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文檔簡介

1/14幼兒園各類工作總結(jié)匯總幼兒園食堂安全工作總結(jié)為了強化幼兒園的安全工作,增強食堂人員安全意識,保障幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神,我園針對自身情況進行詳細周密的自查?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:一、明確責任,組織制度建設(shè)園內(nèi)成立了食品安全組,由法人鄧風霞親自擔任食品安全組組長,由錢海英負責食堂檢查工作,班級帶班教師負責幼兒分菜工作,鄧海英、王桂霞、唐淑芬分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。園長帶頭簽定安全責任書,明確食品衛(wèi)生安全責任、安全目標以及獎懲條例等,強化安全責任心,按時進行例會,每月進行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責任意識,增強食品衛(wèi)生安全常識,切實認識到食品安全工作的重要性,為此,我園組織安全組成員針對工作中實際情況,將安全工作歸納出“四個第一”、“三個到位”、“三個落實”、“五不動搖”和“四不放過”,要求全體教職工認真學習,積極領(lǐng)會,并貫穿于行動中。其中“四個第一”是指:(1)安全第一,第一安全;(2)第一把手要以主要精力抓安全;(3)負責安全的人員要全力以赴抓安全;(4)每周園務(wù)會議第一項議事議程是研究安全。“三個到位”是指:全體教職員工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位。“三個落實”是指:安全工作要落實到班級,堅持“嚴”字當頭嚴格管理,嚴格規(guī)章制度不動搖抓好安全負責人工作“三到位”不動搖;對發(fā)生的問題堅持“四不放過”的處理原則不動搖;堅持落實有效的安全措施不動搖?!八牟环胚^”包括:不查清原因不放過不分清責任不放過不采取措施不放過不嚴肅處理不放過。二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。幼兒園對食堂衛(wèi)生每月情況進行一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近嚴格生熟分放和加工處理制度,嚴格執(zhí)行飯菜當日制作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。三、健康管理我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度,對工作人員進行健康管理,發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作,檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。四、索證索票1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復印件,檢查食品的保質(zhì)期,不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品,做好嚴格把關(guān)工作。五、清洗消毒1、我園由于地理位置原因,食堂共設(shè)立三個水池,即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用,預(yù)防交叉污染,對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右,再進行清洗,避免有殘留農(nóng)藥等2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗,最后放入消毒柜進行消毒,把消毒后的餐用具放入保潔箱,待就餐時使用。3、食堂人員分發(fā)餐用具、保育院城飯菜時帶好一次性手套和口罩,預(yù)防細菌污染。六、食品加工管理1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角,不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。