食材配送服務(wù)質(zhì)量保證措施

食材配送服務(wù)質(zhì)量保證措施配送員選定一、配送員崗位我公司所聘用的配送員均具有具有初中以上文化程度、體健貌端，熱愛本職，技術(shù)全面，有一定的獨(dú)立操作能力，年齡限制在22-45歲之間。錄用之前都會(huì)進(jìn)行崗位培訓(xùn)，知識(shí)技能考核，通過之后才能入職。我公司保證為貴公司進(jìn)行食材配送的配送員已有5年的配送經(jīng)驗(yàn)，保證食材配送安全可靠。二、配送員工作紀(jì)律1、嚴(yán)格遵守公司的考勤制度及其他相關(guān)規(guī)章制度。2、不得無故拖延送貨時(shí)間或拒不執(zhí)行配送計(jì)劃。3、上班時(shí)間不私自無故外出。4、服從配送主管的領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)工作安排有異議，要在工作完成后向上級(jí)匯報(bào)5、任何時(shí)候,配送員必須隨身攜帶手機(jī)并保持開機(jī),對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)或管理人員的呼叫,應(yīng)及時(shí)應(yīng)答.6、遵守公司的規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)的安排與調(diào)遣.三、安全出車1、出車前認(rèn)真核對(duì)商品與出貨單，回貨單是否一致，包裝是否完好，認(rèn)真填寫配送單據(jù)記錄,檢查所載貨物情況完好，認(rèn)真核對(duì)成品和出貨單，所有單據(jù)準(zhǔn)確無誤。確認(rèn)貨物及單據(jù)，貨物是否有遺漏。2、安全準(zhǔn)時(shí)無差錯(cuò)的送貨給客戶，并能提出好的改善意見，不與顧客發(fā)生沖突，客戶滿意度100%3、出發(fā)前與客戶取得聯(lián)系,了解客戶是否在家,,如在家務(wù)必做到送貨上門,如不在家,與客戶商定另一送貨時(shí)間,并上報(bào)主管備案。4、在送貨過程中,一定要安全送達(dá),注意交通,不要為了趕時(shí)間而闖紅燈。5、在運(yùn)送過程中,如丟失貨物,數(shù)目不清,造成的損失,由該配送員全權(quán)負(fù)責(zé)。6、途中耽誤不能及時(shí)送貨，要和公司取得聯(lián)系，方便公司另行派車安排。四、規(guī)范服務(wù).1、配送人員穿著干凈整潔，養(yǎng)成個(gè)人良好的生活習(xí)慣，注重個(gè)人的形象言行舉止。2、盡心、盡力、盡職、盡責(zé)地做好本職工作，注重學(xué)習(xí)與提升，能力的提高，個(gè)人素質(zhì)與涵養(yǎng)的提升。3、車身干凈、清潔，無污漬。4、對(duì)顧客的抱怨要有耐心傾聽，做好解釋工作。5、不亂發(fā)牢騷和怨言，團(tuán)結(jié)同事，嚴(yán)禁帶著情緒工作。6、做好客情，按規(guī)定及時(shí)調(diào)換貨。7、要保證終端定單的及時(shí)準(zhǔn)確送達(dá)，端正服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。8、與供應(yīng)商往來中嚴(yán)禁發(fā)生亂賒欠行為，如因亂賒欠行為、情節(jié)嚴(yán)重并造成影響或后果的，承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任及損失。9、保證公司相關(guān)設(shè)備的維護(hù)工作，做到及時(shí)、有效。無法處理的要及時(shí)上報(bào)。如拖延或處理不當(dāng)，造成嚴(yán)重后果的，須承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。