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文檔簡介

2021年酒店客房領班述職報告酒店客房領班述職報告1

人來自康樂部的客房領班xx,現(xiàn)階段主要負責酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計劃籌備工作。

一、工作總結

1、仔細精確主動的完成上級交派的各項任務。

2、嫻熟把握管轄區(qū)域內(nèi)的設施設備和硬件措施。

3、完善本部門的細致培訓計劃和培訓時間并準時與領導溝通。

4、巡察現(xiàn)場熟識場地的進度和改變,檢查本部門存在的工程問題和漏洞準時上報,并準時跟蹤解決所記錄的問題。

5、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作,主動主動參與酒店組織的各種培訓。

在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的喜愛和責任心、踏實肯干、好學讓我再這里學到許多東西,認識了許多同事和朋友,在這個和諧友好的氣氛中我自身各方面得到了進一步提高,從心里感謝這個企業(yè)給我這么好的一個自我提升的平臺,感謝這里的領導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信念做好自己的工作時刻預備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè)。在自我提高的同時,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際溝通方面的能力,凡事多學多問,豐富自己的專業(yè)學問。

二、今后工作方向

1、克服自身缺點,提高工作效率,更好的完成工作。

2、嫻熟把握本部門的培訓資料并合理運用。

3、對即將入職的新員工做好培訓工作,并樹立正面典范。

酒店客房領班述職報告2

時間如穿梭機般,轉(zhuǎn)瞬間間我已調(diào)到客房部已有一個多月時間了,從保安部到客房部,從一個門外漢到一個內(nèi)行的進程中,有心酸也有歡樂,從一開始做一個床的3分鐘到如今地2分20秒,是和領導的幫助和我自己的努力是分不開的,沒有領導的幫助也沒有我的如今,使我從客房部的工作產(chǎn)生了深厚的愛好,我對客房工作已有了深入的了解。我信任我可以勝任客房領班的這份工作。

作為客房部領班的工作分察訪程序,和平常工作內(nèi)容和處理一般客人投訴所組成的

一、察訪程序

1、打開房門檢查電源在檢查門鎖是不是完好然后按照門的里外檢查門的頂部及下面,走火圖、防盜鏈、窺鏡是不是完好。

2、面墻壁的清潔,然后檢查物品是不是整齊。

3、寫字臺上面鏡子是不是光明,鏡子頂部是不是有塵土,然后打開電視機,檢查是不是正常工作,頻道是不是在應停的頻道內(nèi),檢查里外的印刷品是不是整齊,然后檢查桌面有沒有灰塵,電視電機線有沒有灰塵檢查椅子是不是干凈及有沒有損壞。

4、檢查窗簾是不是拉緊打開自若,窗簾是不是干凈,封閉時是不是垂直勻稱,窗是不是封閉,窗臺是不是干凈,玻璃是不是光明。

5、茶葉、火柴是不是齊全,擺放位置是不是正確。

6、查床下是不是有雜物,床罩展放是不是整齊美觀。

7、檢查空調(diào)掌握器性能是不是良好及空調(diào)開關的干凈。

8、檢查洗手間門的里外兩面及頂部的清潔。

9、檢查云石臺面臉盆是不是干凈,水龍頭有沒有水漬及光亮度,物品補充是不是齊全及擺放位置是不是正確,毛巾是不是干凈,數(shù)目是不是齊全,鏡子是不是清潔光明,鏡子上沿有沒有塵土。

10、臺面下喉管,墻壁,墻腳是不是干凈及垃圾桶是不是干凈。

11、查恭桶地座四周,廁板及內(nèi)壁有沒有黃印,檢查沖水系統(tǒng)是不是良好,檢查衛(wèi)生紙及衛(wèi)生袋齊全。

12、查廁所地面的清潔程度,觀看有沒有印漬、毛發(fā)。

13、查發(fā)覺的題目,包括清潔題目及物品補充題目,應準時通知服務員馬上糾正,如屬工程題目,馬上下修理單準時修理。

14、開房間時留意門是不是能鎖死。

15、好查房工作表,特別題目作好記錄。

二、平常工作內(nèi)容

1、熟習房間數(shù)目、房型、朝向等

2、客房內(nèi)配備的設施裝備和使用方法

3、平常房間清算

4、酒店公共區(qū)域和環(huán)境衛(wèi)生的維護

5、把握與客房相干的規(guī)章制度

6、布草與客房地管理

7、服務員的公道調(diào)配

三、一般客人投訴

1、投訴的類型分為3個類型電話投訴、書面投訴、當面投訴

方法:

