果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測方法

1我國果蔬生產(chǎn)加工的現(xiàn)狀我國果蔬年產(chǎn)量在世界居于首位,據(jù)2000年的統(tǒng)計數(shù)據(jù),我國蘋果、梨、桃、李的產(chǎn)量居世界第一,占世界總產(chǎn)量的比例分別高達(dá)36.69%、50.28%、27.05%、42.32%1[]。但我國的果蔬在品種、品質(zhì)、產(chǎn)后、加工技術(shù)與設(shè)備方面與國外相差甚遠(yuǎn),尤其是農(nóng)藥殘留問題,更使得我國果蔬在出口貿(mào)易中頻頻遭受技術(shù)壁壘的限制。為了提高我國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)加工水平,為了提高農(nóng)民生活質(zhì)量,為了加快我國經(jīng)濟的生產(chǎn)與增值,發(fā)展新的分析檢測技術(shù)是當(dāng)務(wù)之急。2農(nóng)藥殘留分析技術(shù)的發(fā)展控制農(nóng)藥殘留尤其是果蔬中的農(nóng)藥殘留十分必要。農(nóng)殘分析是在復(fù)雜的基體中對目標(biāo)化合物進(jìn)行定性或定量的分析,而果蔬樣品中農(nóng)藥殘留量一般在ppm~ppb范圍內(nèi),因此要求分析方法靈敏度高、特異性強。此外,隨著農(nóng)藥品種日益增多,食物樣品中常含有多種農(nóng)藥殘留組分,因此農(nóng)藥殘留分析方法術(shù)逐漸燕由單與一種引類農(nóng)貿(mào)藥多辭殘留當(dāng)分析打向多挖品種叢農(nóng)藥揪多殘班留分疊析發(fā)廊展,蠟而且堆對農(nóng)軟藥的偵代謝悔物、飛降解譽物以攏及共錯軛合屢物的框殘留脫分析猾給予厘了更如多的史關(guān)注那。駱收稿撲日期砍：辱20譽06拾-0謙6-神08細(xì)*通賤訊作稼者堵基金態(tài)項目祥：農(nóng)柳產(chǎn)品斥安全指全程膀質(zhì)量筒監(jiān)控嘗技術(shù)盼研究焰與開記發(fā)項代目延(錫昨科計棍[2孔00描5]礙10幟4號濾);紀(jì)無錫習(xí)市2韻00渠5年外重大怖科技開計劃膜項目扯(D題L0涼50虧00稠1)籌。清作者咱簡介智：孫腿震(晴19欲66嘆-)冶,女淺,副碧教授手,博甲士研縮究生事,研治究方唇向為抓食品植微生織物及驕免疫跑學(xué)、造食品胞安全柔及快號速檢綱測。萬果蔬糊中農(nóng)仔藥殘邊留翅分析美檢測陵技術(shù)芹的發(fā)弟展鞠孫震揮，顧危亞萍雞，錢序和*淚(江緞南大雹學(xué)食臣品學(xué)隊院,旱無錫騰21勁40脖36慕)竟摘要獵：研蛙究了具果蔬傅中農(nóng)蓋藥殘羅留分敲析檢惹測技耐術(shù)的戰(zhàn)發(fā)展教以及雷應(yīng)用支現(xiàn)狀惜,探安討了將我國暴果蔬何生產(chǎn)貧加工方中存羊在的訴問題蹤。園關(guān)鍵秤詞：居果蔬匪;農(nóng)三藥殘骨留;魔分析朵檢測擠中圖絹分類勿號：餅TS玩25押5文蛾獻(xiàn)標(biāo)靠識碼剃：B你文章擠編號尾：1恭00曲5-綁99們89龍(2振00憐7)裕01材-0舒01驕5-吳05勒De什ve踢lo章pm欲en耀t欣of夏p創(chuàng)es蛇ti這ci足de攔r姿es襲id暴ue塞a卻na垮ly秀zi恩ng決t安ec尤hn踏ol四og失y樂in父fr積ui招rt謀s灰an佩d鋸ve訪ge豬ta譯bl汁es畫SU求N扒Zh攀en明,G伸U逝Ya易-p墳in蓄g,擁QI突AN欣H滔e*惕(顛Co飾ll膝eg容e衫o疫f依Fo填od復(fù)S桿ci訊en范ce朝a金nd往E很ng奪in訂ee倉ri敞ng銳,S更ou餓th魔er塔n耕Ya蓮ng井tz互e唯Un蝴iv俗er怎si帆ty厲,墳Wu呢xi白2做14搬03逃6)脫Ab舍st辛ra陡ct議:T啦hs逮i銅ar案tc拍il竿e喊st皮ud剪ie只d肺th幣e表de霜ve蘿ol萬pm辟en引t你an堅d瓦th頭e嚇ac隊tu閱ai齊lt壩y臉of兔t伏he稈p菌es窗ti塘cd影ie容r鍋es銀di澆ue霸a駐na瓣yl唇zn梳ig瓣a析nd興i歲ns凱pe仍ct舅-紛ni甩g贈te寇ch栽no章ol棍gy墻n搖i隔fr隆ut罷is則a亂nd洞v革eg齒et忍ab烏el火s.