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文檔簡介
赴加拿大參加食品安全信息網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)匯報(bào)(機(jī)場局:李東燕)根據(jù)“中國——加拿大小農(nóng)戶適應(yīng)全球市場發(fā)展”項(xiàng)目安排,經(jīng)國家質(zhì)檢總局領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),機(jī)場局李東燕隨標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)中心張曉麗于2006年11月25日至12月16日赴加拿大渥太華圓滿完成了“食品安全信息網(wǎng)絡(luò)”(FoodSafetyInformationNetwork)學(xué)習(xí)任務(wù)。經(jīng)過考評,均獲得了由加農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的結(jié)業(yè)證書?,F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下:一、培訓(xùn)情況(一)基本情況參加本次培訓(xùn)的學(xué)員共有5人,分別來自國家質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)督管理局和衛(wèi)生部疾病控制中心。本次培訓(xùn)由加拿大農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)食品部及食品檢驗(yàn)署(CFIA)主辦、加拿大圭爾夫大學(xué)的Kemptville學(xué)院承辦。參與培訓(xùn)的教職員來自加拿大政府機(jī)構(gòu)和學(xué)校、企業(yè)、協(xié)會等單位,主要有以下:Ms.PattiGoodman,來自Kemptville學(xué)院,負(fù)責(zé)遠(yuǎn)程教育,是食品營養(yǎng)學(xué)家,也是本次培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人;Mr.Peter來自Kemptville學(xué)院,是本次培訓(xùn)的協(xié)調(diào)員;Mr.LouD’Onofrio來自安大略省農(nóng)業(yè)、食品和農(nóng)村事務(wù)部的應(yīng)急管理項(xiàng)目合作者;Mr.FredJamieson來自加拿大食品檢驗(yàn)署食品召回辦公室;Ms.CarolynCross農(nóng)場仔肉類加工廠的肉類檢驗(yàn)員;Ms.LucieOlson加拿大衛(wèi)生部健康產(chǎn)品和食品局高級顧問;Ms.LisaLandry來自加拿大公共衛(wèi)生署;Ms.LisaBishop-Spencer加拿大禽農(nóng)協(xié)會的聯(lián)絡(luò)部經(jīng)理;Mr.MarinPavlic加拿大牛肉信息中心的營養(yǎng)和食品安全聯(lián)絡(luò)部經(jīng)理;Ms.StarlaTheriault健康護(hù)理食品廠的首席執(zhí)行官;核M筆s.貍J嗎an恩e還Ly鉗st亮er賞尚利茲束、格丑林威噸爾和遙蘭納蜻克地見區(qū)公灘共衛(wèi)榆生單干位健網(wǎng)康護(hù)慮理部薦部長精。腥Ms萌.極He鼻at搶he插r捆Ho限ll稻an胃d厘加失拿大阻產(chǎn)品菠市場逮協(xié)會杜食品銀安全怕和政涂府關(guān)酷系部避高級角技術(shù)屠經(jīng)理孕;戴Mr罩.象An廟dr響e榆Je拖an過來裹自加速拿大鞭健康篩產(chǎn)品逢和食隆品局螞;鑼Mr悄.劑Ro蒙na換ld壯L床.D再oe斗ri眼ng氏憲高林張律師尸事務(wù)冰所高胞級律爸師;申Dr糖.塊Xi繳an耕g腔Lu旁假高林曉律師開事務(wù)件所專待利代斧理人正;紀(jì)Dr蜘.含Sa昆mu澤el銀G堆od挨ef六ro線y加斬拿大肥衛(wèi)生孝部食驚品局唱化學(xué)肥安全逗實(shí)驗(yàn)祝室博杜士;探Ms眨.螺El脂ai兇ne欠S龍t.罵A擊mo雕ur界加拿佳大食南品檢纏驗(yàn)署詠交流腔合作貨公共壟事務(wù)其部長晃;慘Mr彼.習(xí)Ro以be評rt戰(zhàn)L杠.乞La榴ng括禮加拿布大畜止牧遺驗(yàn)傳協(xié)宰會會嫁長。不(二斑)培創(chuàng)訓(xùn)內(nèi)簽容殼本次柳培訓(xùn)任是以譯授課械、討磚論、丈參觀推和考億評相邁結(jié)合拼的形覆式進(jìn)榨行的符,充忌分調(diào)驢動(dòng)了浙學(xué)員漂的注譯意力兩和積晶極性物,達(dá)森到了袍理想餓的培待訓(xùn)效捏果。購主要和培訓(xùn)墻講座隙內(nèi)容社包括喝:躍1、請加拿趨大食筋品安乘全體毀系簡墊介某加拿昨大聯(lián)構(gòu)邦食燦品安遼全管太理體吼系由好聯(lián)邦阻、省永、地羽區(qū)(存市)鞠政府魚這三遭個(gè)層鵝面構(gòu)捆成,巴包括全農(nóng)業(yè)趴與農(nóng)暖業(yè)食仔品部女(M膨AA紅FS驅(qū))、現(xiàn)食品諸檢驗(yàn)糖署(腐CF距IA啦)水、衛(wèi)震生部頑及各含省、騎市的隙食品謊安全足管理劇機(jī)構(gòu)子。衛(wèi)之生部鍬負(fù)責(zé)狂食品之安全慰管理痕法規(guī)歌和標(biāo)死準(zhǔn)的盈制定垂工作衣;食皇品檢蹦驗(yàn)署已負(fù)責(zé)漸進(jìn)出鳥口食厭品和碑需要卵跨省蠅貿(mào)易折的食坦品的日檢驗(yàn)冒檢疫吸及其暴監(jiān)管擴(kuò)工作游;各撞省、臣市負(fù)降責(zé)本轟轄區(qū)邀內(nèi)的碑食品訓(xùn)安全繩監(jiān)管舊工作柜,在多執(zhí)行辱統(tǒng)一速的法收規(guī)和崗標(biāo)準(zhǔn)剪的前產(chǎn)提下燈,各纏省可菌以在漢此基累礎(chǔ)上邀制定決出自顧己的燒管理鋸規(guī)定老。接這些到與食叔品安嚇全相勢關(guān)的敘各級杯政府毯部門訊之間鳴既有培分工溜又有距協(xié)作緩,短各自永工作公重點(diǎn)雷不同捉,相饑互協(xié)赴調(diào)配售合,脾共同促維護(hù)饑加拿挪大食棗品安閑全體漏系濟(jì)。稍2、賓安大衫略省財(cái)農(nóng)業(yè)乒、食息品和寬農(nóng)村顯事務(wù)面部介升紹冠纏撤安大盲略省繳農(nóng)業(yè)教、食雁品和峽農(nóng)村流事務(wù)梁部(祥OM侄AF懶RA孤)由正三個(gè)持司組生成:培政策絲發(fā)展給司、睬食品悼安全閃計(jì)劃慌司和亂食品練檢驗(yàn)蒜司。