發(fā)達的古代農(nóng)業(yè)PPT

關(guān)于發(fā)達的古代農(nóng)業(yè)PPT第1頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三五谷稻（大米）黍（黃米）稷（小米）麥（小麥）菽（豆類）第2頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三神農(nóng)氏發(fā)明農(nóng)業(yè)的傳說神農(nóng)氏塑像神農(nóng)嘗百草第3頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三一、早期農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)（一）起源1、時間：距今一萬年左右2、表現(xiàn)：

（1）民間傳說——神農(nóng)氏發(fā)明農(nóng)業(yè)（2）考古發(fā)現(xiàn)——河姆渡遺址稻谷遺存3、地位：中國是世界上最早培植水稻和粟的國家半坡遺址河姆渡遺址地域差別——南稻北粟，中國是最早種植水稻和粟的國家。碳化稻谷（河姆渡遺址出土）炭化了的粟和菜籽（半坡遺址出土）第4頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三三大農(nóng)業(yè)起源中心比較地區(qū)種植業(yè)畜養(yǎng)業(yè)西亞小麥、大麥綿羊、山羊中南美洲玉米、甘薯羊駝中國水稻、粟狗、豬、雞、水牛第5頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三(二）原始農(nóng)業(yè)1、生產(chǎn)工具：石刀、石斧。2、耕作方法：刀耕火種。3、農(nóng)作物：稻、粟（三）商周時期的農(nóng)業(yè)發(fā)展

1、表現(xiàn)：生產(chǎn)工具：耒耜、石鋤、石犁（少量青銅農(nóng)具）。耕作方法：開溝排水、除草培土、漚制肥料、治蟲滅害農(nóng)作物：粟、稻、黍、稷、麥、桑、麻

等

2、影響：人民生活由頻繁遷徙開始走向定居3、特點：獨立發(fā)展，自成體系第6頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)（一）生產(chǎn)工具的改進——耕犁的發(fā)展1、春秋戰(zhàn)國時期的鐵農(nóng)具、牛耕；——開始使用和逐步推廣2、西漢時期的耦犁和犁壁；——改進和進一步推廣3、隋唐時期的曲轅犁?！晟齐A段第7頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三（二）耕作技術(shù)的提高（耕作方法、耕作技術(shù)和耕作制度）1、耕作方法：

（1）春秋戰(zhàn)國：壟作法；

（2）西漢：代田法。2、耕作技術(shù)：

魏晉南北朝：耕耙耱技術(shù)

。3、耕作制度：

（1）兩漢：一年一熟；

（2）宋朝以后：一年兩熟、一年三熟。

第8頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三（三）水利灌溉1、水利工程：

（1）戰(zhàn)國：都江堰；

（2）漢代：漕渠、白渠、龍首渠等；

（3）其它：芍陂、鄭國渠等。2、灌溉工具：

（1）曹魏：翻車；

（2）唐朝：筒車；

（3）宋朝：高轉(zhuǎn)筒車；

（4）明清：風(fēng)力水車。

第9頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(一）商周時期的土地國有制和集體勞動：

分封制與井田制(二）春秋戰(zhàn)國時期形成小農(nóng)經(jīng)濟（1）原因：①鐵犁牛耕的出現(xiàn)和推廣→提高了社會生產(chǎn)力②封建土地所有制的確立：如魯國的初稅畝、商鞅變法等。第10頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三（2）特點：①以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位；②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)緊密結(jié)合；③自給自足的自然經(jīng)濟。（3）小農(nóng)經(jīng)濟下的農(nóng)民：①擁有一定的生產(chǎn)資料甚至產(chǎn)品

