酒吧元旦跨年活動方案

酒吧元旦跨年活動方案最新酒吧元旦跨年活動方案篇1

（一）活動要素概述

活動名稱：玉林MUSE酒吧元旦活動策劃

活動主題：繆斯黃金團聚夜

活動地點：江南大道柏圖家居內(nèi)MUSE酒吧

（二）活動目的

1、引領酒吧行業(yè)，做時尚品牌文化，塑造出酒吧的良好形象，提高自己的知名度與美譽度。

2、擴大本酒吧的社會影響，吸引社會各界的重視與關懷。

3、對本酒吧的成就“廣而告知”，借以為自己招來顧客。

4、讓支持過本酒吧的社會各界精英一同展望將來前景，進而為日后的進一步合作奠定良好的基礎。

5、通過本次活動來增加本酒吧全體員工的團隊精神與責任心，從而為自己開創(chuàng)一個新的起點。

（三）元宵活動現(xiàn)場流程

16：00前期布場工作人員全部到位，開頭鋪設地毯，布置現(xiàn)場氣球等工作，確保在19：30之前完成前期預備工作

19：30—21：00開頭接受來客接待，前廳咨客做好迎接工作，為來賓配戴胸花或手花，引導來賓入場。

21：20—21：50舞臺部負責音樂播放，主持或者歌手在期間熟識好活動流程，為之后主持帶動現(xiàn)場氣氛做充分預備。

活動時間：xxxx年12月31日

21：50—22：45DJ掌握現(xiàn)場氣氛

22：45—22：55歌手ShowTime

22：55—23：55DJ音樂控場，中間穿插團聚大轉(zhuǎn)盤活動，由主持人邀請客人上臺參加互動，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤時音樂盡量激情鼓動人心，該活動有獎懲方面，主持人自行組織語言表達。

23：55—24：00生日歌，不管現(xiàn)場音樂把握是不是精準，一到時間必需全場進入生日倒計時當中

00：00—00：10MC歌手音浪Show，全場工作人員帶動現(xiàn)場氣氛

00：10—00：20首席調(diào)酒師調(diào)酒花式秀，所調(diào)雞尾酒作為團聚轉(zhuǎn)盤抽中者獎品，如若無人抽中，調(diào)酒師自行選擇贈飲在場任意女生，活躍現(xiàn)場氣氛。

00：20以后時間由音樂總監(jiān)負責支配演出流程

（四）元宵活動組織支配分工

1、交通支配：

保安部門負責支配來客車輛停放，維護現(xiàn)場平安

2、嘉賓邀請：

前期盡量做好杰倫的宣揚廣告，音樂總監(jiān)負責支配歌手演出細節(jié)和其他藝人的表演。

3、前廳迎賓：

前廳迎賓是活動儀式上一道靚麗的風景線，必需做好前期分工支配和接待留意事項培訓。支配好指定人員迎賓和為來客佩戴手花。

迎賓人員當晚女生需化妝，唇色以大紅為主。前臺內(nèi)咨客必需化淡妝，紅唇。

4、現(xiàn)場總監(jiān)：

管理人員負責現(xiàn)場資源的調(diào)配，緊急狀況的處理等工作。

5、廚房出品部：

特推一款黃金團團聚湯圓，椰絲包裹湯圓油炸，再進行裝盤裝飾。

黃金團團聚可用做特推小吃銷售，也可用作套餐搭配。

6、樓面服務員：

前期布場預備支配3人進行幫助，管理人員不包含3人內(nèi)；

活動當晚必需謹守工作崗位，笑臉迎人，禮貌待客，樂觀推舉“黃金團聚湯圓”和酒水套餐，會員辦理等。

（五）、現(xiàn)場場景布置

現(xiàn)場布置以春節(jié)迎新相契合；場地以紅色作基調(diào)，營造出喜慶氣氛，顯示高檔次及進展拓業(yè)熱忱，快速而有效地讓人周知并留下深刻難忘的印象。

[舞臺]

