兒童營養(yǎng)之免疫力構建(雷艷)

均衡營養(yǎng)健康成長本文檔共81頁；當前第1頁；編輯于星期三\1點37分孩子是未來，是希望父母希望孩子健康、聰明、快樂本文檔共81頁；當前第2頁；編輯于星期三\1點37分做健康好孩子本文檔共81頁；當前第3頁；編輯于星期三\1點37分本文檔共81頁；當前第4頁；編輯于星期三\1點37分本文檔共81頁；當前第5頁；編輯于星期三\1點37分兒童生長發(fā)育特點本文檔共81頁；當前第6頁；編輯于星期三\1點37分生長發(fā)育有連續(xù)性出生嬰兒期幼兒期青春期學齡前期學齡期本文檔共81頁；當前第7頁；編輯于星期三\1點37分20%40%60%80%100%24681012141618200神經系統(tǒng)體格生長生殖系統(tǒng)年齡(歲)成人標準生長發(fā)育的階段性和承接性本文檔共81頁；當前第8頁；編輯于星期三\1點37分生長發(fā)育的個體差異性體重、身高的粗略估算公式(2歲～青春前期)：體重(Kg)=年齡×2+7(或8)身高(cm)=年齡×7+70遺傳體重生長范圍本文檔共81頁；當前第9頁；編輯于星期三\1點37分生長發(fā)育的個體差異性個體差異性的主要影響因素營養(yǎng)疾病遺傳個體差異性環(huán)境本文檔共81頁；當前第10頁；編輯于星期三\1點37分兒童營養(yǎng)需求與現(xiàn)狀本文檔共81頁；當前第11頁；編輯于星期三\1點37分衡量兒童營養(yǎng)的關鍵詞“充足”“均衡”孩子吃的夠不夠？孩子的膳食搭配全不全？本文檔共81頁；當前第12頁；編輯于星期三\1點37分如何知道您的孩子營養(yǎng)是否足夠？RNIs

膳食營養(yǎng)素推薦攝入量：是可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中絕大多數(shù)（97%-98%）個體的需要。長期攝入此水平，可以維持組織中有適當?shù)膬洹Ｈ绾卧u價夠不夠？例如：推薦攝入量實際攝入量本文檔共81頁；當前第13頁；編輯于星期三\1點37分兒童與成人的營養(yǎng)素推薦攝入量(RNIs)比較做到充足不容易兒童年齡小，需求可不少本文檔共81頁；當前第14頁；編輯于星期三\1點37分做到充足不容易(矛盾1)：消化系統(tǒng)特點RNI需求不小身體個子小胃容量胃容量小消化消化能力矛盾本文檔共81頁；當前第15頁；編輯于星期三\1點37分衡量兒童營養(yǎng)的關鍵詞“充足”“均衡”孩子吃的夠不夠？孩子的膳食搭配全不全？難本文檔共81頁；當前第16頁；編輯于星期三\1點37分如何評價兒童膳食組成是否平衡齊全《中國居民膳食指南》1,食物多樣，谷類為主如何評價全不全？(1)2,多吃新鮮蔬菜，水果3,經常吃適量的魚,禽,蛋,瘦肉4,每天飲奶,常吃大豆及其制品5,膳食清淡少鹽,正確選擇零食,少喝含糖量高的飲料……《學齡前兒童膳食指南(節(jié)選)》本文檔共81頁；當前第17頁；編輯于星期三\1點37分多彩膳食理論如何評價全不全？(2)兒童每日需攝入5-9份蔬菜水果……如何評價兒童膳食組成是否平衡齊全本文檔共81頁；當前第18頁；編輯于星期三\1點37分做到均衡不容易(矛盾1)：“少”“少”年齡越小，食物的選擇范圍越少兒童對食物的吸收能力不同本文檔共81頁；當前第19頁；編輯于星期三\1點37分做到均衡不容易(矛盾2)：“挑”“挑”挑食偏食厭食兒童的攝食心理與行為為什么小兒不專心吃飯？本文檔共81頁；當前第20頁；編輯于星期三\1點37分做到均衡不容易(矛盾3)：“急”“急”生活節(jié)奏加快，快餐取代學術研究：“京滬兩地小學生早餐行為調查及影響因素分析”（2005年發(fā)表于《中國臨床康復》雜志）不能保證每天吃早飯的學生比例●北京:男生25.8%;女生21.6%●上海:男生11.4%;女生11.3%（研究機構：上海交通大學醫(yī)學院營養(yǎng)系）學生早餐的品種單調，質量較差研究還發(fā)現(xiàn)：本文檔共81頁；當前第21頁；編輯于星期三\1點37分做到均衡不容易(矛盾4)：“亂”“亂”零食、飲料，胡亂取代某種營養(yǎng)素缺乏是“不均衡”不健康的物質攝入也是“不均衡”本文檔共81頁；當前第22頁；編輯于星期三\1點37分衡量兒童營養(yǎng)的關鍵詞“充足”“均衡”孩子吃的夠不夠？孩子的膳食搭配全不全？難“少”“挑”“急”“亂”難本文檔共81頁；當前第23頁；編輯于星期三\1點37分本文檔共81頁；當前第24頁；編輯于星期三\1點37分營養(yǎng)不良1,生長遲緩身高不足判斷營養(yǎng)不良的兩個指標2,低體重體重不足反映兒童慢性營養(yǎng)不良判斷兒童營養(yǎng)不良率最常用指標本文檔共81頁；當前第25頁；編輯于星期三\1點37分營養(yǎng)不良的多種負面影響營養(yǎng)不良免疫功能骨骼牙齒貧血免疫力低下易感冒影響學習效率佝僂病影響身高牙齒健康本文檔共81頁；當前第26頁；編輯于星期三\1點37分免疫功能免疫

