中小企業(yè)管理實務第二章

1.1企業(yè)1.2企業(yè)管理1.3企業(yè)管理思想的發(fā)展帕累托法則當前第1頁\共有31頁\編于星期四\17點1.1企業(yè)企業(yè)的含義企業(yè)組織的形成與演變企業(yè)系統(tǒng)結構企業(yè)的分類當前第2頁\共有31頁\編于星期四\17點什么是企業(yè)？企業(yè)的基本特征？1.1.1企業(yè)的含義當前第3頁\共有31頁\編于星期四\17點企業(yè)的定義：企業(yè)是從事生產、流通、服務等經(jīng)濟活動，向社會提供產品或勞務，滿足社會需要并獲取贏利，實行自主經(jīng)營、自負盈虧、獨立核算，具有法人資格的經(jīng)濟組織。1.1.1企業(yè)的含義當前第4頁\共有31頁\編于星期四\17點企業(yè)的基本特征：1．企業(yè)是經(jīng)濟組織2．企業(yè)必須承擔社會責任3．企業(yè)必須掌握一定數(shù)量的生產要素4．企業(yè)必須是獨立的法人組織當前第5頁\共有31頁\編于星期四\17點

企業(yè)不同于事業(yè)單位、公益組織和政府部門。事業(yè)單位？公益組織？政府組織？當前第6頁\共有31頁\編于星期四\17點事業(yè)單位：是國家設置的帶有一定的公益性質的機構，但不屬于政府機構，與公務員是不同的。一般情況下國家會對這些事業(yè)單位予以財政補助，分為全額撥款事業(yè)單位、差額撥款事業(yè)單位，還有一種是自主事業(yè)單位，是國家不撥款的事業(yè)單位。

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當前第7頁\共有31頁\編于星期四\17點公益機構：十大公益機構：中華慈善總會、中國殘聯(lián)、中國青基會、中國扶基會、中國婦基會、中國紅十字會、中華環(huán)?；?、宋慶齡基金會、見義勇為基金會、中國光彩事業(yè)促進會、另外各地志愿者協(xié)會也是公益機構。

當前第8頁\共有31頁\編于星期四\17點政府機關：行使國家政府職能管理社會的部門。經(jīng)費和人員財政全額撥款納入本級財政預算。

當前第9頁\共有31頁\編于星期四\17點1．手工業(yè)作坊的產生2．手工業(yè)工廠的出現(xiàn)3．合伙企業(yè)的形成4．公司制度的建立5．現(xiàn)代企業(yè)制度的確立1.1.2企業(yè)組織的形成與演變當前第10頁\共有31頁\編于星期四\17點1．基本構成要素2．企業(yè)系統(tǒng)的四大流程企業(yè)系統(tǒng)結構當前第11頁\共有31頁\編于星期四\17點企業(yè)系統(tǒng)基本要素人財物信息科學技術知識、工作技能資金土地、建筑物設施、機器設備、工具等指標、數(shù)據(jù)、報表、圖紙、規(guī)章制度等當前第12頁\共有31頁\編于星期四\17點1．企業(yè)的產品流程2．企業(yè)的價值流程3．企業(yè)的人事流程4．企業(yè)的信息流程企業(yè)系統(tǒng)的四大流程當前第13頁\共有31頁\編于星期四\17點企業(yè)系統(tǒng)的產品流程社會需要企業(yè)戰(zhàn)略產品開發(fā)、研究、設計產品銷售生產制造售后服務信息反饋當前第14頁\共有31頁\編于星期四\17點企業(yè)的價值流程固定資產貨幣資金生產儲備資金原材料、能源在產品資金產成品資金過程供應工資、其他生產費用銷售過程過程生產折舊當前第15頁\共有31頁\編于星期四\17點企業(yè)的人事流程外部招聘選拔安置提升社會產品需要企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合理組織勞動過程內部培訓工作業(yè)績企業(yè)業(yè)績績效考評提升降職安置退休當前第16頁\共有31頁\編于星期四\17點