10、送貨必須穿工裝,上門后一定要注意服務(wù)態(tài)度,做到微笑服務(wù),并報(bào)出自己的身份11、對(duì)顧客的一些失禮言行,要克制忍耐,不與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),服務(wù)過程中出現(xiàn)的差錯(cuò)或接到顧客的投訴,應(yīng)向顧客致以歉意,并謙虛的接受顧客批評(píng).12、遇到突發(fā)事件,要保持冷靜,在不違反公司原則的情況下靈活處理.13、驗(yàn)收過程中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有問題的服務(wù):送貨當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的,屬于質(zhì)量問題的,要幫助客戶做好換貨登記,不是當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的,做好詳細(xì)記錄,承諾顧客24小時(shí)內(nèi)會(huì)給顧客一個(gè)滿意的處理方案,并上報(bào)主管處理.14、出現(xiàn)貨品外包裝破損退貨情況時(shí)，免費(fèi)為客戶更換貨品。15、訂單出錯(cuò)時(shí)的服務(wù):聯(lián)系主管,確認(rèn)訂單出錯(cuò)的原因.因配送人員的原因出錯(cuò),向顧客表達(dá)歉意,并及時(shí)調(diào)換貨.如因顧客原因出錯(cuò),做好顧客的解釋工作。禁止收取顧客任何贈(zèng)品及財(cái)務(wù)。駐點(diǎn)服務(wù)為了更好的為客戶服務(wù)，提高客戶的滿意度，充分體現(xiàn)我公司的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平，我公司設(shè)立了駐點(diǎn)服務(wù)。一、駐點(diǎn)的確立我們通過設(shè)立工作點(diǎn)定時(shí)、定點(diǎn)的為客戶提供服務(wù)，滿足客戶的需求，提高工作效率，也為公司與客戶提供了更為直接的交流機(jī)會(huì)，便于公司在第一時(shí)間了解客戶信息，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)服務(wù)策略，從而更好地開展服務(wù)工作。二、駐點(diǎn)服務(wù)內(nèi)容定期上門服務(wù)：由營(yíng)業(yè)員與客戶按雙方約定時(shí)間，通過“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”上門服務(wù)，減少單位食堂人員或員工外出采購(gòu)，提高工作效率。推廣公司產(chǎn)品：通過特色的店面廣告，產(chǎn)品擺放位置顯眼，陳列有特色，吸引顧客。聽取意見建議：廣泛聽取各方的意見和建議，切實(shí)掌握市場(chǎng)情況和熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。指導(dǎo)解決問題：針對(duì)各工作點(diǎn)存在的影響和制約發(fā)展的突出因素以及市場(chǎng)關(guān)注的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，深入調(diào)研分析，指導(dǎo)工作點(diǎn)進(jìn)一步李青思路，完善措施，需求科學(xué)的對(duì)策和解決辦法。三、駐點(diǎn)人員工作要求服務(wù)要求（1）定期的電話回訪（2）熟練操作系統(tǒng)（3）每日?qǐng)?bào)告及總結(jié)（4）每日數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)（店鋪客流量多少、客單價(jià)多少、購(gòu)買量、消耗積分、員工認(rèn)知度有多少、視頻和相片等）（5）及時(shí)處理客戶意見及投訴（6）為客戶推廣產(chǎn)品服務(wù)注意事項(xiàng)（1）注重著裝和儀容儀表，有基本的服務(wù)禮儀（2）自覺主動(dòng)協(xié)助工作點(diǎn)的工作（3）服務(wù)態(tài)度良好，不可與客戶發(fā)生爭(zhēng)吵（4）定期巡查工作點(diǎn)相關(guān)設(shè)備的使用情況并登記。售后服務(wù)1、根據(jù)客戶需求，按時(shí)按量送貨上門；2、所提供新鮮肉類、蔬菜、調(diào)料等滿足國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，而且在配送時(shí)間上除非有不可抗拒力，完全實(shí)現(xiàn)零延誤配送，而且在一些特殊情況下，如果不能按時(shí)運(yùn)達(dá)，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人會(huì)及時(shí)通知客戶。