產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范（第一批）（版） 209.3 食品用塑料工具

產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)CCGF209.3-2021食品用塑料工具 2010-07-13發(fā)布2021-08國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

食品用塑料工具產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品用塑料工具產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查，針對特殊情況的專項國家監(jiān)督抽查、省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織的監(jiān)督抽查可參照執(zhí)行。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括塑料菜板、密胺餐具、一次性餐飲具等。本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、企業(yè)規(guī)模劃分、檢驗(yàn)依據(jù)、抽樣、檢驗(yàn)要求、判定原那么、異議處理復(fù)檢及附那么。注：針對特殊情況的專項國家監(jiān)督抽查是指應(yīng)急工作需要而進(jìn)行的或者由于某種特殊情況〔或原因〕僅需要對局部工程進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)的專項監(jiān)督抽查。2產(chǎn)品分類2.1產(chǎn)品分類及代碼(見表1)表1產(chǎn)品分類及代碼產(chǎn)品分類一級分類二級分類三級分類分類代碼2209209.3分類名稱日用消費(fèi)品食品用塑料包裝物及工具食品用塑料工具2.2產(chǎn)品種類食品用塑料工具的產(chǎn)品，分為塑料菜板、密胺餐具、一次性餐飲具〔包括飯盒、碗、盤、碟、杯等〕等。3術(shù)語和定義本標(biāo)準(zhǔn)中未列出的術(shù)語和定義同相關(guān)引用標(biāo)準(zhǔn)。4企業(yè)規(guī)模劃分根據(jù)食品用塑料工具產(chǎn)品行業(yè)的實(shí)際情況，生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模以食品用塑料工具產(chǎn)品年銷售額為標(biāo)準(zhǔn)劃分為大、中、小型企業(yè)，見表2。表2企業(yè)規(guī)模分類表企業(yè)規(guī)模大型企業(yè)中型企業(yè)小型企業(yè)銷售額/萬元≥30000≥3000且＜30000＜30005檢驗(yàn)依據(jù)但凡注日期的文件，其隨后所有的修改單〔不包括勘誤的內(nèi)容〕或修訂版不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。但凡不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T5009.60-2003食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T5009.61-2003食品包裝用三聚氰胺成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T5009.156-2003食品用包裝材料及其制品的浸泡試驗(yàn)方法通那么GB9685-2021食品容器、包裝材料用助劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9687-1988食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9688-1988食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9689-1988食品包裝用聚苯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9690-2021食品包裝用三聚氰胺成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB13113-1991食品容器及包裝材料用聚對苯二甲酸乙二醇酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18006.1-2021塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求QB/T1870-1993塑料菜板QB1999-1994密胺塑料餐具經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6抽樣6.1抽樣型號或規(guī)格應(yīng)抽取同一類產(chǎn)品的某一規(guī)格作為抽查樣品。6.2抽樣方法、基數(shù)、數(shù)量及樣品處置在企業(yè)成品庫抽樣時，抽樣方法、基數(shù)、數(shù)量及樣品處置見表3。在流通領(lǐng)域抽樣時，抽樣基數(shù)滿足抽樣數(shù)量即可，抽取方法、數(shù)量及樣品處置要求與企業(yè)成品庫抽樣時相同。6.3抽樣單應(yīng)按有關(guān)規(guī)定填寫抽樣單，并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關(guān)信息。