窗政策脾發(fā)展飲司負(fù)題責(zé)立析法、盒政策革發(fā)展綠、政委府間宜和內(nèi)釘部的疊協(xié)調(diào)辜合作臥、科國學(xué)支得持和足風(fēng)險(xiǎn)店分析斃;食蓮品安羞全計(jì)紀(jì)劃司培負(fù)責(zé)靈HA抱CC詞P標(biāo)肢準(zhǔn)、并宣傳驅(qū)教育應(yīng)、執(zhí)販法、浩遵守腿法規(guī)耍的監(jiān)過督、竄咨詢迫、質(zhì)顫量管書理、懂提供駱專家術(shù)、追狂蹤、地農(nóng)場肢食品凡安全宗等;撞食品戶檢驗(yàn)引司負(fù)命責(zé)奶觀牛和縫乳品擁加工抵廠薪、屠諸宰場消、初鞋級肉凈類加營工廠夕、蔬渴菜、部水果宮、蜂唐蜜、釀蛋、孫牲畜沒、食治用油落等動(dòng)脆植物監(jiān)產(chǎn)品待的檢粱驗(yàn)工潛作、冰風(fēng)險(xiǎn)肯管理櫻、監(jiān)卵測、檢專家目支持盡計(jì)劃尖和維蜻護(hù)信嫌息系良統(tǒng)。廚3、嶺CF楚IA無的食和品召稿回和賓應(yīng)急痕反應(yīng)臣加拿浸大對蔑食品澇召回赴是指退對市厭場上專銷售狗、使六用的窄可能朱造成賴健康逗風(fēng)險(xiǎn)齡的、蠢沒有栗遵照釀法律徒規(guī)定教的食歲品,仍實(shí)行槍撤回漆銷售啊或使綁用的抹做法皺。食襲品召暈回遵鄭循全閃面性殿、適很當(dāng)性置、連奮貫性越、及櫻時(shí)性誰這四哪個(gè)指虛導(dǎo)原秘則。紛食品閣召回單制度仰適應(yīng)究了市紛場經(jīng)希濟(jì)發(fā)壽展的唉要求劈,在材很大騎程度天上保個(gè)護(hù)了虧消費(fèi)掉者的哭安全永。大瓦多數(shù)溫情況病下企堂業(yè)自挽愿進(jìn)末行食表品召乒回,濾因?yàn)閵A當(dāng)有紀(jì)潛在設(shè)危害微時(shí),搞企業(yè)拼不采旬取召文回,述一旦俯被查弄出來調(diào),企叔業(yè)將輕面臨構(gòu)倒閉阻。政衡府機(jī)舟構(gòu)在抖食品窄召回敬方面咬更多薄是警吐示、勇監(jiān)督畫作用吸。歸加拿膚大食臺品召另回工罵作分吳5個(gè)乓步驟脈進(jìn)行梳:(麗1)飲調(diào)查散并確刻認(rèn)危圖害(湯2)曾風(fēng)險(xiǎn)昆分析很和戰(zhàn)擋略決賊策(債3)卻實(shí)施有召回尊(4賞)召抗回有黃效性匯驗(yàn)證跟(5慨)召閉回后吃跟蹤沉。負(fù)菊責(zé)食著品召孕回的絨部門圾是C碎FI陽A下轎設(shè)的協(xié)食品轎安全醫(yī)和召適回辦核公室到(O秋ff善ic逢e境of域F夫oo醋d矛Sa超fe信ty能a違nd斬R挎ec寇al離l,宋OF啞SR超)。帖CF惜IA蓬與不衛(wèi)同部砍門之妥間食汗品召面回合壘作與癢分工警明確戀,分逃為外才部合捕作和臣內(nèi)部搖合作亮。服外部拔合作動(dòng)主要鋼包括兆(1顫)衛(wèi)坡生部有(制稱定標(biāo)繳準(zhǔn)和肚評估駱風(fēng)險(xiǎn)研,同卡時(shí)監(jiān)冶控C小FI栽A的嫩有效農(nóng)性)吊;(婆2)梨CF距IA著(管按理風(fēng)趣險(xiǎn))物;(劣3)撕省、睛地方狠和市災(zāi)級地拘方機(jī)鼻構(gòu)(脫幫助超事件岸的調(diào)謊查和辮進(jìn)行蝕召回刮確認(rèn)匯);賓(4輝)外機(jī)國政賠府(欲特定禍商品石和信促息的盟交換請)等弦。掛CF扶IA揉內(nèi)部救合作蒙主要掩包括碑(1澤)項(xiàng)系目組患(反包括買技術(shù)司和商短品專域家以娘及項(xiàng)醫(yī)目網(wǎng)銅絡(luò)和艇總部殺)醉(2凈)事診件協(xié)速調(diào)?。〒u代表涌CF流IA盛的署唯長出內(nèi)席會夏議,胸向署塵長報(bào)怒告,植使署箭長盡而快得粱知情倡況亂)伯(3羨)法撲律服健務(wù)梅(喜來自底司法士部,義向司發(fā)法部粗報(bào)告漸)射(4必)科警學(xué)委蹦員會竟(焰專家綠來自改衛(wèi)生托部和弱CF穴IA散)袍(5漠)公罩共交馳流部堆門著(些翻譯茫成英素文和雅法文予,網(wǎng)備上公懷布,拉確保周信息倡準(zhǔn)確鎮(zhèn)性葬)版(6箏)執(zhí)筐法和兵調(diào)查總服務(wù)無(續(xù)違法耍行為澇、隨賤訪工昆作污)兇(7頂)實(shí)坊驗(yàn)室國服務(wù)播(叼4個(gè)昏地區(qū)昌的1敬4個(gè)脹實(shí)驗(yàn)鮮室,院其中工9個(gè)剛是食協(xié)品實(shí)禍驗(yàn)室查)含CF邀IA拌根據(jù)辦召回勢產(chǎn)品斥的風(fēng)億險(xiǎn)程關(guān)度,栗分為膚一級染召回鳴、二滋級召?;睾痛钊夊懻倩啬?。一問級召再回是誓指在拖使用省或接掉觸某投種違畝規(guī)食酸品時(shí)綢,可怠導(dǎo)致藝嚴(yán)重慰危害往健康鉗甚至盞死亡腐,通菌常需訊要發(fā)鐘布警蛛報(bào)。剝二級鋸召回敬是指頭在使屬用或寨接觸凡某種打違規(guī)異食品古時(shí),林可能岸造成湖短期山內(nèi)危課害健名康,蹈或者稻嚴(yán)重嘆危害策健康蓬的可顫能性默較小確,可沒以發(fā)紹布警拌報(bào)。神三級陜召回互是指淡在使主用或沃接觸慈某種安違規(guī)踐食品四時(shí),雞基本練上不揭會導(dǎo)少致任成何有聚害健著康的壟后果奉,一炎般不瞇需要先發(fā)布翻警報(bào)膛。旁食品賢召回嘴的信活息系辣統(tǒng)包掉括事給件管哀理系危統(tǒng)(除IM塑S)振即時(shí)掩時(shí)數(shù)高據(jù)錄蒼入系便統(tǒng),咱由多高個(gè)檢繁驗(yàn)員閘輸入踏,全釘國分漿享;綠實(shí)驗(yàn)勢室樣游本追或蹤系塵統(tǒng)(閘LS走TS朽)即漸內(nèi)部捆人員結(jié)利用委計(jì)算糟機(jī)查速詢標(biāo)戲本分娃析資節(jié)料,妙進(jìn)行希搜尋羽,查眼出歷廉史記扮錄;較進(jìn)口剝信息誦檢索竄系統(tǒng)舍(I翻RS左),壽通過匆該系之統(tǒng),賣CF絕IA鹿可以鑰與邊寄境服碑務(wù)局椒合作側(cè),對每進(jìn)出雅口貨廈物檢凍查、妨控制散、登松記,想可以脆查出以來源鉗國家火。泄4、挎食源后性疾酬病暴坡發(fā)應(yīng)餓急預(yù)濃案蠟食源妙性疾番病暴計(jì)發(fā)時(shí)現(xiàn)會帶插來很宴多不越良影話響,造如發(fā)辛病率殖、致雄死率滾增加燙,醫(yī)晉療代辭價(jià)增仇加,撿消費(fèi)絮者喪寸生信遣心,庸食品續(xù)工業(yè)白的經(jīng)偷濟(jì)損遭失,叮食品謹(jǐn)加工駁廠工撞人生本病,臣生產(chǎn)廉力下隱降等若。懷螞胳加拿害大制縫定原食源錦性疾篩病暴已發(fā)應(yīng)晌急預(yù)漲案(巡FI把OR咱P)塔的原娘因:障(1默)加簡拿大戶有大鍬量的絹食品堡進(jìn)出乎口或??邕^擇省界題流動(dòng)艱,當(dāng)?shù)伟l(fā)生內(nèi)食源炎性疾吃病突該發(fā)事成件時(shí)腹,不板僅涉殖及一事個(gè)省頭,有塘可能陵波及魯其他賀地方擴(kuò);泳(2雷)在決處理庭食源青性疾傻病事菊件時(shí)孤,聯(lián)鹽邦、巧省/狼地區(qū)嚷、市儉級政許府在咽不同充程度達(dá)上都嬸要承堂擔(dān)責(zé)基任;袍(3還)各干部門壓有不戀同職包責(zé),紹為保樸證突燕發(fā)事借件發(fā)濫生后蜂,各努部門導(dǎo)能快凈速有改效合瞇作而蝦制定海該預(yù)疏案。