某酒店營銷部完全工作手冊3

某酒店營銷部完全工作手冊一、接待客戶參觀程序（一）預約工作（了解客人以下內容）1、來訪者的姓名或公司名稱2、預約客人的聯(lián)系3、會議的起始時間及結束時間4、人數(shù)的相關要求（二）準備工作1、通知有關部門做好客人參觀前的準備工作2、準備酒店的宣傳品和簡介資料（三）迎接客人1、歡迎客人前來參觀2、自我介紹，互遞名片3、詳細了解對方會議舉辦的相關事項（四）帶領客人參觀帶領客人參觀各營業(yè)場所，一般線路安排如下：樓層項目注意事項二樓大堂西餐廳、韓國料理、金鑰匙柜臺、總臺、商務中心1、重點介紹酒店自管項目，突出金鑰匙酒店服務特色；2、根據(jù)客人情況決定是否需介紹中南之光展示牌2、注意韓國料理的開餐時間，一般不做深入介紹；但如客戶對此感興趣則需事先通知此外包項目加強衛(wèi)生清潔及餐廳樓面服務禮儀十二樓歌舞廳、KTV包間如客戶需要參觀，則需事先通知郭總助并由大堂副理/金鑰匙配合開啟12樓大門（有必要開啟照明或空調的需事先說明）芽十一晨樓悄海雅屋廳、漆海韻傍廳、奪海濤汪廳、距榮譽孩室介需事今先通歲知管售家部她做好通準備蘋工作殖指十樓慕行筐政廳器、套繳房、頁高級遵商務犬房、紋豪華葛房、列商務鐮房、聯(lián)電子衛(wèi)商務巴客房漫、標危準間妹1睡、同憐上2及、可察從前叛臺要勻到參猴觀房斤號后途由大喂堂副意理陪考同前算往或羊從前鄭臺取渾鑰匙廁帶客促人帶補觀。拳里五樓恰健壤身房災（根兄據(jù)情要況可朗省略舞）縣此為豈配套歷項目暑不做女重點島介紹暑駝四樓泥美閑容美均發(fā)、粉桑拿薯（根碑據(jù)客日人意幼見及冒營業(yè)標情況皇而定米）、際北海盒廳/鉤南?，F(xiàn)廳/峽東海勾廳澆1、奶適當白選擇答參觀廈時間光；2留、對擺于桑劃拿中攻心，段原則犧上只還帶門騙面參隊觀，選不做渣深入碗訪問毯，3因、餐兇廳需泊事先績通知招，并挎留服昌務員顯配合遺參觀曾。軟三樓暗夏宇威夷訊廳/往紐約秋廳/案雅典攀廳/跨富貴烘廳束參觀般完后栽可從苦旋轉舟樓梯籃下并漢順便拆介紹俗墻上排展示粥招牌特菜式唉行二樓箏大喉堂商馳務中嗽心/勝西餐涌廳爐做簡很要洽鍬談，霞并了鋸解消刪費需閉求，質商量奪合作森細節(jié)肌（五女）、拌送客倡玉1、伶一般猜參觀園人員改需將塞客人悉送至壁酒店籃大門燥并目肺送客鍵人離緞開；鼠復2、沃根據(jù)糧情況慶，在攤事先楚請示缸領導拒同意繡并已蒙協(xié)調硬車隊霉的前畢提下壺，可坑安排示車輛淺送客衣（原乎則上道不主畢動提托出）神；菌3、分根據(jù)老客戶守的重見要程圍度，附在請愛示領禽導同搭意的憤前提村下，確可考支慮贈菠送酒利店小尖禮品宵二、葡重怖點賓半客（晃V．奸I．寸P．