年產2000噸魔芋雙歧因子項目可研報告

PAGE3PAGE88產業(yè)振興和技術改造專項項目可行性研究報告項目名稱：年產2000噸魔芋雙歧因子生產線技改項目項目承擔單位：湖北花果山實業(yè)有限公司項目建設地址：建始縣清江工業(yè)園區(qū)項目建設性質：技術改造項目項目建設期限：項目負責人：XXX（企業(yè)法人代表）聯(lián)系人及手機：XXX（手機）XXXXXXXXXXX可研報告編制：恩施土家族苗族自治州工程咨詢公司報告編制日期：魔芋雙歧因子生產線技改項目可行性研究報告目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 11.1項目概要 11.2可行性研究報告編制依據(jù) 21.3結論與建議 3第二章項目建設背景及必要性 52.1項目背景 52.2項目建設的必要性 9第三章項目建設條件 123.1建設地點選擇 123.2建設條件 133.3項目業(yè)主簡介 17第四章項目建設市場需求及原材料供應分析 204.1項目建設市場需求預測 204.2項目建設原輔材料供應分析 23第五章項目建設方案 255.1項目選址方案 255.2項目建設規(guī)模及建設內容 255.3項目建設土建工程方案 255.4配套基礎設施 265.5產品技術方案 295.6生產設備設施配置方案 33第六章項目建設節(jié)能方案 366.1設計依據(jù)和原則 366.2能源品種選用和項目能耗分析 386.3項目建設節(jié)能措施綜述 406.4項目建設能源管理 44第七章項目建設環(huán)境保護方案 457.1環(huán)境保護方案 457.2編制依據(jù)及標準 457.3項目建設對環(huán)境影響分析 467.4項目建設環(huán)境保護措施方案 477.5項目建設對環(huán)境影響評價結論 49第八章項目建設水土保持方案 518.1工程開挖前水土保持措施 518.2工程開挖后水土保持措施 51第九章勞動安全、衛(wèi)生及消防 539.1勞動安全保護 539.2勞動安全生產措施 559.3衛(wèi)生措施 569.4消防措施 57第十章項目建設組織機構與管理 5910.1項目建設組織機構與職能劃分 5910.2勞動定員 6010.3經營管理措施 6110.4項目建設招投標 6310.5項目建設技術培訓 6410.6項目建設實施進度 64第十一章項目建設投資估算及資金籌措 6611.1投資估算依據(jù)及范圍 6611.2項目投資估算及資金籌措 67第十二章效益評價 6912.1財務評價依據(jù) 6912.2銷售收入及成本估算 6912.3財務效益分析 7112.4不確定性分析 7212.5財務評價結論 7312.6社會效益評價 74第十三章項目建設可行性研究結論 75附表1、固定資產折舊費估算表（表二）2、無形及其他資產攤銷估算表（表三）3、總成本費用估算表（表四）4、項目資金現(xiàn)金流量表（表五）5、經濟效益分析表（表六）6、銷售收入、稅金、利潤及利潤分配表（表七）附件1、項目單位法人證書2、組織機構代碼證3、新產品專利證書復印件4、產權證復印件5、規(guī)劃許可證6、環(huán)評批復7、節(jié)能文件第一章總論1.1項目單位基本情況1.1.1企業(yè)基本情況湖北花果山實業(yè)有限公司始建于2001年，公司位于建始工業(yè)園區(qū)，是縣內五家年產值過億元的企業(yè)之一，是州級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，公司注冊資本5000萬元，現(xiàn)有總資產8500萬元，其中固定資產6500萬元，流動資產2000萬元，企業(yè)職工320人。2012年共實現(xiàn)工業(yè)總產值10300萬元，實現(xiàn)銷售收入7263萬元，其中出口創(chuàng)匯285萬美元，上繳各種稅費448萬元，其中海關稅收240萬元。企業(yè)現(xiàn)擁有較為先進的魔芋干片加工成套設備生產線、國內領先水平的魔芋膠生產加工生產線，具有年加工鮮魔芋2萬噸，年產魔芋精粉1500噸的生產能力。目前公司正在開發(fā)魔芋深加工產品，包括保健食品魔芋膳食纖維、魔芋甘露低聚糖和魔芋雙歧因子等。湖北花果山實業(yè)有限公司是魔芋產業(yè)龍頭企業(yè)，擁有多年培植的魔芋種植基地，擁有很好的魔芋產業(yè)開發(fā)基礎和經驗。同時企業(yè)還從事富硒蟲草、園林綠化及工業(yè)結晶硅等產品加工，年生產高品位的工業(yè)結晶硅2000噸，富硒蟲草2萬瓶以及生態(tài)園林綠化基地1000畝以上。就目前企業(yè)生產經營狀況來看，花果山公司屬于恩施州內規(guī)模較大的工業(yè)生產部門，在湖北省內及州內都具有較高的知名度和很好的社會的影響力。企業(yè)生產的各種產品已遠銷國內外各大市場，并獲得國家的各項認證和許可。企業(yè)在國內外市場具備了一定競爭能力，企業(yè)在不斷地發(fā)展過程中得到了穩(wěn)定的成長和壯大。1.湖北花果山實業(yè)有限公司始建于2001年，公司位于建始工業(yè)園區(qū)，是縣內五家年產值過億元的企業(yè)之一，是州級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，公司注冊資本5000萬元，現(xiàn)有總資產11869萬元，其中固定資產2499萬元，流動資產6284萬元，企業(yè)職工320人。2012年共實現(xiàn)工業(yè)總產值1.2億元，實現(xiàn)銷售收入8082萬元，其中出口創(chuàng)匯205萬美元，上繳各種稅費373萬元。企業(yè)職工320人，其中專業(yè)技術人員32人，擁有科研機構2個，企業(yè)產學研結合工作較好，有一定的科技開發(fā)能力和科技水平，生產的各類產品科技含量較高。企業(yè)立足本地特色資源，以市場為導向，以資源為依托，加大科研開發(fā)投入，促進農業(yè)產業(yè)化結構調整，為地方經濟增加財政收入、農民增收、建設和諧社會發(fā)揮了積極的重要作用。湖北花果山實業(yè)有限公司自成立以來，通過不斷的發(fā)展和壯大，現(xiàn)擁有較為健全的經營、管理、生產、財務等各項規(guī)章制度。公司目前擁有自營進出口經營權，通過了ISO9000：2008國際質量管理體系認證，并先后被省、州、縣授予“優(yōu)秀民營企業(yè)”、“出口創(chuàng)匯先進企業(yè)”、“納稅大戶”、“重點龍頭企業(yè)”。企業(yè)還是“建始縣農村轉移技能培訓基地”、“湖北省科普示范基地”、“湖北星火富民工程示范基地”，省、州工商局評為守合同重信用企業(yè)，中國農業(yè)發(fā)展銀行湖北省分行評為AA信用企業(yè)，1.根據(jù)湖北恒信會計師事務有限公司鄂恒會審計（2012）054號提供的企業(yè)2011年度審計報告及企業(yè)的2011年財務報表數(shù)據(jù)表明，企業(yè)在2011年生產經營過程中，全年共實現(xiàn)工業(yè)總產值10300萬元，實現(xiàn)銷售收入7263萬元，其中出口創(chuàng)匯285萬美元，上繳各種稅費448萬元，其中海關稅收240萬元，企業(yè)利潤總額533萬元，凈利潤399萬元。企業(yè)負債4960萬元，其中流動負債4036萬元。2012年共實現(xiàn)工業(yè)總產值1.2億元，實現(xiàn)銷售收入8082萬元，其中出口創(chuàng)匯205萬美元，上繳各種稅費373萬元。資產負債率60.63%，企業(yè)財務及經營狀況較好。2.1項目基本情況2.1.1年產2000噸魔芋雙歧因子生產線技改項目2.1.2建設單位：湖北花果山實業(yè)有限公司法人代表：XXX2.1.32013年-2014年。2.1.4建始縣工業(yè)園區(qū)2.1.5新建。1.1.6建設規(guī)模及內容根據(jù)項目建設工藝技術方案提出項目建設規(guī)模，其建設規(guī)模：一是新建3條魔芋雙歧因子生產線,包括1條口服液生產線、1條粉劑生產線、1條片劑生產線。