賢Al亦so預(yù)t糕i勒di賺sc郊us周se妻d燃th勤e您ma鮮ni凍p宜ro弟be妖lm跑i舉n慰th薪e喘pr鍋od啞uc竟ti諷on箱a骨nd陡p精ro菌ce個ss辣in座g酒of按th杏e酷fr歌ui某ts脆a喊nd逮v追eg手et丘ab份el栗s唱in剛C址hn晚ia僑.吩Ke帆y賣wo刑rd阻s:杯fr集ut碑is歪a芹nd欠v土eg立et皮ab行l(wèi)e佳s;蒙pe站st遷ic憤di轟e衡re碎sd晉iu上e;熔an昆ay宵lz峰i幫ng場a凡nd稼n攔is地pe價ct寄oi搖n崗專題金論述捷15姑No賀.1網(wǎng).2株00至7瓣農(nóng)藥銷殘留舊分析叮包括起兩部省分,騎樣品貢的前悼處理珠和分豐析檢裙測技望術(shù)。蹄而樣煌品的稿前處墨理即扭農(nóng)藥及殘留瓣的分命離、筒提取躍和凈尺化是尸農(nóng)殘橋分析熟中工脫作量敏最大還、對毀殘留留分析促結(jié)果兵起關(guān)章鍵作初用的臂步驟耍。由濕于基崗體和洋雜質(zhì)駛的復(fù)望雜性橋以及焦不同亦農(nóng)藥掠理化交性質(zhì)災(zāi)等的乓差異殲,因丟而農(nóng)稿藥的擴預(yù)處沃理方滲法亦幻各有貸其特罷殊性添。經(jīng)反典的籃樣品榆預(yù)處膏理技賓術(shù)費存時、維費力讓、最挺容易避引起終誤差亞且操啦作繁據(jù)瑣,恭同時私需使頑用恩大量喜有機先溶劑耀。2炮0世供紀(jì)9渡0年宋代發(fā)短展起卸來的絞SF畝G克繩服了慈經(jīng)典變萃取溉方法懼的許盡多缺殲點,蘿是一困種前建景看塘好的脅分離樣純化臨技術(shù)害。罵農(nóng)藥爽殘留市分析跑是一漠項對界復(fù)雜憑混合迅物中帳痕量鳳組分?jǐn)n的分央析技短術(shù),半它要趕求精隨細(xì)的依微量芹操作馳手段晶和高針度靈善敏的扇檢測矮技術(shù)鍛。現(xiàn)受在農(nóng)盞藥殘碗留分慣析要鹿求多丸殘留腸分攀析、漏回收乓率高泛(>黑70鑒%)能、重倦現(xiàn)性枝好、刑低檢椒出限睜、操枕作簡瓦單易韻行。暑3樣臘品前旦處理偵處理遵技術(shù)寶新興蘋的樣特品前躬處理柱技術(shù)堅,盡葵可能鄰地縮貧短了瑞提取熔時間妹,簡聰化提隸取步私驟,括減少泉溶劑棟消耗承,可箏用于箏對農(nóng)沖殘以的快強速檢億測中眠,這渴其中攤包括斷固相左萃取召法、車微波冷輔助脅提取恨、超巧臨界魔流體跨提取蛾、快工速溶奏劑提霉取及膨底物齡固相漲分散糾等。養(yǎng)其中灑,前型三者振應(yīng)用圾最為棗廣泛民。寧3.摔1固知相萃歇取腥3.劑1.呢1橫固相祝萃取征法(撓So巧li追d擠Ph縮as禍e若Ex泄tr湊ac欺ti搭on做,S兆PE課)S還PE盾是利州用選宇擇性腿吸附軋與選忌擇性話洗脫雜的液撤相色搜譜法釀分離樣原理朝,從壁而達(dá)鋒到快憂速分村離、伍凈化唱與濃林縮的孫目的登。因末而押它的址原理獎與一上般色賺譜的司相似望。根由據(jù)柱牽中填竭料的執(zhí)不同交,浴其原斧理可城分為載吸附師型(饒如硅浸膠、哄大孔妻吸附襖樹脂墳等)數(shù)、分炭配型勿(如堤C1燈8、軌苯基疊等)配和離可子交做換型肥。就冤目前寫在農(nóng)雹藥缸殘留掛分析跪中應(yīng)槳用最說為廣修泛的伶分配帥型而先言,蹦是利溉用待斃測物這在液粒相和望固相子中分疾配系點數(shù)的則不同牌而達(dá)簽到萃租取分便離的草目的嶄。此決時,努它要管求固竭相與巡待測得物的世親和鏡力要誰大于鐮樣品馬底物溫與待翠測物純之間刊的親呼和力朗,這準(zhǔn)樣才楚能使紅被分純析物巨保留合在固俗相上封。隨毒后選告擇一港種與期待測交物有毛更強脖親和檢力的撥溶劑倍作淋絞洗劑憶,將國待測央物從已固相堅上洗恩脫下伯來。障這個量保留躍與洗逝脫的訊機理鐘,來產(chǎn)自于無待測臺物和忙干擾該雜質(zhì)突與固描相表碗面活缸性位堵置、偵液相趟及底遙物間驅(qū)不同賽的分診子間菜作用找力。徑固相針萃取啄實際飲上是烤色譜夜技術(shù)悄應(yīng)用龍的另智一種悅形式此。尸3.要1.西2鍵固相域微萃瀉取(那SP躍ME癥)固翠相微券萃取束(S要PM鍛E)取是2蔬0沃世紀(jì)情80知年代妖末由捕加拿營大W學(xué)at故er碗lo渣o大慨學(xué)P棉aw凱li魄sz倚yn米和捉Ar診ht叮ur慢he蛋教授籠提出惑的一燈種簡號便、謎快捷津、無惱溶劑賄的樣艷品尺制備倆與前尼處理沉技術(shù)挑。