2024屆福建省泉州市泉港二中高三生物第一學(xué)期期末質(zhì)量檢測模擬試題含解析

2024屆福建省泉州市泉港二中高三生物第一學(xué)期期末質(zhì)量檢測模擬試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．過保質(zhì)期或儲存不當(dāng)?shù)乃崮炭赡軙霈F(xiàn)漲袋現(xiàn)象，漲袋的酸奶中可能含有乳酸菌、酵母菌等微生物。下列相關(guān)說法正確的是（）A．乳酸菌和酵母菌均屬于兼性厭氧菌B．乳酸菌和酵母菌進(jìn)行細(xì)胞呼吸都會產(chǎn)生丙酮酸C．漲袋現(xiàn)象是乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的氣體導(dǎo)致的D．酸奶中的酸性物質(zhì)主要由酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生2．實(shí)驗(yàn)材料的選擇直接影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，甚至決定實(shí)驗(yàn)的成敗。下列相關(guān)說法中正確的是（）A．用紫色洋蔥鱗片葉外表皮作實(shí)驗(yàn)材料，“觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布”B．恩格爾曼使用小球藻作實(shí)驗(yàn)材料，證實(shí)了光合作用的發(fā)生場所是葉綠體C．菠菜葉的下表皮細(xì)胞含有豐富的葉綠素，不用染色就可以觀察到葉綠體D．觀察植物細(xì)胞的減數(shù)分裂時(shí)，不選用已開放豌豆花的花藥作實(shí)驗(yàn)材料3．人體細(xì)胞之間的通訊多數(shù)是通過信號分子傳遞的。有些信號分子作用于細(xì)胞表面的受體，有些則作用于胞內(nèi)受體。生物學(xué)上將細(xì)胞外與膜受體結(jié)合的信息分子稱為第一信使，由其轉(zhuǎn)換而來的細(xì)胞內(nèi)信號則稱為第二信使，如圖所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．細(xì)胞表面膜受體的化學(xué)本質(zhì)為糖蛋白B．神經(jīng)遞質(zhì)和大多數(shù)激素屬于第一信使C．第二信使通過調(diào)控細(xì)胞核內(nèi)發(fā)生的基因的翻譯過程發(fā)揮作用D．第一信使與膜受體結(jié)合體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能4．某病毒能選擇性地感染并殺傷包括肝癌、結(jié)直腸癌等在內(nèi)的多種體外培養(yǎng)的癌細(xì)胞，而對正常細(xì)胞無毒副作用。據(jù)此判斷下列說法不正確的是（）A．病毒的選擇性識別作用與其細(xì)胞膜上含有的糖蛋白有關(guān)B．病毒引起的腫瘤細(xì)胞的凋亡受腫瘤細(xì)胞中基因的控制C．肝癌細(xì)胞的甲胎蛋白含量會高于正常細(xì)胞的甲胎蛋白含量D．顯微鏡下不能直接觀察到癌變細(xì)胞發(fā)生了基因突變5．下列關(guān)于人類與環(huán)境問題的敘述，正確的是（）A．水土流失的沖積物、河泥中的細(xì)菌都屬于水體中的污染物B．大量獵殺野生動物、引進(jìn)外來物種都可能造成生物多樣性降低C．全球降雨格局改變、二氧化碳含量增加都是溫室效應(yīng)影響的結(jié)果D．大力發(fā)展科技、提高生產(chǎn)力是解決資源、糧食短缺問題的唯一出路6．金魚是世界著名的三大觀賞魚類之一，發(fā)源于中國，至今已有1700多年歷史。據(jù)研究，金魚中紫色魚雌雄交配，后代均為紫色個(gè)體。純種灰色魚與紫色魚雜交，無論正交、反交，F(xiàn)1均為灰色。用F1灰色魚與紫色魚雜交，正反交后代灰色魚與紫色魚的數(shù)量比都約為15：1。下列推測錯(cuò)誤的是（）A．金魚的灰色性狀對紫色性狀為顯性B．灰色和紫色由三對獨(dú)立遺傳的基因控制C．