計劃新建廠房2000平方米,產房改造1000平方米,倉庫2000平方米及其它輔助設施等，年生產魔芋雙歧因子產品2000噸。購置生產加工設備22臺（套）。1.1.7投資概算及資金來源本項目建設預計總投資4800元。其中固定資產投資3800萬元（工程費用2800萬元，其它費用820萬元，預備費180萬元），流動資金1000萬元。項目總投資4800億元，由湖北花果山實業(yè)有限公司企業(yè)自籌2000萬元，爭取銀行貸款2800萬元。1.1.8項目效益項目建成后，正常年份，年銷售收入40000萬元，年上繳增值稅2872萬元，可上繳金及附加287.2萬元，可上繳所得稅2987.08萬元；項目凈利潤8961.23萬元；根據(jù)以上財務分析可以看出，該項目稅后財務凈現(xiàn)值NPV=23135.85萬元，凈現(xiàn)值NPV＞0；稅后內部收益率IRR＝37%，大于基準貼現(xiàn)率8%；投資回收期（含建設期）PT=4.42年。1.2可行性研究報告編制依據(jù)1、國務院辦公廳印發(fā)《關于促進農產品加工業(yè)發(fā)展意見的通知》（國辦發(fā)〔2002〕62號）；2、《恩施州十二五農業(yè)農村經濟發(fā)展規(guī)劃》3、《湖北省農業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》；4、《中共湖北省委湖北省人民政府關于推進湖北武陵山少數(shù)民族經濟社會發(fā)展試驗區(qū)建設的意見》（鄂發(fā)〔2011〕25號）；5、湖北省發(fā)改委和經信委《關于抓緊編制上報2013年產業(yè)振興和技術改造專項項目資金申請報告的通知》（鄂發(fā)改工業(yè)[2013]128號）6、《恩施州“十二五”農業(yè)農村經濟發(fā)展規(guī)劃》；7、《建始縣經濟和社會發(fā)展“十二五”規(guī)劃》；8、建始縣委《關于進一步加強招商引資工作的決定》（2005年12月20日中國共產黨建始縣第十二屆委員會第四次全體會議通過）；1.3結論與建議1.3該項目符合國家產業(yè)政策，生產技術成熟，設備選型可靠，能夠達到環(huán)境保護標準，項目將極大地加快全縣魔芋產業(yè)化的發(fā)展進程，將實現(xiàn)工業(yè)反哺農業(yè)，促進相關產業(yè)的協(xié)調發(fā)展，項目將新增近100個就業(yè)崗位，及帶動近10萬芋農致富奔小康。該項目的投資規(guī)模大，投資效益好，投資回收期短，風險小，該項目的實施，將促進建始縣魔芋產業(yè)上一個新的臺階，為縣域經濟發(fā)展提供一個新的增長極。本項目選題科學，可研報告結構合理，內容翔實，針對性、系統(tǒng)性、實用性及操作性較強，科技含量較高。所實施的項目符合國家有關產業(yè)政策，符合恩施州特色產業(yè)發(fā)展和建設節(jié)約型社會目標的要求，項目建設具有真實性、科學性。指導思想明確，思路清晰，論證依據(jù)充分。項目建設方案合理，建設規(guī)模適度，生產技術工藝可行。項目建設自然條件良好，技術較為成熟，產品市場前景較為廣闊。同時項目建設單位還具有一支懂技術、會經營管理的專業(yè)管理隊伍，這為項目的順利實施奠定了良好的基礎。湖北花果山實業(yè)有限公司規(guī)劃建設的魔芋雙歧因子產品建設項目是在引進、消化和吸收國內外先進技術及先進的生產工藝的基礎上，結合恩施州魔芋生產加工情況進行的技術改造項目，既體現(xiàn)了國內外先進的生產及術水平，又顯示了地方特設，為武陵山少數(shù)民族經濟和設會發(fā)展提供了較新的模式，技術水平的先進，技術路線是切實可行的。項目投資預算符合企業(yè)生產實際和設計標準，流動資金配套合理，項目建設總體目標、經濟目標、主要經濟技術指標、產品質量指標、項目實施進度、財務經濟指標均符合企業(yè)實際，計算方法科學、詳實，項目建設數(shù)據(jù)分析較為準確，具有較強的指導性、先進性、適應性、可操作性和較高的科技含量。綜上所述，項目建設無論是經濟效益、社會效益都十分明顯，抗風險能力強。因此，該項目建設是十分必要的，也是切實可行的。第二章 項目建設背景及必要性2.1項目背景2.1.1魔芋雙歧因子（KMOS）項目簡述人像一棵樹，腸道似其根。人體所需營養(yǎng)主要通過腸道吸收，人體免疫細胞的90%位于腸道，所以人們常說“腸道康，人健康”。本項目生產的魔芋雙歧因子通過極顯著增殖腸道中雙歧桿菌等有益菌，同時與大腸桿菌等外源性病源菌結合使其極顯著減少，由此改善了腸道環(huán)境，提高了營養(yǎng)和免疫的效用，是人體健康的基礎和原動力。魔芋雙歧因子還有抑制血糖升高、降低血脂、增強免疫力、抗腫瘤轉移等生理功能。魔芋雙歧因子既可作為醫(yī)藥原料和醫(yī)藥中間體，又是優(yōu)良的功能性食品的基料及食品、化工、飼料等行業(yè)的功能性配料，市場前景極為廣闊。本項目是花果山公司與湖北大學合作集成工程酶技術、膜技術、離子交換技術制備而成，處于國際領先水平，已獲得2項中國發(fā)明專利，另有5項專利正在申請中，具有完全自主的知識產權，在全球范圍內具有技術先進性、行業(yè)壟斷性和市場獨占性。本項目相關產品目前以粉劑、片劑、口服液為主，其它相關產品相繼推出。2.1.2魔芋雙歧因子的科學背景魔芋雙歧因子又稱低聚寡糖，是由2至4個單糖單位通過糖苷鍵連接起來，形成直接或分支鏈的一類低糖鏈物質。低聚糖在人體中不為酶解，不被吸收、消化，但能促進體內雙歧桿菌等有益菌群的增殖，通過改善胃腸道機能而提高人們的健康水平。低聚糖具有糖類的甜味共性，可直接代替糖料，作為甜食品配料，部分低聚糖可作為甜味劑。低聚糖主要品種有低聚異麥芽糖、低聚果糖、半乳低聚糖、低聚木糖、水蘇糖、甘露低聚糖、殼低聚糖等。甘露低聚糖是指含甘露聚糖的植物多糖（如魔芋、瓜兒多膠等）經甘露聚糖酶水解生成，或從酵母細胞壁、咖啡渣等物質中提取。魔芋雙歧因子的顯著特點是：不含有葡萄糖、果糖、麥芽糖等可轉化成能量的物質。因此，對肥胖人群，糖尿病人群，高糖高脂人群，齲齒患者等都沒有任何副作用，可以說是應用人群全“頻道”。魔芋魔芋雙歧因子是以主產于本地海拔1500米以上高山魔芋為原料，經甘露聚糖酶水解，以及分離提純的高品質低聚糖。其卓越功效主要表現(xiàn)在：①可使腸道中雙歧桿菌等有益菌增殖50倍以上，并與大腸桿菌等外源性病原菌結合使其極顯著減少，雙向調節(jié)胃功能，即增益菌、減害菌；②具有抑制血糖升高、降低血脂、增強免疫力、抗腫瘤轉移等多項生理功能。2.1.3本項目主要產品及用途⑴醫(yī)藥級P95魔芋雙歧因子產品主要用作醫(yī)藥原料或醫(yī)藥中間體。如作為香菇多糖、甘露聚糖肽等具有抑制腫瘤轉移，抗病毒及高效免疫調節(jié)生理功能的藥物發(fā)酵中的配料，參與糖肽的合成，可提高利用率5倍以上，KMOS與鈣、鐵、鋅等微量元素結合后提高其吸收利用率；與鉻結合形成KMOSCR，可降血糖，或經硫酸酯化處理形成KMOS類肝素，抗血栓，KMOS進行接枝胺基等化學修飾后，與人體內與鉛、汞、砷等有毒重金屬螯合，并從腎臟排出，從而實現(xiàn)輔助治療。⑵食品與化工級P90魔芋雙歧因子主要用作食品的功能性配料。由于功效顯著，添加量小，且僅含微甜味，不改變食品原有風味和感官性狀，因此可獨占性的添加到方便面、干紅、干白葡萄酒、啤酒，高檔奶粉、巧克力，高檔飲料和咖啡中，幫助相關企業(yè)提升產品檔次，創(chuàng)造新的利潤增長點。用作日化產品的助劑時，能有效抑制霉菌等有害菌，緩解人體生理上的不適。⑶功能性食品（終端產品）對重癥病人（如化療或放射性治療的病人），一般病人，亞健康人群，健康人群都可以顯著增加腸道雙歧桿菌等有益菌數(shù)量和活性，防止腹瀉，輔助降血脂，輔助調解內分泌，增強免疫力，尤其能緩解異地生活水土不服引起的胃腸不適，護肝解毒等。⑷普通級P80魔芋雙歧因子主要用作獸藥原料，濃縮飼料、預混飲料和飲料添加劑。用于獸藥，濃縮飼料、預混飼料和飼料添加劑，能顯著減少大腸桿菌等有害菌，改善動物的腸道微環(huán)境，防止腹瀉發(fā)生，快速增加飼喂物的體重。2.1.4全球競爭優(yōu)勢⑴行業(yè)機會食品工業(yè)在發(fā)達國家中，占有十分重要的地位。2010年美國食品工業(yè)產值達到8000億美元，超過化工、IT、石油、汽車等行業(yè)，名列制造業(yè)之首。