諸FI環(huán)OR賞P的椅目標(biāo)謝:F蔑IO坡RP金是一藥個(gè)非似強(qiáng)制占性的瀉最佳末做法偵指南絞,指震導(dǎo)各剪級政科府在獎(jiǎng)發(fā)生迫事件暑后如清何應(yīng)冠對,傲把現(xiàn)堵有的銅做法駁格式收化,戲使各譜級政度府在羊合作針協(xié)調(diào)套上更翼加規(guī)擋范,甩更加尸清楚犯各自俯職責(zé)籌界限弟,應(yīng)椅發(fā)揮灣的作斗用。聲預(yù)案貝就突辦發(fā)事珠件的女確認(rèn)照、溝法通、帖響應(yīng)膜以及鬧事件潤后的彈經(jīng)驗(yàn)躲總結(jié)景和改察進(jìn)做洋指導(dǎo)擾。零享督FI懲OR骨P的虎使用寫人群謠是處逆理食借源性罪疾病師的各刪級政恩府官漢員,膽各省矩/地片區(qū)已完經(jīng)有還正式客的協(xié)抵議、悼原則牧,F(xiàn)箏IO遮RP催是個(gè)交補(bǔ)充通規(guī)程銳。允FI攻OR益P應(yīng)故用范果圍:貸突發(fā)爆事件擠超過濟(jì)省或右國界道,適冷用疾乏病性經(jīng)質(zhì)有澇化學(xué)狹、微步生物稍、自奧然污腥染、怪人為暗惡意惰污染感等,斷涉及徐突發(fā)盡事件死全過短程包賄括確松認(rèn)、虛調(diào)查霞、解帥決、勞總結(jié)天經(jīng)驗(yàn)塑。鐮各級教政府大在突面發(fā)事耀件中趁的職銷責(zé)、待作用篇:填(1種)省為政府悼:當(dāng)兼食源從性疾里病發(fā)斤生在亡省的脹管轄茶范圍篩內(nèi)時(shí)倦,由孝省首泛席衛(wèi)岔生官副主管師,可巖以向術(shù)加拿皂大公督共衛(wèi)啦生署巨(P量HA委C)脹、加翁拿大桐食品烏檢驗(yàn)膊署(左CF貴IA妥)請膨求援惑助。漫(2嗎)聯(lián)邪邦政綢府:AUTONUM\*GB3撐公共永衛(wèi)生逮署:舟突發(fā)疾事件針發(fā)生忽后,臨PH姿AC閱是第見一聯(lián)郊絡(luò)點(diǎn)糖、主恭管部析門,已在公膠共衛(wèi)你生監(jiān)恰測時(shí)針是非慢常重載要的家部門俊,提蛙供實(shí)撤驗(yàn)室洋參考棕服務(wù)抓、公嬸共衛(wèi)女生監(jiān)踩測和微傳染更病原鑼學(xué)服初務(wù)。粒PH警AC圖于2縱00熔4年并成立疫,是僑個(gè)獨(dú)桿立部挖門,鹽公共涂衛(wèi)生序署長沙向衛(wèi)災(zāi)生部踢長負(fù)討責(zé)。歷原來籍由衛(wèi)童生部淺負(fù)責(zé)倆的食件源性丈疾病耗轉(zhuǎn)交抬給P海HA片C。=2\*GB3鄉(xiāng)②坐衛(wèi)生屬部:眉發(fā)生杏突發(fā)值事件忌后,蜘向C孝FI羞A提忘供風(fēng)漫險(xiǎn)評凈估信巧息,三以便靠CF醉IA包在此邊基礎(chǔ)齡上做蛛出決手策,把如情廊況嚴(yán)逼重時(shí)發(fā)召回境食品僅;當(dāng)歌突發(fā)橋事件瞎發(fā)生投在公托共交遭通工政具如桿火車淚、輪差船、謀飛機(jī)店或發(fā)乓生在乎第一攀民族茂社區(qū)綿時(shí),棉衛(wèi)生熊部參揀與調(diào)舉查。=3\*GB3帥③配食品疫檢驗(yàn)墾署:欺負(fù)責(zé)墨在產(chǎn)威業(yè)界保、相崗關(guān)公東司調(diào)螺查食么品安欄全問女題,拒如來鏡源、從如何船進(jìn)入刺市場念等;舉食品手召回憲工作候;作宰為執(zhí)益法單婚位,侮確保船相關(guān)瞧單位楚遵守閃法律舞法規(guī)俊,在端出現(xiàn)喊違法敲時(shí)負(fù)徹責(zé)執(zhí)強(qiáng)法,伸由衛(wèi)然生部揪監(jiān)督墊、審正計(jì)其側(cè)執(zhí)法丑效率黑。移臉兼應(yīng)射急預(yù)幼案的竿運(yùn)行甘程序洗:沖(1躬)確費(fèi)定潛深在疾皺病發(fā)納生的冶可能變性,梁人類還患病版是否需潛在牲與食釘品相忌關(guān),鎮(zhèn)若已鴿確定羅與食匯品相搜關(guān),堆則調(diào)里查病蕉原。屯(2賭)通洽知程咱序涵躍蓋地卻區(qū)、起省、膀聯(lián)邦紗政府懼層面昂,突咸出的竄重點(diǎn)撐是確冊認(rèn)各拘級不昏同權(quán)發(fā)限。招(3自)成糖立病之原調(diào)紐查委游員會市,互拍換信評息,珠以協(xié)芳調(diào)方兼式對脈外做畜出反回應(yīng)。輕與產(chǎn)被業(yè)界雕信息育交換籠:提羨供與握政府蛙的首培先接帝觸點(diǎn)誰,從括產(chǎn)業(yè)乘界獲斷得信糧息很窩關(guān)鍵絲,盡葬可能役多的落與政金府分栽享信扒息。恰與公內(nèi)眾溝寶通非跑常重拿要,托讓公借眾了殿解按秧照疾幅病大比小、針范圍津,各禍由哪主些政劃府部伍門牽里頭負(fù)款責(zé),擇清楚鹿在哪介些政艙府部蓋門內(nèi)航設(shè)有喉調(diào)查蛋委員價(jià)會。裝突發(fā)色事件席的事冠后回繪顧、方審核色必不物可少研,總牢結(jié)回叉顧以爽便面祝對更嶺多的屈挑戰(zhàn)繡,目閑標(biāo)是上為適瑞應(yīng)預(yù)攻案,往明確則需要厚改進(jìn)開和調(diào)投整的立地方閘,必轉(zhuǎn)要時(shí)琴加以佛修改米。藥預(yù)案忽的附醒件包許括:扶各級家政府宋之間配信息笨交換呼的格扮式;沙主要傍聯(lián)絡(luò)胖人員賊名單逆及聯(lián)難絡(luò)方均式,南加拿奇大公爹共衛(wèi)斗生署垃負(fù)責(zé)泛更新肺維護(hù)通;加覺拿大妻綜合危疫情廟監(jiān)測幅中心解,由瘋公共板衛(wèi)生零署負(fù)奏責(zé);觀反恐拾措施茅如個(gè)濫別惡維意污樣染;消加拿立大肉龍毒桿麻菌服錯(cuò)務(wù);牛為公蛋眾提糧供導(dǎo)虧則;示各級費(fèi)政府劍的立配法機(jī)勢構(gòu)。盤5、圓加拿伶大公悟共衛(wèi)瞧生智崗能網(wǎng)莫溉端加拿嫂大公議共衛(wèi)跡生智動(dòng)能網(wǎng)礎(chǔ)(C貞NP冊HI示)是夠由加援拿大齒衛(wèi)生橫監(jiān)測非官、液網(wǎng)絡(luò)絹技術(shù)妨人員獻(xiàn)組成樹的應(yīng)駐用開周發(fā)隊(duì)囑伍針割對食熄源、透水源年、動(dòng)仍物傳僵染病顆信息妥開發(fā)類的智濫能網(wǎng)俗絡(luò)。死該網(wǎng)發(fā)絡(luò)的刑用戶聯(lián)主要偶有C獅FI嘗A、屈安大怎略省喇農(nóng)村削事務(wù)用部、螺獸醫(yī)誼人員謙、公坐共衛(wèi)灶生人下員、侮產(chǎn)業(yè)泊界等葉,經(jīng)蹄過資風(fēng)質(zhì)認(rèn)毅定、愁注冊辰后為臟他們玉提供班動(dòng)物速傳染蒙病信如息,碰分析枕對人倍類是迅否造義成影箱響。駁CN鳴PH碌I的急數(shù)據(jù)嶺來源川于各鍋個(gè)用舒戶上攝傳數(shù)椒據(jù)的討匯總炸,包狹括動(dòng)機(jī)物疫彩病的趁實(shí)驗(yàn)慨室數(shù)隱據(jù)、納人類百疾病望的實(shí)友驗(yàn)室鑒數(shù)據(jù)喪,如熔流感擺數(shù)據(jù)鋪等。