化妝品實(shí)用基礎(chǔ)一

（優(yōu)選）化妝品實(shí)用基礎(chǔ)一當(dāng)前第1頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)為什么要化妝？人類想要隱藏與身俱來的弱點(diǎn)。希望扭轉(zhuǎn)運(yùn)氣，趨吉避禍。在希臘語中“化妝”的詞義是“裝飾的技巧”，意思是把人體自身的優(yōu)點(diǎn)多加發(fā)揚(yáng)，而把缺陷加以彌補(bǔ)。當(dāng)前第2頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)關(guān)于化妝品的歷史，尚未發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)確的記載?；谛叛錾系姆?非洲土著祭祀)避免禍從口入，在嘴的四周涂上紅色或其它顏色（口紅）避免劇毒蟲子進(jìn)入眼睛，在眼睛周圍涂上驅(qū)蟲草藥（眼影）第一章化妝與化妝品的起源與歷史當(dāng)前第3頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)公元前5000—1000年，定居在Ｎile山谷的游牧民族已開始化妝，使皮膚免于日光爆曬；公元前5000年，黑銻粉被用來描眉和染眉；鉛用來劃眼線；綠孔雀石被用來畫眼影；公元前5世紀(jì)就懂得用加了芳香物的油脂，涂布全身去朝圣，以示虔誠，或用以涂布于尸體以防腐。從考古工作發(fā)現(xiàn)的陪葬品、壁畫、雕刻以及生活遺跡中推測，遠(yuǎn)在公元前2000多年，人類就懂得化妝美容了。當(dāng)前第4頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)專門用于人體以達(dá)到清潔、美化、增強(qiáng)吸引力或者改變?nèi)梭w外表之目的而不影響人體結(jié)構(gòu)或功能的物品。

屬于此定義的產(chǎn)品有護(hù)膚霜、洗液、香水、唇膏、指甲油、眼霜和面霜、香波、永久卷發(fā)劑、染發(fā)劑、牙膏、除臭劑和用作化妝品產(chǎn)品一部分的任何成分。什么是化妝品？聯(lián)邦食品、藥物和化妝品法案當(dāng)前第5頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)指接觸于人體各外部器官（表皮、毛發(fā)、指趾甲、口唇和外生殖器），或口腔內(nèi)的牙齒和口腔粘膜，以清潔、發(fā)出香味、改善外觀、改善身體氣味或保護(hù)身體使之保持良好狀態(tài)為主要目的的物質(zhì)和制品。不包括藥品以及所有口服、注射、吸入體內(nèi)的其它產(chǎn)品歐盟當(dāng)前第6頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)指包括用于清潔、改善或改變面部外觀及皮膚、頭發(fā)或牙齒而制造、銷售或提供任何物質(zhì)或物質(zhì)混合物，并且包括除臭劑和香精。加拿大當(dāng)前第7頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)是指為了達(dá)到清潔、美化身體、增加魅力、改變?nèi)蓊?、保護(hù)皮膚和頭發(fā)健康，以涂敷、撒布或其它類似方法在身體上使用為目的，對人體作用緩和的制品。日本當(dāng)前第8頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)是指用于人體清潔、美化、增加魅力，使人容貌變的靚麗；維持、提高皮膚、毛發(fā)健康；使用后對人體作用輕微的物品。但醫(yī)藥物品除外。韓國當(dāng)前第9頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)

指“以涂擦、噴灑或者其他類似的方法，散布人體表面任何部位（皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇等），以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕?、護(hù)膚、美容和修飾目的的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品”牙膏、香皂、浴皂不包括在化妝品的法定含義之內(nèi)

