幼兒園小班科學(xué)活動(dòng)：《生的和熟的》

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小班科學(xué)活動(dòng)：《生的和熟的》

一、活動(dòng)目標(biāo)

（一）觀察生食與熟食的區(qū)別，嘗試進(jìn)行簡單配對(duì)。

（二）對(duì)食物在煮熟后發(fā)生的變化產(chǎn)生初步的探究興趣。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

（一）生的豬肉、蝦、青菜、雞蛋若干。

（二）事先拍攝食物煮熟過程的錄像。

（三）以肉、蝦、青菜為食材的菜肴照片若干。

（四）幼兒用書第4冊(cè)第6~7頁。

（五）掛圖《生的和熟的》。

三、活動(dòng)過程

（一）觀察探索生豬肉、蝦、青菜的基本特征。

1.今天老師去菜場(chǎng)買了一些菜，它們分別是什么呢？

2.它們的外形是什么樣的？

（二）組觀察生的食物，并與同伴互相交流自己的發(fā)現(xiàn)。

1.我們一起看一看、摸一摸,如果你有什么新發(fā)現(xiàn)，請(qǐng)與其他朋友一起分享。

2.集體交流發(fā)現(xiàn)。

3.你們發(fā)現(xiàn)了什么？是怎么樣的？

（六）生食熟食找朋友

1.玩游戲“生的熟的拉拉手”。

2.這里還有許多菜，請(qǐng)你找一找，哪些是肉，哪些是蝦，哪些是蔬菜”幫它們找到好朋友。

（七）自由選擇菜肴圖片，與生的原材料進(jìn)行對(duì)應(yīng)匹配。

1.為什么它們是好朋友、它們哪里是一樣的？

2.我們一起瞧一瞧，它們都找對(duì)好朋友了嗎？

（八）幼兒與同伴互相交流，自主驗(yàn)證匹配是否

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