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文檔簡介

糖尿病的飲食病鍵控,啷奌些食物要忌很(GI就“OK”了。什么血生數(shù)(濃度影響數(shù)由DrDavidJjenkins和他的同事在多倫多大學(xué)研究何種食物適糖尿病人時(shí)堤出來的。高GI食進(jìn)胃道化峰。低GI食腸留釋,。5為低GI物 GI5-5等GI物 GI〉≥76高GI食物 一般來說高GI低G。食物的GI。食指:說只食成血當(dāng)血糖在55,物低GI在55~5間物等GI在75高GI。合食1、粉條172)20飯菜3魚3.04、米飯+芹菜+肉57.15、蒜苗596、米飯+蒜苗+蛋67.17、豬肉738、飩3.09、包子(芹菜豬)39.1頭菜10、饅頭蛋4.611、饅頭肉4412、饅頭+黃油68.013、餅+雞蛋炒木耳52.214、玉米粉+人造黃油69.015、牛肉面88.6類糧大麥16、大麥粒(煮)25.017、大麥粉(煮)66.018、整粒黑麥(煮)34.019、整粒小麥(煮)蕎麥41.020、蕎麥方便面53.221、蕎麥(煮)54.022、蕎麥面條59.323、蕎麥面饅頭66.7玉米24、甜玉米55.025、(粗磨)玉米粉(煮)68.026、二合面窩頭64.9米飯27、黑米42.3食)28、即食大米(煮1)46.029、即食大米(煮6)87.0熟米30、含支鏈淀粉低的半熟大米煮粘類)50.031、含支鏈淀粉低的半熟大米(煮)米87.032、含支鏈淀粉高的白大米煮粘類)59.033、含支鏈淀粉低的白大米88.034、大米飯88.035、小米(煮)71.036、糙米(煮)87.037飯8.0類物面條意大利式細(xì)面條(通心面粉,實(shí)心,1.5-2.8mm)38、條2039條37.040、條(煮15-0)4041、條(煮220)55.042、線面條(通心面粉,實(shí)心,約1.5mm)3043、通心面(管狀、空心、約6.35mm)(煮5)4.0質(zhì)麥面條44、條4.045、條4046、條5.047、)86類物面包麥包48、5-8包34.049、0包4.050、0-100包051、混合包45.0麥包52包47.053、0-80包5054包6055、漢堡)6.056)67.057、白高包6.058包6059、白小包7060、去面筋的包.061、法國包9062包10.8燕麩面包63、45%-50%燕麥麩面包47.064、80%燕麥粒面包45.0麥包65、黑麥粒面包50.066、黑麥粉面包65.0食熟餐67、稻麩19.068、全麥維(家樂氏)42.069、燕麥麩55.070、小麥片69.0玉米片71、玉米片73.072、高纖維玉米片74.073、玉米片84.074、可可米(家樂氏)77.075、卜卜米(家樂氏)88.0粥76、玉米面粥50.977、玉米糝粥51.878、黑五類57.979、小米粥61.580、大米糯米粥65.381、大米粥69.482、即食羹69.483、桂格燕麥片83.0面點(diǎn)84、爆玉米花55.085、酥皮糕點(diǎn)59.086、比薩餅(含乳酪,加拿大)60.087、蒸粗麥粉65.088、油條74.989、烙餅79.690、白小麥面饅頭88.1類物豆類大豆91、大豆罐頭14.092、大豆18.0蠶豆93、五香蠶豆16.994、蠶豆79.0扁豆95、扁豆18.596、扁豆38.0豆腐97、凍豆腐22.398、豆腐干23.799、燉鮮豆腐31.9小扁豆100、紅小扁豆26.0101、綠小扁豆30.0102、小扁豆湯罐頭(加拿大)44.0103、綠扁豆罐頭(加拿