3、為滿足客戶需求，在接到通知后24小時(shí)內(nèi)絕對(duì)滿足完成配送任務(wù)。部分食材24小時(shí)內(nèi)送達(dá)。4、配送服務(wù)人員講究文明用語(yǔ)，服務(wù)周到、細(xì)致、靈活機(jī)動(dòng)、有始有終、任勞任怨，以客戶滿意為目標(biāo)。5、遵守客戶轄區(qū)內(nèi)和內(nèi)部的規(guī)章制度，如：噪音污染、地面保潔、財(cái)務(wù)制度等，不得參入，不得干擾客戶的內(nèi)部事務(wù)。6、要了解和熟悉客戶的情況，掌握其運(yùn)作規(guī)律，訂貨規(guī)律，用料規(guī)律。如送貨時(shí)間、上班時(shí)間、收貨時(shí)間、開飯時(shí)間、干貨庫(kù)存情況，菜式品種變化情況，發(fā)現(xiàn)問題第一時(shí)間與客戶溝通，與公司反應(yīng)協(xié)商落實(shí)。9、客戶臨時(shí)加單急用品種，因我方原因造成退換貨的品種都必須快速反應(yīng)、第一時(shí)間落實(shí)，保證在客戶指定的時(shí)間內(nèi)送到。10、任何時(shí)候，確因質(zhì)量達(dá)不到要求，引至客戶不滿意，立即給予退貨或換貨。所造成的損失或事故我方承擔(dān)一切責(zé)任。11、送貨員及主管在客戶處必須盡可能多的與客戶交流，掌握客戶的各種情況以及各種要求和我們不滿意的方面。告知客戶市場(chǎng)實(shí)際行情，引導(dǎo)客戶消費(fèi)，讓客戶既吃好，又能少花錢。12、協(xié)助客戶開報(bào)訂貨單，并將各種要求注明在訂菜單上。13、項(xiàng)目的所有配送員必須無條件在客戶處服務(wù)到規(guī)定時(shí)間，在此時(shí)間之前不能離開，如違反每人每次罰款20元。14、對(duì)客戶的所有意見、要求、建議，必須全部徹底與公司部門負(fù)責(zé)人反應(yīng)，客戶意見較多和反應(yīng)強(qiáng)烈時(shí)必須第一時(shí)間通報(bào)公司主要負(fù)責(zé)人，并做出書面的情況反應(yīng)。15、對(duì)客戶反饋的各種信息，本人能夠落實(shí)由本人立即落實(shí)，本人不能落實(shí)的通報(bào)公司相應(yīng)的負(fù)責(zé)人并積極跟進(jìn)協(xié)助公司落實(shí)。16、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及項(xiàng)目各級(jí)管理人員對(duì)客服員、配送員等反應(yīng)的情況必須立即做出處理，杜絕拖拉推萎，被客戶投訴或造成損失的按公司相關(guān)規(guī)定從重處理。17、違反以上售后服務(wù)規(guī)范依情節(jié)輕重罰款10-100元，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重造成惡劣影響立即辭退。特色服務(wù)在您下單的第一時(shí)間，我方提供“一對(duì)一”客服服務(wù)，對(duì)您的訂單進(jìn)行核實(shí)，包括下單商品名稱、數(shù)量以及每個(gè)商品的要求和送貨時(shí)間，同時(shí)提供個(gè)性化的專屬服務(wù)(如：去鱗、宰殺、真空包裝等)，并且按照客戶要求的配送時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。我們將為客戶提供7天X24小時(shí)客服服務(wù)，客戶可以通過我們的服務(wù)電話向客戶服務(wù)中心提出服務(wù)申報(bào)，咨詢產(chǎn)品相關(guān)信息和售后問題?？蛻舴?wù)中心由專人值守，我們保證用戶的問題得到及時(shí)的響應(yīng)。專業(yè)的客服人員，熟悉了解和掌握商品分類、價(jià)格、性能，在您來電咨詢的第一時(shí)間為你解答各項(xiàng)問題。我社將由專人對(duì)客戶性質(zhì)、需求及下單情況進(jìn)行跟蹤記錄并作為用戶檔案記錄在冊(cè)，以便為今后服務(wù)提供更加切實(shí)、合理的信息，更好地服務(wù)于客戶?？