高校消防應(yīng)急預(yù)案

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為了更好地落實(shí)《消防法》，防止火災(zāi)危害，愛護(hù)財(cái)產(chǎn)和人身平安，特制定本規(guī)定：

一、建立防火平安責(zé)任制。

每學(xué)年初食堂責(zé)任人與各承包點(diǎn)責(zé)任人簽定消防平安責(zé)任書，明確責(zé)任，落實(shí)到人。

二、使用液化氣平安管理規(guī)定

1.凡配有液化氣灶具的承包點(diǎn)從業(yè)人員，必需把握液化氣灶具正確使用方法后方可上崗操作。任何人員在使用過程中不得違返操作規(guī)程，以免意外事故發(fā)生。

2.液化氣灶具點(diǎn)燃后操作人員不得離開，避開液化氣意外、泄漏。

3.對液化氣灶具、鋼瓶、膠皮管、減壓閥等部件，應(yīng)做到每餐開飯前徹底檢查一次，發(fā)覺漏氣等現(xiàn)象應(yīng)馬上停止使用，準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行修理。

4.嚴(yán)禁隨便傾倒液化氣鋼瓶中的殘液。

5.對配備的.滅火器要妥當(dāng)保管，防止丟失、損壞。滅火器應(yīng)放在拿取便利的位置。

三、用電平安管理規(guī)定

1.任何人不得私接電路，不得私自改動(dòng)、遷移各種供電設(shè)施。

2.不準(zhǔn)盜電使用，不得在公用供電線路用電或繞過電表用電。

3.未經(jīng)允許不得私自使用大計(jì)量電器。

4.嚴(yán)禁假裝或啟動(dòng)電表鉛封。

四、凡違背本制度

處以100-1000元罰款。

高校消防應(yīng)急預(yù)案2

一、從制度上加強(qiáng)管理，建立健全各種規(guī)章制度。全集團(tuán)、學(xué)校各單位有機(jī)結(jié)合形成連動(dòng)、互動(dòng)，發(fā)揮主管部門的主導(dǎo)作用共同做好消防平安工作。

二、從思想上重視，要充分熟悉到消防工作的重要性，火災(zāi)的危急性、后果的嚴(yán)峻性。主動(dòng)參與集團(tuán)和中學(xué)組織的各種平安培訓(xùn)活動(dòng)，使廣闊員工都能夠全面把握消防學(xué)問，正確使用滅火器材。

三、從行為上進(jìn)行規(guī)范從嚴(yán)要求仔細(xì)執(zhí)行，主要有以下幾個(gè)方面：

1、食堂負(fù)責(zé)人消防責(zé)任

⑴、對本部門的消防工作全面負(fù)責(zé);

⑵、依據(jù)學(xué)校消防平安管理制度，結(jié)合本部門實(shí)際，落實(shí)消防平安措施;

⑶、定期組織開展消防平安檢查，準(zhǔn)時(shí)消退擔(dān)心全因素;

⑷、開展本部門職工的消防平安教育，使職工嫻熟把握消防器材的使用方法和火災(zāi)處置方法。

⑸、定期組織開展滅火預(yù)案的演習(xí)，一旦發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)依據(jù)學(xué)校滅火應(yīng)急預(yù)案主動(dòng)組織撲救，快速疏散就餐的師生，確保平安。

2、后廚工作人員消防責(zé)任及留意事項(xiàng)。

⑴、廚師應(yīng)仔細(xì)學(xué)習(xí)把握應(yīng)急事故處理方法。

⑵、熬油、炸制食品時(shí)應(yīng)隨時(shí)留意油溫，不得離開崗位，以防油溫過高引起火災(zāi)。

⑶、烘烤食品應(yīng)掌握好烘箱溫度和烘烤時(shí)間，以免烘烤溫度過高或烘烤時(shí)間過長引起火災(zāi)。

⑷、后廚工作人員應(yīng)定期清洗煙道、抽油煙機(jī)，防止煙道、抽油煙機(jī)積油過多引起火災(zāi)。

⑸、廚房內(nèi)的電器設(shè)施應(yīng)由電工負(fù)責(zé)安裝，廚師不得隨便接拉電線。

⑹、息業(yè)前要仔細(xì)檢查廚房間內(nèi)設(shè)施，確認(rèn)無誤后，方可離開。

⑺、廚房內(nèi)禁止吸煙。

3、物資倉庫保管員消防責(zé)任及留意事項(xiàng)

⑴、倉庫保管員應(yīng)懂得儲(chǔ)存、保管物資的火災(zāi)危急性和預(yù)防措施，嫻熟把握把握消防器材的使用方法和會(huì)撲救初起火災(zāi)。

⑵、庫內(nèi)物資堆放應(yīng)做到“五距”，即燈距、墻距、堆距、柱距、頂距，發(fā)覺擔(dān)心全因素準(zhǔn)時(shí)加以處理并報(bào)告。

⑶、庫內(nèi)不得亂接、亂拉電氣線