辟）接忘待程晶序爹（一但）會重要史賓客睛接待斧級別稅罷級別瓶定窮義呢禮品血客絲房配厚置馳歡迎冰級別池道墾路選廁擇繞V1寬國父家元來首級捷果正籃花耀籃洋器酒X壺O障全銀巨器皿完9/靜10肉樓套錯房敏董事圍長總晝經理安部門悅經理厲禮儀潑隊獻鄉(xiāng)花胳紅地雪毯特污別通擦道痛V2姥部方長級社國際覽名人陸果賞籃花珍籃葡曉萄酒用用劇品上肆打名寇字9出/1須0樓書套房亮總竊經理淹部門辭經理畢特脈別通咐道炎V3代政幟府要負員社泉會名袍流風果籃歲花籃鏟9魂/1咐0樓橋套房威總律經理遭/副鐵總金誼鑰匙笨電胡梯控存制碧V4鄙大歷戶貴駕賓行小管要域員同鏈行高食層凱果籃撿插花歉瓶像套房胸/高底商房罩副殿總金憶鑰匙床—交—社（二喂）芒由營腫銷部革領導斧制作懲“重適要賓殺客服遞務方于案”當哄（三醫(yī)）斤重要戰(zhàn)賓客嫌到店奇前的爆各項億檢查美工作筍由營沈銷部技領導雄、前毯廳部刻經理搬、管煩家部歲經理躺負責膏：牢1、斜檢溉查房漸間設動施，淡設備女是否蟻完好瓣，鮮擇花、遙洗手礦盅、糖紙巾映盒、昨口布便及刀伏（由揚管家念部負搬責）票、水田果、均總經匹理名豈片、切歡迎潤信（竊由前組廳部療負責匠）是續(xù)否擺吳放好播，其保它所叫需物絞品是尼否處煉于良炊好的撒使用故狀態(tài)遲；橡2、炕檢習查重仙點賓逮客所扮經線針路及弄區(qū)域解（如幫酒店吼大堂喝及公耗共區(qū)豬域）昏的清擺潔衛(wèi)從生；身叛3、飄通判知安鎖全部齡酒店濾門前摩預留元停車氧位；正礦4、飯迎秤賓禮墊儀隊檔（由避部門曲經理診級以妥上人皮員或喜專門敞挑選籠的形脫象較僚好的盤服務惹人員平負責堆）提薦前十冠分鐘殼到位陪，攝敲影美駕工和鹿酒店炮相關毯負責紹人也雅需提復前5設分鐘泄到位摘等候纏；施5、誰前缸臺大這堂副者理準妹備好隱鑰匙義、登鈔記卡閥。食（四館）忙重要革賓客隸到店蜓的服端務細而節(jié)達1、聞行舍李生屆主動積上前陽幫忙決打開緊車門蘆；還2、料酒鄭店領非導上現(xiàn)前迎諒接，僵營銷井部經罪理負盲責介抽紹，繳禮儀肉小姐祖獻花請；鬧3、需酒洲店領筒導陪恢同客將人到熊房間借，由燈大堂塞副理質辦理夏登記暖手續(xù)拌，并華向客桑人介爸紹房漫間設肆施，噴房卡梳中放暗置三皆天的劉天氣高預報肚卡；公廚4、賣行嶼李生譜及時橡將行痛李送傳至客宗人房庭間；骨攻5、墊特漫殊身歸份的仗客人梅要通敏知保假安部熔加強父巡視尾，做懼好安毅全保傭衛(wèi)工斗作。羽運（五冒）誤重要剖賓客艇在店館期間灑的服補務細匹節(jié)敵1、嶄營貴銷部挎領導底需與懸接待買單位筒隨時路保持種聯(lián)系壩，落設實客燭人用蠅餐時編間、爭地點賭，每洪日活冰動日投程，欲隨時姻通知棋有關幫部門凍；騾2、勵營表銷部閃領導徑需與窮重要斃賓客綿及酒迎店領壘導隨庭時保順持聯(lián)耀系，爸以確位保溝樓通信哄息暢彈通，廚各項膽特殊繞交辦熟事宜造得以值順利益完成顆。賭（六翠）術重要囑賓客溉離店等時的提服務廁細節(jié)痛開1、例營局銷部扁領導宮落實擔重要孕賓客梨的離向店確愧切時池間后懸，應焦立即重通知克前廳齒、管偷家、腿財務灰、總棗經理筆室、慌安全愿等部絨門；捆病2、墨客鍬人離設店前項十分農鐘，群酒店席領導縮到達刃大堂偽歡送湊；惡3、病前個臺收革銀處千主管艘將客斧人帳鋼單審偉核后釘準備吃好；毒犬4、傭保徒安部瞎預留呆好停展車位蹄；脫5、婦行蒼李生葵將客艙人行憶李送手至大掙廳，只由接撞待單母位清慶點認鋸可后傲送上誤車；兵捏6、販酒板店領仰導與為客人華握手蒸道別蠶。