中華人民共和國------化妝品衛(wèi)生規(guī)范當(dāng)前第10頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)化妝品的主要作用清潔作用；保護(hù)作用；滋養(yǎng)作用；美化作用；特殊作用；當(dāng)前第11頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)15世紀(jì)歐洲進(jìn)入文藝復(fù)興時(shí)期，化妝品也開始從醫(yī)藥系統(tǒng)中分離出來，形成單獨(dú)行業(yè)。19世紀(jì)，由于有機(jī)化學(xué)的發(fā)展，有機(jī)合成空前發(fā)達(dá)。隨著油脂的加工，香料的提取與合成，染料與表面活性劑的合成，為化妝品工業(yè)的大發(fā)展提供了豐富的原料。20世紀(jì)中葉（二戰(zhàn)以后）是國際化妝品大發(fā)展時(shí)期，工商企業(yè)不斷涌現(xiàn)，其中競爭力較強(qiáng)的約500家公司?；瘖y品行業(yè)發(fā)展當(dāng)前第12頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)第一代使用天然的動植物油脂對皮膚作單純的物理防護(hù)，即直接使用動植物或礦物來源的不經(jīng)過化學(xué)處理的各類油脂。第二代以油和水乳化技術(shù)為基礎(chǔ)的化妝品第三代添加各類動植物萃取精華的化妝品。第四代仿生化妝品，即采用生物技術(shù)制造與人體自身結(jié)構(gòu)相仿并具有高親和力的生物精華物質(zhì)并復(fù)配到化妝品中，以補(bǔ)充、修復(fù)和調(diào)整細(xì)胞因子來達(dá)到抗衰老、修復(fù)受損皮膚等功效。當(dāng)前第13頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)我國是文明古國，有悠久的歷史與燦爛的文化，也是最早懂得和使用化妝品的民族之一。早在公元前一千多年商朝末期，已經(jīng)有了美容品“燕支”，即今日的“胭脂”。我國近代化妝品起源于1830年江蘇揚(yáng)州的“謝富春”、1862年杭州的“孔鳳春”，都是很早的化妝品行業(yè)的開拓者。1898年中國第一家現(xiàn)代化民族化妝品誕生，名叫“廣生行”，也就是上海家化的前名，這標(biāo)志著現(xiàn)代化妝品工業(yè)在中國的確立。代表性產(chǎn)品:1905年生產(chǎn)“雙妹牌”花露水、雪花膏。當(dāng)前第14頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)全球化妝品和化妝用具2005年市值超1500億美元較2004年增長超過5%2005年法國化妝品銷售實(shí)現(xiàn)創(chuàng)紀(jì)錄的146億歐元，比上一年增長2.5%美國化妝品的年銷售額約占全球的市場份額的40%,在《金融世界》評選的27個(gè)世界名牌化妝品中美國品牌占有13個(gè)。目前全美有500多家生產(chǎn)化妝品、的企業(yè)經(jīng)營2.5萬余種化妝品。日本經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)省數(shù)據(jù)顯示日本去年化妝品發(fā)貨量達(dá)150億美元當(dāng)前第15頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)世界十大品牌化妝品公司1.法國歐萊雅公司（L’ovealGroup）2.英國聯(lián)合利華(Unilever)3.美國寶潔(TheProcter&GambleCo.)4.日本資生堂(shiseidoColtd)5.美國雅詩蘭黛(EsteelauderCosInc.)6.美國雅芳(AronProductsInc.)7.美國強(qiáng)生(Johnson&Johnson)8.德國威娜(WellaGroup)9.日本花王(KAOcorp)10.美國露華濃(RevlonInc.)11.LVMH集團(tuán)當(dāng)前第16頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)寶潔:

海飛絲,潘婷,沙萱,伊卡璐,佳潔士,護(hù)舒寶,舒膚佳,玉蘭油,激爽,飄柔。

聯(lián)合利華：

中華，凡士林，力士，四季寶，夏士蓮，多芬，旁氏，潔諾，老蔡。

歐萊雅：巴黎歐萊雅，卡尼爾，小護(hù)士，美寶蓮，碧歐泉，蘭寇，赫蓮娜，植村秀。

當(dāng)前第17頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)LVMH集團(tuán):

嬌蘭GUERLAIN，紀(jì)梵希Givenchy、迪奧ChristianDior法蘭西施MissdeFrance，路易威登LV、Fendi、賽琳celine資生堂歐珀萊、泊美、斐迪特、盈潤、不老林、ZA等高絲:雪肌精漢方系列、美諦高絲、艾文莉、蘭皙?dú)W、萊菲等

