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文檔簡介
教師資格之幼兒保教知識與能力能力測試A卷帶答案
單選題(共50題)1、兒童出生后就出現(xiàn)了注意現(xiàn)象,這實質(zhì)上是一種()。A.選擇性注意B.有意注意C.定向性注意D.隨意注意【答案】C2、對于兒童參與材料投放和活動室環(huán)境創(chuàng)設(shè)的整個過程,下列哪項說法是錯誤的?()A.體現(xiàn)了教師與兒童互動、人與環(huán)境的互動B.符合兒童年齡特點和身心發(fā)展規(guī)律C.能激發(fā)他們對環(huán)境的興趣與注意D.教師可以適當休息【答案】D3、認為幼兒教師首先是幼兒學習環(huán)境的創(chuàng)設(shè)者,是幼兒學習的支持者、觀察者和研究者的理論流派是()。A.行為主義理論B.建構(gòu)主義理論C.精神分析理論D.成熟主義理論【答案】B4、在“秋天的樹”美術(shù)活動中,教師不適宜的做法()A.讓幼兒按照教師的范畫繪畫B.組織幼兒觀察幼兒園的樹C.提供各種樹的照片.組織幼兒討論D.引導(dǎo)幼兒觀察有關(guān)樹木的名畫【答案】A5、教師要根據(jù)幼兒園的個體差異進行教育,下列現(xiàn)象中不屬于幼兒個體差異的是()A.某幼兒往常吃飯很慢,今天為了得到教師的表揚,吃的很快B.有的幼兒吃飯快,有的幼兒吃飯慢C.某幼兒動手能力很強,但語言能力弱于同齡兒童D.男孩通常比女孩表現(xiàn)出更多的身體攻擊行為【答案】A6、從幼兒在園一日活動的主要類型來分,幼兒園環(huán)境可以分為游戲活動環(huán)境、學習活動環(huán)境和()。A.交往環(huán)境B.文化心理環(huán)境C.語言環(huán)境D.生活活動環(huán)境【答案】D7、幼兒園基本的語言教育活動形式有談話活動、講述活動、聽說游戲、文學活動和()。A.晨間談話B.早期閱讀C.睡前故事D.日常活動【答案】B8、世界上第一所以“幼兒園”命名的幼兒教育機構(gòu)是()誕生的。A.1837年B.1838年C.1839年D.1840年【答案】D9、皮亞杰的感知運動階段是指()A.0~2歲B.2~7歲C.7~11歲D.11~15歲【答案】A10、教師對兒童游戲的指導(dǎo)必須以()為前提。A.豐富兒童生活經(jīng)驗B.保證兒童游戲的特點C.間接指導(dǎo)D.完成教學要求【答案】B11、在學前教育中進行行動研究的主要目的是()。A.發(fā)現(xiàn)學前教育規(guī)律B.解決學前教育實踐問題C.解釋學前教育現(xiàn)象D.構(gòu)建學前教育理論【答案】B12、根據(jù)《藥品管理法》及相關(guān)規(guī)定,麻醉藥品標簽必須印有國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的標志,其顏色為A.天藍色與白色相間B.綠色與白色相間C.黑白相間D.字樣顏色為紅色【答案】A13、教師在給小朋友介紹大象的形象前,對大家說:“我們昨天看到了大象的照片。知道了大象的樣子,大家還記得大象的樣子嗎?”在此,這位教師使用了()的方法。A.溫故導(dǎo)人B.懸念導(dǎo)人C.直接導(dǎo)入D.