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考點(diǎn)12羧酸衍生物【核心考點(diǎn)梳理】一、酯1.酯的組成與結(jié)構(gòu)(1)酯是羧酸分子羧基中的—OH被—OR′取代后的產(chǎn)物,其結(jié)構(gòu)可簡(jiǎn)寫(xiě)為。其中:①R和R′可以相同,也可以不同。②R是烴基,也可以是H,但R′只能是烴基。③羧酸酯的官能團(tuán)是酯基。(2)飽和一元羧酸CnH2n+1COOH與飽和一元醇CmH2m+1OH生成酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CnH2n+1COOCmH2m+1,其組成通式為CnH2nO2(n≥2)。(3)命名:根據(jù)生成酯的酸和醇命名為某酸某酯。如:CH3COOCH2CH3乙酸乙酯;HCOOCH2CH2CH3甲酸正丙酯。2.酯的存在與物理性質(zhì)(1)存在:酯類(lèi)廣泛存在于自然界中,低級(jí)酯存在于各種水果和花草中。如蘋(píng)果里含有戊酸戊酯,菠蘿里含有丁酸乙酯,香蕉里含有乙酸異戊酯等。(2)物理性質(zhì)低級(jí)酯是具有芳香氣味的液體,密度一般比水小,并難溶于水,易溶于乙醇和乙醚等有機(jī)溶劑中。3.酯的化學(xué)性質(zhì)(1)酯的水解反應(yīng)原理酯化反應(yīng)形成的鍵,即酯水解反應(yīng)斷裂的鍵。請(qǐng)用化學(xué)方程式表示水解反應(yīng)的原理:eq\o(→,\s\up7(△))。(2)酯在酸性或堿性條件下的水解反應(yīng)①在酸性條件下,酯的水解是可逆反應(yīng)。乙酸乙酯在稀硫酸存在下水解的化學(xué)方程式為CH3COOC2H5+H2Oeq\o(,\s\up11(稀硫酸),\s\do4(△))CH3COOH+C2H5OH。②在堿性條件下,酯水解生成羧酸鹽和醇,水解反應(yīng)是不可逆反應(yīng)。乙酸乙酯在氫氧化鈉存在下水解的化學(xué)方程式為CH3COOC2H5+NaOHeq\o(→,\s\up7(△))CH3COONa+C2H5OH。③酯在堿性條件下的水解程度比在酸性條件下水解程度大。【典型例題】例1.(2022浙江選考)有關(guān)的說(shuō)法正確的是 ()D.1mol該物質(zhì)與足量NaOH溶液反應(yīng),最多可消耗1molNaOH【答案】A【解析】分子中含有苯環(huán)和碳碳雙鍵,都能與H2發(fā)生加成反應(yīng),A正確;碳碳雙鍵能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)導(dǎo)致溴水褪色,B錯(cuò)誤;分子中含有羥基、酯基和碳碳雙鍵三種官能團(tuán),C錯(cuò)誤;1mol該物質(zhì)酯基水解后生成的酚羥基能與NaOH反應(yīng),1mol該物質(zhì)與足量NaOH溶液反應(yīng)時(shí)最多可消耗2molNaOH,D錯(cuò)誤。例2.某有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,1mol該有機(jī)化合物與足量的NaOH溶液在一定條件下充分反應(yīng),消耗的NaOH的物質(zhì)的量為()A.5mol B.4molC.3mol D.2mol【答案】A【解析】酚羥基、酯基均能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)。由于該有機(jī)化合物分子水解后又產(chǎn)生2個(gè)酚羥基,則1mol該有機(jī)化合物與足量氫氧化鈉溶液反應(yīng)消耗氫氧化鈉的物質(zhì)的量是5mol,A項(xiàng)正確。【核心歸納】酯化反應(yīng)與酯的水解反應(yīng)的比較酯化反應(yīng)酯的水解反應(yīng)反應(yīng)關(guān)系CH3COOH+C2H5OHeq\o(,\s\up13(△),\s\do5(催化劑))CH3COOC2H5+H2O催化劑濃硫酸稀硫酸或NaOH溶液催化劑的其他作用吸水、提高CH3COOH和C2H5OH的轉(zhuǎn)化率NaOH中和酯水解生成的羧酸、提高酯的水解率加熱方式酒精燈火焰加熱熱水浴加熱反應(yīng)類(lèi)型酯化反應(yīng)、取代反應(yīng)水解反應(yīng)、取代反應(yīng)二、油脂1.