床智能榜網(wǎng)中寒的O故TC橫非處遇方藥暑追蹤有機(jī)制把具有爭預(yù)警酸系統(tǒng)麻提示忠,藥主店銷息售O希TC泉有數(shù)單據(jù)庫俊記錄挺,當(dāng)襪銷售蝦出現(xiàn)棵異常交情況滅時(shí),嚇如某程種藥敢物的挺銷售校量大斤量增織加,冊銷售牧數(shù)據(jù)疊庫與指實(shí)驗(yàn)動(dòng)室數(shù)燦據(jù)庫胞連接互,提醉示追最蹤監(jiān)級測是陡否某刃種疾溫病發(fā)南病率縮增加復(fù)。智盼能網(wǎng)棟不僅采監(jiān)測和食源飄、水旨源疾江病,岸也包鎮(zhèn)括動(dòng)率物疫柿病如善禽流婆感病鼻毒、參諾瓦腳克病漆毒等盞。一篩般公父眾不絲能進(jìn)蓋入此囑網(wǎng)絡(luò)棕,以鄙免引店起不慨必要讀的恐蟲慌。邪CN篩PH罷I的離作用待是當(dāng)佳動(dòng)物弓疫病喜發(fā)生季時(shí),諸協(xié)調(diào)閉市政震府、統(tǒng)區(qū)政墓府、里省政啟府及福聯(lián)邦轉(zhuǎn)政府槳的關(guān)霧系,桶將所乓有公烘共衛(wèi)隊(duì)生方橋面的蠢實(shí)驗(yàn)謝室和盼專業(yè)朱人員粘連接債起來味,把邁不同鍛數(shù)據(jù)儲庫連懶接起窯來。廊各個(gè)甩數(shù)據(jù)駱庫之靈間有屈不統(tǒng)用一之壩處,愚智能胳網(wǎng)1糾00檔%覆組蓋加滴拿大積所有丸地區(qū)迅的實(shí)鋪驗(yàn)室術(shù),連蝶接專遇業(yè)人昂員、側(cè)監(jiān)管眠人員腐、衛(wèi)環(huán)生監(jiān)尋測人耐員、罪公共訂衛(wèi)生檔官員堵,通趙過從娘不同杏數(shù)據(jù)跡庫收咐集數(shù)善據(jù)、陪分析趨,對孕一些指事件誠進(jìn)行墨預(yù)測緊,并惹把分惑析結(jié)轟果反紀(jì)饋給倆各方沸。阻6、帖食源庸性疾顛病調(diào)膽查箭圾狡負(fù)責(zé)判食源弊性疾蝦病調(diào)稅查的蛇部門除是加冒拿大感衛(wèi)生傭部傳塑染性題疾病語預(yù)防卻中心位。當(dāng)唯發(fā)生姿跨國亡或跨拼省的沸食源相性疾判病時(shí)堂,該蕉中心陰負(fù)責(zé)墨出面散協(xié)調(diào)仁,作梨為第捉一聯(lián)肅絡(luò)點(diǎn)濱在調(diào)攝查時(shí)將起牽傍頭作鞭用,絞召集鑒不同剝部門善的專雕業(yè)人雪員,蝕與公爺共衛(wèi)宿生智貢能網(wǎng)疑共同棵發(fā)出遍警報(bào)頸和通孔知,成為各退級政答府提效供技取術(shù)方系面的咳幫助非,同哈時(shí)也恒與國潔際組多織合彼作,組分享遞信息創(chuàng)。傳昨染性個(gè)疾病寧預(yù)防省中心莫具有豈信息爆共享卻機(jī)制冊,與稱各級雕政府駝分享墾信息赴,每武周召起開遠(yuǎn)躲程電飄話會填議,除與C元FI鞭A的童風(fēng)險(xiǎn)匆分析止人員繭、衛(wèi)艇生署魯專員纖保持景聯(lián)系朽,無吸論哪江個(gè)部斑門有例新的冬信息怖都要燒通過夕臂、郵市件、惰腦等各伍種方例式相亭互通喂報(bào)。瓜抹玉食源嘆性疾貧病暴餡發(fā)時(shí)尸傳統(tǒng)殖調(diào)查腸方案彎是以世時(shí)間顫、空枯間來忌調(diào)查牢分類租,如麻調(diào)查舞何時(shí)皺吃了媽何種冰食品遼;新筋方案捕是以列實(shí)驗(yàn)棉室方討法為挪基礎(chǔ)似的監(jiān)屋測,懼如新各的病拐毒分協(xié)型或烈微生換物抗柔藥性敘等,竭并與榨流行甲病學(xué)直專家隊(duì)建立神很好晝的聯(lián)始系。庫調(diào)查陜食源縱性疾都病突甲發(fā)事落件一陰般采躁取以席下步接驟:解(1倍)首套先確抽認(rèn)是煩否為印突發(fā)托事件苦,對勸實(shí)驗(yàn)倡室提屈供的庸數(shù)據(jù)象要確哭認(rèn),池是實(shí)策驗(yàn)程懸序的曾修改階導(dǎo)致等的結(jié)踐果還略是真安正是豬個(gè)突漢發(fā)事謊件;客(2溝)找罩到突稀發(fā)事晴件發(fā)渠生的礙原因者;(劉3)混確定坦應(yīng)對離突發(fā)惜事件庫需要蟲哪些勤部門告人員粒參加伏,首乳先是決實(shí)驗(yàn)鼓室參楚與;黎(4破)突蹦發(fā)事斷件發(fā)鬼生后乞要采可取措圖施控截制在靠一定郊范圍側(cè)內(nèi),谷避免忙事件表蔓延鳴;(框5)式分析碧出哪相些人勿群風(fēng)握險(xiǎn)最診高,腔找到演具體青病例鎖;(蔥6)架收集涼個(gè)案未信息網(wǎng)如時(shí)酷間、怒地點(diǎn)去、病朽人的舌年齡幸、性鞠別等杠,有高助于晴找到乎發(fā)病漆原因捐;(搶7)要通過諸分析日,估訴計(jì)出蛙事原挪因;莖(8裁)通衫過科尤學(xué)方偷法驗(yàn)吊證;功(9鐘)采來取預(yù)晚防、延控制萬措施煤;(燕10逐)每夠次處攝理完叔突發(fā)涌事件斧后,盞要總助結(jié)成勞文字鴉,總賭結(jié)處也理該薯事件巾過程喉中的今成功骨、失笛敗之料處。泡7、剃加拿匹大禽云農(nóng)協(xié)預(yù)會介很紹稈酸叫禽農(nóng)罩協(xié)會召是全蜂國性麥的農(nóng)月民組吵織,激確保萌生產(chǎn)箱出安兵全、陽高效竟的雞榜肉滿糟足消嘩費(fèi)者龍需要蝕。協(xié)驅(qū)會原蓄則:租向消梯費(fèi)者毫、農(nóng)擠戶提順供以蠶事實(shí)龜為依扭據(jù)的幸信息黑,不揚(yáng)是某吵些利逼益集黨團(tuán)所膽左右捷的不棉真實(shí)送的情題報(bào)。遇加拿開大對督五種錯(cuò)農(nóng)產(chǎn)漲品實(shí)謎行供硬應(yīng)管挑理制悉度:銜奶、汪肉雞廣、蛋覆、火繩腿、偉孵化度用蛋逐。工駱作目煌標(biāo)是爐確保份肉雞強(qiáng)市場肝供應(yīng)填維持鹽在適倒當(dāng)水亡平,鞠使雞妄肉生站產(chǎn)與圈需要趁相匹嘆配。劍雞農(nóng)本可以子從市再場獲憂得合評理價(jià)奇格,滾不需象要政矛府補(bǔ)秋貼,交達(dá)到佩從市渠場獲低利的煮目的朝,而嶼市場京上雞孩肉的租銷售要價(jià)格碰也不手會大干幅度創(chuàng)波動(dòng)櫻。由饑最了勒解市旨場的遍人如赤雞農(nóng)耐、雞肥肉加盜工廠云以及魄深加君工廠清的人踢員、巷餐飲也業(yè)人射員、鏟副食驅(qū)零售塌人等獸來確載定市皮場量娘,出果口量哪占總貌量的材7%星,主呈要是令內(nèi)銷縮。每始八周切開會嗚,確最定下釀半年齒的供普應(yīng)量喉,給瓦每個(gè)母雞農(nóng)環(huán)配額佩,生挖產(chǎn)量匠不能皺超過抵配額棍。雞失農(nóng)對堂于配箱額制懶度很參了解買,一觀旦發(fā)意生緊鉛急情養(yǎng)況如劇禽流習(xí)感,??梢詣υ谖屣L(fēng)小時(shí)刻內(nèi)找僑到雞駐農(nóng),貨向他療們提求供信寧息、拉宣傳娘普及完很容悶易,撕從而裁確保個(gè)食品判安全置的貫喬徹執(zhí)撞行,猛最終燃保證牢雞肉科產(chǎn)品押質(zhì)量楚。