酒店咨詢服務(wù)合同

11咨詢服務(wù)合同HOTELADVISORYSERVICESCONTRACT2021年03月編號(hào)：目錄一、籌建期工程技術(shù)指導(dǎo)咨詢效勞內(nèi)容31.1酒店功能設(shè)施規(guī)劃31.2建筑設(shè)計(jì)、園林設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)41.3機(jī)電工程設(shè)計(jì)41.4電腦及通訊系統(tǒng)51.5廚房、酒吧、洗衣設(shè)備51.6委托第三方承當(dāng)?shù)母黜?xiàng)設(shè)計(jì)工作51.7酒店設(shè)計(jì)和建設(shè)的總協(xié)調(diào)和督導(dǎo)5二、籌備開業(yè)期咨詢效勞工作內(nèi)容6三、工作條件和甲方協(xié)助事項(xiàng)7四、履行期限、地點(diǎn)、方式7五、費(fèi)用及支付方式8六、違約責(zé)任及合同解除8七、其他約定97.1通知9修改107.3仲裁107.4保密117.5其它11甲方：法定代表人：地址：乙方：法定代表人：地址：鑒于：甲方籌備建設(shè)一家星級(jí)型酒店，并已做好前期相關(guān)準(zhǔn)備工作。乙方從事酒店開展和經(jīng)營(yíng)，在酒店經(jīng)營(yíng)和開展方面具有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。甲方希望由乙方依據(jù)本合同提供酒店開業(yè)前咨詢效勞，而乙方亦愿意接受甲方的上述委托為其提供酒店咨詢效勞。經(jīng)友好協(xié)商，根據(jù)?中華人民共和國(guó)合同法?及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方就上述事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、籌建期工程技術(shù)指導(dǎo)咨詢效勞內(nèi)容在酒店設(shè)計(jì)、建設(shè)期間，乙方負(fù)責(zé)審查甲方酒店建筑和室內(nèi)設(shè)計(jì)，并根據(jù)乙方的品牌要求和未來經(jīng)營(yíng)的需要提出具體意見。具體內(nèi)容包括但不限于：1.1酒店功能設(shè)施規(guī)劃擬定酒店功能規(guī)劃，包括但不限于客房的規(guī)格和數(shù)目、餐飲、康體以及后勤部門的面積及功能分配。審閱建筑設(shè)計(jì)方案，指導(dǎo)規(guī)劃設(shè)計(jì)，特別關(guān)注樓面分配與空間關(guān)系能否滿足經(jīng)營(yíng)需要，在合理范圍內(nèi)向甲方提出建議。擬定酒店所需的設(shè)施清單。1.2建筑設(shè)計(jì)、園林設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)審查以下建筑、園林、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)，并提出專業(yè)指導(dǎo)意見：針對(duì)建筑師或室內(nèi)設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)方案，提出專業(yè)意見，使設(shè)計(jì)效果和功能實(shí)用性方面到達(dá)指定要求。參與建筑設(shè)計(jì)、園林設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)任務(wù)書的編寫，提出酒店在使用、管理、效勞等方面的專業(yè)設(shè)計(jì)要求。做好酒店建筑場(chǎng)地利用分析、酒店建筑設(shè)計(jì)技術(shù)咨詢、園林設(shè)計(jì)分析與酒店室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)分析。對(duì)室內(nèi)設(shè)備、家具、家電、裝飾等配置提出相關(guān)意見。1.3機(jī)電工程設(shè)計(jì)審查以下機(jī)電工程設(shè)計(jì)，并提出專業(yè)指導(dǎo)意見：熱水、蒸汽、通風(fēng)與空調(diào)系統(tǒng)。節(jié)能系統(tǒng)。給排水、排污、及飲用水消毒。供電系統(tǒng)、避雷系統(tǒng)、消防、播送及電視VOD系統(tǒng)。、寬帶及通訊系統(tǒng)。安防監(jiān)控系統(tǒng)。泳池凈化和循環(huán)系統(tǒng)。燃?xì)夂途G化灌溉系統(tǒng)。1.4電腦及通訊系統(tǒng)審定前臺(tái)、收銀、訂房、管家、餐廳、后勤、財(cái)務(wù)等電腦硬件和軟件，并向甲方提供資料信息。協(xié)助供給商為酒店設(shè)計(jì)適宜的電腦軟件。協(xié)助設(shè)立酒店適宜的電腦硬件系統(tǒng)。1.5廚房、酒吧、洗衣設(shè)備提供廚房、酒吧、洗衣設(shè)備設(shè)計(jì)意見。