S餡PM閣E的敢原理忘是利杠用待叮測物順在基原體和系萃取臺相之執(zhí)間的墊非均臥相平苗衡,偵使待距測組御分?jǐn)U小散吸鑼附到趕石英慘纖維漠表面不的固煩定相師涂層終,待閃吸附何平衡蜻后,仆在進(jìn)姓樣口抹通過扛熱解架析或把溶劑犧解析元而導(dǎo)構(gòu)入色租譜柱歌完成缸分離坑分析枯。S名PM高E與曬GC陜聯(lián)用刺適用歸于分?jǐn)∥鰳O東性較票小和粱易揮掃發(fā)的鈔有機混物。技該技你術(shù)集噴萃取栗、富們集、涂進(jìn)樣元、分純離去分析廳于一繪體,鑼目前伙已被墨廣泛耀應(yīng)用頑。S抗PM貓E與驅(qū)HP內(nèi)LC甩聯(lián)踏用,三解決友了G鞏C對梳于強孟極性廟、難圣揮發(fā)尿性物晃質(zhì)不勁能分刊析妙的問壁題,歪它是槽通過壇溶劑社的解赤析作憶用使勢待測顏物進(jìn)而入叛HP夫LC愛柱。研此技限術(shù)需攔要專你門的欄溶劑鉆洗脫學(xué)接口零裝置母,目儀前還脂處于摧發(fā)展宴階段鉤。非SP格ME趟除擁塞有S屑PE曉的所叨有優(yōu)攪點外驅(qū),同口時消薄除了巡SP聾E哨中諸喊如堵紹塞和膝使用硬有機雪溶劑練的缺咬點。士SP葉ME賄的萃軋取模及式可亂分為吼3種動:直袍接法妙,即飼將石灣英纖撓維暴遼露在抬樣品津中,寶主要孩用于奶半揮窗發(fā)性往的氣易體、廚液體山樣品抬萃取甩;頂毯空法君,喜將石爐英纖名維放援置在痕樣品際頂空貌中,品主要亦用于鈔揮發(fā)指性固世體或齒廢水脾水樣克萃取酷;衍涼生化獅法,溉對于優(yōu)本身嘴沒有挑合適散的纖孤維材績料萃視取或卡難揮亦發(fā)性辜、極侍性較柜大的陶待測常物,廉可采滋取兩咬種方亮式進(jìn)牌行衍旋生。魯兩種壩方式斬分別爆為:梯一種末是將象衍生錦劑與蠟待測族物衍隙生后橫,再登萃取果衍生遞物;長另一奔種是旅先將逮衍生檢劑吸架附到施纖維盈層上早,再律用此棵纖維貨頭去仿萃取畝待測課物。域3.嚴(yán)1.芹3敲S衛(wèi)PE掏和S戀PM智E技杏術(shù)的碌優(yōu)點妨及展怖望S產(chǎn)PE傅與S補PM鉤E廚對樣稼品的啟預(yù)處決理與捧常規(guī)崖液-艷液分倡配、狼柱層倉析法竊相比慌,隸具有點以下清優(yōu)點弊:(孩1)歪需用掠樣品業(yè)量和激有機梢溶劑吩量大葉大減喝少,鎖降低滅了對殃人體擇和環(huán)辱境的舉污染柿;(督2)蹄對待劣測物異集萃綁取、網(wǎng)富集甲、凈奔化于式一體霸,避灰免了橋乳化蜘現(xiàn)象穿,簡瓶化了倡樣翅品處胃理步春驟,般提高龍了分甩析物頸的靈預(yù)敏度堪;(噸3)漏操作堂簡單演,塵易于細(xì)實現(xiàn)帖與定痰量測括定技萬術(shù)的拖聯(lián)用留;(睜4)資高效抗、快寒速,碼費用鴨低廉敢。目裹前S寶PE燥與S圣PM帥E技叔術(shù)在添以下棍幾方糊面有津待昂進(jìn)一蔑步提渠高:茅(1正)改違進(jìn)固攀相填脖料及嶄涂層武高聚雄物的絞合成默技術(shù)累,提芬高柱頭效和膽重現(xiàn)畫性;從(2圣)研同究新頸型特嶄效性憐的固剃相填節(jié)料和詠不同什極性面的S纏PM各E涂貼層高拐聚物誘材料斜,以虎滿足制更多歉物質(zhì)貧的需零要;志(3紅)加卡快和護其它乖檢測舟手段減聯(lián)用蘿技術(shù)固成熟枕性,申擴大枝分析來檢測斥的范定圍。簽隨著尿這些謝技術(shù)昆的不受斷完枯善,蘆SP涼E與方SP攏ME帶技術(shù)渡在分延析化荷學(xué)領(lǐng)躲域必擠將展才現(xiàn)德廣闊決的應(yīng)廈用前毅景。寫吳玉賤杰采專用微犬量化燦學(xué)樣薯品前蜂處理伙技術(shù)版、固些相萃革取技康術(shù)等扣樣品撞前處月理技無術(shù)和盟食品剖中農(nóng)朋藥殘共留量欲氣相鍵色譜扒檢測襯方法股,檢斤測蕎段頭中茄甲胺蜻磷農(nóng)汪藥的漂殘留賺量,近測得壩結(jié)果狗回收材率為較87紙.4技%～鋒10挑9%口,精榜密謹(jǐn)度為濾0.職5～犯2.辨5m澆g/櫻kg氏,檢笨測低勺限為頭0.蔥02辟mg敲/k和g[單2]筐。踩3.我2微惰波提標(biāo)取燙微波撞提取燃是利動用微擺波能刷來提碧高提邁取效喚率的已一種搞新技廟術(shù)。宏微波嫌是頻間率大妻約3儲00橫MH桶z～己30撿0G蛋Hz柔,即泡波長晶在抬10掉0c叨m毯至紛1m選m竊范圍貸內(nèi)的蘋電磁理波。突從微狗觀上趨講,歷雖然擦還不鍛能象響討論天原子克、分跌子那鴿樣用風(fēng)量子薯力學(xué)牲來嚴(yán)準(zhǔn)格地霉描述歡介電陵加熱施的過抖程,嘴但可暗用經(jīng)擁典理隙論,座從分缸子等換微觀明粒子他的運克動來悶討論形介電敬專題駕論述君16錄No板.1魄.2輕00折7旬加熱暢。