當(dāng)前第18頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)據(jù)統(tǒng)計(jì)我國1990年化妝品產(chǎn)品銷售額僅有40億元到2005年我國化妝品產(chǎn)品銷售額達(dá)到960億元而2006年我國化妝品產(chǎn)品銷售額達(dá)1075億元,比2005年增長12%,持續(xù)保持10%以上的增長幅度。當(dāng)前第19頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)大寶:北京大寶化妝品有限公司隆力奇:江蘇隆力奇集團(tuán)雅芳AVOU:中國雅芳蒙妮坦:上海鄭明明化妝品有限公司羽西:靳羽西化妝品（深圳）有限公司美家凈:上海家化(集團(tuán))有限公司雅倩:雅倩化妝品有限公司丁家宜:深圳珈儂(丁家宜)化妝品有限公司霞飛:上海霞飛日化有限公司蝶戀花:廣州蝶戀花基因工程有限公司索芙特:悟洲遠(yuǎn)東美容保健用品有限公司當(dāng)前第20頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)化妝品發(fā)展趨勢化妝品的開發(fā)和研制中越來越多、越來越廣泛地應(yīng)用了現(xiàn)代高新技術(shù)?；瘖y品的生產(chǎn)已經(jīng)超出了日用化工范疇，它以精細(xì)化工為背景，以制藥工藝為基礎(chǔ)，融匯了醫(yī)學(xué)、生物工程學(xué)、生命科學(xué)、微電子技術(shù)等，化妝品產(chǎn)業(yè)正在逐步發(fā)展成一個(gè)應(yīng)用多學(xué)科的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)?；瘖y品的安全性、功能性、天然性、環(huán)保性是未來發(fā)展的一個(gè)重要特點(diǎn)。當(dāng)前第21頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)第二章與化妝品相關(guān)的皮膚科學(xué)第一節(jié)皮膚的結(jié)構(gòu)與功能

皮膚是人體最大的器官，占體重14%~17%。

當(dāng)前第22頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)一、皮膚的結(jié)構(gòu)當(dāng)前第23頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)角質(zhì)層透明層顆粒層棘狀層生發(fā)層