情境導(dǎo)入【答案】A14、在幼兒園實踐中,某些教師認為幼兒進餐、睡眠、茶點等是保育,只有上課才是傳授知識、發(fā)展智力的唯一途徑,因此不注意利用各環(huán)節(jié)的教育價值,這種做法違反了A.發(fā)揮一日生活的整體功能B.重視幼兒的年齡特點和個體差異C.尊重幼兒D.重視實踐【答案】A15、“幼兒園”一詞是()年誕生的。A.1837B.1840C.1842D.1903【答案】B16、教育科學研究中最常用的方法之一是()。A.調(diào)查法B.實驗法C.問卷法D.作品分析法【答案】B17、斯金納操作條件反射學習理論的核心是()A.動機B.練習C.強化D.及時反饋【答案】C18、“六一”兒童節(jié)聚會時,小朋友們一聽到《我愛北京天安門》這首樂曲時,就知道自己曾經(jīng)唱過。這種記憶現(xiàn)象在心理學上叫作()。A.再認B.識記C.回憶D.保持【答案】A19、學前兒童語言的準備經(jīng)歷了三個發(fā)展階段,其中第三個階段是()A.簡單音節(jié)B.模仿音節(jié)C.連續(xù)音節(jié)D.發(fā)展音節(jié)【答案】B20、成人腦的耗氧量約占全身耗氧量的1/4;嬰幼兒腦的耗氧量幾乎占全身耗氧量的()。A.1/2B.1/3C.1/4D.1/5【答案】A21、幼兒期大腦皮質(zhì)的發(fā)展處于人生的初級階段,其()。A.抑制能力較差B.抑制能力較強C.興奮能力較差D.抑制能力一般【答案】A22、孩子能區(qū)別一個人是男的還是女的,就說明他已經(jīng)()。A.形成了性別角色習慣B.具有了性別概念C.產(chǎn)生了性別行為D.對性別角色有明確的認識【答案】B23、下列不屬于游戲本質(zhì)特征的是()。A.游戲是內(nèi)在需要的自愿活動B.游戲是“日常生活”的表征C.游戲富有選擇性的自足樂趣D.游戲有無規(guī)則并不重要【答案】D24、兒童在游戲中主要表現(xiàn)在以物代物、以人代人、以假想的情景和行動方式將現(xiàn)實生活和自己的愿望反映出來。這是()。A.練習游戲B.象征性游戲C.規(guī)則游戲D.結(jié)構(gòu)游戲【答案】B25、心理學家()通過“陌生情境”實驗,研究了嬰兒的分離焦慮和陌生焦慮,把嬰兒的依戀分為性質(zhì)不同的三種模式。A.布朗芬布倫納B.格塞爾C.皮亞杰D.艾斯沃斯【答案】D26、幼兒園各領(lǐng)域教育內(nèi)容相互滲透,從不同的角度促進幼兒()方面的發(fā)展。A.情感、態(tài)度、能力、知識、技能B.堅強、勇敢、不怕困難的意志品質(zhì)C.主觀、樂觀、合作的態(tài)度D.學習興趣、自我保護、學習品質(zhì)【答案】A27、養(yǎng)兒防老,光宗耀祖,傳宗接代等所體現(xiàn)的觀念屬于()。A.工具主義兒童觀B.科學主義兒童觀C.自然主義兒童觀D.人文主義兒童觀【答案】A28、班級保教人員對教育過程精心設(shè)計組織,對教育結(jié)果進行細致評估,在班主任教師帶領(lǐng)下對班級幼兒進行調(diào)查研究,這一系列的工作稱為幼兒班級()。A.生活管理B.家園交流管理C.教育管理D.社區(qū)活動管理【答案】C29、下列不符合幼兒動作發(fā)展規(guī)律的是()A.從局部動作發(fā)展到整體動作B.從邊緣動作發(fā)展到精細動作C.從粗大動作發(fā)展到精細動作D.從上部動作發(fā)展到下部動作【答案】A30、()是國家最高權(quán)力機關(guān)根據(jù)政治、經(jīng)濟的要求,明令頒布實行的一定歷史階段教育工作的總的指導(dǎo)方針或總方向。