高中英語-Foreign Food教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

Foreignfood課標(biāo)分析教師：課標(biāo)對(duì)本學(xué)段的總體要求有較強(qiáng)的自信心和自主學(xué)習(xí)能力。能就熟悉的話題與講英語的人士進(jìn)行比較自然的交流。能就口頭或書面語言材料的內(nèi)容發(fā)表評(píng)價(jià)性見解。能寫出連貫且結(jié)構(gòu)完整的短文。能自主策劃，組織和實(shí)施各種語言實(shí)踐活動(dòng)。能有效利用網(wǎng)絡(luò)等多種教育資源獲取和處理信息，并根據(jù)需要對(duì)所獲得的信息進(jìn)行整理，歸納和分析。能自覺評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)效果，形成有效的英語學(xué)習(xí)策略。了解交際中的文化內(nèi)涵和背景，對(duì)異國(guó)文化能采取尊重和包容的態(tài)度。課標(biāo)對(duì)本模塊的具體要求使學(xué)生掌握一定的寫作技能，形成一定的綜合語言運(yùn)用能力。學(xué)習(xí)有關(guān)飲食的詞匯及有關(guān)飲食文化的諺語,了解西方飲食文化、激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性和興趣。在語言教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)興趣，在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中，使學(xué)生了解和學(xué)習(xí)外國(guó)飲食文化，發(fā)展跨文化的理解能力。能夠掌握定語從句的基本用法。Foreignfood教材分析教師：本課的主題為"飲食文化",課文通過作者講自己經(jīng)歷的形式介紹了中英的一些飲食文化.教材通過閱讀和聽力部分輸入有關(guān)信息.教師可以圍繞上述主題,設(shè)計(jì)和組織相關(guān)的活動(dòng),通過活動(dòng)發(fā)展學(xué)生的語言能力和交際能力.該部分閱讀材料包括兩篇短文，兩位作者用第一人稱的方式分別敘述了對(duì)中國(guó)和美國(guó)兩國(guó)飲食文化的感受。通過這些練習(xí)，學(xué)生可以熟悉課文內(nèi)容并學(xué)會(huì)使用與課文內(nèi)容有關(guān)的詞匯。一、教學(xué)目標(biāo)1.語言知識(shí)目標(biāo)：正確理解文章作者的觀點(diǎn)和態(tài)度，能獲取主要信息并進(jìn)行加工處理，能在閱讀中識(shí)別新學(xué)詞匯短語并推斷出意義，能分析課文中的長(zhǎng)難句并理解句子結(jié)構(gòu)，能閱讀和理解來自其它資源的相關(guān)文章。2.語言技能目標(biāo)：能聽，說，讀，寫本模塊學(xué)過的詞匯，短語。能復(fù)述課文所描述的有關(guān)國(guó)外飲食風(fēng)俗的故事，能使用本模塊學(xué)過的詞匯討論與本模塊主題有關(guān)的問題,表達(dá)自己的感情.3.學(xué)習(xí)策略：1）認(rèn)知策略：歸納和整理有關(guān)飲食方面的詞匯,短語并作類比記憶.2）調(diào)控策略：在閱讀過程中不斷提高閱讀效率3）交際策略：能使用恰當(dāng)?shù)脑~匯與同學(xué)以有關(guān)食物為主題展開討論。二．教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1.如何做好文章內(nèi)容的概括及整理從而做好預(yù)習(xí)工作2.語法項(xiàng)目：復(fù)習(xí)定語及定語從句3.本模塊題材為"飲食文化",并引入了與此有關(guān)的詞匯.要求學(xué)生了解上述內(nèi)容并掌握有關(guān)的詞匯,培養(yǎng)學(xué)生的語言技能.Foreignfood課例學(xué)情分析教師：高三學(xué)生在高一、高二學(xué)習(xí)英語的基礎(chǔ)上，雖然在聽、說、讀、寫四項(xiàng)技能有所提高，但學(xué)生的語言實(shí)踐能力很薄弱，主動(dòng)學(xué)習(xí)的動(dòng)力不足，然而他們求知欲旺盛，思維活躍。出于對(duì)中西方飲食的興趣，學(xué)生們很期盼對(duì)中外飲食文化的進(jìn)一步了解。有一定的英語口語表達(dá)水平和英語原材料的鑒別能力?？释谟⒄Z口語，詞匯等方面的提高，學(xué)生們對(duì)這一課程的參與情緒極其高漲。因此，我在教學(xué)中，通過小組活動(dòng)和討論的教學(xué)活動(dòng)，設(shè)置他們感興趣的話題，大膽組合教材，使每一個(gè)學(xué)生在課堂上都有所成就。飲食是一個(gè)常見話題，也是高考閱讀中有關(guān)文化差異的熱點(diǎn)話題。在了解世界各地飲食文化的過程中，我們要再次復(fù)習(xí)語法知識(shí)——定語及定語從句，它是中學(xué)英語語法項(xiàng)目中的難點(diǎn)之一。掌握好它們，我們可以在閱讀中有效提煉長(zhǎng)難句子的基本結(jié)構(gòu)；靈活并正確使用它們可以給我們的文章增彩而提升寫作的檔次。在本堂課學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生要學(xué)會(huì)自由地、熟練地根據(jù)創(chuàng)設(shè)的情境，編對(duì)話，表演對(duì)話，進(jìn)行較深層次的語言交際。Foreignfood課例教學(xué)設(shè)計(jì)教師：教學(xué)方法多媒體，課件，教師引導(dǎo),學(xué)生合作探究，小組討論。