審閱最后施工圖紙，包括但不限于設(shè)計(jì)種類、布置圖，并提供適當(dāng)?shù)母牧家庖姟?.6委托第三方承當(dāng)?shù)母黜?xiàng)設(shè)計(jì)工作根據(jù)甲方的需要和委托，乙方提供預(yù)算，獲得甲方同意后，乙方在預(yù)算范圍內(nèi)代理甲方選聘恰當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)參謀，包括但不限于建筑設(shè)計(jì)、外墻設(shè)計(jì)、園林設(shè)計(jì)、機(jī)電工程設(shè)計(jì)、照明設(shè)計(jì)、CI設(shè)計(jì)。1.7酒店設(shè)計(jì)和建設(shè)的總協(xié)調(diào)和督導(dǎo)在整個(gè)設(shè)計(jì)與施工過程中，乙方指定專人協(xié)助甲方組建工程籌建處，并指導(dǎo)甲方籌建處的運(yùn)作，定期派工作人員到施工現(xiàn)場(chǎng)與甲方、建筑師、工程師、設(shè)計(jì)師、施工監(jiān)理方、承建商以及制造商等聯(lián)系、溝通，視察施工質(zhì)量、進(jìn)度，并提供必要的指導(dǎo)和建議。在工程竣工時(shí)協(xié)助甲方籌建處進(jìn)行驗(yàn)收，草擬工程待完善工程的清單。二、籌備開業(yè)期咨詢效勞工作內(nèi)容在酒店開業(yè)前6個(gè)月，乙方派遣總經(jīng)理和經(jīng)營(yíng)班子進(jìn)駐酒店，開始酒店開業(yè)的全面籌備工作。具體內(nèi)容包括但不限于：2.1擬定酒店經(jīng)營(yíng)方案，編制酒店籌備開業(yè)的財(cái)務(wù)預(yù)算。擬定酒店經(jīng)營(yíng)宗旨、經(jīng)營(yíng)方針、組織架構(gòu)和人員編制。擬定酒店工資福利政策和方案。代表甲方招聘和雇用酒店所需的職工。組織經(jīng)營(yíng)管理及效勞知識(shí)、技能、英語(yǔ)和酒店規(guī)章制度等培訓(xùn)，安排管理骨干到乙方關(guān)聯(lián)酒店實(shí)習(xí)。2.6開展市場(chǎng)調(diào)研，確定酒店?duì)I銷戰(zhàn)略，建立分銷和預(yù)定渠道，實(shí)施酒店形象宣傳。酒店開業(yè)前3個(gè)月，上報(bào)甲方酒店開業(yè)和經(jīng)營(yíng)必須的設(shè)備、經(jīng)營(yíng)物資采購(gòu)方案。擬定酒店員工手冊(cè)和各項(xiàng)管理制度，編制各部門、各崗位工作說明書、效勞規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)制定符合乙方品牌標(biāo)準(zhǔn)的印刷品、指示牌及有關(guān)形象設(shè)計(jì)。組織酒店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布置，完善酒店產(chǎn)品，安排設(shè)計(jì)和定制各崗位工作服。進(jìn)行開業(yè)前促銷和廣告活動(dòng)，包括但不限于開業(yè)慶典。2.12完成酒店開業(yè)所需的其它工作。三、工作條件和甲方協(xié)助事項(xiàng)甲方應(yīng)提供臨時(shí)辦公場(chǎng)所、辦公用具、足夠的電腦設(shè)備、復(fù)印機(jī)、機(jī)、IDD、行政用車以及乙方向其提供本合同項(xiàng)下咨詢效勞所需的一切工作條件。3.2甲方應(yīng)提供足夠資金儲(chǔ)藏，應(yīng)付開業(yè)所需費(fèi)用。3.3甲方應(yīng)負(fù)責(zé)取得經(jīng)營(yíng)酒店所需的、符合法律法規(guī)和相關(guān)部門要求的一切執(zhí)照和許可。甲方應(yīng)負(fù)責(zé)市政給排水、來電、燃?xì)?、環(huán)境保護(hù)設(shè)施及一切根底建設(shè)。3.5甲方應(yīng)負(fù)責(zé)聯(lián)系政府各主管單位，建立有利于本合同履行的良好溝通渠道。甲方應(yīng)提供不少于一名熟悉當(dāng)?shù)厍闆r的人員作為行政助理或甲方代表，協(xié)助乙方理順和處理酒店所在地的各項(xiàng)行政及商業(yè)關(guān)系。甲方應(yīng)負(fù)責(zé)安排乙方派駐工作人員的食宿和必要的生活條件。四、履行期限、地點(diǎn)、方式本合同自雙方簽字蓋章之日后和首期咨詢效勞費(fèi)支付乙方之日起生效。雙方履行完本合同項(xiàng)下所有義務(wù)之日終止，即酒店開業(yè)之日為本合同終止日。酒店所在地為合同履行地。4.3本合同生效后1個(gè)月內(nèi)或在甲方另行要求的時(shí)間內(nèi)，乙方需派遣工程技術(shù)管理人員前往合同履行地為甲方提供技術(shù)指導(dǎo)。開業(yè)前6個(gè)月，乙方派遣酒店總經(jīng)理和經(jīng)營(yíng)班子進(jìn)駐酒店，負(fù)責(zé)全面籌劃統(tǒng)籌酒店開業(yè)事宜。甲方如果對(duì)乙方派駐酒店的總經(jīng)理及行政人員提出更換的建議，乙方應(yīng)積極考慮該建議，并及時(shí)給予調(diào)整。