1、客人提出投訴時應站在客人的看法上表示憐憫,以便在感情上首先獲得好感對客人投訴中具體要求能解決定應馬上容許客人并實行公道的解決方法。

2、客人投訴中提出的有關要求當時不能解決定應馬上同有關部分主管、服務職員調(diào)和調(diào)查或向主管領導反映同時做好記錄,客觀事實不清晰投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人仔細調(diào)查,弄清事實,然后提出處理意見。

3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特殊是當?shù)仄渌麊挝坏耐对V客人要求轉(zhuǎn)訴的要將投訴內(nèi)容告知單位。

4、客人指明道姓投訴店員的必需通知員工所在部分,管理職員查清客觀事實經(jīng)部分主管解決后將處理結果告知客人。

5、客人投訴狀況事實緣由在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面抱歉急時實行補救,在酒店內(nèi)部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。

6、假如客人提出的投訴超越接待職員的職責范圍要馬上與上級聯(lián)系情有關部分主管處理,假如客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導,并做好記錄。

以上是我在調(diào)到客房部一個多月所走出來的總結,我信任我可以勝任客房部領班的這份工作,請領導給我一次表現(xiàn)代機會。好會帶著好我所管理的樓層爭創(chuàng)先進!

酒店客房領班述職報告3

依據(jù)酒店的統(tǒng)一支配,我在這里向大家進行述職。在座的各位應當絕大部分都認識我,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰,還是先讓我作一個自我介紹吧:我叫覃邦全,現(xiàn)任客房部經(jīng)理。我是去年7月進入xx酒店工作的,進入xx酒店以后,先是被支配到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月,后于去年11月被任命為人事部經(jīng)理,至今年8月初,由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理。下面我將進入酒店工作以來的工作向大家作一簡要匯報,請大家對我的工作進行評議,我真誠的期望得到各位領導和同仁的批判和指正。

我本是學工科的,畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了x年之久,在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術員不斷成長為一個企業(yè)的負責人。能夠成為管理近350名員工的企業(yè)負責人,雖然曾經(jīng)也有肯定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方遠遠無法滿足自身進展的要求,為了追求更高的目標,我始終在尋求機會。時至19xx年11月份,涪陵區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營管理者公開選拔考試,我毅然的報名參與了,并意外的獲得了勝利。在確定去向時,依據(jù)自身的愛好,我選擇了xx酒店,就這樣我義無反顧地跨進了自己憧憬已久的服務行業(yè),并志在用父母給我的熱心腸來實踐服務的真諦。

初涉酒店行業(yè),我對酒店專業(yè)學問一無所知,為了盡快把握酒店管理和業(yè)務相關學問,熟識xx酒店的有關狀況,我除了上班時間在工作中主動請教外,業(yè)余時間我借來或買來相關資料和書籍,仔細進行學習領會??尚业氖?,進店后不久,酒店即支配我到幾大業(yè)務部門實習,讓我親身感受酒店的業(yè)務和管理,對酒店各點的狀況也可以進行較全面的了解,我充分把握這個絕好的學習機會,準時調(diào)整自己的心態(tài),轉(zhuǎn)換角色,摒棄管理者的身份,深入實際,仔細實踐,以高標準嚴格要求自己。幾個月實習后,我感覺沒有白費,我學業(yè)了不少的東西。在后來的工作中也充分證明,實習對我從事酒店管理工作的確受益菲淺。

在我擔任人事部經(jīng)理期間,帶著部門一班人,嚴格執(zhí)行酒店各項人事勞動管理制度,協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上,堅持標準,不循私情,主動為總經(jīng)理諫言獻策,選聘合格的人員進入酒店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔任管理職位;在政策運用上,充分發(fā)揮自己所學的法律學問,仔細討論落實有關人事勞動政策,為廣大員工主動謀福利,合理處理好企業(yè)與員工利益的關系,盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門管理上,高標準、嚴要求,部門內(nèi)的各位成員主動要求上進,各項工作基本都能干得有聲有色。在擔任人事部管理工作期間,同時管理著員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,我常常聽取員工的意見,關注每一個詳情,做好每一件事,用好每一分錢,在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經(jīng)得到酒店領導和員工的好評。