同時記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的食品用塑料工具產(chǎn)品銷售總額，以萬元計。假設(shè)被抽查企業(yè)上一年未生產(chǎn)此類產(chǎn)品，記錄本年度已實(shí)際生產(chǎn)此類產(chǎn)品的銷售總額。注：記錄的“產(chǎn)品銷售總額〞中的產(chǎn)品是指方案抽查的產(chǎn)品，如方案抽查“密胺塑料餐具〞，應(yīng)記錄被抽查企業(yè)的所有密胺塑料餐具銷售總額；方案抽查塑料菜板，應(yīng)記錄對應(yīng)的被抽查企業(yè)的塑料菜板年銷售總額；方案抽查一次性餐飲具，就只記錄被抽查企業(yè)的一次性餐飲具年銷售總額。如抽樣單上需要注明產(chǎn)品種類或品種時，在備注欄中注明或單獨(dú)擴(kuò)充一欄以便填寫。CCGF209.3-2021表3產(chǎn)品抽樣方法、基數(shù)、數(shù)量及處置表CCGF209.3-2021序號產(chǎn)品抽樣方法抽樣基數(shù)抽樣數(shù)量(已包括備用〔復(fù)檢〕樣品)樣品處置1密胺塑料餐具從生產(chǎn)企業(yè)的自檢合格產(chǎn)品中，隨機(jī)抽取進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。同一批號原料、同一規(guī)格、同一工藝的產(chǎn)品為一個批次抽樣基數(shù)不少于150只，每批不超過1萬只，同一原料、同一規(guī)格為同一批菜品抽取30只作為樣品CCGF209.3—2021樣品由抽樣人員監(jiān)督包裝，最后封裝并貼上封條，在封條上面簽字、加蓋騎縫章。樣品內(nèi)至少應(yīng)放一張產(chǎn)品合格證。受檢企業(yè)在抽樣后,應(yīng)于5CCGF209.3—20212塑料菜板從生產(chǎn)企業(yè)的自檢合格產(chǎn)品中，隨機(jī)抽取進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。同一批號原料、同一規(guī)格、同一工藝的產(chǎn)品為一個批次樣基數(shù)不少于90塊，每批不超過5萬塊抽樣數(shù)量為20塊抽樣人員和企業(yè)陪同抽樣人員在樣品上簽字封樣；或者樣品由抽樣人員監(jiān)督包裝，最后封裝并貼上封條，在封條上面簽字、加蓋騎縫章。樣品內(nèi)至少應(yīng)放一張產(chǎn)品合格證。受檢企業(yè)在抽樣后,應(yīng)于7日內(nèi)將樣品送(寄)至制定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)3一次性餐飲具從生產(chǎn)企業(yè)的自檢合格產(chǎn)品中，隨機(jī)抽取進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。同一批號原料、同一規(guī)格、同一工藝的產(chǎn)品為一個批次抽樣基數(shù)不少于1000個，每批不超過10萬個抽樣數(shù)量為100個樣品由抽樣人員監(jiān)督包裝，最后封裝并貼上封條，在封條上面簽字、加蓋騎縫章。樣品內(nèi)至少應(yīng)放一張產(chǎn)品合格證。受檢企業(yè)在抽樣后,應(yīng)于5日內(nèi)將樣品送(寄)至制定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)7檢驗(yàn)要求7.1檢驗(yàn)工程及重要程度分類食品用塑料工具的各個產(chǎn)品的檢驗(yàn)工程及重要程度分別見表4～表6。表4密胺塑料餐具序號檢驗(yàn)工程依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)條款強(qiáng)制性/推薦性檢測方法重要程度或不合格程度分類A類aB類b1耐濕熱性QB1999-1994中4.2強(qiáng)制性QB1999-1994中5.4●2蒸發(fā)殘渣〔水〕GB9690-2021強(qiáng)制性GB/T5009.156-2003GB/T5009.61-2003●3高錳酸鉀消耗量〔水〕GB9690-2021強(qiáng)制性GB/T5009.156-2003GB/T5009.61-2003●4甲醛單體遷移量〔4%乙酸〕GB9690-2021強(qiáng)制性GB/T5009.156-2003GB/T5009.61-2003●5重金屬〔以Pb計〕GB9690-2021強(qiáng)制性GB/T5009.156-2003GB/T5009.61-2003●6脫色試驗(yàn)GB9690-2021強(qiáng)制性GB/T5009.156-2003GB/T5009.61-2003●7感官GB9690-2021強(qiáng)制性GB/T5009.156-2003GB/T5009.61-2003●8三聚氰胺單體遷移量GB9690-2021強(qiáng)制性GB/T5009.156-2003GB/T5009.61-2003●a極重要質(zhì)量工程；b重要質(zhì)量工程備注表5塑料菜板序號檢驗(yàn)工程依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)條款強(qiáng)制性/推薦性檢測方法重要程度或不合格程度分類A類aB類b3感官GB9687-1988強(qiáng)制性GB/T5009.60-2003●4蒸發(fā)殘渣(4％乙酸)GB9687-1988強(qiáng)制性GB/T5009.60-2003●5蒸發(fā)殘渣(65％乙醇)GB9687-1988強(qiáng)制性GB/T5009.60-2003●6蒸發(fā)殘渣〔正己烷)GB9687-1988強(qiáng)制性GB/T5009.60-2003●7高錳酸鉀消耗量GB9687-1988強(qiáng)制性GB/T5009.60-2003●8重金屬〔以Pb計〕GB9687-1988強(qiáng)制性GB/T5009.60-2003●9脫色試驗(yàn)GB9687-1988強(qiáng)制性GB/T5009.60-2003●a極重要質(zhì)量工程；b重要質(zhì)量工程備注