大)52.0四季豆104、四季豆27.0105、高壓處理的四季豆34.0106、四季豆罐頭(加拿大)52.0綠豆107、綠豆30.0108、綠豆掛面31.0馬豆109、利馬豆+5克糖30.0110、利馬豆(棉豆)31.0111、利馬豆+10糖31.0112、冷凍嫩利馬豆(加拿大)32.0113、利馬豆+15糖54.0114、粉絲湯31.6115、干黃豌豆(煮,加拿大)32.0116、裂莢的老豌豆湯(加拿大)60.0117、嫩豌豆湯罐頭(加拿大)66.0118、鷹嘴豆33.0119、咖喱鷹嘴豆罐頭(加拿大)41.0120、鷹嘴豆罐頭(加拿大)42.0青刀豆121、青刀豆(加拿大)39.0122、青刀豆罐頭45.0123、黑眼豆42.0124、羅馬諾豆46.0125、黑豆湯(加拿大)64.0126、黃豆掛面66.6根類食品土豆127、土豆粉條13.6128、甜土豆(白薯、甘薯、紅薯)54.0白豆129、煮的白土豆56.0130、烤的白土豆60.0131、蒸的白土豆65.0132、白土豆泥70.0133、油炸土豆片60.3134、用微波爐烤的白土豆82.0135、鮮土豆62.0136、煮土豆66.4137、土豆泥73.0138、馬鈴薯(土豆)方便食品83.0139、無油脂燒烤土豆85.0140、雪魔芋17.0141、藕粉32.6142、苕粉34.5143、蒸芋頭47.9144、山藥51.0145、甜菜64.0146、胡蘿卜71.0147、煮紅薯76.7奶品奶粉148、低脂奶粉11.9149、降糖奶粉26.0150、老年奶粉40.8151、克糖奶粉47.6低酸乳酪152、低脂酸乳酪(加人工甜味劑)14.0153、低脂酸乳酪(加水果和糖)33.0154、一般的酸乳酪36.0155、酸奶83.0牛奶156、牛奶(加人工甜味劑和巧克力)24.0157、全脂牛奶27.0158、牛奶27.6159、脫脂牛奶32.0160、牛奶(加糖和巧克力)34.0161、牛奶蛋糊(牛奶+淀粉+糖)43.0冰凌162、低脂冰激凌50.0163、冰激凌61.0餅干164、達(dá)能牛奶香脆39.1165、達(dá)能閑趣餅干39.1166、燕麥粗粉餅干47.1167、油酥脆餅(澳大利亞)55.0168、高纖維黑麥薄脆餅干64.0169、營養(yǎng)餅65.7170、竹芋粉餅干66.0171、小麥餅干70.0172、蘇打餅干72.0173、華夫餅干(加拿大)76.0174、香草華夫餅干(加拿大)77.0175、格雷厄姆華夫餅干(加拿大)74.0176、膨化薄脆餅干(澳大利亞)81.0177、米餅82.0果水產(chǎn)品178、櫻桃22.0179、李子42.0180、柚子25.0桃181、鮮桃28.0182、天然果汁桃罐頭30.0183、糖濃度低的桃罐頭(加拿大)52.0184、糖濃度高的桃罐頭58.0香蕉185、生香蕉30.0186、熟香蕉52.0杏187、干杏31.0188、淡味果汁杏罐頭64.0189、梨36.0190、蘋果36.0191、柑43.0葡萄215、麥芽糖105.0192、葡萄43.0193、淡黃色無核小葡萄56.0194、(無核)葡萄干64.0195、獼猴桃52.0196、芒果55.0197、巴婆果58.0198、麝香瓜65.0199、菠蘿66.0200、西瓜72.0汁料201、水蜜桃汁32.7202、蘋果汁41.0203、巴梨汁罐頭(加拿大)44.0204、未加糖的菠蘿汁(加拿大)46.0205、未加糖的柚子果汁48.0206、桔子汁57.0酸料207、可樂

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