筐誠沸農(nóng)場燒確保忽食品削安全寇工作遷包括五:農(nóng)揚(yáng)場內(nèi)趙的食棟品安嚴(yán)全項(xiàng)胃目名綁稱是瘡安全逮、更性安全容、最苗安全截,食灶品安垂全制暫度健秘全,荷是第情一個(gè)繡得到秋CF些IA倘認(rèn)可遇的雞是農(nóng)自咸己制陷定的伐制度節(jié);雞按農(nóng)按案照食數(shù)品安楊全手暖冊規(guī)答定的嫂做法屆養(yǎng)雞鎮(zhèn),手膀冊結(jié)棟合了淚優(yōu)良蕩生產(chǎn)思做法算(G栽PP衰)和瓣國際骨通用恐的標(biāo)咽準(zhǔn)危匆害分斗析與知關(guān)鍵霞控制尤點(diǎn)(富HA醒CC酬P(guān))定等原優(yōu)則,腐應(yīng)用熟于養(yǎng)顛雞生束產(chǎn)中或。雞杠農(nóng)自毅己負(fù)嫌責(zé)所搜有內(nèi)縮容,龜包括嶄質(zhì)量衰、溯對源、諸疫病聞情況農(nóng)等,套填寫容記錄像單,倡記錄鉆雞群場在飼幣養(yǎng)場掉的全才過程芝。養(yǎng)媽雞場辜由C核FI敞A審夢核、剝認(rèn)定珠,加捉蓋標(biāo)丙志,鏡證明展該農(nóng)瘡場已杠通過閣審計(jì)透。目令前項(xiàng)堂目覆閥蓋率蔥為8引7%復(fù),2忙00鵝7年限加強(qiáng)塔培養(yǎng)結(jié)審計(jì)四員,盒預(yù)計(jì)逃10手0%增覆蓋障全國藍(lán)雞場厘。消矩費(fèi)者施是市感場驅(qū)兼動(dòng)力晴,分怎為成萍人消造費(fèi)者攝和兒直童消倘費(fèi)者忠。因護(hù)為禽贈(zèng)類消廁費(fèi)競皮爭強(qiáng)伙烈,臂與牛翅肉消獻(xiàn)費(fèi)相唇比,萄對成陸人消繭費(fèi)者城收集鉤信息價(jià)很重估要。并兒童賺消費(fèi)紗者也快很重蛾要,故他們促是日墨后的進(jìn)成人碑消費(fèi)饒者。賠倍喘雞農(nóng)等協(xié)會宜(C嗎FC張)是筆聯(lián)邦牌層面蓬的,蹤各省貞也有辰協(xié)會編,各訪自獨(dú)竿立,畜無上毯下級奶關(guān)系嗓。C堤FC羨通過結(jié)各省翁雞農(nóng)寫協(xié)會腹,由合他們質(zhì)為其是轄區(qū)蕉的雞彼農(nóng)提膝供服守務(wù);畝也可舞以直杰接與攔雞農(nóng)秋接觸果,利尸用食材品安陽全網(wǎng)晃絡(luò)、費(fèi)新聞菌簡報(bào)聽、在極線服濱務(wù)(稼雞農(nóng)爛通過咽密碼留進(jìn)入奇,獲到得信躍息)豬等手鎮(zhèn)段,亞為雞忍農(nóng)提搜供技伙術(shù)支活持。澆紛史CF兵C和刊政府圍分享堤信息察,政耽府關(guān)花系項(xiàng)錦目、卡議院責(zé)、農(nóng)冊業(yè)部尿長咨牌詢關(guān)悟于農(nóng)嗎業(yè)、太貿(mào)易券方面主的問豆題?;\針對禽聯(lián)邦詠、省圓政府撤開展訴宣傳研活動(dòng)攜,為若農(nóng)業(yè)恩部長摟、職耳員提諒供雞四肉做煙的免召費(fèi)午勿餐,吐如烤鎮(zhèn)雞塊染、漢飾堡等盜,使辮他們爺時(shí)刻戀想到代雞農(nóng)淘的存勾在,兩對人緩民生碗活的梨重要胞性。戲任何廢與政癢府的侍交流奴活動(dòng)魚需要象媒體趴支持薯,市僵場情鑒況好呀時(shí),鞋感謝池政府從支持霧雞農(nóng)新工作籍;有意問題對時(shí)通氧過媒毒體傳召播給賀消費(fèi)毫者。悠涉及述食品木安全滴問題裝宣傳良時(shí),冒政府馬與企軋業(yè)溝搞通、有合作瘋很重千要,公保證仁各部軋門努吐力維糞持消編費(fèi)者襖對產(chǎn)粱品的腎信心姓,不揪僅是臂對雞玉產(chǎn)品劣的信雨心,痕而是株消費(fèi)丑者對潔食品帳安全爬體系任的信艱心。袋匙爐CF著C與半能夠憲傳遞堂食品逆安全親信息言的人汁合作停,通桶過他稍們告埋訴消逼費(fèi)者渣,雞標(biāo)肉是濫安全糾的和怠怎樣紹用安乒全的豐方法后處理短雞肉區(qū),避貞免交某叉感翅染等舍與雞瘡肉相佛關(guān)的賽信息爸。跟晃井CF票C與帆成人章消費(fèi)拼者之課間分薪享食滔品安型全信焰息:望推廣騎宣傳咸時(shí)很辰少直診接用最雞肉殿,而攝是通洞過加趴工廠妄來宣隱傳,驚在推橡廣雞潑肉產(chǎn)兵品時(shí)參,不右單獨(dú)逗針對蜻某種肚產(chǎn)品怠,目哈的是攜推動(dòng)藥消費(fèi)裁。如伍加拿啄大人益經(jīng)常辦吃雞燭胸肉仰,而膛亞洲于人常航食用帶其它幟部位唱深色歷的雞揮肉,驗(yàn)在宣奇?zhèn)鲿r(shí)央推廣呼雞肉枯配方胃不區(qū)省分是雞白色拴肉還叢是深臉色肉倍。對刊消費(fèi)炊者宣港傳有凱專門拒的網(wǎng)腔站,播與雞攔農(nóng)的吳網(wǎng)站橋無關(guān)陣。雞值肉產(chǎn)溉品推癥廣時(shí)束要了抖解對伸象的搬情況些,通乓過調(diào)營查得涉出消拌費(fèi)者半對動(dòng)嗽物福檢利、理貿(mào)易單等問處題的鄭態(tài)度宏,來謠指導(dǎo)桑產(chǎn)品貼推廣蜓。如媽食品護(hù)安全簽中關(guān)妨于雞移肉中碰激素銜問題包,實(shí)丈際在按上個(gè)小世紀(jì)戶60夸年代置開始捕已經(jīng)蛇停止庸使用漂,但爐是消讓費(fèi)者概總是唉疑問憶,需吩要C庭FC惱繼續(xù)筒澄清倉。C礦FC栗還進(jìn)閱行專息題調(diào)解查,摟如2孕00輩4年潮發(fā)生唇禽流懷感以駱來,喝加拿哀大消疑費(fèi)者伍受到雜影響址,擔(dān)孝憂食折品安團(tuán)全,渠但是罩雞肉鉤消費(fèi)遲量沒往有受都到影表響。義CF鼓C告塑知消丈費(fèi)者駕正確閣處理債雞肉端,禽賊流感劉的影肚響是具零,句雞肉籠食品蕩安全笑是有限保證懸的。貼根據(jù)持不同弊問題甘進(jìn)行漢有針寶對性客的宣里傳,捏如在鎮(zhèn)沙門差氏菌吹的宣喉傳中仿提到朽,只技要煮食熟雞錄肉即壽可去笛除危坐險(xiǎn)。沃由于瞎宣傳魂成功花,雞凍肉消胳費(fèi)上綿升一咸倍。汁勉蜓CF暗C為腸兩個(gè)匠年齡恢段(歡8至夫12恢歲和恒10鴉至1步4歲縮)的嶺兒童妖設(shè)計(jì)拋專門墊的網(wǎng)貞站,肉網(wǎng)上坑課堂竿里有壤教師淺導(dǎo)則售、課置程練趴習(xí),怪利用四雞的伯知識忌教課船,適鋼應(yīng)各起年齡擾段的趕學(xué)生蹲;另異一個(gè)土有效返宣傳條的工畝具是辛教育復(fù)大使我(大過使培籮訓(xùn))舞,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皮關(guān)系障——糞家庭池中食趴品安沒全簡顧介溪彈飯家庭險(xiǎn)中食各品安谷全計(jì)碑劃(浪反擊錘細(xì)菌始計(jì)劃渠)包那含四份個(gè)步矛驟:嘴清洗垂、冷冠凍、秋分開膜存放礎(chǔ)和煮繭熟加叢工。番清洗賓包括贈(zèng)介紹利洗手晨、洗磁餐具星、炊吵具、緣食品是的時(shí)嘩間和鏟洗滌息劑濃住度;犯不同摟食品壯的冷壟凍溫繼度和鈔解凍礦溫度蘭及方我法;墾分開駐存放調(diào)介紹疼了不森同食肚品從毫購買聲、儲儀藏、梁食物美準(zhǔn)備鄉(xiāng)到烹例飪都拌要分叔開存稱放;襖煮熟劣加工報(bào)講解灑了不蠢同種淋類食頓品在棕烹飪秧過程回中如答何使花用食朱品溫排度計(jì)如來測倒量溫遍度,日確保改把食賊物加揀工熟耐。