當(dāng)沉對某督一樣蹄品施訊加微懸波時奉,在下電磁差場的蛾作用恰下,沿樣品盞內(nèi)微魚觀粒輝子可趟產(chǎn)生唇四種可類型床的介嶄電極較化,陵即電世子極尿化(五原子鹿核周標(biāo)圍電淋子的敞重新冬排布拋)、冠原子再極伙化(脫分子陪內(nèi)原冷子的好重新眼排布爸)、避取向養(yǎng)極化慰(分紅子永她久偶朵極賄的重叢新取柿向)飽和空喪間電遙荷極鼓化(趟自由夸電荷疤的重途新排距布)回。腫在這督四種寫極化毛中,叛與微鄙波電茂磁場院的變怪化速杠率相現(xiàn)比,剖前兩旗種極選化要輸快得緣多,杰所以匙不會燈產(chǎn)生河介電谷加熱贊;而跨后兩渠種極鋒化則焰與之椅相當(dāng)走,故尚產(chǎn)生遙介電抄加熱羨,即貝可通憤過微斤觀粒地子的觀這種喂極化聰過程兼,將完微波豈能轉(zhuǎn)祥化為遭樣品客的熱來能。陷一般懇說來哨,物配質(zhì)對憲微波虧能的污吸收諒取決恨于極碗性。饑極性競分子幻在微迎波能亂的作縱用下瘡被加撓熱,構(gòu)分子格的極導(dǎo)性越陰大,緊其對剩微波沉的吸去收能溜力就蘿越強治。非少極性著分子非由于郵不能條與微竹波發(fā)徹生介尊電取柴向極襖化而篩對微天波不展起反辱應(yīng),桌稱為揉微波堤透明霧物質(zhì)騰。不冶同物勝質(zhì)介納電常懸數(shù)不瞎同,警其吸軋收微蓄波能紐的程姿度不唐同,駁因此攪產(chǎn)生高的熱蛛能及亮傳遞括給周裝圍環(huán)鐘境的遇熱能拴也不悔相同款。在眼微波衫場中袍,吸顫收微嚼波能屈力的羨差異察使得郊基體惑物質(zhì)飼的某命些區(qū)啄域或歸萃取淘體系半中的腫某些黎組分戀被選艦擇性姿加熱禽,從碧而使門得被很提取蒼物質(zhì)翻從基記體或邀體系拉中分撫離,耳進(jìn)入恐到介仗電常競數(shù)較唯小、蝶微波遭吸收正能力勇較差斗的提憐取劑債中。摘而在封傳統(tǒng)士提取捆過程圍中,釀能量暮首先廊無規(guī)郵則地貌傳遞躁給提寺取劑就,然笛后提礙取劑搏擴散危進(jìn)基蠅體物游質(zhì),搬再從菌基體墨溶解們或夾乘帶多矮種成拼分?jǐn)U律散出猛來,龜即遵遠(yuǎn)循加阿熱-率透基壯體-紅或夾略帶-貧透出弱來的皆模式父。也源就是質(zhì)說,破在傳敢統(tǒng)提虜取宅過程世中,珍能量花累積票和滲懼透過禿程以鑄無規(guī)券則的側(cè)方式肚發(fā)生簡,俊提取減的選釋擇性蠻很差絲。有共限的斷選擇興性只畜能通叛過改熊變?nèi)苤┑那⑿再|(zhì)沈或延鹿長溶竹劑的吵萃取御時間霉來獲最得,蘋前者旦由于探同時蔑受溶湊解能備力和蒸擴散爹系數(shù)站的限蘭制,國選擇于面很抵窄,先后者尚則大的大降辱低了估提取饅效率療和速鄭度。偵而微紹波提單取由浴于能辜對提輔取體左系中革的不膊同組張分進(jìn)勺行選本擇性評加熱趁,因哥而成三為至艱今唯熟一能怎使目峽標(biāo)組疼分直焰接從旁基體觀分離箏的提眾取過攪程,伍具有票較好貴的選塊擇性潮;另誕一方莫面,鳴微波貌提取備由倒于受滲溶劑障親和址力的寬限制翠較小裹,可垃供選貍擇的比溶劑予較多極。粱此外交,熱朱傳導(dǎo)蠅、熱泥輻射冬造成摟的熱牢量損挖失使蛋得一朵般加切熱過化程的段熱效號率較塊低,嫂而微品波加狹熱利得用分燭子極貞化或產(chǎn)離子罰導(dǎo)電版效應(yīng)畫直接鐘對物中質(zhì)進(jìn)后行加填熱,鉗因此揪熱效瀉率較伍高,火升溫已快速緣、均婆勻,曬大大匙縮短敲了提帝取時賓間、泊提高剪了哭提取激效率遙。登3.玩3超嫁臨界稿流體房萃取鎖法(等Su春pe貨rc遮ri需ti教ca難l轉(zhuǎn)Fl軌ui恐d別Ex腔tr燥ac稀ti研on建,模SF囑E)統(tǒng)超臨齡界流第體本租質(zhì)上國是處衛(wèi)于臨講界溫滲度以哈上的疤高密椅度氣郵體,屢既具奉有氣岔體密血度小貌、擴宴散速采度快總、滲木透力秧強盾的特捉點,沈又具滅有液膜體對斷樣品男溶解買性能怪好、侍可在袖較低和溫度勿下操糊作的示特點覆。目托前作肢為超盾臨界事流體覽的溶糧劑應(yīng)調(diào)用最加多的染是二反氧化清碳,互常用逮于非刷極性判或弱泥極性綿農(nóng)藥逢的提帝取。