五、費(fèi)用及支付方式本合同項(xiàng)下的咨詢效勞費(fèi)為人民幣萬(wàn)元，甲方分兩期向乙方支付。首期期咨詢效勞費(fèi)萬(wàn)元，甲方應(yīng)于本合同簽訂后30日內(nèi)向乙方支付；第二期咨詢效勞費(fèi)萬(wàn)元，甲方應(yīng)于乙方派遣酒店總經(jīng)理進(jìn)駐后30日內(nèi)向乙方支付；所有費(fèi)用均以人民幣支付，由甲方匯入乙方指定賬號(hào)。甲方應(yīng)向乙方派駐的總經(jīng)理及其他工作人員支付包括但不限于以下費(fèi)用：5.為履行本合同，往返甲方酒店所在地的交通費(fèi)以及工作期間的住宿、膳食等費(fèi)用。5.按乙方同等級(jí)酒店同崗位享有的薪酬和福利。我方派駐工作人員具體薪酬和福利由雙方另行訂立補(bǔ)充協(xié)議。六、違約責(zé)任及合同解除假設(shè)甲方未按本合同或雙方另行約定的時(shí)間向乙方支付本合同項(xiàng)下的任何費(fèi)用，甲方按法律規(guī)定承當(dāng)違約責(zé)任。6.2假設(shè)甲方未按本合同約定向乙方提供履行本合同項(xiàng)下咨詢效勞義務(wù)所必要的工作條件，由此產(chǎn)生的一切遲延、損失及后果均由甲方承當(dāng)。6.3發(fā)生以下情形之一,守約方可解除本合同,且本合同解除不影響守約方根據(jù)合同相關(guān)規(guī)定向違約方追究違約責(zé)任：〔1〕甲方遲延支付本合同項(xiàng)下費(fèi)用達(dá)日以上；〔2〕一方違反本合同所約定的義務(wù),并在守約方書面要求其糾正違約行為后30天內(nèi)仍未予糾正；〔3〕甲方進(jìn)行重大資產(chǎn)交易或重組，乙方認(rèn)為嚴(yán)重影響本合同的履行；〔4〕一方提出或被提出破產(chǎn)申請(qǐng)。6.4除本合同6.3條所述情形外，如甲方要求解除本合同，仍應(yīng)向乙方支付本合同解除前根據(jù)本合同第條的約定已經(jīng)產(chǎn)生的費(fèi)用，且甲方已支付給乙方的咨詢效勞費(fèi)不得要求返還。如甲方在乙方派譴的總經(jīng)理進(jìn)駐酒店后第二期咨詢效勞費(fèi)支付前解除本合同，甲方仍需向乙方支付第二期咨詢效勞費(fèi)。6.5除本合同6.3條所述情形外，如乙方要求解除本合同，那么乙方應(yīng)返還甲方已支付的咨詢效勞費(fèi)。七、其他約定7.1通知、本合同項(xiàng)下或與本合同有關(guān)的每一項(xiàng)通知、請(qǐng)求、要求或其他函件〔合稱“通知〞〕均應(yīng)采用書面形式寄往收件人的以下地址：〔1〕致甲方：地址：名稱：：收件人：號(hào)碼：號(hào)碼：E-mail:〔2〕致乙方：地址：名稱：：收件人：號(hào)碼：號(hào)碼：E-mail:、通知亦可以專人遞送、由特快專遞公司遞交或以電傳或發(fā)送。以郵遞發(fā)出的通知，于投寄該通知后第10天應(yīng)被視為已收到。以專人遞送或任何其他允許的方式發(fā)送的通知，在交付時(shí)應(yīng)視為已收到，但必須有明確的證據(jù)顯示收到該通知。任何一方均可通過按本條規(guī)定向另一方發(fā)出變更地址通知，更改其在本合同項(xiàng)下收取通知的地址。本合同的任何更改，必須經(jīng)本合同雙方簽署書面文件后有效。7.3仲裁因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)先協(xié)商解決。協(xié)商不成，任何一方可將爭(zhēng)議提交_________進(jìn)行仲裁。7.4保密雙方應(yīng)對(duì)本合同所載事項(xiàng)以及與本合同有關(guān)的任何協(xié)商、溝通、合意進(jìn)行嚴(yán)格保密，除法律另有規(guī)定或經(jīng)另一方事先書面同意外，任何一方不得向第三方披露上述信息。任何一方違反上述保密義務(wù)而給對(duì)方造成損失的，應(yīng)承當(dāng)賠償責(zé)任。7.5其它本合同經(jīng)雙方簽字蓋章并支付首期咨詢效勞費(fèi)后生效。本合同一式四份，甲乙雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力。甲方：乙方：法定代表人：法定代表人：或委托代理人：或委托代理人：日期：2021年月日日期：2021年月日

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。第七部分：營(yíng)銷策略1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位，保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào)，必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。2、銷售促進(jìn)計(jì)劃咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光顧，而是務(wù)必主動(dòng)地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用，所以要做到花小錢做大廣告。