部編版六年級(jí)下冊(cè)臘八粥課件1

2臘八粥第一課時(shí)

“昔時(shí)朋去半，人面兩分離。星光對(duì)殘?jiān)?，女子到?lái)齊。”（打四個(gè)字）猜字謎臘八粥好

1.認(rèn)識(shí)13個(gè)生字，理解并運(yùn)用“糊糊涂涂、攪和、濃稠”等詞語(yǔ)。

2.有感情地朗讀課文。3.把握文章的主要內(nèi)容，梳理人物的感情變化。

沈從文（1902－1988），原名沈岳煥，筆名休蕓蕓、甲辰、上官碧、璇若等，湖南鳳凰縣人?，F(xiàn)代著名作家、歷史文物研究家、京派小說(shuō)代表人物。撰寫(xiě)出版了小說(shuō)《邊城》、《長(zhǎng)河》等，以及《唐宋銅鏡》、《龍鳳藝術(shù)》、《戰(zhàn)國(guó)漆器》、《中國(guó)古代服飾研究》等學(xué)術(shù)專(zhuān)著。臘八節(jié)由來(lái)：農(nóng)歷十二月初八（農(nóng)歷十二月被稱為臘月），是我國(guó)漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)，這天我國(guó)大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗。先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

據(jù)說(shuō)，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，又稱“佛成道節(jié)”。

臘八粥是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，是我國(guó)一種民間風(fēng)俗，農(nóng)歷十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來(lái)煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來(lái)。自由朗讀課文，思考：

1.認(rèn)讀生字。

2.作者圍繞臘八粥講了一件什么事？

臘

粥

膩

腫

咽

匙

攪

稠

嘟

熬

褐

缸

臘八臘八粥甜膩

腫脹咽下湯匙攪和濃稠嘟囔熬粥深褐染缸

掄

臟水

臟

課文可以分幾部分，分別講了什么？第一段第二段（1）（2-19）寫(xiě)人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)程度以及臘八粥熬煮時(shí)的樣子。寫(xiě)八兒等著吃母親熬煮的八寶粥的情態(tài)。

梳理情節(jié)——知內(nèi)容

初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門(mén)叫洋車(chē)了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。

通讀課文，找一找臘八粥受到哪些人的青睞？為什么受到大家的歡迎？甜甜的膩膩的食材眾多香氣撲鼻

臘八粥：

梳理情節(jié)——知內(nèi)容

再讀課文，仿照示例，嘗試用幾個(gè)關(guān)鍵詞，概括文章的主要內(nèi)容，說(shuō)一說(shuō)作者描繪了怎樣的生活畫(huà)面。盼粥吃粥分粥猜粥看粥

臘八粥這樣令人垂涎三尺，它是怎么熬煮的呢？圍繞它又有怎樣的童年故事呢？第二課時(shí)1.通過(guò)動(dòng)作、語(yǔ)言、心理的描寫(xiě)體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。2.通過(guò)圈劃批注、分角色朗讀等方法，品析文中富有個(gè)性化語(yǔ)言的句子，能說(shuō)出人物的心理特點(diǎn)。3.區(qū)分文中詳寫(xiě)和略寫(xiě)的部分，能說(shuō)出詳略安排的好處。

初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門(mén)叫洋車(chē)了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢？

這句話屬于什么句式？采用了什么修辭手法？有什么作用呢？排比反問(wèn)加強(qiáng)語(yǔ)句的氣勢(shì)，更能突出人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)。

把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來(lái)，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！

這句話采用了什么修辭手法？有什么妙處呢？擬人，形象地寫(xiě)出了臘八粥熬制的過(guò)程。

品析心理——悟情趣

文章細(xì)膩描寫(xiě)了八兒等粥、盼粥時(shí)的饞樣兒，選擇你最喜歡的那個(gè)畫(huà)面，細(xì)讀品味，體會(huì)八兒的心理。溫馨提示：1.自主圈劃批注，嘗試從詞語(yǔ)選擇、修辭、人物描寫(xiě)等方面品讀。2、思想碰撞，小組交流，分享觀點(diǎn)。動(dòng)作描寫(xiě)

住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備得整齊，擺到灶邊好久了，但他媽媽總是說(shuō)時(shí)候還早。他媽媽正拿起一把鍋鏟在粥里攪和。鍋里的粥也像是益發(fā)濃稠了?！皨?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……”

