絞股藍與其混淆品烏蘞莓的鑒別

絞股藍與其混淆品烏蘞莓的鑒別絞股藍與其混淆品烏蘞莓的鑒別

絞股藍烏蘞莓形態(tài)特征藥理藥效

絞股藍(Gynostemmapentaphyllum(Thunb.)Makino簡稱GP)和烏蘞莓(Cayratiajaponica(Thunb.)Gagnep)均為中草藥，早在明代的《救荒本草》和《本草綱目》中就有可作為野菜食用和藥用的記載。絞股藍主要以莖、葉入藥，有消炎解毒、強壯滋補、止咳祛痰之功效。討論證明，絞股藍含有類似人參皂苷的成分，又因主要分布于我國長江以南地區(qū)，被喻為“江南人參”，被廣泛開發(fā)利用。烏蘞莓以全草或根入藥，有清熱利濕之功效。其有效成分和功效與絞股藍相差極大，但其養(yǎng)分器官的形態(tài)卻與絞股藍極其相像。絞股藍和烏蘞莓的生長環(huán)境相像，而且全草有很多相同或相像的形態(tài)特征，不論是鮮草還是干草都較難辨別。為了更好地開發(fā)和利用這兩種草藥，現(xiàn)將兩者的區(qū)分介紹如下。

1生態(tài)環(huán)境比較

絞股藍為葫蘆科絞股藍屬植物，別名有七葉膽、小苦藥、小芍藥云、公羅鍋底、遍地生根等。以根狀莖或全草入藥。絞股藍生長于山間、堤坡或溝旁的陰濕環(huán)境中，以山間林下陰濕而有亂石的環(huán)境中較為常見。烏蘞莓為葡萄科烏蘞莓屬植物，別名有母豬藤、五爪龍、五葉藤、五龍草、紅母豬藤、五葉莓、地五加、五將草、過江龍、止血藤、烏蘞草、五月莓、五月藤等。以全草入藥。烏蘞莓生于山谷、山坡、曠野、路邊、堤岸、溝旁的林中或灌叢中，常攀附于它物上。

2形態(tài)特征比較(性狀鑒別)

絞股藍為多年生草質(zhì)藤本，全株長1～1.5m。根狀莖瘦長橫走，長50～100cm，直徑粗者可達1cm，有分枝或不分枝，節(jié)上生須根。莖瘦長柔弱，節(jié)部具疏生柔毛或無毛，干燥后表面棕色或暗棕色，具縱溝。卷須分2叉或不分叉，腋生。葉膜質(zhì)，互生，通常有5枚小葉組成鳥趾狀復(fù)葉，有時為3或7枚;小葉卵狀長橢圓形或披針形，有小葉柄，長約2～7cm，中間小葉長3～9cm，寬2～3cm，先端圓鈍或短尖，基部楔形;葉邊緣有鋸齒，背面或沿兩面葉脈有短剛毛或近無毛，兩側(cè)小葉成對，較中間葉小，著生于同一小柄上。夏季開黃綠色花，圓錐花序，腋生，疏松，總花梗瘦長，約10～20cm;花單性，雌雄

絞股藍與其混淆品烏蘞莓的鑒別

異株，花梗短，苞片鉆形，花萼裂片三角形，長約0.5mm;花冠裂片披針形，先端尾狀長尖，長約2.5mm;雄蕊5，花絲極短，花藥卵形;子房球形，2～3室，花柱3，柱頭2裂。果實球形，漿果，直徑5～8mm，綠黑色，上半部具一橫紋，種子1～3粒，種子寬卵形或長橢圓形，長約4mm，兩面有小疣狀凸起或皺紋?；ㄆ?～8月，果期9～10月。