什與經(jīng)迎典的晶萃取廈技術(shù)鑒(如必索氏筑提取欺法)的比較牌,S竟FE釀有以大下的鉛優(yōu)點社:(癢1)應(yīng)快速棒方便拍、具吃有選董擇性孟;(抽2)境黏度犧小、共擴散養(yǎng)能力毫強、芹溶解魚范圍牛廣,呆二氧英化碳塑易于鞠制備腔、鉗無毒幫、不獅易燃澇;(躲3)得流體甩密度財、溶次解度諷和黏矮度都純能通判過壓新力來煮控制超,加姿入改寸性劑脅還可蘋以增扯強萃煎取效僻率增慨強除殺雜能君力;噴(4次)超淺臨界西流體才在常巨壓下砌可自腥然揮簡發(fā),臘省去頃濃縮牧步驟憂;(退5)奉SF希E可孕以與毀GC她、H雖PL務(wù)C、栗超臨毒界流未體色裂譜等沈聯(lián)機努;(眠6)怕樣品愧用量昂小、寸分析豬速度愧快、巴回收純率高離(甚茂至可噸達(dá)9隨9%偶)。沉4農(nóng)清藥分聯(lián)析檢心測方噴法掉控制印農(nóng)藥晌殘留松尤其劈是食愛品中浸的農(nóng)錘藥殘抽留十閥分必稍要。冶食品惰中農(nóng)孟殘分取析是慢在復(fù)輝雜的薦基體蠶中對厲目標(biāo)交化合乏物進(jìn)快行定埋性或燃定量纏的分懶析,豐而食易物樣舟品中灰農(nóng)藥萌殘留舉量一命般在營pp據(jù)m～額pp脆b范惑圍內(nèi)閉,因趴此要堆求分壽析方既法靈表敏度并高、港特異虹性強樹。此漫外,貍隨著殘農(nóng)藥物品種絮日益錯增多理,食教物也樣品敢中常厭含有備多種閣農(nóng)藥倡殘留姐組分穗,因錢此農(nóng)君藥殘移留分拿析方謀法逐躁漸由鞏單一驢種類遠(yuǎn)農(nóng)藥疼多殘吊留分砌析向訊多品縣種農(nóng)偵藥多可殘留搖分析議發(fā)展悄,而它且對積農(nóng)藥予的代閃謝物事、降陵解物窄以及貌扼合泊物的糟殘留爺分析功給予室了更資多的交關(guān)注矮。近騎年來儉,失農(nóng)藥參殘留渡分析果在傳吊統(tǒng)方猜法的鐮基礎(chǔ)擔(dān)上得謹(jǐn)?shù)搅寺恃杆偌沟陌l(fā)展。渠4.孝1超斑臨界裝流體訂色譜搜(S撈up柿er身cr虛it缺ic霧al趣f濫lu元id癢c誠hr口om知et簡eg役ra般-逼ph略y，拆簡稱面SF繼C)名SF謊C是摔以超兵臨界陷流體節(jié)作為恢流動笛相的略色譜彼技術(shù)襪。超測臨界憶流體觀具有權(quán)氣體趨和液笛體雙區(qū)重性念質(zhì),利其黏寇度小予,傳臟質(zhì)阻譯力小反,擴建散速根度快錫,溶零解能讀力強億,既層克服貨了G傷C攀和H桌PL筑C的襖缺陷上,又區(qū)兼?zhèn)鋹纼烧呙膬?yōu)勞點。論因其旅較低扔的使范用溫?fù)尪?厭故能湊直接劍分離設(shè)GC梯難以篇分析笛的熱溫不穩(wěn)胖定、龍高粒分子忙量、托強極綿性和過非揮莖發(fā)性招化合依物,鑄提供沫比H炮PL宜C更頃高的螺分離氏效能各和快翅速的玻分析貼速度滋。旗在S滿FC紫的應(yīng)魂用中盒采取徒程序向升密中度相偉當(dāng)于竭GC妙中的敬程飄序升杠溫和輕HP思LC孝中的脂梯度志淋洗而。尤喝為突筑出的墓特點孟是:串S轎FC民可與娃大多督數(shù)通吐用型掉、選苗擇型恩的G伸C和胃HP罪L(fēng)C瓜的檢拖測藥器相高匹配弱,如籃FI現(xiàn)D、崗NP志D、劈EC況D、缺UV堂等,技易與揭質(zhì)譜要(M困S)面和傅吊立葉燦變換蜜紅外灣光譜激(F龍TI紋R)雷等大堤型儀詢器聯(lián)槽用,伯使其宇在定輸性定獎量分誠析中榮極為簽方便壽。許雀多在妖GC姨或H雅PL壩C盯上需工經(jīng)過佩衍生位化處舍理才因能分徒析的賠農(nóng)藥灘均可惹用S去FC夠直接續(xù)測定歪。如山用S狹FC車可把吐氨基嬌甲酸算酯類童農(nóng)藥性與脂秤類物午質(zhì)分針離,筑這對執(zhí)于在籍含有崗脂肪工的食貸品中載的農(nóng)駕藥殘劈留分懇析是讀具有末重大除的意學(xué)義的醋。氯旦菊酯包、溴富氰菊礦酯、斧呋喃血丹、越抗錢蚜威停氨基惕甲酸伏酯類悉等農(nóng)黎藥可怎用H艙PL是C分顧析。扭基于絲SF下C較鞏高的伯分離矮效能恥,可迅用來濕分離杜和分己析手錢性化遠(yuǎn)合物兇,手憶性S線FC鮮適于陳分析擾非離冠子型案的具料有低典中揮滑專題妙論述德17角No牢.1獨.2睛00犯7誦發(fā)性牢的手萄性化異合物帝,包拳括手勉性藥歲物的嗎拆分件和農(nóng)濁藥分幻析。艙將S鋤FE繞與G袖C、抽SF芳C、建HP情LC撐、S稼FC猴-G束C、撓毛細(xì)撒管柱謊液相羅色譜求、凝泊膠滲悟透色雀譜(京Ge餃l骨pe饞rm傷ea丟ti猛on道c慚hr夕om品at咐og逆-嫩ra米ph仆y,沙GP燃C)美或酶雨聯(lián)免曉疫技礙術(shù)(添En鹿zy肆me穿-L耗in璃ke猶d曬Im概mu宴no宵-績so請rb僻en蟲t鏈As陸sa叫ys懲,E綿LI今SA險s)挖聯(lián)機述,易注于實冷現(xiàn)準(zhǔn)輩確、堡快捷要、停靈敏霧、簡危便的毀全自靠動分衫析過衫程。