2、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作過程中注意生熟分開,注意交叉污染,特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜,以確保幼兒安全預(yù)防物中毒。3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進行48小時留樣,并做好記錄,每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐,以免時間過長影響食物質(zhì)量。一年來,我園嚴格執(zhí)行各項安全制度和檢查制度,全員教職工始終把安全放在第一位,盡職盡責,各項措施到位,管理嚴格,確保了每位幼兒的健康平安的成長。幼兒園雙語教學工作總結(jié)本學期在教材使用上,我們按國家幼兒教育有關(guān)規(guī)定,選用了統(tǒng)一的幼兒教材,保證了學前教育的科學性和系統(tǒng)性。在雙語教學上,吸取幼兒雙語教材優(yōu)點,保證教學的有效性。配合適合幼兒特點的教學方法,逐步形成科學的幼兒雙語教育體系。在實踐中我認識到玩是孩子的天性,幼兒教育不能脫離其天真、活潑和好動的特點。對幼兒開展第二語言教育,關(guān)鍵在于給孩子創(chuàng)造一種語言氣氛,我認識到,我所面臨的是一群天真、活潑,對周圍世界充滿好奇心的.孩子,他們不是學生。而我又必須讓他們學到一些知識。對孩子們來說,他們不知道這就是知識,他們只感到好玩就行。通常的做法:1、讓小朋友一起唱一、二首平時容易上口、大家都會唱的歌。2、讓學習較好的小朋友帶領(lǐng)全班孩子念兒歌或?qū)υ挕?、老師在幼兒做好后,給他們提出一個很新穎的問題,讓孩子來猜帶子里的東西。這樣一來,學生們的積極性就被調(diào)動起來了。4、拿出一組圖片,讓孩子們迅速地朗讀、辨認。5、針對幼兒啟蒙教育特點,我們給幼兒進行雙語教育時,剛開始不是以學到多少知識為目的,而是以幼兒對雙語感興趣度來衡量教學效果。我們盡力在全園創(chuàng)造雙語語言氣氛,平時教師盡量用漢語口語幼兒化,即在常規(guī)活動中盡量使用漢語指令,對周圍環(huán)境布置多標出漢語語言,孩子走到那聽到那,看到那說到那;經(jīng)常播放漢語小故事、歌謠、歌曲,讓孩子們隨時都可以聽到漢語。通過這種漢語聽說環(huán)境的創(chuàng)設(shè),使孩子們受到漢語語言的影響,熟悉了,習慣了,他們會體悟到漢語并不是什么奇怪的現(xiàn)象,也不是很難學的,這對于他們進一步學習漢語起到積極有效的作用。在日常生活中滲透漢語如早上好、排隊、喝豆?jié){、吃早餐等都運用漢語和幼兒進行指令。在教學上,想盡辦法,讓教學現(xiàn)場生動活潑,根據(jù)所學內(nèi)容,配合各種玩教具,開展各種游戲,讓玩和樂貫穿于雙語教學中。其他老師也積極參與教學,自制教具,講故事,唱歌,領(lǐng)著孩子們做游戲,純正的漢語伴隨這些快樂的活動使幼兒受到了熏陶。此外,我讓孩子表演漢語節(jié)目,播放漢語卡通片給他們看等。我們的工作剛剛開始,許多方面都處于摸索過程中,我們認為,雙語教育的發(fā)展應(yīng)該在學習環(huán)境、師資隊伍和教育效果上體現(xiàn)出來。雙語幼兒園教學工作總結(jié)當前,我們生活在一個科學技術(shù)飛速發(fā)展、經(jīng)濟全球化的形勢下,學習雙語的重要性日益突現(xiàn)。幼兒期,正是口語發(fā)展的敏感期。我園自開展雙語教學以來,幼兒園積極創(chuàng)設(shè)適合幼兒發(fā)展的雙語環(huán)境與條件,以培養(yǎng)幼兒的語感為目的,并將素質(zhì)教育融于雙語教學之中,使幼兒雙語口語會話、交往等能力有了很大的提高。以下,是本園在這學期開展雙語教學活動的一些總結(jié)。興趣是幼兒學習的內(nèi)在動力,也是教育成功的關(guān)鍵,在實施過程中,我們從提高幼兒的興趣入手,注重培養(yǎng)幼兒學習的積極性,讓幼兒在玩中學,學中玩。首先,在教育目標的制訂上,我們立足幼兒期幼兒的特點,將目標制訂得淺顯易接受同時也具有一定的挑戰(zhàn)性,培養(yǎng)幼兒學習的興趣和對語言的敏感性,培養(yǎng)幼兒初步使用兩種語言進行交際的能力,培養(yǎng)幼兒良好的學習習慣和各種基礎(chǔ)技能。