課題化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)

課題化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第一頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五

觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般方法（或步驟）：1、觀察對比：實(shí)驗(yàn)前物質(zhì)實(shí)驗(yàn)后物質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性等2、實(shí)驗(yàn)過程中：是否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀、聲音等現(xiàn)象3、分析現(xiàn)象的原因，得出結(jié)論。（或分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因）化學(xué)實(shí)驗(yàn)很重要，我們必須學(xué)會(huì)觀察、操作、設(shè)計(jì)和評價(jià)實(shí)驗(yàn)。第二頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五觀察蠟燭，結(jié)合生活實(shí)際，總結(jié)其物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)

觀察

小結(jié)

3.1.2.4.5.6.固體有微略的氣味白色硬度小密度小于水熔點(diǎn)低物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)可燃性7.不溶于水第三頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五2、對燃著時(shí)的蠟燭做實(shí)驗(yàn)探究（1）點(diǎn)燃蠟燭觀察蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生了哪些變化？（2）觀察火焰的層次和明暗度及探究各層的溫度的高低溫度最高溫度最低外焰不明亮內(nèi)焰明亮溫度較低焰心暗淡先變黑略黑基本不黑第四頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五3、小心地往燭焰里插一根玻璃管會(huì)發(fā)現(xiàn)什么？用燃著的火柴點(diǎn)白煙又會(huì)發(fā)現(xiàn)什么？燃燒結(jié)論：說明蠟燃燒是蠟蒸氣在燃燒第五頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五方法：分別取一個(gè)干燥的燒杯和一個(gè)用澄清的石灰水潤濕內(nèi)壁的燒杯，先后罩在蠟燭火焰上方觀察內(nèi)壁上的現(xiàn)象現(xiàn)象（1）燒杯內(nèi)壁有水霧（2）澄清的石灰水變渾濁結(jié)論：蠟燭燃燒后有水和二氧化碳生成4.探究蠟燭燃燒后可能生成什么物質(zhì)？蠟燭+氧氣二氧化碳+水點(diǎn)燃第六頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五3、對熄滅后蠟燭做實(shí)驗(yàn)探究（1）熄滅蠟燭觀察現(xiàn)象冒白煙（2）用燃著的火柴點(diǎn)白煙觀察現(xiàn)象白煙燃燒并再次點(diǎn)燃蠟燭結(jié)論：白煙有可燃性第七頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前燃著時(shí)熄滅后表1-1對蠟燭及其燃燒的探究白色固體，質(zhì)軟、無味難溶于水、密度比水小。蠟燭融成液態(tài)，形成氣態(tài)，火焰分三層外焰溫度最高?；鹧孀蠲髁?，放大量熱生成二氧化碳和水。有白煙且可燃燒討論：通過探究活動(dòng)，你認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)關(guān)注那些方面？1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)2、關(guān)注物質(zhì)的變化3、關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象第八頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五一.對蠟燭的探究1.點(diǎn)燃前：關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)。2.點(diǎn)燃時(shí)：關(guān)注物質(zhì)的變化過程以及現(xiàn)象。蠟燭+氧氣水+二氧化碳點(diǎn)燃火焰外焰——最高內(nèi)焰——較低焰心——最低不明亮明亮暗淡文字表達(dá)式：干燥燒杯沾有石灰水的燒杯3.熄滅后：白煙————石蠟固體顆粒(用點(diǎn)燃的方法證明）產(chǎn)生原因：焰芯的石蠟在蠟燭熄滅后遇冷凝華而成第九頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五1、通過觀察蠟燭燃燒及對燃燒產(chǎn)物的探究，得出的結(jié)論不正確的是（）A、燃燒時(shí)發(fā)光、放熱。B、蠟燭燃燒時(shí)有水生成C、火焰的溫度最高處外焰D、蠟先熔化再燃燒E、熄滅時(shí)蠟燭冒白霧2、下列不屬于化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)的是（）A、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)B、關(guān)注物質(zhì)的變化C、關(guān)注物質(zhì)的變化過程及現(xiàn)象D、關(guān)注物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)方向ED第十頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五3．英國科學(xué)家法拉第曾為少年兒童做過一個(gè)有趣的“母子火焰”實(shí)驗(yàn)，如圖所示。據(jù)此實(shí)驗(yàn)，下列有關(guān)分析中正確的是()A．子火焰中被燃燒的物質(zhì)是液態(tài)石蠟B．這一現(xiàn)象說明蠟燭中主要物質(zhì)的熔點(diǎn)較低。C．要使該實(shí)驗(yàn)成功，導(dǎo)管不宜過長。D．導(dǎo)管的一端要插入母火焰的中心部位是因?yàn)樵撎幯鯕獬渥恪?、將蠟燭切下一小塊放入水中浮在水面上，說明蠟燭的密度比水____；將一干燥的燒杯罩在火焰上方，燒杯壁上有_____，說明________；取下后倒入澄清的石灰水振蕩，現(xiàn)象____________，說明____________。C小水珠有水生成石灰水變渾濁生成了二氧化碳第十一頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五5、蠟燭熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙，它的成分是什么？