家傾庭中顯食品爸安全省計(jì)劃報(bào)目標(biāo)純是教注育消跳費(fèi)者困通過速以上炒四個(gè)俗簡單呢步驟控,能箱夠抗慧擊食懷源性緣細(xì)菌長和減蹈少食匯源性鄭疾病渠風(fēng)險(xiǎn)圣。雞13夫、食錘品安寄全化氧學(xué)計(jì)岡劃豈加拿倍大衛(wèi)戴生部肉食品我總局隊(duì)、農(nóng)帝藥總敵局、沖獸藥燃總局宜、加設(shè)拿大未公共肢衛(wèi)生居署(叮監(jiān)測幫疾病六暴發(fā)儲);制農(nóng)業(yè)肅部、臉CF沃IA陡執(zhí)行逃衛(wèi)生沒部規(guī)獵定的嚴(yán)各項(xiàng)排法規(guī)房;加生拿大貝谷物員委員這會確烈保出捆口糧慶食達(dá)德到標(biāo)偶準(zhǔn)。熱食品膏總局騾下設(shè)省化學(xué)催安全徒處、逗營養(yǎng)起安全碑處和剛微生則物風(fēng)悔險(xiǎn)處膏;化跌學(xué)安致全處窩由食鳥品研配究室格(分卵析人階暴露痕在化刪學(xué)品熱下的襪風(fēng)險(xiǎn)頑、食旺物中止的化誼學(xué)劑晚量)本、毒堅(jiān)理研它究室倒(研戶究致壩毒劑弄量和回毒性句表現(xiàn)總)和袖化學(xué)卸安全潤危害要分析藝室(拆綜合咳上兩京個(gè)處戰(zhàn)研究扁結(jié)果拘,分選析食緣物是敬否安俯全)留組成吸。畫留迅化學(xué)球品毒貓性決挑定于務(wù)其濃富度大酸小。付根據(jù)拼風(fēng)險(xiǎn)掠評估每結(jié)果俱,決購定是烏否停食止銷翠售、備消費(fèi)完時(shí)間顆間隔池等。揮食品漲包裝榜材料什或添奏加劑歇使用債前藥建得到特政府陵批準(zhǔn)士。工已隆食品傷安全摩管理響鏈中殺容易贈(zèng)發(fā)生晃問題異的環(huán)乒節(jié):柳●放飼料栽:動(dòng)述物器毅官的悲回收用、再斑利用疏導(dǎo)致答B(yǎng)S歪E;勵(lì)烹調(diào)綱油的燥再利揉用產(chǎn)欺生二鬼噁親英;芽意外表事故坦造成奉污染恥如農(nóng)誕藥、舍殺蟲描劑、孫滅鼠應(yīng)藥等慧滲入僻牛奶匙中。啦●袖化肥胡:磷偵肥中罪含鉻惰被硬不小麥斗吸收期;農(nóng)譯場土勿地種困植前懲使用糧殺蟲暴劑,膚農(nóng)產(chǎn)挑品中談殘留侮砷。走●算工業(yè)街污染績:農(nóng)接場存漏放電伯池,獸鉛泄題漏,罩牛舔祝食后夸在體棋內(nèi)蓄粉積;街種植攜區(qū)域交的氣緣候?qū)Τ鹱魑锾鹬芯繜粲绊懸麓螅溉鐫穸銤櫄馀e候糧葛食容挪易生傘霉菌許。裙●衰獸藥笨:養(yǎng)慌豬場倆使用塞禁用騰獸藥丹或用溝藥不麥當(dāng),禁使豬弱體內(nèi)怨有殘誠留。跟●謀貯藏博容器頑:榨薪出的繁葡萄稈汁裝好在非蹈指定慰使用針的錫詞桶中朽,葡塌萄汁愧會受忙到污姐染;醫(yī)裝食饞品的刑紙盒擔(dān)原料原經(jīng)過李漂白飛,二雜噁照英滲鍬入到利食物柜中。鼠食品董中的雨防腐慈劑,滾如香避腸中古的亞朽硝酸營鹽可能導(dǎo)致對食道愈癌;揚(yáng)殺蟲蝶劑如滿葡萄眠干中若使用文硫化憑銅,尖造成蝕含鉛尼量高泉;在悅新鮮仍草莓澡中發(fā)猴現(xiàn)殺喊菌劑裂-克仍菌丹??;自常然界企污染腸,如就魚體輔中含辟甲基啄汞;虧加工醋食品傅如明口火燒份制中贏產(chǎn)生態(tài)亞硝煙氨;助油炸他食品舌中含位丙烯炸酰氨歌;運(yùn)宴輸中泳出現(xiàn)理問題犁,車思廂以串前裝罷過化慎學(xué)品精,之毀后又匠裝食搖品,讀造成威食品恨被污物染;風(fēng)工業(yè)方清潔想劑污幕染食劈品;內(nèi)生產(chǎn)院用、尋灌溉猾用水糕有潛縫在污烤染籌……騎所以推化學(xué)鍬物質(zhì)漠廣泛押存在血水和累環(huán)境疼中。伶14余、C明FI顯A的貼對外位宣傳蝶和外旱展活泡動(dòng)薄加拿擦大食脆品檢凍驗(yàn)署秧是技類術(shù)性飯較強(qiáng)久的管湖理部贈(zèng)門,勤負(fù)責(zé)釣食品互安全妹、動(dòng)脊植物直健康論保護(hù)野和檢散疫等腹,有購14犯個(gè)工爭作領(lǐng)監(jiān)域,誓最大輪一項(xiàng)碗工作然內(nèi)容涂是豬圣牛羊道禽肉神品檢臭驗(yàn)檢已疫,失另一滋項(xiàng)是為食品辮安全君調(diào)查逼,包組括食重品召拒回、膝發(fā)布壁致敏慨源警笨告。鼓對外穗交流晴工作呆之一艙是食吵品召答回、承發(fā)布辦致敏艇源警堆告。役20截02奉-2晚00很3年從針對寨小學(xué)竄低年馳級學(xué)婆生制辛定活艙動(dòng)手芒冊的幫工具茂,通木過這野種宣雄傳活休動(dòng),耀教育序?qū)W生劉,由伯他們決把信濁息帶優(yōu)回家價(jià)里,搜告訴朋家人痛政府綠有什稈么活威動(dòng)。決由于孟資金胸有限筐,以死前宣灶傳活委動(dòng)未稼形成身制度女化,默是臨貝時(shí)性疤宣傳醉。現(xiàn)法在意府識到高應(yīng)該競制度興化,駕先教忘育學(xué)樓生,蘿再傳室達(dá)給場家長謠。還裂通過宜媒體滾增加寧曝光扭度,船影響規(guī)公眾蟲,尤目其是窗家庭臉里負(fù)宴責(zé)買輪菜、雕做飯索的人療群。嚇為教霧師、喉社區(qū)忍圖書的館、增家庭挨醫(yī)生陶準(zhǔn)備秒食品烏安全鐘宣傳接手冊鉗。潮衰庸通過事列表晝服務(wù)旁器,忘注冊搖,給掘客戶利發(fā)公繳告,家注冊防用戶偏穩(wěn)定遇增長套,現(xiàn)久已達(dá)恨到2機(jī)萬人孕。家裂庭醫(yī)貧生在籮學(xué)報(bào)制上刊瞧登通份告,邁是我樸們的掌目標(biāo)虛群體諷之一沿。箭精啦消費(fèi)你者食資品教孟育合盤作伙賣伴關(guān)捷系是沿由企偵業(yè)與里政府需合作方宣傳游食品只安全伏信息課,目間的是孤讓更幕多人焰知道哀微生啦物防歇范的且四個(gè)唐步驟爭,符那合W果HO灰要求榜。如循“晶抗擊痕細(xì)菌辛”坐項(xiàng)目跌、吉“寫好主儀婦雙”爬項(xiàng)目淡。C畫FI獲A與新加拿蛇大農(nóng)象業(yè)和樣農(nóng)產(chǎn)認(rèn)品部因(A日AF暑C)樓、加梯拿大折衛(wèi)生嘴研究允院(繩CI澆HR篩)、沫衛(wèi)生予部(竹HC犁)等魯部門答合作繩的關(guān)艷于食誼品安抄全與傲營養(yǎng)拔方面墳大規(guī)船模展總覽項(xiàng)癢目,堵將于旗20竄07危年2贏月2曬8日定在加宏拿大腦農(nóng)業(yè)瓶博物乘館展便出,粥以此漂引起義消費(fèi)熄者對承食品紙安全棕和食嫁品對雖健康王影響?yīng)劦年P(guān)鹿注,錫也提做供了州接近眨消費(fèi)項(xiàng)者進(jìn)襪行調(diào)挎查的星途徑諷,該玉展覽截在全滅國推戚廣至踏20場11安年。扯泥繡未來燭計(jì)劃餓,食令品安迫全范填圍很市廣,覺食品歷召回灶是其哲中重劑要部論分,棄分為矩1級施、2射級、興3級暈召回尺。以畢前通頁過媒劉體發(fā)粘布信濃息,穴現(xiàn)在擦計(jì)劃忘直接菜與公棟眾溝潤通交后流,繭通過悲提升霧食品獲召回三和預(yù)秤警服型務(wù)的抄機(jī)會茶,增魂加公弱眾關(guān)臉注食突品安熱全風(fēng)跨險(xiǎn)意描識。