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文檔簡(jiǎn)介
燜燒罐食譜膳魔師燜燒罐食譜
第一篇燜燒罐食譜:燜燒罐為什么成為神器,有用食譜告知你
燜燒罐是前度時(shí)間突然流行的一種媽媽必備神器。買了這種杯子,不管是出門旅游玩耍也好,在家休息也好都很有用。只要將開水往杯子里一倒,各種美食佳肴就做出來了。正適合夏天不愿大動(dòng)干戈做飯的人們。
本篇小提要
01|燜燒罐特點(diǎn)、功能
02|燜燒罐原理
03|燜燒罐食譜
◆
◆
◆
01
燜燒罐
具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷,便于攜帶等多項(xiàng)功能;而且平安、節(jié)能、環(huán)保、燜的過程不冒氣、不蒸發(fā)、保全食物養(yǎng)分,原汁原味;無須守侯。無能源狀態(tài)。形狀和杯子類似。分為杯體、杯蓋?!?/p>
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02
燜燒罐工作的原理
將開水注入悶燒杯后,使用時(shí)將食物置于杯中,利用其保溫的效果使杯內(nèi)較長(zhǎng)時(shí)間的保持溫度。蓋子:防止傳導(dǎo)的熱傳播真空夾層:防止傳導(dǎo)、對(duì)流的熱傳播金屬殼:防止輻射的熱傳播
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03
燜燒罐特供食譜
-燜燒罐版紅棗銀耳羹-
用料
主料:銀耳1朵、綿白糖30克、紅棗8顆
輔料:清水1000毫升
做法1.預(yù)備材料
2.銀耳,紅棗洗凈后,用溫水泡2小時(shí),泡好后掰成小朵
3.燜燒罐使用第一步,溫杯。打開清洗過后,注入燜燒罐500毫升沸水。燜5分鐘倒掉。
第一遍的注水是要倒掉的??!目的是用于溫杯
4.接著把紅棗,銀耳裝入燜燒罐
5.加入白糖30克
6.最終注入沸水500毫升
7.蓋好燜燒罐蓋子,燜8小時(shí)
8.8小時(shí)后,銀耳羹就做好了,倒在碗里,或者直接就可以飲用
燜燒罐相當(dāng)于密封保溫桶,制作后的銀耳羹不是粘稠的那種,是有點(diǎn)脆感的那種哦,味道很不錯(cuò),上班帶著也便捷。隨時(shí)可以補(bǔ)充膠原蛋白!
-燜燒罐版鹵蛋-
用料
主料:鵪鶉蛋25個(gè)
輔料:生抽50毫升、清水250毫升、鹽10克、大料1個(gè)、花椒10粒、干辣椒3個(gè)
做法
1.鵪鶉蛋用水洗凈后,放入鍋內(nèi)煮熟,所需時(shí)間10分鐘。
2.撈出,輕輕用勺子拍出裂紋。
3.取500毫升進(jìn)行溫杯,然后燜5分鐘后倒掉。
4.另起一只鍋,煮沸生抽,干辣椒,花椒,大料等鹵汁。關(guān)火。
5.燜燒罐中放入煮熟的鵪鶉蛋。
6.倒入煮沸鹵汁。
7.蓋好蓋子,燜6小時(shí)以上。
8.6小時(shí)后,用筷子取出。你會(huì)發(fā)覺燜燒罐鹵蛋功能棒棒噠。便攜,去哪都能讓你吃到熱熱的鹵蛋。
-燜燒罐版綠豆湯-
用料
主料:綠豆25克、大米10克
輔料:清水750毫升、綿白糖30克
做法
1.預(yù)備材料
2.綠豆和大米泡發(fā)4小時(shí)以上。
3.沸水溫杯,燜5分鐘然后倒掉。
4.泡發(fā)好的綠豆和大米,撒入白糖一起裝入燜燒罐。
5.注入400毫升沸水。
6.擰好蓋子,燜8小時(shí)以上。
7.8小時(shí)以后,打開燜燒罐倒在碗中,或者直接在燜燒罐里飲用就OK啦!