A.教育方針B.教育目的C.教育政策D.培養(yǎng)目標【答案】A31、在幼小銜接工作中,不應(yīng)把其僅僅視為兩個教育階段的過渡問題,而應(yīng)把它置身于終身教育的大背景下去考慮,這體現(xiàn)了幼小銜接工作中()的指導(dǎo)思想。A.長期性而非突擊性B.終身性C.整體性D.突擊性【答案】A32、兒童出現(xiàn)想象萌芽的時期是()。A.1.5-2歲B.2-2.5歲C.2.5-3歲D.3-3.5歲【答案】A33、實施游戲化方法的重要途徑之一是游戲活動的()A.自主化B.社會化C.教育化D.虛構(gòu)化【答案】C34、(2020年真題)歐文創(chuàng)辦的幼兒學校是世界上最早()A.使用恩物開展教學的學前教育機構(gòu)B.為工人子弟開辦的學前教育機構(gòu)C.為貴族子弟開辦的學前教育機構(gòu)D.為兒童提供“有準備的環(huán)境”的學前教育機構(gòu)【答案】B35、教師進行班級管理時,要求以最少的人力、物力和時間,盡可能地使幼兒獲得更多、更全面、更好的發(fā)展,使班級呈現(xiàn)積極向上的面貌,這符合幼兒園班級管理()。A.高效性原則B.參與性原則C.整體性原則D.主體性原則【答案】A36、幼兒園的精神環(huán)境不包括()。A.家園關(guān)系B.同伴關(guān)系C.師幼關(guān)系D.教師同事關(guān)系【答案】A37、反映個體認識、洞察和反省自身的能力是屬于加德納多元智能理論中的()A.自然觀察智能B.人際智能C.內(nèi)省智能D.語言智能【答案】C38、下列關(guān)于個人衛(wèi)生消毒制度的表述,不正確的是()。A.幼兒一人一杯、一巾,每天消毒一次B.飯前便后用肥皂和流動水洗手C.每月為幼兒剪指甲一次D.被褥做到專人專用.兩周換洗床單、枕巾一次【答案】C39、除了專門組織的教育教學活動以外,幼兒在園內(nèi)的所有教育活動都包含在()之中,這是幼兒園教育的一條重要途徑。A.課堂B.游戲C.日常生活D.學習【答案】C40、藥品零售連鎖企業(yè)銷售第二類精神藥品的處方應(yīng)保存A.1年B.2年C.3年D.4年【答案】B41、教師引導(dǎo)幼兒擤鼻涕的正確方法是()。A.把鼻涕吸進鼻腔B.先捂一側(cè)鼻孔,再輕擤另一側(cè)C.同時捏住鼻翼兩側(cè)擤D.用手背擦鼻涕【答案】B42、教師在教學中出示實物或教具,進行示范性操作,這種方法是()。A.演示法B.范例法C.觀察法D.示范法【答案】D43、構(gòu)成教育活動必不可少的基本要素是()。A.教育者、受教育者、教育影響B(tài).教育者、受教育者、教育物資C.教育者、受教育者、教育物質(zhì)D.教育者、受教育者、教育手段【答案】A44、以下不屬于導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩的因素的是()。A.不良飲食習慣或飲食不均衡導(dǎo)致的營養(yǎng)不足B.全身疾病引起的矮小C.朋友少D.精神因素【答案】C45、下列說法正確的是()。A.幼兒教育就是幼兒園教育B.促進幼兒的全面發(fā)展是家園合作追求的最終目標C.幼兒藝術(shù)活動的能力是在標準化的藝術(shù)技能訓練中形成的D.