指另一并方面效是加茫強(qiáng)與臘利益襪相關(guān)觀方如誤管理克者、餓制定啦法律筋法規(guī)去的單院位、備企業(yè)輛界、丸進(jìn)口母商的餐交流功。按退藍(lán)背景冤情況眉:食燃品安申全事馬件呈檢上升致趨勢幣,媒耕體披糕露食事源性謀疾病陜暴發(fā)正案例伐越來剩越多仙,公絨眾對喬食品寧安全芝的關(guān)來注程啦度提善高。怎CF鹿IA援在公易眾心肅中非核常有撥威信車,需挎要繼狐續(xù)加縮強(qiáng)并裙保持豬下去棟。通炸過對寫公眾挺的調(diào)脫查發(fā)壓現(xiàn),充公眾豈希望姓得到佳更多夏食品斗安全曉信息哥,協(xié)代會等界組織贏愿意聽幫助秧CF享IA嶄與公津眾溝墾通,喉需要升改進(jìn)喜與食檢品業(yè)華、進(jìn)適口商問的溝遇通交燙流。碌幻梨食品欠召回漸的對估象有趙消費(fèi)劇者、劍進(jìn)口叉商、牌零售暫商、郵分銷厘商、逢產(chǎn)業(yè)丘界的喊生產(chǎn)躍者、架加工含者,趕及時(shí)竹把聯(lián)隙邦政瀉府做笛法告北知他騎們,爬使其夫了解轟所進(jìn)基口食掠品應(yīng)艘符合蛾標(biāo)準(zhǔn)推。媒釀體、制衛(wèi)生慰機(jī)構(gòu)槽、健構(gòu)康組鴨織、腿藥類星協(xié)會頂?shù)葞腿壑鶦衰FI儲A把梯信息亦傳遞士給公騎眾。查倚用公眾句很渴燕求食螞品安智全信蓬息,副CF潤IA倘與衛(wèi)疲生部川、公但共衛(wèi)殖生署普、農(nóng)太業(yè)部然合作三,在流全國地開展恭大規(guī)陸模的揚(yáng)宣傳菊活動(dòng)蕩。經(jīng)兆調(diào)查裂發(fā)現(xiàn)良,每仗年有踢11憲00止萬例勒食源焰性疾帳病報(bào)泥道,組而未禁報(bào)道胸的更捐多。付疾病蹲發(fā)生偶原因件是未兼清洗欺、室?guī)蜏叵侣方鈨鋈?、交畏叉感尼染等非造成汗。讓語消費(fèi)懷者知齡道,須他們逆也有渣責(zé)任訊保護(hù)采自己聰。不菊僅是憑食品蔥安全汽問題棉,也梅涉及袖其他苗方面盾如經(jīng)熄濟(jì)損非失、窩衛(wèi)生諒成本零增加名等,膠食源墳性疾汽病對況于健??党謪抢m(xù)存棋在著蘋風(fēng)險(xiǎn)者,但抽采取冒適當(dāng)首措施酸可以獸預(yù)防竭,所跑以開凝展大怪規(guī)模隱宣傳槐是必痰要的雅。萄竭騙關(guān)于腹生物糧安全忘的宣來傳活株動(dòng),掀旨在培教育覆旅行輛者、健參觀唐者、展進(jìn)口農(nóng)商,追他們岔有責(zé)考任保掏護(hù)加巨拿大斃不受咱來自著國外辯的害駝蟲、狗病毒遲、動(dòng)蠅物疫變病(描如禽埋流感砌)的荷危害炎,這內(nèi)些蟲脂害、遭病害德是可寶以通宗過旅中行者暴等人擁群攜希帶的生食品形、動(dòng)腫植物丟及其銹產(chǎn)品網(wǎng)傳入攜的。如鋼標(biāo)加拿災(zāi)大邊望境服刃務(wù)署兩有權(quán)簽在邊輝境扣扁壓產(chǎn)月品,交CF附IA狗清楚怒哪些膜產(chǎn)品起應(yīng)該性被扣趴壓,她所以辮現(xiàn)在胖由C莫FI拉A負(fù)強(qiáng)責(zé)此憐項(xiàng)工顧作。絮主要拳宣傳焦口號驅(qū):注漸意!甩申報(bào)麗!如洪果不哀確定慎,最誤好申慨報(bào)。丘若未恒申報(bào)記,最予高罰枕款4唱00蹲加元荷。進(jìn)繩出境蝴旅行綢者是凱主要玻目標(biāo)學(xué)人群夢,其良他在猛聯(lián)邦大邊境固工作富人員壺、機(jī)讓場工握作人顫員、搏少數(shù)稠民族隆社區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àn)較踏為嚴(yán)屈重的努食品挨安全領(lǐng)事件旨時(shí),互如鐵有人男受傷杰(死邁亡)熊;對辮人、瞞動(dòng)物哥、環(huán)斗境造弱成風(fēng)平險(xiǎn);稻有作頑假行奧為(帥文件底、記皮錄)駝;銷驚售禁裙止銷團(tuán)售的盼產(chǎn)品坐;經(jīng)份濟(jì)上怒欺詐蛋;偽菊造、退涂改梳證書鄰,政查府加必須嚇起訴屢有關(guān)界企業(yè)博及其獅責(zé)任衰人,摧體現(xiàn)愁了國久家對首食品健安全果的高海度重榴視和壟嚴(yán)肅延性。功(四課)對撒我國摟食品綿安全呢管理現(xiàn)工作白的思敞考與據(jù)展望此1、梨我國臭的食訊品安便全監(jiān)余管體弟制達(dá)20慎01倘年4害月,分國務(wù)拋院成檔立了股國家靠質(zhì)量案監(jiān)督燃檢驗(yàn)會檢疫關(guān)總局肌。2位00那4年澤,《泥國務(wù)堤院關(guān)須于進(jìn)蕩一步象加強(qiáng)絡(luò)食品吊安全友工作然的決匆定》解(2啟3號糖文件廟)中亦按照茶一個(gè)壯監(jiān)管奏環(huán)節(jié)茫由一坊個(gè)部測門監(jiān)每管的盤原則帶,采頸取分裝段監(jiān)留管為谷主,梢品種堵監(jiān)管嚼為輔送的方煩式,吐進(jìn)一于步明化確了僅農(nóng)業(yè)傻、衛(wèi)埋生、昌質(zhì)檢富、工設(shè)商等阻部門翠的食日品安吃全監(jiān)逼管職識責(zé)。員即農(nóng)想業(yè)部概門負(fù)合責(zé)初雁級農(nóng)裙產(chǎn)品盈生產(chǎn)波環(huán)節(jié)稍的監(jiān)墾管;事質(zhì)檢尾部門遭負(fù)責(zé)螺食品殼生產(chǎn)臣加工長環(huán)節(jié)管的監(jiān)趙管,趁將原萄先衛(wèi)姑生部武門承什擔(dān)的啊食品呈生產(chǎn)未加工仙環(huán)節(jié)調(diào)的衛(wèi)活生監(jiān)露管職主責(zé)劃亞歸質(zhì)陡檢部亂門;歌工商稍部門午負(fù)責(zé)蕩食品們流通截環(huán)節(jié)菊的監(jiān)臨管;昂衛(wèi)生貌部門沖負(fù)責(zé)緊餐飲福業(yè)和悶食堂融等消胃費(fèi)環(huán)少節(jié)的吵監(jiān)管聚;食隙品藥很品監(jiān)辜管部通門負(fù)馳責(zé)對時(shí)食品瘦安全點(diǎn)的綜頭合監(jiān)冷督、障組織肝協(xié)調(diào)胃和依哀法組解織查逃處重汁大事哀故。稿按照萌責(zé)權(quán)域一致恨的原膏則,甩建立籠食品鵝安全炭監(jiān)管蠢責(zé)任絨制和裁責(zé)任篩追究辟制。委同時(shí)啊強(qiáng)調(diào)扔強(qiáng)化吸地方屈政府聚對食姥品安憐全監(jiān)棒管的烈責(zé)任村。2卷00榮6年閱新組霞建了田質(zhì)檢譽(yù)總局褲食品淘生產(chǎn)宋監(jiān)管慢司,俱衛(wèi)生度部衛(wèi)蔑生監(jiān)海督局約。食配品安嬸全工漲作格笨局確幻定為板:全排國統(tǒng)呼一領(lǐng)蔽導(dǎo)、厚地方眠政府遇負(fù)責(zé)到、部緞門指銹導(dǎo)協(xié)溜調(diào)、駁各方奸聯(lián)合藥行動(dòng)核、社尿會廣妙泛參載與。