是機體的一種特殊的保護性生理功能。通過免疫，機體能夠識別自己、排除非己，以維持內環(huán)境的穩(wěn)定。什么是免疫本文檔共81頁；當前第27頁；編輯于星期三\1點37分免疫功能免疫器官免疫細胞免疫分子病毒細菌免疫城堡包括蛋白質,維生素,礦物質等營養(yǎng)素的充足與均衡是強健免疫的營養(yǎng)基礎本文檔共81頁；當前第28頁；編輯于星期三\1點37分免疫功能增強兒童免疫力的“四要素”本文檔共81頁；當前第29頁；編輯于星期三\1點37分免疫功能增強兒童免疫力的“四要素”“鋼筋”：蛋白質主要成分,重要載體,特定作用“水泥”：多種維生素與礦物質全面輔助如何營養(yǎng)構筑“免疫城堡”本文檔共81頁；當前第30頁；編輯于星期三\1點37分提供蛋白質的主要食物食物蛋白質含量吸收率雞蛋12.7g/100g98%牛奶2.9g/100g97--98%魚/肉16g/100g92%--94%干豆20—40g/100g60%米7.2g/100g82%面10.74g/100g80%兒童營養(yǎng)與免疫力本文檔共81頁；當前第31頁；編輯于星期三\1點37分您孩子的蛋白質夠嗎？例：米半斤面包2兩水果2兩蔬菜半斤魚凈肉3兩或豬肉3兩牛奶一杯一共為55克蛋白質兒童營養(yǎng)與免疫力本文檔共81頁；當前第32頁；編輯于星期三\1點37分多種維生素與礦物質共同參與免疫功能免疫功能缺乏蛋白質會導致抗體的生成和功能障礙淋巴細胞的生成障礙，數(shù)量減少胸腺、淋巴結等免疫器官功能退化受損溶菌酶降低導致粘膜的防御功能降低本文檔共81頁；當前第33頁；編輯于星期三\1點37分紐崔萊?增強兒童免疫之基礎營養(yǎng)補充：蛋白飲品(兒童型)每兩勺提供9.6克的優(yōu)質蛋白質，PDCAAS分值為1。產品特點具有增強免疫力的保健功能。天然水果口味，以果糖作為主要的甜味料，不易造成齲齒。不添加人造香料、合成色素或防腐劑不含乳糖，乳糖不耐癥的兒童也適合食用。適用年齡：3-14歲人群本文檔共81頁；當前第34頁；編輯于星期三\1點37分紐崔萊?增強兒童免疫力之全面：紐崔萊?多種營養(yǎng)素咀嚼片(兒童型)新配方新口味天然草莓、芒果、酸橙混合香味

