民風民俗端午節(jié)吃粽子作文5篇_第1頁
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民風民俗端午節(jié)吃粽子作文5篇民風民俗端午節(jié)吃粽子作文1五月初五,是端午節(jié)。晚上,我們?nèi)叶季墼谝黄鸪贼兆印槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子呢?媽媽說,這是為了紀念投江而死的大詩人屈原。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國。于5月5日在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身亡,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說,屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。一位漁夫拿出為屈原準備的飯團,雞蛋,煎餅等食品,“撲通,撲通”地投進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一罐雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來怕飯團為蛟龍所食,人們就想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲的方法。漸漸地,就發(fā)展成了粽子。以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡,吃粽子,喝雄黃酒的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原······天長地久一碗米,吉祥如意一顆棗,幸福美滿一片葉,纏纏綿綿一條線,開開心心包成粽,歡歡喜喜送給你,愿你天天都欣喜!葉葉層疊,好運不絕;米米緊粘,幸福綿綿;線線纏繞,快樂擁抱;水水相融,情意濃濃;粽粽連結(jié),祝福不竭!在這平靜祥和的夜晚,手拿剝了葉的糯米粽快樂地吃著,一家人其樂融融地坐在一起,叨叨家常,說說心事,送送祝福,慶慶端午。我想,沒有比這更好的了吧······民風民俗端午節(jié)吃粽子作文2“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。端午節(jié)那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆?;氐郊?,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了?!濒杖~準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。在媽媽的精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作,我滿意地笑了。晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。民風民俗端午節(jié)吃粽子作文3又快到端午節(jié)了,該吃粽子了,這是我最喜歡吃的東西,咬上一口黏黏的、軟軟的,還散發(fā)出淡淡的清香,每年看媽媽包粽子是我最快樂的時候。包粽子需要準備好三樣寶貝,首先:要準備好粽葉,挑選粽葉可有講究了,要又長又寬的,這種粽葉包的緊實,粽子下鍋才不會漏,用她說的話,這樣的粽葉最新鮮味道最正,剛拿回家的粽葉,媽媽總是放在開水里涮一下,這個環(huán)節(jié)火要控制好,涮的時間短了,粽葉容易斷,涮的時間長了,粽葉就太老了,失去了粽葉香,媽媽總是格外用心,再把涮好的粽葉放在涼水中一涼,這時粽葉又青又軟,要洗干凈糯米,還要準備一段一段的線繩用來捆緊粽子。開始包了,我在旁邊看著,也跟著媽媽的樣子有模有樣的包起來,媽媽摸出三張粽葉,把它理順了并排著半疊在一起,寬大的粽葉立即形成了一張綠色的手掌,媽媽嫻熟的用兩個手指夾住一頭,順勢一卷,形成了一個倒的圓錐體,媽媽用勺子舀米,往里灌,灌滿了,在用大拇指壓一壓,接著再用粽葉的尾部把圓錐體包裹起來,為了保險,再加一張粽葉封住灌口,最后用繩子扎緊,一個小腳形的粽子就包好了,媽媽心靈手巧,會包很多形狀,三角形,四角形,斧頭形都不在話下,可我只會包“豬爪子”。粽子包好后,媽媽找來一大口鍋,把粽子放進去加上水,燒上大火煮起來,還沒等水開,鍋里就漂出粽葉香,煮好了,媽媽把粽子拿出來了,分開放在盤子里讓我們吃,咬一口,黏黏的軟軟的在蘸點白糖還甜甜的,我們吃的津津有味。每年的端午節(jié),都有媽媽的味道。民風民俗端午節(jié)吃粽子作文4我小的時候十分的期待端午節(jié)的來臨,那是因為我很佩服屈原的優(yōu)秀精神品質(zhì),因此他在中國十分的出名,古代的帝皇為了紀念他把端午節(jié)作為一個節(jié)日專門去紀念他,這讓我看到了古代的帝王還是很重視賢臣的。我喜歡端午節(jié)不僅僅是因為我能夠從中學到了許多的知識了解到了越多的歷史,每到端午節(jié)母親都會花一個小時來給我講關于端午節(jié)的故事,雖然每年我都會聽到這個故事,但是我從來都不會感到厭煩,而是對屈原生活那個年代產(chǎn)生了更多的遐想,母親年輕的時候不會包粽子,但是我特別的貪吃,特別的愛吃粽子,非要母親給自己買,母親為了節(jié)約點錢,便學習起了包粽子,就是為了滿足我在端午節(jié)吃粽子的要求。除此之外,我都會在端午節(jié)快要來臨的時候,人們正在忙碌的時候去給他們搗亂,有時候會入迷的看著他們包什么粽子餡,要是被我這貪吃鬼看上了的粽子,我就死活賴在他家不走了,除非給我一個吃解解饞。每次吃粽子的時候我都會想起母親給我講的屈原的故事。屈原是一個熱愛國家的愛國勇士,是人民的英雄,更加是我的偶像,他生活在他的那個年代遭遇到了許多的挫折,可是他一樣那么的堅強,讓我特別的佩服,屈原還是我的偶像,所以在端午節(jié)那天我會吃許多的粽子來紀念他。我還記得在端午節(jié)我會洗一次澡,那是一次特別的澡,那些水是用藥草泡過的,母親每年都要求我去洗這樣的澡,我心里可是十萬個不愿意啊,除非在洗澡的時候吃著粽子才行,母親拿我沒辦法,就答應我這樣洗澡的要求,我永遠都忘不了一邊洗澡一邊吃粽子的那些童年回憶,我一不小心沒那穩(wěn)就把粽子給掉洗澡水里了,我還因為那一件事哭鬧了好久呢!在我的端午節(jié)里,一定要吃粽子,不管怎樣我都要為屈原做一些事情,畢竟父母和老師教導我不能浪費糧食,所以我不能夠像古代那些紀念屈原的人一樣,把粽子扔海里,但是我能夠把粽子扔我的肚子里,那樣就算是對屈原的紀念了吧!端午節(jié)吃粽子,為了我的偶像。民風民俗端午節(jié)吃粽子作文5農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習俗是相同的。端午節(jié)是中國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。端午將至,我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5厘米,長30厘米以上,放在鍋里,水要超過葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。包時取3-4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至會夾生;太松,沒口勁,甚至會散。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。再就是煮了,水要沒過所有粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋??煽诘聂兆泳统晒α恕?赡苡腥艘f:這是娘們的事情,你怎么也——?我就是喜歡動手呢,沒辦法。等我快要打完這文字游戲的時候,已經(jīng)從廚房飄來淡淡的香味了,這就是所謂的成就感,最后一句算抒情吧。同學們,你們知道身邊的傳統(tǒng)文化嗎?有針刺無骨花燈,有舞龍燈跳跳馬,有包餅筒,還有……但我最喜歡的是端午節(jié)包粽子。端午節(jié)來了,媽媽一大早提著一個籃子,帶著我開開心心地去菜市場里買包粽子的材料。我們到了菜市場,我和媽媽在菜市場上逛了一會兒,很快就把包粽子的材料買好:有糯米,有粽葉,有豬肉,還有……

回到家里,怎么包粽子呢?媽媽把粽葉和糯米用溫水浸濕幾個小時,再把豬肉切成條狀,放入碗里,倒點醬油,放入料酒、姜

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