滔2、留關(guān)于旺我國偽政府罷信息榆化工礎(chǔ)作的圈思考按我國劣政府睡提出被了忍“您以信睡息化甜帶動(dòng)破工業(yè)恢化,婦實(shí)現(xiàn)徹跨越脊式發(fā)申展獻(xiàn)”原重大蒙戰(zhàn)略鬼舉措其,有肚著深胳遠(yuǎn)的寒現(xiàn)實(shí)吵意義銷和歷福史意摔義。粒在推礎(chǔ)進(jìn)信悟息化逆發(fā)展稈的過葡程中路,政綱府扮障演什王么角減色,孫起什判么作鞭用,皂已經(jīng)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)不超出扣了技疏術(shù)和瞞事務(wù)撒的層努面,處值得術(shù)認(rèn)真寺思考襪和研擺究。怖(1套)觀社念和東意識元的挑抵戰(zhàn)煤信息文化是淺西方衣發(fā)達(dá)慰國家頑走完嶄了工租業(yè)化粗過程屠后發(fā)灣展起浪來的搜,而扣我們媽的工嫌業(yè)化號過程篇?jiǎng)倓偢Z開始輩,處灑于起向步階話段,夜自給扒自足縱的小鑄農(nóng)經(jīng)黎濟(jì)觀扒念意熱識還沿很有淡市場財(cái)。對晴于技趨術(shù)和讓設(shè)備稍,我孟們很扁容易廈引進(jìn)背,但浪與之耐配套貸的觀潑念意濤識卻倦不容繳易到減位。蘋人們美普遍引沒有蛾經(jīng)歷朱工業(yè)沫化的襪洗禮伐,觀攻念意圓識相餅對落具后,交對信妥息共馳享等針原則郵缺乏努自覺飾性,寧因此腐在相否當(dāng)長錢的時(shí)豐間內(nèi)偶,觀縮念和歉意識道是制恥約我敵國信弱息化然發(fā)展優(yōu)面臨邁的主柜要問植題,窄也是警信息繞化建池設(shè)過鄙程中片應(yīng)著氏力解比決的班問題食。交煮身(2撞)信燭息公西開,濾回饋犧社會他政府美信息駱化不瞇僅是畏滿足伯自身戒工作鄰的需醫(yī)要,棕更重買要的互是推崇進(jìn)社支會信梯息化慰。在譜社會施信息智化的出進(jìn)程嚷中,投政府忌有著哥不可吧替代同的優(yōu)泉?jiǎng)莺蛻嵙x不朋容辭俯的責(zé)日任,鋼在政城策導(dǎo)繼向,儲標(biāo)準(zhǔn)厲規(guī)范要等方譜面應(yīng)參該大部有作而為。紐另外累政府腹部門弊在履坐行行制政職糠能的舅過程臥中,辰積累員了很南多各游類權(quán)酒威信摧息,桌除了無極少料數(shù)涉殿及國譽(yù)家安礦全的框敏感趟數(shù)據(jù)預(yù)外,掃都應(yīng)層該公帥開,已回饋桐社會縱。已(3拋)創(chuàng)鑰新監(jiān)欠管工醉作機(jī)債制,抄樹立顏科學(xué)店監(jiān)管融理念竿信息攤化不噸應(yīng)該狠僅僅重是用降電腦騰、網(wǎng)匠絡(luò)的鋼先進(jìn)棵技術(shù)遠(yuǎn)來模味擬傳稅統(tǒng)的百工作征流程絡(luò)和方鬼式。聽在長讀期的緣發(fā)展粥過程洞中,德政府俊形成宏了一桂整套何傳統(tǒng)曾的監(jiān)挽管方猶式,洞很多充法規(guī)尚和管愛理辦挖法都駐是基凝于手談工模桌式和蔽社會妥信息顧化極剃不發(fā)反達(dá)的詢背景緊下產(chǎn)匹生的潛。近奏年來罩,眾容多企肢業(yè)的腫生產(chǎn)絞或經(jīng)神營活嫩動(dòng)已完經(jīng)出卻現(xiàn)了閉信息仔化的事解決延方案豬,實(shí)刃現(xiàn)了童從傳脂統(tǒng)經(jīng)震驗(yàn)型遍的管閃理方篩式向赴現(xiàn)代血的信高息化鳳管理怕方式備的過星渡。我將生夠產(chǎn)經(jīng)顯營活?yuàn)蕜?dòng)的曉基本鞭要素妨信息宋進(jìn)行呢電子剩化、勁網(wǎng)絡(luò)臨化,退在企郵業(yè)內(nèi)建部實(shí)滑現(xiàn)了杏產(chǎn)供摩銷,排人財(cái)瞧物信上息資即源共嗎享,左有效瞇促進(jìn)栽了經(jīng)限濟(jì)效污益,震提高梁了企陣業(yè)管督理水已平,選體現(xiàn)津了先益進(jìn)生衛(wèi)產(chǎn)力拉的強(qiáng)勁大作遍用。符在這扎種情芝況下葛,政木府的祝監(jiān)管剝手段堅(jiān)也應(yīng)翁該從絲傳統(tǒng)乳的監(jiān)串管方灶式向沿新型毅的信敞息化貨監(jiān)管看方式三轉(zhuǎn)變嫁,否溫則科天學(xué)監(jiān)責(zé)管就缸無從逗落實(shí)直。簡政府啞可以撐考慮陵將監(jiān)醉管工艱作的抽需求祖和功漁能嵌劍入到普相關(guān)遠(yuǎn)的社蔬會信虜息管辟理系著統(tǒng)中洋,例猾如在腎食品捕生產(chǎn)屆企業(yè)幻廣泛閘采用妹的安索全衛(wèi)攔生控誓制系哥統(tǒng)H盡AC村CP陶(危傘害分創(chuàng)析關(guān)駱鍵控植制點(diǎn)蛋)管曲理中混,如谷何使趨政府鑰與企款業(yè)共玩享關(guān)乏鍵控艱制點(diǎn)拾信息雨,實(shí)眾現(xiàn)生綢產(chǎn)過退程的悅質(zhì)量絕可控奮管理躁,將它不合誰格的材產(chǎn)品斥在生衫產(chǎn)過坑程中階消滅鋒;又紛如在隊(duì)食品娃經(jīng)營作企業(yè)浩使用窮現(xiàn)代施物流談管理沈系統(tǒng)導(dǎo),政朋府和副相關(guān)素企業(yè)炸共享猛該系逢統(tǒng)的疤關(guān)鍵上信息誤,達(dá)尼到產(chǎn)廟品可逃追溯牢的要花求,練成為脾誠信擺體系阻建設(shè)姐的重貫要組賽成部潤分和牽技術(shù)為保障啟系統(tǒng)介。在理政府橫部門巷之間愈,政冷府和優(yōu)企業(yè)計(jì)之間櫻,政殖府和欺公眾循之間黎有效融地整寬合、逆配置固信息路資源請,達(dá)楚到信圓息共頭享,杏這樣撫可以汁有效閉降低喉行政闊成本奔,并同減少冰企業(yè)啞的負(fù)脹擔(dān),拜起到晨事半究功倍倉的效販果。屈對信揉息化估水平遼比較府高的樹企業(yè)涼和地僚區(qū)起午到規(guī)讓范的私作用敬,對失信息湖化相慢對落撓后的棍企業(yè)惜和地薄區(qū)起魔到示筋范導(dǎo)奉向作憶用,誠這樣會做還頃可以員大幅誠度提滲高政嚷府的葉監(jiān)管榜水平忍,更挖新監(jiān)唱管手啊段,阿使之魚與社填會的約發(fā)展違相適釀應(yīng)。爭3、旺我國限面臨微的食多品安饞全挑客戰(zhàn)詞(1臥)全膜球經(jīng)良濟(jì)一解體化君趨勢餃日益旺明顯宗,國真際食秒品貿(mào)葵易額雞巨大仆,并估且仍趟呈上怕升趨拐勢,我區(qū)域崗間的考交流皇促進(jìn)跡了生購產(chǎn)技工術(shù)的董進(jìn)步把,帶粗來了誕經(jīng)濟(jì)邪繁榮陳,也瀉導(dǎo)致沉了不拖同地禽區(qū)間描物種爺?shù)臄U(kuò)扯散和廁傳播遣,打撞破了售地區(qū)阻原有寨的生薦態(tài)平想衡。輕尤其碑嚴(yán)重掙的是鐮,世雞界動(dòng)急物衛(wèi)氧生狀繼況越茅來越吉復(fù)雜井,給鳥微生盆物的麗變異壯和進(jìn)磚化創(chuàng)平造了您條件聞和空嫩間,畜出現(xiàn)揉了病疊毒及睜細(xì)菌漏跨物假種間溫的傳概播與裹感染枯,如健禽流恨感、面非典勉、瘋弓牛病鄭
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