在調(diào)客房部工作后的近四個月時間里,在房務總監(jiān)顏亞林同志的親自指導下,在部門各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的進展,原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,我先從熟識客房各項管理制度著手,對原有的制度仔細學習領會,我深知管理制度在管理中的重要性;同時,主動把握各項規(guī)范,對每一個細小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件,準時向顏總監(jiān)請教解決方法,對不太明確的規(guī)范,也準時向總監(jiān)請教,并將獲得的閱歷記入筆記本中。

在工作中,我仔細實踐自己的崗位職責,做好職責所要求的各項工作,雖然有時因閱歷的久缺難以到達完善的效果,但我都盡力去作,力爭做到。在嚴以律己、以身作則方面,我盡自己的心力爭當表率,我努力做到不以經(jīng)理身份自居,不搞特別化,與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的狀況下,我常常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間,和領班信一起驗收OK房;在會議接待較緊的狀況下,我也常常和員工們一道搬移桌椅,布置會場,進行遞茶送水。我真的以為,和大家干在一起,我學到了不少東西,我也感到特別的充實。說實在的,自調(diào)客房部工作以來,我每天早上7:00鐘離開家門,下午常常不能按時下班回家,家里上小學一年級的女兒無人照看,老婆常常埋怨我不管理家里,可是,我覺得只要部門工作有成效,我個人和家庭付出的這一點又算什么呢?

其實,以我的專業(yè)學問、業(yè)務能力和管理閱歷,我深知自己不是一個好的經(jīng)理,我只有以高度的事業(yè)心和對酒店事業(yè)獻身的精神來彌補學問、能力和閱歷的缺乏。我時時留意自身的角色和形象,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,嚴格要求自己,仔細扎實的干好每一項工作。同時,我深知學習的重要性,我抓住一切機會,向書本學,向錦江老師學,向同事們學,走出去向外學,用科學的理論、錦江教師們勝利的管理閱歷、同事們現(xiàn)成的業(yè)務總結以及其他酒店先進的管理閱歷來充實和完善自己。

我常常在想,自己的進步離不開酒店的良好進展,所以我真心期望xx酒店能有與日俱增快與日俱增好的進展,好讓自己也有更大的進展空間。對酒店的進展,我想提出以下幾點建議:

一是需要完善中長期進展計劃,對酒店三年、五年、十年乃至更長時期內(nèi)的經(jīng)營思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,艱讓員工有進取的方向,有追求的目標,一步一個腳印的向目標邁進;

二是事例現(xiàn)有資源,充分利用酒店較大的有形資產(chǎn)和良好的無形資產(chǎn),涉入資本市場,搞好資本運營,來彌補酒店行業(yè)微薄的利潤;

三是重視人力資源管理,對原有人事管理從形式到裨進行相應調(diào)整,真正做到以人為本,新生人,關懷人,樹立為人服務的觀念;把人力當成資本,當成能帶來更多價值的價值,而不只是把人力當成本錢,算人頭賬;把人力資源開發(fā)放到首位,開發(fā)和使用并重,加大員工培訓經(jīng)費的投入,使員工在工作的同時得到更好的進展。穩(wěn)定員工隊伍,特殊是核心員工隊伍應變成為酒店進展的重要保障;

四是加強信息化建設,充分利用現(xiàn)代信息技術,對外宣揚自己的產(chǎn)品和服務,對內(nèi)增添信息的溝通,實現(xiàn)資源共享。

最終我想說,假如說我所在的部門工作有肯定的成果,假如說我個人的工作有點成效的話,這要歸功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級們對我的培育和幫助,感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。

酒店客房領班述職報告4

各位領導、各位同事:

大家好!

我于xxx年8月1日,受張總、姚總的委派,入職于山西海棠灣大酒店客房部副經(jīng)理一職,我特別榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員,承蒙領導的信任、委以重任,全面接管客房管理工作,在此感謝各位領導始終對我工作的指導信任與支持??头坎孔鳛榫频甑囊粋€重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。我深知自己肩上任務重大,必需明白自己的工作管理思路。