社會領(lǐng)域的教育具有潛移默化的特點,所以教師要經(jīng)常告訴孩子一些社會規(guī)則和品德要求【答案】B46、按照評價主體的不同可以將教育評價分為()。A.評價者和被評價者B.自我評價和他人評價C.絕對評價和相對評價D.宏觀評價和微觀評價【答案】B47、()是按兒童學習領(lǐng)域劃分學前教育內(nèi)容的一種課程類型,它是把學科體系改造為兒童的經(jīng)驗體系,使之既貼近兒童生活實際,又不失系統(tǒng)性。A.單元活動B.領(lǐng)域活動C.主題活動D.區(qū)域活動【答案】B48、有的教師一談到幼小銜接,馬上就想到讓幼兒認漢字、學拼音、做算術(shù)題,而對于德、智、體、美各方面的全面準備重視不夠,這忽視了()指導(dǎo)思想。A.長期性而非突擊性B.整體性而非單項性C.多樣性D.均衡化【答案】B49、學前兒童數(shù)學教學活動所采用的主要形式是()。A.集體活動形式B.小組活動形式C.個人活動形式D.集體與小組活動結(jié)合的形式【答案】A50、適宜在秋季進行的幼兒園科學教育活動的內(nèi)容是觀察()。A.雪B.落葉C.小草D.霧【答案】B大題(共10題)一、患者,男性,26歲,因“咳嗽伴間斷發(fā)熱l周”入院,查體:T38.9℃,P90次/分,R21次/分,BP110/70mmHg,血常規(guī):白細胞16.9×109/L,中性粒細胞百分比84.6%;胸部CT示右下肺炎癥。診斷為“右側(cè)肺炎”。換用萬古霉素3日后仍體溫控制不佳,次日抽血送檢,萬古霉素谷濃度測定:2.8mg/L,下列說法錯誤的是()【答案】糖肽類藥物對革蘭陽性菌具有強大的抗菌活性,對葡萄球(包括耐甲氧西林金黃色葡萄球菌)、腸球菌、肺炎鏈球菌、溶血性與草綠色鏈球菌高度敏感,對厭氧菌、炭疽桿菌、白喉棒狀桿菌、破傷風桿菌也高度敏感,對革蘭陰性菌作用弱。使用萬古霉素時,推薦對下列情況進行治療藥物監(jiān)測:推薦應(yīng)用大劑量萬古霉素來維持其血藥谷濃度15~20μg/ml且長療程的患者,腎功能不全、老年人、新生兒等特殊群體患者,合用其他耳毒性、腎毒性藥物的患者。監(jiān)測時機:萬古霉素給藥后3~4個維持劑量時監(jiān)測血清藥物濃度。萬古霉素峰濃度和腎毒性相關(guān)性不明顯,目前不建議通過監(jiān)測萬古霉素峰濃度來降低腎毒性。在下一次給藥前30min采集血藥谷濃度血樣。在透析患者中,由于存在藥物濃度的反彈,治療藥物監(jiān)測宜在透析結(jié)束后6h進行。二、有一次,洋洋和碩碩在分配角色時發(fā)生了爭執(zhí),洋洋要碩碩當媽媽,碩碩說:“不,媽媽是女的,我是男的,不行!”洋洋也不讓步,說:“這是假裝,又不是真的?!薄凹傺b也不行,我就不當!”碩碩堅定地說?!安?-3就不和你玩了。”碩碩一聽不和他玩了,急得眼淚都快流出來了。我問:“洋洋,你們玩什么游戲呢?”“就是娃娃家,我當爸爸,他當媽媽?!薄翱墒谴T碩不愿意當媽媽怎么辦?就只剩下你們兩個人了.他要是不玩,你一個人怎么玩啊?”我問。“老師,那你說怎么辦?”“我也不知道,你不愿意換角色,他不愿意當媽媽,那就沒法玩了唄。”洋洋想了想,對碩碩說:“要不我"-3爸爸,你當叔叔,王老師當媽媽吧?!钡玫酱T碩的同意后,我們?nèi)送嫫鹆送尥藜矣螒颉P⌒〉娘L波,讓孩子學會了合作,懂得了謙讓。問題:(1)材料中幼兒展開的是何種類型的游戲?這種游戲有何特點?(10分)(2)材料中幼兒的游戲出現(xiàn)了什么問題?