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文檔簡介
制作點(diǎn)心員崗位職責(zé)第一篇:制作點(diǎn)心員崗位職責(zé)1.原料需檢查選揀,發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)的原料不用。2.操作前用肥阜洗手,穿戴潔凈工作衣帽,加工花蛋糕等西點(diǎn)時(shí)應(yīng)戴好口罩。3.操作前要將刀、站板、棍棒、模具和容器等清潔干凈。4.餡心用多少,剩余餡心放入冰箱儲存。5.鮮蛋經(jīng)洗凈消毒后使用,冰蛋用一號冰蛋,用多少溶化多少。6.食品添加劑應(yīng)遵照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定使用。7.生產(chǎn)花蛋糕要在專間進(jìn)行,天熱室溫不得超過25度,加工用具要嚴(yán)格進(jìn)行消毒,成品放人潔凈櫥內(nèi),做到防妮、防塵、防鼠。8.工作結(jié)束后把一切工作用具及地面環(huán)境等洗刷干凈,成品容器要專用。第二篇:點(diǎn)心制作管理制度點(diǎn)心制作管理制度一、員工須持有有效《健康證》和《食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證》方可上崗。二、養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,做到勤洗手勤洗澡,勤理發(fā)勤更衣,不留長指甲,不涂指甲油,不戴戒指,上崗或返崗前必須洗手消毒。不得有面對食物咳嗽、打噴嚏等有礙食品衛(wèi)生的行為。班前班后搞好各自崗位衛(wèi)生工作。三、對原料要進(jìn)行驗(yàn)收,各種原料要符合我國衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),定型包裝的食物或食品用原、輔料應(yīng)有清晰的中文標(biāo)簽注明品名、生產(chǎn)廠家或產(chǎn)地國、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或有效期及使(食)用方法。四、不得食用腐爛變質(zhì)、蟲蛀、霉變、脂肪酸敗、含有雜質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品原料。五、使用食品添加劑應(yīng)嚴(yán)格按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。六、蛋禽在使用前應(yīng)先清洗外殼,必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。奶油類原料應(yīng)有專柜低溫存放,已啟封的奶油需用蓋子或保鮮膜封蓋完好。含奶、蛋的面點(diǎn)制品應(yīng)在10℃以下或60℃以上的溫度條件下儲存。七、生產(chǎn)加工的工用具、容器、砧板等要天天清洗,保持清潔衛(wèi)生。八、成品不能露空存放。成品間內(nèi)只能存放必須用的餐具、工用具,不得堆積雜物或擺放私人物品。成品柜只能存放成品。九、保持環(huán)境整潔、衛(wèi)生,食品生產(chǎn)場地三防設(shè)施要定期檢查,發(fā)現(xiàn)破損應(yīng)及時(shí)修復(fù)。不能有老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲或排泄物。第三篇:圖文制作員崗位職責(zé)1.負(fù)責(zé)輸出各種要求的圖文文件設(shè)計(jì)、打印、制作等。2.負(fù)責(zé)輸出文本的裝訂、裁切等后期制作。3.熟練運(yùn)用photoshop、coreldraw、CAD等設(shè)計(jì)軟件以及辦公自動化軟件。4.對圖形和色彩有較好的感覺。5.能獨(dú)立設(shè)計(jì)。第四篇:標(biāo)書制作員崗位職責(zé)招聘職位描述一、崗位:標(biāo)書制作員職責(zé):1.認(rèn)真閱讀招標(biāo)文件要求,根據(jù)招標(biāo)文件要求,收集制作招標(biāo)文件需要的技術(shù)和商務(wù)資料;2.按招標(biāo)文件要求,辦理報(bào)名及保證金交納等手續(xù);3.按時(shí)完成投標(biāo)文件的制作與密封;4.提供投標(biāo)現(xiàn)場需要的資料;5.按時(shí)完成投標(biāo)文件的商務(wù)和技術(shù)資料的更新和歸檔。6.收集相應(yīng)的資料并定時(shí)對業(yè)務(wù)員提供信息。任職資格:1.身體健康,形象佳,年齡20XX5歲,性別不限;2.??