控制灰色和紫色的基因位于常染色體上D．F1自由交配，理論上F2中紫色個(gè)體可占1/2567．某興趣小組為探究不同濃度的生長素類似物對植物插條生根的影響，進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果見圖。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．將濃度乙溶液稀釋后，重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，其作用效果不可能好于YB．圖中實(shí)驗(yàn)結(jié)果體現(xiàn)了生長素類似物對植物插條生根的作用具有兩重性C．濃度X、Y、Z之間的大小關(guān)系可能為Y<X<ZD．本實(shí)驗(yàn)中，因變量是生根數(shù)和根長度8．（10分）現(xiàn)用高桿抗?。ˋABB）品系和矮稈不抗?。╝abb）品系培育矮桿抗病（aaBB）品系，對其過程分析錯(cuò)誤的是A．F1中雖未表現(xiàn)出矮桿抗病的性狀組合，但已經(jīng)集中了相關(guān)基因B．F2中出現(xiàn)重組性狀的原因是F1產(chǎn)生配子時(shí)發(fā)生了基因重組C．選種一般從F2開始，因?yàn)镕2出現(xiàn)了性狀分離D．通常利用F2的花粉進(jìn)行單倍體育種，可以明顯縮短育種年限二、非選擇題9．（10分）將餐廚垃圾無害化處理，是環(huán)境保護(hù)的一項(xiàng)重要措施。某研究團(tuán)隊(duì)擬從餐廚垃圾中分離出具有高效降解能力的微生物，并制成菌制劑，用于餐廚垃圾無害化處理。所進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的簡要步驟如下：步驟一：取一定量的餐廚垃圾樣品，篩除大塊雜質(zhì)后，裝入無菌袋中密封，備用。步驟二：配制用于培養(yǎng)菌種的培養(yǎng)基，配方如下表所示。成分蛋白氯牛肉膏氯化鈉瓊脂含量（g/L）1015105步驟三：制備樣品稀釋液，并將不同濃度的樣品稀釋液涂布于平板培養(yǎng)基表面進(jìn)行培養(yǎng)，48h后觀察結(jié)果。步驟四：對20種菌種進(jìn)行分離純化。（1）牛肉膏、蛋白胨中含有磷酸鹽、糖、維生素和_______等營養(yǎng)成分，寫出制備牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基的簡要流程（用“→”連接）：___________________________________。使用后的培養(yǎng)基一定要進(jìn)行_______（填“滅菌”或“消毒”）處理。（2）微生物在牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基中可形成菌落，菌落對微生物研究工作有很大作用，可用于_______________________（答出兩項(xiàng)即可）等工作。利用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種時(shí)，要對菌液進(jìn)行充分稀釋的目的是____________________________。（3）為了比較這些菌種對餐廚垃圾中淀粉的降解效果，配制含淀粉的培養(yǎng)基，分別用于測定各菌種對淀粉的降解效果，并進(jìn)行測定。下圖表示其中4種菌種（X1-X4）在淀粉培養(yǎng)基上的培養(yǎng)結(jié)果，寫出圖示的測定菌種對淀粉降解效果的實(shí)驗(yàn)原理：____________________。10．（14分）通過基因工程將抗生素基因轉(zhuǎn)入植物體內(nèi)，可以增強(qiáng)其抗病菌的能力。據(jù)此回答下列問題。（1）抗生素能選擇性地作用于細(xì)菌體細(xì)胞DNA、RNA和_______合成系統(tǒng)的特定環(huán)節(jié)，干擾細(xì)胞的代謝作用，妨礙生命活動或使其停止生長，甚至死亡?？