高中生物-細(xì)胞呼吸教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

人教版高三必修一第五章第三節(jié)《ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸》教學(xué)設(shè)計(jì)課題5.3ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸課型復(fù)習(xí)課教學(xué)目標(biāo)【教學(xué)目標(biāo)】1.知識目標(biāo)：區(qū)分有氧呼吸與無氧呼吸的異同；能夠準(zhǔn)確判斷細(xì)胞呼吸的方式。2.能力目標(biāo)：能夠準(zhǔn)確分析呼吸原理在實(shí)際生活中的應(yīng)用；形成分析、判斷、知識遷移以及語言表達(dá)能力。3.情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：在小組合作過程中形成與他人合作的能力和團(tuán)隊(duì)精神。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)【重點(diǎn)】1．有氧呼吸與無氧呼吸的異同解決方法：由于本節(jié)課是高考復(fù)習(xí)課，學(xué)生已經(jīng)對此內(nèi)容有了一定程度的了解，所以教師在預(yù)習(xí)案中設(shè)置了流程圖的方式讓學(xué)生自主填寫有氧與無氧的呼吸過程，并當(dāng)場糾錯(cuò)識記，既達(dá)到了有效復(fù)習(xí)的效果，又使學(xué)生對此內(nèi)容形成了整體統(tǒng)一的認(rèn)識。2．細(xì)胞呼吸方式的判斷解決方法，課堂案中以圖表的形式概括所有能判斷細(xì)胞呼吸方式的因素，并就此問題列舉一個(gè)經(jīng)典例題，學(xué)生先自主分析這兩個(gè)問題，然后小組內(nèi)合作探究總結(jié)出正確答案，通過組內(nèi)討論，既能查漏補(bǔ)缺使問題得到有效解決，又鍛煉了大家的表達(dá)能力?！倦y點(diǎn)】細(xì)胞呼吸在生活中的應(yīng)用突破方法：生活中有很多和細(xì)胞呼吸有關(guān)的實(shí)例，在這一部分，教師列舉了多個(gè)生活中常見并典型的與細(xì)胞呼吸有關(guān)的實(shí)例，通過學(xué)生小組內(nèi)討論，分析各現(xiàn)象發(fā)生的原因，并用所學(xué)知識進(jìn)行分析，既加深了對知識的深入理解，又真正做到了知識服務(wù)于生活。教學(xué)方法通過多媒體展示，學(xué)生分析有氧與無氧呼吸的區(qū)別，讓學(xué)生學(xué)會整理、分析，進(jìn)而得出科學(xué)結(jié)論，通過學(xué)生小組合作探究、交流、討論，讓學(xué)生掌握并能應(yīng)用細(xì)胞呼吸有關(guān)的圖表題目。教學(xué)手段多媒體課件、小組合作探究等教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)思想教學(xué)引入教學(xué)過程學(xué)生運(yùn)動會以及課間操的照片導(dǎo)入。師：我們學(xué)校剛剛舉行了運(yùn)動會，那么參加項(xiàng)目的同學(xué)在參賽后的第二天有沒有感覺胳膊、腿酸疼？引出無氧呼吸師：那同學(xué)們平時(shí)課間操后有沒有這種肌肉酸疼的感覺？為什么那？引出有氧呼吸。兩種運(yùn)動之后的感覺不同，是因?yàn)閮煞N呼吸方式產(chǎn)物不同，從而引出兩種呼吸方式的區(qū)別。那么有氧呼吸和無氧呼吸還有哪些區(qū)別那？如何判斷兩種呼吸方式，以及兩種呼吸方式在生活中有哪些實(shí)例那？從而引出本節(jié)課要解決的問題。緊接著明確本節(jié)學(xué)習(xí)目標(biāo)。師：展示近幾年細(xì)胞呼吸在高考中出現(xiàn)的頻率，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)考試中，兩種呼吸方式的考察主要以圖表的形式展現(xiàn)。首先，為了檢測學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握情況，預(yù)習(xí)案中設(shè)置了兩個(gè)流程圖，讓學(xué)生自主填寫，然后同桌之間互相檢查，指出錯(cuò)誤，糾錯(cuò)強(qiáng)化，做到對知識的查漏補(bǔ)缺。老師引出探究題，并課件展示：探究一：1、細(xì)胞呼吸類型的判斷現(xiàn)象細(xì)胞呼吸類型無CO2的釋放不消耗O2，但產(chǎn)生CO2CO2的釋放量=O2的消耗量>0CO2的釋放量>O2的消耗量>02、以下甲、乙兩圖都表示某生物的CO2釋放量和O2吸收量的變化，請解讀：本節(jié)課的開頭，展示了學(xué)生運(yùn)動會中的照片和課間操照片，讓學(xué)生說出兩種運(yùn)動后身體感受是否相同，從而引出本節(jié)課主題，將學(xué)生的生活體驗(yàn)與所學(xué)知識相聯(lián)系，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。