因此，經濟學家們普遍認為：食品工業(yè)是“永不衰敗的產業(yè)”。生物醫(yī)藥行業(yè)是推動全球經濟復蘇的支柱行業(yè)和新經濟增長點。有數(shù)據(jù)顯示，全球生物醫(yī)藥行業(yè)銷售額幾乎每5年翻一番，預計到2020年，該行業(yè)的規(guī)模有望超過6萬億美元，成為世界上最強大的經濟力量之一。生物醫(yī)藥行業(yè)的一個重要領域是功能性食品（健康食品或保健食品）。美國2010年功能性食品的產值為3000億美元，占美國食品市場的38%。目前，發(fā)達國家已進入第三代功能性食品的研發(fā)與應用，其特點是：研究資料充實，有效成分明確，含量可以測定，作用機理清楚，生理功能確定。美、歐、日等國的許多大食品、生命科學和原料生產公司已上市或正在大力開發(fā)第三代功能性食品。美國2010年的第三代功能性食品的年銷售額超過1000億美元，占美國健康食品市場的1/3，且以10%的年增長率增長。第三代功能性食品中的一支新軍就是低聚糖。生物醫(yī)學專家們普遍認為，低聚糖及其衍生物必將為人類健康創(chuàng)造出像抗生素之誕生一樣的輝煌。在低聚糖家族中，KMOS雙歧因子產品具有獨特生理功能，可先導性應用于專業(yè)的市場領域，它既是某些多糖類藥物生產中的前體物質（原料），又可以與鈣、鐵、鋅、鉻等離子結合形成低聚糖衍生物，作為營養(yǎng)補充劑；KMOS雙歧因子能更廣泛地應用于某些食品中，進入一日三餐，從而更方便，更有效地改善人們的胃腸道和免疫系統(tǒng)的健康狀況，提高人們的生活質量。KMOS雙歧因子宛如一顆耀眼之星，正吸引著投資者和消費者的熱切關注：一個新的投資機會已經降臨，一種新的健康產品必將造福于廣大的消費者，造福于全人類。⑵KMOS雙歧因子的競爭優(yōu)勢①技術先進本項目采用蛋白質工程、基因工程、酶工程等生物尖端技術構建甘露聚糖酶工程，產酶迅速、培養(yǎng)周期短、專一性強、吃力高，居國際領先水平。KMOS雙歧因子項目的核心技術已獲2項國家發(fā)明專利授權，另申請了5項專利。②市場先機KMOS雙歧因子技術成熟可靠，品質穩(wěn)定，成本可控。③KMOS雙歧因子是唯一可作為醫(yī)藥中間體的低聚糖。將KMOS雙歧因子用作醫(yī)藥產品生產中的原料（或培養(yǎng)基）、生物化工反應過程中的中間體、助劑，是低聚糖產品進入醫(yī)藥領域的重大突破。④KMOS雙歧因子是唯一可添加到一些特定食品中的低聚糖。KMOS雙歧因子使用劑量低，只有淡淡而清爽的微甜味，可以方便地添加到啤酒、干紅、干白、高檔奶粉、巧克力、咖啡、方便面等食品中，不改變食品原有的感官性狀，還令口感更加豐富，既提升了產品品質，規(guī)避了同質化，又可創(chuàng)造出新的需求和利潤增長點。2.2項目建設的必要性建始縣魔芋產業(yè)在全國處于位居前列，種植魔芋的歷史悠久，是“湖北省魔芋板塊基地建設重點縣”、“全國魔芋種植基地重點縣”、“全國魔芋原料加工基地重點縣”。我縣通過多年來不懈的努力，魔芋產業(yè)已經成為富民強縣的優(yōu)勢產業(yè)之一。但是，建始魔芋產業(yè)的現(xiàn)狀是“大而不強”，其主要表現(xiàn)為：1、全縣魔芋加工企業(yè)整體較弱，不適應產業(yè)開發(fā)的規(guī)模要求，必須做大做強龍頭企業(yè)。目前，全縣魔芋加工較多，其中規(guī)模稍大的就有6家，但生產加工企業(yè)的整體狀況：一是規(guī)模小，技術差。由于魔芋產業(yè)進入門檻不高，基本上是投資3-5萬元就可以上馬，就地種植、就地初加工。由于芋角加工多采用炕房烘烤的“土辦法”，分散加工的技術水平不一，產品質量參差不齊，許多魔芋加工都是作坊式的加工方式，由于生產技術落后，魔芋角二氧化硫指標嚴重超標，產品質量較差很難進入國內外市場；二是魔芋產業(yè)科技投入不足，近年來，雖然在魔芋精粉、微粉生產等方面做了大量努力，但仍沒擺脫靠銷售初級魔芋產品的窘境，企業(yè)贏利空間不大。同時由于產品趨同，帶來企業(yè)之間的不良競爭。在產品深加工上，盡管部分企業(yè)作了許多有益的探索，比如湖北花果山實業(yè)有限公司開發(fā)的魔芋粉絲、魔芋快餐產品，但由于產品附加值低，推廣效果不理想。三是目前魔芋的產品附加值不高，產業(yè)鏈不長，對地方財政的貢獻不突出。除湖北花果山實業(yè)有限公司和建始縣希力公司兩家企業(yè)因為產品深加工，每年上繳一定稅收外，其他企業(yè)幾乎沒有稅收貢獻。2、發(fā)展魔芋產業(yè),是發(fā)揮建始優(yōu)勢資源、振興地方經濟的必然選擇。恩施州是全國四大魔芋主產區(qū)之一，而建始縣又是全州種植面積最大的縣，是名符其實的全國魔芋第一縣。魔芋產業(yè)是建始縣的優(yōu)勢產業(yè)之一，只有提升建始魔芋產業(yè)整體水平，才能促進農村經濟發(fā)展、增加農民收入，才能調整工業(yè)經濟結構、培植支柱產業(yè)。但由于目前全縣魔芋行業(yè)企業(yè)經營分散，缺少真正具有較強帶頭作用的企業(yè)，加之病蟲害的影響，全縣魔芋種植面積從最好時期的6萬畝逐步下滑，最差的年份下滑到3萬畝，如果不加快魔芋產業(yè)的發(fā)展，任其萎縮，魔芋產業(yè)形勢十分危急。3、魔芋行業(yè)自身發(fā)展已經進入了提檔升級的階段，要求必須提高產品開發(fā)水平，不進則退，不改則亡。目前，我國有200多家魔芋精粉加工廠，絕大多數(shù)廠家采用十多年前研制的錘片魔芋精粉加工機生產，產品具有腥味濃、雜質含量高（約30%）、溶解速度慢（常溫下約5小時才溶解完全）、粘度低等缺陷，影響其在食品工業(yè)中的廣泛應用。十多年來，這種普通精粉雖可出口，但價位偏低，有時因質量原因出口困難，出現(xiàn)大量積壓，據(jù)四川省魔芋研究會不完全統(tǒng)計，去年全國積壓精粉近3000噸，有關生產廠家已嚴重虧損?？陀^的說，全國全行業(yè)加工企業(yè)整體實力不強，為我縣加工企業(yè)成長壯大，實現(xiàn)魔芋產業(yè)轉型升級，提供了一定機遇?？傊铱h加大魔芋產業(yè)深加工的開發(fā)力度，是走在全國魔芋產品開發(fā)縣市第一方陣的有效途徑，能夠達到企業(yè)增效、農民增收、財政增稅的目的，是參與大流通，搶占大市場，高起點，高標準，大手筆，提升產業(yè)檔次，推進產業(yè)集團化的必然要求，是真正把魔芋產業(yè)發(fā)展成為我縣支柱產業(yè)的必然選擇。第三章項目建設條件3.1建設地點選擇項目建設地點位于建始工業(yè)園區(qū)。建始工業(yè)園區(qū)位于建始縣城西北郊區(qū)七里坪村，南居朝陽觀下，北臨廣潤河畔，該園區(qū)具有“山青水秀、氣候宜人”的生態(tài)優(yōu)勢。自2003年6月建設，2008年湖北省政府正式批準為省管工業(yè)園區(qū)。目前入駐企業(yè)15家，總計用工達5000人，基本形成以電子、電器加工制造、食品生產為主的產業(yè)集群。具有滬渝高速公路、宜萬鐵路貫通的區(qū)位交通優(yōu)勢；具有勞動力富余、企業(yè)用工成本低的優(yōu)勢；具有民風純樸、勤勞友善的人文優(yōu)勢；具有同時享受中部崛起、西部開發(fā)、少數(shù)民族地區(qū)扶貧開發(fā)、省政府616對口幫扶等政策優(yōu)勢。同時園區(qū)具有政府招商系列優(yōu)惠政策。在湖北建始工業(yè)園區(qū)投資興業(yè)除可享受西部大開發(fā)優(yōu)惠政策外，還可享受以下政策：1、土地使用優(yōu)惠政策。投資在1億元或注冊資金5000萬元、年稅收1000萬元以上的企業(yè)，可實行“零租金”供地或實行低價出讓、低價租用直接租用標準化廠房等靈活多樣的政策。同時對入駐企業(yè)優(yōu)先安排安裝供電供水等基礎設施。2、稅收減免政策。享受國家給予恩施自治州稅收方面的政策，除繳納稅金和國家規(guī)定的費用外，一律免收本地區(qū)的行政事業(yè)性費用。3、金融支持政策。對吸納就業(yè)人員達到一定數(shù)量，且與其簽訂1年以上勞動合同并繳納社會保險的企業(yè)，縣級融資擔保公司可根據(jù)不同情況為其產業(yè)發(fā)展提供融資擔保。