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第頁共頁研發(fā)部年度工作方案(8篇)研發(fā)部年度工作方案(8篇)研發(fā)部年度工作方案1光陰荏苒,XXXX年已經(jīng)完畢,新的一年已經(jīng)到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作時(shí)機(jī),這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作才能地表達(dá),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來到公司,到如今三個(gè)多月過去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩局部做一個(gè)扼要的概述:一、關(guān)于門店和公司1、配合公司的全年方案,為明年迎接我們的旺季,在XX年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)展有效監(jiān)視與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)步執(zhí)行力。3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)展合理儲(chǔ)藏,合理推出合適季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永久的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的開展空間和利潤(rùn)。4、每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況5、主動(dòng)搜集各門店基層理解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整6、xx下市前準(zhǔn)備好XX年保存下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)XX年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。二、關(guān)于xx店xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于XX年三月十八日將以全新的相貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一局部店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工效勞。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)方案做下安排1、通過對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)形式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!2、在XX年2月底進(jìn)展廚房人員組建,本著節(jié)約人員本錢的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和標(biāo)準(zhǔn)化,并對(duì)廚房人員和前廳效勞人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!4、理解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)5、針對(duì)xxx店,每月進(jìn)展菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)展更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。6、在11月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力翻開一個(gè)工作新場(chǎng)面。研發(fā)部年度工作方案2一、工程任務(wù)管理工作一主要工程任務(wù)、二工程管理方案。1.積極貫徹、落實(shí)公司工程開發(fā)任務(wù),力爭(zhēng)做到及時(shí)完成各工程任務(wù)。2.時(shí)實(shí)通過展會(huì)、網(wǎng)絡(luò)、客戶等理解市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài),主動(dòng)探究客戶新的需求,做好工程開發(fā)儲(chǔ)藏課題。3.培養(yǎng)部門員工全流程設(shè)計(jì)理念,使設(shè)計(jì)人員做到親近客戶、親臨現(xiàn)場(chǎng),持續(xù)保持與消費(fèi)、用戶現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)展聯(lián)絡(luò),在確保滿足客戶使用要求的前提下使設(shè)計(jì)產(chǎn)品追求“本錢最低,設(shè)計(jì)先進(jìn)、消費(fèi)高效、運(yùn)行可靠,便于使用、便于維護(hù)”等高標(biāo)準(zhǔn)要求,不斷進(jìn)步產(chǎn)品設(shè)計(jì)評(píng)估通過率。