教師應(yīng)如何指導(dǎo)?(10分)【答案】(1)材料中的游戲類型是角色游戲。角色游戲的特點有兩點:一是與幼兒的社會生活密切聯(lián)系。角色游戲是幼兒對現(xiàn)實生活一種積極主動的再現(xiàn)活動,游戲的主題、角色、情節(jié)、材料與規(guī)則均與幼兒的社會生活經(jīng)驗有密切關(guān)系。幼兒自身社會經(jīng)驗的豐富程度直接決定著游戲內(nèi)容的豐富程度和游戲情節(jié)變換的可能性。二是角色游戲是富有創(chuàng)造性的想象活動。想象活動是角色游戲得以進行和發(fā)展的重要支撐。角色游戲過程是創(chuàng)造性想象的過程,幼兒可以在角色游戲中自由地發(fā)揮其想象力和創(chuàng)造力,因而他們對角色游戲的興趣最為濃厚.幼兒玩角色游戲的主題、角色、情節(jié)可以十分多樣與新穎。(2)材料中幼兒在游戲中出現(xiàn)不善于分配角色的問題。在角色游戲過程中,幼兒往往非常關(guān)注自己扮演什么角色,但由于自身發(fā)展水平的限制,幼兒會表現(xiàn)出不善于分配角色的問題。為保證游戲順利進行,教師在指導(dǎo)角色游戲時,要適當引導(dǎo)幼兒學會如何較好地分配角色,讓幼兒明白角色的意義及輪換角色的必要性。這不僅可以提高幼兒的游戲能力,也有助于幼兒個性的健康發(fā)展。三、有的幼兒園在創(chuàng)設(shè)物質(zhì)環(huán)境過程中,購買大量高昂的成品玩具,追求高檔,教師花費大量心血精心布置了五彩繽紛的墻飾,甚至還買來一些名畫進行裝飾,環(huán)境的布置非常明顯地體現(xiàn)了幼兒園中教師的特長和喜好。面對這些高檔的材料,教師時刻提醒幼兒注意愛護,甚至很多時候不讓幼兒使用這些材料,只是有人來參觀時,才拿出來讓幼兒操作。這種高檔的環(huán)境一旦布置好之后,整個學期,甚至整個學年基本不會變動。此外,有的幼兒園小、中、大班環(huán)境布置得非常雷同,當人置身其中時,如果不看班級標識牌,根本無法判斷是小班、中班,還是大班。問題:結(jié)合有關(guān)幼兒園物質(zhì)環(huán)境創(chuàng)設(shè)基本原則方面的知識,分析以上現(xiàn)象,主要違背了哪些原則?并說明理由?!敬鸢浮坑變簣@環(huán)境創(chuàng)設(shè)的原則是教師在創(chuàng)設(shè)幼兒園環(huán)境時應(yīng)遵循的基本要求。這些原則貫穿于環(huán)境創(chuàng)設(shè)的各項工作之中,對環(huán)境創(chuàng)設(shè)的每一步都具有指導(dǎo)意義。在環(huán)境創(chuàng)設(shè)的過程中,只有認真貫徹這些原則,才能更好地發(fā)揮環(huán)境的教育價值。該案例中描述的情況,違背了經(jīng)濟性原則、幼兒參與性原則和發(fā)展適宜性原則。經(jīng)濟性原則是指創(chuàng)設(shè)幼兒園環(huán)境應(yīng)考慮不同的地區(qū)、不同園所的實際情況,做到因地制宜、勤儉辦園。貫徹經(jīng)濟性原則具體要做到少花錢多辦事,“幼兒園在創(chuàng)設(shè)物質(zhì)環(huán)境過程中,購買大量高昂的成品玩具,追求高檔,教師花費大量心血布置了五彩繽紛的墻飾,甚至還買了一些名畫進行裝飾……”明顯違背了這一原則。幼兒參與性原則是指環(huán)境的創(chuàng)設(shè)過程是幼兒與教師共同合作、共同參與的過程。