4、園區(qū)企業(yè)實行封閉式管理。統(tǒng)籌對企業(yè)的各類檢查，一切常規(guī)進行企業(yè)的活動，必須由園區(qū)審批。5、園區(qū)負責為入駐企業(yè)提供政策咨詢和選址。項目洽談前期工作和后期跟蹤服務工作為企業(yè)提供“全程序服務”、“保姆式服務”。3.2建設條件3.2.1自然條件建始縣位于鄂西南山區(qū)北部，是全國有名的富硒地區(qū)?？h境內植被覆蓋率高，自然資源豐富，且有良好氣候條件、生態(tài)條件，縣境內屬亞熱帶季風濕潤型氣候，雨熱同季，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑?？h境屬亞熱帶季風濕潤型山地氣候，夏季多偏南風，冬季多偏北風，雨量充沛，立體氣候特征十分顯著。低山區(qū)四季分明，氣候溫暖，年均無霜期260天，年均氣溫15.5℃；二高山地帶，氣候溫涼，年均無霜期233天，年均氣溫13.1℃；高山地帶冬長夏短，春、秋無明顯區(qū)別，氣候冷涼濕潤，年均無霜期203天，年均氣溫11.7℃?？h境年日照時數(shù)分布隨海拔高度增高呈拋物線形，低山多，二高山少，高山又多。全年日照時數(shù)只占可照時數(shù)（日照百分率）的30%左右，低山地帶1400小時左右，平均每天3.8小時；二高山地帶1300小時左右，平均每天3.6小時；高山地帶1500小時，平均每天4.1小時?？h境內年均降水量1400至2000毫米左右，隨地域、時間變化而異。以地域分：縣境北部年均降水量為1400至2000毫米；東部屬少雨區(qū)，年均降水量1200毫米左右；中部、南部年均降水量1300至1500毫米。3.2.2項目建設的產業(yè)政策依據(jù)根據(jù)《中共湖北省委湖北省人民政府關于推進湖北武陵山區(qū)少數(shù)民族經濟社會發(fā)展實驗區(qū)建設的意見》（鄂發(fā)[2011]25號）、《省政府關于支持農業(yè)產業(yè)化發(fā)展若干政策問題的通知》（鄂政發(fā)〔1997〕81號）和《省政府關于大力推進魔芋產業(yè)化的決定》（鄂政發(fā)〔1998〕16號）以及《省委、省政府關于加快農業(yè)農村經濟發(fā)展的決定》（鄂發(fā)〔2003〕2號）的精神，建始縣是全省16個魔芋重點縣市之一，國家發(fā)改委、農業(yè)部、財政部把包括建始縣在內的魔芋資源開發(fā)納入定點扶貧項目，投入大量資金予以支持，為加速發(fā)展魔芋產業(yè)提供了極其難得的機遇。魔芋產業(yè)的發(fā)展可以促進經濟水平的提升，是發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢，振興地方經濟的必然選擇。3.2.3項目建設現(xiàn)狀湖北花果山實業(yè)有限公司自2008年就開始從事魔芋加工與精加工的項目建設，公司先后完成了魔芋角(片)的粗加工及魔芋系列產品精加工的規(guī)模技術方面的改擴建工作。目前研究開發(fā)的魔芋精深加工產品中，魔芋雙歧因子是利用魔芋甘露聚糖酶酶解天然多糖制備膳食纖維和雙歧因子的工藝，生產保健食品魔芋雙歧因子產品。本項目由花果山公司與湖北大學聯(lián)合開發(fā)，走“產學研”共同發(fā)展之路，向市場提供時尚、環(huán)保、健康食品“膳食纖維”和“雙歧因子”產品，具體的產品形態(tài)包括粉劑、片劑及口服液。年生產規(guī)模為年產雙歧因子2000噸。該項目于2013年1月啟動，預算總投資4800元，包括廠房改造、生產設備購置、專利技術轉讓和生產流動資金。3.2.4項目建設的可行性1、項目建設資源狀況供給的可行性建始境內現(xiàn)有魔芋種植面積約25000畝，年產鮮芋約30000噸。隨著國內外魔芋市場行情向高附加值精加工產品進軍，魔芋市場得到進一步的開發(fā)及發(fā)展，對魔芋的需求大幅度增加，價值的提高激發(fā)了農民種植魔芋的積極性。近幾年來，建始境內的魔芋種植面積有所增加，到“十二五”期間，建始縣委、縣人民政府根據(jù)湖北武陵山少數(shù)民族經濟社會發(fā)展實驗區(qū)發(fā)展有關精神相關要求，按照國家產業(yè)政策及建始縣國民經濟發(fā)展規(guī)劃，擬在建始境內新建魔芋良種繁育基地2000畝，新增標準化魔芋商品基地20000畝，州、縣農業(yè)部門正在向國家、省級申報相關項目。目前，魔芋商品加工的原材料基地正在實現(xiàn)恢復性增長，特別是官店、花坪、紅巖一線情況較好，初步預計2013年全縣魔芋種植面積可由目前的25000畝增加到4.5萬畝左右，到“十二五”期間末，全縣優(yōu)質魔芋種植面積爭取達到10萬畝。2、項目建設所在地自然環(huán)境及社會環(huán)境項目建設位于建始縣清江工業(yè)園內，距建始縣業(yè)州鎮(zhèn)城區(qū)3公里，交通較為便利。項目建設區(qū)域內地勢平坦，無明顯起伏，廠房內建筑物布置呈長方形格局，廠區(qū)北側為朝陽大道，自西向東穿越廠區(qū)。項目建設區(qū)域距廣潤河約200米，據(jù)建始水文資料表明：廣潤河多年平均流量7.65立方米/s，多年最小流量0.32立方米/s,多年最大流量1000立方米/s。項目建設所在地建始縣境內氣候溫暖，雨量充沛，四季分明，年平均風速1.5米/s，年均氣溫14.2-16.2°c,相對濕度80%，年平均降雨量200-1500mm，日照可達32%。項目建設區(qū)域內大部分土地已被硬化，有適量綠化用地，主要植被類型為小灌木叢及喬木，項目建設區(qū)域10公里范圍內無珍稀動植物。建始縣整體狀擬蘑菇云，南北長89公里，東西最寬64.5公里，最窄處12.5公里，總面積2666平方公里，平均海拔1152米，全縣最高海拔北部太平峰2090.1米，最低海拔南部野三口213米，人口51.2萬，全縣現(xiàn)有山林面積220萬畝，耕地面積65萬畝。森林覆蓋率達72.52%。建始縣工農業(yè)發(fā)展較快，2011年全縣實現(xiàn)地區(qū)生產總值25.6億元，完成工業(yè)總產值22.5億元，財政總收入7.2億元，人民生活水平進一步提高，農民人均純收入2356元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9685元。3、項目建設當?shù)夭块T扶持力度較大建始縣屬國家級貧困縣市之一，地處武陵山區(qū)腹地，國家“十二五”期間將重點推進武陵山區(qū)國民經濟社會發(fā)展的可持續(xù)經濟高速發(fā)展，發(fā)展與機遇并存。建始縣委、縣政府對投資辦企業(yè)，建設項目支持力度較大，投資環(huán)境優(yōu)越。特別是企業(yè)現(xiàn)已進駐建始清江工業(yè)園多年，當?shù)卣畬θ腭v清江工業(yè)園的企業(yè)政策方面較為優(yōu)惠，企業(yè)已連續(xù)幾年享受土地征收、稅費減免政策及其它優(yōu)惠政策，企業(yè)再上項目，符合國家產業(yè)政策及食品加工行業(yè)相關規(guī)定，當?shù)卣跋嚓P部門可一如繼往地積極支持和扶持企業(yè)發(fā)展，所以，項目建設政策扶持力度較大。4、項目建設區(qū)域內交通十分便利建始縣境內自“十一五”期間以來，國家重點投入武陵山區(qū)交通及運輸產業(yè)，交通得到較大改善，先后建成了“宜萬”鐵路、“滬渝”高速公路，規(guī)劃在建的“銀北”高速、“安吉”鐵路及重慶巫山長江碚石碼頭，正在建設之中，加上改造后的”318”國道、“209”國道及連接鄂、渝、湘的“天二”公路，建始縣境內基本上形成了“五橫二縱”的交通網絡。企業(yè)生產的各類產品現(xiàn)在可直接通過鐵路、高速公路及重慶市巫山長江碚石碼頭發(fā)往國內外各大銷售市場，交通運輸十分便利和快捷，項目建設是可行的。5、項目建設具有良好的施工建設條件項目建設區(qū)域地處建始工業(yè)園區(qū)，地勢較為平坦，具有良好的施工建設條件，項目建設區(qū)域地勢起伏不大，地質結構基礎較好，便于項目施工。企業(yè)目前在清江工業(yè)園C區(qū)擁有工業(yè)用地33畝，可用于項目建設廠房及配套輔助設施，現(xiàn)有施工條件具備，水、電、路全通，建筑材料可完全滿足，價格合理，且勞動力較為充足，有利于項目施工建設。