股匕l(fā)揮作用的主要場所是___________。（2）基因工程中常需要使用DNA連接酶，既能連接黏性末端，又能連接平末端的DNA連接酶是__________________。（3）若要使目的基因在受體細(xì)胞中表達(dá)，需要構(gòu)建基因表達(dá)載體，包含目的基因、________、啟動子、_________、復(fù)制原點(diǎn)。（4）將目的基因?qū)胫参矬w細(xì)胞通常用__________________，原理是利用其菌體中質(zhì)粒的T-DNA片段可_____________的特點(diǎn)。（5）要確認(rèn)抗生素禁言是否在轉(zhuǎn)基因植株中正確表達(dá)，應(yīng)檢測轉(zhuǎn)基因植株中該基因的______是否呈陽性。11．（14分）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的流程是：胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→鑒定。請回答與胡蘿卜素有關(guān)的問題：（1）根據(jù)胡蘿卜素分子式中________________數(shù)目，可將其分為三類。（2）在萃取胡蘿卜素過程中乙醇和乙酸乙酯兩種溶劑，應(yīng)選用其中的_________作為萃取劑，不選用另一種的理由是________。（3）對萃取液濃縮的目的是__________，一般可用________裝置進(jìn)行。（4）對提取的胡蘿卜素鑒定的方法是_________，圖一中對胡蘿卜素鑒定的裝置，正確的是________。（5）為了驗(yàn)證得到的萃取物是否是胡蘿卜素，某同學(xué)將葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、萃取物和色素混合液（含葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素）依次點(diǎn)樣在濾紙的1、2、3、4、5位置（如圖二所示），并進(jìn)行分離，濾紙條上各色素帶的位置為________（填字母）時(shí)，即可說明該萃取物最可能是胡蘿卜素。12．某科技小組的同學(xué)，欲測算農(nóng)田中某種農(nóng)作物在晴朗的白天6～9時(shí)有機(jī)物的制造量，進(jìn)行了如下操作：在農(nóng)田中隨機(jī)選取多個(gè)樣方；用透明玻璃罩罩住樣方內(nèi)所有植株形成密閉小室，并與二氧化碳傳感器相連；分成甲、乙兩組，甲組置于自然光下，乙組將玻璃罩用黑布罩?。粌山M在該時(shí)間段內(nèi)連續(xù)采集數(shù)據(jù)3小時(shí)。請回答下列問題：（1）6～9時(shí)，限制光合作用強(qiáng)度的環(huán)境因素主要是_____________________，此時(shí)間段內(nèi)測得甲罩內(nèi)CO2濃度先升高后下降，CO2濃度升高的原因是_________________。（2）6～9時(shí)，甲組罩內(nèi)CO2濃度最高時(shí)，葉肉細(xì)胞內(nèi)光合作用強(qiáng)度_________________（選填“大于”或“小于”或“等于”）葉肉細(xì)胞呼吸作用強(qiáng)度，原因是__________________________________。（3）若該小組測得6～9時(shí)甲組罩內(nèi)CO2平均減少量為a，乙組3小時(shí)各罩內(nèi)CO2平均增加量為b，則__________表示6～9時(shí)樣方內(nèi)該農(nóng)作物固定CO2的總量，進(jìn)而可推算有機(jī)物的制造量。有同學(xué)分析后認(rèn)為該結(jié)果與農(nóng)田中該種農(nóng)作物有機(jī)物的實(shí)際制造量會有較大誤差。請從非生物因素角度分析，造成誤差的原因主要是____________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