企業(yè)的一切生產經(jīng)營活動都是通過信息進行的，通過信息收集、信息處理、信息傳輸、信息控制，為經(jīng)營管理服務。企業(yè)信息流程當前第17頁\共有31頁\編于星期四\17點1．按各生產要素所占比重分類2．按企業(yè)規(guī)模分類3．按企業(yè)社會化形式分類4．按法律形式分類1.1.4企業(yè)的分類當前第18頁\共有31頁\編于星期四\17點1.2.1管理的概念：管理就是各級管理者在執(zhí)行計劃、組織、指揮、協(xié)調和控制等基本職能過程中，通過優(yōu)化配置和協(xié)調使用組織內的人、財、物、信息等資源，從而有效實現(xiàn)組織目標的過程。1.2企業(yè)管理當前第19頁\共有31頁\編于星期四\17點海爾的騰飛崛起與發(fā)展：從瀕臨倒閉的集體小廠發(fā)展壯大成為知名的跨國企業(yè)。創(chuàng)立于1984年崛起于改革大潮之中的海爾集團，是在原青島電冰箱總廠基礎上發(fā)展起來的。在海爾集團首席執(zhí)行官張瑞敏“名牌戰(zhàn)略”思想的引領下，海爾經(jīng)過十八年的艱苦奮斗和卓越創(chuàng)新，從一個瀕臨倒閉的集體小廠發(fā)展壯大成為在國內外享有盛譽的跨國企業(yè)。2002年海爾實現(xiàn)全球營業(yè)額711億元，是84年的20000多倍；2002年，海爾躍居中國電子信息百強之首。18年前，工廠職工不足800人；2002年，海爾不僅職工發(fā)展到了3萬人，而且拉動就業(yè)人數(shù)30多萬人。1984年只有一個型號的冰箱產品，目前已擁有包括白色家電、黑色家電、米色家電、家居集成在內的86大門類13000多個規(guī)格品種的產品群。在全球，很多家庭都是海爾產品的用戶。案例—走進管理當前第20頁\共有31頁\編于星期四\17點“名牌戰(zhàn)略”：中國第一品牌

用戶的忠誠度是與海爾產品的美譽度緊緊聯(lián)系在一起的，18年間，海爾的無形資產從無到有，2002年海爾品牌價值評估為489億元，躍居中國第一品牌。海爾產品依靠高質量和個性化設計贏得了越來越多的消費者。2003年，在國內市場，海爾冰箱、冷柜、空調、洗衣機四大主導產品均擁有30%左右的市場份額。在海外市場，據(jù)全球權威消費市場調查與分析機構EUROMONITOR最新調查結果顯示，海爾集團目前在全球白色電器制造商中排名第五，海爾冰箱在全球冰箱品牌市場占有率排序中躍居第一。其小型冰箱占據(jù)了美國40%的市場份額。海爾產品已進入歐洲15家大連鎖店的12家、美國10家大連鎖店的9家。在美國、歐洲初步實現(xiàn)了設計、制造、營銷三位一體的本土化布局。2002年海爾實現(xiàn)海外營業(yè)額10億美元，是中國家電業(yè)出口創(chuàng)匯最多的企業(yè)。當前第21頁\共有31頁\編于星期四\17點海爾發(fā)展戰(zhàn)略創(chuàng)新的三個階段海爾十八年來的高速發(fā)展，最主要的就是靠戰(zhàn)略創(chuàng)新。1.名牌戰(zhàn)略階段——在1984年到1991年名牌戰(zhàn)略期間，別的企業(yè)上產量，而海爾撲下身子抓質量，7年時間只做一個冰箱產品，磨出了一套海爾管理之劍：“OEC管理法”，為未來的發(fā)展奠定了堅實的管理基礎；2.多元化戰(zhàn)略階段——在1992年到1998年的多元化戰(zhàn)略期間，別的企業(yè)搞“獨生子”，海爾走低成本擴張之路，吃“休克魚”，建海爾園，“東方亮了再亮西方”，以無形資產盤活有形資產，成功地實現(xiàn)了規(guī)模的擴張。