環(huán)境的創(chuàng)設(shè)過程應(yīng)該是一個積極的教育過程。環(huán)境創(chuàng)設(shè)本身的教育意義主要體現(xiàn)在:培養(yǎng)幼兒的主體精神,發(fā)展幼兒的主體意識,培養(yǎng)幼兒的責任感。幼兒參與環(huán)境的創(chuàng)設(shè),能切實體驗到自己做的事對集體的影響,從而培養(yǎng)幼兒的合作精神?!懊鎸@些高檔的材料,教師時刻提醒幼兒注意愛護,甚至很多時候不讓幼兒使用這些材料,只是有人來參觀時,才拿出來讓幼兒操作?!边@就違背了幼兒參與性原則。發(fā)展適宜性原則是指幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)要符合幼兒的年齡特征及身心健康發(fā)展的需要.促進每個幼兒全面、和諧地發(fā)展。從一般年齡特征來看,小班、中班、大班幼兒在身心發(fā)展特點上的差異性是非常明顯的,其身心發(fā)展所需要的環(huán)境也不盡相同。因此,教師要根據(jù)幼兒不同的年齡特征為其提供適宜的發(fā)展環(huán)境?!斑@種高檔的環(huán)境一旦布置好之后,整個學期,甚至整個學年基本不會變動。此外,有的幼兒園小、中、大班環(huán)境布置得非常雷同,當人置身其中時,如果不看班級標識牌,根本無法判斷是小班、中班,還是大班?!本瓦`背了這一原則。四、小班幼兒莉莉的媽媽是個善于幫助孩子控制情緒的母親。一天,莉莉跟著媽媽逛商店時看到一個玩具要媽媽買,媽媽認為這與家里已有的一個玩具很類似,便不想給她買,可莉莉又哭又鬧,一定要買這個玩具。這時,莉莉媽媽略一沉思,便對莉莉說:“莉莉,走,咱們到另外一個地方去看看有沒有比這更好的玩具?!闭f完便領(lǐng)著孩子迅速離開了原地,接著就給孩子講故事、做游戲,一起唱歌……莉莉很快就沉浸在媽媽所引發(fā)的歡樂的情緒中。(1)莉莉媽媽所采用的是哪種幫助幼兒控制情緒的方法?(2)聯(lián)系實際說說成人幫助幼兒控制情緒的另幾種方法?!敬鸢浮?1)莉莉媽媽所采用的是轉(zhuǎn)移注意法。媽媽巧妙地將莉莉?qū)τ谕婢叩淖⒁廪D(zhuǎn)移到了與媽媽的游戲唱歌活動中,有效地控制了幼兒的情緒。(2)①冷處理法。例如,孩子情緒十分激動時,可以采取暫時置之不理的辦法,孩子自己會慢慢地停止哭喊。當孩子處于激動狀態(tài)時,成人切忌激動起來。例如,對孩子大聲喊叫“你再哭!我打你”或“你哭什么?不準哭,趕快閉上嘴”之類的。這樣做會使孩子情緒更加激動,無異于火上加油。②消退法。對孩子的消極情緒可以采用消退法。例如,有個孩子總不愿意把水果分給爸爸媽媽吃,父母要吃他手中的水果,他總要哭鬧。后來父母商量好,采用消退法,對他的哭鬧不予理睬。第一天吃水果時,父母把一個水果分成幾塊,孩子拿著水果哭了很久,看著父母不理會他。只好把手中的水果吃了。第二天哭的時間縮短了。以后哭鬧時間逐漸減少,最后看著父母把他手中的水果拿去分成幾塊給大家吃也不哭了。五、強強是4歲幼兒,喜歡自言自語。搭積木時,他邊搭邊說:“這塊放在哪里呢……不對,應(yīng)該這樣……這是什么……就把它放在這里作門吧……”搭完一個機器人后,他會興奮地對著它說:“你不能亂動,等我下了命令后,你就去打仗!”[問題1][簡答題]請根據(jù)學前兒童言語功能發(fā)展的有關(guān)原理,對下面的案例加以分析。