有氧呼吸的過程：①C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）；②2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]+能量（線粒體基質(zhì)）；③24[H]+6O212H2O+能量（線粒體內(nèi)膜）。無氧呼吸的過程：①C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）；②2丙酮酸+4[H]2酒精+2CO2或2丙酮酸+4[H]2乳酸（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）。【詳解】A、乳酸菌是厭氧菌，A錯(cuò)誤；B、兩種生物都能進(jìn)行呼吸作用，有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段相同，均是葡萄糖氧化分解產(chǎn)生丙酮酸和還原氫，B正確；C、乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，不產(chǎn)生氣體，所以不會導(dǎo)致漲袋，漲袋的原因有可能是酵母菌無氧呼吸在不消耗氣體的情況下，產(chǎn)生了二氧化碳導(dǎo)致的，C錯(cuò)誤；D、酸奶中的酸性物質(zhì)主要是乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸，酵母菌不能產(chǎn)生，D錯(cuò)誤?故選B。2、D【解析】

“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)，應(yīng)用甲基綠和吡羅紅對細(xì)胞染色，故實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)選擇無色或色淺的。水綿的葉綠體為帶狀，恩格爾曼通過利用水綿和好氧細(xì)菌進(jìn)行實(shí)驗(yàn)證實(shí)了光合作用的場所是葉綠體。表皮細(xì)胞不含葉綠體?！驹斀狻緼、“觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布”應(yīng)選擇無色或色淺的細(xì)胞，紫色洋蔥鱗片葉外表皮含紫色的大液泡，不適合做該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料，A錯(cuò)誤；

B、恩格爾曼利用水綿證實(shí)了光合作用的場所是葉綠體，B錯(cuò)誤；C、菠菜葉下表皮細(xì)胞不含葉綠體，C錯(cuò)誤；

D、豌豆是自花傳粉、閉花授粉的植物，其減數(shù)分裂發(fā)生在開花前，因此觀察植物細(xì)胞的減數(shù)分裂，不可選用開放的豌豆花的花藥作為實(shí)驗(yàn)材料，D正確。

?故選D。3、C【解析】

（1）細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，此外還有少量的糖類。蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜形使功能時(shí)起重要作用。在細(xì)胞膜的外表，有一層細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白叫糖被，它在細(xì)胞的生命活動中具有重要作用。（2）第一信使即細(xì)胞外信號，根據(jù)胞外信號的特點(diǎn)及作用方式，化學(xué)信號分子可分為激素、神經(jīng)遞質(zhì)和局部化學(xué)介質(zhì)這三種類型?！驹斀狻緼、細(xì)胞膜上受體的化學(xué)本質(zhì)為糖蛋白，A正確；B、與膜受體結(jié)合進(jìn)行信息傳遞的信息分子，主要包括三大類：一是可長途運(yùn)輸?shù)募に胤肿?，二是短程傳遞的神經(jīng)遞質(zhì)，三是作用于周圍細(xì)胞的局部介質(zhì)，B正確；C、第二信使的受體位于細(xì)胞內(nèi)，第二信使的作用，本質(zhì)上都是在核內(nèi)啟動基因的轉(zhuǎn)錄，最終提高細(xì)胞內(nèi)的某些蛋白質(zhì)尤其是某些酶的數(shù)量，來長時(shí)間實(shí)現(xiàn)對細(xì)胞代謝和功能的調(diào)節(jié)，C錯(cuò)誤；D、第一信使與膜受體結(jié)臺體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能，D正確；故選C。4、A【解析】

1、病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨(dú)立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開了活細(xì)胞，病毒就無法進(jìn)行生命活動、。2、癌細(xì)胞的主要特征是能夠無限增殖，形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，細(xì)胞表面發(fā)生了變化。【詳解】A、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不存在細(xì)胞膜，A錯(cuò)誤；B、病毒引起的腫瘤細(xì)胞的凋亡受腫瘤細(xì)胞中基因的控制，B正確；C、癌細(xì)胞細(xì)胞膜表面的甲胎蛋白含量高于正常甲胎蛋白含量，C正確；D、基因突變是DNA分子上堿基對發(fā)生增添、缺失或替換，在顯微鏡下無法直接觀察到癌細(xì)胞發(fā)生了基因突變，D正確。故選A。【點(diǎn)睛】本題考查了病毒的代謝特點(diǎn)，解答本題的關(guān)鍵是熟練掌握病毒和其它細(xì)胞生物的區(qū)別以及離開了寄主細(xì)胞就無生命活動的特性，識記癌細(xì)胞的特點(diǎn)。5、B【解析】