角朊細(xì)胞1、表皮層：當(dāng)前第24頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)（1）基底層緊靠真皮，由單一層的立方形或圓柱狀基底細(xì)胞緊密排列而成。細(xì)胞體較小，細(xì)胞核卵圓形。細(xì)胞內(nèi)含有角蛋白5和14，構(gòu)成易流動性的細(xì)胞骨架，這種流動性使細(xì)胞能從基底層移向角質(zhì)層，完成細(xì)胞角化過程；基底層細(xì)胞會不斷的分裂，逐漸分化成表皮的各層細(xì)胞，最終移行至角質(zhì)層并由皮膚表面脫落當(dāng)前第25頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)表皮分層和細(xì)胞構(gòu)成模式圖當(dāng)前第26頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)（2）棘層4-8層多角形細(xì)胞構(gòu)成，由角蛋白1和10構(gòu)成，這些蛋白構(gòu)成一個(gè)堅(jiān)硬的細(xì)胞架，為細(xì)胞提供更大的、機(jī)械性的張力；該層是皮膚屏障的組成部分，可避免水分過度從皮膚中丟失。當(dāng)前第27頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)（3）顆粒層1-3層梭形或扁平細(xì)胞構(gòu)成;可見大量嗜堿性透明角質(zhì)顆粒;細(xì)胞核和細(xì)胞器溶解;含有后絲狀聚合蛋白，該蛋白與角蛋白之間相互作用，為顆粒層提供張力。當(dāng)前第28頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)表皮分層和細(xì)胞構(gòu)成模式圖當(dāng)前第29頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)（4）透明層2-3層扁平、境界不清、無核、嗜酸性、緊密連接的細(xì)胞構(gòu)成；核和細(xì)胞器退化，胞質(zhì)為含透明角質(zhì)和張力絲的紅色透明均質(zhì)；只見于厚皮；防止水及電解質(zhì)通過當(dāng)前第30頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)（5）角質(zhì)層位于表皮最上方5-20層已死亡的表皮細(xì)胞構(gòu)成無細(xì)胞器，排列整齊；無任何蛋白質(zhì)的合成和細(xì)胞信號的傳遞（死亡特征）細(xì)胞間橋粒消失，易脫落。當(dāng)前第31頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)角質(zhì)層的功能保護(hù)功能（1）保護(hù)皮膚免受物理化學(xué)性損傷、微生物侵入等；（2）防止體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)、電解質(zhì)透過角質(zhì)層丟失；吸收功能是外界營養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要途徑。(角質(zhì)層的厚薄、完整性、通透性及水合程度)當(dāng)前第32頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)角質(zhì)形成細(xì)胞模式圖當(dāng)前第33頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)由基底層到角質(zhì)層的結(jié)構(gòu)變化，反映角質(zhì)形成細(xì)胞增殖、遷移、逐漸分化為角質(zhì)細(xì)胞、然后脫落的過程；與此伴隨的是角蛋白及其它成分的合成的量與質(zhì)的變化當(dāng)前第34頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)表皮通過時(shí)間：角朊細(xì)胞由基底層移動行至顆粒層約需要14天，再行至角質(zhì)層表面并脫落又需要14天，共約28天，這個(gè)時(shí)間稱為表皮更替時(shí)間或通過時(shí)間當(dāng)前第35頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)角朊細(xì)胞的細(xì)胞周期細(xì)胞角化過程也叫細(xì)胞周期。正常的表皮細(xì)胞周期是26~42天，完成這個(gè)過程稱為“角化”。如角化出現(xiàn)紊亂，可以導(dǎo)致部分分離的角質(zhì)細(xì)胞堆積，從而引起皮膚干燥。老化的皮膚細(xì)胞周期延長，可導(dǎo)致角質(zhì)層老細(xì)胞的增多和功能的損傷。當(dāng)前第36頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)2.真皮層結(jié)締組織：膠原纖維、彈力纖維、基質(zhì)其它組織：神經(jīng)、血管、皮脂腺、汗腺細(xì)胞：成纖維細(xì)胞（膠原蛋白在其中合成）、肥大細(xì)胞及淋巴細(xì)胞主要作用：維持細(xì)胞彈性、光澤和張力當(dāng)前第37頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)乳頭層：薄層致密結(jié)締組織，形成真皮乳頭，血管、神經(jīng)豐富網(wǎng)織層：致密結(jié)締組織，含皮膚附屬器和環(huán)層小體乳頭層網(wǎng)織層當(dāng)前第38頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)成纖維細(xì)胞：真皮中最重要的細(xì)胞，生成膠原蛋白、基質(zhì)蛋白、彈性蛋白和酶類如膠原酶、基質(zhì)溶解素等；當(dāng)前第39頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)1.膠原蛋白膠原蛋白(collagen)是皮膚的主要成分，皮膚中膠原蛋白占72％，真皮中80％是膠原蛋白，膠原蛋白在皮膚中構(gòu)成了一張細(xì)密的彈力網(wǎng)，鎖住水分，如支架般支撐著皮膚。女性在20歲時(shí)膠原蛋白已經(jīng)開始老化、流失，含量逐年下降，25歲則進(jìn)入流失的高峰期，40歲時(shí)，含量不到18歲時(shí)的一半。膠原蛋白的流失，導(dǎo)致支撐皮膚的彈力網(wǎng)斷裂，皮膚組織萎縮、塌陷，肌膚就會顯現(xiàn)干燥、粗糙、松弛、皺紋、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老現(xiàn)象”。當(dāng)前第40頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)膠原蛋白的補(bǔ)充方式：(1)外用涂抹：含膠原蛋白的化妝品有一定保濕、抗皺效果，但僅作用于表皮，很難進(jìn)入真皮層。(2)注射：有立竿見影的效果，但存在皮膚排斥風(fēng)險(xiǎn)，注射一次1萬~2萬元，效果僅維持半年。(3)口服：是直接有效的補(bǔ)充方式，但國內(nèi)市場的膠囊片劑型產(chǎn)品其膠原蛋白分子量大,含量小，美容作用微弱。吃豬蹄能美容嘛？當(dāng)前第41頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)彈性蛋白：皮膚出現(xiàn)皺紋的直接原因是缺少了彈性和擴(kuò)張力，而使皮膚有彈性的是一種叫彈性蛋白(elastin)的蛋白質(zhì)，它存在于真皮的彈性纖維組織中，而且在人的青春期含量與活性最大，所以這時(shí)期皮膚富有光澤和彈性（一般在25歲），之后它隨皮膚組織退化而減退，皮膚因缺少彈性而松馳，出現(xiàn)皺紋。該類蛋白受紫外線照射后降解成不定型物質(zhì)，因而該類蛋白的老化被認(rèn)為是光老化的標(biāo)志。預(yù)防皮膚皺紋出現(xiàn)的本質(zhì)就是給皮膚及時(shí)補(bǔ)充彈性蛋白，恢復(fù)皮膚彈性。