油脂的結(jié)構(gòu)和分類(lèi)(1)概念:油脂是由高級(jí)脂肪酸和甘油生成的酯,屬于酯類(lèi)化合物。(2)結(jié)構(gòu)①結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:。②官能團(tuán):酯基,有的在其烴基中可能含有碳碳不飽和鍵。(3)常見(jiàn)高級(jí)脂肪酸的分類(lèi)名稱(chēng)飽和脂肪酸不飽和脂肪酸軟脂酸硬脂酸油酸亞油酸結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式C15H31COOHC17H35COOHC17H33COOHC17H31COOH2.油脂的性質(zhì)(1)物理性質(zhì)①密度:比水的??;②溶解性:難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑;③熔、沸點(diǎn):天然油脂都是混合物,沒(méi)有固定的熔、沸點(diǎn)。(2)化學(xué)性質(zhì)①水解反應(yīng)a.硬脂酸甘油酯在酸性條件下水解反應(yīng)的化學(xué)方程式為+3H2Oeq\o(,\s\up8(H+),\s\do3(△))3C17H35COOH+。b.硬脂酸甘油酯在NaOH溶液中水解的化學(xué)方程式為+3NaOHeq\o(→,\s\up7(△))3C17H35COONa+。油脂在堿性溶液中的水解反應(yīng)又稱(chēng)為皂化反應(yīng),工業(yè)上常用來(lái)制取肥皂。高級(jí)脂肪酸鈉是肥皂的有效成分。②油脂的氫化油酸甘油酯與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式為+3H2eq\o(→,\s\up8(催化劑),\s\do3(△)),這一過(guò)程又稱(chēng)為油脂的氫化,也可稱(chēng)為油脂的硬化。這樣制得的油脂叫人造脂肪,通常又稱(chēng)為硬化油。③肥皂的制取a.生產(chǎn)流程b.鹽析工業(yè)上利用油脂在堿性條件下的水解生成高級(jí)脂肪酸鈉鹽(肥皂的主要成分),反應(yīng)完畢后加食鹽進(jìn)行鹽析,因?yàn)槁然c能降低高級(jí)脂肪酸鈉的溶解度,使混合液分成上下兩層,上層為高級(jí)脂肪酸鈉鹽,下層為甘油和食鹽水的混合液。④脂肪、油、礦物油三者的比較物質(zhì)油脂礦物油脂肪油組成多種高級(jí)脂肪酸的甘油酯多種烴(石油及其分餾產(chǎn)品)含飽和烴基多含不飽和烴基多性質(zhì)固態(tài)或半固態(tài)液態(tài)液態(tài)具有酯的性質(zhì),能水解,有的油脂兼有烯烴的性質(zhì)具有烴的性質(zhì),不能水解鑒別加含酚酞的NaOH溶液,加熱,紅色變淺,不再分層加含酚酞的NaOH溶液,加熱,無(wú)變化用途營(yíng)養(yǎng)素可食用,化工原料如制肥皂、甘油燃料、化工原料【典型例題】例1.(2023·江蘇連云港市·高二期末)油脂是人體重要的供能物質(zhì),軟脂酸甘油酯分子中不含的元素是A.氫 B.碳 C.氮 D.氧【答案】C【解析】軟脂酸甘油酯屬于油脂,油脂是由C、H、O三種元素組成的,因此軟脂酸甘油酯中不含氮元素,C滿(mǎn)足題意;答案選C。例2.(2023·山西陽(yáng)泉市·高二期末)油脂在人體新陳代謝中發(fā)揮著重要的作用。有關(guān)油脂的說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.油脂的水解叫皂化反應(yīng)B.天然油脂大多為混甘油酯C.脂肪是飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯,熔點(diǎn)相對(duì)較高D.油脂的主要成分是高級(jí)脂肪酸的甘油酯,屬于酯類(lèi)【答案】A【解析】A.油脂在堿性條件下的水解叫皂化反應(yīng),故A錯(cuò)誤;B.天然油脂大多為多種高級(jí)脂肪酸和甘油形成的混甘油酯,故B正確;C.脂肪是飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯,熔點(diǎn)相對(duì)較高,常溫下呈固態(tài),故C正確;D.油脂的主要成分是高級(jí)脂肪酸的甘油酯,屬于酯類(lèi),故D正確;故選A。【核心歸納】①植物油與裂化汽油均含碳碳雙鍵,能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色。