煤、石油、天然氣的大量燃燒導(dǎo)致二氧化碳的全球平衡受到了嚴(yán)重干擾，大氣中二氧化碳的增加會通過溫室效應(yīng)影響地球的熱平衡，使地球變暖。被人類排放到水體中的污染物包括以下八類，即家庭污水、微生物病原體、化學(xué)肥料、殺蟲劑（還有除草劑和洗滌劑）、其他礦物質(zhì)和化學(xué)品、水土流失的沖擊物、放射性物質(zhì)、來自電廠的廢熱等?！驹斀狻緼、水土流失的沖積物、被排放到水體中的微生物病原體都屬于水體中的污染物，河泥中的細(xì)菌屬于生態(tài)系統(tǒng)的分解者，不能籠統(tǒng)地說屬于污染物，A錯(cuò)誤；B、大量獵殺野生動物、引進(jìn)外來物種都可能造成生物多樣性降低，B正確；C、二氧化碳含量增加是溫室效應(yīng)的原因，全球降雨格局改變是溫室效應(yīng)影響的結(jié)果，C錯(cuò)誤；D、設(shè)法降低出生率，做到自我控制，是解決資源、糧食短缺問題的唯一出路，D錯(cuò)誤。故選B。6、B【解析】

根據(jù)題意，金魚中紫色魚雌雄交配，后代均為紫色個(gè)體，純種灰色魚與紫色魚雜交，無論正交、反交，F(xiàn)1均為灰色，說明灰色為顯性性狀，紫色為隱性性狀；用F1灰色魚與紫色魚雜交，正反交后代灰色魚與紫色魚的數(shù)量比都約為15：1，紫色個(gè)體的比例是1/16，紫色個(gè)體是隱性純合子，1/16=（1/2）4，相當(dāng)于4對等位基因的測交實(shí)驗(yàn)，因此金魚的體色由至少4對等位基因控制，且4對等位基因遵循自由組合定律。【詳解】A、根據(jù)題意，純種灰色魚與紫色魚雜交，無論正交、反交，F(xiàn)1均為灰色，說明金魚的灰色性狀對紫色性狀為顯性，A正確；B、據(jù)分析可知，F(xiàn)1與紫色金魚雜交，符合4對等位基因測交實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，因此金魚體色的這對相對性狀至少由4對等位基因控制，B錯(cuò)誤；C、根據(jù)題意，純種灰色魚與紫色魚雜交，無論正交、反交，F(xiàn)1均為灰色，推測控制灰色和紫色的基因位于常染色體上，C正確；D、據(jù)分析可知，金魚的體色由至少4對等位基因控制，且遵循自由組合定律，假設(shè)金魚的體色受4對基因控制且獨(dú)立遺傳，則4對基因隱性純合（aabbccdd）時(shí)金魚體色表現(xiàn)為紫色，用F1灰色魚與紫色魚雜交，正反交后代灰色魚與紫色魚的數(shù)量比都約為15：1，即aabbccdd比例為1/16，則F1灰色魚基因型為AaBbCcDd，F(xiàn)1自由交配，理論上F2中紫色個(gè)體可占1/4×1/4×1/4×1/4=1/256，D正確。故選B。7、A【解析】