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃對(duì)咖啡店來說，在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過程中最關(guān)切的問題，可能就是每一天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo)，更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每一天營(yíng)業(yè)狀況的基準(zhǔn)。在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí)，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購(gòu)預(yù)定額的估算，以及預(yù)定毛利的推算等，完成整體的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫(kù)資料的建立，是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是單憑印象、感覺和觀察等。第八部分：成長(zhǎng)與發(fā)展咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處，房租價(jià)格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)完美的愿望，但要有充足的心理準(zhǔn)備，才能一步步走向成功，因此要想有一個(gè)簡(jiǎn)單的心態(tài)。

河南理工大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)院實(shí)習(xí)報(bào)告20—20學(xué)年第學(xué)期實(shí)習(xí)名稱生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)地點(diǎn)實(shí)習(xí)日期學(xué)生姓名學(xué)號(hào)專業(yè)班級(jí)指導(dǎo)教師20**年**月**日一、實(shí)習(xí)基本情況20**年**月通過網(wǎng)絡(luò)招聘，我應(yīng)聘到河南中方紡業(yè)有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)，該公司位于周口市，主要承擔(dān)棉紡制造與銷售工作，進(jìn)入公司后我被分配到信息管理部門，主要從事的工作是對(duì)公司的網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行管理與維護(hù)，同時(shí)對(duì)公司網(wǎng)站的管理與維護(hù)進(jìn)行學(xué)習(xí)，三個(gè)月的實(shí)習(xí)讓學(xué)會(huì)了從不同的角度去看待問題和解決問題，對(duì)網(wǎng)絡(luò)工程師的工作有了全面的認(rèn)識(shí)，為以后的就業(yè)積累了經(jīng)驗(yàn)。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容1.單位情況河南中方實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司是以棉花種植、收購(gòu)、加工、經(jīng)營(yíng)、倉(cāng)儲(chǔ)、紡織及棉花與紡織品進(jìn)出口為產(chǎn)業(yè)鏈條，集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、投資、管理于一體的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)企業(yè)。旗下?lián)碛卸嗉覐氖旅藁ā⒓徔椀壬a(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的全資、控股子公司。經(jīng)過多年的發(fā)展，公司已形成了以“棉花經(jīng)營(yíng)、棉花物流、棉紡織、紡織品出口”為主干業(yè)務(wù)，以“國(guó)內(nèi)、國(guó)際”為兩大市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)格局。棉花經(jīng)營(yíng)涵蓋進(jìn)口棉、新疆棉、地產(chǎn)棉三大系列多個(gè)品種；棉花物流業(yè)務(wù)以地產(chǎn)棉交易為主，填補(bǔ)了河南無地產(chǎn)棉交易市場(chǎng)的空白，并融入了全國(guó)棉花物流體系；棉紗產(chǎn)品從精梳40s到精梳120s、氣流紡紗16s到21s等兩大系列；外貿(mào)出口涵蓋棉紗、面料、服裝等三大系列、400多個(gè)品種。