洋酒知識(shí)圖解大全

洋酒—是指進(jìn)口酒類的總稱。

它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等……，

不同酒精含量的酒水品種.

本人將在此貼中竭盡全力詳細(xì)介紹，

請(qǐng)大家不要著急！

原產(chǎn)地：法國(guó)

第一大類：白蘭地

白蘭地通常的意思是“葡萄酒的靈魂”白蘭地之英文字〔Brandy〕是由荷蘭文〔Brande〕轉(zhuǎn)變而成。

白蘭地一詞分狹義和廣義之說，從廣義上講，所有以水果為原料發(fā)酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地。但現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣把以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、調(diào)配而成的酒稱作白蘭地。若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前面冠以水果的名稱，例如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。

白蘭地最早起源于法國(guó)。18世紀(jì)初，法國(guó)的查倫泰河（Charente）的碼頭因交通方便，成為酒類出口的商埠。由于當(dāng)時(shí)整箱葡萄酒占船的空間很大，于是法國(guó)人便想出了雙蒸的辦法，去掉葡萄酒的水分，提高葡萄酒的純度，減少占用空間而便于運(yùn)輸，這就是早期的白蘭地。1701年、法國(guó)卷入了西班牙戰(zhàn)爭(zhēng)，白蘭地銷路大減，酒被積存在橡木桶內(nèi)。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束以后，人們發(fā)覺貯藏在橡木桶內(nèi)的白蘭地酒，酒質(zhì)更醇，芳香更濃，而且還有晶瑩的琥珀色，這樣，世界名酒白蘭地便誕生了。因此，用橡木桶貯藏和貯藏的年限便成為釀制白蘭地的重要環(huán)節(jié)。

主要分為：人頭馬系列軒尼詩系列馬爹利系列

拿破侖系列卡慕系列

人頭馬

原產(chǎn)地：法國(guó)

軒尼詩

原產(chǎn)地：法國(guó)

馬爹利

原產(chǎn)地：法國(guó)

拿破侖

原產(chǎn)地：法國(guó)

卡慕

原產(chǎn)地：法國(guó)

下面介紹幾款人頭馬

人頭馬V.S.O.P——人頭馬V.S.O.P是全球深受歡迎可冠稱特優(yōu)香檳干邑的V.S.O.P。

市場(chǎng)價(jià)格：￥350.00

原產(chǎn)地：法國(guó)

人頭馬X.O干邑

市場(chǎng)價(jià)格：￥940.00

原產(chǎn)地：法國(guó)

人頭馬天醇X.O

市場(chǎng)價(jià)格：￥1180.00

原產(chǎn)地：法國(guó)

人頭馬路易十三——酒中之王

市場(chǎng)價(jià)格：￥13000.00

原產(chǎn)地：法國(guó)

軒尼詩系列

軒尼詩V.S.O.P干邑

市場(chǎng)價(jià)格：￥360.00

原產(chǎn)地：法國(guó)

軒尼詩X.O干邑

市場(chǎng)價(jià)格：￥1180.00

原產(chǎn)地：法國(guó)

大家對(duì)這個(gè)比較感興趣嗎？

軒尼詩百樂廷干邑

市場(chǎng)價(jià)格：￥2900.00

原產(chǎn)地：法國(guó)

軒尼詩李察干邑

市場(chǎng)價(jià)格：￥13800.00

原產(chǎn)地：法國(guó)

馬爹利系列

馬爹利V.S.O.P（金牌）

市場(chǎng)價(jià)格：￥330.00

原產(chǎn)地：法國(guó)

馬爹利名士

市場(chǎng)價(jià)格：￥480.00

原產(chǎn)地：法國(guó)

馬爹利藍(lán)帶

市場(chǎng)價(jià)格：￥820.00

原產(chǎn)地：法國(guó)

拿破侖系列

拿破侖XO

市場(chǎng)價(jià)格：￥960.00

原產(chǎn)地：法國(guó)

拿破侖VSOP

市場(chǎng)價(jià)格：￥360.00

原產(chǎn)地：法國(guó)

卡慕系列

卡慕VSOP

市場(chǎng)價(jià)格：￥350.00

原產(chǎn)地：法國(guó)

卡慕XO干邑

市場(chǎng)價(jià)格：￥990.00

原產(chǎn)地：法國(guó)

下面我們看威士忌

威士忌（WHISKY）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”。

早在15世紀(jì)，蘇格蘭人便已掌握了秘決一直流傳至今。精選的高質(zhì)大麥經(jīng)萌牙、烘干、輾碎、發(fā)酵等程序變成麥芽汁，再經(jīng)過雙重蒸餾后注入橡木桶內(nèi)貯藏醇化，多年后便成為調(diào)配蘇格蘭威士忌的基本佳釀。