②區(qū)別油脂(酯)與礦物油(烴)的一般方法是加含酚酞的NaOH溶液,加熱,紅色變淺,最后不分層的為油脂(酯),否則為礦物油(烴)。3.甲酸酯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)甲酸酯的結(jié)構(gòu)為,分子中含有一個(gè)酯基和一個(gè)醛基,所以甲酸酯除了能發(fā)生水解反應(yīng)外,還可以發(fā)生醛的特征反應(yīng),如銀鏡反應(yīng)、與新制的Cu(OH)2反應(yīng)。由此可知,能發(fā)生銀鏡反應(yīng)及與新制的Cu(OH)2反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀的有醛、甲酸、甲酸酯等含有醛基的物質(zhì)?!颈貍渲R(shí)基礎(chǔ)練】1.(2023秋·陜西榆林·高二??计谀┰诎⑺酒チ值慕Y(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式(下式)中①②③④⑤⑥分別標(biāo)出了其分子中的不同的鍵。將阿司匹林與足量NaOH溶液共熱,發(fā)生反應(yīng)時(shí)斷鍵的位置是A.①④ B.②⑤ C.③④ D.②⑥【答案】D【解析】阿司匹林中含有酯基和羧基,與足量NaOH溶液共熱可發(fā)生中和反應(yīng)(斷⑥號(hào)鍵)和酯的水解反應(yīng)(斷②號(hào)鍵);答案選D。2.(2023春·高二課時(shí)練習(xí))下列有機(jī)化合物在水中的溶解度由大到小排列順序正確的是a.HOCH2CH2CH2OHb.CH3CH2CH2OHc.CH3CH2COOCH3d.HOCH2CH(OH)CH2OHA.d>a>b>c B.c>d>a>b C.d>b>c>a D.c>d>b>a【答案】A【解析】酯難溶于水,對(duì)于醇類(lèi)物質(zhì)來(lái)說(shuō),碳原子數(shù)相同的分子中所含羥基數(shù)越多,物質(zhì)在水中的溶解度就越大,因此題中有機(jī)化合物在水中的溶解度由大到小排列的順序?yàn)?,A項(xiàng)正確。3.(2023·高二課時(shí)練習(xí))下列表示正確的是A.甲酸乙酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式: B.乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:C.3-甲基丁烷的鍵線(xiàn)式: D.甲基的電子式:【答案】D【解析】A.甲酸乙酯是甲酸和乙醇形成的酯,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,A錯(cuò)誤;B.碳碳雙鍵不能省,乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,B錯(cuò)誤;C.根據(jù)命名規(guī)則,3-甲基丁烷命名錯(cuò)誤,應(yīng)為2-甲基丁烷,即為2-甲基丁烷的鍵線(xiàn)式,C錯(cuò)誤;D.甲基(-CH3)是電中性原子團(tuán),其電子式為,D正確;答案選D。4.(2023·高二課時(shí)練習(xí))用水即可區(qū)別的一組物質(zhì)是A.乙醇、乙醛、乙酸 B.乙酸乙酯、花生油、氯仿C.乙醇、硝基苯、葡萄糖溶液 D.苯、乙酸、四氯化碳【答案】D【解析】A.乙醇、乙醛、乙酸都溶于水,則用水不能區(qū)分乙醇、乙醛、乙酸,故A錯(cuò)誤;B.乙酸乙酯、花生油、氯仿都不溶于水,則用水不能區(qū)分乙酸乙酯、花生油、氯仿,故B錯(cuò)誤;C.乙醇溶于水,則用水不能區(qū)分乙醇和葡萄糖溶液,故C錯(cuò)誤;D.苯不溶于水,密度比水小,乙酸溶于水,四氯化碳不溶于水,密度比水大,則用水能區(qū)分苯、乙酸、四氯化碳,故D正確;故選D。5.(2023·高二課時(shí)練習(xí))下列敘述中不正確的是A.油脂氫化的目的是提高油脂的熔點(diǎn)和穩(wěn)定性B.油脂是高級(jí)脂肪酸與甘油所生成的酯C.油脂是混合物D.油脂屬于高分子化合物【答案】D【解析】A.油脂和H2加成后油脂中的不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯轉(zhuǎn)化成飽和的高級(jí)脂肪酸甘油酯,其熔點(diǎn)及穩(wěn)定性均得到提高,故A正確;B.