-燜燒罐版大米燕麥粥-
用料
主料:大米35克、燕麥20克
輔料:清水800毫升
做法
1.預(yù)備材料,大米和燕麥清洗后,用水浸泡1小時(shí)。
2.燜燒罐用沸水溫杯,燜5分鐘后倒出。
3.將泡好的大米和燕麥放入燜燒罐中。
4.將沸水注入燜燒罐。
5.蓋緊蓋子,燜8小時(shí)以上。
6.8小時(shí)后,打開蓋子可以喝粥啦!
-燜燒罐版紅豆薏米湯-
用料
主料:紅豆25克、薏米15克
輔料:清水850毫升
做法
1.預(yù)備材料,紅豆薏米泡發(fā)一夜。
2.溫杯,將500ml注入燜燒罐,燜5分鐘后倒掉。
3.提前泡發(fā)的薏米紅豆放入燜燒罐中。
4.注滿沸水。
5.扣好蓋子。燜8小時(shí)以上。
6.8小時(shí)以后,就可以喝到好喝的紅豆薏米湯了,假如你喜愛甜味,可以添加白糖!
其次篇燜燒罐食譜:買了燜燒罐不知道燒什么?來看看這個(gè)食譜跟著做吧!
燜燒罐是前度時(shí)間突然流行的一種媽媽必備神器。買了這種杯子,不管是出門旅游玩耍也好,在家休息也好都很有用。只要將開水往杯子里一倒,各種美食佳肴就做出來了。正適合夏天不愿大動(dòng)干戈做飯的人們。
01
燜燒罐
具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷,便于攜帶等多項(xiàng)功能;而且平安、節(jié)能、環(huán)保、燜的過程不冒氣、不蒸發(fā)、保全食物養(yǎng)分,原汁原味;無須守侯。無能源狀態(tài)。形狀和杯子類似。分為杯體、杯蓋?!?/p>
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02
燜燒罐工作的原理
將開水注入悶燒杯后,使用時(shí)將食物置于杯中,利用其保溫的效果使杯內(nèi)較長(zhǎng)時(shí)間的保持溫度。蓋子:防止傳導(dǎo)的熱傳播真空夾層:防止傳導(dǎo)、對(duì)流的熱傳播金屬殼:防止輻射的熱傳播
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03
燜燒罐食譜
1
入門級(jí)白粥1、淘米,水燒開后預(yù)熱燜燒杯;2、把米放入沸水中,煮開后倒入燜燒杯中,蓋進(jìn)蓋子,2~3小時(shí)后就可以喝到熱氣騰騰的粥了。
2
入門級(jí)白煮蛋1、開水預(yù)熱燜燒杯片刻,然后,將雞蛋一只放入燜燒杯,放入開水,睡覺。2、其次天一早就有完善的白煮蛋吃了!很熟不是溏心!
3
入門級(jí)老酸奶1、牛奶放入鍋中,小火煮到略微燙手;2、倒入原味酸奶,用勺子攪拌勻稱;3、燜燒杯用開水燙一遍,倒入混合好的牛奶,蓋上蓋子密封;4、8~10小時(shí)后就能喝到美味的酸奶了!
4
進(jìn)階級(jí)水果茶
1、將各種水果切片;2、預(yù)熱燜燒杯,倒入水果片,加入開水,蓋蓋子密封;3、燜2-3小時(shí)后,倒出晾至溫?zé)?,加入蜂蜜調(diào)味,禮成!
5
進(jìn)階級(jí)薏米紅豆湯
1、將薏米和紅豆浸泡一晚上備用;
2、開水預(yù)熱燜燒杯,把泡好的的薏米和紅豆放入燜燒杯中;3、山藥削皮切段放入燜燒杯中;4、倒入剛燒好的開水,蓋蓋燜制。其次天一早就可以享用啦!