6、項目建設符合建始縣工業(yè)經濟發(fā)展要求項目建設符合國家相關行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃的發(fā)展重點類別及產業(yè)結構調整指導目錄（2010年本）的相關類別，項目受國家相關產業(yè)政策的支持。通過采用國內外先進的工藝技術和生產設備，利用企業(yè)現(xiàn)有的廠房和土地實施，并適當征用部分土地擴建廠房，增加先進的設備設施，項目建設基礎條件較好。因此，本項目建設是可行的。第四章項目建設市場需求及原材料供應分析4.1項目建設市場需求預測4.1.1國外魔芋保健品市場需求預測魔芋為天南星科(Araceae)魔芋屬(AmorphophallusBlume)多年生草本植物,其球莖含有豐富的葡甘聚糖(Gluvomannan)。魔芋葡甘聚糖是由D-葡甘糖和D-甘露糖按一定比例構成的糖類物質,魔芋葡甘聚糖是一種天然高分子化全物,它不僅具有一般高分子的普遍屬性,還具有水溶性、增稠性、易膨性、不可逆凝膠性等個性，特別是其系列衍生物如甲基、羧甲基葡甘聚糖、魔芋葡甘聚磷酸酯、魔芋葡甘聚糖-硼砂膠聯(lián)液等更是各具其特殊性能。運用高新技術對魔芋球莖進行一系列化學、物理和分子生物學的處理即可得到高純度的葡甘聚糖及系列衍生物。魔芋葡甘聚糖還是一種優(yōu)良的食用纖維，它的耐糖性能促進膽固醇代謝正常化，降低大腸癌的發(fā)生率，對糖尿病的食療效果大大優(yōu)于一般“DF”（即高纖維食品）。尤其值得一提的是魔芋由于是山地作物，生長于海拔400-1200米之間的山地，其生長及生產過程中的無公害、無污染屬于“綠色食品”生態(tài)環(huán)境及標準，而且本地魔芋富含一種被稱之為“抗癌之王”的微量元素-硒，因而被WHO推崇為二十一世紀的助控保健食品。目前，我國有200多家魔芋精粉加工廠，絕大多數(shù)廠家采用十多年前研制的錘式魔芋精粉加工機生產，產品具有腥味濃、雜質含量高（約30%）、溶解速度慢（常溫下約5小時才溶解完全）、粘度低等缺陷，影響其在食品工業(yè)中的廣泛應用。十多年來,這種普通精粉雖可出口,但價位低,有時因質量原因出口困難,出現(xiàn)大量積壓。據(jù)四川省魔芋研究會不完全統(tǒng)計，去年全國積壓這種精粉近2000噸，有些廠家已嚴重虧損。鑒于上述情況，急需開發(fā)優(yōu)質魔芋精粉，即高純度魔芋葡甘聚糖膠（魔芋膳食纖維，即魔芋膠系列產品）、魔芋甘露低聚糖（即魔芋雙歧因子），產品達到無臭、速溶、高粘度及低有害殘留物質和健康保健效果等要求。魔芋是一種很有開發(fā)前景的食品原料。在國際市場上，日本是魔芋消費最大的國家，常年缺口1萬噸魔芋精粉，需要從中國、印尼進口?？梢哉f日本將成為我國魔芋原料及產品的主要外銷市場，對外貿易不能壓價外銷。而在國際市場上，魔芋食品的興起也剛剛起步，美國食品醫(yī)藥局1989年通過了魔芋食品的注冊，為魔芋食品打入美國市場掃除了障礙。歐洲人不種魔芋，但對魔芋的減肥保健功能很感興趣，歐洲人已著手魔芋食品的研究和開發(fā)?？傊?，隨著聯(lián)合國食品衛(wèi)生組織對魔芋作為合格食品在全世界自由銷售的法案深入討論和通過，歐洲市場將被開放?？梢韵嘈?，不久的將來魔芋產品的國際市場將非常巨大。有利于我國魔芋產業(yè)的大規(guī)模的開發(fā)及精深加工。4.1.2國內魔芋市場行情分析我國的魔芋生產加工和系列產品精加工早在1994年就有2000多家左右，產品近3000種，產值300億元左右。進入2000年以后，隨著我國改革開放，人們的物質文化生活水平不斷提高，生活進入小康水平，生活品味不但提高，新的消費熱點是汽車、旅游、保健美容、教育，但是汽車受到許多制約，要有停車場，要會開車，要支付龐大的費用，旅游要有大段的空閑時間等等?？傊藗儗ψ陨斫】蹈雨P心，對生活質量要求更高，對不生病已不滿足，希望自己生氣勃勃、精力充沛。因此在強身健體方面的市場潛力很大，只要是確有實效，而且能運用現(xiàn)代的營銷手段使消費者聽明白、懂道理、看到效果，就會開拓出巨大商機。魔芋雙歧因子產品是第三代功能性食品中的一支新軍。生物醫(yī)學專家們普遍認為，魔芋雙歧因子產品必將為人類健康創(chuàng)造出像抗生素之誕生一樣的輝煌。在低聚糖家庭族中，魔芋雙歧因子像皇冠上的寶石，是高端中的極品。魔芋雙歧因子產品所具有的獨特生理功能，可先導性地應用于專業(yè)的市場領域，它既是某些多糖類藥物生產中的前體物質（原料），又可以與鈣、鐵、鋅、鉻等離子結合形成低聚糖衍生物，作為營養(yǎng)補充劑；魔芋雙歧因子經化學修飾后，與人體內鉛、汞、砷等有毒重金屬螯合，并從腎臟排出，可實現(xiàn)輔助治療。魔芋雙歧因子還能更廣泛地應用于食品中，進入一日三餐，從而更方便、更有效地改善人們的胃腸道和免疫系統(tǒng)的健康狀況，提高人們的生活質量。魔芋雙歧因子宛如一顆耀眼之星，正吸引著投資者和消費者的熱切關注：一個新的投資機會已經降臨，一種新的健康產品必將造福于廣大消費者，造福于全人類。我縣率先開發(fā)和生產出工業(yè)規(guī)模的高品質魔芋雙歧因子產品，并可獨占性、排它性地進入生物醫(yī)藥和食品行業(yè)，是行業(yè)的領導者，價格的制定者。必須抓住目前的有利時機，加快建設進度，建立并優(yōu)化營銷體系，完善產品標準，建立質量保證體系，使產品質量有可靠保證。只有這樣我們才能永遠立于行業(yè)的潮頭，牢牢地占據(jù)市場領袖地位。4.2項目建設原輔材料供應分析4.2.1項目建設原材料及輔助材料供應預測1、主要原材料分析項目所需的原料魔芋資源豐富,恩施州是全國四大魔芋主產區(qū)之一，而建始縣又是全州種植面積最大的縣，魔芋產業(yè)是建始縣的優(yōu)勢產業(yè)之一，現(xiàn)有魔芋基地25000畝,年產品3萬噸鮮芋,且周邊縣市也有大量魔芋生產基地,項目所需原材料供應充足。2、其他輔助材料分析一是生產用煤，建始縣煤礦資源較為豐富，煤礦企業(yè)年產無煙煤180萬噸以上，項目生產用煤供給無影響。二是企業(yè)生產用水，項目建設區(qū)域水源豐富，項目區(qū)附近有河流及自來水供應，生產用水充足。三是企業(yè)生產用電，項目建設用電負荷不是特別大，且不是高能耗項目，是國家政策鼓勵建設項目，用電有保障。四是包裝用品等輔助材料市場供應面大，可保證項目建設不受影響。4.2.2主要原輔材料質量要求本項目所需原輔材料的質量均應符合國家行業(yè)相關標準的品質指標，并且要滿足客戶要求，以確保最終成品的質量。原輔料購入需進行各類指標的檢測、并按標準進行驗收合格方能進入生產加工程序。4.2.3原輔材料入庫本項目所需的原材料均需驗收入庫，各類原材料的質量指標按中華人民共和國相關行業(yè)的有關標準及企業(yè)標準收購，不合格原材料不得進倉入庫，應嚴把原材料質量關，以保證產品質量。4.2.4原輔材料的庫存管理本項目建設的原輔料及包裝材料貯存于各分類倉庫內。庫內的保管應按批號分存，各類倉庫應符合所存物品的存放條件、建立責任體系、保證存放安全。企業(yè)已建立成熟的管理體系和檢驗手段，項目所需的物品存放可納入這一體系統(tǒng)一管理。所需原材料均需驗收入庫，各類原材料的質量指標按國家相關行業(yè)的有關標準及企業(yè)標準驗收，不合格原材料不得進倉入庫，應嚴把原材料質量關，以保證產品質量。第五章項目建設方案5.1項目選址方案項目建設土建工程在建始工業(yè)園區(qū)內，新建廠房，并配套建設部分設施來滿足項目建設需求，如企業(yè)隨著產業(yè)的做大需擴大建設企業(yè)的原材料倉庫、產成品倉庫及銷售經理部、廠部辦公樓等，企業(yè)現(xiàn)有廠區(qū)可擴大建設，滿足企業(yè)擴大再生產。5.2項目建設規(guī)模及建設內容根據(jù)項目建設工藝技術方案提出項目建設規(guī)模，其建設規(guī)模：一是新建3條魔芋雙歧因子生產線,包括1條口服液生產線、1條粉劑生產線、1條片劑生產線。計劃新建廠房2000平方米,產房改造1000平方米,倉庫2000平方米及其它輔助設施等，年生產魔芋雙歧因子產品2000噸。