头T將對(duì)商品質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度等進(jìn)行回訪。公司物流部與客服部每天上午會(huì)集中反饋意見，制成反饋表，移交采購(gòu)部，由采購(gòu)部專員核實(shí)并解決反饋問題，客服人員會(huì)將處理結(jié)果通知客戶。對(duì)于大型食堂，我們將配備固定的配送車輛與專業(yè)的配送人員，更好地熟悉、了解客戶需要，滿足客戶需求，更好地服務(wù)于客戶。及時(shí)有效處理投述問題：接到用戶的投述電話，客服人員第一時(shí)間與檢驗(yàn)人員以及供應(yīng)商進(jìn)行核實(shí)，10分鐘內(nèi)會(huì)給用戶回拔電話，告之用戶存在問題的原因以及我們的處理方式。若有要求退貨的，我們會(huì)按照退貨政策給予退貨。駐點(diǎn)服務(wù)承諾我配送部在為您提供服務(wù)的過程中，特對(duì)質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格、售后服務(wù)等方面鄭重作如下承諾：一、保證配送的食材質(zhì)量。所有蔬菜等等保證來自長(zhǎng)期合作蔬菜基地，任何時(shí)候不出售假冒、偽劣、過期變質(zhì)產(chǎn)品，各品種均經(jīng)衛(wèi)生、防疫、質(zhì)檢等政府職能部門嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫，杜絕質(zhì)量偽劣產(chǎn)品，如發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品以一罰五十。若所送貨物引起食物中毒事件，屬我公司責(zé)任的，由我配送部承擔(dān)所有經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。二、保證提供每日食材的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，我配送部每天有一個(gè)工作人員，保證在食材送到食堂后，收去食品樣品送到檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心，保證在當(dāng)天食堂開餐前提供每日食材質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。保證送貨品種齊全、數(shù)量準(zhǔn)確，所有送貨數(shù)量以客戶驗(yàn)收為準(zhǔn)。三、不需要加工的食材，在招標(biāo)方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送到指定地點(diǎn)，對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)加工食材，保證提前完成加工，保證有配送應(yīng)急預(yù)案。每天的供貨時(shí)間（包括客戶臨時(shí)加單、補(bǔ)貨）由客戶指定，保證在規(guī)定的時(shí)間送貨上門，如超過規(guī)定時(shí)間30分鐘罰款當(dāng)次金額5%，超過1小時(shí)罰款30%。如有意外情況，我們可以保證從配送部最近的攤位配送食材來供應(yīng)。四、保證配送的食材按要求進(jìn)行粗加工并且干凈衛(wèi)生。對(duì)配送的食材并進(jìn)行分類包裝。對(duì)具體的食品產(chǎn)品用保鮮盒、保鮮袋、保鮮桶進(jìn)行分類包裝。五、本項(xiàng)目我配送部固定人員為10人，我方派專車和專人，提供全天候的跟蹤服務(wù)，保證客戶的任何需要都得到即時(shí)的落實(shí)。1、實(shí)行實(shí)名登記制上崗，上崗人員必須配帶本配送部的蓋章工作牌。2、本配送部保證每日安排上崗工作人員為食堂服務(wù)。六、我配送部有關(guān)負(fù)責(zé)人每月定期上門回訪跟蹤客戶，隨時(shí)了解客戶各種建議、意見和要求，并及時(shí)做出處理。七、配送部配備專職客戶服務(wù)代表，全天候受理各類咨詢、投訴，并上門服務(wù)，第一時(shí)間解決業(yè)務(wù)往來中出現(xiàn)的各種問題。八、配送部嚴(yán)格執(zhí)行7S管理，注重加工過程的質(zhì)量控制，確保出品的衛(wèi)生符合要求。