→

提高生產(chǎn)積極性；②土地有限，經(jīng)營規(guī)模小

→

提高耕作技術(shù)；③承擔(dān)沉重的賦稅、徭役、自然災(zāi)害

→

小農(nóng)經(jīng)濟脆弱。

第11頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三（4）評價：積極性①調(diào)動了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，是推動精耕細(xì)作技術(shù)發(fā)展的的主要動力；②封建王朝財政收入的主要來源，關(guān)系到封建經(jīng)濟的繁榮和封建政權(quán)的安危。局限性①自然經(jīng)濟始終在中國封建經(jīng)濟中占主導(dǎo)地位；自然經(jīng)濟的牢固存在，是中國封建社會發(fā)展緩慢和長期延續(xù)的重要原因；②農(nóng)民承受沉重的封建剝削，最終階級矛盾尖銳，導(dǎo)致農(nóng)民起義爆發(fā)。第12頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三課堂小結(jié)時間農(nóng)作物生產(chǎn)工具耕作技術(shù)水利灌溉原始農(nóng)業(yè)水稻、粟石刀、石斧刀耕火種商周時期粟、稻、黍、稷、麥、桑、麻等耒耜和石鋤、石犁（少量青銅農(nóng)具）排水、除草培土、漚肥、治蟲等春秋戰(zhàn)國鐵農(nóng)具、牛耕壟作法都江堰兩漢耦犁、犁壁代田法、一年一熟漕渠、白渠、龍首渠魏晉南北朝耕耙耱技術(shù)、耕耙技術(shù)翻車隋唐曲轅犁筒車宋朝高轉(zhuǎn)筒車明清一年兩熟、一年三熟風(fēng)力水車第13頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三探究學(xué)習(xí)古代中國農(nóng)業(yè)的基本結(jié)構(gòu)和特點。主要耕作方式——鐵犁牛耕主要組織方式——男耕女織

(以家庭為單位從事生產(chǎn)勞動)主要生產(chǎn)特點——精耕細(xì)作土地制度的基本特點——封建土地私有制第14頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三第15頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三河姆渡出土的石斧第16頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三放火燒山楚有江漢川澤山林之饒；江南地廣，或火耕水耨。民食魚稻，以漁獵山伐為業(yè)，果蓏蠃蛤，食物常足。

──《漢書·地理志》第17頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三雙齒木耒復(fù)原及使用方法示意圖

第18頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三河姆渡出土的骨耜第19頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三商周時期的青銅農(nóng)具第20頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三戰(zhàn)國鐵農(nóng)具第21頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三戰(zhàn)國雙鐮范和鐵鐮第22頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三耦犁東漢牛耕圖畫像石（甘肅嘉峪關(guān)市出土）西漢時期的耦犁（形象圖）

第23頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三漢朝的犁和犁壁西漢鏤孔鋤西漢梯形鋤第24頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三西漢尖菱形鋤耬車(漢代)第25頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三唐朝曲轅犁長直轅犁第26頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三

三處重要改進：一是把長直轅改成短曲轅，犁架變小，便于回轉(zhuǎn)，節(jié)省畜力；二是增加了犁評，使犁箭可上可下，可以適應(yīng)深耕和淺耕的不同需要；三是改進了犁壁，將翻起的土推到一旁，并能翻覆土塊，斷絕草根生長。這是唐朝勞動人民對耕犁的重大改進，至此，我國耕犁已相當(dāng)完善。第27頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三壟作法壟作法，又稱畎畝法。中國大約在西周至春秋戰(zhàn)國時期，曾推行畎畝法，它是井田制的重要組成部分。將土地開成一尺來寬的壟和溝，一般高地都比較旱，就將莊稼種在溝里，叫做“上田棄畝”；等雨季來時，再將別的莊稼種在“壟”上，叫做“下田棄圳”。這是一種因地制宜的耕作方法，比起原有的漫田撒播方法是一大進步，這種耕作方法至今在旱地上仍然有很高的實用價值。

第28頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三代田法

西漢趙過推行的一種適應(yīng)北方旱作地區(qū)的耕作方法。它是戰(zhàn)國時期壟作法的發(fā)展。

因為第一年種在溝里，第二年在壟上開溝，壟和溝輪換耕種﹐所以稱代田法。第29頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三耕耙耱技術(shù)耕耙耱是起源于南北朝時期的一種精耕細(xì)作技術(shù)，在北方是耕耙耱，在南方是耕耙技術(shù)。

耕是指耕地；耙是指把土塊弄碎；耱是用荊條等編成的一種農(nóng)具平整土地。耙耱第30頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三都江堰全景魚嘴內(nèi)江外江第31頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三漕渠白渠

漕渠

第32頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三坎兒井示意圖

坎兒井是與我國橫亙東西的萬里長城、縱貫?zāi)媳钡拇筮\河齊名的我國古代三大工程之一，是偉大的地下水利灌溉工程。它早在2000年前的漢代就已經(jīng)出現(xiàn)雛形。第33頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三翻車翻車，又叫龍骨水車，用木制成，可用腳踏或手搖。它既能把低處的水引上高坡進行灌溉，也可以排澇。第34頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三腳踏翻車第35頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三筒車亦稱“水轉(zhuǎn)筒車”。一種以水流作動力，取水灌田的工具。第36頁，講稿共41頁，2023年5月2日，星期三第37頁，講稿共41頁，2023年5