雖然加入酒店才幾個月,但在酒店領導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的努力,帶著客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務詳情上還存在缺乏,需要我們不斷改良和完善,我們將繼續(xù)發(fā)揚團隊精神。酒店是以服務為核心的行業(yè),員工的素養(yǎng)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素養(yǎng)、服務質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營最為關鍵的環(huán)節(jié)??头抗ぷ鳜嵥?,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習酒店的一些規(guī)章制度,還不定期的進行技能培訓,并召開客房全體員工例會,總結工作中好的方面和需要改良的方面,對好的方面加以表揚,存在的問題予以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素養(yǎng)和服務質(zhì)量。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不行以出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經(jīng)理抽查〞的宗旨,員工自查包括衛(wèi)生和設施設備的保養(yǎng),每個區(qū)域主管每天對住客房、走客房和空房必需都進入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長住房主管和經(jīng)理必需每天都進入查看。在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氣氛??头坑袝r在缺員的狀況下,我們準時進行了相應的調(diào)整,機動敏捷的支配了班次狀況,這種狀況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上,督導員工遵守酒店店規(guī),嚴格根據(jù)服務規(guī)范、標準和程序進行服務。

本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行主管負責制。為節(jié)約電量,客房空調(diào)遙控器調(diào)到適合溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關、從而提高了員工的節(jié)能意識。

定期檢查、修理、保養(yǎng)設施設備,安全方面的管理:客房部占酒店經(jīng)營區(qū)域的面積很大,客房設施能否到達規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠進展的關鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng),房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特殊是對地毯的保養(yǎng),我們特別重視,要求員工在平常的工作中,只要發(fā)覺地毯上有點狀污漬,都應準時的做點清潔,這樣不僅可以削減對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等,以便從微小處更好的服務于顧客,使來賓有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,空調(diào)等準時定期檢查。

在人員素養(yǎng)、服務質(zhì)量上協(xié)作人事部加強培訓,提高服務質(zhì)量,使服務質(zhì)量趨于規(guī)范化。9月份人事部和客房部管理人員對員工進行專業(yè)培訓,從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓。估計到達標準化水平。

最終在這里感謝酒店領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的協(xié)作,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠期望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作,為酒店明天更加美妙奉獻力量!

酒店客房領班述職報告5

各位領導、各位同事:

大家好!

過去的20xx年,在酒店領導的正確指導和大家的團結合作下,我?guī)е头坎繂T工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些詳情上還存在的缺乏,需要我們不斷改良和完善,爭取在20xx有新的成果。下面把我一年來的`工作述職如下:

〔一〕執(zhí)行崗位職責狀況:

人員管理方面:

酒店是以服務為核心的行業(yè),員工的素養(yǎng)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素養(yǎng)、服務質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關鍵的環(huán)節(jié)??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規(guī)章制度,以便提高服務質(zhì)量和人員素養(yǎng)。在經(jīng)理召開客房員工大會后,我會仔細領會會議精神,總結工作中好的方面和需要改良的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核,剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素養(yǎng)和服務質(zhì)量。

客房衛(wèi)生服務方面:

衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關重要,衛(wèi)生質(zhì)量直接關系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經(jīng)理抽查〞,客房有一段時間在缺員的狀況下,我準時進行了相應的調(diào)整,機動敏捷的支配了班次狀況,甚至親自帶頭清掃衛(wèi)生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬。〞在這種狀況下,我們依舊使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格根據(jù)服務規(guī)范、標準和程序進行服務。

進行客戶的友好拜見,結合目前客戶來酒店的消費狀況,進行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務,留意服務形象和儀表,熱情周到,進行特別和針對性的服務,最大限度的滿足客戶的要求。對以前常常來,如今很少了的客戶加強聯(lián)絡,進行回訪,建立與客戶之間的良好關系,網(wǎng)而與客戶成為朋友,到達使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,進展新客戶,并在拜見中準時了解收集來賓意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)辦;

定期檢查、修理、保養(yǎng)設施設備,安全方面的管理:

轉(zhuǎn)瞬間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關懷。讓我學到了很多珍貴的東西,讓自己在平常的工作中不斷改良,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

第四,具有豐富的工作閱歷和勇于創(chuàng)新的精神。自年參與工作以來至今,我積累了多年的財務工作閱歷,除了任主管會計、資產(chǎn)管理睬計、收入本錢會計之外,還負責多項工作,對運營、基建財務都了如指掌。當然,豐富的工作工作閱歷和我勇于探究的精神使我具備了較強的創(chuàng)新能力。在集團公司工作期間,我曾針對公司狀況,制訂了多個管理方法,有效的推動了工作的進展。我擔任總承包項目部的會計主管期間,合理調(diào)度和使用資金,采納銀行承兌匯票等結算方式,3年共節(jié)約財務費用500多萬,該工程項目被評為優(yōu)秀工程。

客房設施能否到達規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠進展的關鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定。在安全方面做到對電器開關、水開關、暖氣、空調(diào)等準時定期檢

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