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-4-- 新聞與傳播學(xué)院新聞學(xué)概論 研究報告題目:從電視紀錄片《舌尖上的中國》的熱播探討新形勢下傳統(tǒng)媒體的發(fā)展之路專業(yè):廣播電視新聞學(xué)班級:2012級2班小組編號:第一小組指導(dǎo)老師:李艷梅完成時間:2013.1.1——2013.1.10 目錄一.前言1.小組成員及分工···························32.研究對象·································33.研究背景·································44.研究目的·································75.研究方法·································7二.正文1.提出問題·································72.分析問題·································83.解決問題·································12參考文獻另外,這三大媒體在信息傳播的過程中都是單向傳播的,即新聞機構(gòu)向受眾傳播,沒有受眾的信息反饋這一環(huán)節(jié),受眾只能被動的接受信息,而缺少公開就信息發(fā)表意見的途徑。2.網(wǎng)絡(luò)對傳統(tǒng)媒體的沖擊網(wǎng)絡(luò)媒體以其自身的傳播優(yōu)勢不可避免對傳統(tǒng)媒體造成巨大的沖擊。網(wǎng)絡(luò)將世界聯(lián)成一體,真正成為一個地球村。面對屏幕,整個世界如同搬進了你的家,沒有距離感,突破了時空限制,你可以從全球網(wǎng)站獲取在全球任何一個角落的信息。如果你現(xiàn)在想知道一則美國網(wǎng)站新聞,只需幾秒鐘就能獲得。網(wǎng)絡(luò)媒體讓你想知道什么就知道什么,想什么時候知道就什么時候知道;而傳統(tǒng)媒體則是讓你知道什么,你才能知道什么,讓你什么時候知道,你才能什么時候知道。這種差別是顯然的,它將大大削弱人們對傳統(tǒng)媒體的依賴而使受眾紛紛投向網(wǎng)絡(luò)的懷抱。網(wǎng)絡(luò)的即時性使人們已經(jīng)沒有安然等待驛路郵車的那份悠閑,人們希望隨時獲取信息,關(guān)注重大事件的發(fā)展過程,傳統(tǒng)媒體已滿足不了受眾的這種求知欲,對于新聞的制作和發(fā)布,傳統(tǒng)媒體要經(jīng)過寫稿、劃版、校樣、印刷等組織處理過程之后,還要借助中介傳播,這就讓新聞早已成為明日黃花。而網(wǎng)絡(luò)媒體特點中的強時效性使信息的傳遞不受任何時空限制,往往一件事情發(fā)生不到兩分鐘即可上網(wǎng),網(wǎng)絡(luò)媒體可以做到實時傳播、同步傳播、連續(xù)傳播。例如1999年5月8日北京時間凌晨5時45分,以美國為首的北約悍然轟炸我駐南使館。新浪網(wǎng)在當日清晨6時24分對此事發(fā)布了網(wǎng)上快訊,6時40分又作了詳細報道。而《人民日報》則是8日上午9時44分通過網(wǎng)絡(luò)版發(fā)布這一消息的。不僅如此,網(wǎng)絡(luò)媒體還具有全天候能力,24小時隨時網(wǎng)上見?!度嗣袢請蟆肪W(wǎng)站在美國襲擊我大使館事件中不定時發(fā)布最新消息,最初幾天,熱心讀者一天造訪此網(wǎng)站多次,每次都會有新收獲,上網(wǎng)成了新新聞的來源,網(wǎng)友成了‘消息靈通人士’。5月9日2:00一23:50時段,此網(wǎng)站共發(fā)布新聞23次,這是傳統(tǒng)媒體望塵莫及的。我們說,理想的媒體功能是向公眾提供交流的場所,但由于傳統(tǒng)媒體在技術(shù)上受時空限制,它不具備交互功能(廣播中熱線電話的形式適用面有限,稱不上媒體功能),信息流動是單向的,受眾一般都只是被動地接受信息,受眾的反應(yīng)必須收集,反饋有一定的時間間隔。