埔陨蠈W(xué)歷;3.二年以上相關(guān)標(biāo)書制作工作經(jīng)歷,有招標(biāo)公司工作經(jīng)驗(yàn)或或物業(yè)公司營銷經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;4.良好的文字組織能力,精通投標(biāo)各項(xiàng)工作的具體內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)、程序;二、工作地點(diǎn):石景山三、工資:面議(基礎(chǔ)工資+績效獎+話補(bǔ)+交通補(bǔ))四、福利待遇:按國家規(guī)定繳納社保(半年后繳納)標(biāo)書制作員的工作職責(zé)一、標(biāo)書的制作1.認(rèn)真閱讀招標(biāo)文件要求,根據(jù)招標(biāo)文件要求,收集制作招標(biāo)文件需要的技術(shù)和商務(wù)資料;2.按招標(biāo)文件要求,辦理報(bào)名及保證金交納等手續(xù);3.按時(shí)完成投標(biāo)文件的制作;4.按時(shí)完成投標(biāo)文件的密封;5.提供投標(biāo)現(xiàn)場需要的資料。二、信息的收集和處理1.對信息進(jìn)行初步處理,根據(jù)信息商務(wù)要求判斷是否適合公司投標(biāo),根據(jù)技術(shù)要求進(jìn)行簡單處理(如是否指定品牌采購);2.將收集到的信息填制表格交部門負(fù)責(zé)人處理,提交信息時(shí)應(yīng)提供初步處理情況;3.信息結(jié)果查詢,當(dāng)值信息員應(yīng)對當(dāng)天開標(biāo)的信息結(jié)果進(jìn)行查詢,確定信息中標(biāo)單位及中標(biāo)金額等重要信息;4.信息歸檔,每天對查詢到的信息應(yīng)歸檔到標(biāo)書部共享磁盤內(nèi),供日后查詢。三、商務(wù)和技術(shù)資料的更新和歸檔1.投標(biāo)文件制作完成后,對新收集到的技術(shù)資料和商務(wù)資料應(yīng)將原件保存在標(biāo)書部的共享磁盤內(nèi),供日后查詢和使用;2.定期檢查商務(wù)資料和技術(shù)資料的時(shí)效性,對超過有效期的資料和文件應(yīng)及時(shí)刪除,并向相關(guān)部門和供應(yīng)商要求提供歸檔;3.及時(shí)將制作后的投標(biāo)文件副本進(jìn)行歸檔,供查詢。四、資料信息提供1.根據(jù)業(yè)務(wù)員的需求,提供相應(yīng)的技術(shù)和商務(wù)資料,供業(yè)務(wù)開展業(yè)務(wù)工作;2.根據(jù)業(yè)務(wù)員的需求,協(xié)調(diào)供應(yīng)商提供資料整理后提交業(yè)務(wù)員;3.根據(jù)業(yè)務(wù)要求,制作報(bào)價(jià)文件;第五篇:標(biāo)書制作員崗位職責(zé)標(biāo)書部的工作職責(zé)一、標(biāo)書的制作1、認(rèn)真閱讀招標(biāo)文件要求,根據(jù)招標(biāo)文件要求,收集制作招標(biāo)文件需要的技術(shù)和商務(wù)資料;2、按招標(biāo)文件要求,辦理報(bào)名及保證金交納等手續(xù);3、按時(shí)完成投標(biāo)文件的制作;4、按時(shí)完成投標(biāo)文件的密封;5、提供投標(biāo)現(xiàn)場需要的資料。二、信息的收集和處理1、對信息進(jìn)行初步處理,根據(jù)信息商務(wù)要求判斷是否適合公司投標(biāo),根據(jù)技術(shù)要求進(jìn)行簡單處理(如是否指定品牌采購);3、將收集到的信息填制表格交部門負(fù)責(zé)人處理,提交信息時(shí)應(yīng)提供初步處理情況;4、信息結(jié)果查詢,當(dāng)值信息員應(yīng)對當(dāng)天開標(biāo)的信息結(jié)果進(jìn)行查詢,確定信息中標(biāo)單位及中標(biāo)金額等重要信息;5、信息歸檔,每天對查詢到的信息應(yīng)歸檔到標(biāo)書部共享磁盤內(nèi),供日后查詢。三、商務(wù)和技術(shù)資料的更新和歸檔1、投標(biāo)文件制作完成后,對新收集到的技術(shù)資料和商務(wù)資料應(yīng)將原件保存在標(biāo)書部的共享磁盤內(nèi),供日后查詢和使用;2、定期檢查商務(wù)資料和技術(shù)資料的時(shí)效性,對超過有效期的資料和文件應(yīng)及時(shí)刪除,并向相關(guān)部門和供應(yīng)商
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