生長素的作用具有兩重性，低濃度促進(jìn)生長，高濃度抑制生長，并且在促進(jìn)生長的濃度中存在一個(gè)最適濃度。分析圖解可知，隨著生長素類似物的逐漸升高，平均生根數(shù)逐漸增多，平均根長度也逐漸增多，濃度Y時(shí)生根數(shù)和生根長度最多最長，然后生根數(shù)和長度又逐漸下降?！驹斀狻緼、濃度為Z的生長素類似物濃度最高，稀釋后，重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，其作用效果可能好于Y，A錯(cuò)誤；B、圖示隨著生長素類似物的逐漸升高，平均生根數(shù)逐漸增多，平均根長度也逐漸增多，濃度Z時(shí)，生長素類似物對生根數(shù)與生根長度低于對照組，即具有抑制作用，體現(xiàn)了生長素類似物對植物插條生根的作用具有兩重性，B正確；C、由于生長素類似物具有與生長素相類似的生理作用，故濃度X、Y、Z之間的大小關(guān)系不一定為X<Y<Z，也可能為Y<X<Z，C正確；D、據(jù)圖分析可知，該實(shí)驗(yàn)的自變量是生長素類似物的濃度，因變量為生根數(shù)和生根長度，D正確。故選A。8、D【解析】依題意可知：高桿抗?。ˋABB）品系和矮稈不抗病（aabb）品系雜交，F(xiàn)1的基因型為AaBb，表現(xiàn)型為高桿抗病，F(xiàn)1中雖未表現(xiàn)出矮桿抗病的性狀組合，但已經(jīng)集中了相關(guān)的a和B基因，A項(xiàng)正確；F1產(chǎn)生配子時(shí)，由于非等位基因隨著非同源染色體的自由組合而組合，發(fā)生了基因重組，導(dǎo)致F2中出現(xiàn)了高桿不抗病和矮稈抗病的重組性狀，B項(xiàng)正確；由于F2出現(xiàn)了性狀分離，因此選種一般從F2開始，C項(xiàng)正確；通常利用F1的花粉進(jìn)行單倍體育種，可以明顯縮短育種年限，D項(xiàng)錯(cuò)誤。二、非選擇題9、有機(jī)氮計(jì)算→稱量→溶化→滅菌→倒平板滅菌分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種使聚集在一起的微生物分散成單個(gè)細(xì)胞，能在培養(yǎng)基中形成單個(gè)的菌落菌種對淀粉降解的能力越強(qiáng)，分解培養(yǎng)基中的淀粉就越多，培養(yǎng)基上形成的透明圈就越大，即D/D0比值越大【解析】

1.微生物實(shí)驗(yàn)室分離中配制培養(yǎng)基的操作步驟：計(jì)算→稱量→溶解→調(diào)pH→滅菌→倒平板等步驟。2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循的原則有單一變量原則、對照原則、等量原則、科學(xué)性原則和可重復(fù)性原則。【詳解】（1）制備牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基的簡要流程為：計(jì)算→稱量→溶化→滅菌→倒平板，其中牛肉膏、蛋白胨中含有磷酸鹽、糖、維生素和有機(jī)氮等營養(yǎng)成分，使用后的培養(yǎng)基一定要進(jìn)行滅菌處理，以防止對環(huán)境造成污染。（2）微生物在牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基中可形成菌落，利用菌落，可完成分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種等工作。為了獲得單個(gè)細(xì)胞形成的菌落，在利用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種時(shí)，需要通過充分稀釋將聚集在一起的微生物分散成單個(gè)細(xì)胞，通過涂布接種后就能在培養(yǎng)基中形成單個(gè)的菌落。（3）實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖潜容^這些菌種對餐廚垃圾中淀粉的降解效果，根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康目芍?，?shí)驗(yàn)的自變量是菌種的不同，因變量是降解效果的不同，測量指標(biāo)為透明圈的大小，這里比較的是透明圈的直徑與菌落直徑的比值，比值越大說明該菌落的菌種分解淀粉的能力越強(qiáng)，測定D/D0值的原理是：菌種對淀粉降解的能力越強(qiáng)，分解培養(yǎng)基中的淀粉就越多，培養(yǎng)基上形成的透明圈就越大，即D/D0比值越大。【點(diǎn)睛】掌握配制培養(yǎng)基的步驟是解答本題的關(guān)鍵，學(xué)會通過實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆治鰧?shí)驗(yàn)的原理、步驟和檢測指標(biāo)是解答本題的另一關(guān)鍵！10、蛋白質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和核糖體(蛋白質(zhì))T4DNA連接酶標(biāo)記基因終止子農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法轉(zhuǎn)移并整合到染色體DNA上表達(dá)產(chǎn)物【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳解】（1）抗生素能選擇性地作用于細(xì)菌體細(xì)胞DNA、RNA和蛋白質(zhì)合成系統(tǒng)的特定環(huán)節(jié)，干擾細(xì)胞的代謝作用，妨礙生命活動或使其停止生長，甚至死亡?？股匕l(fā)揮作用的主要場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和核糖體。（2）基因工程中常需要使用DNA連接酶，既能連接黏性末端，又能連接平末端的DNA連接酶是T-DNA連接酶。（3）基因表達(dá)載體需要包含的結(jié)構(gòu)有目的基因、標(biāo)記基因、啟動子、終止子、復(fù)制原點(diǎn)。（4）將目的基因?qū)胫参矬w細(xì)胞通常用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，原理是利用其菌體中質(zhì)粒的T-DNA片段可轉(zhuǎn)移并整合到染色體DNA上的特點(diǎn)。（5）要確認(rèn)抗生素基因是否在轉(zhuǎn)基因植株中正確表達(dá)，應(yīng)用抗原-抗體雜交的方法檢測轉(zhuǎn)基因植株中該基因的表達(dá)產(chǎn)物是否呈陽性?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程的相關(guān)知識，意在考查考生運(yùn)用所學(xué)基礎(chǔ)知識，結(jié)合所學(xué)知識解決相關(guān)的生物學(xué)問題的能力。11、雙鍵乙酸乙酯萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)不與水混溶，而乙醇為水溶性有機(jī)溶劑（答案合理即可）將萃取劑和胡蘿卜素分開（或揮發(fā)萃取劑，得到胡蘿卜素）蒸餾紙層析法BD【解析】