急切地盼粥語(yǔ)言描寫(xiě)神態(tài)描寫(xiě)神態(tài)描寫(xiě)“要到夜里！”其實(shí)他媽所說(shuō)的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)?！澳俏茵I了！”八兒要哭的樣子?！梆I了，也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃?！鄙駪B(tài)描寫(xiě)童真童趣并且八兒所說(shuō)的餓，也不可靠，不過(guò)因?yàn)橐贿M(jìn)灶房，就聽(tīng)到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的聲音，因好奇而急于想嘗嘗這奇怪東西罷了。他媽媽正拿起一把鍋鏟在粥里攪和。鍋里的粥也像是益發(fā)濃稠了?！皨?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……”但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣正還在繼續(xù)。有靈性的粥擬人修辭，八兒內(nèi)心失落的寫(xiě)照，粥仿佛有了靈性

“媽?zhuān)瑡專(zhuān)纫幌挛乙匀?！我們只?zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽?zhuān)瑡專(zhuān)愠匀胛乙渤匀?，大哥同爹只?zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”“是呀！孥孥說(shuō)得對(duì)?！薄耙蝗晃页匀氚?，你就吃兩碗半……”

天真、聰慧、狡黠、可愛(ài)的八兒。狡黠地分粥八兒的小算盤(pán)

“噗……”鍋內(nèi)又嘆了聲氣。八兒回過(guò)頭來(lái)，也不過(guò)是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已！

鍋中的一切，對(duì)八兒來(lái)說(shuō)，只能猜想：栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來(lái)總該是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……好奇地猜粥比一比：猜粥與看粥

鍋中的一切，對(duì)八兒來(lái)說(shuō)，只能猜想：栗子會(huì)稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來(lái)總已是面東東的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……想象源于生活經(jīng)驗(yàn)，更源于八兒急切的期待

這不能不說(shuō)是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見(jiàn)過(guò)跌進(jìn)到黃燜雞鍋?zhàn)永锏囊蝗豪踝樱痪镁腿诘袅?。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時(shí)常見(jiàn)的事?；ㄉ蕛好摿怂募t外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒?？傊?，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒(méi)想到今日粥的顏色是深褐。

掉擬人修辭，使粥有了靈氣和生命力

“呃……”他驚異得喊起來(lái)了，鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中。這不能不說(shuō)是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里......總之，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒(méi)想到今日粥的顏色是深褐。“怎么，黑的！”八兒還同時(shí)想起染缸里的臟水?！皸椬油喽箶R多了。”媽解釋的結(jié)果，是撿了一枚大得特別嚇人的赤棗給了八兒。

驚異地看粥比喻

晚飯桌邊，靠到媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了。一家人心滿意足，甜蜜溫馨，其樂(lè)融融。滿足地吃粥

初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門(mén)叫洋車(chē)了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。

臘八粥：臘八粥凝聚著孩子的童真童趣；寄托著人們內(nèi)心的天真與爛漫；寄托著一家人的溫馨與甜蜜。細(xì)膩具體地描寫(xiě)了八兒想吃不得的心理，突出臘八粥的香甜、誘人，展示了兒童的天真爛漫，富有童真童趣，讓我們感受到其樂(lè)融融的家庭氛圍。急切地盼粥好奇地猜粥狡黠地分粥滿足地吃粥驚異地看粥準(zhǔn)確用詞人物描寫(xiě)巧用修辭未詳寫(xiě)吃粥過(guò)程，而詳寫(xiě)了吃粥結(jié)果，讓人仿佛感受到吃粥的香甜和滿足，更有余味。詳略

梳理思路——說(shuō)詳略

1.請(qǐng)結(jié)合本文語(yǔ)言特色以及文中人物特點(diǎn)，進(jìn)行合理的聯(lián)想與想象，描繪八兒及家人吃粥的情形。2.推薦閱讀：冰心的《臘八粥》、梁實(shí)秋的《粥》，比較一下名家筆下的臘八粥各自有著怎樣不同的情味。1.認(rèn)識(shí)“鷺、嫌”等8個(gè)生字，會(huì)寫(xiě)“素、宜”等11個(gè)字。掌握“精巧、配合”等18個(gè)詞語(yǔ)。2.正確、流利地朗讀課文，理解重點(diǎn)句子的深刻含義。3.學(xué)習(xí)作者通過(guò)對(duì)比、直接描繪等方法體現(xiàn)白鷺的美，體會(huì)作者對(duì)白鷺的喜愛(ài)、