4.對(duì)工程進(jìn)展情況進(jìn)展全過程跟蹤,對(duì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)展重點(diǎn)把關(guān),提早預(yù)防,遇到問題立即解決,及時(shí)上報(bào)反應(yīng)。5.對(duì)老產(chǎn)品進(jìn)展持續(xù)改進(jìn),及時(shí)處理內(nèi)、外部質(zhì)量反應(yīng),并舉一反三,全流程改進(jìn),不斷進(jìn)步產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。6.不斷開拓產(chǎn)品適用領(lǐng)域,使設(shè)計(jì)人員做到每季度至少到用戶現(xiàn)場(chǎng)兩次,理解客戶目前及潛在的需求,為產(chǎn)品設(shè)計(jì)做好“營(yíng)養(yǎng)”儲(chǔ)藏。7.在部門內(nèi)部多組織相關(guān)工程管理、工程設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)開發(fā)控制程序等相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),使部門員工進(jìn)步設(shè)計(jì)思路,標(biāo)準(zhǔn)工作程序,進(jìn)步工作效率。8.加強(qiáng)部門內(nèi)部設(shè)計(jì)輸出信息的準(zhǔn)確性,做到專人負(fù)責(zé)、層級(jí)把關(guān)審核,確保歸檔相關(guān)技術(shù)文件的準(zhǔn)確性、及時(shí)性、標(biāo)準(zhǔn)性。9.確保erp輸入信息的準(zhǔn)確、及時(shí),并保持與實(shí)際運(yùn)行同步。10.合理方案、控制工程經(jīng)費(fèi),對(duì)工程需求資金進(jìn)展準(zhǔn)確預(yù)算,對(duì)材料、采購(gòu)本錢嚴(yán)格控制。11.嚴(yán)格做好技術(shù)保密工作,使各類技術(shù)檔案的管理做到準(zhǔn)確、齊全、標(biāo)準(zhǔn)、有效,到達(dá)公司相關(guān)文件要求。二、部門管理工作一部門團(tuán)隊(duì)建立1.做好人才儲(chǔ)藏工作,高、中、低人才合理搭配、培養(yǎng),使部門工作順暢有序。2.做好新員工培訓(xùn)、幫帶工作,對(duì)工作積極、業(yè)績(jī)突出的老員工給予上報(bào)提拔和獎(jiǎng)勵(lì)。3.做好部門內(nèi)部、外部協(xié)調(diào)工作,有方案的組織部門員工培訓(xùn)和部門集體活動(dòng),營(yíng)造團(tuán)結(jié)、合作、進(jìn)取的工作氣氛。二部門環(huán)境、平安管理1.根據(jù)實(shí)際情況做好年度、季度、月度資金預(yù)算對(duì)部門管理經(jīng)費(fèi)以進(jìn)步工作效率、節(jié)儉節(jié)約為原那么,嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)管理制度。2.嚴(yán)格執(zhí)行公司質(zhì)量管理體系、工作標(biāo)準(zhǔn)、6s管理、平安管理體系,做好部門自查、管理工作。3.對(duì)部門固定資產(chǎn)進(jìn)展定位、定人管理,確保帳物相符,正確使用、維護(hù)、保養(yǎng),防止設(shè)備損壞現(xiàn)象,確保不出現(xiàn)設(shè)備喪失事故。4.嚴(yán)格執(zhí)行公司及研發(fā)相關(guān)管理制度,并對(duì)相關(guān)運(yùn)作流程中的問題及時(shí)提出反應(yīng)和主動(dòng)協(xié)調(diào)解決。5.做好部門erp運(yùn)行及問題反應(yīng)工作,為公司及部門工作效率的進(jìn)步提供保障。本部門將盡力貫徹執(zhí)行公司XX年度目的及任務(wù),發(fā)動(dòng)部門全體員工共同努力,使部門質(zhì)量指標(biāo)、環(huán)境指標(biāo)、平安指標(biāo)呈現(xiàn)持續(xù)上升的良好狀態(tài)。研發(fā)部年度工作方案3時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年離我們而去,來公司將近8年,這些年里公司經(jīng)歷過不少曲折和坎坷,在各部門的努力和公司的支持下20xx年終于看到了希望,在過去的一年里開發(fā)部積累不少經(jīng)歷,也學(xué)到很多知識(shí),新產(chǎn)品開發(fā)有所進(jìn)步,但開發(fā)速度還是比擬緩慢,將開發(fā)部在20xx年的工作做一回憶,以便彌補(bǔ)缺乏,更新觀念,為20xx能獲得更大的成績(jī),使開發(fā)部的工作在新的一年里可以有所打破。