3.國際化戰(zhàn)略階段——在1998年至今的國際化戰(zhàn)略階段，別的企業(yè)認為海爾走出去是“不在國內吃肉，偏要到國外喝湯”；而海爾堅持“先難后易”、“出口創(chuàng)牌”的戰(zhàn)略，搭建起了一個國際化企業(yè)的框架。當前第22頁\共有31頁\編于星期四\17點海爾的成功美國《家電》雜志統(tǒng)計顯示海爾是全球增長最快的家電企業(yè)，并對美國企業(yè)發(fā)出了“海爾擊敗通用電氣”這樣的警告；英國《金融時報》評選“亞太地區(qū)聲望最佳企業(yè)”，海爾名列第七；美國科爾尼管理顧問公司也將海爾評為“全球最佳運營企業(yè)”。同時，張瑞敏也獲得了中國企業(yè)家目前在全球范圍內的最高美譽，1999年12月7日，英國《金融時報》評出“全球30位最受尊重的企業(yè)家”，張瑞敏榮居第26位。著名的英國《金融時報》發(fā)布了2002年全球最受尊敬企業(yè)名單，海爾雄居中國最受尊敬企業(yè)第一名。2003年8月美國《財富》雜志分別選出“美國及美國以外全球最具影響力的25名商界領袖”，在“美國以外全球最具影響力的25名商界領袖”中，海爾集團首席執(zhí)行官張瑞敏排在第19位。近年來，海爾已經(jīng)有十幾個成功的案例進入哈佛大學、洛桑國際管理學院、歐洲工商管理學院、日本神戶大學等著名高等學府的案例庫，成為全球商學院的通用教材，這在中國企業(yè)界是唯一的。張瑞敏本人也作為第一個中國人登上了世界商學院的最高講臺——哈佛大學商學院講學。海爾人的目標是：進入世界500強，振興民族工業(yè)！當前第23頁\共有31頁\編于星期四\17點管理的概念企業(yè)管理的職能：計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制1.2.2企業(yè)管理的概念當前第24頁\共有31頁\編于星期四\17點1.3.1傳統(tǒng)經(jīng)驗管理階段1.3.2古典管理理論階段1.3.3現(xiàn)代管理理論階段1.3.4現(xiàn)代企業(yè)管理的新發(fā)展1.3企業(yè)管理思想的發(fā)展當前第25頁\共有31頁\編于星期四\17點泰勒：科學管理理論法約爾：一般管理理論1.3.2古典管理理論當前第26頁\共有31頁\編于星期四\17點弗雷德里克·溫斯洛·泰勒(FrederickWinslowTaylor,1856-1915)，美國人曾任學徒、組長、工長、車間管理員、技師、設計室主任、總工程師持續(xù)研究操作方法和動作時間而形成科學管理理論體系泰勒的做法和主張引起社會輿論的注意美國國會在1912年曾就泰勒的科學管理舉行了聽證會泰勒：科學管理理論當前第27頁\共有31頁\編于星期四\17點經(jīng)驗管理：按過去的產量決定工作定額，工人憑經(jīng)驗操作，動作沒有規(guī)范泰勒：按工時研究決定工作定額“動作與時間研究”——如何減少動作與時間如何減少動作：將桌子上的一枚硬幣拿到另一端？動作分解：“用剪刀剪東西”分解為六個動作——抓取剪刀、拿過來、東西放在刀口、剪下去、放回剪刀、放下東西，每個動作必需的時間？當前第28頁\共有31頁\編于星期四\17點科學管理的中心是提高效率為了提高效率必須挑選“第一流的工人”方法、工具、設備、材料、環(huán)境標準化差別計件工資制勞資雙方的“精神革命”管理與勞動相分離科學管理理論的主要內容當前第29頁\共有31頁\編于星期四\17點泰勒是世界上第一個提出系統(tǒng)性管理理論的人；科學管理理論使管理從經(jīng)驗走向科學；勞資雙方的精神革命是有效管理的充分必要條件；工作定額原理、標準化原理、差別工資制度、管理職能的分離、例外管理原則等主張一直沿用到