1、胡蘿卜素的特性：（1）一分子的β-胡蘿卜素在人或動物的小腸、肝臟等器官內(nèi)被氧化分解成維生素A，用于治療夜盲癥、干皮癥等。（2）胡蘿卜素可以劃分為α、β、γ三類，其劃分的主要依據(jù)是：根據(jù)分子式中碳碳雙鍵的數(shù)目。胡蘿卜素是脂溶性的，用油炒胡蘿卜時(shí)，應(yīng)多加些油，便于人體吸收。（3）胡蘿卜素的顏色和主要吸收的光譜分別是：橙黃色和藍(lán)紫光。（4）胡蘿卜素的作用：胡蘿卜素可以用來治療缺乏維生素A而引起的各種疾病；胡蘿卜素可用作食品色素；天然胡蘿卜素還具有使癌變細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的作用。2、常采用萃取法提取胡蘿卜素，提取流程為：胡蘿卜-粉碎-干燥-萃取-過濾-尿素-胡蘿卜素；常用紙層析法對提取出的胡蘿卜素進(jìn)行鑒定。【詳解】（1）根據(jù)胡蘿卜素分子式中碳碳雙鍵的數(shù)目，可將其分為三類。（2）在萃取胡蘿卜素過程中乙醇和乙酸乙酯兩種溶劑，應(yīng)選用其中的乙酸乙酯作為萃取劑，不選用另一種的理由是萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)不與水混溶且具有較高的沸點(diǎn)，而乙醇為水溶性有機(jī)溶劑且沸點(diǎn)比乙酸乙酯更低。（3）對萃取液濃縮的目的是將萃取劑和胡蘿卜素分開（或揮發(fā)萃取劑，得到胡蘿卜素）；一般可用蒸餾裝置進(jìn)行。（4）對提取的胡蘿卜素鑒定的方法是紙層析法；由于濾紙不能貼近色譜容器，濾紙兩端不能相接觸，層析液不能沒過樣品原點(diǎn)，故對胡蘿卜素進(jìn)行鑒定正確的裝置是B。（5）為了驗(yàn)證得到的萃取物是否是胡蘿卜素，某同學(xué)將葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、萃取物和色素混合液（含葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素）依次點(diǎn)樣在濾紙的1、2、3、4、5位置（如圖二所示），并進(jìn)行分離，由于各種光合色素在層析液中的溶解度不同，因此在濾紙條