在各部門的互相支持和幫助下,研發(fā)部在本年度產(chǎn)品完成狀況總結(jié)如下:一、完成新開發(fā)產(chǎn)品共5項(xiàng)36款:導(dǎo)熱塑料p56燈杯1項(xiàng)共13款:二、完成優(yōu)化更新產(chǎn)品共2項(xiàng)12款:1、投光燈產(chǎn)品1項(xiàng)共7款:三、完成電優(yōu)化共8款:四、配合外界控制電優(yōu)化共3款:1、p56—220v—18wrgb開關(guān)控制電1款;2、地埋燈p20—220v—3wrgb內(nèi)控制電1款;3、p56rgb同上控制電更新二代1款;研發(fā)部20xx年方案回憶過去一年的工作,與公司的要求還是有一定的差距,特別如今科技開展,知識(shí)更新,研發(fā)部在新的一年里必須加強(qiáng)對(duì)外技術(shù)交流,穩(wěn)固專業(yè)知識(shí),要有新觀點(diǎn)、新理念、新方向,新產(chǎn)品開發(fā)加快步伐,走得更快一些,開發(fā)部在新的一年里做好如下工作方案:一、強(qiáng)化技術(shù)管理降低消費(fèi)本錢,要求全體技術(shù)人員熟悉公司管理制度和各項(xiàng)體系文件,做好和各部門的接口工作,交流思想,統(tǒng)一對(duì)過程控制的認(rèn)識(shí),為消費(fèi)一線做好效勞,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、高效益的消費(fèi)目的,使公司獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。二、加強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)管理嚴(yán)格按ts16949體系程序執(zhí)行產(chǎn)品開發(fā)管理,通過過去一年的體系加強(qiáng)建立,開發(fā)部每位人員都能積極參與到產(chǎn)品開發(fā)過程中的評(píng)審,對(duì)設(shè)計(jì)的構(gòu)造,工藝,電路,通過會(huì)議的形式共同討論方案的可行性,選擇設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)合理,平安可靠,消費(fèi)效率高,最低本錢的設(shè)計(jì)方案,設(shè)計(jì)圖紙和文件通過自審,互審,專審后發(fā)放,保證圖紙和資料的準(zhǔn)確無誤,以免造成不必要的損失。三、開發(fā)目的以戶外水底燈產(chǎn)品為開發(fā)目的,par56產(chǎn)品延伸開發(fā)為支撐,多品種,多層次化開發(fā),光選擇中小功率新品種led為重點(diǎn),電驅(qū)動(dòng)局部需要不斷創(chuàng)新,降低本錢進(jìn)步效率,保持led燈具工作的穩(wěn)定性,耐久性,rgb控制方面多為智能化入手創(chuàng)新改善。四、開發(fā)方案1、以客戶需求產(chǎn)品為開發(fā)開場(chǎng),以客戶滿足要求為完畢,提供給客戶滿意的產(chǎn)品,2、全面、認(rèn)真貫徹公司方針、政策及各項(xiàng)規(guī)章制度,及時(shí)的完成上級(jí)下達(dá)的開發(fā)工作任務(wù),3、定期有針對(duì)性的對(duì)相關(guān)部門進(jìn)展技術(shù)討論、宣傳及指導(dǎo),到達(dá)上傳下達(dá),標(biāo)準(zhǔn)一致的共識(shí),4、根據(jù)客戶要求及業(yè)務(wù)提供的相關(guān)質(zhì)量信息,對(duì)現(xiàn)有的產(chǎn)品構(gòu)造資料、技術(shù)資料及參數(shù)進(jìn)展完善、修訂。5、開發(fā)供給渠道,改變某些原材料只有單一供給商的現(xiàn)狀,建立多渠道、多點(diǎn)備選的供給機(jī)制,以備在供給渠道中的各項(xiàng)突發(fā)事件,目的就是要多建立幾家合格供給商作為儲(chǔ)藏一確保供貨的平安性與及時(shí)性:6、對(duì)市場(chǎng)新產(chǎn)品的可行性開發(fā)方案,根據(jù)產(chǎn)品特性及客戶需求運(yùn)用結(jié)合,適時(shí)對(duì)以市場(chǎng)調(diào)研比擬為主導(dǎo)的開發(fā)理念,開展新產(chǎn)品開發(fā)方案:五、新產(chǎn)品開發(fā)方案表xxxxxxxx研發(fā)部年度工作方案4一、工程任務(wù)管理工作一主要工程任務(wù)、二工程管理方案。1.積極貫徹、落實(shí)公司工程開發(fā)任務(wù),力爭(zhēng)做到及時(shí)完成各工程任務(wù)。2.時(shí)實(shí)通過展會(huì)、網(wǎng)絡(luò)、客戶等理解市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài),主動(dòng)探究客戶新的需求,做好工程開發(fā)儲(chǔ)藏課題。3.培養(yǎng)部門工作人員全流程設(shè)計(jì)理念,使設(shè)計(jì)人員做到親近客戶、親臨現(xiàn)場(chǎng),持續(xù)保持與消費(fèi)、用戶現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)展聯(lián)絡(luò),在確保滿足客戶使用要求的前提下使設(shè)計(jì)產(chǎn)品追求“本錢最低,設(shè)計(jì)先進(jìn)、消費(fèi)高效、運(yùn)行可靠,便于使用、便于維護(hù)”等高標(biāo)準(zhǔn)要求,不斷進(jìn)步產(chǎn)品設(shè)計(jì)評(píng)估通過率。4.