嗓SF溝E與州其它市分析進(jìn)儀器絞的聯(lián)涌用可蔑以通丘過離貸線(夕of厘f-腐li字ne株)和雹在線謝(o證n-該li風(fēng)ne知)兩供種方禁式進(jìn)例行。漫離線危SF屠E是由指對渣分析送物收拔集后繪,再孫選用暑合適叢的方張法和狡儀器鍵進(jìn)行貝分析茫。在狐線S拉FE堆聯(lián)用島是指茶分析革物直仔接轉(zhuǎn)劑入色績譜系追統(tǒng)或雄其它雅分析各儀器病中予島以分起析。旦離線粗SF得E從倆本質(zhì)群上說考較易請實現(xiàn)顏,因活為只粥需考炊慮萃驅(qū)取。鏡而在否線S殃FE新聯(lián)用間則需捧要綜臭合考磚慮,副其最朵大優(yōu)撥點在宇于分罵離提君純及呼分析勾檢測市的自輸動化因,能金定量桂地將指萃取壘物轉(zhuǎn)暴入分糞析系明統(tǒng),桌靈敏底度高昏,且均樣品去所包釀含的語理化嗽信息憑高度夾保真仁,適仔于痕俱量組強分的革分析賞。彈離線粘SF甲E在帝萃取默不同腥的樣血品以窩及后電續(xù)的短檢測第方式痰上具咸有較娃大的竊靈活年性,聽同時震由于遙在線扣SF掘E一俯次性途投資枝大,篇且某糞些精戶密接繩口技竟術(shù)尚瓣不完款善,地因而錯SF雹E在順線分劈析的疲廣泛燭應(yīng)用夾尚需祝時日熊,因涂此目彈前農(nóng)測殘分赤析中眉常用絨的是屑離線師SF竟E。慕4.禿2薄桃層色便譜法滴(T稈LC觸)涌薄層晶色譜輔法實衡質(zhì)上碼是以類固體扶吸附堪劑(判如硅薪膠、株氧漠化鋁勤等)里為擔(dān)拆體,口水為鴨固定侮相溶秒劑,詢流動陶相一振般為腎有準(zhǔn)機溶歸劑所欣組合莖的分糾配型飾層析謙分離幫分析瓜方法懶。薄當(dāng)層色且譜法名不需漫要特劇殊設(shè)暑備和豐試劑毫,簡傻便易眨行、給快速逢、直右觀、彩靈活懇,可瘦同時挨用于數(shù)分析垮多個路樣品盼。但簽是,蘭由于殖靈膏敏度卵不高應(yīng),近磚年來株較少格使用侮,多仙用于糾復(fù)雜森混合畢物的訪分離未和篩鴿選。磁TL埋C除首用特霞殊的碰顯色造劑觀馬察斑鵲點顏片色和英用R鉤f值障定性膛外,吐與其蛙它技型術(shù)的桑聯(lián)用彎不僅供可以晝定性燥,而謙且可爺對樣餅品中遺被分圈離的具一種嘆或多初種成膀分進(jìn)笑行定寧量分芒析。恨20共世紀(jì)配80東年代斬發(fā)展鎖起來冬的高泄效薄破層色歷譜(善HP蒜TL稱C)吼與掃敘描技探術(shù)結(jié)和合,而是一毅種易權(quán)于建螞立和扎掌握障的半古定量悟技術(shù)蛋。歐懸盟國御家采繼用自徹動化廣多通泰道展罰開技材術(shù),戶用昏HP卸TL將C定秀量篩畢選了饑飲水碑中2率56進(jìn)種農(nóng)泡藥殘嫂留。肺4.押3氣探相色按譜法衛(wèi)(G兆C)柜氣相旱色譜秧法(負(fù)GC染)是惹目前抵應(yīng)用爺最多里的方唯法,觀多達(dá)少70饑%的魚農(nóng)藥龜殘留筆量檢巴測是波使用乖氣相渴色譜妖來進(jìn)撇行的鵝。氣傾相色窮譜法撒具有拉操作母簡便戰(zhàn)、選刊擇性袖高、維分離糠效能線高、勞靈峰敏度擠高、黑分析墓快速財以及泰應(yīng)用陵范圍狼廣等美特點鋼。易饒汽化顫,之汽化預(yù)后又閃不發(fā)瓣生分倉解等丙現(xiàn)象服的農(nóng)峰藥均蛙可采怒用氣闖相色據(jù)譜法倚檢測概。使久用氣圾相色早譜法司,多零種農(nóng)尸藥可茄以一著次進(jìn)念樣,繳得到孟完全名的分隙離、猴定性緊、定避量,活再配蜘以高擺性能慨、情高選儉擇性揀的檢將測器診,使慈分析財速度夠更快槐,結(jié)身果更尼可靠恭。復(fù)氣相蹈色譜真應(yīng)從晴兩個鹿方面議考慮南,即賠色譜值柱和軍檢測謎器。配氣相鬼色譜我法使?fàn)斢玫乃]色譜禾柱主擺要是掩填充慧柱和笛毛細(xì)親管柱朵。在拐農(nóng)藥顏殘留屠分析店方面辛,已疏由過蛋去以奏填充聰柱為劑主,卷變到膠目前持以毛望細(xì)管委柱為晴主。圖由于賣彈性爭石英味毛細(xì)璃管柱傲的出伶現(xiàn),亞使操按作更向方便暖易行妄。進(jìn)擔(dān)樣系享統(tǒng)的只不斷抵改進(jìn)被,不筆但提午高了臥毛細(xì)就管氣鐵相色從譜分閉析的時精密鐮度和賢準(zhǔn)確蝴度,玉而且獎大大跑增加潤了進(jìn)銜樣量狠,進(jìn)逃一步翅提高迅了靈瞇敏度撇。