度會受影響，最好提前就在店鋪里出示公告，將發(fā)貨速度的問題給買家以傳達，并明確承諾出發(fā)貨時間。因為存在時間差，為了提高用戶體驗，發(fā)貨包裹也要和往常有所差異，不要因訂單量大而怠慢買家的包裹，建議可以在包裹里放上我們真誠的感謝信，感謝買家在我們因雙十二活動，發(fā)貨速度受影響的情況下還如此耐心的等待，還可以為雙十二的買家精心定制專屬的驚喜贈品，能讓買家感受到我們真誠的歉意，以及對ta的重視……總之，將發(fā)貨問題影響減到最小，并加強買家對我們的記憶象：所有買。

看到這你還發(fā)難嗎？相信不會了吧！雙十二對買家做營銷攻略一定有幫到你了吧！你的買家們也一定回來了吧!營銷方案篇3

一、目的：

1、整合、提煉胥城大廈企業(yè)文化理念，編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃，為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。

2、采用文化營銷的思路和手法，結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會在蘇州召開的契機，策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題，密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的關(guān)系，在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線（或紅線）上，系統(tǒng)性地策劃系列活動，以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度，促進胥城大廈的營銷業(yè)績的提升。

二、主題含義：

1、隱含性、對應(yīng)性、延伸性地體現(xiàn)蘇州“小橋、流水、人家”的獨特風(fēng)土人情：

“小橋”——連接、溝通的功能，這里用“迎接”的“迎”來對應(yīng)體現(xiàn)；

“流水”——流動的水，對應(yīng)“多”情流露，即這里的“情滿”；

“人家”——是地方的含義，在這里對應(yīng)“胥城”和“世遺”。

2、“情”將體現(xiàn)：

（1）風(fēng)土人情——“蘇幫菜”、“湘菜”等美食節(jié)，給客人贈送法式點心——天使的味道，給重點、重要客戶贈送“世遺展”的參觀券；

（2）親情和柔情——慶?！拔逡弧钡膬?yōu)秀員工“群英會”；歡慶“六一”贈職工兒童“好倫哥”；

（3）友情和親情——緬懷英雄蔣勇，祭掃英雄墓；慰問與胥城大廈相關(guān)的母親；

（4）激情——紀(jì)念參加金鑰匙聯(lián)盟一周年活動，體現(xiàn)“客人的滿意和驚喜一定是來源我們對自己工作和胥城顧客的熱情和激情”；

3、“滿”將體現(xiàn)：

帶有多“情”的主題活動，表明胥城人滿腔熱情、以情感人的服務(wù)理念。

4、“情滿”一詞體現(xiàn)情感的氣氛充滿于胥城里。

5、“胥城”表明地方，一語雙關(guān)，既是胥城大廈，又是蘇州的代名詞。

6、“世遺”——第28屆世界文化遺產(chǎn)委員會盛會，成為和申報世界文化遺產(chǎn)所在地的地方。

7、用“情”為紅線系上“金鑰匙”，把胥城大廈的“多情”和“滿意+驚喜”理念貫穿于系列活動中，似“流水”流過4月---7月，似“流水”流進胥城大廈顧客的心里，流進參加“世遺”盛會的代表心里、并通過他們流到“世遺”的地方和申報“世遺”的地方。

三、系列活動：

1、4月4日——28日：

舉辦美食節(jié)，策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的`主題，對美食節(jié)期間來消費的客戶送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品，“天使的味道”點心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的參觀券。具體執(zhí)行部門為市場營銷部、餐飲部，配合部門為總辦。

2、4月14日：

慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動，舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動，請“金鑰匙”聯(lián)盟中國部的領(lǐng)導(dǎo)來培訓(xùn)，組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流，如何在自己的崗位上實現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念。具體執(zhí)行部門為總辦和人事培訓(xùn)部，配合部門為各部門。

3、5月1日-5月4日：

歡慶勞動節(jié)、青年節(jié)，策劃帶有“紅色”概念的主題活動和事件，體現(xiàn)勞動光榮、崗位立功、奉獻精神等，“胥城群英會，歡慶五一節(jié)”的活動，以創(chuàng)元集團和胥城大廈對獲得蘇州十佳藍(lán)領(lǐng)的員工嘉獎為主題，召開優(yōu)秀員工的聚會。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓(xùn)部、工會，配合部門為各部門。

4、5月9日：

慶祝母親節(jié)的活動，向英雄蔣勇的母親贈送節(jié)日禮品的活動，胥城大廈的領(lǐng)導(dǎo)到蔣勇家慰問；向每位住店的母親客戶贈送小禮品；向每位做母親的胥城職工贈送禮品。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓(xùn)部。

5、6月1日：

策劃和組織胥城大廈為胥城大廈職工兒童送禮品——“好倫哥”的活動——“胥城兒童樂呵呵，個個喜獲好倫哥”，體現(xiàn)胥城大廈的人文特點，同時提升“好倫哥”的知名度。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓(xùn)部、工會。

6、6月1日——7月7日：

對下榻胥城的長期客戶和提過意見的客戶送一份驚喜的禮品，由胥城大廈提供參觀世界遺產(chǎn)展覽的參觀券，具體執(zhí)行部門為房務(wù)部、市場營銷部。

7、4月4日——7月14日

與交通臺聯(lián)合舉辦活動“胥城人迎世遺，好倫哥謝的哥”有獎競答活動，把蘇州的流動出租車變成流動的宣傳車，出租車司機和乘客都能接受胥城大廈有關(guān)的信息，以胥城大廈的美食節(jié)和“世遺盛會”為背景，設(shè)立與胥城大廈基本情況、美食節(jié)、胥稱大廈企業(yè)文化及其主題活動、世界文化遺產(chǎn)、蘇州世界文化遺產(chǎn)等有關(guān)的題目，出租車司機競答，答對的獲得一份由胥城大廈好倫哥提供的食用獎品。