對(duì)工程進(jìn)展情況進(jìn)展全過程跟蹤,對(duì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)展重點(diǎn)把關(guān),提早預(yù)防,遇到問題立即解決,及時(shí)上報(bào)反應(yīng)。5.對(duì)老產(chǎn)品進(jìn)展持續(xù)改進(jìn),及時(shí)處理內(nèi)、外部質(zhì)量反應(yīng),并舉一反三,全流程改進(jìn),不斷進(jìn)步產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。6.不斷開拓產(chǎn)品適用領(lǐng)域,使設(shè)計(jì)人員做到每季度至少到用戶現(xiàn)場(chǎng)兩次,理解客戶目前及潛在的需求,為產(chǎn)品設(shè)計(jì)做好“營(yíng)養(yǎng)”儲(chǔ)藏。7.在部門內(nèi)部多組織相關(guān)工程管理、工程設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)開發(fā)控制程序等相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),使部門工作人員進(jìn)步設(shè)計(jì)思路,標(biāo)準(zhǔn)工作程序,進(jìn)步工作效率。8.加強(qiáng)部門內(nèi)部設(shè)計(jì)輸出信息的準(zhǔn)確性,做到專人負(fù)責(zé)、層級(jí)把關(guān)審核,確保歸檔相關(guān)技術(shù)文件的準(zhǔn)確性、及時(shí)性、標(biāo)準(zhǔn)性。9.確保erp輸入信息的準(zhǔn)確、及時(shí),并保持與實(shí)際運(yùn)行同步。10.合理方案、控制工程經(jīng)費(fèi),對(duì)工程需求資金進(jìn)展準(zhǔn)確預(yù)算,對(duì)材料、采購(gòu)本錢嚴(yán)格控制。11.嚴(yán)格做好技術(shù)保密工作,使各類技術(shù)檔案的管理做到準(zhǔn)確、齊全、標(biāo)準(zhǔn)、有效,到達(dá)公司相關(guān)文件要求。二、部門管理工作一部門團(tuán)隊(duì)建立1.做好人才儲(chǔ)藏工作,高、中、低人才合理搭配、培養(yǎng),使部門工作順暢有序。2.做好新工作人員培訓(xùn)、幫帶工作,對(duì)工作積極、業(yè)績(jī)突出的老工作人員給予上報(bào)提拔和獎(jiǎng)勵(lì)。3.做好部門內(nèi)部、外部協(xié)調(diào)工作,有方案的組織部門工作人員培訓(xùn)和部門集體活動(dòng),營(yíng)造團(tuán)結(jié)、合作、進(jìn)取的工作氣氛。二部門環(huán)境、平安管理1.根據(jù)實(shí)際情況做好年度、季度、月度資金預(yù)算對(duì)部門管理經(jīng)費(fèi)以進(jìn)步工作效率、節(jié)儉節(jié)約為原那么,嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)管理制度。2.嚴(yán)格執(zhí)行公司質(zhì)量管理體系、工作標(biāo)準(zhǔn)、6s管理、平安管理體系,做好部門自查、管理工作。3.對(duì)部門固定資產(chǎn)進(jìn)展定位、定人管理,確保帳物相符,正確使用、維護(hù)、保養(yǎng),防止設(shè)備損壞現(xiàn)象,確保不出現(xiàn)設(shè)備喪失事故。4.嚴(yán)格執(zhí)行公司及研發(fā)相關(guān)管理制度,并對(duì)相關(guān)運(yùn)作流程中的問題及時(shí)提出反應(yīng)和主動(dòng)協(xié)調(diào)解決。5.做好部門erp運(yùn)行及問題反應(yīng)工作,為公司及部門工作效率的進(jìn)步提供保障。本部門將盡力貫徹執(zhí)行公司XX年度目的及任務(wù),發(fā)動(dòng)部門全體工作人員共同努力,使部門質(zhì)量指標(biāo)、環(huán)境指標(biāo)、平安指標(biāo)呈現(xiàn)持續(xù)上升的良好狀態(tài)。研發(fā)部年度工作方案5光陰荏苒,20xx年已經(jīng)完畢,新的一年已經(jīng)到來?;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝__餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作時(shí)機(jī),這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作才能地表達(dá),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來到公司,到如今三個(gè)多月過去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩局部做一個(gè)扼要的概述:一關(guān)于門店和公司1、配合公司的全年方案,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)展有效監(jiān)視與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)步執(zhí)行力。