教學(xué)過程提出問題：Ifyougoabroad,canyouadaptyourselftotheforeignfood?鼓勵(lì)學(xué)生談?wù)勛约簩?duì)中外飲食差異的看法。設(shè)計(jì)意圖：鼓勵(lì)學(xué)生積極大膽的參與到英語口語訓(xùn)練中來，感受英語帶來的快樂和學(xué)習(xí)英語的自信心。并對(duì)本課主題增加更多參與感。多媒體播放憨豆先生影片中有關(guān)飲食差異的片段，極大地激發(fā)了學(xué)生參與課堂的積極性。學(xué)生在歡樂氛圍中更形象地了解了中外飲食的具體差異。設(shè)計(jì)意圖：通過影片精彩片段，引導(dǎo)學(xué)生在課堂上感受到英語帶來的真正的快樂。并引出主題Whatisfoodtoonemanmaybepoisontoanother.一個(gè)人的食物可能為另一個(gè)人的毒藥（蘿卜青菜，各有所愛）在不知不覺中學(xué)到了英語地道表達(dá)：3.Fast-reading(4ms+4ms)（語篇概括能力提升）Studentsreadthetwopassagesquicklyandtrytogetthemainidea.Tenminuteslater,Iwillasksomestudentstosummarizethemainideaintheirownwords.Mainidea:passage1:TheexperiencesofaforeignereatingChinesefood.Passage2:TheexperienceofaChineseeatingBritishfoodforthefirsttime.設(shè)計(jì)意圖：帶著問題快速閱讀文章，提高學(xué)生的目標(biāo)性閱讀技能。并通過小組討論對(duì)全篇有整體理解。4.Carefulreading(12ms)(自主探究+能力提升）Readthetwopassagescarefullyandanswerthefollowingquestions.(1)Whatisthewriter'sopinionaboutChinesefoodinpassage1?Hethoughtmuchofit./Hehadagoodopinionaboutit.(2)Whatsurprisedthewriteratthebanquet?Thereweresomanydishesserved.(enoughtofeedanarmy)(3)WhydidthewriterfeelhorribleaboutChinesefood?BecausetheChineseseemtoeatalmosteverypartofeveryanimal,including...(4)WhathasimpressedthewriteraboutBritishfoodculture?Britishpeoplelikecoldfood,andtheyliketomixfoodbeforeservingatthetable.Besides,theyhavepoliteandgracefultablemanners.(5)Whichsentencecanbereplacedbythefollowingone?Itdidn'tseemstrangethatothersjustatealittleatfirst,becausetheyknewthattherewerestillmanydishestobeserved.----Nowondermyfellowguestshadhadonlyafewbitesofeachdish;theyknewwhatwasstilltocome.設(shè)計(jì)意圖：通過閱讀全文,對(duì)文中敘述的事實(shí)、細(xì)節(jié)進(jìn)行理解或判斷.既考查原文細(xì)節(jié)本身又考查某些細(xì)節(jié)在文中的意義.使學(xué)生在實(shí)踐中進(jìn)一步訓(xùn)練例證題（文中舉例的作用）,是非判斷題,數(shù)字和年代,和一些細(xì)節(jié)內(nèi)容的閱讀技能。5.Postreading(5ms)（口語表達(dá)能力提升）AskstudentstomakeabriefcomparisonofChinesefoodwithBritishfoodandspeakoutintheirownwords.設(shè)計(jì)意圖：在之前幾個(gè)環(huán)節(jié)的知識(shí)輸入的基礎(chǔ)上，倡導(dǎo)學(xué)生的積極參與,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不斷構(gòu)建知識(shí),提高語言能力,而且通過感知、體驗(yàn)、實(shí)踐、參與和合作探究等活動(dòng)方式完成和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。6.languagepoints(7ms)（重難知識(shí)點(diǎn)小結(jié)）(1)IhadeatenChinesefoodoften,butIcouldnothaveimaginedhowfabulousarealChinesebanquetcouldbe.couldnothavedone的用法(2)Nowondermyfellowguestshadhadonlyafewbitesofeachdish;theyknewwhatwasstilltocome.Nowonder的用法(3)ItwasonlyafterIhadtasteditthatIknowitwasactuallycookedwithmushrooms.