鴿子湯怎么燉對孕婦好：孕婦鴿子湯禁忌

第第頁鴿子湯怎么燉對孕婦好：孕婦鴿子湯禁忌孕婦在日常生活中是應當要吃一些補氣血的食物，并且我們在日常生活中能夠制做鴿子湯的方式也是比較多的，例如我們能夠選用檔參跟鴿子湯的方式來補氣血，還可以選用枸杞子跟大棗燉鴿子湯。針對孕婦而言，大家要想服用鴿子湯針對孕婦的營養(yǎng)成分的補充是很高的，建議大家應當要了解哪一種鴿子湯對孕婦比較好。

食材：鴿子1只

香菜1棵

大蔥5段

姜1小塊

鹽5克

料酒1大勺

做法：

1、把處理干凈的鴿子清洗干凈備用

2、把清洗干凈的鴿子放入砂鍋，加入適量清水

3、放入香菜，蔥段姜，大火燒開

4、改小火燉3小時

5、3小時后加入適量鹽即可

孕婦鴿子湯禁忌

1、幼鴿不宜與豬肉一同燉煮，因為豬肉中含有豐富的蛋白質，而鴿子又是富含優(yōu)質蛋白質的一種，若與鴿子一同燉煮，會使蛋白質凝固，不容易消化吸收，不易于人體吸收。

2、鴿子性偏溫熱，孕婦吃了后可能會引起胎動過多，引起胎動過多或流產。

3、鴿子中富含優(yōu)質蛋白質，脂肪含有18種氨基酸，其中人體必需的氨基酸占氨基酸總量的36.2%，且易被人體消化吸收，對兒童的生長發(fā)育及智力有很好的保健作用，還可以增強體質，強筋壯骨，調節(jié)人體生理機能，改善人體免疫功能。

孕婦鴿子湯的做法大全

鴿子湯是一道傳統(tǒng)名菜，其主要用的材料是鴿子、枸杞、黃芪等，鴿子湯營養(yǎng)豐富，肉質嫩滑，味道鮮美，具有一定的滋補作用。

鴿子湯營養(yǎng)豐富，肉質細嫩，易于消化吸收，具有滋陰壯陽、補益氣血的功效。鴿子湯的做法也比較簡單，下面介紹一下做法大全：

1、將鴿子宰殺干凈，放入鍋中，加入蔥姜蒜，倒入料酒，倒入水，大火燒開，撇去浮沫，加入黃芪、枸杞，小火燉2小時，加入鹽、雞精調味即可

2、將鴿子宰殺干凈后，去除其內臟，將血水瀝干，切成小塊，將生姜切片，大蒜去皮切片。

3、將鴿子放入鍋中，加入適量清水，燒開后，撇去浮末，加入生姜和大蒜，蓋好鍋蓋，小火燉3個小時左右，加入枸杞、鹽調味即可。

注意事項

4、鴿子湯不宜多喝，鴿子湯性熱，多喝容易上火，所以孕媽要適當喝一些。

5、鴿子湯不宜喝冷天食用，因為孕媽本身抵抗力差，吃冷食容易傷身，尤其是夏天天氣比較炎熱，這個時候要注意不要吃生冷的食物，否則會影響孕媽的健康，所以孕媽要注意。

鴿子湯孕婦燉湯的方法

幼鴿湯的營養(yǎng)成分很高，針對體質虛弱、病后初愈的人員、孕婦而言，都可以充分發(fā)揮出非常好的滋補養(yǎng)生功效。鴿子湯的做法比較多，能夠用以熬湯，還可以用以做為一些滋補湯來服用，例如鴿子湯能夠補血補氣健脾胃、益氣養(yǎng)血滋陰、潤肺止咳清熱解毒等。下邊就為大伙兒詳細介紹幼鴿湯的做法！

1、食材：鴿子

300克

蔥姜蒜各10克。

做法：鴿子去掉頭，爪子和腳，洗凈備用，蔥姜蒜切塊，鍋中加水燒開倒入鴿子，加入蔥姜蒜，加料酒，水開后撇去浮沫，撈出鴿子放在溫水盆內洗凈，再把鴿子放在大碗內，加蔥段，姜塊，鹽，料酒，味精，胡椒粉，倒入開水，放在蒸籠上大火蒸至鴿子熟爛，加味精即可。

1、原料：鴿子、香菇

做法：鴿子殺好，去除內臟，放鍋里焯水，去掉血水，撈出鴿子洗凈切塊，鍋中加水燒開，倒入鴿子，加入姜片，料酒，水開后撇去浮沫，加入香菇，香菇，大火開后，小火燉2個小時以上，出現(xiàn)鴿子肉爛，湯香味濃，肉爛湯汁濃，鴿子肉爛后，關火加鹽和味精調味，盛盤，撒上蔥花即可食用。

2、原料：枸杞子

做法：鴿子去掉內臟，洗凈備用，鍋中加水把鴿子放在蒸盆里，加入姜片和鹽，水開后把鴿子放在蒸盤上，上蒸鍋大火蒸2個小時，然后取出，撒上枸杞子，再蒸15分鐘即可。

3、原料：鴿子、大蔥、料酒、枸杞

做法：鴿子洗凈，放入鍋中，加水沒過鴿子即可，加點料酒和枸杞子燒開，小火燉2小時，出鍋時加點蔥花點綴。

4、原料：山藥

鴿子、姜片、蔥、料酒、白醋

做法：鴿子處理干凈，用沸水焯去血水，撈出，用溫水浸泡半天，洗凈備用，山藥切小粒，鍋中加適量的水，倒入鴿子，放入姜片蔥段和料酒，大火開后小火慢煮1個小時，加鹽調味即可。

1、原料：鴿子

做法：鴿子宰殺，用開水燙一