3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)展合理儲(chǔ)藏,合理推出合適季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永久的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的開展空間和利潤(rùn)。4,每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。5,主動(dòng)搜集各門店基層理解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。6,xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保存下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)11年的.流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。二關(guān)于xx店xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于11年三月十八日將以全新的相貌重新開業(yè),鑒于__路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將xx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一局部店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工效勞。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)方案做下安排:1,通過對(duì)一些和xx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)形式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。2,在11年2月底進(jìn)展廚房人員組建,本著節(jié)約人員本錢的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房員工一致。3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和標(biāo)準(zhǔn)化,并對(duì)廚房人員和前廳效勞人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)。4,理解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。5,針對(duì)xx店,每月進(jìn)展菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)展更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。6,在11月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力翻開一個(gè)工作新場(chǎng)面。研發(fā)部年度工作方案61目的制定1.1研發(fā)目的a)創(chuàng)新為根底;b)真正理解客戶的需求,做調(diào)研問卷;1.2研發(fā)理念a)以國(guó)內(nèi)一流在線教育解決方案供給商為目的,開展產(chǎn)品+內(nèi)容效勞;b)以應(yīng)用性,平臺(tái)化為研發(fā)方向;1.3研發(fā)創(chuàng)新1.4目的制定2資金預(yù)算2.1資金預(yù)算3人員編制3.1每月情況3.2組織架構(gòu)4部門建立建立培訓(xùn)體系,提早做好人員的技能培訓(xùn)建立人才儲(chǔ)藏,并長(zhǎng)期進(jìn)展跟進(jìn)部門士氣鼓勵(lì),提升員工的積極性,團(tuán)隊(duì)的凝聚力保持內(nèi)外部門良好的,高效的溝通效勞提倡創(chuàng)新意識(shí),為公司可持續(xù)開展做好堅(jiān)實(shí)的根底5工作展望以國(guó)內(nèi)一流的互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容+產(chǎn)品在線教育解決方案供給商為奮斗目的以標(biāo)準(zhǔn)化的軟件研發(fā)流程為工作第一要?jiǎng)?wù),在開發(fā)前進(jìn)展可行性分析^p,開發(fā)的過程中進(jìn)展系統(tǒng)的會(huì)審,盡量把有限的力量用到實(shí)處。研發(fā)部年度工作方案7一、關(guān)于門店和公司1、配合公司的全年方案,為明年迎接我們的旺季,在xxxx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)展有效監(jiān)視與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)步執(zhí)行力。3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)展合理儲(chǔ)藏,合理推出合適季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永久的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的開展空間和利潤(rùn)。