強(qiáng)調(diào)句句型的用法(4)ThefirsttimeIsawathree-year-oldkidcheerfullychewingachicken’sheadIhadbaddreamsforweeks.thefirsttime引導(dǎo)時(shí)間狀語從句的用法(5)Thefirstsixorsevendishesseemedtofillthetable,withplatesdangerouslybalancedontopofanother.with+賓語+賓補(bǔ)的用法設(shè)計(jì)意圖：通過句型提取和例句仿寫，既提高了學(xué)生對(duì)本課中重點(diǎn)句型的理解和掌握，也及時(shí)練習(xí)了寫作技能。7.Homework(1m)（課下書面表達(dá)練習(xí)跟蹤）WriteashortpassageaboutthecomparisonofChinesefoodculturewithBritishfoodculture.(nolessthan150words)設(shè)計(jì)意圖：考查學(xué)生運(yùn)用本課所學(xué)知識(shí)并利用所了解的飲食差異的背景知識(shí)，正確進(jìn)行書面表達(dá)的能力。三．課堂板書設(shè)計(jì)Module3ForeignFoodStructure/mainidea:passage1:TheexperiencesofaforeignereatingChinesefood.Passage2:TheexperienceofaChineseeatingBritishfoodforthefirsttime.Keypoints:(1)couldnothavedone的用法(2)Nowonder的用法(3)強(qiáng)調(diào)句句型的用法(4)thefirsttime引導(dǎo)時(shí)間狀語從句的用法(5)with+賓語+賓補(bǔ)的用法Book8ModuleThreeForeignFood評(píng)測(cè)練習(xí)命制人：=1\*ROMANI.自主學(xué)習(xí)：Matchthewordswiththecorrectmeanings.1.obsess(a)thefeelingofwantingtoeat2.banquet(b)otherpeopleatapartyordinnerwithyou3.appetizing(c)averylargemealforalotofpeople4.appetite(d)lookingandsmellingnicetoeat5.dessert(e)tothinktoomuchaboutsomething6.fabulous(f)adishofsweetfood7.fellowguests(g)wantingtoeatmorethanyouneed8.greedy(h)wonderful1.makeout(a)torespectandapproveofsomethingorsomeone2.leftovers(b)foodputinsidesandwiches,cakes,etc.3.mash(c)noteasytorecognize4.admire(d)thewaysomethinghappens5.requirement(e)foodleftfromanearliermeal6.manner(f)somethingthatsomeoneneeds7.unrecognisable(g)toseeorunderstandwhatsomethingis.8.filling(h)topressintosmallpieces=2\*ROMANII.互助探究：Passage11.Fast-reading1).ThewriterofPassage1_______.A.doesn’tlikeChinesefoodB.hasn’tgotusedtomostChinesefoodC.likesmostChinesefoodD.thinksChinesepeoplewastealotoffood2).Thefirsttwoparagraphsaremainlyabout_______.A.thewriter’sunderstandingofChinesecultureB.thestrangethingspeopleeatinChinaC.tablemannersinChinaD.thequantityoffood2.Careful-reading:Workinpairsandanswerthequestions)Whatsurprisedthewriteratthebanquet?2.)Couldhebuypigs’earintheAmericansupermarket?3.)Whydidtheguyatthemeatcounterpullathisownear?3.TrueorFalse1).Whenthefirstsixorsevendishescametothetablethewriterstartedeatinggreedilybecausehehadaverygoodappetiteandcouldnotwaitfortherestofthedishes.2).ManywesternerscannotunderstandwhyChinesepeopleeatalmosteverypartofananimal.3).Whenthewriteraskedtheselleratthemeatcounteriftheysoldpigears,theguydidn'treallyunderstandwhathewanted.4).Thewriterhasn’tgotusedtoalltheChinesefoodyet.Passage21.Fast-reading1.)ThewriterofPassage2________.A.doesn’tlikeBritishfood.B.doesn’tlikethewayBritishfoodispreparedandserved.C.doesn’tlikethewaytheBritisheat.D.can’trememberthenamesofEnglishfood2.)Passage2mainlyfocuseson_______.A.thewriter’sexperiencesinEnglandB.somedifferencesbetweenChinesefoodandEnglishfoodC.goodtablemannersofEnglishpeopleD.Englishfood2.Careful-reading:Workinpairsandanswerthequestions1).What’sBritishfoodlooklike?2).Whatdoesthewriterthinkabouteatingcoldfood?3).Whatistheonethingthatthewriteradmire?3.TrueorFalse1.TheauthorthinksthatsometimesBritishfoodgoesagainsttheChinesesenseofbeautyandstyleatthedinnertable.2.ThepolitemannerinwhichtheBritisheatislessgracefulthanthatofChinese.3.Accordingtothewriter,Chinesepaymoreattentiontofoodandpreparemorecarefully.=3\*ROMANIII.精講點(diǎn)撥：1.IhadeatenChinesefoodoften,butIcouldnothaveimaginedhowfabulousarealChinesebanquetcouldbe.我以前經(jīng)常吃中餐，但從沒有想到真正的中餐宴席會(huì)那么豐盛。信息提?。篲____________________________，意為“(過去)不可能做某事”例句仿寫：1)如果我再仔細(xì)一點(diǎn)，我可能還考的好一些。I____________betterifI_______morecareful.2)他不后悔說那些話，卻感覺本可以不那么表達(dá)的。Hedidnot_____sayingwhathedidbutfelthe__________________itdifferently.2.Nowondermyfellowguestshadhadonlyafewbitesofeachdish;theyknewwhatwasstilltocome.怪不得跟我一起的客人每道菜也就淺嘗幾口；他們知道還有菜要上呢。信息提取：____________________難怪例句仿寫：1)難怪你累了呢,你一直走了好幾個(gè)小時(shí)__________you'retired,you_______________forhours.2)工作了一整夜，難怪他看上去很疲倦。Hehasbeenworkingovernight.__________helooks_________.3.ItwasonlyafterIhadtasteditthatIknowitwasactuallycookedwithmushrooms.只有當(dāng)我嘗了一下后才知道那確實(shí)是用蘑菇做的。信息提取:強(qiáng)調(diào)句_____________________________________________________例句仿寫：1)重要的不是你的身份，而是干工作的能力。______notwhatyouarebuttheabilitytodothejob___________.2)直到我們一起待了幾個(gè)星期我才發(fā)現(xiàn)我們有很多共同之處。Itwas_________wehadstayedtogetherforacoupleofweeks_____Ifoundwehadalot____________.4.ThefirsttimeIsawathree-year-oldkidcheerfullychewingachicken’sheadIhadbaddreamsforweeks.我第一次看到一個(gè)三歲的小孩歡快地嚼著一只雞頭后，連續(xù)幾周都做噩夢(mèng)。信息提取:______________________________引導(dǎo)時(shí)間狀語從句,譯為“第一次…”例句仿寫：1)我第一次給學(xué)生做演講時(shí)感到很緊張。Ifelt_____________________Igaveaspeechtomanystudents.2)第一次見到她，我就知道我們會(huì)成為好朋友。I

knew

we

would

be

good

friends

____________I_______.5.Thefirstsixorsevendishesseemedtofillthetable,withplatesdangerouslybalancedontopofanother.前六七道菜似乎就擺滿了一桌子,盤子相互之間僅僅能維持平衡。信息提取:with+賓語+賓補(bǔ)例句仿寫：1)那男孩躺在草地上，眼睛望著天空。Theboylayonthegrass____hiseyes_____onthesky.2)由一個(gè)男孩領(lǐng)著路，他們朝那個(gè)村子去了。_____aboy______theway,theystartedtowardsthevillage.=4\*ROMANIV.