研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法

第四節(jié)研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法

(第2課時)二、有機(jī)物元素分析與相對分子質(zhì)量的測定1、定性分析元素【設(shè)計實(shí)驗(yàn)】葡萄糖分子中碳、氫元素的檢驗(yàn)C12H22O11+24CuO==12CO2+11H2O+24Cu實(shí)驗(yàn)：取干燥的試樣──蔗糖0.2g和干燥氧化銅粉末1g，在研缽中混勻，裝入干燥的硬質(zhì)試管中。試管口稍微向下傾斜，導(dǎo)氣管插入盛有飽和石灰水的試管中。用酒精燈加熱試樣，觀察現(xiàn)象。結(jié)論：若導(dǎo)出氣體使澄清石灰水變渾濁，說明有二氧化碳生成，表明試樣中有_______元素；試管口壁出現(xiàn)水滴（讓學(xué)生思考：如何證明其為水滴？），則表明試樣中有_________元素。【思考】如何證明蔗糖中是否含有氧元素？2、確定分子式實(shí)驗(yàn)式（最簡式）：是表示化合物分子所含各元素的原子數(shù)目最簡單整數(shù)比的式子。不能確切表明分子中的原子個數(shù)。【例1】實(shí)驗(yàn)測得某碳?xì)浠衔顰中，含碳80%．含氫20%，其相對分子質(zhì)量為30，求該化合物的分子式?！纠?】某含C．H．O三種元素組成的未知有機(jī)物A，經(jīng)燃燒分析實(shí)驗(yàn)測定未知物中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為52.16%，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為13.14%。試求（1）該未知物A的實(shí)驗(yàn)式；（2）若測得該未知物A的蒸氣對氫氣的相對密度為23，求該未知物A的分子式?！纠?】某僅由碳、氫、氧三種元素組成的有機(jī)化合物，取有機(jī)物樣品1.8g，在純氧中完全燃燒，將產(chǎn)物先后通過濃硫酸和堿石灰，兩者分別增重1.08g和2.64g，（1）求該有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)式；（2）經(jīng)測定其相對分子質(zhì)量為90，試求該有機(jī)物的分子式?！練w納】1、測定相對分子質(zhì)量（1）相對分子質(zhì)量的一般求法A、若已知有機(jī)物的質(zhì)量和物質(zhì)的量則可求：M=________B、根據(jù)有機(jī)蒸氣的相對密度D：M1=___________C、標(biāo)況下有機(jī)蒸氣的密度為ρg/L：M=___________(條件：有機(jī)蒸氣在標(biāo)況下的密度)（2）相對分子質(zhì)量的測定——質(zhì)譜法【歸納】2、確定有機(jī)化合物的分子式的方法（1）直接法：直接求出1mol有機(jī)物中各元素原子的物質(zhì)的量，即可推出分子式；（2）最簡式法：（3）方程式法：三、有機(jī)物分子結(jié)