九、嚴(yán)格按照HACCP為依據(jù)建立食品安全管理體系并貫徹執(zhí)行。十、以ISO9OO1:2OOO標(biāo)準(zhǔn)建立“質(zhì)量管理保證體系”，確保產(chǎn)品品質(zhì)。十一、嚴(yán)格按照國(guó)家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項(xiàng)操作；十二、嚴(yán)格履行合約條款，保證品質(zhì)，份量，用心服務(wù)；十三、100%做到管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，操作流程化，形象統(tǒng)一化；十四、我方所有員工身體健康并持有效健康證并接收合作客戶的相關(guān)紀(jì)律約束；十五、對(duì)食用本配送部所有提供的的任何食品而導(dǎo)致食物中毒，我配送部負(fù)全部責(zé)任，并承擔(dān)所有后果；十六、100%保證零事故的發(fā)生，若因我方工作人員過錯(cuò)導(dǎo)致的工業(yè)安全如火災(zāi)等事故，我配送部承擔(dān)全部責(zé)任和損失；十七、隨時(shí)接受服務(wù)方的改善意見并實(shí)時(shí)妥善處理；十八、保證不將項(xiàng)目業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方，隨時(shí)配合貴方相關(guān)檢查及需協(xié)助之事宜。換貨補(bǔ)貨承諾為提高服務(wù)質(zhì)量，更好的為客戶服務(wù)，在此對(duì)換貨補(bǔ)貨作出相應(yīng)的承諾：1、加強(qiáng)事前管理，努力杜絕不合格食品流入貴單位；2、配送期內(nèi)，如出現(xiàn)衛(wèi)生安全質(zhì)量問題，立即配合貴單位，妥善解決，如尚未流入餐桌，我司立即收回重新發(fā)貨，并同意扣除該批物資貨款10%；3、若因質(zhì)量問題，貴單位要求退換貨，我單位無條件答應(yīng)。4、配送的食品質(zhì)量問題引發(fā)食品安全事故的，自愿中止配送送貨并廢除協(xié)議并承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任；5、配送期內(nèi)，如確應(yīng)我司所供貨物質(zhì)量問題造成食物中毒等其它嚴(yán)重后果的，我司愿承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。6、食品數(shù)量，是配送質(zhì)量的重要內(nèi)容之一，為了提高配送質(zhì)量，我公司在食品數(shù)量保證上作出如下承諾：所有標(biāo)準(zhǔn)包裝食材，根據(jù)包裝上標(biāo)明的重量，進(jìn)行抽檢，確保份斤充足，保障客戶利益；7、所有非標(biāo)準(zhǔn)自行分裝食材，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行稱重分裝。每天稱重前，對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行校準(zhǔn)，確保計(jì)量器具準(zhǔn)確。稱重時(shí)，不得所缺斤少兩，尤其對(duì)于一些含水量較多的蔬菜，要適當(dāng)增加重量，以防止水分流失后驗(yàn)收時(shí)份斤不足。8、貴單位驗(yàn)收稱重時(shí)，如發(fā)現(xiàn)份斤不足，如可以認(rèn)定是水分流失的因素，同意在配送數(shù)量中進(jìn)行扣除，或按照貴單位要求，立即進(jìn)行就近補(bǔ)貨，決不影響貴部正常用餐。9、貴單位如有發(fā)現(xiàn)我公司在配送中故意短斤缺兩情況，愿意按照缺一罰十的標(biāo)準(zhǔn)，接受貴單位的懲罰處理。10、對(duì)于平時(shí)所有補(bǔ)貨、退貨、換貨接到客戶反應(yīng)電話，10分鐘內(nèi)給出相應(yīng)解決方案，根據(jù)客戶要求和雙方約定時(shí)間限制，保證在客戶約定時(shí)間內(nèi)完成相應(yīng)的補(bǔ)換貨工作。11、若招標(biāo)人對(duì)我社所供商品在銷售過程中不滿意或庫(kù)存較大，只要不影響第二次銷售，并且不超過規(guī)定的退貨期限，均由我社負(fù)責(zé)處理。