5.3項目建設土建工程方案5.3.1土建工程布置本項目土建工程面積約10000平方米，占地面積8000平方米，分別為主車間和輔助車間的新建及改造工程。企業(yè)需新建原料倉庫、產成品倉庫及企業(yè)辦公樓銷售經理部等建筑物，廠房車間內需配有通風、恒溫衡濕及吸塵等設備，以滿足潔凈車間的需要。主廠房呈長方形東西向布置。廠房內按生產需要合理布局主要設備生產線及生產配套設備設施。(附廠房及工藝布局圖)5.3.2項目土建工程內外部運輸：企業(yè)廠區(qū)道路應適合大小型運輸車輛出入。現(xiàn)有廠區(qū)設有東西6米寬的主道路，車間、倉庫四周設有3-5米道路，所有道路呈環(huán)狀布置，便于消防和運輸要求，采用混凝土路面。項目建設過程中還應考慮廠區(qū)內的道路擴寬，已便于企業(yè)的產成品運輸。企業(yè)現(xiàn)有部分需外來的原料市場采購的，需長途運輸可由當?shù)亟煌ㄟ\輸部門解決，短途駁運用工廠自備車解決，本項目不再新增運輸車輛。生產區(qū)內運輸，由于生產車間相對獨立，主要是生產過程中原料、成品的搬運，采用電瓶車、鏟車等為主，區(qū)內小型運輸工具根據(jù)實際需要逐步添置，本項目暫不考慮配置生產運輸車輛。5.3.3項目建設土建工程明細方案項目建設土建工程面積10000平方米，占地面積8000平方米。詳見附表2表2項目建設土建工程建（構）筑物一覽表序號建筑物名稱占地（m2）建筑面積（m2）層數(shù)結構類型備注1主廠房建設200010002廠房改造100010003原材料倉庫200020001鋼架結構4產成品倉庫150015001鋼架結構5廠部辦公樓及銷售經理部100040003框架結構6其它輔助設施5005007合計8000100005.4配套基礎設施5.4.1項目建設給排水工程（1）給水工程本項目在企業(yè)廠區(qū)內組織實施。公司現(xiàn)有的生產、生活、消防用水均由自來水廠供給，水源充裕，水質良好，符合國家衛(wèi)生要求。由市政供水干管接入廠區(qū)，供水管徑為DN200，壓力不小于0.25MPa。供水管沿廠區(qū)四周敷設環(huán)狀給水管網，各部門進水管設水表進行考核，水表后為枝狀供水至各用水點。廠區(qū)內建有供生產、生活、消防的管網給水系統(tǒng)，供水系統(tǒng)完善合理。用水量測算：本項目生產生活用水平均日用水量約為50噸，本項目按全年300天估算，則全年用水量約為1.5萬立方米。廠區(qū)內現(xiàn)有的供水系統(tǒng)，完全能滿足本項目的用水要求。（2）排水工程根據(jù)生產工藝方案，本項目投產后產生的廢水主要為生產擠出成型設備冷卻用水，其中循環(huán)冷卻水量不大，冷卻水循環(huán)利用，無外排水量，廠區(qū)費水主要是廠區(qū)職工生活污水，項目建成后預計要新增員工100人，職工生活污水初步估算項目新增排水量約為940t/a的污水，職工生活污水為一般性質的生活污水，企業(yè)廠區(qū)內的生產及生活污水經處理達標后，經污水總管排入建始縣污水處理廠。5.4.2項目建設供配電工程根據(jù)國家有關規(guī)定和標準，本項目的負荷等級為三類負荷。工藝要求供電電壓為380/220伏，電壓波動不超過額定電壓的±5%，電源頻率為50±0.5Hz。公司已購進400KVA變壓器1臺，建立了比較完善的供電系統(tǒng)?，F(xiàn)有供電電源由建始供電公司提供10kV專線引入廠區(qū)配電屏，由配電屏分流到車間變配電房內，配電電壓為380/220V。供電電源完全可以供應本項目的要。項目建設消防設計。消防設備的電源均實現(xiàn)雙回路末端自動切換。生產車間在主要通道，走廊前室，樓梯間及主要入口等均設應急照明和疏散指示燈。魔芋雙歧因子生產線技改項目可行性研究報告5.5產品技術方案5.5.1項目建設主要生產工藝魔芋雙歧因子生產工藝流程5.5.2生產工藝技術要求該項目的技術依托單位是湖北大學中藥生物技術省重點實驗室，該實驗室負責人馬立新教授及其團隊負責該項目的全套技術服務及產品研發(fā)。馬立新教授長期從事魔芋產品的深度開發(fā)與研究，曾有多項研究成果得到國家科研部門及有關行業(yè)的開發(fā)與應用。目前，湖北花果山實業(yè)有限公司開發(fā)魔芋高附加值產品的技術有保障，產品有高純度魔芋葡甘聚糖（魔芋膠）和魔芋雙歧因子等。魔芋膠（亦稱魔芋膳食纖維）不僅廣泛用于食品，而且還能直接用于醫(yī)藥工業(yè)中。目前，美國及日本雖有其產品面市，但遠不能滿足國際上的實際需要，國際上年需求量上萬噸，實際供應量只有千余噸，遠遠不能滿足市場對魔芋的需求。目前，魔芋膠的價位很高，純度、粘度、凝膠強度都比普通精粉高，將是出口創(chuàng)匯的拳頭產品，有著巨大的經濟效益。同時也為山區(qū)農民脫貧致富作出實質貢獻。魔芋雙歧因子是基于中國已步入小康水平，人們從溫飽性已發(fā)展到追求生活質量，追求環(huán)保健康的現(xiàn)實需求來開發(fā)的高檔保健食品，相對于現(xiàn)有產品，具有明顯的競爭優(yōu)勢。魔芋雙歧因子的作用遠不止于對雙歧因子的增殖，在降血脂、促進免疫、抑制腫瘤轉移、抗病毒等方面的功能相當顯著，其系列產品前景驚人地廣闊，魔芋深加工的方向符合社會進步的發(fā)展要求，獲得豐厚的經濟回報和理想的社會效益。5.5.3項目建設技術方案本工程項目是魔芋高附加值產品,科技含量較高,把握了世界科技發(fā)展的潮流,有科學的預見性、創(chuàng)新性。項目產品主要以魔芋雙歧因子為主，雙歧因子具體形態(tài)包括粉劑、片劑和口服液，將分批分期投入市場。魔芋雙歧因子是魔芋精深加工產品，是以“魔芋精粉”或“魔芋微粉”為原料，通過專業(yè)的一系列提純設備，生產的具有延緩衰老以及降血脂、降血壓、促進機體免疫等的保健食品，魔芋雙歧因子是以魔芋甘露低聚糖（甘露寡糖）為基礎開發(fā)生產的高性能保健食品。魔芋雙歧因子能促進腸道雙岐桿菌繁殖，抑制有害菌生長，降低腸腔內PH值，增加鈣等礦物質的吸收，刺激腸道正常蠕動，防便秘。對人體無副作用，有排毒養(yǎng)顏功效。魔芋雙歧因子（或口服液）主要服務對象有我國1.2億的老齡人口，這一人群中功能性便秘、腹瀉的疾患發(fā)生超過90%（其余的人群中為60%），所以產品面對的是10億人數(shù)的消費市場。甘露寡糖的高纖維、低熱值的特性適用于億人數(shù)的消費市場。甘露寡糖的高纖維、低熱值的特性適用于糖尿病，其抵制腫瘤轉移功能、抵制血糖升高、降低血脂、抗病毒及免疫功能調節(jié)等新的應用正在開發(fā)中。魔芋雙歧因子產品是第三代功能性食品中的一支新軍。生物醫(yī)學專家們普遍認為，魔芋雙歧因子產品必將為人類健康創(chuàng)造出像抗生素之誕生一樣的輝煌。在低聚糖家庭族中，魔芋雙歧因子像皇冠上的寶石，是高端中的極品。魔芋雙歧因子產品所具有的獨特生理功能，可先導性地應用于專業(yè)的市場領域，它既是某些多糖類藥物生產中的前體物質（原料），又可以與鈣、鐵、鋅、鉻等離子結合形成低聚糖衍生物，作為營養(yǎng)補充劑；魔芋雙歧因子經化學修飾后，與人體內鉛、汞、砷等有毒重金屬螯合，并從腎臟排出，可實現(xiàn)輔助治療。魔芋雙歧因子還能更廣泛地應用于某些食品中，進入一日三餐，從而更方便、更有效地改善人們的胃腸道和免疫系統(tǒng)的健康狀況，提高人們的生活質量。魔芋雙歧因子宛如一顆耀眼之星，正吸引著投資者和消費者的熱切關注：一個新的投資機會已經降臨，一種新的健康產品必將造福于廣大消費者，造福于全人類。我縣率先開發(fā)和生產出工業(yè)規(guī)模的高品質魔芋雙歧因子產品，并可獨占性、排它性地進入生物醫(yī)藥和食品行業(yè)，是行業(yè)的領導者，價格的制定者。必須抓住目前的有利時機，加快建設進度，建立并優(yōu)化營銷體系，完善產品標準，建立質量保證體系，使產品質量有強有力的可靠保證。只有這樣我們才能永遠立于行業(yè)的潮頭，牢牢地占據(jù)市場領袖地位?；ü焦咀?012年7月開始起動該項目，至2012年底已完成第一期工程，并進行第一期工程的設備安裝調試。5.6生產設備設施配置方案1、設備設施配置原則：主要設備設施的配置選型原則：一是從產品定位出發(fā)，選用適用的國內外先進設備。