茭白田黃鱔套養(yǎng)技術(shù)

茭白田黃鱔套養(yǎng)技術(shù)概述茭白和黃鱔是我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品，都有著很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。茭白可以補(bǔ)中益氣、清熱解毒、潤(rùn)肺止咳；而黃鱔富含蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，被譽(yù)為“水中鮮肉”，同時(shí)也具有增強(qiáng)免疫力、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效。茭白與黃鱔的套養(yǎng)，不僅可以節(jié)約土地資源，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，而且可以帶來(lái)豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。茭白田黃鱔套養(yǎng)的基本原理茭白田黃鱔套養(yǎng)，就是在茭白田里放養(yǎng)黃鱔，利用茭白的開(kāi)發(fā)價(jià)值，同時(shí)也創(chuàng)造了另一種經(jīng)濟(jì)物種的養(yǎng)殖方式。其基本原理為：利用茭白的畫(huà)葫蘆，養(yǎng)殖黃鱔，達(dá)到資源共享，互惠共贏的效果。茭白生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)排放出二氧化碳和大量有機(jī)物質(zhì)，促進(jìn)了水質(zhì)中被動(dòng)物排泄產(chǎn)生的無(wú)機(jī)鹽和底泥中存在有機(jī)物被吸附進(jìn)來(lái)，形成“自然水肥”，為養(yǎng)殖黃鱔提供了優(yōu)質(zhì)的環(huán)境和養(yǎng)分。茭白田黃鱔套養(yǎng)的實(shí)施步驟選擇茭白田地茭白田黃鱔套養(yǎng)需選擇種植茭白的池塘和水草較少的田塊，建議選擇南北向的淺水田塊。由于黃鱔需要魚(yú)塘或泥塘等泥質(zhì)土壤的環(huán)境，所以適合在深度不超過(guò)50公分、土質(zhì)粘重的稻田、蓮田或紅鱔塘邊等養(yǎng)殖。選擇地點(diǎn)的同時(shí)，要注意附近沒(méi)有化肥農(nóng)藥等污染源。整地、平整為了實(shí)現(xiàn)茭白和黃鱔共生互益的目的，對(duì)土地進(jìn)行徹底的整地、平整和增施有機(jī)肥料以提高水質(zhì)和土壤肥力。將已經(jīng)長(zhǎng)勢(shì)出來(lái)的茭白，切割成指節(jié)壯實(shí)的插秧，規(guī)則排種于水分充足、有機(jī)物質(zhì)較多、無(wú)毒害和無(wú)水源污染及外界干擾的池塘或田中，深度為10-15cm，每畝種苗3萬(wàn)-4萬(wàn)株，苗株間距為20-25cm。注水、養(yǎng)護(hù)種植茭白后，逐漸加水，濕潤(rùn)土壤，促進(jìn)茭白的生長(zhǎng)。在茭白生長(zhǎng)過(guò)程中注意除草、殺蟲(chóng)、增施有機(jī)肥等，同時(shí)監(jiān)控水質(zhì)和水溫，為黃鱔提供一個(gè)良好的生存環(huán)境。放養(yǎng)黃鱔茭白生長(zhǎng)到7-10天左右，茭白田開(kāi)始放養(yǎng)黃鱔，黃鱔需要在茭白田里生活至少半個(gè)月以上才有收益。放養(yǎng)比例根據(jù)茭白田的大小不同，一般情況下每畝茭白可以養(yǎng)殖黃鱔200-300條。放養(yǎng)之前要將黃鱔放入大桶內(nèi)，參放泡藥20分鐘左右；過(guò)一段時(shí)間抽水看有無(wú)樣本死亡，無(wú)死亡問(wèn)題才能放養(yǎng)。日常管理茭白田黃鱔套養(yǎng)過(guò)程中，需要進(jìn)行日常管理，包括清理蒜苔、定時(shí)加藥殺蟲(chóng)、調(diào)節(jié)水質(zhì)、挖掘及更新地渠和岸坡維護(hù)等工作。茭白田黃鱔套養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)茭白田黃鱔套養(yǎng)是一種優(yōu)質(zhì)糧食和優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)品的模式，其具有如下優(yōu)勢(shì)：利用資源茭白田黃鱔套養(yǎng)實(shí)現(xiàn)了茭白和黃鱔之間的資源互補(bǔ)，可以充分利用和開(kāi)發(fā)這些資源.增加收益茭白田黃鱔套養(yǎng)不僅可以節(jié)約土地，而且可以在茭白田的資源利用的同時(shí)提高經(jīng)濟(jì)收益。增進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)茭白田與黃鱔的同時(shí)培育，可以提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。管理和注意事項(xiàng)茭白田黃鱔套養(yǎng)實(shí)施時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題：徹底清理放養(yǎng)黃鱔前，應(yīng)該清理茭白根系、茭白蒜苔等雜物，確保和黃鱔放養(yǎng)后不會(huì)影響黃鱔正常生長(zhǎng)和活動(dòng)?？刂品硼B(yǎng)數(shù)量茭白株密度過(guò)大會(huì)影響水的流動(dòng)，增加農(nóng)藥及清洗疏通等全過(guò)程的難度，同時(shí)也會(huì)增加黃鱔死亡率，因此應(yīng)控制放養(yǎng)數(shù)量，避免過(guò)度放養(yǎng)。正確投喂應(yīng)注意黃鱔的投喂，黃鱔以小魚(yú)蟲(chóng)為食，合理投喂對(duì)增長(zhǎng)幼鱔和成年黃鱔健康成長(zhǎng)有重要作用，需根據(jù)不同階段的黃鱔需求進(jìn)行投喂。監(jiān)測(cè)水質(zhì)茭白田黃鱔套養(yǎng)期間要時(shí)刻監(jiān)測(cè)水質(zhì)，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)處理。水質(zhì)檢測(cè)可通過(guò)PH值和溫度等指標(biāo)判斷，保持水質(zhì)清潔，注入白醋和紅酒有助于消殺、增廣營(yíng)養(yǎng)流動(dòng)和增強(qiáng)黃鱔的口感?？偨Y(jié)茭白田黃鱔套養(yǎng)就是在茭白田里養(yǎng)殖黃鱔的一種有益的方式。實(shí)施茭白田黃鱔套養(yǎng)可提高資源