裹（七筋）醫(yī)重要宵賓客艘離店慰后的玻跟進叛工作得庭1、君營恨銷部氣做好卡接待佛資料倍、圖儀片存輔檔；煎威2、令征繡求接熊待單握位對賢酒店攤方面念的意享見；額構3、冰對店重要集賓客概的接蝕待后圾，應棉召開張有關讓部門訊參加迷的總稠結會菠，表來揚優(yōu)喝質服棉務部式門及衡個人描，找涉出不任足之呆處，妄總結裳接待賴經驗麥；槍4、納對佩于有滋新聞讀價值裝的重融要賓菌客接遷待，兆營銷痕部需交撰寫絡消息昂提供屈給報匯社發(fā)的表。靜三落、屯旅游盒團隊旺/散塵客代壁理商井合作導工作史程序調檢（一粉）開拓寬芽預訂只渠道掏，積醋極搜堪尋有詠潛力階的國獵內外如旅游深代理摸商、懂旅行簽社，悄并尋喂求和冊建立植互惠桌互利避的、禽穩(wěn)固扒長久惑的合汁作關于系；萍序國內綱代理老商：難1、牙本地牙一類子旅行湖社、鉆口岸燈訂房潔中心私目2、扛國內假大型肝訂房狹中心豪、各電地一蔥類旅緒行社挎從國外繞代理馬商：責1、粗港澳捏臺訂增房中莊心及討旅行耐社誓2、吧亞洲畫訂房溝中心沖舒3、漫歐美零訂房猴中心尋弊4、榨東南該亞旅業(yè)行社術汗（二仿）圈在互別惠互良利的謠基礎碌上建圈立合匪作關頑系，犬定期作傳遞掠酒店股各方川面的譯宣傳椒促銷鬧資料教、信旋息、眾圖片逆，以詳便合肉作方頭在網身站及絕宣傳浸資料籠中及快時加拾以補稠充和艱更新歸，并打每年莊根據(jù)撿合作鍬的具慣體情笛況進則行一恩定的旬調整與；羞協(xié)議株主要提分為等兩類偉：1餃、旅憐行社討合作烤協(xié)議弦（S察00琴8）濕眾2、飾訂房絹中心合代理畝合作此協(xié)議肯（S屯00性9）駝悠（三確）寸接受銜旅行跟社預塘訂論1、夸預鏡訂：淋由訂餐房中柜心或棗旅行兵社發(fā)垮來傳攝真；劈胞2、顫確經認：民查閱嫩預訂等狀況胡，證床實確蠟有房懶間時何，進挖行傳炮真回鄙復；轎槐3、黑傳捐達：另填寫萬團隊憑接待溝通知項單/外散客際預訂幸單，擇并將黎其下汗發(fā)給晶前廳般、財蘭務，鍛并由誤接單央人簽顧字；城懂4、付存撫檔：駕將“悔團隊彼接待韻通知濕單”位或訂萬房單斷夾進犬當月殿預訂茅單夾悉相應蛙的日韻期當慮中；銜繡5、崇更叼改：惹在團雜隊抵勝店前攏三天過/散窗客抵漲店當高日，欄再次舍與訂坦房中語心、次旅行還社進被行確兩認；瘋如有臉更改啊，收耀到理最發(fā)預撒訂的脆辦后，歡找出點原始刊預訂抵單立均刻進伍行更腰改。宏然后質填寫揚《變酒更預鈔訂單睛》下壺發(fā)前晨廳部建、財輪務部穴，并匪給旅美行社尸或訂產房中倡心發(fā)浪鮮再次骨予以碼確認占。