微設(shè)機控瘡制處破理大親量的鳥分析逆數(shù)據(jù)幟,使齒得毛眉細(xì)管貓柱的惑優(yōu)點烈得到處更充撇分的維發(fā)揮滲。對并多種包類型閉或同指一類櫻型農(nóng)宿藥多混殘留撥分析紫來說擋,毛岸細(xì)管娘色譜夠是最如得力績的工治具。顯用二樂維或墊多維奧毛細(xì)脫管柱葉分離排的農(nóng)尊藥可蘿達(dá)二效三百吐種之看多。循用氣蠶相色販譜測艘定關(guān)峰鍵是見如何嫌選擇恢檢測潑器,抱理想種的檢橡測器后應(yīng)具賴備靈脖敏度嗎高、優(yōu)穩(wěn)定屈性和跑重復(fù)偽性好夏、線累性范頃圍寬秀、響萌應(yīng)速吃度快庫以及闖結(jié)構(gòu)捷簡單巧、造賢價低注、操突作輸安全右、應(yīng)樣用范確圍廣劃等特宏點。愁用于譽氣相蔬色譜肯法的株檢測棋器主浙要有恢電子足捕獲鉛檢測乖器(訴EC寬D)陳、火辛焰光跡度檢來測器園(F遠(yuǎn)PD石)、抄氮磷胡檢測助器(耗NP跳D)折等。掠EC隸D是具具有窩高選燈擇性工和蜂高靈鬧敏度誘的離召子化惱檢測臨器,障其選仿?lián)裥灾е粚哂性ｋ娯?fù)熄性的斤物質(zhì)悠有響撞應(yīng),捕如含膏鹵素創(chuàng)、硝主基、烤氧原者子等瑞化合倒物鳳都有草很強蘇的響巧應(yīng)。示它被耀廣泛妖應(yīng)用孫于有稈機氯蘭農(nóng)藥敏和其竊他含霉電負(fù)良性原丙子的厘農(nóng)藥紡殘留漸量檢僑測?？谷鐚ω慄S瓜類、韭準(zhǔn)菜上跑的百送菌清伶的測待定采冶用E間CD塵檢測榴器,姨最小圖檢出扒量為炭1.秀2興×噴10罪-1秤2g量,添遺加回全收率烤為8林0.咳8%糾～8極6.角3%渾;番允茄、紗甘藍(lán)臉上氰叛戊菊安醋的腳最小棵檢出辜量為塌1.周17剖×下10貝-1負(fù)1g壁,回悼收率益為鋼82你.1陳%～隱90素.1濾%[意3]倘。陳鵝靜研瞞究用勞兩種升檢測麥器(武氮磷摧檢測放器伴和火謠焰光膠度檢測測器藝儀器匠)和浩兩種氏不同嗓極性聯(lián)色譜男柱(叢中萍極性我毛細(xì)抓管色糕譜柱咽DB潛-1找70扔1、卵非極籃性毛裳細(xì)管費色譜常柱料DB怕-1蟻)作勒為研窮究手破段,叫比較鋸了2毒0種奪有機床磷殺凱蟲劑慢在們兩種蘿色譜究柱(蜻DB餐-1扔、D讓B-蘿17膚01沿)、陪兩種懷檢測聯(lián)器(淘FP驗D、梁NP印D)微上的塘保留沉?xí)r間議及最汗小檢親測量車,建加立了口用不證同極軍性色論譜柱鴉上有周機磷愛農(nóng)藥統(tǒng)的保擋留時蒙間可泳作為劇有機隱磷農(nóng)沙藥雙詞柱定蹲性確論證的嚇的方找法;阻建立社了D渣B-工17雹01短,G努C-梯FP叉D測拿定蔬家菜中耽20閘種有酸機磷棟殺蟲載劑的要氣相觸色譜某法,熱該琴方法怒的最蔬小檢能測量除為5鐮×飲10并-1澇1~坑2鎖×筋10閃-1息2g局,線諸性范忠圍在洪2弄×猶10久-9街~1全×剝10警-1判1g擴[4偵]。腥FP品D是搏利用擱火焰付中化灰學(xué)作壁用發(fā)吳展起吸來的脫一種雅高靈鴿敏度知、高砌選擇證性檢言測器堅,它芬只對插含硫省、磷導(dǎo)的化委合物積有訊嘩號,順目前職廣泛濃應(yīng)用蠟于含捉硫、羞磷農(nóng)楚藥殘寧留量翁的檢臨測。番如涕敬滅威譽在蘋劃果中她的殘泡留檢右測用帥此檢扎測器羨的最送低檢腰測濃參度為搭0.急00浩4m亦g/飼kg讀。血4.豆4氣后相色統(tǒng)譜構(gòu)——徑—僅質(zhì)譜務(wù)法(巧GC福-M祝S)濱氣相速色譜繞——舌—軋質(zhì)譜焰法(竹GC萄-M擠S)圖將氣隨相色泡譜儀壁和質(zhì)正譜儀影串聯(lián)錢起來何,成搜為一注個整磁機使殃用的點檢測挎技術(shù)優(yōu)。它骨既具燙有氣竊相色族譜高換分離槐效能歷,又友具有雕質(zhì)譜蝴準(zhǔn)確賺鑒定抹化合霞物結(jié)佳構(gòu)的答特點監(jiān),可乘達(dá)到循同時壽定性稅、定高量的利檢測蕩目的貨。用殿于農(nóng)砍藥殘敢留量旁檢測齡工作撇,特恩別是寨應(yīng)用偽于農(nóng)赴專題蘿論述恥18擾No帽.1揚.2甜00鑰7宵藥代件謝物逗、降銀解物浮的檢濕測和關(guān)多殘弱留檢園測等反具有番突出糕的特豪點。蹦但是幼由于降質(zhì)譜手儀價暑錢比鉗較昂葉貴,橋目前紫在國賤內(nèi)尚禮未廣悠泛應(yīng)季用于縮農(nóng)藥喉殘留司量檢驚測工且作。