排查落實(shí)練十三

排查落實(shí)練十三有機(jī)化合物內(nèi)容索引一、正誤判斷二、掃除盲點(diǎn)三、現(xiàn)象歸納四、實(shí)驗(yàn)比較1.僅含碳和氫兩種元素的有機(jī)物稱為碳?xì)浠衔铮卜Q為烴；烴分子中的碳原子之間只以單鍵互相結(jié)合，剩余價(jià)鍵均與氫原子結(jié)合，使每個碳原子的化合價(jià)都達(dá)到“飽和”，這樣的飽和鏈烴稱為烷烴()2.甲烷是最簡單的有機(jī)物，也是最簡單的烷烴。其分子式為CH4，結(jié)構(gòu)式為

，是一種對稱的正四面體結(jié)構(gòu)，四個C—H鍵的長度和強(qiáng)度相同，夾角相等(

)√√正誤判斷1答案3.通常情況下，甲烷等烷烴的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，與高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑不反應(yīng)，與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿也不反應(yīng)；但在一定條件下，能在氧氣中燃燒，能與溴水、氯水發(fā)生取代反應(yīng)(

)4.甲烷與氯氣的第一步取代反應(yīng)為CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl，生成的一氯甲烷可與氯氣進(jìn)一步發(fā)生取代反應(yīng)，依次生成二氯甲烷、三氯甲烷、四氯甲烷等氯代物。這四種氯代物都不溶于水；常溫下，一氯甲烷是氣體，其他三種都是油狀液體(

)5.乙烯主要從石油中獲得，其產(chǎn)量可以用來衡量一個國家的石油化工發(fā)展水平；苯可從石油或煤焦油中獲得，是一種重要的有機(jī)溶劑，也是一種重要的化工原料(

)×√√答案6.乙烯分子中含有碳碳雙鍵，屬于不飽和烴，分子呈平面形結(jié)構(gòu)。乙烯是最簡單的烯烴，其結(jié)構(gòu)簡式為CH2==CH2，乙烯燃燒火焰明亮且伴有黑煙(

)7.加成反應(yīng)是指有機(jī)物分子中的不飽和碳原子跟其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新化合物的反應(yīng)。乙烯與溴水可發(fā)生加成反應(yīng)：CH2CH2＋Br2―→CH3CHBr2(

)√×答案8.苯是一種密度比水小的有機(jī)溶劑，分子式為C6H6，結(jié)構(gòu)簡式為

，呈平面正六邊形結(jié)構(gòu)。苯分子中6個碳原子之間的鍵完全相同，是一種介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨(dú)特的鍵。所以苯具有易取代(C6H6＋Br2C6H5Br＋HBr，C6H6＋HO—NO2

C6H5—NO2＋H2O)，能加成(

＋3H2

)，難氧化(不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色)的性質(zhì)()9.決定有機(jī)化合物的化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)叫做官能團(tuán)。鹵素原子(—X)、羥基(—OH)、硝基(—NO2)、碳碳雙鍵等都是官能團(tuán)(

)√√答案10.將一小塊鈉加入乙醇中，鈉沉于乙醇底部，不熔化，最終慢慢消失。說明鈉的密度比乙醇的大，鈉與乙醇緩慢反應(yīng)生成氫氣，乙醇中羥基上的氫原子相對于水不活潑(

)11.乙酸是具有強(qiáng)烈刺激性氣味的無色液體，易溶于水和乙醇。乙酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3COOH，官能團(tuán)為羧基(—COOH)(

)12.酸與醇反應(yīng)生成酯和水的反應(yīng)叫酯化反應(yīng)。乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3COOH＋CH3CH2OH

CH3COOCH2CH3＋H2O(

)√√√答案13.二糖、多糖在酸的催化下水解，最終得到葡萄糖或果糖。它們的化學(xué)方程式為√答案14.油脂堿性條件下水解生成甘油、高級脂肪酸鹽，此反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)，工業(yè)上利用此反應(yīng)來制取肥皂(

)15.蛋白質(zhì)在酶等催化劑作用下水解，生成氨基酸(

)√√答案返回1.