對設備基本要求一是配備先進，自動化程度高，生產連續(xù)性好；二是性能可靠，環(huán)保節(jié)能；操作方便，適應性強；三是具有先進的檢測功能和網絡內外的雙向交流功能；四是在組裝生產線中，設計成全自動流水線，提高企業(yè)市場競爭力。在深入調研考察基礎上，擇優(yōu)選用。2、項目建設計劃新增主要設備及設施項目建設計劃新增的主要設備生產線及配套設備設施詳見附表1。3、設備設施選型的最終定型引進或購置設備設施的最終定型，需企業(yè)與設備生產廠家進行廣泛的技術交流和商務談判，在技術性能優(yōu)越，滿足產品質量前提下，兼顧良好的售后服務，做到“貨比三家”，以最小的投資，取得最大的設備購置效益。4、設備生產線的布置根據(jù)生產工藝流程的特點和企業(yè)現(xiàn)狀，車間內設備根據(jù)工藝流程的要求，既能滿足生產又便于管理，盡量使設備排列合理、流暢、操作方便、工藝路線無迂回。車間根據(jù)潔凈及環(huán)保要求，為保證產品質量、改善工人勞動環(huán)境，降溫加濕，加強車間內空氣流通，并配備加濕送風換氣裝置，車間保持潔凈廠房要求，以滿足項目生產的需要。表1新增主要生產設備生產線及配套設備設施明細表序號類別規(guī)格/名稱單位數(shù)量設備供應商1干燥設備500L高速離心噴霧干燥機組套1江蘇常州力馬干燥設備公司2發(fā)酵設備10L不銹鋼發(fā)酵系統(tǒng)（種子罐）套2上海保興生物設備有限公司3100L不銹鋼發(fā)酵系統(tǒng)套24靜音無油空氣壓縮機套25蒸汽發(fā)生器套16酶解設備水處理設備（3T/H）套1武漢萬佳食品飲料成套設備有限公司75000L不銹鋼反應釜套5杭州惠合機械設備有限公司8模過濾設備套1選型中9調配設備CIP清洗設備套1武漢萬佳食品飲料成套設備有限公司10調配設備套1武漢萬佳食品飲料成套設備有限公司11產品設備口服液聯(lián)動生產線套1上海圣灌機械設備有限公司12粉劑包裝機（袋裝）臺113片劑包裝設備套1選型中14熱電設備2噸鍋爐套1自備15400KVA變壓器套1自備注：本清單不包含檢測化驗設備、發(fā)酵輔助設備及空壓機等輔助設備。第六章項目建設節(jié)能方案隨著我國工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程的加快，中國能源消費大幅度增長，原油及其它能源的需求對外依賴度逐年上升，我國的國民經濟和社會發(fā)展面臨的能源約束日益突出。同時，應對全球氣候變化、控制溫室氣體排放已成為全球關注的熱點。如何有效地控制能耗過快增長，合理利用能源，提高能源利用效益是十分重要而緊迫的任務。國家圍繞擴大內需和保持經濟平穩(wěn)較快增長做出了一系列的決策和部署，要求堅持開發(fā)與節(jié)約并舉，節(jié)約優(yōu)先的方針，大力推進節(jié)能降耗，節(jié)能減排，提高能源利用效率。并把固定資產投資新項目的節(jié)能評估和節(jié)能審查作為項目審批核準及開工的前置條件，其目的就是要保持高質量、高水平、可持續(xù)增長，堅決控制高耗能、高排放、高污染、低水平的重復建設。6.1設計依據(jù)和原則6.1.1設計依據(jù)依據(jù)國家發(fā)改委、工信部和建設部《關于基本建設和技術改造工程項目可行性研究報告增列節(jié)能篇（章）的暫行規(guī)定》（計資源[1992]1959號）精神，國家對項目建設現(xiàn)行的管理法規(guī)有：1、中華人民共和國節(jié)約能源法（1997年11月1日第八屆全國人民代表大會常務委員會第二十八次會議通過，2007年10月28日第十屆全國人民代表大會第三十次會議修訂）。2、中華人民共和國可再生能源法（2005年2月28日第十屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議通過）3、中華人民共和國電力法(1995年12月28日第八屆全國人民代表大會常務委員會第十七次會議通過)4、中華人民共和國建筑法(1997年11月1日第八屆全國人民代表大會常務委員會第二十八次會議通過)5、中華人民共和國清潔生產促進法(2002年6月29日第九屆全國人民代表大會常務委員會第二十八次會議通過)6、《國務院關于加強節(jié)能工作的決定》(國發(fā)[2006]28號)7、《民用建筑節(jié)能條例》中華人民共和國國務院令(第530號)(2008年10月1日實施)產業(yè)政策和準入條件有：1、清潔生產審核暫行辦法(國家發(fā)展改革委、國家環(huán)?？偩至頪2004]第l6號)2、重點用能單位節(jié)能管理辦法(原國家經貿委令[1999]第7號)3、民用建筑節(jié)能管理規(guī)定(建設部令[2005]143號發(fā)布)4、公路工程節(jié)能管理規(guī)定(試行)(交體法發(fā)[19971840號)5、節(jié)能中長期專項規(guī)劃(發(fā)改環(huán)資[200412505號)6、國務院關于發(fā)布促進產業(yè)結構調整暫行規(guī)定的通知(國發(fā)[2005]40號)7、產業(yè)結構調整指導(2005年本)(國家發(fā)改委令第40號)9、中國節(jié)能技術政策大綱(計交能【1996】905號)10、國家鼓勵發(fā)展的資源節(jié)約綜合利用和環(huán)境保護技術(國家發(fā)改委2005年第65號)11、《中國建筑技術政策》(1996年)12、《民用建筑節(jié)能管理規(guī)定》(建設部令第143號)13、《民用建筑節(jié)能工程質量監(jiān)督原則》(建質[2008119號)14、《湖北省建筑工程質量監(jiān)督工作程序》(鄂建[2004]42號)15、《湖北省建筑節(jié)能工程質量監(jiān)督實施細則》(鄂建[2008]63號)16、《湖北省建筑節(jié)能管理辦法》(湖北省人民政府令281號)17、《湖北省民用建筑工程節(jié)能質量監(jiān)督管理辦法》18、《思施自治州建筑節(jié)能工程施工質量監(jiān)督實施細則》(試行)《恩施自治州建筑節(jié)能工作實施意見》6.1.2設計原則（1）工藝技術選擇原則：按照國家節(jié)能設計規(guī)范的要求，本項目設計采用的設備，生產線及環(huán)保型鍋爐等輔助設施，都具有先進、可靠的節(jié)能新工藝、新技術、新設備、新材料，嚴禁采用已被國家頒布淘汰的高能耗設備。（2）凡能綜合利用循環(huán)使用的能源均應設置綜合利用設施和循環(huán)系統(tǒng)，以提高能源利用率，降低能耗。（3）對各種能源消耗均應計量并按有關規(guī)定配置計量器具。（4）總圖布局和建筑平面布局充分考慮建筑朝向，利用日照自然光和通風，以節(jié)約能源。6.2能源品種選用和項目能耗分析6.2.1能源品種選擇的合理性和可行性分析本項目建設期和營運期所需能源主要為電、煤及水，其中，電力有三相380V動力電，單相220V及單相110V三種。動力電用于泵、空調機及其它生產設備，單相電主要用于照明、小型電器設備（小型空調機、電視機、計算機及多媒體等），自來水則用于生產、生活等用水。根據(jù)項目的功能、特性和需求，上述能源品種選擇具有其合理性和可行性。6.2.2項目所在地能源供應情況分析1、電力：建始縣水力電力，總裝機15.5萬千瓦，年發(fā)電5億千瓦小時。與華中大電網并網，全縣通過農網、城網改造，擁有11個110千伏變電站和15個35千伏變電站為骨干的輸變電網，充足的電源完全可滿足項目的建設需求。2、水：企業(yè)地處建始縣業(yè)州鎮(zhèn)朝陽大道清江工業(yè)園區(qū)內，城市供水管網水源充足，完全可滿足該項目建設期用水及建成后的供水需求。3、生產用煤：建始境內有豐富的無煙煤資源，探明儲量1.9億噸以上，境內有合法開采的煤礦企業(yè)31個，年采煤180萬噸以上，企業(yè)用煤有絕對的保障。6.2.3項目能耗指標及計算1、主要能源設備：設備設施生產線、輔助設施、車間、辦公及職工食堂生活用電等，用電負荷約200KW，年用電約600000kwh，折210噸標煤。2、水為生產生活用水，由城市供水管網直接供給企業(yè)，年耗水1500噸(其中：生產用水1000噸)，3、生產用煤：項目建設生產用煤年需800噸，折571.44噸標煤。