6
進(jìn)階級(jí)紅棗桂圓小米粥
1、將100℃的開水倒入悶騷杯預(yù)熱,一分鐘后將小米和糯米放入杯子一起預(yù)熱。三五分鐘以后把水倒掉~2、紅棗去核撕條,加上桂圓枸杞花生冰糖放進(jìn)燜燒杯;3、重新倒入100℃開水,蓋蓋子碎覺。4、小米粥好啦~
7
專業(yè)級(jí)胡麻百合和風(fēng)沙拉
1、先將百合根表面洗淨(jìng),再將鱗莖剝成一瓣瓣的,用水清洗潔凈備用
2、秋葵切成厚度約0.5公分的星狀,甜椒切成小丁備用
3、百合根放進(jìn)悶燒杯中,注入100度的熱水(約200cc),蓋起來悶8分鐘左右,再將水瀝干備用。秋葵以相同方式悶8~10分鐘,一樣將水瀝干后,與百合根、甜椒丁混和勻稱。
4、淋上胡麻醬,撒上芝麻,美味的百合料理上桌嘍!
最終附上感覺不錯(cuò)的
-燜燒罐版鹵蛋-
用料
主料:鵪鶉蛋25個(gè)
輔料:生抽50毫升、清水250毫升、鹽10克、大料1個(gè)、花椒10粒、干辣椒3個(gè)
做法
1.鵪鶉蛋用水洗凈后,放入鍋內(nèi)煮熟,所需時(shí)間10分鐘。
2.撈出,輕輕用勺子拍出裂紋。
3.取500毫升進(jìn)行溫杯,然后燜5分鐘后倒掉。
4.另起一只鍋,煮沸生抽,干辣椒,花椒,大料等鹵汁。關(guān)火。
5.燜燒罐中放入煮熟的鵪鶉蛋。
6.倒入煮沸鹵汁。
7.蓋好蓋子,燜6小時(shí)以上。
8.6小時(shí)后,用筷子取出。你會(huì)發(fā)覺燜燒罐鹵蛋功能棒棒噠。便攜,去哪都能讓你吃到熱熱的鹵蛋。
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第三篇燜燒罐食譜:斯凱達(dá)燜燒罐美味食譜
皮蛋瘦肉粥
(1)預(yù)備皮蛋、瘦肉、米各適量;
(2)將皮蛋,瘦肉.米沸水煮開后;
(3)倒進(jìn)膳魔師燜燒罐;
(4)一個(gè)小時(shí)后,香噴噴的皮蛋瘦肉粥就好了。
茶葉鵪鶉蛋
(1)將小鵪鶉蛋洗凈,放在一邊備用。
(2)普洱黑茶和小鵪鶉蛋一起放入膳魔師燜燒罐中,同時(shí)加入100℃開水,使水完全沒過食材。
(3)經(jīng)過30分鐘的上班路程,即可完全熟透。屆時(shí)鵪鶉蛋和茶湯可以分別食用。
早餐雞蛋麥片粥
(1)水果干果麥片4大勺(非快熟或即沖麥片)+一粒方糖+一個(gè)雞蛋,按次序放入燜燒杯;
(2)加煮沸開水至螺旋線,擰緊蓋子帶著上班。到達(dá)公司后(大約一個(gè)半小時(shí)),開蓋即可食用。
山藥小米粥
(1)山藥去皮洗凈,切成小片;
(2)紅棗洗凈,最好切開,簡(jiǎn)單入味;
(3)小米洗凈后,倒入加了肥水的容器中,燜5—6小時(shí)即可。
美白銀耳紅棗湯
(1)將銀耳、枸杞洗凈,紅棗泡軟,在表面劃開幾刀;
(2)將銀耳、紅棗、枸杞倒入膳魔師燜燒罐中加沸水預(yù)熱,倒出后再放入沸水悶3—4小時(shí);
(3)加入適量冰糖攪拌勻即可食用。
香蕉粥
(1)香蕉切小片,大米淘凈后在溫水中浸泡半小時(shí);
(2)然后和香蕉一起倒入燜燒罐,加沸水燜一個(gè)半小時(shí)就可以品嘗濃醇香滑的香蕉粥。
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煮麵條
將沸水及麵條放入食物罐中
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