四、新聞宣傳：

策劃的每個活動、事件都連貫性體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題或含義，又都有一定的獨立性、各有新意，依據(jù)每個有新意的事件、活動，從各自不同的角度撰寫文章，及時有選擇性地聯(lián)系《中國旅游報》、《蘇州日報》、《城市商報》、《姑蘇晚報》、江蘇網(wǎng)、蘇州網(wǎng)、管理網(wǎng)等媒體發(fā)表，最大程度地造勢、以進一步地提高胥城大廈的知名度、良好形象。

每個主題的活動分解落實到相關(guān)部門具體制訂執(zhí)行和實施計劃，每個活動的新聞報道文章也由對應(yīng)部門撰寫，劉老師、朱總審核，市場營銷部聯(lián)系媒體，按計劃發(fā)表，“文章撰寫和發(fā)表計劃”附后。

20__年4月1日營銷方案篇4

為了促進餐飲部團結(jié)，提高餐飲部銷售額和員工的工作積極性，員工在服務(wù)操作中的推銷能力，進一步提升員工的福利，特擬定以下相關(guān)方案：

一、瓶蓋費的執(zhí)行制度：

1、各樓層服務(wù)員在營業(yè)中，必須積極推銷各種酒水飲料，并做到對客人一視同仁，不得強加推銷和為提成惡意推銷所造成的一切后果由服務(wù)員自行承擔(dān)；并在每餐營業(yè)結(jié)束后，將本人所推銷的酒水飲料的瓶蓋上交到吧臺處，由吧臺作相關(guān)登記并簽字確認(rèn)。最遲不超過次日上午十二時。特殊情況除外，特殊情況由當(dāng)區(qū)管理人員簽字確認(rèn)！

2、吧臺根據(jù)服務(wù)員上交的瓶蓋作出“銷售日報表”，并由當(dāng)值領(lǐng)班及推銷服務(wù)員共同簽字確認(rèn)。

3、吧臺必須嚴(yán)格按照部門制訂的.酒水飲料提成方案提供的回收品種和提成價格來進行分類統(tǒng)計與收集；并在每月日前，將上月收集的所有瓶蓋匯總到餐廳主管，由餐廳主管根據(jù)上月的銷售數(shù)量與吧臺進行核算，并報餐飲部經(jīng)理助理簽字后上報餐飲經(jīng)理核審。

4、餐飲部經(jīng)理助理在每月日前，將員工推銷酒水飲料的人員名單與各品種數(shù)量加以審核。

5、如有由供應(yīng)商與吧臺每月調(diào)換瓶蓋時；兌換時要有經(jīng)理助理，管理人員一名、2名員工現(xiàn)場陪同，餐飲部經(jīng)理根據(jù)酒店的相關(guān)方案細(xì)列人員名單發(fā)放。

二、瓶蓋費的分配制度：

1、瓶蓋費分配比例是：

推銷服務(wù)員占80％；剩余20%做為部門二線員工各占5%（包括傳菜部、吧臺、保潔，門迎人員等）

2、每月發(fā)放瓶蓋費提成，將由部門負(fù)責(zé)人平均分配給二線員工，并將員工在每次領(lǐng)取后的詳細(xì)名單備案，以便酒店審查，做到公開公正，員工若有疑問，可經(jīng)部門最高負(fù)責(zé)人同意進行核查。

三、執(zhí)行要求：

1、員工在開啟酒水時一定要規(guī)范操作，不得損壞酒瓶包裝或酒蓋，一經(jīng)查實，將按該物品兌換金額進行處罰（在屬于該員工的提成部分中扣除）。

2、凡員工當(dāng)月受到客人投訴的，凡因沒有提成的酒水而故意不向客人推銷或說沒有的員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，不享有當(dāng)月瓶蓋費提成并按酒店相關(guān)管理制度嚴(yán)肅處理。

3、瓶蓋費提成每月發(fā)放一次。員工不論基于何種原因在提成發(fā)放日之前離職的皆不享有該項提成，或者在提成發(fā)放后就離職的員工也不享有其提成，其提成將在工資中扣除。

4、在操作過程中，若有謊報銷售數(shù)量及品種或違規(guī)操作的，一經(jīng)查實，取消當(dāng)月瓶蓋費并按酒店相關(guān)管理制度嚴(yán)肅處理。

備注：本分案在3月實施，所提成的酒水不包含局辦，內(nèi)部接待，大型婚宴和已經(jīng)定下的各種宴席。所提成的只是自己推銷的零點客人，當(dāng)天預(yù)定客人所銷售的零點酒水

附：詳細(xì)酒水銷售價格和提成款項。具體明細(xì)表格將隨后附上。營銷方案篇5

一、全員銷售的目的和意義

全員營銷是為我公司實現(xiàn)完成全年銷售任務(wù)的重要手段，以推動全員營銷發(fā)揮和調(diào)動員工積極性，取得更好的經(jīng)濟效益，倡導(dǎo)員工愛崗敬業(yè)，營造一個團結(jié)協(xié)作，拼搏進取，人人促銷的工作氛圍。

二、組織機構(gòu)設(shè)置

公司成立全員營銷管理小組，具體負(fù)責(zé)組織實施、檢查指導(dǎo)此項工作的有效落實。組長：營銷部總監(jiān)副組長：銷售經(jīng)理組員：營銷部置業(yè)顧問具體分工：

1、組長：對全員營銷工作負(fù)責(zé)，

2、銷售經(jīng)理：主要負(fù)