明確本節(jié)任務(wù)。以問題串的形式和學(xué)生互動交流，充分發(fā)揮學(xué)生的獨(dú)立思考能力和語言表達(dá)能力。學(xué)生先思考、再小組合作探究歸納整理。這樣鍛煉學(xué)生與他人合作的能力。鍛煉學(xué)生的動手能力。探究一是本節(jié)的一個(gè)難點(diǎn)，采用學(xué)生合作探究，歸納整理等方式進(jìn)行強(qiáng)化對該內(nèi)容的理解和掌握。通過學(xué)生獨(dú)立分析講解以及點(diǎn)評探究題，鍛煉了學(xué)生的獨(dú)立思考能力和語言表達(dá)能力，更加促進(jìn)了對本節(jié)課難點(diǎn)的透徹理解。教學(xué)過程(1)甲、乙兩圖中只進(jìn)行無氧呼吸、只進(jìn)行有氧呼吸及兩種呼吸作用共存的對應(yīng)點(diǎn)或段分別是什么？你的判斷依據(jù)是什么？(2)兩圖中哪一點(diǎn)(或段)適合水果、蔬菜貯藏？請說出判斷依據(jù)。(3)下列生物中其呼吸狀況能否用甲、乙兩圖表示？A.酵母菌B.綠色植物(非綠色器官)C.乳酸菌 D.人(4)人在劇烈運(yùn)動和靜息狀態(tài)下CO2產(chǎn)生量與O2吸收量大小關(guān)系是否相同？CO2產(chǎn)生場所有無變化？為什么？探究二：影響呼吸作用的因素及應(yīng)用用呼吸作用的原理回答以下問題①蔬菜、水果應(yīng)在（無氧、低氧、高氧）、（零上、零下）低溫的環(huán)境下保鮮②儲藏種子時(shí)需要風(fēng)干的原因是什么？③包扎傷口應(yīng)選用透氣的敷料，原因是？④大雨后的麥田要及時(shí)排水，否則小麥會爛根，原因是？學(xué)生先對題目自主思考三分鐘，寫出答題思路，然后五分鐘的時(shí)間，小組內(nèi)討論兩個(gè)探究題，教師隨機(jī)抽查兩個(gè)小組的同學(xué)將答案按要求寫在黑板上。討論結(jié)束后，同學(xué)們對黑板上呈現(xiàn)的答案分析糾錯(cuò)，并由其他小組點(diǎn)評。老師對學(xué)生回答的問題進(jìn)行糾正歸納整理。通過學(xué)生對探究二的分析與討論，將本節(jié)課的知識充分與生活中的實(shí)例相聯(lián)系，使知識更好地為生活服務(wù)，充分體現(xiàn)了，知識，來源于課本，服務(wù)于生活的精神理念。教學(xué)過程本節(jié)課小結(jié)：有氧呼吸和無氧呼吸的本質(zhì)區(qū)別有氧呼吸和無氧呼吸的本質(zhì)區(qū)別根據(jù)反應(yīng)式判斷細(xì)胞呼吸類型細(xì)胞呼吸根據(jù)反應(yīng)式判斷細(xì)胞呼吸類型將細(xì)胞呼吸知識應(yīng)用于生活將細(xì)胞呼吸知識應(yīng)用于生活根據(jù)本節(jié)所學(xué)內(nèi)容解決實(shí)際問題。通過具體的例子加強(qiáng)對細(xì)胞呼吸的理解。學(xué)情分析本節(jié)課是高考復(fù)習(xí)課，通過在高一的學(xué)習(xí)，學(xué)生對細(xì)胞呼吸的概念、有氧呼吸和無氧呼吸、呼吸作用、呼吸、呼吸運(yùn)動以及影響呼吸作用的因素有了初步認(rèn)識，這部分內(nèi)容是原有知識的完善和深化。細(xì)胞呼吸是一個(gè)微觀的化學(xué)反應(yīng)過程，學(xué)生理解起來可能有一定的困難，需要教師借助于多媒體課件等手段把細(xì)胞呼吸的過程直觀形象地表示出來，幫助學(xué)生理解。本課之前學(xué)生已經(jīng)結(jié)合教師發(fā)的學(xué)案進(jìn)行了自學(xué)，自學(xué)過程中一定產(chǎn)生了疑問和困惑，課堂上教師要引導(dǎo)學(xué)生展示自學(xué)成果，提出并解決疑惑，在了解學(xué)生自學(xué)情況的基礎(chǔ)上，敏銳地發(fā)現(xiàn)生成性問題，靈活地運(yùn)用多種教學(xué)手段，使學(xué)生課前自學(xué)習(xí)得的知識結(jié)構(gòu)完整化、邏輯化、系統(tǒng)化，并能在一定范圍內(nèi)遷移應(yīng)用。效果分析引入新課，出示復(fù)習(xí)目標(biāo)。然后以問題討論為主線，引導(dǎo)學(xué)生利用已有知識，自主獲取新知識；通過預(yù)習(xí)案，進(jìn)一步鞏固細(xì)胞呼吸具體過程，為接下來的復(fù)習(xí)打好基礎(chǔ)；然后列表比較有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別。對易混淆的概念采用列表比較的方法歸納、總結(jié)，幫助學(xué)生記憶，從反饋練習(xí)的效果來看，學(xué)生能較好地掌握細(xì)胞呼吸有關(guān)知識，達(dá)到預(yù)期目的。