4,每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。5,主動(dòng)搜集各門店基層理解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。6,xx下市前準(zhǔn)備好xxxx年保存下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。二、關(guān)于xx店xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的相貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一局部店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工效勞。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)方案做下安排1,通過對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)形式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!2,在10年2月底進(jìn)展廚房人員組建,本著節(jié)約人員本錢的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和標(biāo)準(zhǔn)化,并對(duì)廚房人員和前廳效勞人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!4,理解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。5,針對(duì)xxx店,每月進(jìn)展菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)展更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。6,在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力翻開一個(gè)工作新場(chǎng)面。研發(fā)部年度工作方案8過去的一年,才展公司在部門設(shè)立、硬件配臵、制度建立、人力資等諸多方面都得到了必要的增補(bǔ)和加強(qiáng)。就在去年底也確定了CARLTON的批量定單,同時(shí)GUESSTOWERFIxTURE不斷有批量定單的利好消息。總體看來,才展公司正進(jìn)入一個(gè)全新開展的時(shí)期,一個(gè)需要保量既保質(zhì)的時(shí)期。xxxx年是才展公司開展關(guān)鍵的一年,通過幾年來的參展及推廣,光纖展示柜產(chǎn)品的優(yōu)越性正被越來越多的高端客戶所認(rèn)識(shí),預(yù)計(jì)將有越來越多的消費(fèi)需求?;诠鹃_展的現(xiàn)狀,研發(fā)部將致力于各項(xiàng)相關(guān)工作的標(biāo)準(zhǔn)化及確保核心技術(shù)的領(lǐng)先地位和成熟應(yīng)用。因此本部門今年的【關(guān)鍵詞】:^p是:根底研究標(biāo)準(zhǔn)化和新技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用。本部門將配合公司本年度的全局開展規(guī)劃竭力做好以下工作。一、標(biāo)準(zhǔn)化工作;1〕進(jìn)一步完善制圖標(biāo)準(zhǔn)化工作;〔時(shí)間:四月底前;責(zé)任人:FANGKING〕去年年末推行制圖標(biāo)準(zhǔn)化以來,封面、圖框、BOM格式及制圖標(biāo)識(shí)根本得到了統(tǒng)一,今天四月底前完成晉級(jí)方案并正式全面推行新方案。2〕構(gòu)造標(biāo)準(zhǔn)化工作;〔時(shí)間:四月到十二月;責(zé)任人:FANGKING〕為了進(jìn)步消費(fèi)作業(yè)人員的勞動(dòng)效率,研發(fā)部從制作施工圖開場(chǎng)將展柜常用構(gòu)造歸納和總結(jié),優(yōu)化并推行標(biāo)準(zhǔn)化構(gòu)造。如抽屜或門的摳手行位統(tǒng)一;抽屜部件構(gòu)造和制作方法統(tǒng)一;抽側(cè)長(zhǎng)度根據(jù)最優(yōu)化開料分級(jí)設(shè)定;150W光器通風(fēng)構(gòu)造標(biāo)準(zhǔn)方案;35W光器通風(fēng)構(gòu)造標(biāo)準(zhǔn)方案;不同跨度或長(zhǎng)度的門和層板標(biāo)準(zhǔn)厚度及安臵構(gòu)造;統(tǒng)一玻璃開槽尺寸;統(tǒng)一玻璃罩粘貼構(gòu)造;包裝構(gòu)造標(biāo)準(zhǔn)化等等。3〕工藝標(biāo)準(zhǔn)化工作;〔時(shí)間:四月到十二月完成所列局部;責(zé)任人:待定〕推行工藝標(biāo)準(zhǔn)化,有利于穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,減少勞動(dòng)適應(yīng)周期,進(jìn)步消費(fèi)率,降低消費(fèi)本錢。