新片型含12種必需的維生素和3種礦物質本文檔共81頁；當前第35頁；編輯于星期三\1點37分貧血缺鐵性貧血是指體內儲存鐵不足致使血紅蛋白合成減少而引起的一種小細胞低色素性貧血。缺鐵性貧血本文檔共81頁；當前第36頁；編輯于星期三\1點37分貧血鐵缺乏是一個連續(xù)的過程正常紅細胞貧血血象一步登天？NO儲存鐵缺乏期紅細胞生成缺鐵期隱性貧血期本文檔共81頁；當前第37頁；編輯于星期三\1點37分貧血兒童鐵適宜攝入量(AI)動物血和肝臟是良好的膳食鐵來源。本文檔共81頁；當前第38頁；編輯于星期三\1點37分100%24681012141618200體格生長年齡(歲)成人標準骨骼生長蛋白質鈣維生素D兒童戶外活動時間普遍較少生長發(fā)育需要的營養(yǎng)遺傳身高范圍本文檔共81頁；當前第39頁；編輯于星期三\1點37分骨骼生長兒童鈣攝入量不足！！2-6歲兒童每日鈣攝入量和達到AI的百分比鈣攝入量的缺口達到60%本文檔共81頁；當前第40頁；編輯于星期三\1點37分解決方法:

本文檔共81頁；當前第41頁；編輯于星期三\1點37分總的原則

一日三餐搭配好，這是基礎。變換多種不同食物的烹飪。怕麻煩，麻煩一輩子，不怕麻煩，麻煩一下子；不可用零食或甜食來哄或討好小孩；控制垃圾食品的攝入（家長一定要學習一些營養(yǎng)方面的知識，避免出現(xiàn)無知的愛是傷害）本文檔共81頁；當前第42頁；編輯于星期三\1點37分營養(yǎng)食品的補充兒童補充營養(yǎng)食品，不是一種奢侈，而是一種必須，將來一定會成為一種習慣！本文檔共81頁；當前第43頁；編輯于星期三\1點37分品牌選擇很重要大品牌，歷史悠久，經得住歷史的考驗(不當白老鼠)本文檔共81頁；當前第44頁；編輯于星期三\1點37分為您生活添色彩本文檔共81頁；當前第45頁；編輯于星期三\1點37分卓越的紐崔來歷史悠久

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為您生活添色彩本文檔共81頁；當前第46頁；編輯于星期三\1點37分歷史悠久源于中醫(yī)，回到中國1934年，美國營養(yǎng)學會成立同年，卡爾宏邦研制出全世界第一顆綜合維生素和礦物質片劑全世界最長歷史的營養(yǎng)廠家為您生活添色彩本文檔共81頁；當前第47頁；編輯于星期三\1點37分發(fā)展經年為您生活添色彩本文檔共81頁；當前第48頁；編輯于星期三\1點37分卓越的紐崔來歷史悠久自行種植自然農作先進科技嚴格品管天然成分銷量第一獨特服務

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為您生活添色彩本文檔共81頁；當前第57頁；編輯于星期三\1點37分先進科研102位科學家10位博士，31位碩士，78位學士，4位藥劑師，4位營養(yǎng)師紐崔萊累計工作時間500年電腦氣象站，專業(yè)實驗室91項專利，數(shù)十項正在申報75所大學合作關系，包括北京醫(yī)科大學、北京農業(yè)大學為您生活添色彩本文檔共81頁；當前第58頁；編輯于星期三\1點37分為您生活添色彩本文檔共81頁；當前第59頁；編輯于星期三\1點37分紐崔萊研究中心

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