公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋國(guó)內(nèi)眾多棉花生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、紡織企業(yè)，大型專業(yè)公司及國(guó)際棉花、紡織工貿(mào)公司，并與之建立了長(zhǎng)期穩(wěn)固的互助合作關(guān)系，業(yè)務(wù)范圍遍及河南、河北、湖北、新疆、甘肅、浙江、江蘇、山東、廣東、福建、香港、新加坡、印度、澳大利亞、美國(guó)等區(qū)域。2.技術(shù)培訓(xùn)初到公司后，公司進(jìn)行了一系列的公司工作相關(guān)培訓(xùn)，如企業(yè)文化、企業(yè)制度等，我所在的信息管理部門也進(jìn)行了一些技術(shù)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有辦公軟件的使用、公司網(wǎng)絡(luò)的日常維護(hù)工作等，這些培訓(xùn)讓我對(duì)網(wǎng)絡(luò)專業(yè)有了更進(jìn)一步的了解，對(duì)網(wǎng)絡(luò)工程師應(yīng)該干什么有了一個(gè)整體的了解。3.工作內(nèi)容在實(shí)習(xí)期間我先后主動(dòng)了解了公司職能范圍、機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員編制等基本情況，并對(duì)人事教育、網(wǎng)絡(luò)管理重點(diǎn)以及現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)等工作深入學(xué)習(xí)，先后研讀了TCP/IP協(xié)議詳解一、二卷等書籍，同時(shí)我還理論聯(lián)系實(shí)際，實(shí)習(xí)期間主動(dòng)要求跟老工程師到現(xiàn)場(chǎng)去實(shí)踐鍛煉、了解學(xué)習(xí)，努力從多方面開拓自己的眼界。我的主要工作是，在日常工作中通過對(duì)老員工的學(xué)習(xí)，不斷的增加自己的實(shí)踐知識(shí)儲(chǔ)備，積極參加部門的技能培訓(xùn)，及時(shí)總結(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容，同時(shí)對(duì)公司需要的文件進(jìn)行修改、打印以及分發(fā)到各個(gè)部門。在實(shí)習(xí)期間，我遇到了很多問題如對(duì)設(shè)備不熟悉、所學(xué)知識(shí)不能學(xué)以致用等問題，通過自己的溝通協(xié)調(diào)和監(jiān)督管理，這些問題都得以解決。三、實(shí)習(xí)感想從學(xué)生到實(shí)習(xí)工程師，短短幾個(gè)月的工作過程使我受益匪淺。不僅是在專業(yè)知識(shí)方面，最主要是在為人處事方面。社會(huì)在加速度地發(fā)生變化，對(duì)人才的要求也越來越高，要用發(fā)展的眼光看問題，得不斷提高思想認(rèn)識(shí)，完善自己。作為一名it從業(yè)者，所受的社會(huì)壓力將比其他行業(yè)更加沉重，要學(xué)會(huì)創(chuàng)新求變，以適應(yīng)社會(huì)的需要。在單位里，小到計(jì)算機(jī)的組裝維修，大到服務(wù)器的維護(hù)與測(cè)試，都需要一個(gè)人獨(dú)立完成?？梢哉f，近幾個(gè)月的工作使我成長(zhǎng)了不少，從中有不少感悟，下面就是我的一點(diǎn)心得：

第一是要真誠(chéng)：你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠(chéng)的力量。第一天去網(wǎng)絡(luò)中心實(shí)習(xí)，心里不可避免的有些疑惑：不知道老師怎么樣，應(yīng)該去怎么做啊，要去干些什么呢等等吧！踏進(jìn)辦公室，只見幾個(gè)陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起，我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲：“您早啊”，那是我心底真誠(chéng)的問候。我總覺得，經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達(dá)了對(duì)同事對(duì)朋友的尊重關(guān)心，也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間，我就和領(lǐng)導(dǎo)同事們打成一片，很好的跟他們交流溝通學(xué)習(xí)，我想，應(yīng)該是我的真誠(chéng)，換得了領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任。他們把我當(dāng)朋友也愿意指導(dǎo)我，愿意分配給我任務(wù)。

第二是溝通：要想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi)，盡可能多的學(xué)一些東西，這就需要跟