尤其批量消費(fèi)效果顯著。例如玻璃磨邊工藝標(biāo)準(zhǔn)名稱、標(biāo)準(zhǔn)尺寸;MDF做白啞/白亮/珠光漆,天然木皮或?qū)嵞咀鲩_放/封閉效果的標(biāo)準(zhǔn)工藝流程、標(biāo)準(zhǔn)油漆配比、標(biāo)準(zhǔn)單位用量;冷壓加厚板膠水標(biāo)準(zhǔn)用量;貼防火板標(biāo)準(zhǔn)工藝;貼木皮標(biāo)準(zhǔn)工藝等等。4〕標(biāo)準(zhǔn)五金件資料庫(kù);〔時(shí)間:五月底前;責(zé)任人:JESSE〕5〕統(tǒng)一BOM制作標(biāo)準(zhǔn)?!矔r(shí)間:五月底前;責(zé)任人:FANGKING〕二、部門管理工作;1〕團(tuán)隊(duì)建立;i、每月與部屬單獨(dú)溝通,傾聽部屬心聲,及時(shí)作出有效調(diào)整,與部屬步調(diào)一致,工作上嚴(yán)格要求,生活中相扶相助。〔每月與部屬個(gè)別談話至少一次〕ii、成立部門全員活動(dòng)工程,每月一次聚會(huì)。加強(qiáng)同事間的融洽關(guān)系。〔每月一次,詳細(xì)由MERRY和小徐安排籌劃,活動(dòng)經(jīng)費(fèi)為共同出資〕v、鼓勵(lì)設(shè)計(jì)員全面負(fù)責(zé)跟進(jìn)工程。做好思想教育及公司方針政策的傳達(dá)工作。營(yíng)造一個(gè)開放型、學(xué)習(xí)型、輕松愉快型的工作氣氛。2〕優(yōu)化作業(yè)流程;i、部門間作業(yè)流程:〔報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審閱,須與相關(guān)部門溝通并確認(rèn);完成時(shí)間:四月底,負(fù)責(zé)人:FANGKING〕1、常規(guī)方案樣品:業(yè)務(wù)部下達(dá)正式的設(shè)計(jì)任務(wù)書〔包括數(shù)量、完成時(shí)間、設(shè)計(jì)要求或方向〕——研發(fā)部制定開發(fā)方案——設(shè)計(jì)師出方案——方案評(píng)審——設(shè)計(jì)員出效果圖/三視圖/構(gòu)造圖——打樣——樣品評(píng)審——資料晉級(jí)定稿。2、OEM或ODM產(chǎn)品:業(yè)務(wù)部門獨(dú)立或業(yè)務(wù)部門聯(lián)同研發(fā)部或設(shè)計(jì)師與客戶溝通設(shè)計(jì)方案——由業(yè)務(wù)部門出一份詳細(xì)的會(huì)議記錄或相關(guān)跟進(jìn)資料并知會(huì)研發(fā)部——研發(fā)部據(jù)此出相關(guān)資料3、報(bào)價(jià)流程:業(yè)務(wù)部門下達(dá)報(bào)價(jià)任務(wù)并提供相關(guān)資料——研發(fā)部出詳細(xì)的BOM分發(fā)至采購(gòu)部、消費(fèi)一部、消費(fèi)二部——采購(gòu)部匯總成表——研發(fā)部審核提交??焖俟浪憧捎裳邪l(fā)部代替消費(fèi)一、二部完成。研發(fā)部負(fù)責(zé)報(bào)價(jià)工作的組織、協(xié)調(diào)。ii、部門內(nèi)作業(yè)流程:〔時(shí)間:四月初開場(chǎng)執(zhí)行;責(zé)任人:FANGKING〕研發(fā)部收到相關(guān)設(shè)計(jì)任務(wù)后由部門經(jīng)理組織設(shè)計(jì)師和相關(guān)設(shè)計(jì)員以會(huì)議的形式共同討論設(shè)計(jì)或技術(shù)方案——設(shè)計(jì)員完成設(shè)計(jì)資料交設(shè)計(jì)師校對(duì)并簽名確認(rèn)——再交部門經(jīng)理二次校對(duì)無誤后簽名下發(fā)——相關(guān)設(shè)計(jì)員跟進(jìn)產(chǎn)品消費(fèi)并實(shí)時(shí)整理技術(shù)資料——首樣完成后由研發(fā)部組織各相關(guān)部門就圖紙、工藝、構(gòu)造、油漆、包裝等進(jìn)展首樣總結(jié)——資料晉級(jí)定稿。部門經(jīng)理統(tǒng)籌工作進(jìn)度確保各項(xiàng)工作按時(shí)保質(zhì)達(dá)成。3〕加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),進(jìn)步工作效率;對(duì)常用五金、木材、裝飾面料、消費(fèi)設(shè)備、木工工藝、油漆工藝、照明電子電器等請(qǐng)專業(yè)人員分專題進(jìn)展講解學(xué)習(xí)以增進(jìn)設(shè)計(jì)員的業(yè)務(wù)知識(shí);對(duì)常用設(shè)計(jì)手法、造型藝術(shù)、顏色搭配、材質(zhì)運(yùn)用、燈光處理等予以介紹理解,以進(jìn)步設(shè)計(jì)員的設(shè)計(jì)和審美才能?!卜桨阜謱n}每月組織一次業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)〕4〕例會(huì)制度;〔由原每周一上午9:10分改為每周一上午10:10分,要求研發(fā)部
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