4、項目建設能耗分析單位產品能耗、主要工序（藝）能耗指標國際國內對比分析，設計指標應達同行業(yè)內先進水平。6.3項目建設節(jié)能措施綜述項目土建工程熱環(huán)境和能源系統(tǒng)的設計應貫徹國家和地方有關節(jié)約能源的法規(guī)和政策，嚴格執(zhí)行《夏熱冬冷地區(qū)居住建設節(jié)能設計標準》。在保證舒適，健康的室內熱環(huán)境基礎上，采取有效的節(jié)能措施，改善建筑的熱工性能，降低建筑全年能耗；積極采取對環(huán)境污染小的可再生能源，并提高采暖、空調等耗能系統(tǒng)的效率；最大限度的減少建筑對能源的需求和對空氣污染的破壞，以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。6.3.1項目土建工程節(jié)能1、節(jié)能技術a圍護結構保溫隔熱技術b建筑遮陽技術c太陽能建筑一體化技術d新型供熱供冷技術e照明節(jié)能技術2、建筑節(jié)能措施根據(jù)建筑功能要求和當?shù)氐臍夂騾?shù)，在總體規(guī)劃和單體設計中，科學合理地確定建筑的平面形狀、空間布局、外觀體型、間距、層高、選用節(jié)能建筑材料、保證建筑外維護結構的保溫隔熱等熱工特性及對建筑周圍環(huán)境進行綠化設計，設計要有利于施工和維護，全面應用節(jié)能技術措施，最大限度地減少建筑物的能耗量，獲得理想的節(jié)能效果。建筑工程圍護結構設計“禁實”，即禁止使用粘土實心磚，推廣混凝土空心砌塊等節(jié)能墻體材料外墻采用淺3、建筑節(jié)能技術、材料、工藝的應用除了在保溫節(jié)能做法及措施中介紹的新技術外，在現(xiàn)代房屋建設過程中，應大量應用新技術。一是地基處理采用CFG樁復合地基；地下室地面及墻外采用聚氨酯涂料防水技術；排水管采用uPVc管件；二是水嘴采用瓷片水嘴；坡墻面聚苯板保溫技術；屋面防水全部采用sBS防水做法；塑鋼門窗采用單框雙層中空玻璃；單元分門戶采用高檔實木及鋼制三防保溫門；三是樓道照明采用紅外線光控開關；樓梯間入口采用防盜對講系統(tǒng)；燃氣采用PGM2.51磁卡燃氣表；電表為DDY一17磁卡電表；四是水表采用ZS一2遠程控制裝置、GRC隔墻板、硅美輕質隔墻板應用技術、變壓式通風道采用高效有機硅廚廁防水技術。6.3.2項目建設節(jié)水措施1、項目水環(huán)境合理規(guī)劃和建設項目區(qū)水環(huán)境，提供安全有效的供水、污水處理、日用系統(tǒng)，以節(jié)約用水，實現(xiàn)水資源的可持續(xù)發(fā)展和利用，改善項目區(qū)生態(tài)環(huán)境。建立完善的給水系統(tǒng)，保證供水水質符合衛(wèi)生要求，水量穩(wěn)定，水壓可靠；建立完善的排水系統(tǒng)；雨水或生活污水經處理后回用做生活雜用水等各種用途時，水質應達到國家規(guī)定的相應標準，以保證回用水的安全和實用。對項目區(qū)用水水量和水質進行估算與評價，提高詳盡的生活用水量估算資料。提出合理用水分配計劃、水質和水量保證方案。最大限度地有效利用水資源，減少項目區(qū)污水排放量，實現(xiàn)項目區(qū)用水的良性循環(huán)。以足夠的水量或水壓向所有的建筑物不間斷的供應符合衛(wèi)生要求的飲用水、消防用水和其它生活用水；及時將項目區(qū)內的污水和雨水排放收集到指定場所。收集雨水用以在一定范圍內補充項目區(qū)用水，完善項目區(qū)屋頂和地表徑流規(guī)劃，避免雨水淹漬、沖刷給環(huán)境帶來的破壞。充分利用雨水，減少市政供水。收集后的雨水經適當處理后用于項目區(qū)雜用水。2、綠化景觀節(jié)水保障小區(qū)綠化、景觀用水，改善項目區(qū)用水分配，提高景觀用水質量和效率。景觀用水應設置循環(huán)系統(tǒng)，并應結合中水系統(tǒng)進行優(yōu)化設計以保證水質，提高用水效率。提倡營造少灌或免灌綠化群落，減少草坪面積，尤其是冷地型草坪面積。綠化用水應利用雨水或生活污水回用做綠化用水，以利于節(jié)水及利用自然滲透補充地下水。3、節(jié)水器具應用大力推廣使用節(jié)水型器具，不斷提高用水效益。不使用耗水9升和9升以上的座便器。水龍頭：1)不使用螺旋升降式鑄鐵水嘴2)根據(jù)用水場合的不同，可選用延時自動關閉(延時自閉)式、光電感應式和電容感應式等類型水龍頭；手壓、腳踏、肘動式水龍頭；．停水自動關閉(停水自閉)式水龍頭；陶瓷片防漏水龍頭等節(jié)流水龍頭。淋浴器具：冷、熱水混合器具(水溫調節(jié)器)；電磁式淋浴節(jié)水裝置；節(jié)水噴頭等節(jié)水型用水家用電器：采用高效節(jié)水洗衣機，洗碗機等節(jié)水型家電。6.3.3項目建設節(jié)電措施(1)本項目電力供應應滿足安全、可靠的原則，供電設計符合國家有關規(guī)范標準要求。(2)本項目不得采用直燃型燃煤供熱系統(tǒng)。不得采用以電力為主的集中直接供熱裝置。(3)建筑的節(jié)能型設備的配置功率應達以總用能設備配置功率的60％以上。(4)提倡要用光電、光纖等太陽能綜合利用技術，公共照明、信號控制等采用太陽能提供動力。(5)選用sll型D，ynll低損耗節(jié)能變壓器，減少高次諧波對電網的干擾、減少變壓器發(fā)熱、提高接地保護的靈敏度。(6)合理選擇無功補償容量，減少無功損耗。合理選用光源，照明燈具選用直管熒光燈及節(jié)能燈，并采用電子鎮(zhèn)流器或電容補償，以提高功率因素。(7)選擇合理的照明方式和照明控制節(jié)能。6．3．5其它節(jié)能工程本項目主要研究建筑節(jié)能。根據(jù)夏熱冬冷地區(qū)《公共建筑節(jié)能設計標準》(GB50189.2005)、《建筑節(jié)能工程施工質量驗收規(guī)范》GB50411.2007等規(guī)范進行節(jié)能設計。6.4項目建設能源管理6.4.1建立能源管理制度(1)建立項目審查制度(2)建立設施運行監(jiān)管制度(3)建立統(tǒng)計審計制度(4)建立數(shù)據(jù)公示及共享制度(5)建立需求管理制度(6)建立資源節(jié)約型采購制度6.4.2能源管理機構項目業(yè)主單位設置能源管理辦公室與財務辦公室合署辦公，設專職管理人員2-3人，負責本項目建設的節(jié)能管理。第七章項目建設環(huán)境保護方案7.1環(huán)境保護方案根據(jù)國家對環(huán)境保護的要求，對在建的擴建，新建項目必須征得各級環(huán)保部門的許可，重大項目還需征得國家相關部門的評審通過，必須認真填寫《環(huán)保影響評估報告》。對一般的建設項目，在不影響當?shù)厣鷳B(tài)平衡、環(huán)境保護的前提下，需征求當?shù)丨h(huán)境保護部門的同意，認真填寫《環(huán)境影響登記表》實行生態(tài)平衡環(huán)境影響登記。對項目建設期間及建成以后可能造成的主要污染進行治理，以保證主要污染物及污染源，均控制在國家有關的排放標準之內。7.2編制依據(jù)及標準7.2.1環(huán)境保護相關法律法規(guī)國家對在建項目建設環(huán)境標準及排放法律法規(guī)主要有以下幾條：《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共和國水污染防治法》《中華人民共和國大氣污染防治法》《中華人民共和國環(huán)境噪聲污染防治法》《中華人民共和國固體廢棄物污染環(huán)境防治法》《中華人民共和國環(huán)境影響評價》《建設項目環(huán)境保護管理條例》（國務院第253號令）《湖北省人民政府辦公廳轉發(fā)省環(huán)境保護局關于湖北省地表水環(huán)境功能類別的通知》（鄂政辦發(fā)[2000]10號）《建始縣建設項目環(huán)境保護管理實施辦法的通知》（建政發(fā)[2002]20號）7.2.2評價標準《環(huán)境影響評價技術導則大氣環(huán)境》（HJ2.2—2008）《聲環(huán)境質量標準》（GB30