當(dāng)前第42頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)氨基葡聚糖具有與水相結(jié)合的能力，因此具有維持水和電解質(zhì)平衡的作用。隨著年齡增長，氨基葡聚糖含量開始降低。真皮組織中含量最豐富的氨基葡聚糖是透明質(zhì)酸和皮膚的硫酸鹽其中透明質(zhì)酸在細(xì)胞生長、膜受體功能和黏附上具有重要的作用，年輕的皮膚，透明質(zhì)酸在膠原和彈性纖維附近發(fā)現(xiàn)。透明質(zhì)酸具有保濕的功效，因而常在保濕化妝品中用到。當(dāng)前第43頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)3.皮下組織

脂肪、神經(jīng)、血管等

4.皮膚附屬器：包括毛發(fā)、毛囊、汗腺、皮脂腺與指趾甲等。當(dāng)前第44頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)當(dāng)前第45頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)當(dāng)前第46頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)當(dāng)前第47頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)二、皮膚的功能1、保護(hù)功能：（1）表皮的角質(zhì)層：防止細(xì)菌侵入，防止體內(nèi)水分過多散失；（2）表皮的生發(fā)層的黑色素細(xì)胞形成黑色素，可防止紫外線損傷皮膚內(nèi)部組織；

（3）真皮中的結(jié)締組織是皮膚具有彈性和韌性，可以承受一定的摩擦和擠壓

（4）皮下組織中的脂肪組織可以緩沖機(jī)械壓力

（5）毛發(fā)可以起保護(hù)作用

（6）皮脂腺可以分泌皮脂，滋潤皮膚

當(dāng)前第48頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)2、分泌和排泄功能：

皮脂腺分泌皮脂，排除少量廢物。皮脂可潤滑毛發(fā)和皮膚，使毛發(fā)柔軟光亮、皮膚不干燥、保溫、防止水分蒸發(fā)、防止水和水溶性物質(zhì)浸入，防止微生物浸染等；汗腺可以產(chǎn)生并排出汗液（含有大量的水，少量的無機(jī)鹽、尿酸、尿素等）

當(dāng)前第49頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)3、調(diào)節(jié)體溫的功能：

（1）真皮中的毛細(xì)血管通過收縮舒張調(diào)節(jié)體溫

（2）皮下組織中的脂肪有保溫的功能

（3）毛發(fā)有一定的保溫功能

（4）通過汗腺排汗量的多少來調(diào)節(jié)體溫（因汗液蒸發(fā)可以帶走熱量，夏天排汗5L多）

當(dāng)前第50頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)4、感覺功能觸覺痛覺冷覺溫覺壓覺癢覺潮濕干燥平滑粗糙堅(jiān)硬柔軟單一復(fù)合當(dāng)前第51頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)（5）代謝功能糖代謝

代表性的其中的透明質(zhì)酸與蛋白結(jié)合，形成蛋白多糖，再與膠原纖維結(jié)合形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，對真皮及皮下組織起到支持和固定的作用。蛋白質(zhì)代謝

如角質(zhì)形成過程中角蛋白的逐漸分化；脂類代謝

表現(xiàn)為表皮細(xì)胞分化過程中，部分類脂物質(zhì)如膽固醇等增多，磷脂減少；水和電解質(zhì)代謝當(dāng)前第52頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)（6）吸收功能—現(xiàn)代化妝品使用的基礎(chǔ)途徑：角質(zhì)層毛囊皮脂汗管口當(dāng)前第53頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)影響吸收的因素：

皮膚自身因素年齡、性別、身體部位、皮膚含水量、皮膚屏障完整性。化妝品因素酸堿度、脂溶性（植物性維生素A、D、E）、物質(zhì)濃度、電離度、賦形劑外界環(huán)境因素溫度、濕度當(dāng)前第54頁\共有61頁\編于星期二\19點(diǎn)皮膚生理參數(shù)含水量pH顏色TEWL經(jīng)皮膚水分流失：是表明角質(zhì)層水分散失的情況，說明的是角質(zhì)層的屏障功能，是評價(jià)角質(zhì)層狀態(tài)的重要參數(shù)。因此較之皮膚水分，