表6一次性餐飲具序號檢驗(yàn)工程依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)條款強(qiáng)制性/推薦性檢測方法重要程度或不合格程度分類A類aB類b1蒸發(fā)殘渣(4％乙酸)PEGB9687-1988強(qiáng)制性GB18006.1-2021中6.13●PPGB9688-1988●PSGB9689-1988●PETGB13113-1991●其他GB18006.1-2021中5.8●2蒸發(fā)殘渣(65％乙醇)PEGB9687-1988強(qiáng)制性GB18006.1-2021中6.13●PPGB9688-1988●PSGB9689-1988●PETGB13113-1991●其他GB18006.1-2021中5.8●3蒸發(fā)殘渣〔正己烷)PEGB9687-1988強(qiáng)制性GB18006.1-2021中6.13●PPGB9688-1988●PSGB9689-1988●PETGB13113-1991●其他GB18006.1-2021中5.8●4蒸發(fā)殘渣〔水)PEGB9687-1988強(qiáng)制性GB18006.1-2021中6.13●PPGB9688-1988●PSGB9689-1988●PETGB13113-1991●其他GB18006.1-2021中5.8●5高錳酸鉀消耗量PEGB9687-1988強(qiáng)制性GB18006.1-2021中6.13●PPGB9688-1988●PSGB9689-1988●PETGB13113-1991●其他GB18006.1-2021中5.8●6重金屬〔以Pb計〕PEGB9687-1988強(qiáng)制性GB18006.1-2021中6.13●PPGB9688-1988●PSGB9689-1988●PETGB13113-1991●其他GB18006.1-2021中5.8●7脫色試驗(yàn)PEGB9687-1988強(qiáng)制性GB18006.1-2021中6.13●PPGB9688-1988●PSGB9689-1988●PETGB13113-1991●其他GB18006.1-2021中5.8●a極重要質(zhì)量工程；b重要質(zhì)量工程備注不同材質(zhì)的一次性餐具，并用其相應(yīng)材質(zhì)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。7.2檢驗(yàn)應(yīng)注意的問題7.2.1假設(shè)被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本標(biāo)準(zhǔn)中檢驗(yàn)工程依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。假設(shè)被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本標(biāo)準(zhǔn)中檢驗(yàn)工程依據(jù)的國家或行業(yè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)按國家或行業(yè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定；7.2.2對植物纖維類、淀粉基餐具的蒸發(fā)殘渣檢驗(yàn)方法按國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局質(zhì)檢辦標(biāo)函[2001]041號“8綜合判定原那么各種食品用塑料工具的檢驗(yàn)結(jié)果按照本標(biāo)準(zhǔn)表4～表6中各自所規(guī)定質(zhì)量檢驗(yàn)工程進(jìn)行判定。經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)工程全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品合格；檢驗(yàn)工程中任一項或一項以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。當(dāng)產(chǎn)品存在A類工程不合格時，屬于嚴(yán)重不合格；當(dāng)產(chǎn)品僅有B類工程不合格時，屬于一般不合格。9異議處理復(fù)檢對被判定為不合格產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)檢時，按以下方式進(jìn)行：9.1核查不合格工程相關(guān)證據(jù)，能夠以記錄〔紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄〕、檢驗(yàn)后缺陷特征樣品、與不合格質(zhì)量數(shù)據(jù)相關(guān)聯(lián)的其他質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗(yàn)證據(jù)證明。9.2需對不合格工程