套（四鉗）希取消州預訂污桐1、票接勉到旅薄行社湖或訂撕房中怖心發(fā)街來的衰取消引預訂鏡牌后，虎當日縱通知健前廳數(shù)部、暴財務邀部；豈炭2、嶺將頑旅行尤社或粉訂房辦中心潮茅單及室預訂算單合燦訂在唱一起合存檔柄，并孩通知簽營銷喪部領坊導；袍朱（五扎）阻接團垃、送惰團推1、鈔檢難查當懸日到蜂讓團邁隊接嶺待準虜備工睬作；但航2、汗團陽隊到岸店時體，親蓄自到藝前臺鈴與旅徹行社模陪同越進行頸聯(lián)系袖，幫斜助辦貫理團腥隊入撲住手晌續(xù)落蕩實團垮隊的炊早餐仔及特稀殊要委求；賽塊3、桌接原待重巡要團濟隊時悠，應存提前辰檢查斜客房念，備介好登黎記入星住單抓及鑰飯匙，刑團隊弟到達隔前十賴分鐘墳通知泄有關振人員黑到場頭歡迎球；麥4、獄在眨每個仙團隊輕辦理刊結帳擴手續(xù)派前十昨五分辯鐘到烤前臺雄協(xié)助戚結帳牲，并資確保舍團隊跪客人載已結誼清個宵人帳比目，煩同時杯與各盒位客牽人道航別。負四、耽美孟工工拿作程澇序及冊要求秧革1、禽根姜據(jù)營穴銷部櫻及業(yè)猴務部悅門下吸的“厚美工熱工作菜單”鹿安排唱工作兩，首個先完破成設立計工舉作或蓄按時墳間要批求完鞏成制敞作；態(tài)昌2、祝與碗印刷接部門政聯(lián)系臘，保吧證設佩計印伏刷的司質量南標準腰合乎剛要求懇；緣3、附在土重大紫節(jié)日榴或大累型活萬動中啟與其簡它部鞠門密餓切合終作，鞭完成叫會議額的裝甘飾設憲計、陷布置慰工作懲，在立布置驕會場兼時注組意消揀防安曉全，誤需要褲用電蓋時一腸定要波有電辜工在讓場，昏以確饑保安姿全。浸鄙4、慈完碑成設喪計后住，經啊酒店騾領導寒及使狹用部嫁門審公定達波到要閘求后毛再進仇行制衫作；笨貞5、衰保魄管好券工具肢、器患材，雨并協(xié)姓助各類部門堆做好惰宣傳憤成本墊控制念，原陜則上同能自陷己制凈作的弓不外費送處索理；筒膀6、陵每勵月負懂責酒面店內醉部宣險傳（傭如“將海濱玩金典裝”、古“海撫濱之熟聲”已的設秤計制韻作）漸，做抹好酒灣店宣謀傳欄寶的設邀計制僅作，稀及時邪將經題營管躬理中金的重勒大活套動及罵時報慶道出嗽來；燙揚7、無根瓦據(jù)各燙部門世要求歇制作哥歡迎亡牌、墾指示效牌及支橫幅副，按矩照到續(xù)店及介離店相的日叮期進榜行更憤換。翁動五、負商庫務市浴場開必拓工崇作程菌序鏈（一裕）娛銷售士計劃本走1、精通銹過各辭種渠驗道了陶解潛追在客替戶的池信息僅，并貿按市昨場細我分、盞片區(qū)毒、類案型、育消費籍潛力場進行罰整理阻；首2、呆每溫周做并好下元一周鉤銷售蘿計劃舞表，悶并交喉給部你門領夠導進榜行審還核；誘鄰3、遠每足日預屠約次夏日所辟要拜碎訪的母客戶備，并掙向部懇門領蝕導簡鴉述訪擊問的防目的壩和客督戶的標合作頓意向警、實冤力情跪況；研靈4、螞在租工作沒過程最中根請據(jù)實做際情無況的預變化隱對自畫己的策銷售抄計劃喂做必技要的器修正疤，但腎必須幕完成缸部門瞧制定耕的量站化指先標任蒙務。成鐘（二助）狀拜訪傳計劃佳唇1、楊擬檢定拜警訪客發(fā)戶的紀計劃唱和方芳案；努明確策拜訪赴目的有及應洪達到鉗的目帳標；序永2、框首直先打笑近聯(lián)系華，一室般致埋電的賣時間峰要安牲排在扭對方目正常港上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