其次,在教育內(nèi)容的選擇上,我們力求符合幼兒的身心特點,注重選擇幼兒親身經(jīng)歷和日常生活中感興趣、能理解、易吸收的內(nèi)容,且生動有趣,富有童趣,又貼近幼兒生活與情感喜好,其難度既符合各年齡幼兒的發(fā)展特點,又略高于幼兒的年齡水平,使幼兒既不至于感到太難,又感到有一定的挑戰(zhàn)性。第三,在教學方法上,我們以游戲為主,各種教學方法靈活交替使用,以此吸引幼兒,抓住幼兒,從而有效的調(diào)動幼兒學習的興趣。讓幼兒在玩樂中學習雙語,提高了學習雙語的興趣。在培養(yǎng)學生們對雙語的興趣的同時,我們還注意為學生們營造一個比較好的語言學習環(huán)境。幼兒的形象思維占主導地位,多給幼兒提供感知雙語的信息,讓幼兒置身于雙語環(huán)境中,對幼兒學習雙語極有幫助。我們首先創(chuàng)設(shè)了耳濡目染的認知環(huán)境,在走廊、櫥窗、班級墻壁等處貼上插圖,隨時給幼兒提供雙語刺激,讓幼兒置身于雙語環(huán)境中。其次,創(chuàng)設(shè)讀讀講講的語言環(huán)境,以培養(yǎng)幼兒的雙語語感和聽力。如每天進園老師都和幼兒用雙語打招呼,長此以往就會形成“雙語問候”的習慣。而在其他生活環(huán)節(jié)中,教師更注重創(chuàng)設(shè)一些雙語情境,另外,老師還有意識地設(shè)置一些雙語對話情景,讓幼兒自由學、自由練、自由交往。此外,為了進一步提高教學質(zhì)量,我們還對自己本身的雙語知識進行了補充和提高。通過各種參考書籍以及互聯(lián)網(wǎng)上的各種渠道,向同行們?nèi)〗?jīng),增長了在幼兒雙語教學方面的經(jīng)驗。在我們的教育工作中還存在著一些需要改正和完善的問題,這些問題都需要我們在今后的工作中認真加以解決。故此,在今后的工作中,我們要積極提高教師自身素質(zhì),加強專業(yè)技能的培訓爭取把以后的雙語教學活動開展得更好。幼兒園推廣普通話工作總結(jié)說普通話、寫規(guī)范字是廣大師生收集處理信息、分析和解決問題的基礎(chǔ),對師生整體素質(zhì)的形成、發(fā)展和發(fā)揮具有內(nèi)在的促進作用,對校園文化環(huán)境起到良好的聚合作用。根據(jù)晉江市教育局《關(guān)于開展第xx屆全國推廣普通話宣傳周活動的通知》及教委辦要求,結(jié)合我園實際積極開展以“說好普通話,圓夢你我他?!睘橹黝}的活動,取得了一定效果,現(xiàn)總結(jié)如下:一、確定主題說好普通話,圓夢你我他。二、建立活動目標以提升語言文字應(yīng)用能力為出發(fā)點和落腳點,弘揚中華優(yōu)秀文化傳統(tǒng),切實提高全校師生員工的語言文字規(guī)范意識和用語用字規(guī)范化水平。通過規(guī)范語言文字,促進校園文化建設(shè),共建書香校園。三、領(lǐng)導重視分工明確為落實好有關(guān)“推普周”活動安排,全園每一位領(lǐng)導、教師、孩子都十分熱情地加入推廣普通話的行列中來,把工作定位在各段各班,使工作運行暢通,切實有效。四、加強宣傳,營造活動氛圍1.我園按照《中華人民共和國國家通用語言文字法》,本著求真務(wù)實的精神,從幼兒園實際出發(fā),認真籌劃,精心組織,使“推普周”活動落到實處,推動了幼兒園語言文字工作的順利開展。2.利用國旗下講話,開展了倡議活動。要求課堂內(nèi)外與老師、同學的交流使用普通話,在生活中與家人的交流使用普通話,在力所能及的范圍內(nèi)積極主動推廣普通話。五、精心組織,推進活動開展(一)幼兒活動1.大班段開展“小小記者站”活動,教師、家長與幼兒共同收集社會時事、幼兒園和班級動態(tài)等內(nèi)容,由“小記者”向班級同伴進行新聞匯報,不僅培養(yǎng)孩子的觀察能力和語言能力,更豐富了幼兒的知識面。2.中班段開展“小小廣播員”活動,通過講故事、播放新聞等方式鍛煉幼兒的口語表達能力,讓幼兒更有自信。3.小班段開展“我說普通話”活動,通過朗誦兒歌激發(fā)幼兒愛說普通話的興趣,并在兒歌中加入禮儀和安全教育,更深一層地培養(yǎng)幼兒的綜合素質(zhì)。(二)教師活動1.開展“全園教職工都講普通話”的活動,互相督促,加強班級保育員阿姨的普通話使用率,時刻與幼兒進行普通話對話,營造良好的語言氛圍,更加提升了教職工和幼兒的普通話能力。2.