12、若招標(biāo)人提出對(duì)商品質(zhì)量、價(jià)格、數(shù)量有疑問，常規(guī)問題我社將在30分鐘內(nèi)做出答復(fù)和處理，1小時(shí)以內(nèi)一定給招標(biāo)方滿意的結(jié)果。特殊配送一、特殊配送服務(wù)無盲點(diǎn)配送我公司在各地設(shè)有服務(wù)點(diǎn)，自有貨車、冷藏車等，能過實(shí)現(xiàn)廣州地區(qū)的無盲點(diǎn)配送服務(wù)，我們配有專業(yè)的配送員，可在客戶指定時(shí)間送貨上門。加急服務(wù)隨著用戶需求的不斷提高，我公司還可提供專車專送服務(wù)，以確保貨物的及時(shí)性和安全性；客戶在要求送貨時(shí)如果需要加急，我公司會(huì)確保貨物的及時(shí)發(fā)運(yùn)，快馬加鞭送到客戶手上。短信通知服務(wù)：在貨物安全抵達(dá)目的地后，我公司系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)短信通知收貨方，及時(shí)貼心二、配送作業(yè)管理配送作業(yè)過程包括計(jì)劃、實(shí)施、評(píng)價(jià)三個(gè)階段。制定配送計(jì)劃配送計(jì)劃是根據(jù)配送的要求，事先做好全局籌劃并對(duì)有關(guān)職能部門的任務(wù)進(jìn)行安排和布置，全局籌劃主要包括：制定配送中心計(jì)劃；規(guī)劃配送區(qū)域；規(guī)定配送服務(wù)水平等。制定具體的配送計(jì)劃時(shí)應(yīng)考慮以下幾個(gè)要素：連鎖企業(yè)各門店的遠(yuǎn)近及訂貨要求，如品種、規(guī)格、數(shù)量及送貨時(shí)間、地點(diǎn)等；配送的性質(zhì)和特點(diǎn)以及由此決定的運(yùn)輸方式、車輛種類；現(xiàn)有庫(kù)存的保證能力；現(xiàn)時(shí)的交通條件。從而決定配送時(shí)間，選定配送車輛，規(guī)定裝車貨物的比例和最佳配送路線、配送頻率。配送計(jì)劃的實(shí)施配送計(jì)劃制定后，需要進(jìn)一步組織落實(shí)，完成配送任務(wù)。首先應(yīng)做好準(zhǔn)備工作。配送計(jì)劃確定后，將到貨時(shí)間、到貨品種、規(guī)格、數(shù)量以及車輛型號(hào)通知各門店做好接車準(zhǔn)備；同時(shí)向各職能部門，如倉(cāng)儲(chǔ)、分貨包裝、運(yùn)輸及財(cái)務(wù)等部門下達(dá)配送任務(wù)，各部門做好配送準(zhǔn)備。然后組織配送發(fā)運(yùn)。理貨部門按要求將各門店所需的各種貨物進(jìn)行分貨及配貨，然后進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b并詳細(xì)標(biāo)明門店名稱、地址、送達(dá)時(shí)間以及貨物明細(xì)。按計(jì)劃將各門店貨物組合、裝車，運(yùn)輸部門按指定的路線運(yùn)送各門店，完成配送工作。如果門店有退貨、調(diào)貨的要求，則應(yīng)將退調(diào)商品隨車帶回，并完成有關(guān)單證手續(xù)。三、配送合理化可采取的做法1.推行一定綜合程度的專業(yè)化配送通過采用專業(yè)設(shè)備、設(shè)施及操作程序，取得較好的配送效果并降低配送過分綜合化的復(fù)雜程度及難度，從而追求配送合理化。2.推行加工配送通過加工和配送結(jié)合，充分利用本來應(yīng)有的這次中轉(zhuǎn)，而不增加新的中轉(zhuǎn)求得配送合理化。：同時(shí)，加工借助于配送，加工目的更明確和用戶聯(lián)系更緊密，更避免了盲目性。這兩者有機(jī)結(jié)合，投人不增加太多卻可追求兩個(gè)優(yōu)勢(shì)、兩個(gè)效益，是配送合理化的重要經(jīng)驗(yàn)。推行共同配送通過共同配送，可以以最近的路程、最低的配送成本完成配送，從而追求合理化。實(shí)行送取結(jié)合配送企業(yè)與用戶建立穩(wěn)定、密切的協(xié)作關(guān)系.