網(wǎng)絡(luò)媒體則的交互性功能使網(wǎng)友既是新聞信息的接受者,又可以成為信息傳播者和發(fā)布者,人們可以在任何時候、任何地方向任何一個擁有網(wǎng)絡(luò)傳輸設(shè)施的人提供信息,網(wǎng)友按動鼠標,就可以與傳媒進行交流。諸如CHAT(聊天室)、BBS都是網(wǎng)友提供信息和發(fā)表意見的場所;互聯(lián)網(wǎng)電子郵件(Email)已成為現(xiàn)代人親密的伙伴,它使網(wǎng)上交流極為便捷,只要你愿意,你隨時可以把你的所見、所想,你的歡樂、悲傷告訴遠在千里以外、萬里之遙的至愛親朋,“天涯若比鄰”已不再是詩人的浪漫;只要愿意,一個普通中國老百姓可以將北約軍事集團導(dǎo)彈無端攻擊我駐南使館并造成人員傷亡所激起的悲憤之情向世界傾訴?!度嗣袢請蟆?月9日開設(shè)了強烈抗議北約暴行的BBS論壇,吸引了網(wǎng)友廣泛參與,網(wǎng)友不僅就轟炸事件本身發(fā)表了評論,宣泄了不滿情緒,而且還就中美關(guān)系、世界格局等新問題展開了更為廣泛的討論,這又是遠非傳統(tǒng)媒體所能比的。4可見網(wǎng)絡(luò)媒體與受眾之間的交流更方便、更及時、更接近,在傾聽讀者呼聲、接收反饋等方面都比傳統(tǒng)媒體要技高一籌,這為人們互相交流,制造、利用各種信息資源,開辟新的事業(yè)都提供了極大方便。由此,網(wǎng)絡(luò)媒體對傳統(tǒng)媒體的挑戰(zhàn)又邁進一步。網(wǎng)絡(luò)媒體突破了時空觀念和媒體限制,表現(xiàn)出極大的開放性。網(wǎng)絡(luò)中每一個成員可以平等地共享網(wǎng)上信息,在世界任何地方,只要有計算機,只要與互聯(lián)網(wǎng)接通,就可以獲取發(fā)生在世界任何一個地方的信息。網(wǎng)絡(luò)將信息自由的空間下放給每一個普通老百姓,每個普通人都可以獲得與世界同步發(fā)展的機會。只要你愿意,你就可以與楊振寧共同參與物理學(xué)最前沿話題的討論;同比爾·蓋茨同時獲悉軟件業(yè)最新動向。網(wǎng)絡(luò)媒體讓受眾感到了空前的平等與民主,這是傳統(tǒng)媒體無法提供的享受與權(quán)力。正是由于網(wǎng)絡(luò)媒體能及時、廣泛地傳播信息,并且具有交互性和開放性等諸多優(yōu)勢,網(wǎng)絡(luò)媒體獲得了突飛猛進的發(fā)展。廣播問世30年之后才擁有5000萬聽眾,電視擁有同樣數(shù)量的觀眾也用了13年時間,而網(wǎng)絡(luò)則只用了4年時間。網(wǎng)絡(luò)媒體的發(fā)展對傳統(tǒng)媒體形成巨大沖擊已是不爭的事實。據(jù)統(tǒng)計,網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)后,美國電視觀眾減少了30%,出租錄相機生意減少了13%,報紙發(fā)行量下降了7%;而另一方面,有關(guān)電腦網(wǎng)絡(luò)出版發(fā)行量增加7%,網(wǎng)絡(luò)使用人數(shù)也直線上升:1999年12月底為2.5億,世紀之初已超過5億人;網(wǎng)絡(luò)出版業(yè)的廣告收入也大幅增長,美國網(wǎng)上廣告98年為20億美元,1999年44億美元,到2003年達110億美元,超過雜志和電臺廣告的收入。3.傳統(tǒng)媒體面臨的三大挑戰(zhàn)1.傳統(tǒng)讀者、觀眾等受眾正在從被動接收傳統(tǒng)媒體提供的信息,轉(zhuǎn)變?yōu)樽孕兄谱?、發(fā)布信息;