收藏本題【答案】材料中強強的自言自語現(xiàn)象兼具外部言語和內(nèi)部言語的特點。4歲以后,幼兒開始出現(xiàn)內(nèi)部言語。(1)出聲的自言自語的出現(xiàn)。出聲的自言自語,是內(nèi)部言語發(fā)展的初級形態(tài),是在外部言語基礎(chǔ)上,產(chǎn)生內(nèi)部言語的過渡形態(tài)。它既有外部言語說出聲音的特點,又有內(nèi)部言語對自己說話的特點。幼兒的出聲的自言自語也包含對別人說話的性質(zhì)。出聲的自言自語出現(xiàn)最頻繁的情況是,他們有與別人說話的要求,但又缺乏言語交往的實際可能性的時候。所以,它具有外部言語和內(nèi)部言語的特性。(2)幼兒自言自語的形式。幼兒的自言自語有兩種形式:①游戲言語。這種言語的特點是比較完整、詳細,有豐富的情感和表現(xiàn)力。兒童一邊做各種游戲動作,一邊說話,用語言補充和豐富自己的行動。在繪畫活動中也常常有這種情況,用語言來補充不能畫出的情節(jié)。強強的自言自語即屬于此類。②問題言語。這種言語的特點是比較簡單、零碎,常常在遇到困難時出現(xiàn),或表現(xiàn)出困惑、懷疑、驚奇等等。當幼兒找到解決問題的辦法時,也會用這種言語表示所采取的辦法。既然出聲的自言自語是幼兒口語發(fā)展的一種形態(tài),成人要正確加以對待,不要斥責他、阻止他或嫌孩子嘟囔,而應(yīng)該幫助和引導(dǎo)他發(fā)展成真正的內(nèi)部言語。6~7歲兒童已經(jīng)能夠默默地用內(nèi)部言語進行思考,只是遇到困難時,才使用“問題言語”。六、閱讀下面材料,回答問題。洋快餐以其時尚、美味、快捷吸引了眾多的消費者,兒童和青少年特別青睞洋快餐。從營養(yǎng)學的角度分析,洋快餐具有“三高”和“三低”的特點,即高脂肪、高熱量、高蛋白質(zhì),低維生素、低礦物質(zhì)、低纖維。洋快餐的制作方式以烤炸為主,脂肪含量很高,大大超過人體一天所需的脂肪量。能量過剩會導(dǎo)致超重和肥胖。超重、肥胖的少年兒童的比例越來越高,低齡化的趨勢越來越突出。肥胖是引起高血壓、糖尿病、心血管疾病的重要危險因素之一,肥胖還會對少年兒童心理帶來負面影響。問題:結(jié)合以上案例,分析學前兒童膳食的配制應(yīng)符合哪些原則?!敬鸢浮俊疽c】前兒童膳食的配制應(yīng)堅持以下原則:(1)營養(yǎng)全面豐富、膳食結(jié)構(gòu)合理。為學前兒童提供的膳食,應(yīng)做到品種多樣。保證營養(yǎng)素種類齊全,營養(yǎng)素的數(shù)M充足、比例適當,滿足兒童的生理需要的同時避免營養(yǎng)失調(diào)。(2)適合幼兒的消化能力。食物配制應(yīng)以幼兒的咀嚼能力和消化能力為依據(jù),盡量做到碎、細、軟、爛,1~2歲以泥或碎末為宜,2~3歲以細絲、小丁為主,3~4歲可逐漸過渡到大塊、整食。同時避免油膩和刺激性強的食物。(3)食物應(yīng)色香味全面。注意食物的色、香、味、形,有利于增強學前兒童的食欲,促進機體消化吸收。良好的進餐環(huán)境、愉快的情緒都有利于增強兒童的食欲。(4)講究飲食衛(wèi)生,嚴防食物中毒。為學前兒童選擇食物,應(yīng)把安全性放在首位,選擇的食物要符合安全、衛(wèi)生、健康的要求,要選購營養(yǎng)價值較高、新鮮的食物,保證食物未受到有毒微生物或其他有毒有害物質(zhì)的污染,嚴防食物中毒。