上鋪設紅地毯

[氣球柱路引]

數(shù)量：8個

材料：8個鐵焊活動球柱，若干氣球環(huán)繞成氣球柱，金色氣球柱

布置：正門樓梯口直至通道入口

[紅色地毯]

數(shù)量：50米長

布置：正門樓梯口直至通道入口

[其它]

氣球若干，紅色和金色為主，內(nèi)場搭配紫色和銀色

來客手花200朵，入場女士

煙霧機1臺

團聚大轉(zhuǎn)盤1個

發(fā)光紅燈籠若干

長條紅色拉花80條

（物品清單另附具體列表至選購）

最新酒吧元旦跨年活動方案篇2

一、活動對象

（一）市場分析

（1）圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié)，人們在這一天身著盛裝，預備盛宴，互贈禮品，盡情的`狂歡。近年來，在我國也開頭流行圣誕節(jié)。每到這一天，街上張燈結(jié)彩，玻璃窗上噴上了與圣誕有關的精致圖案，很多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐，參與酒吧圣誕PARTY的，所以本酒吧應留意這一消費群體。另外，兼顧中年消費也是我們酒吧相對比較大的消費群體。

（2）元旦是我國法定的節(jié)假日，隨圣誕而到來。這一天，也會有消費者光顧酒吧，或親朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此，關于元旦這天的促銷也應當充分考慮。

（3）關于在節(jié)日間期，人們會為節(jié)日的喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費的沖動，所以在節(jié)日期間，可以推出高利潤、花樣多的洋酒、并贈送禮物。

主題：狂歡圣誕節(jié)火辣派隊和跨新年元旦（舞一夜===舞一年）狂歡派隊

（二）活動內(nèi)容

酒吧將以美麗的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)待的價格，真誠的服務，熱鬧氣氛，竭誠為客人服務。讓每位客人過一個，歡快難忘的美妙節(jié)日，

1、全部客人可以免費參與聽圣誕鐘聲

12：整的鐘聲，為您帶來好運，祝您歡樂、健康、幸運?。?！

A、幸運抽獎

每位客人都會得到一張抽獎券。活動最終將進行抽獎。

一等獎1名：{免費}（待定）

二等獎2名；{免費}（待定）

三等獎3名：圣誕幸運。（待定）

2、節(jié)目支配

A、平安夜：為您奉上精致的圣誕系列，贈送有酒吧的禮物，舉辦熱舞派對，幸運抽獎，并有圣誕老人助興。

B、支配嘉賓演出（3—4檔）《待定》

二、場地布置

（一）場地布置

酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人（騰圖）（圣誕老人）（禮品）通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕歡樂等字樣。門口擺著一個2.5米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。（最好支配木工制作一個木房子）

1、平安夜有一個圣誕老人在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)全部的服務員穿戴上圣誕老人的帽子。，預備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`

（二）人員支配

1，經(jīng)理：全面負責接待制定和落實經(jīng)營項目，進行成本掌握；進行行政領導，負責員工的配備使用和有關人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣揚活動。

2，迎賓人員：負責詳細承接預定接待服務，

4，收銀員：負責每天的結(jié)算工作精確?????快速，自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。

5，調(diào)酒師：進行花式調(diào)酒表演

6，場地組長：督導本班組服務員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務，檢查服務員的儀容儀表和服務區(qū)域的維護，保養(yǎng)，清潔工作。

7，服務員：供應高效率和高質(zhì)量的服務，聽從領班的支配，按標準做好各項工作，盡量關心客人解決各類問題，必要時，將客人的問題和投訴準時匯報給領班解決。

8，音響師：供應優(yōu)質(zhì)高效的音響服務，維護好音響設備，做好修理工作保證營業(yè)。

9，選購員：依據(jù)酒吧方案分批購進原料及各種器材。

10，電工及工程技術(shù)人員：做好設備電路的檢測和維護。

11，舞臺總兼DJ：演員若干：負責整個活動的節(jié)目表演及音樂。

12，從服務