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第3頁(yè)共3頁(yè)2023行政后勤工作總結(jié)格式版一、食堂1、積極應(yīng)對(duì)物價(jià)上漲,做好食堂工作。針對(duì)市場(chǎng)物價(jià)高漲,對(duì)后勤食堂人員提出到菜市場(chǎng)對(duì)各類蔬菜進(jìn)行價(jià)核對(duì),主動(dòng)克服物價(jià)上漲所帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)困難,及時(shí)保障供應(yīng),確保員工吃上安心的飯菜。2、進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)查個(gè)人衛(wèi)生、清潔、常掌安全知識(shí),提高服務(wù)態(tài)度,用最放心的飯菜服務(wù)每一名員工。3、每月賬目及時(shí)和財(cái)物核對(duì)做到清晰明了。4、制定方案確保飯菜不浪費(fèi)。5、保證全年無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)食物、無(wú)食物中毒情況。二、宿舍1、強(qiáng)化內(nèi)務(wù)要求,提高住宿的環(huán)境保護(hù)意識(shí),多接觸住宿員工,做他們的知心朋友,對(duì)個(gè)別經(jīng)常違規(guī)的員工多做思想工作,擺正事實(shí)講道理的方式教育他們,促使他們轉(zhuǎn)變。2、堅(jiān)持天天有抽檢,每周有大檢查,月月有評(píng)比及時(shí)掌握住宿動(dòng)態(tài),以利于更好的開展工作。3、紀(jì)律要求:不得打架斗毆、不得損壞公物、不得私自用電、不準(zhǔn)賭博等,做到按時(shí)熄燈。4、落實(shí)檢查評(píng)比:每月通報(bào)差的宿舍及好的宿舍情況,總結(jié)成績(jī),找出不足,所揚(yáng)長(zhǎng)避短。5、搞好團(tuán)結(jié),在相互配合的基礎(chǔ)上,強(qiáng)化宿舍監(jiān)管力度,力求不出事,將事故消滅在萌芽狀態(tài),保證員工的正常生活。6、完善水電標(biāo)準(zhǔn)。三、保潔工作1、對(duì)保潔人員制定地點(diǎn)、時(shí)間及靈活多變的打掃方式。2、進(jìn)一步做好辦公室、浴室、公共廁所、宿舍的保潔工作使公司員工有個(gè)整潔干凈的工作生活場(chǎng)所。3、生活垃圾:各部門、各車間必須按指定場(chǎng)地投放垃圾,及時(shí)處理垃圾池(楊勇前楊勇前)楊勇前4、工業(yè)垃圾:按上次下發(fā)內(nèi)容分類(可燃燒、可回收、不可回收)三大類。5、要求:所有工業(yè)垃圾在各部門、各車間先分好到要投放時(shí)必須叫(楊勇前)到場(chǎng)檢查后方可投入工業(yè)垃圾池。四、門衛(wèi)工作加強(qiáng)基礎(chǔ)管理強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),增加服務(wù)項(xiàng)目,提高服務(wù)質(zhì)量,保證基本服務(wù)。努力克服困難,加大管理力度,加強(qiáng)基礎(chǔ)管理工作,層層抓落實(shí)和責(zé)任追究制。1、加強(qiáng)進(jìn)出制度管理、規(guī)范的制訂和落實(shí)工作,使進(jìn)出管理工作制度化、規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化。2、加強(qiáng)安全檢查工作,徹底消除安全隱患。3、做好安全管理培訓(xùn)工作,努力提高值班人員工作水平。五、基層民兵工作1、強(qiáng)化人員素質(zhì)培訓(xùn)2、大力開展查違章、查隱患活動(dòng)3、發(fā)揮好基層民兵的突擊作用六、娛樂(lè)活動(dòng)工作1、做到每月有活動(dòng)2、大眾參與3、多組織健康文明的活動(dòng)4、配合好園區(qū)、及各部門活動(dòng)以上是我在____年的工作計(jì)劃,自己仍然存在許多問(wèn)題,管理水平仍舊不高,要隨時(shí)注意改正自己的性格缺陷,不斷進(jìn)行自我否定,少說(shuō)話多做事,多做實(shí)事,培養(yǎng)自己主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)和習(xí)慣,吸收先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn),用知識(shí)來(lái)武裝自己、提高自己。2023行政后勤工作總結(jié)格式版(二)為做好學(xué)校餐廳工作,維護(hù)學(xué)生切身利益,我校食堂開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng),收到了較好的效果。具體做法有:一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度。如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。二、加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高職工素質(zhì)。選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),消防安全知識(shí)培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。三、加強(qiáng)硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生。食堂餐廳布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語(yǔ)“注意安全、精心操作”。除采購(gòu)及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無(wú)四害、三餐保潔,冷葷“五?!钡?,針對(duì)這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念。做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生中餐伙食供應(yīng)的過(guò)程中,不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī),確
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