配送企業(yè)不僅成了用戶的供應(yīng)代理人，而且承擔(dān)用戶儲(chǔ)存據(jù)點(diǎn)，甚至成為產(chǎn)品代銷人，在配送時(shí)，將用戶所需的物資送到，再將該用戶生產(chǎn)的產(chǎn)品用同一車運(yùn)回，這種產(chǎn)品也成了配送中心的配送產(chǎn)品之一，或者作為代存代儲(chǔ)，免去了生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存包袱。這種送取結(jié)合，使運(yùn)力充分利用，也使配送企業(yè)功能有更大的發(fā)揮，從而追求合理化。推行準(zhǔn)時(shí)配送系統(tǒng)準(zhǔn)時(shí)配送是配送合理化重要內(nèi)容。配送做到了準(zhǔn)時(shí)，用戶才有資源把握，可以放心地實(shí)施低庫(kù)存或零庫(kù)存，可以有效地安排接貨的人力、物力，以追求最高效率的工作。另外，保證供應(yīng)能力，也取決于準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)。從國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)看，準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)配送系統(tǒng)是現(xiàn)在許多配送企業(yè)追求配送合理化的重要手段。推行即時(shí)配送即時(shí)配送是最終解決用戶企業(yè)擔(dān)心斷供之憂，大幅度提高供應(yīng)保證能力的重要手段。即時(shí)配送是配送企業(yè)快速反應(yīng)能力的具體化，是配送企業(yè)能力的體現(xiàn)。即時(shí)配送成本較高，但它是整個(gè)配送合理化的重要保證手段。此外，用戶實(shí)行零庫(kù)存，即時(shí)配送也是重要手段保證。四、意外情況時(shí)的應(yīng)變處理在配送過程中發(fā)生異常情況時(shí)，我們除了啟動(dòng)控制系統(tǒng)外，還必須有相應(yīng)的應(yīng)變措施，即應(yīng)變計(jì)劃。異常作業(yè)發(fā)生時(shí)的作業(yè)應(yīng)變計(jì)劃應(yīng)包含下列幾項(xiàng)：1、訂單處理異常的應(yīng)變計(jì)劃（1）訂單處理的主要工作為接單后客戶、訂單數(shù)據(jù)的確認(rèn)、存貨查詢、訂單整理與編號(hào)，其作業(yè)異常狀況就包括客戶訂單的突然取消或變更，由于不正確的訂單數(shù)據(jù)會(huì)造成往后配送作業(yè)計(jì)劃訂定的不正常，因此應(yīng)變的方式應(yīng)盡速將正確的訂單數(shù)據(jù)傳送給下游部門，若下游不正確的配送計(jì)劃已進(jìn)行，就必須加以修正并將修正后預(yù)估的作業(yè)進(jìn)度回報(bào)給決策中心進(jìn)行監(jiān)控、確定，直至作業(yè)正常，例如因訂單信息傳達(dá)錯(cuò)誤所造成的揀貨作業(yè)異常，企業(yè)確認(rèn)異常后必須將正確的貨物加入揀貨作業(yè)中，并加派人員或機(jī)具進(jìn)行揀貨作業(yè)，期望能符合原訂的揀貨作業(yè)進(jìn)度，并將落后的作業(yè)時(shí)間控制于最小的范圍，也就是說若揀貨作業(yè)的進(jìn)度勢(shì)必將無法達(dá)成時(shí)，企業(yè)必須透過各種手段將落后的進(jìn)度控制在尚能經(jīng)由下游作業(yè)改善來達(dá)成任務(wù)的程度。因此愈是上游的配送作業(yè)計(jì)劃若發(fā)生異常時(shí)，將有較多的機(jī)會(huì)來進(jìn)行改善的措施，但也因此上游配送作業(yè)計(jì)劃的監(jiān)控變得格外重要。（2）訂單處理發(fā)生異常除了指訂單信息的不正確外，還包含存貨的不足，當(dāng)此種狀況發(fā)生時(shí)，決策者就必須考慮若要在時(shí)間內(nèi)補(bǔ)足存貨將會(huì)造成多少額外的支出，或者考慮客戶對(duì)于公司的貢獻(xiàn)，有時(shí)企業(yè)雖然支出更多的作業(yè)成本，但卻保住公司的服務(wù)品質(zhì)、形象，這部份的應(yīng)變計(jì)劃應(yīng)屬營(yíng)運(yùn)管理的一部分。（3）由于訂單處理部門常與客戶直接接觸的部門，因此異常狀況發(fā)生的原因有可能是由客戶無心造成的，所以在應(yīng)變計(jì)劃執(zhí)行時(shí)，其所額外增加的成本應(yīng)由