七、幼兒的情緒內(nèi)容已經(jīng)相當豐富,一般成人體驗到的情緒大部分已為幼兒所體驗,只是在引起情緒的動因、情緒表現(xiàn)方式上還有許多的不同。幼兒的情緒表現(xiàn)是外顯的、缺少控制的,情緒往往極度強烈而高漲。進入中班,幼兒已經(jīng)能夠辨別積極情緒和不良情緒帶給自己的感受,但是情緒調(diào)節(jié)能力仍然較弱。請你針對上述問題,設(shè)計一個中班健康教育活動,使幼兒了解不同的情緒對身體的影響不同,并初步學會調(diào)節(jié)自己的情緒,保持愉快心情?!敬鸢浮炕顒用Q:我的表情(中班健康教育活動)活動目標:1.知道每個人都有幾種常見的情緒和表情,了解不同的情緒對身體影響不同。2.初步懂得愉快的情緒有利健康。3.初步學習疏導(dǎo)不愉快的情緒?;顒訙蕚洌?.“笑”“哭”“生氣”“害怕”四種表情臉譜。2.小鏡子若干(與幼兒人數(shù)相等)。3.多媒體教學設(shè)備。活動過程:1.認識常見的情緒和表情,知道情緒不同,表情就不同(1)出示四種表情臉譜,請幼兒模仿出這四種表情,并說出是什么表情。(2)討論:當遇到什么事,人的心情怎樣時,會出現(xiàn)這些表情。①遇到開心高興的事,人的表情變得愉快、舒暢時就會笑。②遇到痛苦傷心的事,人的心情變得難過、悲傷時就會哭。八、某幼兒園的院子里有幾種高大的樹,也有一些比較低矮的灌木。請你結(jié)合院子里的這些資源,設(shè)計一個題為“幼兒園的樹木”的中班主題活動方案(含3個子活動),要求寫出總目標,每個子活動的名稱、目的和主要環(huán)節(jié)。活動名稱:幼兒園的樹木(中班)【答案】主題活動總目標:1.引導(dǎo)幼兒愿意和樹木做朋友,對幼兒園里的樹木感興趣。2.能夠主動提出有關(guān)樹的問題,并能與同伴積極討論。3.感知大樹的生長變化,簡單了解樹對人和環(huán)境的作用。4.能積極與同伴一起探究問題,在探究中獲得經(jīng)驗,能夠簡單地記錄。5.以樹為主題進行美工創(chuàng)造,關(guān)注其色彩、形態(tài)等特征。6.感受幼兒園的美,激發(fā)愛樹、愛幼兒園的感情,培養(yǎng)愛護環(huán)境意思。主題活動一:樹木的秘密(科學)活動目的:1.通過觀察和比較認識幼兒園中的樹木,了解樹與人類的關(guān)系。2.學習做簡單的記錄發(fā)現(xiàn)樹木的不同特征。3.積極參與有關(guān)樹木的探索活動,樂意與同伴交流分享有關(guān)樹木的知識和經(jīng)驗?;顒舆^程:1.情境導(dǎo)入,引出主題活動開始前,教師帶領(lǐng)幼兒到院子去散步,在散步的過程中讓幼兒觀察身邊高低不同、顏色各異的樹,教師向幼兒講解常綠樹和落葉樹,從而引出本次活動內(nèi)容。九、[問題1][簡答題]結(jié)合有關(guān)幼兒園物質(zhì)環(huán)境創(chuàng)設(shè)基本原則方面的知識,分析以上現(xiàn)象主要違背了哪些原則。并說明理由。【答案】一十、幼兒園小班里轉(zhuǎn)來了一個新娃娃,小王老師把他介紹給小朋友時,大家表現(xiàn)出了極大的熱情,紛紛表達自己對新朋友的友好,但卻不見這個小娃娃說話。最后在老師的鼓勵下,新娃娃開口了“我……我……你……們……好……”。原來
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