接下來的一個(gè)探究題，列舉了一個(gè)有關(guān)細(xì)胞呼吸的典型圖表題目，這部分內(nèi)容在各種考試中，主要是在填空題部分以各種多變的圖表形式進(jìn)行考察，所以本節(jié)課特別重視鍛煉學(xué)生在這方面的練習(xí)，利用生物學(xué)圖表來化抽象為直觀、化繁瑣為簡單、化零碎為整體，使學(xué)生不但能加深對課本知識的理解，更能培養(yǎng)學(xué)生想象力和創(chuàng)造性思維。接下來，學(xué)生將本節(jié)課的內(nèi)容與生活實(shí)例相聯(lián)系，從而使課本內(nèi)容回歸生活，有助于學(xué)生對本節(jié)課的充分理解。在教學(xué)中要聯(lián)系實(shí)際，重視“分析和處理數(shù)據(jù)”技能的訓(xùn)練，讓學(xué)生體驗(yàn)整理數(shù)據(jù)、處理數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)，并最終用數(shù)據(jù)說明了生物學(xué)現(xiàn)象和規(guī)律，從而突破教學(xué)的難點(diǎn)，給學(xué)生更加清晰的知識框架。教材分析教材內(nèi)容定位：本節(jié)課是人教版高中生物必修一第五章的核心內(nèi)容，在教學(xué)中起著承上啟下的作用，本節(jié)主要介紹細(xì)胞呼吸的兩種方式、原理、過程及呼吸原理的應(yīng)用。既加深了前面線粒體是“動力車間”、“能量轉(zhuǎn)換站”等知識的理解，又為后續(xù)學(xué)習(xí)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)和能量流動等知識打下基礎(chǔ)。。教材分析：本節(jié)內(nèi)容是在學(xué)習(xí)線粒體、ATP以及初中科學(xué)能量的獲得的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生進(jìn)一步了解生物體如何通過細(xì)胞呼吸的具體過程將糖類等有機(jī)物進(jìn)行分解為生命活動提供能量，在學(xué)習(xí)了細(xì)胞呼吸的過程和類型之后，使學(xué)生對細(xì)胞的能量代謝過程的認(rèn)識更加全面完整，知道生物體所需能量的來源與去路，認(rèn)識到活細(xì)胞中物質(zhì)、能量和信息變化的統(tǒng)一性。通過討論影響細(xì)胞呼吸的因素，為后續(xù)光合作用和提高農(nóng)作物產(chǎn)量等方面知識的學(xué)習(xí)作鋪墊。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸與無氧呼吸的異同；細(xì)胞呼吸類型的判斷。教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞呼吸在生活中的應(yīng)用?！菊n后反思】1.兩種呼吸方式的具體過程以及區(qū)別是什么？2．舉例細(xì)胞呼吸在生活中的應(yīng)用?！菊n后訓(xùn)練】一、選擇題:1．在呼吸作用過程中，有CO2放出時(shí)，則可判斷此過程（）A．一定是無氧呼吸B．一定是有氧呼吸C．一定不是酒精發(fā)酵D．一定不是乳酸發(fā)酵2．在a、b、c、d條件下，測得某植物種子萌發(fā)時(shí)CO2和O2體積變化的相對值如下表。若底CO2釋放量O2吸收量a100b83c64d77物是葡萄糖，則下列敘述中正確的是A．a(chǎn)條件下，細(xì)胞呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精和乳酸B．b條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多C．c條件下，無氧呼吸最弱D．d條件下，產(chǎn)生CO2的全部來自線粒體3．將等量的小麥種子分別放在O2濃度不同的密閉容器中，1小時(shí)后，容器中O2和CO2的變化情況如下表：下列有關(guān)敘述中正確的是（）變化量\O2濃度01%2%3%5%7%10%15%20%25%O2吸收量/mol00.10.20.30.40.50.60.70.70.7C02釋放量/mol10.80.60.50.40.50.60.70.70.7A．小麥種子細(xì)胞在氧氣濃度為0～3%和5%～25%時(shí)，分別進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸B．貯藏小麥種子時(shí)，應(yīng)選擇氧氣濃度為5%的適宜環(huán)境條件C．氧氣濃度越高，小麥種子細(xì)胞有氧呼吸越旺盛，產(chǎn)生ATP越多D．小麥種子細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸時(shí)，產(chǎn)生乳酸和二氧化碳4．將一些蘋果儲藏在密閉容器中，較長時(shí)間后會聞到酒香。當(dāng)通人不同濃度的氧氣時(shí)，其O2的消耗量和CO2的產(chǎn)生量如下表所示。（假設(shè)細(xì)胞呼吸的底物都是葡萄糖）則下列敘述錯(cuò)誤的是