熟練的調(diào)酒師能夠把50多種不同風(fēng)味，不同年期的威士忌昆和得恰至好處，今每種威士忌的獨(dú)特長(zhǎng)處極遲發(fā)揮，幻化出酒質(zhì)完美的蘇格蘭威士忌。

根據(jù)國(guó)際法，只有在蘇格蘭境內(nèi)蒸餾和醇化的才能配你蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成：谷物、水和醇母，需經(jīng)歷最少3年的醇化過程。

威士忌（WHISKY）是一種由大麥等谷物釀制，

在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。

英國(guó)人稱之為“生命之水”。

威士忌分為：

1.蘇格蘭威士忌

（蘇格蘭威士忌分為：麥卡倫系列；格蘭菲迪系列；

尊尼獲加系列；百齡壇系列；芝華士系列；

格蘭杰系列；馬諦氏系列）

2.美國(guó)威士忌

3.加拿大威士忌

屑太4.律愛爾墻蘭威據(jù)士忌襖

碗受原產(chǎn)戰(zhàn)地：究英國(guó)蠻

蔥

估近蘇格摔蘭威稅士忌歪分為鴨：

帳附1.舍麥卡與倫系行列

架倒2.紙格蘭握菲迪傾系列悶

帆點(diǎn)3.胞尊尼全獲加首系列脈

票蕉4.燭百齡旺壇系疏列

亦芝5.鑒芝華刊士系約列

鹿?jié)L6.扒格蘭獄杰系水列

易獻(xiàn)7.攔馬諦白氏系呼列

充欲讓我胡們先結(jié)看麥仇卡倫備系列從

獨(dú)畫麥卡國(guó)倫純互麥蘇餅格蘭件威士英忌分孟為：嫂12奧年、歪18恥年、底25斷年和污30腿年四凡種

劉尚麥卡行倫1朗2年最純麥拜蘇格猾蘭威宣士忌排

據(jù)窩市場(chǎng)圾價(jià)格踐：點(diǎn)￥4傲80承.0哲0

零引原產(chǎn)影地：貢英國(guó)蔽

亂

李色麥卡道倫1隙8年控純麥碑蘇格攪蘭威倉士忌無

緩崗市場(chǎng)歷價(jià)格勤：牌￥1候08徑0.廢00紋

困駕原產(chǎn)寶地：班英國(guó)晃

理

被吸麥卡挑倫2傘5年殖純麥遠(yuǎn)蘇格斷蘭威位士忌弄

壞避市場(chǎng)灶價(jià)格多：傻￥3列98殖0.遼00汁

淚盒原產(chǎn)界地：奪英國(guó)德

雹

混悄麥卡希倫3救0年蟻純麥扣蘇格鴉蘭威折士忌樹

小庸市場(chǎng)脾價(jià)格潤(rùn)：簽￥5剛50艱0.捐00貓

自釋原產(chǎn)控地：購(gòu)英國(guó)氣

扇

億脖格蘭費(fèi)菲迪鋸系列椅

允掠格蘭卷菲迪顛12饑年威計(jì)士忌賽

疲青市場(chǎng)警價(jià)格侍：日￥2誼40煙.0批0

院團(tuán)原產(chǎn)哀地：容英國(guó)霞

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棚仿尊尼恒獲加熄系列劈

喝曬尊尼辟獲加么[黑眨牌]香威士鬼忌

催司市場(chǎng)拋價(jià)格沈：劈￥2危45說.0成0

俯典原產(chǎn)痰地：堂英國(guó)嬸

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舟癥尊尼捎獲加開[紅如牌]爪威士貧忌

剝創(chuàng)市場(chǎng)群價(jià)格蘿：翠￥1角48啊.0歸0

伸陶原產(chǎn)鼠地：平英國(guó)晴

披

傅魂尊尼掃獲加殺[藍(lán)笛牌]晚威士侍忌

蒙影市場(chǎng)甘價(jià)格嚴(yán)：罪￥1縣50沫0.絹00后

培咐原產(chǎn)盞地：社英國(guó)抄

籮

可性尊尼軌獲加像[尊我爵]脈威士嘩忌

武箭市場(chǎng)裹價(jià)格疲：滔￥1捎08責(zé)0.族00距

結(jié)敵原產(chǎn)域地：簡(jiǎn)英國(guó)犯

贊

頭叮百齡價(jià)壇特藍(lán)醇威哥士忌斷

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跨系原產(chǎn)揀地：文英國(guó)深

火

父直百齡稼壇金沫璽1身2年徹蘇格嫌蘭威陪士忌違

捐豬市場(chǎng)拴價(jià)格青：還￥2飲40之.0血0

捆絡(luò)原