2.如何有效保護自己辛苦采集的新聞信息產(chǎn)品免遭盜用、侵權(quán);3.如何從新聞信息服務(wù)的營銷中獲得更多收入。<三>研究目的:從20世紀90年代后期到21世紀最初的幾年,互聯(lián)網(wǎng)憑借其強大的信息傳播優(yōu)勢成為大眾傳播媒介,“第四媒介”的地位得以確立;從2005年開始,其他新興的傳播媒介進入到信息傳播的領(lǐng)域,最為突出的代表就是手機媒體的出現(xiàn)和大規(guī)模普及?;ヂ?lián)網(wǎng)和新媒體的出現(xiàn)和發(fā)展極大地改沖擊了傳統(tǒng)媒體的主導(dǎo)地位。在互聯(lián)網(wǎng)和新媒體時代,傳統(tǒng)媒體將何去何從?去年夏天,紀錄片《舌尖上的中國》在央視熱播,一個娛樂至死的時代,一部深夜播出的紀錄片能夠迅速走紅,甚至達到讓觀眾看得“眼淚與口水齊飛”的地步,實屬罕見。《舌尖上的中國》這部“紀錄片”何以能夠在口舌之間感動整個中國?我們又從其中得到什么啟示?本文試圖通過對電視紀錄片《舌尖上的中國》熱播的研究,從特殊到普遍、從個別到一般,探討歸納出它背后所蘊藏的傳統(tǒng)媒體在新形勢下的突圍之路。<四>研究方法:文獻法。通過在圖書館閱讀有關(guān)圖書、資料和文件,全面掌握所需材料,以利研究工作。歷史研究法。通過對人類歷史上發(fā)生過的歷史現(xiàn)象進行分析研究,吸其精華,探索事物發(fā)展的規(guī)律性,用于指導(dǎo)今天的研究。比較法。對某類研究現(xiàn)象在不同時期、不同地點、不同社會背景情況下的不同表現(xiàn),進行比較研究,以揭示事物發(fā)展的普遍規(guī)律或特殊性。個案研究法。對紀錄片《舌尖上的中國》進行深入具體的研究,找出規(guī)律性的東西。 第二部分正文<一>提出問題:1.電視紀錄片《舌尖上的中國》熱播的原因?2.電視紀錄片《舌尖上的中國》的熱播給傳統(tǒng)媒體在新形勢下的發(fā)展帶來哪些啟示?<二>分析問題:1.真實,貼近生活,貼近群眾“真誠是藝術(shù)的第一要義,感動自己才能感動別人,自己相信才能說服別人?!薄安皇强斩吹匦麚P飲食文化的博大精深,而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鳴。”一位網(wǎng)友的評價,指出了該片的成功所在:真誠的態(tài)度,真實的力量。反觀當下許多作品,高投入、高科技、大場面……什么都不缺,卻惟獨少了真實;什么都盡心盡力,卻惟獨沒有真誠。 (摘自范正偉,《舌尖上的中國》何以走紅)《舌尖上的中國》的經(jīng)驗告訴我們,要想抓住觀眾的心,就得抓住觀眾的胃。當然這是個隱喻,其隱含的意思是,電視節(jié)目要想抓住觀眾,就要緊密貼近群眾的生活。什么樣的內(nèi)容能夠更好地滿足觀眾的需求呢?當然是事關(guān)觀眾生活,特別是事關(guān)他們衣食住行的信息與事件。因此,新聞宣傳要想獲得電視觀眾的認同與收看,就要努力貼近生活,滿足人們的需求。電視紀錄片真實地記錄社會生活,客觀地再現(xiàn)真人、真情、真景,著重展現(xiàn)生活原生形態(tài)和完整過程,排斥虛構(gòu)和扮演?!渡嗉馍系闹袊返某晒?,再次向我們說明了新聞報道的基本規(guī)則:簡單的陳述最有力,真實的寫作最感人。它要求我們將真實擺在新聞宣傳的首位,以真誠的態(tài)度,挖掘確實的事實,展示真實的感情,得出準確的結(jié)論。但是我們現(xiàn)在的新聞宣傳往往缺少這種真的感覺。(摘自吳彬,《舌尖上的中國》熱播給我們的啟示)2.受眾定位準確準確的定位無疑是《舌尖上的中國》成功的關(guān)鍵之一,這也不得不讓我們反思在紀錄片的制作過程上,我們是不是應(yīng)該降低記錄片的準入標準,讓其更加貼近生活、走進生活,真正做到雅俗共賞。讓每一位觀眾都能夠在紀錄片中找到情感的寄托,精神的共鳴,這才是紀錄片真正吸引人的地方?!渡嗉馍系闹袊匪l(fā)的轟動效應(yīng)遠超同期的“穿越劇”“宮廷劇”就是明證。這也給有關(guān)部門提了醒,遏制“穿越劇”“宮廷劇”泛濫,多多制作優(yōu)質(zhì)的、與日常生活息息相關(guān)的紀錄片沒準還是個捷徑。