油脂是高級(jí)脂肪酸和甘油所生成的酯,故B正確;C.油脂大多是由混甘油酯分子構(gòu)成的混合物,故C正確;D.油脂的相對(duì)分子質(zhì)量在10000以下,不屬于高分子化合物,故D錯(cuò)誤;故選:D。6.(2023春·遼寧鐵嶺·高二西豐縣高級(jí)中學(xué)??茧A段練習(xí))某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,它在一定條件下可能發(fā)生的反應(yīng)是①加成;②水解;③酯化;④氧化;⑤中和;⑥消去A.①③④⑤ B.①③④⑤⑥ C.①③⑤⑥ D.②③④【答案】B【分析】根據(jù)有機(jī)物含有醛基、羧基、醇羥基結(jié)構(gòu)、利用官能團(tuán)的性質(zhì)來(lái)解答?!窘馕觥竣儆袡C(jī)物含有醛基,則它能和氫氣發(fā)生加成反應(yīng),生成醇羥基,故①可能發(fā)生;②有機(jī)物中不含有鹵代烴,也不含有酯基,故②不可能發(fā)生;③有機(jī)物含有羧基能和醇羥基發(fā)生酯化反應(yīng),含有的醇羥基也能和羧酸發(fā)生酯化反應(yīng),故③可能發(fā)生;④有機(jī)物含有醇羥基結(jié)構(gòu),醇羥基能被氧化成醛基,該有機(jī)物中含有醛基,醛基能被氧化成羧酸,故④可能發(fā)生;⑤有機(jī)物含有羧基,具有酸性,能和堿發(fā)生中和反應(yīng),故⑤可能發(fā)生;⑥有機(jī)物中含有醇羥基,且醇羥基相鄰的碳上含有氫原子,故能發(fā)生消去反應(yīng),故⑥可能發(fā)生;故答案選B。【點(diǎn)睛】本題考查了有機(jī)物官能團(tuán)的性質(zhì),掌握常見(jiàn)有機(jī)物的官能團(tuán)間的轉(zhuǎn)化是解答本題的關(guān)鍵。7.(2023春·全國(guó)·高二期末)丙烯酸羥乙酯(III)可用作電子顯微鏡的脫水劑,可用下列方法制備:CH2=CHCOOH(I)+(II)CH2=CHCOOCH2CH2OH(III)下列說(shuō)法不正確的是A.化合物I能與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2B.可用Br2的CCl4溶液檢驗(yàn)化合物Ⅲ中是否混有化合物IC.化合物II與乙醛互為同分異構(gòu)體D.化合物III水解可生成2種有機(jī)物【答案】B【解析】A.化合物I中含有,能與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2,A正確;B.化合物I和化合物Ⅲ中都含有碳碳雙鍵,都能使Br2的CCl4溶液褪色,故不能用Br2的CCl4溶液檢驗(yàn)化合物Ⅲ中是否混有化合物I,B錯(cuò)誤;C.根據(jù)不飽和度,化合物II與乙醛互為同分異構(gòu)體,C正確;D.化合物III中含有酯基,能水解生成羧酸和醇,D正確;故選B。8.(2022秋·浙江紹興·高二統(tǒng)考期末)有機(jī)化合物與人類(lèi)的生活密切相關(guān),以下敘述中,正確的是①乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分②米酒變酸的過(guò)程涉及了氧化反應(yīng)③福爾馬林溶液可以用來(lái)保存標(biāo)本,是35~40%的甲醇水溶液④酒越陳越香是因?yàn)榘l(fā)生了酯化反應(yīng)⑤汽油中含有、、三種元素A.①②④ B.②③⑤ C.①②③ D.①④⑤【答案】A【解析】①乙醇為酒精、乙酸為醋酸,都是常用調(diào)味品的主要成分,正確;②米酒變酸的過(guò)程中醇類(lèi)變?yōu)轸人犷?lèi),涉及了氧化反應(yīng),正確;③福爾馬林溶液可以用來(lái)保存標(biāo)本,是35~40%的甲醛水溶液,錯(cuò)誤;④酒越陳越香是因?yàn)榘l(fā)生了酯化反應(yīng),生成有香味的酯類(lèi),正確;⑤汽油主要為烴類(lèi)物質(zhì),含有、元素,錯(cuò)誤;故選A。9.(2023春·云南·高二統(tǒng)考學(xué)業(yè)考試)記錄片《舌尖上的中國(guó)》展示了中華飲食文化的博大精深。下列烹飪用品的主要成分屬于油脂的是A.蔗糖 B.料酒 C.陳醋 D.菜籽油【答案】D【解析】A.