圍繞核心素養(yǎng)展開教學(xué)突破有機(jī)化學(xué)教學(xué)難點獲獎科研報告

圍繞核心素養(yǎng)展開教學(xué)，突破有機(jī)化學(xué)教學(xué)難點獲獎科研報告

摘

要：化學(xué)核心素養(yǎng)是學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中解決與化學(xué)相關(guān)問題中表現(xiàn)出來的關(guān)鍵素養(yǎng)，體現(xiàn)了學(xué)生從化學(xué)角度認(rèn)識事物的水平。高中有機(jī)化學(xué)的教學(xué)必須貫徹物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、電子守恒和原子守恒三個核心思想。才能使學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)和疑難有機(jī)問題的解決中游刃有余，不斷提升核心素養(yǎng)在學(xué)習(xí)生活中的作用。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);原子守恒;結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)

一、現(xiàn)狀分析

1、高中化學(xué)教學(xué)大綱中的要求：

2013年教育部印發(fā)的普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中要求教學(xué)要貫徹全面發(fā)展的方針，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，加強(qiáng)化學(xué)課程內(nèi)容與學(xué)生生活經(jīng)驗和實際的聯(lián)系，充分關(guān)注和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，精選學(xué)生發(fā)展所必備的化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能。發(fā)展學(xué)生的個性和特長，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實踐能力，為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，幫助學(xué)生形成正確的人生觀和價值觀。

高中化學(xué)新課程有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容分別設(shè)置在"化學(xué)2"必修模塊和"有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)"選修模塊中。高考化學(xué)考察中，有機(jī)化學(xué)的考察主要展現(xiàn)在選做題中，考察的主要問題有“同分異構(gòu)體、各種官能團(tuán)的性質(zhì)、官能團(tuán)之間的相互轉(zhuǎn)化、有機(jī)物的合成推斷以及合成路線”。

2、高中學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的困難：

學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時的主要障礙表現(xiàn)在：化學(xué)基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)方法不合理;化學(xué)認(rèn)知結(jié)構(gòu)化程度低以及學(xué)生的一些非智力因素等。高考考察中，有機(jī)化學(xué)的主要難題則是同分異構(gòu)體書寫和有機(jī)物的合成推斷以及合成路線設(shè)計。

二、圍繞核心素養(yǎng)展開教學(xué)，解決教學(xué)難點

1、有機(jī)化學(xué)中所涉及的核心素養(yǎng)：

化學(xué)核心素養(yǎng)是學(xué)生在學(xué)科認(rèn)知活動中發(fā)展起來并在解決與化學(xué)相關(guān)問題中所表現(xiàn)出來的關(guān)鍵素養(yǎng)，它不僅體現(xiàn)了學(xué)生從化學(xué)視角對觀事物能動反映方式，而且反映了學(xué)生對客觀事物能動反映的結(jié)果。主要包含“宏觀辨識與微觀探析”、“變化觀念與平衡思想”、“證據(jù)推理與模型認(rèn)識”、“實驗探究與創(chuàng)新意識”、“科學(xué)精神和社會責(zé)任”五個要素的高中化學(xué)核心素養(yǎng)。在有機(jī)化學(xué)中主要體現(xiàn)在有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)檢驗和物質(zhì)合成與轉(zhuǎn)化方面。而在相互關(guān)系如下圖：

2、核心素養(yǎng)在高考有機(jī)化學(xué)中考察形式：

五大核心素養(yǎng)在全國卷中的表現(xiàn)形式，主要是在主觀題的有機(jī)選做題中。近五年課標(biāo)Ⅱ卷中有機(jī)化學(xué)的具體考察知識點以及分值如下：

3、常規(guī)考察與化學(xué)核心思想之間的關(guān)系：

從高考題中可以看出在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域?qū)W(xué)生核心素養(yǎng)的考核集中在物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)以及合成路線上，主要題型是：物質(zhì)名稱、官能團(tuán)、反應(yīng)類型、同分異構(gòu)體、合成路線設(shè)計、化學(xué)方程式書寫。這六個?？碱}型與學(xué)生掌握結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、原子守恒和電子守恒三個核心思想有密切關(guān)系，具體如下：

分析圖中可以看出有機(jī)化學(xué)的考察重點是讓學(xué)生明確“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)體現(xiàn)結(jié)構(gòu)”。結(jié)構(gòu)是微觀的，性質(zhì)是宏觀的，宏觀世界是微觀的集合體現(xiàn);在電子守恒和原子守恒角度的考察則表現(xiàn)在物質(zhì)結(jié)構(gòu)、官能團(tuán)書寫、同分異構(gòu)體、有機(jī)合成路線和方程式書寫角度。反過來看在物質(zhì)合成路線設(shè)計、方程式書寫和物質(zhì)結(jié)構(gòu)方面則同時體現(xiàn)了物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、電子守恒和原子守恒三個核心思想。

4、圍繞核心思想設(shè)計教學(xué)，促進(jìn)核心素養(yǎng)培養(yǎng)：

核心素養(yǎng)的培養(yǎng)是教育教學(xué)的目的，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中必須根據(jù)核心素養(yǎng)的要求，結(jié)合物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、電子守恒和原子守恒三個核心思想合理設(shè)計教學(xué)過程，從而培養(yǎng)學(xué)生從知識的本源來學(xué)習(xí)有機(jī)物質(zhì)的性質(zhì)，靈活應(yīng)用，真正掌握理解有機(jī)化學(xué)。現(xiàn)以醛類的部分性質(zhì)學(xué)習(xí)過程為例，展示教學(xué)過程：

三、效果與建議

1、教學(xué)效果：

高中有機(jī)化學(xué)的教學(xué)必須堅決貫徹物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、電子守恒和原子守恒三個核心思想進(jìn)行合理設(shè)計教學(xué)過程。在教學(xué)過程中要不斷的重復(fù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、電子守恒和原子守恒三大核心思想，只有學(xué)生深刻理解，才能在后期的新知識學(xué)習(xí)和陌生有機(jī)問題的解決中收到良好的效果。考察對有機(jī)化學(xué)知識的掌握程度的最佳題型就是陌生物質(zhì)的合成路線。在遇到新物質(zhì)時，學(xué)生可以習(xí)慣性從電子守恒的角度來思考物質(zhì)的結(jié)構(gòu)確保物質(zhì)組成上氫原子不缺失，在掌握物質(zhì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上分析物質(zhì)的性質(zhì)，最后在書寫相關(guān)反應(yīng)時根據(jù)原子守恒確?；瘜W(xué)方程式的正確。

2、教學(xué)建議：

在高中有機(jī)化學(xué)的教學(xué)過程中，應(yīng)當(dāng)防止單純的為了讓學(xué)生掌握物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、電子守恒和原子守恒三個核心思想而進(jìn)行超量訓(xùn)練。避免為了達(dá)到思維的穩(wěn)定，而增加對學(xué)生時間的擠壓，搞題海戰(zhàn)術(shù)。如何避免題海戰(zhàn)術(shù)的形成，是在教學(xué)過程中需要研究的問題。筆者認(rèn)為為了防止盲目的題海戰(zhàn)術(shù)，應(yīng)當(dāng)