其實,無論是紀錄片的制作,還是各種文化的提升與傳播,并非一定要鴻篇巨制,波濤洶涌,有時貼近生活的涓涓細流更能滋潤心田。(摘自鳴一凡,《舌尖上的中國》,既有感動也有啟示)這年頭,有這么個詞“吃貨”——目前最廣泛也是大家最認可的解釋是特指特能吃,特別愛吃的人。語義色彩中性,正常使用環(huán)境下略帶褒義(具體視語境而定)。多指喜歡吃各類美食的人,有品味的美食愛好者,美食客,美食家。百度的解釋為此。而當微博紅火的時候,我們更可以看到,在微博上曬的照片,旅行圖與美食圖便是中國網(wǎng)友玩微博的一個重要記錄圖片。因此,接近民眾的需求,拍錄下關(guān)于各地美食的記錄片,確實是一個非常準確的定位。因此,有一個對于目標群體準確的定位,則是成功的一半。(摘自深圳旅行社,《舌尖上的中國》網(wǎng)絡(luò)成功因素解析)3.互聯(lián)網(wǎng)和新媒體的推動《舌尖上的中國》風頭蓋過了熱播劇,這讓不少人感慨“紀錄片也能火”。除了主題“接地氣”外,最不能忽略的是該片在營銷策略上運籌帷幄,借助新媒體便捷、快速、平民化交流與推廣等優(yōu)勢,實現(xiàn)了紀錄片與新媒體的巧妙結(jié)合。無論是微博、網(wǎng)絡(luò)專題,還是論壇、博客等社會化媒體營銷平臺,到處都布滿了網(wǎng)友關(guān)于《舌尖上的中國》的討論。該片的成功,網(wǎng)絡(luò)推動功不可沒。在第一集《自然的饋贈》播出后,“舌尖上的中國”便成了微博熱門關(guān)鍵詞,并成為連日來的微博“刷屏利器”且高居話題榜,“舌尖體”也順勢走紅。地方版的“舌尖”系列如“舌尖上的家鄉(xiāng)”、“舌尖上的母?!痹诰W(wǎng)上以圖文播出的方式流傳?!渡嗉馍系闹袊飞暇€當日,在土豆網(wǎng)的播放量就破百萬,是近年來少數(shù)收視能超過同期電視劇的紀錄片,也是第一部能夠在視頻網(wǎng)站創(chuàng)下如此佳績的國產(chǎn)紀錄片作品?!渡嗉馍系闹袊吩诂F(xiàn)實世界亦點燃起了人們對傳統(tǒng)美食的懷舊情結(jié)和品嘗欲望。該片引發(fā)的蝴蝶效應(yīng)仍在繼續(xù),無論是淘寶還是實體店,該片中出現(xiàn)的土特產(chǎn)搜索量呈爆炸式增長,土特產(chǎn)的銷量也或多或少有了提升。淘寶網(wǎng)于5月24日零點順勢推出美食專輯“舌尖上的淘寶”,網(wǎng)羅《舌尖上的中國》中出現(xiàn)的幾十種美食特產(chǎn)。該專輯一上線,在短短24小時內(nèi)就有超過31萬人關(guān)注,瀏覽量高達1千萬次,成交7萬多件。(摘自吳茜,大俗大雅動人心弦——解讀《舌尖上的中國》)另外據(jù)了解,《舌尖上的中國》還專門推出了安卓版移動智能應(yīng)用終端。(如上)4.電視欄目創(chuàng)新,頻道專業(yè)化央視紀錄片頻道的頻道總監(jiān)劉文還指出,片子走紅,除了網(wǎng)絡(luò)營銷以外,還有兩個先決條件,那就是央視紀實頻道成立,讓許多紀錄片導(dǎo)演有了一個很扎實的平臺去拍攝;另外,央視一套從4月改版,給出了最好的時間段放紀錄片,功不可沒。據(jù)記者了解,從前年開始,曾經(jīng)很“小眾”的紀錄片熱了起來。目前全國開辦的省級以上紀錄片頻道有4個。其中,中央電視臺紀錄片頻道通過多種渠道,打造國產(chǎn)紀錄片播出平臺,國產(chǎn)片播出比例占70%,目前覆蓋人口超過6.5億,收視人群從開播之初的每天2700萬增加到4200萬。2011年,央視紀錄片頻道投入不到2億元,而2012年的廣告簽約收入已超2億元。(摘自《經(jīng)理日報》,《舌尖上的中國》策略制勝創(chuàng)造蝴蝶效應(yīng))5.以人為本,人文關(guān)懷,傳承文化,承擔責任清華大學(xué)新聞與傳播學(xué)院教授李希光反復(fù)告訴自己的學(xué)生:“什么樣的新聞最有力量?