當(dāng)堂達(dá)標(biāo)：1.Phrasessearching癡迷、牽掛歸因于對(duì)…有食欲讓某人吃驚的是難怪讓某人害怕的是可能結(jié)束習(xí)慣于想要…CompletethepassageChinesepeoplethink_______aboutfood,andaresometimes________withfood.ArealChinesebanquetcanincludesixtotendishes,______,________anddesserts.TheChineseseemtoeateverypartofevery________.Athree-year-oldkidwasseenchewingachicken’s________.Britishpeoplelike______food.Theirsaladismadefromvegetableswhichareonly________beforeservingwhileChinesefoodispreparedmore__________.InChinesecoldfoodmeans__________.TheEnglishliketo_____foodbeforeserving.ItgoesagainsttheChinesesenseof_________and_________atthedinnertable.ThenamesofEnglishfoodare_____toremember,using__________or_________words.Foreignfood效果分析教師：學(xué)生活動(dòng)學(xué)生對(duì)本課主題很感興趣，每一位同學(xué)都能興趣盎然地積極參與到課堂中。在任務(wù)型教學(xué)的指引下，在以學(xué)生為主導(dǎo)的教學(xué)方法的驅(qū)動(dòng)下，它能夠以豐富多彩的形式，有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)自主學(xué)習(xí)能力及與人合作交際的能力，很好地提高課堂的教學(xué)效率。二.課堂教學(xué)評(píng)價(jià)1.目標(biāo)達(dá)成度高：知識(shí)與技能要求得到落實(shí)；概念的形成與規(guī)律的建立過程得到體驗(yàn)。充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，交際語言的訓(xùn)練通過小組的生生合作，師生的相互交往、互動(dòng)來完成的。調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)的有效程度，注重學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)，突出學(xué)生的主體地位。2.教學(xué)中引入了討論、影片欣賞等形式，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于啟發(fā)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦主動(dòng)去獲取知識(shí)和技能，有利于掌握學(xué)習(xí)方法。3.充分體現(xiàn)了多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)。感知（信息輸入）――理解（信息加工）―――記憶（信息的儲(chǔ)存）―――運(yùn)用（信息的輸出）。課堂中設(shè)置了多媒體情景，激活了學(xué)生的相關(guān)語言知識(shí)，增強(qiáng)了課堂刺激的新穎性。4.精選習(xí)題，題目設(shè)置有梯度，提問面向各個(gè)層次學(xué)生。注意知識(shí)的銜接，運(yùn)用知識(shí)遷移的教學(xué)方法，使學(xué)生易懂。教學(xué)中每個(gè)環(huán)節(jié)都能創(chuàng)建活潑、愉快的氛圍，讓學(xué)生始終保持積極的學(xué)習(xí)態(tài)度。Foreignfood觀評(píng)記錄聽黃老師的課給我很舒服的感覺。黃老師口語流利，語音標(biāo)準(zhǔn)，給學(xué)生起了示范作用。教態(tài)親切自然，師生關(guān)系融洽。巧妙地運(yùn)用了圖片展示及語言描述等方式創(chuàng)設(shè)了一個(gè)情境，讓學(xué)生入景動(dòng)情。例如，在leading-in階段，教師展現(xiàn)了一些中外的美食圖片，切入主題。教師準(zhǔn)確地把握了設(shè)疑的方向，設(shè)置了學(xué)生感興趣的問題，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生進(jìn)入了積極的思維狀態(tài)。例如，有了leading-in的準(zhǔn)備工作，教師就引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，提了以下問題：Ifyougoabroad,canyouadaptyourselftotheforeignfood?這樣就有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及求知欲，而且這個(gè)主題學(xué)生有話可說。所以讓學(xué)生在無心理壓力的情況下自主地參與學(xué)習(xí)，留給了學(xué)生充分的空間去展示會(huì)個(gè)性及能力。教師善于點(diǎn)撥、引導(dǎo)、激發(fā)。黃教師在教學(xué)過程中牢牢地抓住了學(xué)生的注意力，不失時(shí)機(jī)地精心制造教學(xué)的亮點(diǎn)，把課堂教學(xué)推向了高潮，使學(xué)生達(dá)到情緒高漲、智力振奮的積極狀態(tài)。后面的Debate:WhathasimpressedthewriteraboutBritishfoodculture?就是最好的證明。并且教師為了幫助學(xué)生更順利的展開辯論還為學(xué)生準(zhǔn)備了討論提綱。巧妙設(shè)計(jì)了教學(xué)任務(wù)，教學(xué)活動(dòng)環(huán)環(huán)相扣、步步展開，難度呈階梯式遞增。黃老師將學(xué)生的閱讀總體設(shè)定為以下幾大步驟pre-reading，fastreading，carefulreading，intensive