有人提出了如下猜想：A、白煙是燃燒生成的二氧化碳B、白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣C、白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體實(shí)驗(yàn)（1）吹滅蠟燭，立即用蘸有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗(yàn)證假設(shè)___（填序號），但這樣做____（能或不能）得出正確的結(jié)論。原因是：_______________________________________________實(shí)驗(yàn)（2）吹滅蠟燭，立即把一只干冷的玻璃杯罩在白煙上，玻璃杯內(nèi)沒有水霧，說明白煙不是_____實(shí)驗(yàn)（3）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點(diǎn)白煙，發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃，說明白煙有可燃性。這是為假設(shè)___提供了證據(jù)。同時(shí)排除假設(shè)_________因?yàn)開___________A水蒸氣CA、B二氧化碳和水蒸氣均不能燃燒不能剛吹滅的蠟燭燭芯周圍還有反應(yīng)生成的二氧化碳存在。第十二頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五6、如何證明酒精燃燒的產(chǎn)物中既有二氧化碳也有水？點(diǎn)燃酒精，在火焰上方罩一個(gè)干燥的燒杯，若燒杯壁上有水霧，則證明有水生成。再將一個(gè)內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方，若澄清的石灰水變渾濁，則證明有二氧化碳生成。7、小明發(fā)現(xiàn)罩在蠟燭火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑。他的下列做法不正確的是（）A、反復(fù)實(shí)驗(yàn)，并觀察是否有相同現(xiàn)象B、認(rèn)為與本次實(shí)驗(yàn)無關(guān)，不予理睬C、查找蠟燭成分資料，探究黑色物質(zhì)成分D、向老師請教生成黑色物質(zhì)的原因B第十三頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五思考：呼吸是生命的現(xiàn)象的特征之一，在這司空見慣的現(xiàn)象中有什么科學(xué)的奧秘呢？人吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究【提出問題】人吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？【假設(shè)與猜想】（1）二氧化碳的含量可能不同（2）氧氣含量可能不同（3）水的含量可能不同第十四頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五想一想：猜想是對還是錯(cuò)，什么最有說服力？要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)我們首先應(yīng)了解哪些知識？（1）如何證明二氧化碳、氧氣、水的含量不同？（2）如何收集氣體樣品？思考：如果這些知識我們不知道，應(yīng)該通過什么途徑獲得？（查資料、或請教老師）信息：1、二氧化碳可以使澄清的石灰水變成白色渾濁，白色渾濁越多，說明氣體中二氧化碳越多。2、氧氣可以是帶火星的木條復(fù)燃，木條燃燒越旺，說明氧氣越多。3、二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。第十五頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】步驟1收集兩瓶呼出氣體和兩瓶空氣第十六頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五步驟2向一瓶空氣和一瓶呼出氣體中各滴入相同滴數(shù)的澄清石灰水振蕩現(xiàn)象：呼出氣體中的澄清的石灰水變渾濁空氣瓶中澄清的石灰水無明顯現(xiàn)象結(jié)論：呼出氣體中二氧化碳含量比空氣中多第十七頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五步驟3將燃著的木條分別伸入另一瓶呼出氣體和另一瓶空氣中現(xiàn)象：木條在空氣瓶中繼續(xù)燃燒木條在呼出氣體瓶中很快熄滅結(jié)論：呼出氣體中氧氣含量比空氣中少第十八頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五步驟4取兩塊潔凈干燥的玻璃片，對著一片呼氣，另一片放在空氣中現(xiàn)象：對準(zhǔn)呼氣的玻璃片上出現(xiàn)水霧空氣中的玻璃片上沒有明顯現(xiàn)象結(jié)論：呼出氣體中水蒸氣的含量比空氣中的多第十九頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五【得出結(jié)論】想一想：通過以上實(shí)驗(yàn)探究，比較人體吸入的空氣和呼出的氣體中所含二氧化碳、氧氣、水蒸氣的多少，你能得出哪些初步結(jié)論？呼出氣體中二氧化碳和水的含量比空氣中多，而氧氣的含量比吸入空氣中少。實(shí)驗(yàn)完畢填寫探究報(bào)告第二十頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五通過對蠟燭及燃燒的探究和對人吸入空氣和呼出氣體的探究從中可以總結(jié)出完成一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，大致要經(jīng)過哪些步驟？一般：1、提出問題2、假設(shè)猜想3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)4、進(jìn)行試驗(yàn)5、得出結(jié)論完整科學(xué)探究的環(huán)節(jié)：1、提出問題2、猜想假設(shè)3、制定計(jì)劃4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)5、收集證據(jù)6、解釋與結(jié)論7、反思與評價(jià)8、表達(dá)與交流第二十一頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五練習(xí)：1、要采集室內(nèi)空氣樣本，你有什么采集方法？2、打開汽水瓶蓋，有大量氣體逸出【提出問題】逸出的可能是什么氣體呢？【猜想假設(shè)】________________【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】_________________【現(xiàn)象與結(jié)論】現(xiàn)象___________結(jié)論___________________可能是二氧化碳將逸出的氣體通入澄清的石灰水澄清的石灰水變渾濁逸出氣體是二氧化碳在室外將集氣瓶內(nèi)裝滿水，到室內(nèi)將瓶內(nèi)水倒出并蓋上玻璃片。第二十二頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期五3、有同學(xué)提出，可用澄清的石灰水來檢驗(yàn)人呼出的氣體中是否含有二氧化碳?xì)怏w，就這一過程而言，屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的（）A、建立假設(shè)B