一是人,活生生的人;二是故事,有血有肉的故事?!薄渡嗉馍系闹袊冯m然不是新聞作品,但是它的成功再次證明,電視要想得到觀眾的喜愛,必須講故事,講與人的命運相關(guān)的故事?!渡嗉馍系闹袊分在A得觀眾的喜愛,從內(nèi)容層面來看是它關(guān)注了人,關(guān)注了食物與人的命運。(摘自吳彬,《舌尖上的中國》熱播給我們的啟示)《舌尖上的中國》最成功之處是通過飲食喚起普通中國人的情感共鳴和文化記憶。這是紀錄片創(chuàng)作有新路向:紀錄片除了宏大敘事,更應(yīng)有人文情懷的凡俗一面,衣食住行,從凡俗中發(fā)掘文化的內(nèi)涵也是必須。美食是一種文化,用紀實手法把美食展現(xiàn)在鏡頭,開掘出美食文化背后的源遠流長,日常凡俗、司空見慣內(nèi)容進行雅致提煉后是驚喜呈現(xiàn)?!渡嗉馍系闹袊芬匀宋那閼汛騽恿似胀ㄓ^眾,鏡頭下美食畫面勾起味蕾反應(yīng)是表象,飲食背后的人、普通人、典型人塑造是內(nèi)核,飲食生產(chǎn)者如衣食父母,如每個人記憶中父母輩,以勤勞、手藝給后代以哺育。第二集中做饃饃的老黃、做黏糕的寧波老人,那一張張笑臉,都給你情感共鳴。塑造人和情感營造是其成功之處。紀錄片是表現(xiàn)了天地人的文化內(nèi)涵,飲食是其中的節(jié)點。整部紀錄片也可用天地人來概括,靠天吃飯、自然地理決定飲食風俗、人和人的故事是飲食主角。紀錄片的人文情懷體現(xiàn)在天地人的關(guān)系上,體現(xiàn)在地貌風情的展現(xiàn)上,更體現(xiàn)在人文與地理的關(guān)系上。飲食里有傳承,有父母輩的溫度在里面。它喚起一代代人關(guān)于飲食和人情倫理的回憶故事,真切而感人。這部紀錄片告訴我們:電視在泛娛樂化時代,具有人文內(nèi)涵的節(jié)目突然出現(xiàn)井噴是觀眾的一種需求,是電視功能的一種找回。電視除了滿足娛樂休閑,它還有文化懷舊、感情寄托的功能?!渡嗉馍系闹袊放某隽思毠?jié)、拍出了情感,引發(fā)了懷舊記憶,這更加說明深厚的文化節(jié)目具有長久的生命力。(摘自浩歌,《舌尖上的中國》怎成了最火紀錄片)紀錄片《舌尖上的中國》的熱播,凸顯了在當今媒介商業(yè)化背景之下,電視媒介通過喚起文化記憶,達到經(jīng)濟效益和文化效應(yīng)雙贏的傳播效果。舌尖上的中國的成功離不開傳播者和受眾在文化價值取向上某一方面產(chǎn)生的共鳴。用美食闡釋人生百味,有平民化的視角探討一個國家的變遷,通過最質(zhì)樸的“文化回家”彰顯人文情懷。這些無疑都是傳播者與受眾的文化價值取向達成某種契合的表現(xiàn)。(摘自張寶硯,電視喚起文化記憶——從《舌尖上的中國》的熱播探析電視文化傳播策略)<三>解決問題:新形勢下傳統(tǒng)媒體的發(fā)展之路:堅持真實性原則。只有堅持真實,才能使我們的傳媒事業(yè)取信于民,贏得人民的信任。堅持群眾性原則。新聞媒介依賴群眾的需要而存在,滿足群眾需要是我們的天職。在內(nèi)容上,應(yīng)盡量滿足群眾的需要;在工作路線上,應(yīng)走群眾路線;在形式上,應(yīng)盡量為群眾所喜聞樂見。

3.做到準確的受眾定位。重視受眾的調(diào)查,真心實意地傾聽受眾各種形式的反饋,從以傳者為中心逐步向以受者為中心過渡。注重媒介產(chǎn)品的格調(diào)。不斷下功夫改進版面、改進節(jié)目,從而使宣傳、新聞報道更加生動活潑,廣播電視節(jié)目更加豐富多彩,從而使新聞媒介更加注意塑造自己鮮明的個性特點。5.進行新老媒體的合作。積極運用互聯(lián)網(wǎng)和新媒體進行傳播,充分利用新老融合的優(yōu)勢。

6.促進媒體的多樣化。不斷適應(yīng)受眾的需要,實行分化,由“大眾”走向“分眾”,走多樣化發(fā)展之路,爭取自己核心受眾。7.堅持公共利益至上原則。堅持“社會效

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