烏蘞莓為多年生草質(zhì)藤本，根莖橫走，小枝圓柱形，幼枝綠色有柔毛，后變光滑無毛，老枝紫綠色，有縱棱紋，無毛具卷須。卷須2～3叉分枝，相隔2節(jié)間斷與葉對生。葉膜質(zhì)，互生，小葉5枚，排成鳥趾狀復(fù)葉;中心小葉長橢圓形或橢圓披針形，長約2.5～7cm，寬1.5～4.5cm，柄長2～3cm，葉頂端急尖或漸尖，邊緣有銳鋸齒，基部楔形或圓形;側(cè)生小葉橢圓形或長橢圓形，長1～5cm，寬0.5～3.5cm，頂端急尖或圓形，基部楔形或近圓形，邊緣每側(cè)有6～15個鋸齒，上面綠色無毛，下面淺綠色，無毛或微被柔毛;側(cè)脈5～9對，網(wǎng)脈不明顯，兩側(cè)小葉成對著生于同一小葉柄上，但又各具短柄，側(cè)生小葉總柄長0.5～2cm，中心小葉柄長0.5～2.5cm，總?cè)~柄長1.5～10cm。夏季開黃綠色小花，復(fù)二歧聚傘花序，花序腋生或假腋生，具長梗，梗長1～13cm，無毛或微被柔毛;花梗長約1～2mm，幾無毛;花蕾卵圓形，高1～2mm，頂端圓形;花萼蝶形，邊緣全緣或波狀淺裂;花瓣4片，對生，三角狀卵圓形，高1～1.5mm，外被乳突狀毛;雄蕊4枚，對生，花藥卵圓形;花盤發(fā)達，4淺裂;雌蕊1枚，子房上位，2室，下部與花盤合生，花柱短，柱頭微擴大。果實為漿果，近球形，成熟時黑色;種子2～4粒，三角狀倒卵形，頂端微凹，基部有短喙，上部種脊突出，表面有突出肋紋?；ㄆ?～8月，果期8～11月。

3組織構(gòu)造比較(顯微鑒別)

3.1葉的橫切面比較

絞股藍葉的橫切面表皮外被有一層角質(zhì)層，上、下表皮均有腺毛和非腺毛;主脈維管束一個，雙韌型，成月牙狀;木質(zhì)部導(dǎo)管四周有纖維束散在;中脈上、下方凸起處的皮層處有2～3列厚角細(xì)胞。烏蘞莓葉的橫切面表皮外方被有薄的角質(zhì)層，上表皮可見非腺毛;葉肉組織內(nèi)含有草酸鈣針晶束的黏液細(xì)胞散在;中脈由4個外韌維管束組成。上、下方凸起處，有若干列厚角組織分布。

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3.2莖的橫切面比較

絞股藍莖的橫切面呈五角形或多邊形，表皮由一列長形細(xì)胞組成，外被薄的角質(zhì)層，上有多細(xì)胞及單細(xì)胞非腺毛;皮層外方角隅外有厚角組織，內(nèi)方有成環(huán)的纖維束;數(shù)個雙韌型維管束散在排列成環(huán)，髓薄壁細(xì)胞內(nèi)含有淀粉粒。烏蘞莓莖的橫切面呈不規(guī)章橢圓形，表皮細(xì)胞外被有乳狀突起的角質(zhì)層;皮層狹窄，棱處有厚角組織散在，內(nèi)方有纖維束排列成環(huán)，皮層細(xì)胞內(nèi)有紅棕色色素塊;外韌型維管束數(shù)個排列成環(huán);髓部細(xì)胞含淀粉粒;含草酸鈣針晶束的黏液細(xì)胞分布于皮層、髓及髓射線組織中。

4粉末特征比較(顯微鑒別)

4.1絞股藍粉末黃綠色

①石細(xì)胞：甚多，棕黃色，單個或成群散在，呈類方形、類長方形及纖維狀，直徑45～120μm，壁厚約10～22μm，層紋較明顯，孔溝清楚。②纖維：多斷碎，腔小，直徑7.5～15μm，壁厚3～5μm，有的纖維內(nèi)含有淀粉粒。③導(dǎo)管：多為具緣紋孔、螺紋或梯紋，直徑10～50μm。④腺毛：腺頭由4個細(xì)胞組成，直徑約30～70μm，內(nèi)含淡黃色分泌物;腺柄由1～2個細(xì)胞組成。⑤非腺毛：分單細(xì)胞和多細(xì)胞兩種，單細(xì)胞非腺毛較長，多斷碎，直徑約18～20μm，厚4～5μm;多細(xì)胞非腺毛直徑25～35μm，表面有縱紋理。⑥淀粉粒：甚多，單粒呈卵形、橢圓形、腎形或不規(guī)章圓形;臍點呈點狀、短縫狀、人字形;層紋不明顯，直徑25～33μm。⑦葉表皮碎片：氣孔不定式。