可用作植物生長調(diào)節(jié)劑和水果的催熟劑。2.乙烯使溴水褪色是因?yàn)榘l(fā)生

反應(yīng)，使酸性KMnO4溶液褪色是因?yàn)榘l(fā)生

反應(yīng)。3.聚乙烯塑料

毒，可用于食品包裝，聚氯乙烯有毒，

用于食品包裝。4.乙酸又叫

，低于熔點(diǎn)時是

晶體，所以又稱

。5.淀粉、纖維素水解實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意(1)淀粉、纖維素水解都用H2SO4作催化劑，但淀粉用20%H2SO4，纖維素用90%H2SO4，均需微熱。乙烯氧化無不能醋酸無色冰狀冰醋酸加成掃除盲點(diǎn)2答案(2)檢驗(yàn)產(chǎn)物時，必須用

，才能用

或

進(jìn)行檢驗(yàn)。(3)淀粉是否發(fā)生水解的判斷：利用淀粉遇碘變藍(lán)的反應(yīng)和其水解最終產(chǎn)物葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)或與新制Cu(OH)2懸濁液生成磚紅色沉淀來判斷淀粉是否發(fā)生水解和水解進(jìn)行的程度。如淀粉沒有水解，則

發(fā)生銀鏡反應(yīng)；如淀粉已完全水解，則遇碘

變藍(lán)色；如既能與新制氫氧化銅懸濁液加熱反應(yīng)生成磚紅色沉淀或發(fā)生銀鏡反應(yīng)，又能遇碘變藍(lán)色，則說明淀粉僅

水解。NaOH溶液中和過量的酸銀氨溶液新制Cu(OH)2懸濁液不能不能部分答案6.棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠屬于

有機(jī)高分子材料，塑料、合成纖維、合成橡膠屬于

有機(jī)高分子材料，高分子分離膜屬于

有機(jī)高分子材料。7.纖維分為天然纖維和化學(xué)纖維，棉、麻、絲、毛屬于

，人造棉、人造絲、錦綸、腈綸屬于

，其中人造棉、人造絲又屬于

，而錦綸、腈綸屬于

。8.石油的分餾屬于

，其各種餾分仍然是

，它分為

和

。石油的裂化和裂解屬于

。天然合成新型天然纖維化學(xué)纖維人造纖維合成纖維物理變化混合物常壓分餾減壓分餾化學(xué)變化答案返回1.在空氣中點(diǎn)燃甲烷，并在火焰上放干冷燒杯：火焰呈

色，燒杯內(nèi)壁有

產(chǎn)生。2.光照甲烷與氯氣的混合氣體：黃綠色逐漸

，容器內(nèi)壁有

生成。3.加熱(170℃)乙醇與濃硫酸的混合物，并使產(chǎn)生的氣體依次通入溴水、酸性高錳酸鉀溶液：溴水

，酸性高錳酸鉀溶液紫色逐漸

。4.在空氣中點(diǎn)燃乙烯：火焰

，有少量

產(chǎn)生。5.苯在空氣中燃燒：火焰

，并帶有大量

。淡藍(lán)液滴變淺油狀液滴褪色變淺明亮黑煙明亮黑煙現(xiàn)象歸納3答案6.乙醇在空氣中燃燒：火焰呈現(xiàn)

色。7.苯與液溴在有鐵粉作催化劑的條件下反應(yīng)：有

產(chǎn)生，生成褐色的油狀液體。8.將少量甲苯倒入適量的高錳酸鉀溶液中，振蕩：紫色

。9.將金屬鈉投入到盛有乙醇的試管中：鈉在

緩慢反應(yīng)，生成

。10.在適宜條件下乙醇和乙酸反應(yīng)：有透明的帶

的

生成。11.帶苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇到濃HNO3溶液：變成

色。12.灼燒蛋白質(zhì)：

的氣味。淡藍(lán)白霧褪去底部氣泡香味油狀液體黃有燒焦羽毛答案返回制取物質(zhì)儀器除雜及收集注意事項(xiàng)溴苯含有溴、FeBr3等，用

溶液處理后

，然后

(1)催化劑為

(2)長導(dǎo)管的作用為

(3)右側(cè)導(dǎo)管

(填“能”或“不能”)伸入溶液中(4)右側(cè)錐形瓶中有

色霧氫氧化鈉分液蒸餾FeBr3冷凝回流、導(dǎo)氣不能白實(shí)驗(yàn)比較4答案硝基苯可能含有未反應(yīng)完的

、

、

，用

溶液中和酸，

，然后用

的方法除去苯(1)導(dǎo)管1的作用為

(2)儀器2為(3)用

控制溫度為50～60℃(4)濃硫酸的作用：

和

苯硝酸硫酸氫氧化鈉分液蒸餾冷凝回流溫度計(jì)水浴催化劑脫水劑答案乙酸乙酯含有乙酸、乙醇，用

處理后，