蔗糖是二糖,屬于糖類(lèi),不屬于油脂,故A不符合題意;B.料酒的主要成分是乙醇,乙醇屬于醇類(lèi),不屬于油脂,故B不符合題意;C.陳醋的主要成分是乙酸,乙酸屬于羧酸,不屬于油脂,故C不符合題意;D.菜籽油的主要成分是不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯,屬于油脂,故D符合題意;故選D。10.(2023·高二課時(shí)練習(xí))油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)屬于哪類(lèi)反應(yīng)A.氧化 B.取代 C.加成 D.聚合【答案】B【解析】油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)是酯基的取代反應(yīng),屬于取代反應(yīng);故選B。11.(2023春·北京順義·高二統(tǒng)考期中)具有下列結(jié)構(gòu)的化合物,其核磁共振氫譜中只有一組峰的是A. B. C. D.【答案】C【解析】A.丙烷分子中含有2類(lèi)氫原子,核磁共振氫譜中有2個(gè)不同的吸收峰,故A不符合題意;B.乙醇分子中含有3類(lèi)氫原子,核磁共振氫譜中有3個(gè)不同的吸收峰,故B不符合題意;C.二甲醚分子中含有1類(lèi)氫原子,核磁共振氫譜中有1個(gè)吸收峰,故C符合題意;D.乙酸分子中含有2類(lèi)氫原子,核磁共振氫譜中有2個(gè)不同的吸收峰,故D不符合題意;故選C。【關(guān)鍵能力提升練】12.(2023春·廣西欽州·高一統(tǒng)考期中)酯是自然界中廣泛存在的物質(zhì),分子式為的酯共有(不考慮立體異構(gòu))A.4種 B.5種 C.6種 D.7種【答案】A【解析】書(shū)寫(xiě)同分異構(gòu)體時(shí),應(yīng)遵循一定的規(guī)律。本題首先應(yīng)保證有酯基,若為甲酸酯,丙基有2種結(jié)構(gòu),則對(duì)應(yīng)的酯有2種;若為乙酸酯,乙基有1種結(jié)構(gòu),則對(duì)應(yīng)的酯有1種;若為丙酸酯,則對(duì)應(yīng)的酯有1種,共4種。13.(2023春·河北邯鄲·高二校聯(lián)考期中)某有機(jī)物A是農(nóng)藥生產(chǎn)中的一種中間體,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖,下列敘述正確的是A.有機(jī)物A中含有三種含氧官能團(tuán)B.有機(jī)物A能發(fā)生取代反應(yīng)、消去反應(yīng)、氧化反應(yīng)C.1mol有機(jī)物A最多能與反應(yīng)D.1mol有機(jī)物A與足量NaOH溶液反應(yīng),最多可以消耗2mol【答案】B【解析】A.由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知A中含有酯基和羥基兩種含氧官能團(tuán),故A錯(cuò)誤;B.A中三種官能團(tuán)均可發(fā)生取代反應(yīng),醇羥基易被氧化發(fā)生氧化反應(yīng),Cl原子所連碳的鄰位碳上有氫可發(fā)生消去反應(yīng),故B正確;C.有機(jī)物A中只有苯環(huán)能發(fā)生加成反應(yīng),1molA能加成3mol氫氣,故C錯(cuò)誤;D.酯基和Cl原子都能消耗NaOH,且酯基水解產(chǎn)物有苯酚,能繼續(xù)與NaOH反應(yīng),則1molA能消耗3molNaOH,故D錯(cuò)誤;故選:B。14.(2023春·河北邢臺(tái)·高三校聯(lián)考階段練習(xí))布洛芬(結(jié)構(gòu)如圖)是一種較常用的解熱鎮(zhèn)痛藥,通過(guò)抑制前列腺素的合成起到鎮(zhèn)痛解熱作用。下列關(guān)于布洛芬的說(shuō)法正確的是