4.2烏蘞莓粉末灰黃綠色

①草酸鈣針晶束：較多，成束散在，或于黏液細(xì)胞內(nèi)，針晶長80～90μm。②纖維束：多成斷碎，微木化，胞腔小，末端純尖，直徑5～25μm，壁厚5～13μm;另可見晶纖維，內(nèi)含草酸鈣簇晶，簇晶直徑為7.5～13μm。③導(dǎo)管：多為螺紋，也有具緣紋孔及網(wǎng)紋，直徑23～55μm。④非腺毛：由單細(xì)胞或2個細(xì)胞構(gòu)成，單細(xì)胞非腺毛較長，多斷碎，直徑10～20μm，壁極薄，內(nèi)有紅棕色物質(zhì);2個細(xì)胞非腺毛直徑23～26μm。⑤淀粉粒：較多，單粒呈卵形、長橢圓形或不規(guī)章形，臍點明顯，點狀或弧狀，層紋不明顯，直徑15～26μm。⑥葉表皮碎片：氣孔不定式。

5理化鑒別

依據(jù)絞股藍

絞股藍與其混淆品烏蘞莓的鑒別

主要成分為絞股藍皂苷，烏蘞莓主要成分為黃酮類，故選用氯仿-濃硫酸反應(yīng)和泡沫反應(yīng)進行皂苷的定性反應(yīng)，選用鹽酸-鎂粉反應(yīng)進行黃酮的定性反應(yīng)，并以此進行兩者的鑒別。

5.1LiebermannBurchard反應(yīng)

分別取絞股藍和烏蘞莓的全草粉末1g，用甲醇10ml浸泡12小時，取濾液2ml，蒸干，用醋酸溶解，轉(zhuǎn)于試管中，分別滴進同量的濃硫酸，觀看兩液層的顏色。絞股藍液消失紫紅色環(huán),烏蘞莓液無紫紅色環(huán)。

5.2氯仿-濃硫酸反應(yīng)

分別取絞股藍、烏蘞莓全草粉末1g，加氯仿10ml，浸泡10小時，取濾液1ml，置于試管中，沿管壁滴加濃硫酸，觀看兩液層顏色變化。絞股藍氯仿層淡紅色，硫酸層綠色且有熒光;而烏蘞莓則無上述現(xiàn)象。

5.3泡沫試驗

分別取絞股藍和烏蘞莓全草粉末1g，加水10ml，煮沸10min，待冷卻后取濾液1ml，分別置于試管內(nèi)，劇烈振搖1min以上，觀看起泡狀況。絞股藍濾液劇烈振搖后泡沫較多，起泡時間持續(xù)15min以上;烏蘞莓濾液劇烈振搖后泡沫少，起泡時間在5min以下。加入酸試劑后，再振搖，絞股藍濾液泡沫許多，起泡時間持續(xù)15min以上;烏蘞莓濾液泡沫少，起泡時間在5min以下。加入堿試劑后，再振搖，結(jié)果同加入酸試劑后的狀況全都。

5.4鹽酸-鎂粉反應(yīng)

分別取絞股藍和烏蘞莓全草粉末的甲醇液1ml于試管中，然后加少許鎂粉，再沿管壁加入1ml鹽酸，觀看反應(yīng)現(xiàn)象。絞股藍液有氣泡產(chǎn)生，顏色無變化;烏蘞莓液有劇烈氣泡產(chǎn)生，顏色顯黃褐色-橙黃色。

6化學(xué)成分與藥理作用比較

絞股藍的主要藥效成分為絞股藍總皂苷(GPs)，目前已發(fā)覺80余種，另外還含有糖類、黃酮、甾醇、各種氨基酸和微量元素。絞股藍性味苦、寒。具有清熱解毒、止咳祛痰之功效。藥理與臨床討論證明，絞股藍具有抗腫瘤、抗?jié)?、抗年輕、抗疲憊、降血脂、增加免疫等作用，對心血管也有很好的愛護作用。烏蘞莓含硝酸鉀及黏液質(zhì)，后者水解生成阿拉伯糖;全草含甾醇、黃酮類、氨基酸及酚性物質(zhì)，根含生物堿和鞣質(zhì)。烏蘞莓藥性苦、寒、酸。具有清熱利濕、解毒消腫、活血散瘀、利尿、止血、抗菌消炎、抗鉤端螺旋體

絞股藍與其混淆品烏蘞莓的鑒別

之功效。

7小結(jié)

絞股藍和烏蘞莓有很多相同和相像的形態(tài)特征：多年