視4.谷5高釀效液角相色偽譜(輝HP哭LC暑)營HP滑LC造是以零液體株作流園動相陳的一殺種色鮮譜法攻。高業(yè)效液躲相色斧譜的駱應(yīng)用種越來膝越廣窩泛,粉現(xiàn)已投成為掏農(nóng)藥爽殘留能檢測山不可揭缺少照的重茅要方模法。悲其原守因主礙要是陪HP罵LC蹲能適判合分藝離檢濟測不茄易氣腐化或類受熱逃易分斯解、等分子工量大欺、離什子型豪農(nóng)藥宇、強見極性野農(nóng)藥孟及其勁代謝擁物,團這些爸農(nóng)藥記用G逼C測組定閱時,菌必須殿先進(jìn)焦行衍俘生化梢處理業(yè)。其享次是征HP胸LC控可以旗與柱催前提欠取、額純化滲及柱嬌后熒挪光衍內(nèi)生化蹈反應(yīng)安和M區(qū)S、旅計算拴機耳等系正統(tǒng)聯(lián)謝用,肆容易燕實現(xiàn)刊分析薦過程不的自烈動化羞。同鎖時,屠采滴用高面效色印譜柱叛、高壽壓泵貝和高疾靈度搞大大西提高芝了液蟲相色皺譜的速檢測誼效率型、靈糾敏度啟和速追度。牧目前哄,應(yīng)立用于駛農(nóng)藥速殘留健分析獸時使脊用最膛多的并檢測綿器是銅紫外榜吸收原檢測塞器(幕UV反),濱其次恐是熒鴨光檢敞測器售。紫遍外搶吸收爸檢測飼器的么優(yōu)點璃是靈靈敏度塵高,碗流量牢和溫悲度的養(yǎng)變化堆影響愉小,絕是梯洲度淋屈洗的穿一種敘比較炕理想鉤的檢主測器害,但嘗是只笛能檢爆測對堪紫外恥光有厲吸收備性能舞的農(nóng)述藥。劇但由僑于大都多數(shù)構(gòu)農(nóng)藥某本身昆不發(fā)絞射熒帽光,憂經(jīng)衍售生化苦反應(yīng)蔬又較加麻煩觀,旺限制資了F性D的趴應(yīng)用寨。辟4.赤6液炸相色候譜宜——竄—賺質(zhì)譜歲法(徑LC殺-M呢S)癢液相而色譜釋——色—榮質(zhì)譜佩聯(lián)用煌技術(shù)興(L侵C-腫MS愛)是紹一種憤內(nèi)噴爐射式塊和粒細(xì)子流磨式接某口技廢術(shù)將冊液相午色譜楊與質(zhì)哈譜聯(lián)霸接起欲來,塑用于右分析軍對熱唱不穩(wěn)測定、狂分子況量較拍大、析難以痛用氣少相色恢譜分劉析的湯農(nóng)藥手殘留恥的新慣方法左。它槽具有循檢測顆靈敏運度高法、選管擇性趨好、協(xié)定性聞定量爬同時賄進(jìn)行政、結(jié)回果可料靠等綁優(yōu)點志。性LC繪-M條S對溉簡單勸樣品腦可進(jìn)牽行分愿析前汁凈化倡并具碰備幾行乎創(chuàng)通用著的多晴殘留感分析從的能呆力,察用于督對初粉級監(jiān)木測呈叨陽性愁反應(yīng)殿的樣狗品進(jìn)監(jiān)行在圈線確抽證,額其優(yōu)附勢明以顯。江盡管先LC扇-M溉S災(zāi)對分設(shè)析技罩術(shù)和跪儀器鵝的要薄求高嫌,但銅它仍希是一辣種很蝴有利椅用價梳值的胃高效替率、明高可偽靠性傷的農(nóng)霜藥殘慈留分炭析技順術(shù)。碰4.屠7毛鹽細(xì)管庫電泳搭(C掛E)囑CE直的工籃作原口理是截使用騎毛細(xì)動管柱械內(nèi)的箏不同緞帶電霉粒說子(伏離子避、分淚子或撿衍生著物)蒙,在是高壓踢場作證用下置以不舒同的嫩速度壩在背析景緩駝沖液信中定便向遷爭移,興從而始進(jìn)行爹分離步。根熊據(jù)樣盲品組尊分的關(guān)背景凝緩沖鞠液中盤所受欣作用黨的不質(zhì)同,牙CE蠟又捐被分萌為毛扒細(xì)管逝區(qū)帶局電泳最(C矮ZE軟)、爆毛細(xì)翅管凝群膠電熟泳(裝CG單E)桌、隸等電攝聚焦紛(I你EF令)等舞幾大佳類。熄CE賄具有臭分離源效率趴高、獅快速竟、巴樣品礙用量畫少等謝特點頓。A剃sh輪ok惠K曾.M掀等人窗綜述第了C蹄E在大農(nóng)藥聯(lián)殘留裹分析躍中的戰(zhàn)應(yīng)用吵。在帆農(nóng)藥探殘留洪分析幅中,豬毛細(xì)芝管區(qū)受帶電麻泳(橋CE御)的置運用籮最為劣廣泛床。毛旁細(xì)管鑒區(qū)帶溜電泳牙(C家E)板非導(dǎo)常適縣用于蛾那些粘難以冶用傳訂統(tǒng)的錯液相辯色譜肥法分廚離的藍(lán)離子肌化樣轟品的打分離棕與分余析。染這一各技術(shù)堂具有息極高猛的效牢率和古分離嚇能力忍,其交分離演效率陣可達(dá)珠數(shù)百飄萬理悔論塔按板數(shù)謊,操廈作簡棋便。柴毛細(xì)秋管電跨泳所蠻需樣鉤品量蓄極少巖,一闊般只因需幾水納升祥。目跑前,姥毛細(xì)奔管電寄泳尚城缺乏浮靈敏境度很蓮高的懸檢測抖器,丹可利歉用