開展“教師讀書”活動,利用每一次業(yè)務(wù)學習活動,請教師以朗誦的方式分享教育美文,從而使教師在提高業(yè)務(wù)綜合素質(zhì)和教育實踐能力的同時,促進教師學好普通話,用好普通話的能力。(三)家長活動充分利用幼兒園走廊櫥窗設(shè)計,以班級的方式開展“讀書活動”與家長分享育兒書籍和幼兒閱讀書籍,鼓勵家長和幼兒一起多看、多讀、多說。通過開展第十七屆推普周活動,進一步增強了全校師生對語言文字規(guī)范化工作重要性的認識,也有效提高了廣大師生使用普通話和規(guī)范字的能力和水平。特別值得一提的是,通過活動,在全校范圍內(nèi)營造了“人人講普通話、人人寫規(guī)范字”的良好氛圍,這對于我園語言文字規(guī)范化工作的長期開展具有十分重要的作用。推廣普通話工作總結(jié)以【說好普通話,邁進新時代】為主題的推普周活動圓滿落下帷幕了。在短短的一周中,我園師幼開展了一系列豐富多彩的推普活動。在活動中我們體驗學習,并將這種影響推及到社會和家庭,形成教育合力,取得了良好的效果。針對本屆推普周活動情況總結(jié)如下:一、大力推廣普通話,掀起一浪熱潮推普周第一天,大班老師國旗下講話,號召我們?nèi)w師幼加入到推廣普通話活動中來。張貼推普橫幅等。利用班級微信等方式宣傳推普周活動,營造了良好的氛圍,從而在我園內(nèi)外掀起推普熱潮。二、開展推普系列活動1、教師在宣傳周期間,我園組織全體教師認真學習了《中華人民共和國國家通用語言文字法》以及普通話知識。并組織全體教師進行朗誦活動,啄木鳥糾錯活動,體會中國文字的博大精深,通過學習等活動讓我園教師對普通話又有了從新的認識、理解和應(yīng)用,積極創(chuàng)設(shè)了良好的語言環(huán)境。2、針對不同年齡段的幼兒開展了不同的活動,托班,小班通過說:你好,再見等語言,增進幼兒說普通話的意識。中班通過教師給孩子講故事、閱讀書籍等活動,增進幼兒說普通話的意識。大班通過:講故事比賽:《我是故事大王》增進幼兒說普通話的積極性。說好普通話,邁進新時代,老師帶領(lǐng)幼兒走向社會向爺爺奶奶,叔叔阿姨等進行普通話宣傳。通過活動,讓人人都知道要講普通話,同時也培養(yǎng)了幼兒的交往能力以及活潑開朗的性格。推普周活動的開展進一步增強了我園師幼使用普通話的規(guī)范意識,參與意識,以及熱愛祖國語言文字的感情。推廣普通話不是一兩項活動能解決的,而是要我們都要從自身做起,不管是園內(nèi)園外,人人都要說好普通話,養(yǎng)成說普通話的良好的習慣,只有這樣才能達到推普的活動目的,我們要不斷對幼兒,教師,家長以及周邊人員進行宣傳,讓普通話成為校園語言成為人與人的共同橋梁。幼兒園推廣普通話工作總結(jié)與反思2021年9月15日至9月21日是第XX屆全國推廣普通話宣傳活動周,根據(jù)嘉定區(qū)第XX屆全國推廣普通話宣傳周活動方案要求,我園積極開展以“XXXXXX”為主題的活動,取得了一定效果,現(xiàn)總結(jié)如下:一、領(lǐng)導重視,確保推普工作有序開展為落實好有關(guān)“推普周”活動安排,全園每一位領(lǐng)導、教師、幼兒都十分熱情地加入推廣普通話的行列中來,把工作定位在各段各班,使工作運行暢通,切實有效。二、創(chuàng)設(shè)氛圍,確保推普工作良性開展。為了創(chuàng)設(shè)良好的推普氛圍,使幼兒和教師有一個切實的認識,首先,我們在幼兒園的最醒目處推出了宣傳橫幅。其次,我們在校園的各處張貼了關(guān)于宣傳語言文字普及工作及迎接第XX屆推普周的’專用標語,這樣就讓每一個幼兒及家長一進幼兒園大門就能進入一個濃烈的宣傳氛圍。三、活動豐富,強化推普工作力度。1、利用晨間談話,向幼兒宣傳“學說普通話,學寫規(guī)范字”的重要意義,鼓勵幼兒從我做起,在與同伴和老師的交往中,學用普通話,規(guī)范自己的口頭用語,不說臟話、粗話,讓全體幼兒帶動家長一起學說普通話,養(yǎng)成良好的語言習慣。2、結(jié)合主題《我是中國人》,布置主題環(huán)境“我國發(fā)現(xiàn)最早的`文字——甲骨文”、“漢字變變變”、“我的名字”等,讓幼兒們了解中國文字的起源及其悠久的發(fā)展歷史,同時激發(fā)幼兒對常見漢字的認讀興趣,鼓勵同伴間相互的學習、交流,促進大家共學漢字的濃重氛圍。設(shè)置圖書角和語言區(qū),使幼兒對閱讀圖書感興趣,并樂意講述圖書的內(nèi)容,從

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