A.苯環(huán)上的一氯代物有4種(不考慮立體異構(gòu))B.1個(gè)布洛芬分子中有2個(gè)手性碳原子C.布洛芬可以發(fā)生加成、取代反應(yīng)D.布洛芬最多可以與反應(yīng)【答案】C【解析】A.苯環(huán)上氫原子有2種,一氯代物有2種,A項(xiàng)錯(cuò)誤;B.1個(gè)布洛芬分子中只有1個(gè)手性碳原子,如圖所示,B項(xiàng)錯(cuò)誤;C.布洛芬結(jié)構(gòu)中苯環(huán)可以發(fā)生加成反應(yīng),烴基、羧基都可以發(fā)生取代反應(yīng),C項(xiàng)正確;D.布洛芬最多可以與反應(yīng),D項(xiàng)錯(cuò)誤;故選C。15.(四川省成都市蓉城名校聯(lián)盟2023屆高三下學(xué)期第三次聯(lián)考理科綜合化學(xué)試題)布洛芬(Ibuprofen)是一種常見(jiàn)解熱鎮(zhèn)痛類(lèi)、非甾體抗炎藥,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。下列有關(guān)布洛芬的說(shuō)法正確的是
A.分子式為C13H17O2B.分子中所有碳原子在同一平面C.能發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)D.分子中有酯基和甲基兩種官能團(tuán)【答案】C【解析】A.該分子中C、H、O原子個(gè)數(shù)依次是13、18、2,分子式為C13H18O2,A錯(cuò)誤;B.分子中存在連接三個(gè)碳原子的飽和碳,所有碳原子一定不共平面,B錯(cuò)誤;C.含有苯環(huán)和羧基,苯環(huán)能發(fā)生加成反應(yīng),羧基能發(fā)生取代反應(yīng),C正確;D.甲基不是官能團(tuán),含有的官能團(tuán)是羧基,D錯(cuò)誤;故答案為:C。16.(2023春·河南·高二校聯(lián)考期中)觀(guān)察下列五種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,回答下列問(wèn)題:①②③④⑤(1)通過(guò)下列方法,不能區(qū)分有機(jī)物②與④的是___________(填字母)。A.紅外光譜B.核磁共振氫譜C.與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)(2)1mol有機(jī)物②最多能消耗___________。(3)有機(jī)物③不能發(fā)生的反應(yīng)類(lèi)型有___________(填字母)。A.水解反應(yīng) B.銀鏡反應(yīng) C.加成反應(yīng) D.消去反應(yīng)(4)關(guān)于有機(jī)物⑤,下列說(shuō)法正確的是___________(填字母)。A.與NaOH醇溶液共熱,可以得到B.可以發(fā)生酯化反應(yīng)、消去反應(yīng)、水解反應(yīng)C.與NaOH水溶液共熱,所得產(chǎn)物與乙二醇互為同系物D.1mol該物質(zhì)與足量鈉反應(yīng)可產(chǎn)生11.2L氫氣(5)一定條件下,有機(jī)物①可發(fā)生分子內(nèi)酯化反應(yīng),化學(xué)方程式為_(kāi)__________?!敬鸢浮?1)C(2)3(3)D(4)BC(5)【解析】(1)A.有機(jī)物②與④含有不同的官能團(tuán),故可用紅外光譜鑒別,A錯(cuò)誤;B.有機(jī)物②與④含有不同的氫的種類(lèi),有機(jī)物②含有6種氫,有機(jī)物④含有7種氫,故可用核磁共振氫譜鑒別,B錯(cuò)誤;C.有機(jī)物②含有醛基,有機(jī)物④含有碳碳雙鍵,均可使酸性高錳酸鉀溶液褪色,故無(wú)法用酸性高錳酸鉀鑒別二者,C正確;故選C。(2)1mol有機(jī)物②含有1mol醛基、1mol羧基,根據(jù)反應(yīng)的關(guān)系式-CHO~2Cu(OH)2~-COOH,1mol醛基能消耗2mol氫氧化銅,同時(shí)生成1mol羧基,反應(yīng)后該有機(jī)物含有2mol羧基,2mol羧基能消耗1mol氫氧化銅,共消耗氫氧化銅3mol;(3)A.有機(jī)物③含有酯基,可發(fā)生水解反應(yīng),A錯(cuò)誤;B.有機(jī)物③含有的酯基為甲酸酯,具有醛基的性質(zhì),可發(fā)生銀鏡反應(yīng),B錯(cuò)誤;C.有機(jī)物③含有苯環(huán),可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng),C錯(cuò)誤;D.有機(jī)物③無(wú)羥基和鹵素原子,故無(wú)法發(fā)生消去反應(yīng),D正確;故選D。(4
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