（

）氧濃度（%）abcde產(chǎn)生CO2的量(mol／min)1.211.31.63O2的消耗量（mol／min）00.50.71.23A．氧濃度為a時(shí)，蘋果的細(xì)胞呼吸只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行B．氧濃度為c時(shí)，蘋果產(chǎn)生C2H5OH的量為0.6mol／minC.氧濃度為d時(shí)，消耗的葡萄糖有1/4用于酒精發(fā)酵D．氧濃度為b時(shí)，較適宜蘋果儲藏二、填空題：1、兩個(gè)生物興趣小組分別對酵母菌細(xì)胞呼吸方式進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗(yàn)。請據(jù)題分析作答：(1)甲興趣小組想探究的具體問題是：酵母菌是否在有氧、無氧條件下均能產(chǎn)生CO2?，F(xiàn)提供若干套(每套均有數(shù)個(gè))實(shí)驗(yàn)裝置，如圖Ⅰ(A～D)所示：①請根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇裝置序號，并按照實(shí)驗(yàn)的組裝要求排序(裝置可重復(fù)使用)有氧條件下的裝置序號：__________；無氧條件下的裝置序號：________。②裝置中C瓶的作用是___________________，B瓶中澄清的石灰水還可用____________________代替。（2)乙興趣小組利用圖Ⅱ所示裝置(橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管)，探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型。①如果想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論，還必須同時(shí)設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)，請問對照實(shí)驗(yàn)裝置(假設(shè)該裝置編號為Ⅲ)如何設(shè)計(jì)？____________________________________________________。②若酵母菌消耗的O2為3mol，而釋放的CO2為9mol，則酵母菌無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的____倍=3\*GB3③請預(yù)測與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫下表：序號裝置中紅色液滴的移動現(xiàn)象結(jié)論裝置Ⅱ裝置Ⅲ1ab不移動只進(jìn)行有氧呼吸2c不移動d只進(jìn)行無氧呼吸3ef既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸2．如圖所示，密閉的容器中氧的含量對植物組織產(chǎn)生二氧化碳的影響，請根據(jù)圖回答：(1)A點(diǎn)表示植物組織釋放的二氧化碳較多，這些是_______________的產(chǎn)物。(2)AB段二氧化碳的釋放量急劇減少，其原因是__________________________(3)BC段釋放量又不斷增加，主要原因是_______________寫出BC段與CO2產(chǎn)生相關(guān)的反應(yīng)式____________________________________________________。(4)為有利于儲藏蔬菜和水果，儲藏室內(nèi)的氧氣應(yīng)調(diào)節(jié)到圖中哪一點(diǎn)對應(yīng)的氧氣濃度？_____________。采取這一措施的理由是________________________________________________課后反思本節(jié)課中：1．教學(xué)目的比較明確，重難點(diǎn)把握基本到位，教學(xué)內(nèi)容安排詳略得當(dāng)，富有層次，保證了教學(xué)內(nèi)容的順利完成。2．本節(jié)課始終貫穿新課程理念，突出學(xué)生的“學(xué)”。課堂中既有教師的講解、啟發(fā)引導(dǎo)、組織討論、總結(jié)等，又有學(xué)生的思考、討論、交流、合作等。多種方式的課堂教學(xué)有效地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)造性，保證了良好的教學(xué)質(zhì)量。3．學(xué)生生活照片導(dǎo)入是讓學(xué)生回憶與本節(jié)相關(guān)的內(nèi)容，有利于本節(jié)內(nèi)容的理解。利用學(xué)生的生活照能引起學(xué)生的興趣，調(diào)動學(xué)生的積極性。4．引導(dǎo)學(xué)生能準(zhǔn)確運(yùn)用所學(xué)知識解決生活問題，且能從中得到樂趣，同時(shí)提高